{"title":"Banfi","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e rassemble une sélection de vins italiens qui représentent au mieux le style et la vision de l'une des réalités les plus reconnaissables du panorama œnologique national. Des grands rouges de Montalcino aux étiquettes méthode classique de l’Alta Langa, cette page réunit des vins pensés pour ceux qui recherchent élégance, structure et personnalité en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe caractère de la cave Banfi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBanfi naît de l’intuition des frères John et Harry Mariani avec un projet orienté vers la qualité, l’innovation et la valorisation du territoire. Au fil du temps, la cave a construit une identité solide grâce à des vins qui allient précision œnologique et respect des zones d'origine. Dans cette sélection trouvent place des étiquettes iconiques comme \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSummus Sant’Antimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eExcelsus Sant’Antimo\u003c\/strong\u003e et les cuvées méthode classique \u003cstrong\u003eCuvée Aurora\u003c\/strong\u003e, ainsi que des interprétations plus rares et des formats spéciaux comme Magnum et réserves en caisse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino et grands rouges toscans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la collection est représenté par les vins liés à Montalcino, en particulier par le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e dans ses différentes expressions : Poggio alle Mura, Poggio all’Oro, Vigna Marrucheto et Riserva. Ces étiquettes expriment la vocation de la zone pour des vins de grande profondeur, longévité et complexité aromatique. À leurs côtés, les vins \u003cstrong\u003eSant’Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e comme Summus et Excelsus offrent des interprétations plus modernes et structurées, idéales pour ceux qui recherchent des rouges intenses et de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand les choisir et avec quoi les associer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes rouges Banfi se prêtent à des accords importants : viandes rouges, braisés, gibier, rôtis et fromages affinés. Les versions Riserva et les millésimes matures sont parfaits pour des occasions spéciales, tandis que les cuvées plus dynamiques s’adaptent bien aussi à un dîner élégant ou à un cadeau de valeur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBulbes et grands formats\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sélection inclut également les cuvées méthode classique \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Extra Brut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Riserva 100 Mesi\u003c\/strong\u003e, ainsi que des versions Magnum. Ce sont des vins pensés pour ceux qui aiment les bulles italiennes de structure, de finesse et de long vieillissement sur lies. La présence de formats spéciaux et de lots limités rend cette collection intéressante aussi pour les collectionneurs et passionnés d’étiquettes à conserver ou à partager lors de moments importants.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi acheter les vins Banfi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisir les vins Banfi signifie miser sur une cave capable d’interpréter avec cohérence des territoires différents, tout en maintenant un style reconnaissable entre tradition et recherche qualitative. Dans cette collection, vous trouverez des rouges de référence, des mousseux méthode classique et des bouteilles rares comme \u003cstrong\u003eRosa Regale\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMoscato d’Autunno DOP Sciador\u003c\/strong\u003e, pour construire une sélection complète et adaptée à des goûts et besoins différents. Explorez la collection Banfi et découvrez des étiquettes idéales pour la table, la cave et les occasions à célébrer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-alloro-vintage-collection-riserve-1993-1999-2004-2015-cassa-x8","title":"Brunello di Montalcino Poggio all'Oro Collection Vintage Riserve 1993 - 1999 - 2004 - 2015 caisse x8","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Banfi Vintage Collection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro\u003c\/strong\u003e Vintage Collection de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est une caisse de collection conçue pour ceux qui souhaitent découvrir l’évolution d’un grand rouge toscan à travers différentes millésimes. La sélection comprend huit bouteilles, réparties entre 1993, 1999, 2004 et 2015, offrant un parcours de dégustation fascinant qui allie maturité, profondeur et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e naît dans la région de Montalcino, l'un des territoires les plus prestigieux de la \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e pour la production de vins rouges à base de Sangiovese. La ligne Poggio all'Oro représente une expression de grande importance pour le domaine \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, avec un style orienté vers l’élégance, la complexité et la capacité d’évolution dans le temps. La caisse Vintage Collection valorise précisément cette aptitude au vieillissement, permettant de comparer différentes années du même vin et d’en saisir les nuances au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes présents dans la collection offrent des profils qui peuvent varier en fonction de l’âge, mais le trait commun est celui d’un grand rouge toscan au caractère ample et harmonieux. La couleur, dans les versions les plus matures, tend à devenir plus douce et grenat, tandis que les millésimes plus récents conservent une plus grande profondeur chromatique. Au nez, émergent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de senteurs tertiaires et de nuances balsamiques, avec une évolution qui peut s’enrichir de cuir, de tabac et de sous-bois. En bouche, le vin montre structure, équilibre et une trame tannique qui s’adoucit avec le temps, soutenue par une fraîcheur typique du Sangiovese et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro\u003c\/strong\u003e Vintage Collection est idéale avec des plats importants de la cuisine italienne, tels que des braisés, du gibier, des viandes, du filet de bœuf, des pappardelles au ragù de viande et des fromages affinés. Les millésimes les plus matures s’expriment au mieux avec des préparations savoureuses et structurées, tandis que les plus jeunes peuvent accompagner également des plats principaux plus riches et conviviaux. C'est une proposition parfaite pour un dîner spécial ou pour une dégustation verticale entre passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Les millésimes plus anciens peuvent bénéficier d'une ouverture anticipée et d'une décantation délicate, utile pour favoriser l’oxygénation et séparer d’éventuels dépôts naturels. Servi avec la bonne attention, le vin montre tout son équilibre et sa complexité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette caisse \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e représente un achat de grand intérêt pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui recherchent un cadeau de prestige. La présence de quatre millésimes permet de vivre une expérience complète, tant du point de vue œnologique que sur le plan émotionnel, rendant la \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro\u003c\/strong\u003e Vintage Collection un choix distinctif pour enrichir la cave ou pour célébrer une occasion importante avec un grand vin italien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658595479938,"sku":"85f65a7b69","price":1370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-30T164937.046.jpg?v=1779197187"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2013-poggio-alle-mura-banfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Réserve 2013 Poggio alle Mura Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura Banfi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e 2013 \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura Banfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grand prestige, expression d'un cru sélectionné dans les vignobles qui entourent le Château Banfi, dans la partie sud de Montalcino. Il naît de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e cultivé dans l'une des zones les plus propices du territoire et se distingue par son équilibre, sa profondeur aromatique et son style autoritaire, capable de conjuguer puissance et finesse de manière très convaincante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello provient d'une zone historiquement connue sous le nom de Poggio alle Mura, une colline fortifiée qui représente l'un des points de repère de la propriété Banfi. L'identité territoriale est centrale : la sélection des vignobles les plus adaptés au \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, initiée avec les études de zonage, a permis de valoriser une expression particulièrement précise et reconnaissable du \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e. La longue maturation en bois et en bouteille contribue à définir un style classique, complexe et harmonieux, pensé pour offrir structure, élégance et capacité d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e qui tend vers le grenat, signe d'une évolution déjà fascinante. Le profil olfactif est riche et articulé : émergent violette, fruits rouges mûrs, baies, puis des nuances de boîte à cigares et d'épices. En bouche, il montre des saveurs de prune, cerise, confiture de mûres et de framboises, avec une touche de bois bien intégrée. La structure est importante mais mesurée, soutenue par des tannins souples et une bonne acidité finale qui donne de l'élan et rend le vin long, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi\u003c\/strong\u003e trouve ses meilleurs compagnons à table dans des plats riches et savoureux. Il est idéal avec des viandes rouges grillées ou en ragoût, gibier, braisés, rôtis importants et fromages affinés. Il s'accorde également bien avec des préparations de la cuisine toscane au goût intense, où la structure du vin peut accompagner continuellement la partie protéique et savoureuse du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de déboucher la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la trame aromatique plus expressive. En présence de bouteilles jeunes ou à peine ouvertes, une brève oxygénation peut être très avantageuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Brunello signifie apporter à la cave un vin de haut profil, capable d'unir identité territoriale, complexité et grande plaisir de dégustation. \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura Banfi\u003c\/strong\u003e est une Réserve pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, élégant et adapté aux occasions spéciales, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue, à la tradition de Montalcino et à la solidité d'une signature prestigieuse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664882562,"sku":"ce184befe4","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d461a271b934109ab3d41094a3bc6cc0.jpg?v=1779197848"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-all-oro-docg-riserva","title":"Brunello di Montalcino Poggio all' Oro DOCG réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge toscan signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, né de Sangiovese 100% et produit uniquement lors des excellentes années. C'est une Réserve de forte personnalité, pensée pour ceux qui recherchent un Brunello di Montalcino élégant, complexe et capable d'évoluer longtemps dans le temps, avec un style qui allie finesse, structure et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît du vignoble Poggio all’Oro, situé dans la zone collineuse du versant sud de la Commune de Montalcino, à environ 250 mètres d'altitude. Ce territoire, favorable par son microclimat et son exposition, contribue à exprimer au mieux le caractère du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dans une version d'un grand équilibre. Le sol, très calcaire et squelettique, avec une texture limoneuse fine, soutient un style raffiné mais décidé, idéal pour un \u003cstrong\u003eDOCG Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de longue maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un rouge rubis intense, qui avec le vieillissement tend vers des reflets grenat. Le profil olfactif est large et enveloppant, avec des rappels de fruits mûrs, d'épices, de tabac et de chocolat. En bouche, le vin est plein, austère et velouté, avec des tannins bien présents mais harmonieux, soutenus par une structure importante et un fil gustatif élégant. La persistance est longue et cohérente avec la vocation au vieillissement de ce Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde naturellement avec des viandes rouges importantes, du gibier, des braisés et des rôtis structurés. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la cuisine toscane riches et savoureux. Sa personnalité le rend adapté à des dîners de représentation, des occasions spéciales et des moments où l'on souhaite servir un vin rouge de grande présence et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Étant un vin complexe et structuré, il peut bénéficier d'une ouverture anticipée pour favoriser l'oxygénation et mettre en valeur le bouquet aromatique, surtout dans les jeunes millésimes ou après un long repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et miser sur une étiquette prestigieuse, solide et cohérente avec le territoire. La sélection des raisins, la production limitée aux grandes années et la longue maturation contribuent à un profil autoritaire, idéal pour les collectionneurs, les passionnés et ceux qui recherchent un grand rouge pour la cave ou un cadeau important.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658679398786,"sku":"61a60285bc","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"excelsus-santantimo-2011-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rouge Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExcelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un Supertuscan de forte personnalité, expression d'un assemblage classique et moderne entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il naît dans les vignobles de la propriété de Banfi, sur le versant sud de Montalcino, et interprète avec un style rigoureux la vocation de ce territoire pour des rouges élégants, profonds et au profil international. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent structure, concentration et une présence importante à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territoriale de ce vin est la colline de la Commune de Montalcino, en Toscane, d'où proviennent les raisins cultivés à différentes altitudes. L’\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e entre dans la dénomination \u003cstrong\u003eIGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e et s'inscrit pleinement dans la tradition des rouges de style bordelais produits dans la région, avec une approche qui valorise à la fois la maturité du fruit et la précision du style. Banfi le réalise uniquement lors des millésimes les plus favorables, élément qui suggère une sélection attentive et une recherche constante de la meilleure expression qualitative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un rouge important, vraisemblablement dense en couleur et intense dans le profil aromatique. Au nez, il peut offrir des notes de fruits rouges et noirs mûrs, des nuances épicées et des rappels plus austères et profonds, en ligne avec le caractère du mélange. En bouche, il montre une structure solide, avec une bonne trame tannique, un équilibre et une sensation d'ampleur qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale persistante. L'empreinte globale est celle d'un vin sec, énergique et autoritaire, capable d'unir puissance et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des préparations riches et savoureuses. Il est idéal avec des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier, du filet grillé et de grands plats de la cuisine toscane. Excellent également avec des fromages affinés et des plats structurés à base de champignons ou de sauces savoureuses. Sa personnalité le rend parfait pour un dîner important ou pour accompagner des plats qui nécessitent un vin de caractère et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est de 16-18°C. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si le vin apparaît encore très compact, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et valoriser son évolution aromatique. Le service dans un grand verre aide à en saisir la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2011 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge toscan de prestige, capable de conjuguer l'identité du territoire de Montalcino avec un style international et bien défini. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but de trouver un Supertuscan structuré, élégant et adapté aux occasions spéciales, mais aussi pour une cave qui recherche des étiquettes de valeur et de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658681332098,"sku":"0fb82bc22c","price":33.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-10T001911.821.jpg?v=1779198744"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-poggio-alle-mura-2016-banfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Réserve Poggio alle Mura 2016 Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2016 Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan de grande personnalité, obtenu à partir de Sangiovese et conçu pour exprimer la partie la plus élégante et profonde de Montalcino. Il naît de vignobles d'entreprise soigneusement sélectionnés, dans un projet visant à valoriser les zones les plus propices à cette variété. Le résultat est une Réserve riche, harmonieuse et construite pour offrir complexité, structure et longue évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e interprète de manière classique et autoritaire le territoire de Montalcino, l'un des références absolues pour le Sangiovese en Italie. Les sols, caractérisés par des sédiments continentaux argileux, des pierres et des cailloux, contribuent à donner profondeur et tension à la gorgée, tandis que les variations thermiques favorisent une maturation lente et complète des raisins. Le style est celui d'un grand vin de vieillissement, avec un équilibre entre matière, fraîcheur et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e traversé de nuances grenat, signe d'un profil mûr et déjà complexe. Au nez, il offre des sensations douces et articulées, avec des rappels balsamiques, de tabac, de prune, de cerise mûre et de petits fruits rouges. En bouche, il est plein et enveloppant, soutenu par des tanins puissants mais bien polis, capables de donner de l'élan sans être agressifs. L'acidité est vive et bien intégrée, tandis que la finale longue et persistante renforce la sensation d'équilibre et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants, du gibier, des découpes de viande grillée et des préparations avec des champignons. Il est également excellent avec des fromages affinés et des charcuteries de qualité, ou à déguster seul, comme vin de méditation. Sa richesse et sa trame tannique le rendent idéal aussi pour des moments conviviaux spéciaux et des dîners importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune par rapport à son potentiel évolutif, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation en carafe pour exprimer au mieux le bouquet et adoucir la texture tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une \u003cstrong\u003eRéserve de Brunello\u003c\/strong\u003e élégante, structurée et fiable, signée par une cave comme \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, toujours liée à une approche rigoureuse de la qualité et à la valorisation du territoire. C'est une bouteille qui allie prestige, capacité de vieillissement et polyvalence gastronomique, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et une forte identité toscane.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658739364226,"sku":"089d390610","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PoggioalleMuraRiserva.JPG?v=1779201658"},{"product_id":"excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo 2015 IGT Rouge Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expression d'un Supertuscan raffiné et ambitieux, né de la rencontre entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Produit uniquement lors des millésimes les plus favorables, il raconte avec un style moderne la vocation de Montalcino pour des vins intenses, profonds et destinés à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, une zone qui offre des conditions idéales pour une maturation complète et harmonieuse. Le territoire, caractérisé par des altitudes variées et des sols avec des argiles sablonneuses et des galets arrondis, contribue à définir un profil élégant mais affirmé. La base ampelographique associe \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e à 60% et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e à 40%, avec un style qui valorise la structure, la concentration et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et dense, typique des grands rouges de style international. Au nez, des arômes de fruits mûrs émergent, suivis de notes de confiture, d'épices, de tabac et de café, dans un ensemble complexe et enveloppant. En bouche, il montre une imposante présence et un équilibre, avec des tanins doux, une bonne matière et une longue persistance articulée. C'est un vin austère, structuré et pensé pour offrir évolution et profondeur dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des viandes rouges, des braisés, des rôtis importants et du gibier. Sa structure le rend également idéal avec des fromages affinés et des plats savoureux de la cuisine toscane. C'est un choix parfait pour des dîners importants et pour ceux qui recherchent un rouge autoritaire capable d'accompagner des préparations riches et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et adoucir la structure, surtout si le vin est dégusté à un stade encore jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un Supertuscan de prestige, capable de réunir identité territoriale, richesse aromatique et longue capacité de vieillissement. C'est un rouge de forte personnalité, adapté à ceux qui recherchent un vin important à collectionner, à méditer ou à table, avec un profil élégant et reconnaissable. Une bouteille idéale pour valoriser des occasions spéciales et des accords de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658743198082,"sku":"bd99165644","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6a0a49b71d5b593eadfd4ec5cb3743e.jpg?v=1779201875"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2017","title":"Campagna Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e de Banfi est un vin rouge important et de grande personnalité, expression d'un cru sélectionné dans les vignobles qui entourent le Château Banfi, dans la partie sud de Montalcino. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un Brunello autoritaire, riche en fruits, bien structuré et capable d'accompagner avec élégance les grands plats de la tradition italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e naît dans l'un des territoires les plus célèbres de la Toscane, où le \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e trouve l'une de ses interprétations les plus prestigieuses. La position du cru Poggio alle Mura, liée au Château Banfi et à la zone sud de Montalcino, contribue à définir un style équilibré entre maturité du fruit, profondeur gustative et précision. La vinification prévoit une fermentation en acier avec macération traditionnelle, suivie d'un long affinage qui en exalte la complexité et l'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e qui tend vers le grenat, signe d'une évolution déjà harmonieuse. Au nez, émergent des parfums de violette, de fruits rouges mûrs, de baies, de prune et de cerise, accompagnés de notes de confiture de mûres et de framboises, de boîte de cigares et d'épices. En bouche, il est plein, concentré et bien structuré, avec des tanins doux, une bonne profondeur et une finale longue, soutenue par une agréable empreinte épicée et une légère touche de bois bien intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en ragoût, des braisés, du gibier savoureux et des rôtis importants. Excellent également avec des fromages affinés et des plats riches de la cuisine toscane, il trouve sa plus grande expression avec des préparations structurées, où tanin, concentration et persistance peuvent s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir avec un certain temps d'avance ou de le décanter, afin de favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de se développer avec plus d'ampleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Brunello signifie opter pour une étiquette prestigieuse, capable d'unir identité territoriale, richesse aromatique et structure de grand rouge à vieillissement. C'est un choix idéal pour un dîner important, pour une dégustation dédiée ou pour enrichir sa cave avec un vin toscan de valeur, élégant et satisfaisant, parfait aussi comme cadeau de classe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658756043138,"sku":"f1a476a4f4","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49a829cd6b2a42afd61fc40a670be72d.jpg?v=1779202042"},{"product_id":"excelsus-sant-antimo-igt-2010-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rouge Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un Supertuscan de grande personnalité, né de la rencontre entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dans le territoire de Montalcino. C'est un rouge conçu pour les millésimes les plus favorables, expression de sélection, d'équilibre et de recherche de la qualité maximale. Son identité unit la richesse du fruit à la solidité de la structure, avec un style autoritaire et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collinaire du versant sud de la commune de Montalcino, en Toscane. La colline et les différentes altitudes contribuent à donner au vin complexité et tension, tandis que le style bordelais définit son profil moderne et international. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010\u003c\/strong\u003e naît comme un rouge important, construit pour exprimer concentration, profondeur et une élégance qui dialogue avec le caractère du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, cohérente avec sa nature de vin structuré. Au nez, il offre des arômes mûrs et enveloppants, avec des rappels de fruits rouges et noirs, d'épices et de nuances plus complexes données par l'évolution. La bouche est pleine, austère et de grande présence, avec des tanins denses et bien intégrés, une fraîcheur équilibrée et une finale longue, persistante et rigoureuse. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010\u003c\/strong\u003e est un vin qui mise sur la densité plutôt que sur la légèreté, tout en maintenant une belle définition gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des plats riches et savoureux de la cuisine toscane, comme des braisés, une bistecca alla fiorentina, des rôtis, du gibier et des préparations avec des sauces intenses. Excellent également avec des fromages affinés et des plats au four au caractère affirmé. C'est un vin qui accompagne bien les occasions les plus importantes et valorise une table élégante et conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de déboucher la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui recherchent un Supertuscan important, capable d'unir identité territoriale, élégance et profondeur. La combinaison entre Merlot et Cabernet Sauvignon, associée à la signature de Banfi, offre un rouge prestigieux et polyvalent dans des accords de haut niveau. C'est le vin idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne une étiquette autoritaire, à déboucher lors d'un dîner spécial ou à réserver pour un moment mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658781503874,"sku":"9a9d0c8ff7","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fa4dc5f4e16c4ac2b58f017b41bbb2d1.jpg?v=1779203618"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-poggio-alle-mura","title":"Brunello di Montalcino DOCG Réserve 2015 Poggio alle Mura","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression raffinée du Sangiovese de Montalcino. Il naît d'un cru de vignobles sélectionnés autour du Château Banfi, dans l'une des zones les plus propices du sud de Montalcino. C'est un Brunello pensé pour ceux qui recherchent structure, élégance et une profondeur aromatique capable d'évoluer avec le temps, tout en maintenant équilibre et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e interprète avec cohérence la tradition de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, l'une des appellations les plus prestigieuses de la \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. La sélection des vignobles de l'entreprise et le travail de zonage ont permis à Banfi d'identifier des parcelles particulièrement adaptées au \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, variété qui ici trouve l'une de ses expressions les plus nobles. La Riserva allie maturité, précision et finesse, avec un profil classique mais immédiatement reconnaissable, soutenu par un vieillissement long et soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e qui tend vers le grenat, signe d'évolution et de complexité. Au nez, émergent des parfums de violette, de fruits rouges mûrs, de baies, de prune et de cerise, accompagnés de nuances d'épices, de boîte à cigares et d'un léger rappel au bois. En bouche, il est bien structuré, concentré et harmonieux, avec des tanins souples, une bonne acidité et une longue persistance. La gorgée est riche mais équilibrée, avec une finale élégante et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des viandes rouges importantes, des braisés, du gibier, des rôtis savoureux et des préparations structurées de la cuisine toscane. Il est également idéal avec des fromages affinés et des plats au caractère affirmé, capables de dialoguer avec la trame tannique et la richesse aromatique du vin. Sa polyvalence le rend parfait pour un dîner important ou pour des occasions de dégustation plus raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 Poggio alle Mura\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer au mieux. Une courte attente dans le verre peut encore valoriser la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Brunello signifie miser sur une étiquette autorisée de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, capable d'unir identité territoriale, style classique et soin œnologique. C'est un vin qui offre intensité, élégance et profondeur, avec une structure importante mais jamais rigide. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, c'est une bouteille de collection, à offrir ou à mettre sur la table lors des grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658787074434,"sku":"089d390610","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b071f49c45b2431a4857b1d02b876e0.jpg?v=1779203990"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-vigna-marrucheto-docg-2016-banfi","title":"Campagna Trousers Luxor Shirt Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016 Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un grand vin toscan à base de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, expression d'un vignoble unique et d'une sélection soignée des raisins. C'est un Brunello au profil élégant et profond, capable de combiner intensité aromatique, structure et buvabilité, avec une empreinte territoriale bien reconnaissable. Le millésime 2016 a donné naissance à un vin qui valorise finesse, équilibre et persistance, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent une étiquette de prestige à acheter en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Montalcino, dans une zone historique pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins Sangiovese provenant de trois parcelles du vignoble Marrucheto. Le terroir est caractérisé par des dépôts d'origine marine, avec des galets grossiers et des sols sablonneux, en partie aussi des sables argileux : un ensemble qui contribue à donner au vin tension, précision et une lecture élégante du cépage. Le style est typique d'un Brunello moderne mais fidèle à l'appellation, avec une attention à la maturité du fruit et à la définition tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un profil raffiné et complexe, avec des notes de prunes rouges et de pêches blanches, accompagnées d'une sensation globale d'élégance et de recherche. En bouche, il est plein, vibrant et tendu, soutenu par une acidité importante qui prolonge la gorgée et renforce sa fraîcheur. Les tannins sont doux, bien lissés et harmonieux, tandis que la finale est équilibrée et persistante. C'est un vin structuré, mais pas lourd, capable de conjuguer profondeur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats importants et savoureux, tels que des braisés, des rôtis, du gibier, du filet de bœuf et des préparations avec des champignons ou de la truffe. Son acidité et sa trame tannique le rendent également adapté à des recettes de grande complexité aromatique, à des fromages affinés et à des cuisines structurées. C'est également un vin de méditation, parfait pour être dégusté seul lorsque l'on souhaite un moment de dégustation plus intime et réfléchi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Vigna Marrucheto DOCG 2016\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte, un bref passage en carafe peut être utile pour favoriser l'expression du bouquet et l'harmonie de la gorgée. Servi à la bonne température, il montre au mieux équilibre, profondeur aromatique et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Brunello signifie opter pour une bouteille de forte identité, signée \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, capable de réunir prestige, territoire et qualité expressive. C'est un vin qui offre complexité et solidité, mais aussi élégance et finesse, avec une structure adaptée à des occasions importantes et à ceux qui désirent un grand rouge italien de cave. Parfait pour élargir sa sélection ou pour un cadeau de niveau, il représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un Brunello autoritaire et durable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658821546370,"sku":"545o6xv","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/45d3d36fc5e071bae3d1750b78e328a0.jpg?v=1779206160"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-all-oro-riserva-2010-banfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio all' Oro réserve 2010 BANFI","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva élégant et longévité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan pensé pour ceux qui recherchent un vin important, riche en identité et avec une capacité d'évolution extraordinaire. Né de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e provenant d'une sélection interne, il interprète au mieux la personnalité du vignoble Poggio all’Oro et le style rigoureux de l'appellation, avec un profil autoritaire, profond et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans le vignoble Poggio all’Oro, dans la zone vallonnée du versant sud de la commune de Montalcino, à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il s'agit d'une zone particulièrement propice, favorisée par un microclimat qui contribue à l'équilibre et à la maturation des raisins. Le sol, calcaire et squelettique, aide à définir un Brunello di Montalcino DOCG Riserva avec une personnalité tendue et autoritaire, capable d'unir concentration, élégance et profondeur. La production n'a lieu que lors des années excellentes, un détail qui rend cette étiquette un choix sélectif et de haut profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense, qui avec le temps évolue vers des reflets grenat. Le bouquet est intense et enveloppant, avec des notes fruitées et épicées, enrichies de nuances de tabac et de chocolat. En bouche, il est plein, austère et velouté, avec des tanins bien présents mais harmonieux, soutenus par une structure importante et une persistance longue et satisfaisante. C'est un vin qui exprime le caractère classique du Brunello, avec un équilibre entre force et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges importantes, des braisés, du gibier et de la volaille ou du gibier à plumes. Sa structure et sa trame tannique le rendent parfait même avec des fromages affinés et des préparations riches de la cuisine traditionnelle toscane. C'est un vin de table important, idéal pour accompagner des plats au goût prononcé et aux longues cuissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva 2010\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer avec plus d'ampleur son bouquet complexe, surtout dans une phase de maturité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette Banfi représente un choix de prestige pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la typicité. C'est un Brunello di Montalcino DOCG Riserva qui allie origine, sélection des raisins et longue maturation, offrant une expérience de dégustation riche et mémorable. Parfait pour un dîner spécial, pour un cadeau important ou pour enrichir sa cave avec un grand vin toscan à long vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658828984706,"sku":"545o7x","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2015-banfi","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 BANFI","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015\u003c\/strong\u003e est un grand rouge toscan signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expression d'un Sangiovese sélectionné pour valoriser au mieux le caractère de Montalcino. C'est un vin important, pensé pour ceux qui recherchent profondeur, élégance et capacité d'évolution dans le temps, avec un profil qui allie complexité aromatique et structure harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello naît de vignobles d'entreprise identifiés comme particulièrement propices au Sangiovese, sur des pentes bien exposées avec des sols argileux rougeâtres riches en pierres et galets. Le résultat est un style typique de l'appellation, mais en même temps raffiné et précis, avec un équilibre entre maturité du fruit, tension gustative et complexité. L'année 2015 a favorisé une maturation régulière et complète des raisins, contribuant à un vin d'une grande cohérence et élan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil intense et profond, cohérent avec la personnalité d'un grand \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des sensations de mûre, confiture de prunes, café et tabac à pipe, accompagnées d'une note épicée finale. La gorgée est pleine, riche et bien soutenue par des tannins souples et mûrs, avec une trame dense mais élégante. La finale est longue, persistante et capable de laisser un souvenir chaud et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats importants de la cuisine italienne, comme des braisés, des filets de bœuf, du gibier, des rôtis et des pappardelles au ragù de sanglier. Excellent aussi avec des fromages affinés et des charcuteries savoureuses, il trouve également sa place comme vin de méditation, à déguster lentement en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est très jeune ou vient d'être ouverte, une courte aération peut être utile pour exprimer au mieux le bouquet et adoucir l'impact initial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acquérir un vin rouge toscan de prestige, avec personnalité, structure et un potentiel de vieillissement significatif. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015 Banfi\u003c\/strong\u003e allie la force du territoire à la précision stylistique de la cave, offrant une expérience de dégustation complète, élégante et satisfaisante, parfaite pour des occasions spéciales ou pour enrichir une cave importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658850611586,"sku":"943ddabd07","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/566ad67757ff9b29731e861f65465e88.jpg?v=1779207748"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alle-mura-2010","title":"Campagna Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura 2010\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, expression d'un cru sélectionné dans la zone méridionale de Montalcino, dans les vignobles qui entourent le Château Banfi. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent l'autorité du Brunello associée à un profil riche, harmonieux et déjà pleinement lisible dans le verre, tout en conservant la structure typique d'une grande étiquette toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenance de Poggio alle Mura, zone historiquement liée au Château Banfi, confère à ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e une identité précise et reconnaissable. La vendange et la sélection des vignobles visent à valoriser la concentration et l'équilibre du Sangiovese, cépage symbole de l'appellation. La vinification en acier avec macération traditionnelle et le long affinage en bois et en bouteille qui suit contribuent à définir un style classique, structuré et raffiné, avec un profil qui allie profondeur aromatique et précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers le grenat avec l'évolution. Le bouquet est large et complexe, avec des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de baies, d'épices et une délicate note de boîte à cigares. En bouche, émergent la prune, la cerise, la confiture de mûres et de framboises, accompagnées d'une touche de bois bien intégrée. La structure est importante, mais soutenue par des tanins souples et une agréable fraîcheur, qui allongent la finale et offrent une persistance longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier, des braisés, des rôtis importants et des fromages affinés. Sa force et sa complexité le rendent idéal également avec des plats de la cuisine toscane au goût prononcé, comme des préparations à cuisson longue et des recettes riches en saveurs. C'est un excellent choix pour un dîner important ou pour mettre en valeur des menus de saison au caractère intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2010\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou est ouverte dans un contexte spécial, une courte aération en carafe peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et l'intégration de la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello représente un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la typicité. Il allie le prestige de l'appellation à un cru reconnaissable, offrant élégance, structure et longévité. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2010\u003c\/strong\u003e est un vin qui communique solidité, finesse et territorialité, parfait pour enrichir la cave ou pour être offert lors d'une occasion significative.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658941051266,"sku":"f1a476a4f4","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/49a829cd6b2a42afd61fc40a670be72d_2d0c0ba2-43ad-4917-96fd-c3e474a9a268.jpg?v=1779212581"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-40-edizione-limitata","title":"Brunello di Montalcino 40 Édition Limitée","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino 40 Édition Limitée Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 40 Édition Limitée\u003c\/strong\u003e est une bouteille célébrative signée \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, née pour raconter les 40 ans de la cave et son lien profond avec \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un vin rare, produit en seulement 2.000 bouteilles et pensé comme un hommage, donc avec une forte valeur symbolique en plus de sa valeur œnologique. Cette édition limitée capte le caractère le plus représentatif du grand rouge toscan, alliant identité territoriale, histoire de l'entreprise et prestige de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît au cœur de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie, où le Sangiovese trouve des expressions de grande élégance, profondeur et capacité de vieillissement. Dans ce cas, le nom même évoque une sélection célébrative liée à l'histoire de Banfi, cave qui a contribué de manière significative au développement de Montalcino. Le style attendu est celui d'un rouge autoritaire, d'empreinte traditionnelle mais mesurée, capable d'exprimer structure, équilibre et personnalité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 40 Édition Limitée\u003c\/strong\u003e se présente avec le profil typique des grands vins de Sangiovese : couleur rubis profond, tendant au grenat avec l’évolution. Au nez, il offre généralement des notes de fruits rouges mûrs, cerise, épices fines et nuances balsamiques, avec d'éventuels rappels terreux et floraux. En bouche, c'est un vin sec, structuré et harmonieux, soutenu par une bonne fraîcheur et des tannins présents mais élégants. La finale est longue, avec une persistance cohérente avec son identité importante et célébrative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 40 Édition Limitée\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux et riches de personnalité. Il est idéal avec des viandes rouges rôties, braisées, gibier, sanglier, agneau et fromages affinés. Il se marie également très bien avec la cuisine toscane la plus traditionnelle, comme les pappardelles au ragù de viande ou des préparations lentes et structurées, où la composante tannique et la fraîcheur du vin trouvent un équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 40 Édition Limitée\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. 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C'est un vin qui allie valeur de collection, identité territoriale et charme de célébration, idéal pour ceux qui recherchent un rouge toscan autoritaire et distinctif, à conserver avec soin ou à destiner à une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658953929090,"sku":"693d49b0ba","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"excelsus-sant-antimo","title":"Campagna Excelsus Sant Antimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExcelsus Sant Antimo Banfi, Supertuscan de grande structure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de forte personnalité, expression d'un assemblage de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e capable d'unir richesse, intensité et précision stylistique. Né comme Supertuscan et produit uniquement dans les meilleures années, il se distingue par son caractère autoritaire et par une trame gustative pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, élégant et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, une région qui contribue à définir le caractère du vin avec équilibre et maturité expressive. L'altitude et la situation collineuse favorisent une vendange orientée vers la qualité, tandis que le mélange entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e renforce le profil international du vin sans l'éloigner de son origine toscane. Le résultat est un rouge structuré, austère et concentré, avec une personnalité qui parle de territoire et de sélection soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelsus Sant Antimo se présente avec un profil intense et profond, cohérent avec sa nature de vin important. Au nez, des sensations mûres et enveloppantes émergent, soutenues par une composante plus rigoureuse et verticale donnée par le Cabernet Sauvignon. En bouche, il montre du corps, de la structure et une trame dense, avec un équilibre entre douceur et tension. La présence du Merlot rend la gorgée plus ronde et pleine, tandis que le Cabernet Sauvignon ajoute de la puissance, de la définition et de la persistance. La finale est longue, autoritaire et pensée pour évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde facilement avec des plats riches et savoureux, comme des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier, un filet grillé et des préparations en sauce au goût prononcé. Excellent également avec de l'agneau, du gibier et des fromages affinés, \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e accompagne bien une cuisine structurée et conviviale, valorisant autant la viande que les préparations plus complexes. C'est un choix idéal pour des déjeuners importants et des dîners où l'on souhaite ouvrir une bouteille d'impact gastronomique fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer avec plus d'harmonie son profil complexe et structuré. Le service à la bonne température aide à valoriser l'équilibre, la profondeur aromatique et la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant Antimo\u003c\/strong\u003e est un choix de prestige pour ceux qui souhaitent acquérir un vin toscan de forte identité, capable d'unir la qualité de la sélection de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e à la vocation du territoire de Montalcino. La production limitée aux meilleures années accroît son attrait, tandis que le style austère et concentré le rend adapté tant aux collectionneurs qu'à ceux qui recherchent un rouge important pour des occasions spéciales. C'est un vin qui communique prestige, structure et attention œnologique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658965889410,"sku":"69899o10xMG","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7df0984a578b95a9ed0960c67311f5b9.jpg?v=1779214874"},{"product_id":"excelsus-sant-antimo-igt-rosso-toscana","title":"Excelsus Sant Antimo IGT Rouge Toscane","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e: le Supertuscan de Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, né de la rencontre entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dans un assemblage classique et autoritaire. Il s'agit d'un Supertuscan produit uniquement dans les meilleures années, pensé pour ceux qui recherchent un rouge toscan intense, élégant et avec une structure importante, capable d'exprimer au mieux le lien entre cépage et territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone vallonnée du versant sud de la commune de Montalcino, une région qui offre des conditions idéales pour la maturation des variétés bordelaises. La dénomination \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e valorise un style moderne mais ancré dans la tradition, où la richesse du fruit et la profondeur de la gorgée se rejoignent dans un profil rigoureux. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e interprète cette philosophie avec un équilibre entre puissance, finesse et capacité d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et intense, typique d'un grand assemblage toscan à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Le bouquet est dense et complexe, avec des sensations de fruits rouges et noirs mûrs, des nuances épicées et une empreinte globalement austère. En bouche, \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e montre concentration, structure et une trame gustative solide, soutenue par une bonne fraîcheur et des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue, décidée et cohérente avec le style du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations en sauce au caractère important. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de pâtes structurés, comme des pâtes à la sauce bolognaise ou des préparations avec des champignons et de la truffe. \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e accompagne bien aussi un dîner important, grâce à sa présence élégante et à sa bonne profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un vin aussi structuré, il peut être utile de l'ouvrir avec un certain temps d'avance, afin de favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée. Il n'est pas nécessaire d'intervenir de manière excessive : il suffit de laisser le vin s'épanouir dans le verre pour montrer au mieux sa complexité et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo IGT Rosso Toscana\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne à la recherche d'un rouge toscan haut de gamme, capable de conjuguer identité territoriale et style contemporain. La signature \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, le positionnement en tant que Supertuscan et la sélection des meilleures années en font un vin pensé pour des occasions spéciales, des dîners importants ou pour enrichir sa cave avec une étiquette autoritaire, élégante et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658972279170,"sku":"69899o10xv","price":29.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b0240905de84cf65d03a3cf6fa0e45e8.jpg?v=1779215630"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-castello-banfi-docg","title":"Brunello di Montalcino Château Banfi DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG : élégance, structure et tradition toscane\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e est l'un des vins emblématiques de la production Banfi à Montalcino, expression authentique de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureté et d'une vision œnologique capable d'unir tradition et modernité. Il naît d'une sélection interne de raisins provenant des vignobles de propriété dans la zone vallonnée du versant sud de la commune, donnant vie à un rouge important, raffiné et pensé également pour un long vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production se situe à environ 220 mètres au-dessus du niveau de la mer, en colline, dans un contexte propice à la maturation équilibrée des raisins. Les terres, de matrice calcaire-sableuse avec un abondant squelette arrondi, contribuent à définir un profil tendu mais harmonieux, avec une bonne personnalité territoriale. Le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e interprète l'appellation avec un style élégant et structuré, soutenu par une vinification attentive et un affinage qui combine de grands fûts et des barriques en chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e traversé de reflets grenat, signe d'évolution et de complexité. Le bouquet est ample et éthéré, avec un léger rappel vanillé qui accompagne des sensations de réglisse, d'épices et une délicate note de goudron. En bouche, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e est plein, doux et velouté, avec une bonne intensité gustative et une trame enveloppante. La structure est importante mais équilibrée, avec une finale persistante et profonde, adaptée à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges importantes, des braisés, du gibier et des préparations lentes et savoureuses. Il s'exprime également très bien avec des fromages affinés et des plats de la cuisine toscane structurée, où la richesse du goût trouve un contrepoids dans la complexité du vin. Le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e est idéal pour un dîner élégant ou pour accompagner des moments conviviaux de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e à une température de 18-20 °C. Dans les vins de ce type, une courte oxygénation en carafe peut être utile, surtout si la bouteille a été conservée longtemps, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et la pleine expression de la composante aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la cave un grand rouge toscan capable d'offrir un plaisir immédiat et d'excellentes perspectives évolutives. C'est un vin autoritaire, soigné dans les détails et cohérent avec l'identité du territoire, parfait pour ceux qui recherchent une étiquette prestigieuse à boire aujourd'hui ou à conserver pour des occasions futures. Un achat idéal pour les amateurs de vin italien qui désirent qualité, équilibre et prestige dans une seule bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658981781890,"sku":"4f79d5a593","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/977933009ea80e306140a8c8dc33c080.jpg?v=1779216442"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-castello-banfi-docg-1","title":"Campagna Trousers Luxor Shirt Icaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG : élégance, structure et grande tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan de grande personnalité, signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, qui interprète avec équilibre la tradition de Montalcino et une vision œnologique moderne. Il est issu de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e provenant d'une sélection interne et représente une bouteille de référence pour ceux qui recherchent un Brunello autoritaire, intense et capable d'évoluer dans le temps. C'est un vin pensé pour les grandes tables, mais aussi pour accompagner des moments de dégustation plus méditatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de plus de 170 hectares de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, à environ 220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce contexte collineux, associé à des sols calcaires à texture franche sablonneuse et à un abondant squelette arrondi, contribue à définir un profil élégant, solide et bien équilibré. Le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e vieillit pendant deux ans en partie dans de grands fûts de chêne français et en partie dans des barriques, avec un affinage ultérieur en bouteille : un choix qui allie profondeur, précision et une trame gustative moderne sans renoncer à la classicité de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense avec des reflets grenat\u003c\/strong\u003e, signe d'une évolution déjà expressive et d'un potentiel de développement supplémentaire. Au nez, il offre un bouquet large et fin, avec des rappels éthérés, une légère empreinte vanillée et des nuances évoquant des épices, de la réglisse et une délicate senteur de goudron. La gorgée est pleine, douce et veloutée, avec une bonne intensité et une structure qui soutient bien la finale. L'empreinte gustative est harmonieuse, avec des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur typique du territoire qui maintient le vin vivant et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, rôtis importants et fromages affinés. Il est également idéal avec des préparations riches de la cuisine toscane, où la structure du vin peut dialoguer avec des saveurs intenses et des textures profondes. Grâce à son élégance, il peut également accompagner avec style un dîner important ou un menu dégustation dédié aux grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune, une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'expression du bouquet et une meilleure intégration des composants les plus structurés. Dans le cas de millésimes plus évolués, une courte oxygénation avant le service suffit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un grand classique de Montalcino, capable de conjuguer identité territoriale, soin productif et fiabilité qualitative. Le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Castello Banfi DOCG\u003c\/strong\u003e offre un profil riche, élégant et long, avec une présence en bouche qui le rend satisfaisant tant aujourd'hui qu'après quelques années en cave. C'est un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à la qualité, à la polyvalence des accords et à la valeur d'une appellation prestigieuse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658991743362,"sku":"d38c826fdb","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/230e866b33cdcc1328f97e3e90ae87f9.jpg?v=1779216823"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-all-oro-riserva","title":"Brunello di Montalcino Poggio all'Oro réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus prestigieuses de la cave \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, un vin rouge toscan pensé pour ceux qui recherchent profondeur, élégance et grande capacité évolutive. 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Ce vin est produit uniquement lors des années excellentes, avec une sélection méticuleuse des raisins, confirmant un profil de production orienté vers la qualité et la longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec le charme typique des grands Brunello, avec un profil intense et profond qui laisse entrevoir structure et complexité. La longue maturation en barrique et le vieillissement ultérieur en bouteille contribuent à une gorgée ample, harmonieuse et bien définie, où l'élégance accompagne une trame tannique importante mais maîtrisée. La fraîcheur naturelle du Sangiovese soutient le vin et en prolonge la persistance, tandis que la finale promet évolution et finesse dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats riches et structurés, capables d'accompagner sa profondeur. Il est parfait avec des braisés, du gibier, du sanglier en sauce, une bistecca alla fiorentina, des rôtis importants et des fromages affinés. Son élégance le rend également adapté à des moments de dégustation méditative, peut-être en fin de repas, lorsque l'on souhaite apprécier toute la complexité d'un grand vin rouge italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une brève aération avant le service peut être utile pour favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la gorgée encore plus détendue, surtout dans les premières phases de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une étiquette de prestige signée Banfi, capable de combiner identité territoriale, précision de production et grand potentiel de vieillissement. C'est une bouteille idéale pour les collectionneurs, les passionnés de grands rouges toscans et pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à table un Brunello autoritaire, élégant et destiné à évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659063964034,"sku":"545o7xv","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1f3fd264aa48f9acf1e31d8e39116d8f.jpg?v=1779220665"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-alloro-2016-banfi","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro 2016 Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro 2016 Banfi\u003c\/strong\u003e est un vin de grand prestige, expression du Sangiovese dans l'une de ses interprétations les plus autorisées. Il naît d'une sélection soignée des raisins du vignoble Poggio all’Oro et allie profondeur, élégance et capacité d'évolution, offrant une lecture raffinée du territoire de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient du vignoble Poggio all’Oro, situé dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le microclimat favorable et la nature du sol contribuent à donner naissance à un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e complexe et de caractère. Les raisins sont \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e, provenant d'une sélection interne, et le vin est produit uniquement lors des excellentes années. Le style est celui d'un rouge important, construit pour conjuguer précision, structure et finesse, avec une vocation évidente au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense, qui avec le temps peut virer vers des nuances grenat. Au nez, il exprime un profil riche et enveloppant, où les fruits s'entrelacent à des notes épicées, avec des rappels de tabac et de chocolat. En bouche, il est plein, austère et velouté, avec des tanins bien présents mais équilibrés par une trame harmonieuse. La structure est importante, la progression est élégante et la finale laisse une sensation persistante et profonde, typique des grands vins de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro 2016 Banfi\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats de grande intensité gastronomique. Il est idéal avec des viandes rouges braisées, des rôtis importants, du gibier et de la venaison. Il s'accorde également très bien avec des fromages affinés et savoureux, capables de soutenir sa structure. C'est un vin qui accompagne avec autorité un dîner important, un menu dégustation ou une occasion célébrative où l'équilibre et la personnalité dans le verre sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, la température idéale est de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur. En présence d'une bouteille jeune par rapport à son potentiel évolutif, elle peut être encore plus agréable après quelques minutes dans le verre ou avec un passage en carafe bref et délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table l'une des interprétations les plus prestigieuses du territoire de Montalcino signée Banfi. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro 2016 Banfi\u003c\/strong\u003e allie sélection rigoureuse, complexité aromatique et grande perspective d'évolution, en faisant un choix solide pour ceux qui recherchent un rouge important à collectionner, à offrir ou à conserver. C'est un vin capable de se distinguer aujourd'hui et de croître dans le temps avec une profondeur et une finesse supplémentaires.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659199459714,"sku":"f998ecdac3","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"summus-2014-santantimo-igt-toscana-banfi","title":"Summus 2014 Sant'Antimo IGT Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un Supertuscan de forte personnalité, né de la rencontre entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Un rouge toscan de grand caractère, produit par \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e uniquement lors des meilleures années, pensé pour ceux qui recherchent un vin important, structuré et capable d'exprimer à la fois le territoire, l'équilibre et un élan contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, une zone vocée qui donne au vin profondeur et tension. La dénomination \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e permet à Banfi d'interpréter le territoire avec une plus grande liberté stylistique, donnant vie à un assemblage qui unit identité toscane et souffle international. Le résultat est un rouge riche, complexe et équilibré, où la structure du Sangiovese dialogue avec la maturité du Cabernet Sauvignon et l'épice du Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSummus 2014 se présente comme un vin intense et enveloppant, avec une trame gustative large et bien construite. Au nez, il offre des arômes mûrs et articulés, avec des sensations fruitées, des épices et des nuances plus évoluées liées à l'affinage en bois. En bouche, il montre du corps, de l'équilibre et une bonne présence tannique, soutenue par une fraîcheur qui prolonge la gorgée. La composante douce s'intègre avec décision à la structure, tandis que la finale tend à être persistante et harmonieuse, avec un profil élégant mais autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge toscan s'accorde naturellement avec des plats riches et savoureux. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier, des entrecôtes de bœuf et des préparations au four avec des sauces structurées. Excellent également avec des fromages affinés et avec la cuisine toscane la plus intense, où la matière première et la succulence trouvent dans le vin un compagnon d'égale intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est de 16-18 °C. S'il est conservé en cave ou servi après un long séjour en bouteille, il peut bénéficier d'un court temps d'oxygénation avant le service pour exprimer au mieux son profil aromatique et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin de haute gamme, né d'une sélection soignée et d'un projet œnologique qui unit tradition et recherche. C'est une bouteille parfaite pour un dîner important, pour un cadeau de prestige ou pour enrichir sa cave avec un grand rouge toscan, capable d'offrir profondeur, finesse et personnalité à chaque occasion de valeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243630978,"sku":"1811o11xv","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-09T220013.860_kzom-kw.jpg?v=1779237020"},{"product_id":"summus-santantimo-2011-igt-toscana-banfi","title":"Summus Sant'Antimo 2011 IGT Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus Sant'Antimo 2011 Banfi : Supertuscan toscan de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo 2011 IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge d'empreinte moderne et autoritaire, né de la rencontre entre tradition et recherche stylistique. Produit par \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e lors des millésimes les plus favorables, il unit \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e dans un assemblage riche de caractère, pensé pour exprimer la force du territoire de Montalcino avec élégance et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, en \u003cstrong\u003eToscane\u003c\/strong\u003e. Ce contexte confère au vin une matrice territoriale précise, faite d'équilibre, de maturité et d'intensité. La dénomination \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e permet à Banfi d'interpréter le territoire avec liberté d'expression, donnant vie à un \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e au profil riche et structuré, où le Sangiovese dialogue avec la trame internationale du Cabernet Sauvignon et avec l'épice du Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSummus Sant'Antimo 2011 Banfi se présente comme un rouge profond et concentré, avec un profil olfactif complexe et enveloppant. Au nez émergent des sensations de fruits rouges et noirs, d'épices et de nuances balsamiques, soutenues par une bonne présence du bois. En bouche, le vin montre structure, densité et une gorgée ample, avec des tannins présents mais intégrés et une fraîcheur qui soutient l'ensemble. La finale est persistante, chaude et cohérente avec un style important, pensé pour évoluer et accompagner des plats de grande saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations riches en saveur. Excellent également avec du gibier, des ragoûts et des fromages affinés, il trouve une harmonie spéciale avec des plats de la cuisine toscane et avec des recettes structurées qui savent soutenir son intensité. \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo 2011 Banfi\u003c\/strong\u003e est idéal lorsque l'on recherche un rouge important capable de valoriser le moment du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo 2011 Banfi\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille avec un certain temps d'avance pour favoriser l'évolution des arômes et rendre la gorgée plus harmonieuse. En présence d'un vin structuré et mûr comme celui-ci, une brève oxygénation peut améliorer encore la lecture du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo 2011 IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Supertuscan toscan au profil affirmé, élégant et bien défini. Il représente au mieux la capacité de Banfi à unir identité territoriale et style contemporain, offrant un vin de grande présence, parfait pour des occasions spéciales ou pour enrichir une cave orientée vers des rouges de qualité. C'est un achat intéressant pour ceux qui désirent un vin italien de caractère, adapté tant à une consommation importante qu'à un vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256639874,"sku":"2869ac5c7d","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-09T220013.860.jpg?v=1779238772"},{"product_id":"cuvee-aurora-riserva-100-mesi-magnum-alta-langa-docg-riserva-pas-dose-2010","title":"Cuvée Aurora Riserva 100 Mois MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Aurora Riserva 100 Mesi MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Riserva 100 Mesi MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un Méthode Classique de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin mousseux piémontais élégant, complexe et adapté aux occasions importantes. Il est issu de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, alliant finesse aromatique et structure, et se distingue par un long vieillissement sur lies qui enrichit le profil sensoriel de nuances évoluées et d'une trame gustative très précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime l’identité de l’\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, appellation symbole des grands vins mousseux du Piémont. La version \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e valorise directement la matière première et la personnalité du territoire, sans ajouts sucrés qui adoucissent le profil. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e contribue à exalter l’évolution et la raffinement du vin, le rendant particulièrement intéressant pour ceux qui désirent une bouteille scénographique et de collection, en plus d’être agréable à partager à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille rehaussée de reflets dorés et d'un perlage très fin et persistant. Le bouquet est intense et complexe : aux premières sensations de zeste d'agrumes confits succèdent des notes de brioches, de fruits secs et de vanille, qui racontent l’évolution maturative du vin. En bouche, il est austère et élégant, avec une structure importante, une salinité marquée et une persistance notable. La finale est nette, sèche et harmonieuse, avec une fraîcheur qui soutient la gorgée et la rend dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de la \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Riserva 100 Mesi MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e la rend idéale avec des plats de poisson complexes, qu'ils soient crus ou cuits. Elle s'accorde avec goût à des crustacés, des tartares, des carpaccios de mer, des poissons au four, des recettes avec des sauces délicates mais élaborées et des préparations élégantes au goût prononcé. Elle est également excellente avec des hors-d'œuvre raffinés et des plats de la cuisine marine où la fraîcheur, l'équilibre et la profondeur aromatique comptent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eCuvée Aurora Riserva 100 Mesi MAGNUM Alta Langa DOCG Riserva Pas dosé 2010\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, afin de préserver sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Il n'est pas nécessaire de l'ouvrir longtemps à l'avance, mais un bref passage dans le verre peut aider à faire ressortir les notes évoluées et la trame saline du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de grande valeur pour ceux qui désirent un vin mousseux italien de caractère, capable d'unir territoire, élégance et longue maturation. La signature \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, l’empreinte de l’\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e, le long vieillissement de 100 mois et le format Magnum rendent cette étiquette parfaite pour des dîners importants, des cadeaux de prestige et des moments à célébrer avec un vin authentique et raffiné.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281478018,"sku":"fab1ebbfa7","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ad61b239a3674159cfce9cf6cb98414.jpg?v=1779243606"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-2016-docg-banfi","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 DOCG Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e DOCG Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge toscan signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expression d'un cru sélectionné dans les vignobles qui entourent le Château Banfi, dans la partie sud de Montalcino. C'est une étiquette qui allie personnalité, profondeur et capacité évolutive, pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e naît d'une zone historiquement vouée à la production de vins de longue vie, où le Sangiovese trouve une expression intense et raffinée. Poggio alle Mura représente un cru d'identité forte, lié à une zone précise et à un style qui privilégie structure, équilibre et finesse. La vinification en acier avec macération traditionnelle, suivie d'un long affinage, contribue à définir un vin classique et en même temps riche en matière, capable d'unir rigueur et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e qui tire vers le grenat, signe de complexité et de maturité. Le profil olfactif est large et invitant, avec des rappels de violette, de fruits rouges mûrs, de baies, de prune, de cerise, de confiture de mûres et de framboises, accompagnés de nuances d'épices et de notes de tabac et de bois. En bouche, il montre une trame bien structurée, avec une concentration extraordinaire de fruit, des tanins souples et une persistance longue et enveloppante. L'ensemble restitue un vin sec, profond et harmonieux, d'une grande expressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges importantes, des rôtis, des braisés, du gibier savoureux et des fromages affinés. Sa structure le rend idéal également avec des plats riches de la tradition toscane, à condition qu'ils soient bien savoureux et consistants. C'est un vin qui accompagne bien un dîner important et valorise des préparations au goût plein, sans les écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température de service idéale pour le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura 2016\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation avant le service, surtout s'il est ouvert jeune par rapport à son potentiel évolutif. Un grand verre aide à mieux exprimer le bouquet et à mettre en valeur la finesse des tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur l'une des interprétations les plus raffinées du \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, avec la valeur ajoutée d'un cru signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e et d'une vendange particulièrement appréciée. C'est une bouteille qui allie prestige, profondeur aromatique et solidité de structure, parfaite pour ceux qui recherchent un rouge de collection, de méditation ou à servir lors des occasions les plus importantes. Un achat convaincant pour ceux qui désirent un vin toscan de grande classe et à longue perspective.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659340886402,"sku":"a78e2xv","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/991e48d86778066d417b21b58a040e72.jpg?v=1779246495"},{"product_id":"summus-2012-santantimo-igt-toscana-banfi","title":"Summus 2012 Sant'Antimo IGT Toscane Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus 2012 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus 2012 Sant'Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e est un Supertuscan de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, expression de l'une des zones les plus propices de Montalcino. Il naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon et Syrah, union qui réunit identité territoriale, structure et richesse aromatique. C'est un vin produit uniquement lors des meilleures années, pensé pour ceux qui recherchent un rouge toscan autoritaire, complexe et capable de raconter le caractère de la colline siennoise avec un style moderne et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collinaire du versant sud de la Commune de Montalcino, dans un contexte qui favorise des maturations équilibrées et une définition aromatique précise. Le \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e permet une lecture libre et créative du territoire, et dans \u003cstrong\u003eSummus 2012\u003c\/strong\u003e, cette approche se traduit par un vin de style international mais profondément lié à la Toscane. Le Sangiovese apporte tension et finesse, le Cabernet Sauvignon structure et profondeur, tandis que le Syrah enrichit le profil avec intensité et épices. La vinification séparée des variétés et le vieillissement ultérieur en bois valorisent l'équilibre entre puissance et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, cohérente avec un style important et concentré. Au nez, il offre un bouquet complexe, où l'on peut imaginer des rappels de fruits rouges mûrs, des notes sombres, des épices et des nuances toastées apportées par le passage en bois. En bouche, le vin montre une structure solide, avec une bonne richesse, des tanins présents mais bien intégrés et une fraîcheur qui soutient la dégustation. La finale est longue, cohérente et ample, avec une persistance qui invite à la gorgée suivante. \u003cstrong\u003eSummus 2012 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un rouge au profil affirmé, élégant et mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Supertuscan toscan accompagne naturellement des plats principaux structurés et savoureux. Il se marie bien avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis importants, du gibier et des préparations avec des sauces riches. Excellent aussi avec des fromages affinés et des plats de la tradition toscane au goût intense. Sa complexité le rend adapté à des tables importantes et à des dîners où le vin doit dialoguer avec des mets riches sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eSummus 2012 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie complète de la gorgée. En présence d'une bouteille jeune par rapport à son potentiel évolutif, une courte oxygénation peut être avantageuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus 2012 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui désirent un vin important, reconnaissable et lié à un projet œnologique de haut niveau. La signature Banfi, le territoire de Montalcino et l'assemblage de cépages internationaux et autochtones créent un rouge polyvalent mais autoritaire, capable de se distinguer tant à table qu'en cave. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent un Supertuscan de caractère, avec équilibre, profondeur et une forte identité toscane.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659342688642,"sku":"3f6f49b5ad","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/783ca3ee998603cc55272a0abbd0012e.jpg?v=1779246860"},{"product_id":"vigna-marrucheto-brunello-di-montalcino-docg-2016-magnum","title":"Campagna Brunello di Montalcino DOCG 2016 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est une expression autoritaire de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en grand format, pensée pour ceux qui recherchent un vin important, complexe et capable d'évoluer dans le temps. Il naît de trois parcelles du vignoble Marrucheto et unit l'identité du territoire de Montalcino à un style élégant, tendu et précis, avec une personnalité adaptée aux occasions spéciales et à la cave de ceux qui aiment les grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'un vignoble caractérisé par des sols avec des dépôts d'origine marine, des galets grossiers et des matrices sablonneuses avec également des composants argileux. Un contexte qui contribue à définir un profil de grande finesse, d'équilibre et de tension gustative. Le millésime 2016 a bénéficié de bonnes amplitudes thermiques et d'une maturation attentive, éléments qui ont permis au \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e d'atteindre une pleine expression variétale. L'affinage en fûts de chêne français de 60 et 90 hectolitres pendant 30 mois complète un vin au caractère classique, solide et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense. Le bouquet est élégant et recherché, avec des notes de fruits mûrs comme des prunes rouges et des pêches blanches, accompagnées d'une sensation globale de raffinement. En bouche, il montre un corps plein, de la vivacité et de la tension, soutenus par une acidité importante qui donne élan et profondeur. Les tanins sont doux, bien polis, tandis que la finale est équilibrée et persistante, avec une clôture nette et satisfaisante. C'est un Brunello qui allie force et mesure, offrant une dégustation autoritaire mais toujours élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure de \u003cstrong\u003eVigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des préparations riches et savoureuses : braisés, gibier, filet de bœuf, rôtis importants et plats à la truffe. Il s'accorde également très bien avec des plats de pâtes élaborés avec ragù de viande, champignons ou gibier, ainsi qu'avec des fromages affinés et savoureux. Pour sa complexité, il peut accompagner avec assurance des menus de haute cuisine et des moments de dégustation méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Dans une année et un format comme celui-ci, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et mettre en évidence la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne capable d'allier prestige, typicité et potentiel évolutif. Le format magnum valorise sa présence à table et favorise une maturation plus lente et intéressante dans le temps. \u003cstrong\u003eVigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum\u003c\/strong\u003e représente une proposition raffinée pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui recherchent un grand rouge toscan à offrir ou à déboucher lors des occasions les plus importantes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659355206018,"sku":"aea3b7dca3","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/22818eef2d614b2e629d32bc31dc8ee8.jpg?v=1779249101"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-riserva-cassa-12-bottiglie-annata-2010-11-12-13","title":"Brunello di Montalcino Poggio alle Mura réserve Caisse 12 bouteilles, millésime 2010\/11\/12\/13","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura Riserva\u003c\/strong\u003e Banfi, caisse assortie d'années prestigieuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa caisse de 12 bouteilles de \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e réunit quatre années différentes dans une sélection pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en tenant compte de la valeur, de la verticalité et de l’identité du territoire. Un format idéal pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui recherchent un rouge toscan de grande tradition, capable de représenter au mieux le caractère du Sangiovese de Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus autorisées du vin italien, expression d'une zone propice de la Toscane connue pour ses vins longs, complexes et de grande personnalité. La sélection \u003cstrong\u003ePoggio alle Mura Riserva\u003c\/strong\u003e naît d'une interprétation classique et ambitieuse de l'appellation, avec un profil adapté à l'évolution en bouteille et à des moments de consommation importants. L'emballage comprend 3 bouteilles pour chacune des années 2010, 2011, 2012 et 2013, offrant une occasion intéressante de comparer des nuances différentes du même vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge de structure, d'élégance et de profondeur. Au nez, il peut exprimer un large éventail de sensations évoquant des fruits mûrs, des notes épicées et des nuances évolutives, avec une empreinte cohérente avec le long affinage typique de la typologie. En bouche, il est vraisemblablement sec, enveloppant et bien équilibré, avec des tanins présents mais harmoniques et une fraîcheur qui soutient la dégustation et accompagne la gorgée vers une finale persistante. C'est un vin qui allie composture et force, avec la complexité attendue d'une Riserva de Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés et riches en saveurs. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou braisées, du gibier, un filet grillé, des pappardelles au ragù de sanglier, des cèpes et des fromages affinés. Sa personnalité le rend également adapté à des dîners importants et à des menus de la tradition toscane, où il peut exprimer au mieux équilibre et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva\u003c\/strong\u003e, la température de service conseillée se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. En particulier pour les années plus jeunes ou lorsque l'on souhaite valoriser l'ouverture aromatique, il peut être utile de déboucher la bouteille avec un certain temps d'avance par rapport au service. En présence de bouteilles évoluées, une courte oxygénation aide à favoriser l'expression du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette caisse Banfi représente une proposition de qualité pour ceux qui recherchent un vin important, cohérent avec la réputation du \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e et capable d'offrir à la fois un plaisir immédiat et un potentiel évolutif. La sélection de quatre années permet de créer une petite verticale, idéale pour des dégustations, des cadeaux raffinés ou pour enrichir une cave avec des étiquettes de forte identité territoriale. C'est un choix qui allie prestige, polyvalence et intérêt œnologique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659356942722,"sku":"c84e23dbe6","price":869.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"summus-sant-antimo","title":"Summus Sant'Antimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus Sant'Antimo Banfi : Supertuscan toscan de grand caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de forte personnalité, expression raffinée de la région de Montalcino et interprète moderne de la tradition toscane. Né de l’union de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon et Syrah, il représente un Supertuscan élégant et structuré, produit uniquement lors des meilleures années. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin important, complexe et capable d'unir identité territoriale et style contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés dans la zone collineuse du versant sud de la commune de Montalcino, un contexte propice à la production de rouges intenses et profonds. Le \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e naît de parcelles situées à différentes altitudes, avec le Sangiovese cultivé à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer et Cabernet Sauvignon et Syrah à des altitudes plus basses. Cette combinaison contribue à définir un profil équilibré entre fraîcheur, maturité du fruit et structure, avec une empreinte toscane précise enrichie d'une touche internationale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge dense et profonde, typique des vins de grande concentration. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits mûrs, d'épices et de notes plus complexes évoquant le long passage en bois. En bouche, le \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e montre du corps, de la structure et une trame gustative large, soutenue par des tanins présents mais bien intégrés. La gorgée est riche, chaude et persistante, avec une finale qui laisse une sensation d'élégance et de profondeur. C'est un vin sec, conçu pour évoluer et donner le meilleur de lui-même avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure du \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e le rend parfait avec des plats savoureux et importants de la cuisine italienne. Il s'accorde avec des viandes rouges grillées, des braisés, du gibier, des rôtis et des préparations en sauce au goût prononcé. Excellent également avec des fromages affinés et des recettes toscanes riches et traditionnelles. Grâce à son équilibre entre puissance et finesse, il accompagne avec personnalité des dîners spéciaux et des menus dégustation à base de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Une éventuelle ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l’expression aromatique et adoucir encore le profil gustatif, surtout si le vin est jeune. Le service dans un grand verre aide à valoriser sa complexité et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSummus Sant'Antimo\u003c\/strong\u003e Banfi est une proposition de grand charme pour ceux qui souhaitent acquérir un vin toscan important, élégant et reconnaissable. La signature de Banfi, le territoire de Montalcino et l’assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Syrah donnent vie à un rouge de haute gamme, adapté tant à la collection qu'aux occasions les plus importantes. C'est un vin qui allie prestige, structure et capacité de vieillissement, avec un profil commercial fort et bien positionné pour ceux qui recherchent l'excellence et la personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659418251650,"sku":"6755d2a7fd","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ebe07ad13c3cb65aa52b75177beb69cb.jpg?v=1779254822"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-all-oro-riserva","title":"Brunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de Banfi, un vin rouge de grand prestige né d'une sélection soignée de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e provenant du vignoble Poggio all’Oro. Il s'agit d'un Brunello Riserva pensé pour les grandes années, capable d'exprimer élégance, profondeur et une remarquable aptitude au vieillissement, des qualités qui en font une référence pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans la zone vallonnée du versant sud de la commune de Montalcino, à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un vignoble particulièrement bien exposé grâce à un microclimat favorable. Les sols, très calcaires et squelettiques, contribuent à définir un profil tendu et complexe, parfaitement cohérent avec le style du Brunello di Montalcino DOCG. Le choix d'utiliser des raisins \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e en pureté et une production réservée aux excellentes années renforcent le caractère autoritaire de ce rouge toscan, expression d'un équilibre entre puissance et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis intense, destiné à virer vers des reflets grenat avec l'évolution en bouteille. Le bouquet est intense et enveloppant, avec des notes fruitées et épicées qui s'enrichissent de senteurs de tabac et de chocolat. En bouche, il est plein, austère et velouté, avec des tanins bien présents mais intégrés et une structure importante qui accompagne une finale longue et persistante. C'est un vin qui allie complexité et solidité, tout en maintenant un style raffiné et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges importantes, des rôtis, des braisés, du gibier et des fromages affinés. Sa structure le rend idéal également avec des plats de la cuisine traditionnelle toscane au goût prononcé, comme des préparations lentes et riches en saveurs. C'est le vin idéal pour un dîner important, pour une occasion spéciale ou pour accompagner des menus dégustation centrés sur des saveurs intenses et des textures marquées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e se situe entre 18 et 20 °C. Si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée. Dans le cas d'années évoluées, un bref passage en carafe peut aider le vin à s'ouvrir avec plus de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello Riserva Banfi représente un choix de grande valeur pour ceux qui recherchent un vin important, reconnaissable et de longue perspective. L'origine d'un vignoble sélectionné, la vinification soignée et le long affinage en fût et en bouteille en font un rouge capable de se distinguer par son élégance, sa profondeur et sa longévité. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Poggio all'Oro Riserva\u003c\/strong\u003e est une bouteille de collection et de grande table, idéale pour ceux qui désirent une expérience authentique du Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659421725058,"sku":"7023e50610","price":237.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-07-24T182639.112.jpg?v=1779194912","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/vins-banfi.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}