{"product_id":"amarone-della-vapolicella-2017-docg-classico-vigneto-monte-sant-urbano","title":"Amarone de la Valpolicella 2017 DOCG Classico Vignoble Monte Sant Urbano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 Speri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e 2017 de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e est un grand vin italien qui allie puissance, élégance et profondeur aromatique. Il naît d'un vignoble symbole de la cave et représente au mieux le style de l’Amarone classique : riche, enveloppant et conçu pour offrir une expérience intense, raffinée et durable. C’est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin autoritaire, capable d'accompagner des moments spéciaux et d'évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Classico\u003c\/strong\u003e provient du \u003cstrong\u003eVigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e, dans la commune de Fumane, dans une zone vallonnée de la Valpolicella historique. L’assemblage est basé sur \u003cstrong\u003eCorvina veronese et Corvinone\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et une petite part de \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e, selon la tradition du territoire. Le séchage des raisins et la longue maturation qui suit contribuent à définir un profil large, concentré et complexe, soutenu par une structure importante et une vocation naturelle au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat intense\u003c\/strong\u003e, profond et lumineux. Au nez, il exprime des arômes éthérés et mûrs, avec des rappels de fruits secs et des sensations riches et enveloppantes. En bouche, il est corsé, chaud et sec, avec une texture pleine et harmonieuse. La structure est importante, mais reste en équilibre grâce à la finesse globale du vin. La finale est persistante, élégante et cohérente avec le caractère d'un Amarone Classico de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats riches et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants, du gibier et des viandes rouges en préparations lentes. Il s'accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats structurés de la cuisine traditionnelle. Il est également idéal comme vin de méditation ou de fin de repas, lorsque l'on désire une gorgée profonde et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser une meilleure expression aromatique et une dégustation plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir cet Amarone signifie opter pour une étiquette prestigieuse de \u003cstrong\u003eSperi\u003c\/strong\u003e, expression authentique de la Valpolicella Classica et du caractère du vignoble Monte Sant'Urbano. C’est un vin qui allie valeur territoriale, complexité et capacité d'évolution, se révélant parfait pour ceux qui souhaitent acheter un Amarone en ligne de qualité, à réserver pour des occasions importantes ou à offrir en toute confiance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229639042,"sku":"d219a01876","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ab5f9965f85777c6dfa64636032fc3d.jpg?v=1779235115","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/amarone-de-la-valpolicella-2017-docg-classico-vignoble-monte-saint-urbain","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}