{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc-classico-riserva-2009-quintarelli","title":"Amarone della Valpolicella DOC Classico Réserve 2009 Quintarelli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2009 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2009 Quintarelli\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus autorisées de la tradition véronaise, signée par \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. C'est un vin important, riche et profond, obtenu à partir d'un assemblage de raisins typiques de la région et pensé pour offrir complexité, équilibre et grande personnalité. Le travail soigné et le long vieillissement contribuent à définir un style large, stratifié et capable d'évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Amarone naît dans la Valpolicella Classica, dans des vignobles situés dans la commune de Negrar, une zone historiquement vouée à la production de vins de qualité. Le territoire confère structure, profondeur et une matrice élégante, tandis que le séchage naturel des raisins concentre arômes et substance, donnant vie à un vin à forte identité. L'empreinte stylistique est celle d'un grand rouge de méditation et de table, capable d'unir richesse, intensité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenade profonde, anticipant déjà sa complexité. Au nez, émergent des notes intenses et élégantes d'amande, suivies de rappels de cerise, avec des nuances épicées que l'on retrouve également en bouche. En bouche, il est puissant, plein et complexe, avec une structure importante et une finale persistante. La composante tannique accompagne le vin avec autorité, tandis que la douceur équilibre la richesse gustative et soutient la rétro-olfaction épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2009 Quintarelli\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des braisés, des ragoûts, des rôtis importants, du gibier et des fromages affinés, mais peut également valoriser des préparations de la cuisine traditionnelle riches et complexes. Son intensité le rend également adapté à des moments de dégustation lente, peut-être aux côtés de plats au caractère affirmé et de matières premières de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOC Classico Riserva 2009 Quintarelli\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. En cas de bouteille jeune ou fraîchement ouverte, une courte aération avant le service peut être utile, afin de favoriser l'expression complète des arômes et de la trame gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un grand rouge italien, expression authentique de la Valpolicella Classica et du style de \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille qui allie prestige, profondeur et capacité de vieillissement, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la valeur œnologique. L'équilibre entre puissance, élégance et complexité en fait un choix convaincant pour des occasions spéciales et pour une cave de niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658811355522,"sku":"440bt95","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/11436b13aa25714b82226495b21ecf44.jpg?v=1779205411","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/amarone-de-la-valpolicelle-doc-classique-riserva-2009-quintarelli","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}