{"title":"Zenato","description":"\u003ch2\u003eZenato : vins iconiques du Lac de Garde et de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e rassemble une sélection de vins qui racontent deux territoires symboles de la Vénétie : le Lugana et la Valpolicella. De l’élégance du \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e à la profondeur de l’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e, jusqu’au caractère du \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, cette page réunit des étiquettes capables d’unir identité territoriale, précision stylistique et grande capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFondée en 1960 par Sergio Zenato et aujourd’hui dirigée par la famille, la cave a construit sa réputation en valorisant des cépages autochtones et des interprétations modernes des grands classiques vénitiens. Les vins Zenato présents dans cette sélection comprennent des millésimes différents, des formats spéciaux comme magnum et jeroboam, ainsi que des éditions limitées et des bouteilles de collection pensées pour ceux qui recherchent des expressions autoritaires et distinctives.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe territoire : Lugana et Valpolicella\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cœur productif de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e se divise entre le domaine de S. Cristina à San Benedetto di Lugana et le domaine Costalunga en Valpolicella. Dans le premier cas, domine le \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, cépage qui donne naissance à des blancs d’une grande finesse, fraîcheur et structure. Dans le second, trouvent leur place \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, base des rouges les plus identitaires de la cave, y compris les Amarone et les Valpolicella Ripasso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette double âme rend la collection particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent explorer, sous la même marque, à la fois la vocation blanche du Garda et la force expressive de la Valpolicella. Chaque bouteille reflète une lecture précise du territoire, avec un équilibre entre tradition et recherche qualitative.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes étiquettes les plus représentatives de la sélection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParmi les vins les plus iconiques, se distinguent l’\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e dans ses différentes millésimes et interprétations, le \u003cstrong\u003eRipassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e, proposé également en versions réserve. À côté de ces références, trouvent leur place des bouteilles d’un intérêt particulier comme \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e, l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e et les éditions spéciales ou archives historiques, pensées pour les passionnés de vins rares et de collection.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e : structure, concentration et grande profondeur gustative.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRipasso\u003c\/strong\u003e : douceur, harmonie et épices élégantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e : fraîcheur, sapidité et finesse aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats spéciaux\u003c\/strong\u003e : idéaux pour des occasions importantes et le collectionnisme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa polyvalence de la collection Zenato permet des accords très variés. L’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e s’exprime au mieux avec du gibier, des braisés et des viandes importantes, tandis que le \u003cstrong\u003eRipassa\u003c\/strong\u003e accompagne avec équilibre des antipasti savoureux, des plats principaux intenses et des viandes blanches structurées. Le \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e, en revanche, est parfait avec des plats de poisson, des fromages doux et des préparations délicates, grâce à son profil frais et raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bouteilles en format magnum, jeroboam et caisse en bois sont également idéales comme idées cadeaux pour les passionnés de grands rouges vénitiens et d’étiquettes à forte valeur symbolique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir les vins Zenato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisir les vins \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e signifie s’orienter vers une cave capable de représenter avec cohérence deux excellences de la Vénétie. Chaque étiquette allie reconnaissance, qualité et une forte connexion avec le territoire, offrant à la fois des vins à déguster lors d’occasions spéciales et des bouteilles à conserver dans le temps. Explorez la sélection et découvrez l’équilibre entre le caractère de la Valpolicella et la finesse du Lac de Garde.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ripassa-contemporaneo-infinito-edizione-speciale-limitata-valpolicella-ripasso-doc-superiore","title":"Revisite CONTEMPORAIN INFINI Édition Spéciale Limitée Valpolicella Ripasso DOC Supérieur","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRevisitez Contemporaneo Infinito : édition spéciale limitée de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevisitez CONTEMPORANEO INFINITO Édition Spéciale Limitée Valpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e est une proposition exclusive qui allie la valeur du vin à la force d'un projet artistique numéroté et de collection. L'étui contient deux bouteilles en édition limitée, conçues pour ceux qui recherchent un cadeau raffiné, original et riche de sens, sans renoncer à la qualité d'un grand rouge de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît d'un assemblage traditionnel de l'appellation, avec \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, cépages symboles de l'identité veronaise. La typologie \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e exprime un profil plus riche et enveloppant par rapport au Valpolicella classique, grâce au passage sur les marc de l’Amarone, pratique qui confère une plus grande profondeur, structure et complexité aromatique. Le résultat est un rouge élégant, intense et mesuré, capable de raconter le territoire avec équilibre et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de petits fruits rouges mûrs, enrichis de nuances épicées et d'une sensation de fruit plein et pur. En bouche, \u003cstrong\u003eRevisitez CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e montre de la douceur, une bonne structure et une gorgée veloutée, soutenue par une trame tannique présente mais bien intégrée. La fraîcheur contribue à maintenir la dégustation harmonieuse, tandis que la finale est longue et persistante, avec des retours fruités et épicés qui invitent à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin idéal avec du gibier, des rôtis, des grillades de viande et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il s'accorde également avec grande efficacité à des charcuteries et des fromages affinés, ainsi qu'à des plats structurés et riches en goût. Grâce à son caractère enveloppant, \u003cstrong\u003eRevisitez CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e accompagne bien également des occasions conviviales où l'on souhaite servir un rouge important mais polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est utile de déboucher un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un décanteur n'est pas indispensable, mais un peu d'oxygénation peut valoriser son profil dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette édition spéciale allie contenu et forme : un vin apprécié pour son élégance et sa persistance, présenté dans un étui de collection avec des bouteilles numérotées. C'est un choix parfait pour un cadeau important, pour célébrer un moment spécial ou pour enrichir sa cave avec une étiquette distinctive. \u003cstrong\u003eRevisitez CONTEMPORANEO INFINITO\u003c\/strong\u003e représente un achat intéressant pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, lié à la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e et signé par un domaine fiable comme \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658575917442,"sku":"1893","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ripassa_CONTEMPORANEO_INFINITO_Edizione_Speciale_Limitata_Valpolicella_Ripasso_DOC_Superiore.jpg?v=1779196729"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-magnum-zenato","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 Magnum Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e est un grand rouge de la tradition vénitienne, expression autorisée de la zone classique de la Valpolicella. Signé par \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, il naît d'un équilibre réussi entre richesse, profondeur et finesse, avec le format Magnum qui valorise encore plus sa présence à table et son évolution dans le temps. Un vin pensé pour ceux qui recherchent un Amarone intense, structuré et capable d'accompagner des moments importants ou une dégustation méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e provient de la propriété Costalunga, à S. Ambrogio, au cœur de la zone classique de la Valpolicella. Ici, la tradition de l'appassimento rencontre une identité territoriale bien reconnaissable, faite de raisins soigneusement sélectionnés et d'un style qui mise sur concentration, complexité et harmonie. Le mélange de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e construit un profil typique mais personnel, avec une composante aromatique profonde et une structure importante, soutenue par un affinage en fûts de chêne d'au moins 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge très intense, dense et profonde, cohérente avec le type. Au nez, il offre des sensations mûres et enveloppantes, avec des rappels de fruits à l'eau-de-vie, de fruits secs, d'épices et de notes plus évoluées, tandis que la bouche est ample, chaude et pleine, soutenue par une trame importante et une bonne persistance. L'appassimento des raisins et la longue maturation confèrent au vin une personnalité riche, élégante et résolument structurée, avec un équilibre qui privilégie profondeur et douceur sans renoncer à la vivacité typique de la Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin idéal avec des rôtis, du gibier, des braisés, des viandes rouges et des fromages affinés, grâce à sa force gustative et à sa capacité à soutenir des préparations savoureuses et complexes. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e est parfait aussi seul, comme vin de méditation, ou pour clore un dîner important avec un verre de grande personnalité. Le format Magnum le rend particulièrement adapté aux occasions conviviales et aux moments de célébration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille Magnum, il peut être utile de déboucher un peu à l'avance, afin de favoriser l'expression aromatique et une meilleure ouverture du bouquet. Il n'est pas nécessaire d'un service trop froid : il est préférable de valoriser la complexité du vin et sa largeur naturelle en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Magnum Zenato\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand classique du vin italien, dans une version qui allie prestige, élégance et capacité de vieillissement. Le territoire, la sélection des raisins et le style de la cave donnent vie à un rouge important, adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'offrir, de collectionner ou d'accompagner un dîner mémorable avec une étiquette de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658608816514,"sku":"1790o10x","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2018-magnum","title":"Lugana réserve Sergio Zenato 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e: élégance et structure du cœur du Lugana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e est une interprétation autoritaire de l'appellation, née de raisins \u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e et conçue pour exprimer le côté le plus riche, complexe et durable de ce grand vin blanc italien. La signature de Zenato raconte une approche moderne mais ancrée dans le territoire, avec une réserve qui allie finesse, profondeur et une personnalité capable de se distinguer à table. Le format magnum valorise encore plus l’évolution du vin, le rendant idéal également pour des occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone du \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e, région propice entre le Veneto et la Lombardie, où le \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e trouve des conditions particulièrement favorables pour donner des vins au profil élégant, savoureux et harmonieux. Dans le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e, le choix d'une vinification partiellement en bois et d'un affinage ultérieur en bouteille contribue à donner plus de profondeur, sans renoncer à l’empreinte typique fraîche et territoriale du cépage. Le résultat est un blanc de caractère, plus riche et complexe par rapport à un Lugana jeune, mais encore très lisible et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, qui peut évoluer vers des nuances plus mûres avec le temps. Au nez, il offre des arômes raffinés et articulés, avec des rappels de fruits à chair jaune, de fleurs délicates, de notes balsamiques et de nuances minérales, accompagnés de sensations plus larges données par l’affinage. En bouche, il est enveloppant, équilibré et de bonne structure, avec une fraîcheur qui soutient la gorgée et une agréable persistance finale. La composante boisée, bien intégrée, contribue à la complexité sans couvrir l’identité variétale du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa personnalité, le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande polyvalence des plats délicats, des risottos, des pâtes avec des sauces blanches, des soupes de poisson, des viandes blanches légères et des fromages à maturation moyenne. Il est particulièrement indiqué avec des plats de mer structurés, des poissons au four ou des préparations avec des sauces douces, où fraîcheur et rondeur trouvent un équilibre très agréable. Le format magnum en fait également un choix parfait pour un dîner convivial ou un cadeau important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime plus précisément sa complexité aromatique et sa structure. S'il est servi lors d'occasions spéciales, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour s'ouvrir progressivement et montrer toute son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc de territoire avec une présentation plus importante et gastronomique, capable d'unir prestige, équilibre et polyvalence. C'est un vin idéal pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin blanc italien\u003c\/strong\u003e avec plus de profondeur par rapport aux versions plus immédiates, mais sans perdre en buvabilité et en finesse. Le magnum ajoute du charme, de la valeur et une excellente présence scénique, le rendant parfait pour la table, pour une dégustation partagée ou pour enrichir une cave avec une étiquette de référence du \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658682413442,"sku":"d431ef562a","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec54338792a952f83dad4e817faf9070.jpg?v=1779198804"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-zenato","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2017 Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, né d'une sélection de raisins pensée pour raconter au mieux le territoire d'origine et la vision de la cave. La rencontre entre \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e crée un vin au profil élégant, harmonieux et engageant, avec une structure capable de soutenir le temps et une buvabilité qui invite au verre suivant. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien important, distinctif et adapté aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e unit des raisins provenant de deux zones symboles de l'histoire de la famille Zenato : la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, avec le Tenuta Costalunga, et les collines morainiques du Garda. La présence de la Corvina Veronese évoque l'identité vénète la plus authentique, tandis que le Merlot apporte douceur et plénitude au goût. Le résultat est un vin qui interprète le territoire avec un style moderne mais ancré dans ses racines, grâce également au léger appassimento des raisins et à l'affinage en fût, éléments qui définissent son caractère riche et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, il offre un profil enveloppant, avec des sensations fruitées mûres et des nuances épicées, accompagnées de tons plus complexes qui rappellent l'évolution en bois. En bouche, \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e montre corps, structure et équilibre, avec une trame douce mais soutenue par une bonne fraîcheur. La gorgée est pleine, élégante et raffinée, avec des tannins présents mais bien intégrés et une finale persistante, chaude et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa structure le rend parfait avec des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier, des fromages affinés et des plats savoureux de la cuisine italienne. Il s'accorde également bien avec des préparations riches comme des pappardelles au ragù, de la joue de bœuf, des lasagnes au four et des risottos intenses. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin de table important, capable de valoriser à la fois des dîners formels et des moments conviviaux de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression du bouquet et l'harmonie de la gorgée, surtout si le vin est dégusté en accompagnement de plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente une synthèse réussie entre identité territoriale, élégance et richesse gustative. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e est une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, original et adapté à des occasions importantes. La signature Zenato, le travail sur les raisins et l'équilibre entre Corvina Veronese et Merlot en font une étiquette capable d'unir plaisir immédiat et profondeur, avec une excellente polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658696077698,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/alberto-2017-IWS.webp?v=1779199437"},{"product_id":"lugana-riserva-sergio-zenato-2018-jeroboam-3-litri","title":"Lugana réserve Sergio Zenato 2018 JEROBOAM 3 Litres","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e en format Jeroboam de 3 litres est une version importante et spectaculaire de l'une des étiquettes les plus représentatives du domaine Zenato. Produit avec \u003cstrong\u003e100% Trebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, il interprète le territoire avec un profil riche, élégant et conçu pour évoluer avec le temps. C'est une réserve qui naît d'une vision précise : valoriser un cépage historique du Garda dans une clé plus structurée et autoritaire, sans renoncer à la finesse typique du Lugana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLugana Riserva\u003c\/strong\u003e exprime le lien avec la région du \u003cstrong\u003eLac de Garde\u003c\/strong\u003e et avec une appellation qui a su s'imposer par sa fraîcheur, sa personnalité et sa capacité de vieillissement. Le choix du Trebbiano di Lugana permet de construire un blanc d'une plus grande profondeur par rapport à l'interprétation plus immédiate du type. La vinification prévoit une fermentation en partie en bois et en partie en acier, suivie d'un affinage qui contribue à donner complexité, équilibre et une texture plus large en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune lumineux et des nuances qui peuvent évoluer avec le temps vers des tons plus intenses. Au nez, il offre un profil fin et articulé, avec des sensations florales, fruitées et des notes plus mûres qui s'intègrent avec la contribution de l'affinage. En bouche, le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure, une fraîcheur équilibrée et une finale salée et persistante. La gorgée est enveloppante mais précise, avec une trame élégante qui rend le vin adapté tant à la table qu'à des moments de dégustation plus médités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa polyvalence, ce vin s'accorde avec des plats de poisson, des crustacés, des risottos, des soupes de fruits de mer, des pâtes avec des sauces blanches et des fromages à maturation moyenne. Sa structure lui permet d'accompagner également des préparations plus riches, à condition qu'elles restent cohérentes avec l'élégance du vin. Le format Jeroboam le rend particulièrement intéressant pour des dîners importants, des occasions conviviales et des tables nombreuses où l'on souhaite servir un blanc de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même servi à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert peu avant le service, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité aromatique. Dans le format de 3 litres, une gestion attentive de la température aide à maintenir sa fraîcheur et son équilibre tout au long du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un \u003cstrong\u003eblanc italien\u003c\/strong\u003e de caractère, signé par un domaine solide et reconnaissable comme \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eLugana Riserva Sergio Zenato 2018 Jeroboam 3 Litres\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, capacité évolutive et grand impact à table. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un Lugana plus structuré, élégant et polyvalent, mais aussi pour ceux qui désirent un format spécial à partager lors d'occasions mémorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658766692738,"sku":"d431ef562a","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec54338792a952f83dad4e817faf9070_2b4275ab-c63c-4727-8eb5-967b7fd63581.jpg?v=1779202619"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2017-jeroboam-3-litri","title":"Amarone della Valpolicella docg 2017 JEROBOAM 3 Litres","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017 Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e est une version importante et spectaculaire de l'un des grands rouges italiens, proposée dans le format jeroboam de 3 litres et conditionnée dans une caisse en bois. Elle naît d'une sélection soignée de raisins du domaine Costalunga, en \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, et interprète avec cohérence le style riche, profond et enveloppant qui a rendu cette appellation célèbre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone classique de la Valpolicella, sur le territoire de S. Ambrogio, offre le contexte idéal pour un vin d'identité forte comme cet \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. Le mélange, avec \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, raconte la tradition locale avec une empreinte moderne et autoritaire. Le séchage des raisins dans le fruttaio, suivi d'une longue maturation en fût de chêne, contribue à construire un profil riche, concentré et harmonieux, pensé pour exprimer au mieux la structure du grand rouge à vieillir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et dense, typique d'un vin de grande matière. Au nez, des sensations mûres et intenses émergent, avec une trame olfactive large qui accompagne une gorgée pleine, chaude et persistante. La structure est importante, soutenue par une bonne douceur et une composante tannique capable de donner équilibre et profondeur. L'ensemble est sec, complexe et généreux, avec une finale longue qui invite à une dégustation lente et méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des rôtis importants, des braisés, du gibier et des fromages affinés. Sa richesse le rend également adapté à des plats structurés de la cuisine traditionnelle, comme des viandes braisées ou des préparations savoureuses et lentes. C'est aussi un excellent vin de méditation, à déguster seul dans les moments où l'on souhaite un rouge de grande présence et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Dans un grand format comme le jeroboam, il est utile de prévoir un service avec un léger temps d'avance par rapport à la consommation, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'évolution dans le verre. Une courte aération peut être utile, surtout si le vin est débouché à l'occasion d'un dîner important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un grand rouge vénitien signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expression autoritaire de la Valpolicella Classica et idéal pour ceux qui recherchent une étiquette à fort impact. Le format de 3 litres valorise les occasions spéciales, les convivialités importantes et les cadeaux de représentation, offrant également une présentation élégante grâce à la caisse en bois. C'est une bouteille qui allie prestige, tradition et plaisir de dégustation, avec un profil parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de grand caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658914247042,"sku":"1790o10x","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato-2013-doc-magnum","title":"Campagna Amarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn grand rouge de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, qui exprime au mieux le caractère de l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e dans un format Magnum pensé pour les occasions importantes. Il naît d'une sélection soigneuse de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, avec des raisins provenant des vignobles les plus anciens de S. Ambrogio. C'est un vin structuré, profond et de forte personnalité, capable d'unir intensité, élégance et grande capacité d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e provient de l'une des zones les plus représentatives de l'appellation, au cœur de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Ici, le travail dans les vignes et la sélection des raisins sont décisifs pour obtenir un vin de caractère, construit sur l'équilibre et la concentration. Le processus de séchage des raisins pendant quelques mois, suivi d'une vinification lente et d'un long affinage en bois et en bouteille, contribue à définir un style riche, profond et harmonieux, typique des grands Amarone de méditation et de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intense et dense, prélude à un profil olfactif large et complexe. Le séchage des raisins et la longue maturation offrent des sensations mûres et enveloppantes, avec une gorgée riche, pleine et persistante. La structure est importante, soutenue par une trame tannique présente mais bien intégrée et par une fraîcheur qui accompagne le vin sans l'alourdir. L'ensemble est à la fois austère et généreux, avec une finale longue et satisfaisante, conçue pour évoluer davantage dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité aux rôtis de gibier, viandes rouges grillées, braisés, plats mijotés et fromages affinés. Il est également parfait pour accompagner des plats structurés et savoureux de la cuisine traditionnelle, surtout lorsque la richesse de la préparation nécessite un vin tout aussi autoritaire. Grâce à son style important, il peut être choisi comme vin de méditation, à servir en fin de repas lors d'un moment de dégustation lente et attentive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un certain temps avant le moment de la consommation, afin de favoriser l'expression aromatique et l'équilibre de la gorgée. Le format Magnum valorise encore plus l'évolution du vin et le rend idéal pour partager une expérience de dégustation plus large et conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2013 DOC Magnum\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin important, authentique et représentatif du territoire veronais. La signature de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, la sélection des raisins des vignobles les plus anciens et le long affinage racontent une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un grand rouge italien à offrir, à collectionner ou à déboucher lors d'occasions spéciales. C'est un choix de prestige, mais aussi de grand charme pour ceux qui aiment les vins intenses, complexes et de longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658938724738,"sku":"c0349ab594","price":175.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d7479daab4a4dc958f7e6acb7df983b.jpg?v=1779212201"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno-magnum","title":"Amarone Archivio Storico Zenato 2008 Édition Limitée et Numérotée Caisse unique en bois MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008 Magnum : édition limitée de collection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e est une référence rare et prestigieuse, pensée pour ceux qui recherchent un grand vin rouge italien capable d'unir profondeur, évolution et valeur de collection. L’édition limitée et numérotée, proposée dans une caisse en bois, exprime toute l’identité de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e à travers une sélection spéciale née pour célébrer une année exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e représente un style riche, autoritaire et durable, typique des grands rouges vénitiens obtenus à partir de raisins passerillés. L’idée de mettre de côté un fût et d’attendre dix ans raconte une philosophie de production orientée vers la patience et la recherche de la plus grande expression du temps. Le résultat est un vin pensé pour le vieillissement, capable d’offrir complexité et profondeur, avec un profil important et adapté aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, l’\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e se présente d’une couleur très intense, avec des reflets mûrs et une texture riche. Au nez, il peut développer des arômes amples et enveloppants, avec des sensations de fruits rouges et noirs sous spiritueux, d’épices douces, de confiture et de nuances évolutives typiques d’un grand rouge à long affinage. En bouche, il se présente vraisemblablement plein, chaud et structuré, avec une composante tannique présente mais harmonieuse et une finale persistante, élégante et profondément satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vin comme \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats riches et savoureux. Il est idéal avec des braisés, du gibier, des viandes rouges en sauce, des rôtis importants et des fromages affinés. Il se prête également bien à des moments de dégustation méditative, peut-être en fin de repas, lorsque l’on souhaite mettre en valeur un rouge autoritaire et complexe. Grâce au format Magnum, il est parfait aussi pour des dîners de représentation et des occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux l'\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Étant donné la structure et l’évolution du vin, il peut être utile de déboucher avec un certain temps d'avance pour favoriser l’ouverture aromatique ; alternativement, une courte aération en carafe peut aider seulement si le vin semble fermé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se distingue par son caractère exclusif, par le format Magnum et par sa disponibilité limitée, des éléments qui le rendent intéressant tant pour l’amateur que pour le collectionneur. \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e allie prestige, profondeur et potentiel évolutif, offrant une expérience de dégustation intense et mémorable. C’est un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table une bouteille capable de laisser une empreinte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658949374338,"sku":"1792","price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_aul2-g6.jpg?v=1779213537"},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva \u003cstrong\u003eSergio Zenato\u003c\/strong\u003e DOC : intensité et prestige de la Valpolicella Classica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e DOC représente l'une des expressions les plus autorisées de la cave Zenato, réalisée uniquement lors de certaines années et obtenue par la sélection des meilleures raisins provenant des vignobles les plus anciens de S. Ambrogio, au cœur de la Valpolicella Classica. C'est un vin important, riche de personnalité et conçu pour ceux qui recherchent un rouge italien d'une grande profondeur, capable de marier tradition, structure et remarquable capacité d'accord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caractère de l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e naît d'un territoire historiquement voué à la grande viticulture vénète. La base ampélographique est composée à 80 % de Corvina, à 10 % de Rondinella et à 10 % d'Oseleta, un ensemble qui donne vie à un profil intense, plein et complexe. La technique particulière de l’appassimento, réalisée pendant environ trois ou quatre mois dans des fruttai secs et bien aérés, concentre les arômes et la substance, conférant au vin une richesse gustative et une empreinte d'élégance marquée. L'affinage prolongé en grandes fûts de chêne et le repos ultérieur en bouteille contribuent à définir un style mature, harmonieux et autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur profonde et impénétrable, typique des grands rouges de raisin sec. Au nez, il offre un profil intense, avec des sensations de fruits mûrs et des nuances épicées, accompagnées d'une complexité qui évolue avec le temps dans le verre. En bouche, il est riche, enveloppant et structuré, avec une trame tannique présente mais bien intégrée et une agréable sapidité gustative qui soutient la gorgée. La concentration est importante, mais reste équilibrée par une trame élégante et une longue persistance, idéale pour ceux qui apprécient les vins de méditation et d'évolution prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des rôtis de gibier, des viandes rouges grillées, des braisés et des fromages affinés. Sa structure importante le rend parfait également pour accompagner des plats savoureux et riches, en particulier lors des occasions où l'on souhaite un vin capable de soutenir des préparations intenses sans perdre d'équilibre. Il est également excellent en fin de repas, dégusté tranquillement comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service comprise entre 18 et 20 °C. Une courte aération en carafe peut être utile si la bouteille a été ouverte récemment, afin de favoriser l'expression du bouquet et de rendre la gorgée encore plus harmonieuse. C'est un vin qui bénéficie d'un service attentif et d'un grand verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un grand vin de la Valpolicella Classica, expression de sélection, de temps et de soin artisanal. Sa nature réservée aux meilleures années, associée à une longue maturation, en fait une bouteille de forte valeur perçue, parfaite pour un dîner important, pour un cadeau raffiné ou pour enrichir sa cave avec un rouge de prestige. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur le style, la profondeur et la fiabilité du producteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658969919874,"sku":"1791","price":355.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bb4dfb1585a64c0bbb898f15f42e3168.jpg?v=1779215351"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2021-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien qui interprète avec équilibre et personnalité le territoire classique de l'appellation. Il naît d'un assemblage traditionnel de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e, et se distingue par un style harmonieux, sec et agréablement savoureux. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Valpolicella authentique, élégant et polyvalent, capable de combiner buvabilité et structure sans renoncer à la finesse et à l'identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de la zone de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, une région historique de la province de Vérone caractérisée par des vignobles en coteaux et un équilibre naturel entre fraîcheur et maturité du fruit. Les vignes sont situées à une altitude moyenne de 250\/300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des expositions favorables qui aident à préserver la fragrance aromatique des raisins. La vendange manuelle, effectuée dans la première décade d'octobre, contribue à récolter le fruit au moment le plus approprié pour exprimer précision et cohérence stylistique. La vinification prévoit une macération traditionnelle et un affinage en tonneaux de chêne, éléments qui accompagnent le vin vers une plus grande complexité sans alourdir son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un caractère classique et reconnaissable, joué sur un profil olfactif délicat mais net. Les notes de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e, griottes et fruits rouges anticipent une gorgée sèche, veloutée et de bonne structure. En bouche, apparaissent des sensations de cerise et de prune, soutenues par une agréable empreinte minérale et une finale longue, savoureuse et harmonieuse. Le vin montre une texture douce mais non frêle, avec une fraîcheur bien intégrée et des tanins présents de manière mesurée, ce qui rend la gorgée fluide et adaptée à une consommation à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de pâtes savoureux, des risottos aux champignons, des viandes blanches rôties, de la volaille noble et des préparations de la tradition vénitienne. Il est également très agréable avec des charcuteries, des fromages à maturation moyenne et des plats de viande pas trop structurés. Sa fraîcheur, associée à la composante fruitée et à la finale savoureuse, en fait un rouge extrêmement polyvalent, capable de valoriser une cuisine quotidienne soignée mais aussi des déjeuners et dîners plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e pour en apprécier au mieux l'équilibre, la douceur et la fraîcheur aromatique. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de laisser un court moment dans le verre ou d'ouvrir quelques minutes à l'avance pour favoriser l'évolution des arômes, sans nécessité de décanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge de terroir, fiable et agréable, qui allie tradition de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e et soin œnologique. Le \u003cstrong\u003eValpolicella Classico Superiore DOC 2021 Zenato\u003c\/strong\u003e offre un excellent équilibre entre fruit, structure et buvabilité, se révélant adapté tant à l'accord quotidien qu'à des occasions plus spéciales. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la relation entre qualité, identité et polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030278530,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Valpolicella-Classico-Superiore_DOC.webp?v=1779218387"},{"product_id":"amarone-riserva-1997-docg-sergio-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo Carrubo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato : grand rouge de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin de forte personnalité, né de la sélection des meilleures raisins de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e dans les vignobles historiques de S. Ambrogio, au cœur de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, complexe et adapté à une longue évolution dans le temps, capable d'unir richesse, équilibre et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production naît dans l'une des zones les plus représentatives de l'appellation, sur des collines exposées au sud-est et sur des sols principalement crayeux et calcaires, éléments qui contribuent à donner mesure et finesse au profil du vin. La récolte a lieu dans la première décade d'octobre et les raisins sont soigneusement sélectionnés avant le séchage, une phase fondamentale pour concentrer arômes, structure et douceur. Le résultat est un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e au caractère intense, construit avec précision et pensé pour exprimer au mieux la tradition du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis soutenu\u003c\/strong\u003e, destiné à virer vers le grenat avec le vieillissement. Le bouquet est ample et généreux, avec des sensations de fruits des sous-bois très mûrs, d'épices et de notes profondes qui rappellent la concentration typique de l'Amarone. En bouche, il est chaud, plein et d'une grande épaisseur, avec une trame riche et enveloppante. L'équilibre entre structure et douceur le rend harmonieux et persistant, idéal pour ceux qui apprécient les vins rouges de forte présence et de longue mémoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des rôtis de gibier, des viandes rouges grillées, des braisés et des fromages affinés. Sa structure importante le rend également adapté à des plats au goût prononcé et riche, tandis qu'en fin de repas, il peut être dégusté comme vin de méditation, dans un moment de dégustation lente et contemplative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1997 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e, en ouvrant la bouteille au moins une heure avant le service pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie gustative. Si le vin a été conservé longtemps, une ouverture anticipée peut encore aider sa pleine évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un grand rouge italien lié à la tradition de la Valpolicella et signé par une cave de référence comme Zenato. Le millésime, la sélection des raisins et le long affinage en font un vin de prestige, parfait pour un dîner important, pour un cadeau autoritaire ou pour enrichir sa cave avec une étiquette capable d'offrir émotion, complexité et longévité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659182453122,"sku":"1788bt08x","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T141616.495.jpg?v=1779231264"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato","title":"Campagna Trousers 2016 DOCG Sergio Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato : élégance et puissance de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge italien signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, expression d'une sélection soignée de raisins provenant des plus anciens vignobles de S. Ambrogio, au cœur de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Il naît seulement lors de certaines années et représente une lecture autorisée et profonde de l’Amarone, capable d’unir richesse, équilibre et longue persistance. L'assemblage de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e construit un profil intense, complexe et adapté à ceux qui recherchent un vin de méditation mais aussi un vin de table important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenance de S. Ambrogio, dans l'un des territoires les plus reconnus de l'appellation, contribue à définir le caractère de cet \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e. La tradition de l’appassimento confère concentration, structure et une trame gustative riche, tandis que l’affinage prolongé en fûts de chêne de grande taille et le repos ultérieur en bouteille favorisent harmonie et complexité. Le résultat est un vin au profil classique, solide et raffiné, pensé pour évoluer avec le temps et offrir une dégustation profonde et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’examen visuel, il se présente avec une couleur dense et profonde, typique des grands rouges d’appassimento. Au nez, émergent des sensations intenses et stratifiées, avec des fruits mûrs, des notes épicées et des rappels plus évolués qui accompagnent la richesse globale du vin. En bouche, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est enveloppant, structuré et persistant, avec une composante tannique présente mais bien intégrée. Sa force est soutenue par l'équilibre et la profondeur, avec une finale longue et chaleureuse, adaptée à ceux qui apprécient les vins complexes et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des rôtis de gibier, de la viande rouge grillée et des fromages affinés, où la structure et la richesse aromatique trouvent le juste contraste. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est également idéal avec des plats braisés, des plats à cuisson longue et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. En alternative, il peut être servi seul comme vin de méditation, pour valoriser sa complexité lors d'un moment de dégustation lente et consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour en apprécier au mieux l’équilibre, \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e devrait être servi à une température comprise entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. En cas d'ouverture, il est utile de laisser le vin respirer un peu avant le service, afin de favoriser l’expression des arômes et la pleine intégration de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la cave un vin iconique de la tradition vénète, capable de représenter au mieux la qualité de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille importante, idéale pour un dîner spécial, pour un cadeau prestigieux ou pour enrichir une collection de grands rouges italiens. 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Il naît dans les meilleures années et interprète au mieux le caractère de l’Amarone, avec une structure importante, des arômes complexes et une vocation naturelle à l'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de la zone classique de la Valpolicella, dans la commune de Sant’Ambrogio, un territoire historiquement lié à des vins rouges intenses et articulés. Le profil naît de la rencontre entre \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, des cépages qui ici trouvent une synthèse riche et harmonieuse. La longue phase de séchage des raisins contribue à concentrer matière, arômes et profondeur gustative, donnant vie à un Amarone Riserva de conception traditionnelle et de grande épaisseur. L'affinage prolongé en chêne de Slavonie et le repos ultérieur en bouteille complètent un parcours de production qui mise sur l'équilibre, la complexité et la longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur compacte et lumineuse, signe de concentration et de vitalité. Au nez, il offre une élégance olfactive intense, complexe et épicée, avec des nuances qui rappellent la maturité du fruit et la finesse du vieillissement. La gorgée est ample, enveloppante et structurée, soutenue par une trame tannique présente mais bien intégrée. La sensation globale est celle d'un vin riche, profond et persistant, capable d'accompagner avec autorité le temps et de s'exprimer au mieux même après un long affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité aux rôtis de gibier, viandes rouges grillées, braisés et fromages affinés. Sa structure le rend également idéal avec des plats importants de la cuisine italienne, comme des préparations longues et savoureuses à base de viande. Il est également parfait comme vin de méditation, à déguster seul dans les moments où l'on recherche une expérience intense, lente et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet et une meilleure expression aromatique. En présence d'un vin jeune par rapport à son potentiel, quelques minutes d'oxygénation dans le verre peuvent être particulièrement agréables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir cet Amarone signifie apporter à table un grand vin rouge italien capable de réunir tradition, identité territoriale et charme évolutif. \u003cstrong\u003eAmarone DOCG Riserva Sergio Zenato 2018\u003c\/strong\u003e est une bouteille importante, pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue, au prestige de l'appellation et à la capacité de s'accorder à des occasions spéciales. Une étiquette qui valorise la collection d'un passionné et offre une expérience de dégustation profonde et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659187532162,"sku":"1287","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Amarone-DOCG-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779231769"},{"product_id":"amarone-archivio-storico-zenato-2008-edizione-limitata-e-numerata-cassa-singola-legno","title":"Amarone Archivio Storico Zenato 2008 Édition Limitée et Numérotée Caisse unique en bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008 Édition Limitée et Numérotée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e est un vin de collection qui interprète avec style et précision l'une des étiquettes les plus représentatives de la cave \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. Cette édition limitée et numérotée, proposée dans une caisse en bois unique, naît d'un projet spécial pensé pour valoriser le temps, la sélection et la rareté. Avec seulement 2500 bouteilles produites et comme première année réalisée, elle se présente comme un choix de grand charme pour ceux qui recherchent un Amarone important, élégant et destiné à des moments vraiment spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e est l'un des vins symboles de la Vénétie et de la Valpolicella, territoire propice à des rouges de structure, de profondeur et de grande identité. Dans ce cas, \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e signe une version célébrative et hautement sélectionnée, capable d'unir tradition et valeur de collection. L'idée de mettre de côté une barrique et d'attendre dix ans raconte une approche basée sur la patience et la recherche de complexité, éléments qui se marient bien avec le style de l'Amarone, connu pour sa richesse, sa concentration et sa capacité à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il n'y ait pas de détails analytiques complets, \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e peut être imaginé comme un rouge intense et profond, avec des arômes mûrs et articulés, capables d'évoquer des fruits noirs, des notes épicées et des nuances évolutives. En bouche, il est vraisemblablement ample, enveloppant et structuré, avec une trame douce soutenue par l'équilibre et la persistance. La personnalité typique de l’Amarone suggère un vin riche, plein et de longue durée, pensé pour offrir des sensations complexes et une finale de grande présence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec des plats importants et savoureux, comme des braisés, des ragoûts, du gibier, des rôtis de longue cuisson et des fromages affinés. Sa structure le rend également adapté à des préparations riches de la cuisine traditionnelle italienne, surtout lorsque l'on recherche intensité et profondeur dans le verre. \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e peut accompagner avec autorité un dîner de représentation ou un moment convivial centré sur de grandes viandes et des saveurs complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier pleinement le profil, il est conseillé d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance, afin de favoriser l'oxygénation et l'expression aromatique. Dans un vin de cette catégorie, quelques minutes dans le verre peuvent contribuer à mettre en évidence la profondeur du bouquet et l'harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAmarone Archivio Storico Zenato 2008\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une référence rare, numérotée et présentée dans un emballage soigné, idéale également comme cadeau important. C'est une bouteille qui allie le prestige de l'Amarone à la valeur d'une sélection spéciale, la rendant adaptée à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à la qualité perçue, à la collection et au plaisir de l'expérience. Une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un rouge de grande personnalité, capable de se distinguer dans la cave et à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659190645122,"sku":"1792","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_1lsg-fo.jpg?v=1779231939"},{"product_id":"amarone-riserva-2016-docg-sergio-zenato-magnum","title":"Campagna Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, expression d'une sélection soignée de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e. Signé par \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, il naît uniquement dans les meilleures années et interprète avec autorité un style prestigieux, riche et profond, pensé pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une forte personnalité et une longue évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e provient de vieux vignobles cultivés à Sant’Ambrogio, au cœur de la zone classique. Le lien avec le territoire est central et se retrouve dans la structure, la concentration et l'élégance globale du vin. La longue maturation en fûts de chêne de Slavonie, pendant au moins quatre ans, contribue à définir un profil complexe et harmonieux, adapté à une dégustation lente et méditée. Le format magnum valorise encore l'évolution dans le temps et rend cette bouteille particulièrement intéressante pour la collection, un cadeau ou des occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur compacte et lumineuse, typique d'un rouge important et riche en matière. Au nez, des sensations élégantes et stratifiées émergent, avec un ensemble olfactif complexe et épicé qui rappelle le caractère du territoire et la profondeur du long affinage. En bouche, l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e montre un corps plein, une grande structure et une texture enveloppante, soutenue par une présence tannique mûre et une fraîcheur équilibrée. La gorgée est intense, persistante et conçue pour évoluer avec grâce au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde avec des plats savoureux et structurés comme des braisés, des rôtis importants, du gibier, des viandes rouges grillées et des préparations de la cuisine traditionnelle vénitienne. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches à cuisson longue. Grâce à sa profondeur, l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e peut accompagner également des moments de méditation en fin de repas, lorsque l'on recherche un vin capable d'offrir complexité et longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux l'ampleur aromatique, il est conseillé de l'ouvrir à l'avance et de le laisser respirer, surtout s'il est dégusté à un stade plus jeune de son parcours évolutif. Le format magnum favorise une progression plus lente et raffinée dans le temps, rendant le vin encore plus intéressant à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum\u003c\/strong\u003e allie prestige, identité territoriale et capacité de vieillissement, offrant une lecture autoritaire de l’Amarone le plus classique et recherché. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien important, à offrir ou à conserver, avec un style reconnaissable et une qualité perçue élevée. La signature Zenato, le format magnum et la sélection des raisins rendent cette bouteille un achat de grande valeur œnologique et commerciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196248450,"sku":"2186o5","price":257.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T134000.459.jpg?v=1779233130"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-magnum","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum de Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rouge important et raffiné signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, conçu pour célébrer l’identité d’un territoire propice et la sensibilité œnologique de la famille. Né comme une sélection spéciale de raisins, il allie \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e dans un assemblage capable d’interpréter le Veneto avec un style moderne, équilibre et élégance. Le format magnum et la caisse unique en bois soulignent son caractère de collection et d’occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eRosso Veneto IGT\u003c\/strong\u003e naît de la rencontre entre deux âmes territoriales : la \u003cstrong\u003eTenuta Costalunga en Valpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, d’où provient la Corvina Veronese, et les collines morainiques du Garda, zone liée à l’histoire et aux racines de la cave, où pousse le Merlot. Le résultat est un vin qui exprime la richesse du territoire vénitien avec une touche contemporaine, tout en conservant une personnalité large et autoritaire. Le léger passage des raisins et le vieillissement de deux ans en fût contribuent à définir un style plus enveloppant, structuré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil intense et mûr, cohérent avec sa nature de rouge structuré. Au nez, émergent des sensations de fruits rouges et noirs, avec des nuances plus profondes et une trame aromatique élégante. En bouche, \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e montre du corps, de l’équilibre et une agréable douceur, soutenus par une structure bien définie. La Corvina apporte fraîcheur et reconnaissance territoriale, tandis que le Merlot contribue à rendre la gorgée plus ronde et accueillante. La finale est harmonieuse, persistante et adaptée à une dégustation lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e s’accorde avec des plats savoureux et à bonne composante grasse, comme des braisés, des rôtis, des viandes grillées, du gibier et des préparations avec des sauces riches. Excellent également avec des fromages affinés et la cuisine traditionnelle vénitienne, il accompagne bien des menus importants et des dîners conviviaux où le vin doit soutenir le plat sans perdre de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour en apprécier au mieux le profil, \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e doit être servi à une température idéale de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’évolution des arômes et une plus grande expressivité dans le verre. Le format magnum, en outre, valorise la tenue du vin dans le temps et le rend particulièrement intéressant pour le service à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix de prestige pour ceux qui recherchent un vin rouge vénitien élégant, structuré et différent de l’ordinaire. Il raconte l’histoire de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, le lien avec le territoire et un projet œnologique construit avec attention et vision. Il est idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne pour un cadeau important, pour une occasion spéciale ou pour enrichir leur cave avec une bouteille à forte valeur identitaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238060418,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2_vstk-xw.jpg?v=1779236055"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2017-docg-zenato","title":"Amarone de la Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est un grand rouge de la tradition vénète, expression autorisée de l'une des dénominations les plus prestigieuses d'Italie. Il naît d'une sélection attentive de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, des raisins qui interprètent avec équilibre intensité, richesse et profondeur. La longue maturation et la méthode de production liée au séchage contribuent à définir un vin de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent complexité, structure et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e provient du domaine Costalunga, à S. Ambrogio, au cœur de la zone classique de la Valpolicella. Ici, le lien avec le territoire est fondamental : la tradition du séchage et la vocation historique de la région donnent vie à des vins riches, concentrés et profondément identitaires. Zenato interprète cette dénomination avec un style harmonieux et solide, capable d'unir puissance et élégance dans un équilibre qui valorise à la fois la matière première et le caractère du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un rouge de grande présence, avec une structure importante et une trame gustative large. Les arômes tendent à exprimer intensité et complexité, tandis qu'en bouche, le vin se distingue par sa plénitude, sa douceur et sa profondeur. Le séchage des raisins et le vieillissement prolongé contribuent à une sensation enveloppante, soutenue par un profil sec et une longue persistance. C'est un vin qui invite à une dégustation lente, idéal pour apprécier sa progression, son équilibre et sa capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e accompagne avec grande efficacité des rôtis importants, du gibier, des braisés et des fromages affinés. Sa richesse le rend également adapté à des plats savoureux de la cuisine traditionnelle, en particulier lorsqu'il y a des cuissons longues, des sauces structurées et des préparations riches en goût. Il est également parfait comme vin de méditation, à déguster seul à la fin d'un grand dîner ou lors d'un moment de dégustation dédié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour exprimer au mieux son profil, il est conseillé de servir \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e à une température de 18-20°C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin de libérer progressivement ses arômes les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un grand rouge italien capable de conjuguer tradition, identité territoriale et prestige œnologique. \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e offre une dégustation intense et satisfaisante, adaptée à des occasions importantes, des dîners élégants ou des moments spéciaux à partager. La combinaison entre raisins sélectionnés, séchage et long vieillissement rend ce vin une proposition solide et autorisée, parfaite pour ceux qui recherchent qualité et caractère en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239928194,"sku":"1283o7MGx","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205911.581.jpg?v=1779236404"},{"product_id":"amarone-riserva-1995-docg-sergio-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato, grand rouge de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin important et iconique, expression de l'une des étiquettes les plus prestigieuses du domaine Zenato et de la tradition de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e. Réalisé avec \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, il raconte un style intense, autoritaire et profondément lié au territoire vénitien. C'est un Amarone pensé pour ceux qui recherchent un rouge de grande personnalité, capable d'unir structure, élégance et une très longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e représente l'une des plus hautes expressions œnologiques du Veneto. L'année 1995, considérée comme un millésime de grande longévité, contribue au charme de cette bouteille, qui naît d'un territoire historiquement voué aux rouges importants et complexes. Le style de l'\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est sec, enveloppant et profond, avec une trame qui valorise maturité, équilibre et richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes \u003cstrong\u003egrenat intense\u003c\/strong\u003e, enrichies de reflets ambrés typiques de l'évolution. Le profil olfactif est large et raffiné, avec des notes de cerise à l'eau-de-vie, de prune séchée, de tabac, de cuir, d'épices douces et de cacao. En bouche, il montre une entrée douce et veloutée, soutenue par des tanins désormais lissés et par une fraîcheur bien intégrée. La structure est pleine, mais toujours mesurée par une élégance qui accompagne une finale longue, persistante et nuancée, avec des retours de fruits mûrs et des notes épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux. Il est idéal avec des braisés, du gibier, du sanglier en sauce, du filet de cerf et des préparations importantes de la cuisine vénitienne comme le risotto à l'Amarone ou la pastissada de caval. Il s'exprime également bien avec des fromages affinés et, en fin de repas, avec du chocolat noir ou des desserts structurés à base de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Étant donné la complexité et l'évolution du vin, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette allie le prestige d'une grande dénomination à la valeur d'un millésime historique, offrant une expérience de dégustation réservée à ceux qui aiment les rouges autoritaires et méditatifs. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva 1995 DOCG Sergio Zenato\u003c\/strong\u003e est un choix de grand charme pour enrichir la cave, accompagner des occasions spéciales ou offrir une bouteille capable de transmettre toute la noblesse de l'Amarone vénitien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261194626,"sku":"218403","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-01-25T150421.211.jpg?v=1779239399"},{"product_id":"amarone-classico-docg-da-5-litri-zenato-cassa-in-legno","title":"Amarone Classico DOCG de 5 Litres Zenato Coffre en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG Zenato de 5 Litres dans une Caisse en Bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e en format de 5 litres est une proposition importante, pensée pour ceux qui recherchent un vin de grande présence, capable d'unir tradition, structure et prestige. Signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, il interprète avec authenticité l'un des grands rouges de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, valorisant le travail dans les vignes, la sélection soignée des raisins et l'élégance typique du séchage. Le format impérial et la caisse en bois le rendent particulièrement adapté aux occasions spéciales, dîners conviviaux et moments où le vin devient le protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans la zone classique de la Valpolicella, à partir de raisins provenant du domaine Costalunga, à S. Ambrogio. L'assemblage est composé de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, des cépages qui contribuent à définir un profil riche, intense et profondément territorial. La technique du séchage en fruttaio pendant quelques mois concentre les arômes et la matière, tandis que le vieillissement minimum de 36 mois en fûts de chêne apporte équilibre et profondeur, construisant un vin important mais harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, typique des grands vins de séchage. Le bouquet est large et complexe, avec des sensations de fruits mûrs, des notes évoluées et des nuances épicées apportées par le passage en bois. En bouche, l’\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est plein, enveloppant et structuré, avec une trame tannique présente mais bien intégrée. La concentration goût-olfactive et la longue persistance en font un vin de grande importance, idéal pour ceux qui aiment les rouges importants et satisfaisants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde naturellement avec des rôtis, gibier, braisés et fromages affinés, valorisant des plats riches et savoureux. Sa structure le rend parfait également avec des préparations importantes de la cuisine de viande, où il peut soutenir des cuissons lentes, des sauces corsées et des saveurs intenses. L’\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est excellent aussi comme vin de méditation, à déguster lentement à la fin du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation, afin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique et sa richesse gustative. Dans un format de 5 litres, une ouverture anticipée correcte aide encore à valoriser le profil du vin tout au long de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir cet \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand rouge italien, expression de territoire, tradition et qualité perçue. Le format de 5 litres le rend scénique et parfait pour les célébrations, les cadeaux importants et les tables nombreuses, tandis que la caisse en bois ajoute élégance et valeur. C'est une bouteille pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche prestigieuse, sans renoncer à l'identité, au style et à la polyvalence dans les accords.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659263160706,"sku":"820e097c13","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"lugana-doc-riserva-sergio-zenato-2021","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e : élégance et profondeur du Lac de Garde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e représente l'une des interprétations les plus autorisées du \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, signé par \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. C'est un vin blanc de grande personnalité, né d'une vision qui a su valoriser un cépage historique du territoire avec une approche réservée aux versions les plus ambitieuses et durables. Le choix des vieilles vignes, la récolte légèrement tardive et le soin en cave contribuent à définir un style large, riche et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLugana DOC\u003c\/strong\u003e naît dans une zone propice à la production de blancs de structure et de finesse, dans le secteur du Lac de Garde. Le \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, ici décliné en version Riserva, exprime un profil qui allie fraîcheur, complexité et capacité évolutive. La vinification partielle en fûts de chêne et en acier aide à construire un équilibre entre matière, précision aromatique et douceur, sans perdre l'identité territoriale typique. Le résultat est un vin qui interprète le Lugana de manière plus profonde et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003eor clair avec des reflets brillants\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet intense et nuancé, avec des notes florales et agrumées, des touches d'épices, de prune blanche et une délicate nuance vanillée. En bouche, le \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e est plein, équilibré et d'une grande épaisseur, avec une texture qui allie fraîcheur et rondeur. La persistance est convaincante et laisse une sensation harmonieuse, adaptée à un blanc capable d'évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure du \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e le rend parfait avec des plats de poisson savoureux, des crustacés, des viandes blanches délicates et des préparations crémeuses. Il s'accorde avec grande satisfaction à des risottos, des pâtes farcies, des tartares de poisson, des fromages frais ou à maturation moyenne et des plats à base de légumes gratinés. C'est un vin polyvalent également à table, idéal lorsque l'on recherche un blanc capable d'accompagner des plats élégants et non banals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre pour faire émerger avec plus de précision le profil aromatique et la composante plus large de la gorgée. En cas de bouteille jeune, un bref passage en carafe peut être utile, mais n'est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLugana DOC Riserva Sergio Zenato 2021\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc italien de qualité, avec caractère, élégance et potentiel d'évolution. Il allie la solidité de la \u003cstrong\u003ecantina Zenato\u003c\/strong\u003e à la typicité du territoire et à un style plus structuré par rapport au Lugana classique. C'est une bouteille qui se fait apprécier immédiatement, mais qui peut également donner satisfaction après quelques années d'affinage en cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659264536962,"sku":"1252x","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lugana-DOC-Riserva-Sergio-Zenato.webp?v=1779240142"},{"product_id":"ripassa-2018-valpolicella-ripasso-doc-superiore-zenato","title":"Ripassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Supérieur Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien de grande personnalité, né d'une technique traditionnelle qui valorise la matière première et donne au goût plus de profondeur, de corps et de complexité aromatique. Signé par \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, il interprète avec équilibre le style du \u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, unissant richesse, douceur et plaisir de boire dans un profil pensé pour les passionnés et pour ceux qui recherchent un rouge polyvalent mais de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime l’identité de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, région symbole de la tradition viticole veronaise. La base ampélographique, composée de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, contribue à définir un profil typiquement territorial, où fraîcheur, fruit et structure s’intègrent avec élégance. La technique du ripasso, obtenue en faisant refermenter le vin sur les marcs de l’Amarone, enrichit la couleur, l’extrait et l’intensité aromatique, offrant un style plus plein par rapport à un Valpolicella classique, mais encore équilibré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge dense et profonde, annonçant un bouquet intense de petits fruits rouges mûrs, avec des sensations enveloppantes et des nuances plus complexes qui émergent avec l’oxygénation. En bouche, le \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e est doux, velouté et persistant, avec une trame tannique présente mais bien intégrée. La structure est pleine, la gorgée est chaude et satisfaisante, soutenue par une fraîcheur suffisante pour maintenir l'équilibre et la buvabilité. La finale est longue, riche et cohérente avec le style de la typologie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa structure le rend idéal avec du gibier, des rôtis, des grillades de viande et des plats savoureux de la cuisine traditionnelle. Il s’accorde également très bien avec des charcuteries et des fromages affinés, où la partie fruitée et la douceur du vin trouvent un excellent contraste. C’est un choix convaincant aussi pour des plats principaux riches et des préparations au goût intense, capables d’accompagner la complexité du vin sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est utile de déboucher juste avant le service ou de la laisser respirer quelques minutes, afin de favoriser l’expression du profil aromatique et de la composante plus veloutée de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge italien capable d’unir tradition, intensité et polyvalence gastronomique. \u003cstrong\u003eRipassa 2018 Valpolicella Ripasso DOC Superiore Zenato\u003c\/strong\u003e offre un équilibre très agréable entre richesse et finesse, se révélant adapté tant à des dîners importants qu’à des moments conviviaux où l’on recherche un vin autoritaire mais accessible. C’est une bouteille qui valorise le territoire et le style Zenato avec cohérence et solidité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268632962,"sku":"1893","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0265b1a35ce91541b44a85824ce1dde0.jpg?v=1779240992"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-2019-docg-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien de grande personnalité, capable d'unir puissance, élégance et plaisir de dégustation. La cave Zenato interprète l'un des vins italiens les plus célèbres avec un style riche et harmonieux, valorisant le séchage des raisins et la longue maturation en chêne pour obtenir un profil intense, velouté et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Amarone naît dans la zone classique de la Valpolicella, dans la commune de Sant’Ambrogio, un territoire historique de la province de Vérone où la tradition viticole rencontre une forte identité gastronomique. Le vin est produit principalement avec \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, accompagné de Rondinella, Oseleta et Croatina, un assemblage qui contribue à construire profondeur aromatique, structure et richesse gustative. Le séchage des raisins dans des plateaux pendant quelques mois concentre les arômes et la matière, donnant naissance à un style chaud, ample et autoritaire, typique de l’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge intense qui, avec le vieillissement, tend vers le grenat. Au nez, il exprime un bouquet élégant et épicé, avec des notes de cerise, de griottes, de prune et de fruits secs, accompagnées de sensations plus mûres et enveloppantes. En bouche, il est rond, velouté et doux, avec une structure importante mais bien intégrée. La gorgée est pleine, chaude et persistante, soutenue par un profil équilibré qui rend le vin riche sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des braisés, des plats mijotés, du gibier, des viandes rouges en préparations importantes et des fromages affinés. Il est également idéal avec des plats de la cuisine vénitienne structurés et avec des recettes au goût intense, où la douceur du vin rencontre des saveurs riches et savoureuses. Il peut également bien accompagner des moments de méditation et de fin de repas, grâce à sa complexité et à sa longue persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce vin, une température de service de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si la bouteille a été conservée longtemps dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et faire émerger progressivement le bouquet aromatique. Une courte attente dans le verre aide également à valoriser ses nuances les plus évoluées et sa texture veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella Classico 2019 DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e signifie choisir un grand rouge italien, capable d'offrir intensité, équilibre et charme territorial. C'est une bouteille parfaite pour un dîner important, pour un cadeau de valeur ou pour ceux qui souhaitent un vin à déguster tranquillement, se laissant séduire par des arômes mûrs, une structure ample et une finale élégante. Une étiquette autoritaire, polyvalente dans les accords et facilement reconnaissable pour sa qualité perçue et son style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659276759426,"sku":"1283o7MGx","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T205911.581_af829ac5-ee33-48f3-8ae5-8fa993eac9cb.jpg?v=1779242502"},{"product_id":"alberto-rosso-veneto-igt-2017-cassetta-da-3-bottiglie-zenato","title":"Alberto Rosso Veneto IGT 2017 CAISSE de 3 Bouteilles Zenato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato, caisse de 3 bouteilles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e est une sélection au caractère recherché, conçue pour valoriser l’identité du territoire vénitien avec un style élégant et contemporain. Cette caisse de 3 bouteilles renferme un vin rouge important, né d'un projet personnel de la famille Zenato et construit sur un assemblage qui allie tradition locale et vision internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eRosso del Veneto IGT\u003c\/strong\u003e naît de la rencontre entre \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, provenant de la Tenuta Costalunga dans la Valpolicella Classica, et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e cultivé dans les collines morainiques du Garda, des zones profondément liées à l'histoire de la cave. Le résultat est un vin qui interprète le Vénétie avec équilibre, avec un profil capable d'unir racines territoriales, douceur et complexité. Le léger appassimento des raisins et l'affinage en fût contribuent à donner plus de profondeur et une sensation de rondeur, sans renoncer à la fraîcheur et à l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et mûre, cohérente avec son âme structurée. Au nez, il offre un profil harmonieux, avec des sensations de fruits rouges mûrs et des nuances plus évoluées, enrichies de tonalités évoquant le vieillissement en bois. En bouche, \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e montre du corps, de l'équilibre et une texture douce, soutenue par une structure bien définie. Le léger appassimento des raisins ajoute du volume et de la profondeur, tandis que la gorgée reste composée, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin rouge polyvalent mais de qualité, idéal avec des viandes rôties, des braisés, du gibier à plumes, de la volaille importante et des fromages affinés. Il s'accorde également bien avec des plats de pâtes riches, comme des pâtes au ragù ou des risottos structurés, et avec des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle italienne. Son harmonie le rend également adapté à un service à table lors de dîners importants, quand on recherche un rouge capable d'accompagner avec style des plats complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'évolution de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette caisse de 3 bouteilles est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à l'histoire de production. \u003cstrong\u003eAlberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato\u003c\/strong\u003e allie territoire, identité et soin œnologique dans un rouge élégant, adapté tant pour une collection personnelle que pour un cadeau raffiné. C'est un vin qui raconte le Vénétie avec autorité et mesure, offrant une expérience agréable et distincte à chaque occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659278135682,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1_rxn7-ot.jpg?v=1779242826"},{"product_id":"amarone-riserva-sergio-zenato-2016-docg-jeroboam-3-litri","title":"Amarone réserve Sergio Zenato 2016 DOCG JEROBOAM 3 Litres","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG Jéroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e en format Jéroboam de 3 litres est un vin important, pensé pour ceux qui recherchent un grand rouge italien de caractère, d'élégance et d'extraordinaire capacité évolutive. Signé \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e, il représente l'une des interprétations les plus autorisées de l’Amarone de la Valpolicella Classica, obtenu grâce à une sélection minutieuse de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e provenant des vignobles les plus anciens de Sant’Ambrogio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur de la \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, un territoire historiquement voué à la production de rouges intenses, complexes et longs. La réserve “Sergio Zenato” est produite uniquement lors d'années particulièrement favorables, confirmant un choix qualitatif rigoureux. Le long affinage, indiqué pendant au moins quatre ans en fûts de chêne de Slavonie, contribue à définir un style profond, harmonieux et cohérent avec la tradition de l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva\u003c\/strong\u003e, où structure et finesse cohabitent en équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur compacte et lumineuse, signe de concentration et de vitalité. Le profil olfactif est complexe et épicé, avec des rappels qui expriment pleinement le territoire d'origine. En bouche, l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e montre une ampleur, une densité et une empreinte élégante, soutenue par une structure importante et une texture gustative riche. La longue maturation favorise une finale persistante et nuancée, capable d'accompagner l'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa puissance et la richesse de cet Amarone le rendent idéal avec des braisés, du gibier, des rôtis importants, du gibier et des viandes rouges savoureuses. Il s'accorde également très bien avec des fromages affinés et des plats structurés de la cuisine traditionnelle, surtout lorsqu'il y a des sauces réduites ou des préparations longues. C'est un vin parfait aussi pour des moments de dégustation lente, à partager en fin de repas avec des plats de grande intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour exprimer au mieux l’\u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. En présence d'une bouteille importante comme le format \u003cstrong\u003eJéroboam 3 litres\u003c\/strong\u003e, il peut être utile de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et la pleine ouverture du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie prestige, tradition et capacité de vieillissement, offrant une proposition de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité. L'année 2016, la sélection des raisins des vignobles historiques et le format Jéroboam le rendent particulièrement adapté aux occasions spéciales, aux collections privées et aux cadeaux importants. \u003cstrong\u003eAmarone Riserva Sergio Zenato 2016 DOCG Jéroboam 3 Litres\u003c\/strong\u003e est un choix autorisé pour ceux qui recherchent un grand rouge de méditation et d'évolution prolongée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659337937282,"sku":"2186o5","price":413.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"amarone-classico-docg-2015-zenato","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge de la Valpolicella Classica, expression autoritaire du domaine Zenato et du territoire de S. Ambrogio, dans la zone historique de production. Il naît d'une sélection minutieuse de raisins \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, travaillés avec le traditionnel séchage en fruttaio pour obtenir un vin riche, profond et d'une personnalité remarquable. C'est une bouteille qui allie structure, élégance et complexité, idéale pour ceux qui recherchent un Amarone classique et impeccable dans le style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e provient du domaine Costalunga, dans l'une des zones les plus représentatives de la Valpolicella Classica. Ici, la tradition du séchage valorise au maximum la maturité aromatique des raisins et confère au vin un profil intense et enveloppant. La vinification prévoit une récolte manuelle, un repos des raisins en caisses pendant quelques mois et un affinage en fûts de chêne pendant au moins 36 mois, éléments qui contribuent à définir un style solide, riche et d'une longue évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et dense, typique d'un grand vin de séchage. Au nez, il offre des arômes complexes et mûrs, avec des rappels de fruits rouges et noirs à l'eau-de-vie, d'épices douces et de nuances évoquant le cacao et des notes balsamiques. La bouche est pleine, chaude et structurée, avec une trame tannique présente mais bien intégrée et une fraîcheur suffisante pour soutenir la richesse du vin. La finale est longue, enveloppante et persistante, avec une fermeture élégante et autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats importants et savoureux. Il est parfait avec des rôtis, des braisés, du gibier, des chasses et des fromages affinés, mais peut également accompagner des préparations riches de la cuisine traditionnelle italienne. Grâce à son intensité, il est excellent aussi comme vin de méditation, à déguster lentement en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour ce \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e est entre 18 et 20°C. Pour en apprécier au mieux la complexité, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance, afin de favoriser l'oxygénation et permettre à l'expression aromatique de s'ouvrir progressivement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir l’\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG 2015 Zenato\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin italien prestigieux, lié à un territoire iconique et à un domaine de grande fiabilité. C'est une bouteille pensée pour des occasions spéciales, pour des accords gastronomiques de premier plan et pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but de trouver un rouge intense, élégant et capable de se distinguer par sa profondeur et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659347014018,"sku":"1283o6","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6df8b9e90a255aad342ec5263109e41.jpg?v=1779247536"},{"product_id":"amarone-classico-docg-ex-vat","title":"Campagna Amarone Classico DOCG EX VAT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone Classico DOCG Zenato, grand rouge de la Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e est un vin rouge important, expression authentique de la zone classique de la Valpolicella. Il est issu de raisins soigneusement sélectionnés dans le domaine de Costalunga, à S. Ambrogio, et interprète un style riche, enveloppant et profondément lié à la tradition locale. La présence de \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e contribue à un profil complexe, idéal pour ceux qui recherchent un Amarone de personnalité, capable d'unir structure, douceur et grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e provient de la zone historique de la Valpolicella, une région qui est depuis toujours synonyme de grands rouges italiens. Les raisins sont récoltés manuellement et laissés à sécher pendant quelques mois dans un fruttaio, une pratique qui concentre les arômes, la consistance et l'intensité gustative. Le vieillissement en fûts de chêne pendant au moins 36 mois complète un style solide et élégant, pensé pour offrir profondeur, équilibre et une dégustation méditative, en pleine cohérence avec l'appellation et la signature de production de \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et concentrée, souvent embellie de reflets mûrs. Au nez, des sensations riches et articulées émergent, avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, des nuances épicées et des tons chauds et enveloppants. En bouche, l'entrée est pleine, douce et structurée, avec une gorgée ample qui unit richesse, équilibre et une trame tannique bien présente mais harmonieuse. La fraîcheur soutient le volume du vin et prolonge la finale, contribuant à une fermeture persistante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est parfait avec des rôtis importants, du gibier, des braisés et des fromages affinés, grâce à sa structure et à sa capacité à accompagner des plats riches et savoureux. Il s'exprime également bien avec des préparations à cuisson longue et avec la cuisine traditionnelle des grandes occasions. En alternative, il peut être dégusté seul comme vin de méditation, pour apprécier calmement sa complexité et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG Zenato\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l'expression aromatique et, si nécessaire, d'utiliser un décanteur pour accompagner son évolution dans le verre. De cette manière, le vin peut exprimer au mieux sa structure et sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAmarone Classico DOCG\u003c\/strong\u003e signifie apporter dans sa cave un grand rouge de la tradition vénète, signé par une cave fiable et reconnue comme \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille idéale pour des occasions spéciales, des dîners importants et des moments où l'on souhaite un vin au caractère affirmé, élégant et long en bouche. 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