{"product_id":"aliseo-bianco-bio-2024-tramonti-doc-azienda-agricola-reale","title":"Aliseo Blanc Bio 2024 Tramonti DOC Azienda Agricola Reale","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAliseo Bianco Bio 2024 Tramonti DOC, blanc élégant de la Côte d'Amalfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAliseo Bianco Bio 2024 Tramonti DOC Azienda Agricola Reale\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui raconte avec authenticité la côte de Tramonti et sa tradition viticole. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eBiancazita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiancolella\u003c\/strong\u003e et Pepella, il exprime un profil délicat et territorial, lié à des vignes historiques et à un environnement collinéaire propice à la production de blancs frais, savoureux et d'une bonne finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eTramonti DOC Costa d’Amalfi\u003c\/strong\u003e identifie une zone fascinante et complexe, où le vignoble se développe entre pentes, expositions ventilées et sols d'origine volcanique. Dans ce contexte, Aliseo Bianco Bio 2024 interprète un style sobre et raffiné, soutenu par un travail en acier qui préserve la clarté aromatique et la propreté gustative. Les vignes d'origine, plantées dans les premières décennies du XXe siècle, ajoutent une valeur historique et identitaire à ce vin italien de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur claire et lumineuse, typique d'un blanc jeune et de caractère territorial. Le nez évoque des sensations fraîches et mesurées, avec des arômes floraux et fruités qui s'inscrivent dans un cadre élégant et naturel. En bouche, Aliseo Bianco Bio 2024 montre une gorgée agile, harmonieuse et bien définie, avec une fraîcheur vive et une agréable salinité qui soutient la dégustation. La finale est propre, linéaire et cohérente avec le style de la dénomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc s'accorde avec une grande polyvalence à la cuisine de la mer, en particulier aux antipasti de poisson, aux plats de pâtes délicats, aux fruits de mer, aux calamars et aux crustacés. Il est également idéal avec des légumes de saison, des tartes salées légères, des fromages frais et des plats méditerranéens simples mais savoureux. Sa structure équilibrée le rend adapté également à des préparations à base de poisson au four ou à la vapeur, sans en couvrir la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAliseo Bianco Bio 2024 Tramonti DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il est préférable de le servir frais mais pas trop froid, afin de valoriser ses arômes et son équilibre. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc de la Côte d'Amalfi avec une forte empreinte artisanale et territoriale. La production limitée, le lien avec des vignes historiques et l'assemblage autochtone en font une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un vin blanc original, élégant et reconnaissable. \u003cstrong\u003eAliseo Bianco Bio 2024 Tramonti DOC\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité, l'identité et le plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Reale Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261489538,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Aliseo.JPG?v=1779239463","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/aliseo-blanc-bio-2024-tramonti-doc-azienda-agricola-reale","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}