{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-da-3-litri-jerobaom","title":"Amarone della Valpolicella DOCG en 3 Litres Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 3 Litres Dal Forno Romano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong\u003e3 Litres\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien de grande personnalité, conçu pour ceux qui recherchent complexité, profondeur et évolution dans le temps. Son identité naît d'un long séchage des raisins, d'une sélection rigoureuse dans le vignoble et d'un travail de cave qui vise à la concentration, l'élégance et la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime de manière autoritaire la tradition de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, une région historiquement dédiée à la production de rouges intenses et structurés. Le cahier des charges \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e valorise une vinification qui concentre arômes et matière première à travers le séchage, offrant au vin un style riche, enveloppant et important. Dans le cas de \u003cstrong\u003eDal Forno Romano\u003c\/strong\u003e, la sélection des raisins et l'attention à la maturation contribuent à un profil de précision remarquable, avec une empreinte élégante et moderne, sans perdre la force typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et intense. Au nez, il offre des sensations complexes de griottes, de myrtilles et de chocolat, suivies de nuances plus évoluées de truffe, de tabac et de cuir neuf. En bouche, le vin est riche, plein et enveloppant, avec une texture serrée et une persistance très longue. La composante douce est importante, soutenue par une structure solide et un équilibre qui invite à la méditation. C'est un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e capable d'unir puissance et finesse, avec une finale large et profondément aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, l'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats savoureux et de longue cuisson, comme des braisés, du gibier, du filet au poivre, des plats mijotés et des fromages affinés. Il est également excellent avec des préparations riches de la cuisine traditionnelle vénitienne et avec des viandes rouges importantes. En alternative, il peut être servi seul, comme vin de fin de repas ou de méditation, surtout lorsque l'on souhaite vivre un moment de dégustation lente et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour l'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. En présence du format grand, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un service attentif aide à valoriser la richesse du vin et son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir cet \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un grand rouge italien au fort caractère, signé par une cave prestigieuse et proposé en format \u003cstrong\u003eJéroboam de 3 Litres\u003c\/strong\u003e, parfait pour des occasions spéciales, des dîners importants et des collections privées. C'est une bouteille qui allie valeur, présence scénique et potentiel d'évolution, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une orientation vers la qualité et la longue conservation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dal Forno Romano","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659335971202,"sku":"a4927dffe7","price":1430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dda24fa3226d47ea05e15aa3bf8b716b.jpg?v=1779245690","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/amarone-de-la-valpolicella-docg-en-3-litres-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}