{"product_id":"amarone-classico-dop-2000-quintarelli","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e est un vin de grande personnalité, expression autorisée de la tradition vénitienne et du style inconfondable de \u003cstrong\u003eQuintarelli Giuseppe\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un rouge important, riche et profond, conçu pour ceux qui recherchent un vin structuré, complexe et capable d'offrir une expérience de dégustation intense et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP\u003c\/strong\u003e naît de raisins cultivés sur le mont Cappaleta, dans une zone qui rappelle l’identité la plus authentique de la zone classique de la Valpolicella. Ici, le vin trouve un équilibre entre puissance et finesse, avec un style qui unit matière, précision aromatique et une progression gustative élégante. La maturation en fûts de Slavonie contribue à définir un profil harmonieux, en maintenant le caractère du vin et en accompagnant son évolution avec mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'une couleur rouge grenat soutenue, marquant dès le départ sa nature mûre et concentrée. Le bouquet est intense et nuancé, avec des rappels d'épices indiennes, de poivre blanc et de fruits des bois délicats, auxquels s'ajoutent des nuances plus évoluées de tabac et d'asphalte. En bouche, il est lumineux, frais et intense, avec une trame importante et une longue finale. La structure est évidente mais bien intégrée, soutenue par une fraîcheur vive qui allège sa puissance et prolonge sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats riches et savoureux, en particulier avec des viandes rouges braisées, des rôtis importants, du gibier et des préparations longuement cuites. Il s'accorde naturellement également avec des fromages affinés et des plats structurés de la cuisine traditionnelle italienne, où son intensité aromatique et sa profondeur trouvent un complément idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e se situe entre 18 et 20°C. Il est conseillé de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l’expression du bouquet et l’harmonie de la gorgée, surtout dans une bouteille avec un profil aussi riche et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOP 2000 Quintarelli\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin de grand prestige, capable d'unir intensité, élégance et longévité. C'est une bouteille qui se distingue par son identité territoriale, sa profondeur goût-olfactive et sa polyvalence dans les accords avec la grande cuisine. Parfait pour des occasions spéciales ou pour une dégustation de haut niveau, elle représente un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au caractère du producteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659196510594,"sku":"439","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3a68f8ed1c9cce0985fd48ce244991bb.jpg?v=1779233183","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/amarone-classico-dop-2000-quintarelli-fr","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}