{"product_id":"5-stelle-sfursat-edizione-black-star-sforzato-di-valtellina-docg-2020-nino-negri-da-3-litri-jeroboam","title":"5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR Sforzato de Valtellina DOCG 2020 Nino Negri, de 3 Litres - Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Nino Negri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR\u003c\/strong\u003e est l'interprétation spéciale en format Jeroboam du célèbre \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG 2020\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e. Un vin important, identitaire et de grand charme, qui allie la force du Nebbiolo de montagne à la précieuse exclusivité d'une présentation pensée pour valoriser une année significative. C'est une bouteille qui parle de territoire, d'expérience et de personnalité, idéale pour ceux qui recherchent un vin rouge italien de collection mais aussi de table, capable d'offrir émotion et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit sur les pentes des Alpes Rétiches, le long de la rive droite de l’Adda, cet \u003cstrong\u003eSforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e naît de raisins \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, ici appelé Chiavennasca, cultivés entre 300 et 550 mètres d'altitude sur des sols sablo-limoneux, légers et peu profonds. La Valtellina est un territoire unique, où le climat alpin et la viticulture héroïque offrent des vins d'une verticalité extraordinaire. Le séchage naturel des raisins, suivi d'une vinification et d'un élevage soignés, confère à \u003cstrong\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR\u003c\/strong\u003e intensité, structure et élégance, avec un profil qui allie maturité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur grenat intense et des reflets rubis. Au nez, il offre un bouquet large et complexe, avec des notes de fleurs, d'épices méditerranéennes, de nuances balsamiques et de prune noire mûre. En bouche, il est équilibré, enveloppant et dynamique, avec une trame fruitée croquante qui soutient la gorgée. La structure est importante mais harmonieuse, les tannins sont présents et bien intégrés, tandis que la finale est longue, savoureuse et persistante. C'est un vin qui allie puissance et précision, sans renoncer à l'élégance typique du Nebbiolo valtellinese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des viandes rouges importantes, gibier, braisés et fromages affinés. Sa structure et sa sapidité le rendent parfait également avec des plats riches et savoureux de la cuisine de montagne, comme des préparations au four, des ragoûts et des rôtis structurés. C'est un vin de grande portée, capable d'accompagner des menus des grandes occasions et des dîners conviviaux où le vin veut être le protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Compte tenu de la structure et du degré d'alcool, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser son expression aromatique. Dans le format Jeroboam, le vin peut évoluer avec une grande élégance, offrant une expérience de dégustation encore plus large et engageante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003e5 Étoiles Sfursat ÉDITION BLACK STAR\u003c\/strong\u003e signifie apporter dans votre cave un grand rouge de Valtellina, signé par une cave historique comme \u003cstrong\u003eNino Negri\u003c\/strong\u003e, dans une édition spéciale qui valorise à la fois le contenu et la présentation. C'est un achat idéal pour ceux qui désirent un vin d'occasion, avec une forte identité territoriale, une excellente capacité d'évolution et une personnalité capable de se démarquer. Parfait pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche vraiment premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659224822146,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sfursatt_ghnr-ow.jpg?v=1779234254","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/products\/5-etoiles-sfursat-edition-black-star-sforzato-de-valtellina-docg-2020-nino-negri-en-3-litres-jeroboam","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}