{"title":"Antonelli San Marco","description":"\u003ch2\u003eVins Antonelli San Marco : l’identité de Montefalco entre tradition et recherche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e réunit une sélection de vins umbriens qui racontent avec précision le caractère de Montefalco et de ses cépages les plus représentatifs. Dans ce domaine, le travail à la vigne et à la cave vise à valoriser le \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e, ainsi que le \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, avec une vision attentive aux parcelles, aux expositions et aux différentes expressions de l’année.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSagrantino di Montefalco : structure, profondeur et finesse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la sélection est le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, proposé en plusieurs interprétations, des versions classiques aux crus comme \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone\u003c\/strong\u003e, jusqu’aux étiquettes biologiques. Ce sont des vins importants, intenses et longs en bouche, capables d’exprimer avec grande clarté la force du cépage autochtone umbrien et le soin avec lequel Antonelli San Marco sélectionne les meilleures raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ côté des millésimes les plus récents, la collection comprend également des expressions comme le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino 2011 DOCG BIO\u003c\/strong\u003e, ainsi que des formats spéciaux comme le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e, idéaux pour ceux qui recherchent des bouteilles à vieillir ou pour des occasions spéciales. La présence de différents millésimes et parcelles permet de saisir les nuances stylistiques de l’un des rouges les plus identitaires de l’Umbria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTrebbiano Spoletino et les blancs de terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon seulement des rouges : Antonelli San Marco valorise également le \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e, cépage redécouvert et aujourd’hui protagoniste de blancs originaux et gastronomiques. Dans cette collection, vous trouverez des étiquettes comme \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC 2021\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTrebium Trebbiano spoletino DOC\u003c\/strong\u003e, qui interprètent le territoire avec personnalité et polyvalence. L’expérimentation en amphore, mentionnée dans l’histoire du domaine, confirme une philosophie de production orientée vers la recherche et l’expression du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe profil des blancs d’Antonelli San Marco allie fraîcheur, structure et capacité à accompagner la table, offrant une lecture contemporaine d’une région historiquement vouée aux vins rouges mais de plus en plus intéressante également sur le front des blancs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et moments de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette sélection se prêtent à différentes occasions, du verre d’approfondissement au dîner important. Les \u003cstrong\u003eSagrantino di Montefalco\u003c\/strong\u003e sont idéaux avec des viandes rouges, des plats braisés, du gibier et des fromages affinés, grâce à leur structure et à leur puissance tannique. Les \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e, quant à eux, se marient avec des plats de fruits de mer, des premiers plats savoureux, des préparations végétales et des fromages frais, offrant polyvalence et buvabilité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour ceux qui recherchent des rouges intenses et territoriaux\u003c\/strong\u003e, le Sagrantino est le choix naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour ceux qui aiment les blancs avec personnalité\u003c\/strong\u003e, le Trebbiano Spoletino offre un profil distinctif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour ceux qui désirent des bouteilles de collection ou de cave\u003c\/strong\u003e, les millésimes et les crus ajoutent de la profondeur à la sélection.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir la sélection Antonelli San Marco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette collection est pensée pour ceux qui souhaitent explorer un producteur emblématique de l’Umbria à travers des étiquettes qui allient tradition, zonation et soin artisanal. Chaque vin reflète une lecture précise du territoire de Montefalco et de sa vocation, avec une attention particulière au Sagrantino et au Trebbiano Spoletino. Découvrez la sélection \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e et choisissez la bouteille la plus adaptée à votre style de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chiusa-di-pannone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Chiusa de Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e est un grand rouge umbro provenant d'un vignoble unique, conçu pour ceux qui recherchent profondeur, personnalité et capacité d'évolution dans le temps. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eSagrantino\u003c\/strong\u003e en pureté et interprète avec rigueur l'un des vins les plus identitaires de la région, alliant concentration, complexité aromatique et structure importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Chiusa di Pannone est un vignoble exclusif situé dans le territoire de Montefalco, à environ 400 mètres d'altitude, avec une exposition sud et des sols d'origine pléistocène, argilo-calcaires, riches en graviers et en conglomérats fluvio-lacustres. Ce contexte contribue à donner au vin tension, matière et un profil territorial bien défini. Le choix de travailler un Sagrantino 100% par sélection massale valorise l'identité du vignoble et la typicité de la \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, une appellation parmi les plus autorisées de l'Ombrie pour son intensité et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense. Au nez, il exprime un éventail riche et puissant, avec des nuances éthérées et une trame complexe où émergent agrumes, cerise, fruits des bois, menthe et origan. En bouche, il est plein, structuré et décidé, avec des tannins importants mais bien intégrés et une progression qui invite à l'attente. C'est un vin qui donne le meilleur de lui-même après un long affinage en bouteille, lorsqu'il peut montrer une plus grande harmonie et élégance sans perdre d'énergie et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des grillades importantes, des rôtis, des viandes rouges braisées ou mijotées, du gibier et des fromages à pâte dure affinés. Sa structure et sa trame tannique nécessitent des plats riches et savoureux, capables de soutenir le vin et d'accompagner son évolution dans le verre. Il est également idéal pour un dîner de dégustation ou pour un menu dédié aux grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eChiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est jeune ou vient d'être ouvert, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une étiquette de forte identité, capable d'unir territoire, structure et longévité. \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e signe un Sagrantino autoritaire, adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à table un rouge important, à méditer mais aussi à associer. C'est une bouteille qui offre satisfaction immédiatement et, surtout, propose une perspective d'évolution très intéressante dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658772689282,"sku":"b9f1d0155d","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32fdc11c569c7e198def3e7d723a7d6a.jpg?v=1779203029"},{"product_id":"molino-dell-attone-montefalco-sagrantino-docg-2018-antonelli-san-marco","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Trousers Shirt 2018 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG d'Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e, expression authentique du Sagrantino dans une lecture élégante, profonde et territoriale. Il s'agit d'un cru provenant d'une parcelle unique, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e, conçu pour valoriser au mieux le caractère de l'un des vins les plus identitaires de l'Ombrie. Sa structure importante, son intensité aromatique et sa capacité à évoluer dans le temps en font un choix de haut profil pour ceux qui recherchent un vin de méditation ou un vin de table important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans le vignoble Molino dell’Attone, situé à environ 400 mètres d'altitude et orienté à l'est, sur un sol d'origine marine riche en graviers et minéraux. Le contexte pédoclimatique contribue à donner précision, finesse et une lecture particulièrement élégante du \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e. La vendange a généralement lieu fin octobre avec une récolte manuelle, tandis que la vinification prévoit une longue macération sur les peaux, choix cohérent avec la nature du cépage et avec l'objectif d'extraire complexité, couleur et profondeur sans renoncer à l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un profil complexe et raffiné, où émergent des notes d'agrumes, de cerise, de fruits des bois et des nuances de menthe et d'origan. La bouche est pleine, fine et structurée, soutenue par un tannin décidé mais intégré, avec une progression gustative solide et harmonieuse. La fraîcheur accompagne le vin sans le rendre maigre, tandis que la finale apparaît longue et propice à une évolution positive en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des grillades, des rôtis, des viandes rouges braisées ou mijotées, du gibier et des fromages à pâte dure très affinés. Sa trame tannique et sa richesse aromatique le rendent idéal également avec des plats savoureux de la cuisine traditionnelle, à condition qu'ils soient bien structurés et riches en goût. C'est un vin qui accompagne bien les occasions conviviales les plus importantes, surtout lorsque le menu exige profondeur et autorité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Si le vin est jeune ou vient d'être débouché, une courte aération en carafe peut être utile pour favoriser l'expression du bouquet et adoucir l'impact initial du tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe cru de \u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et remarquable capacité de vieillissement. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et rechercher un rouge important, adapté aux moments spéciaux et à une cave tournée vers l'avenir. \u003cstrong\u003eMolino dell’Attone Montefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e offre profondeur, élégance et un profil gastronomique très polyvalent dans le contexte des grands rouges à long affinage.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658931384706,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/attone_2018.jpg?v=1779211686"},{"product_id":"vigna-tonda-trebbiano-spoletino-doc-2021-antonelli-san-marco","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Antonelli San Marco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC : le blanc umbro d'Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e 2021 d'\u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien au profil original, construit autour d'un cépage autochtone umbro redécouvert et valorisé avec un style authentique. C'est une proposition qui allie identité territoriale, attention artisanale et une vinification capable de mettre en évidence structure, personnalité et profondeur expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e naît sur les collines entre Montefalco, Spoleto et Trevi, dans un contexte propice à la production de blancs de caractère. Les vignes se trouvent à environ 350 mètres d'altitude, avec une exposition ouest, et la récolte est manuelle, généralement dans la seconde moitié d'octobre. La cave interprète le cépage avec une approche naturelle et cohérente, utilisant fermentation spontanée, longue macération sur les peaux et affinage en amphores en terre cuite et en céramique. Le résultat est un vin qui raconte le territoire de manière directe, sans excès, et qui exprime bien la vocation du \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e à un profil plus complexe par rapport à un blanc immédiat et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e se présente avec une personnalité intense et multifacette, d'un blanc structuré et dynamique. Au nez, il peut offrir des sensations de fruits mûrs, des notes florales, des nuances herbacées et des rappels plus matériels, cohérents avec la longue macération sur les peaux et l'affinage en amphore. En bouche, il montre un bon volume, de la matière et une fraîcheur qui soutient la gorgée, avec une trame qui peut sembler légèrement tannique pour le type. La finale tend à être persistante et savoureuse, avec une évolution sèche et une progression qui invite à la re-dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux de la cuisine de terre et de mer. Il est idéal avec des poissons au four, des crustacés épicés, des viandes blanches, des tourtes salées, des fromages semi-affinés et des plats de pâtes avec des sauces riches mais équilibrées. Il s'exprime également très bien avec des préparations typiques umbres, comme des soupes de légumineuses, des champignons, des légumes gratinés et des plats grillés pas trop agressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. S'il est servi légèrement plus frais, il peut perdre une partie de sa complexité, tandis que quelques minutes dans le verre aident à faire ressortir mieux le profil aromatique et la profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVigna Tonda Trebbiano Spoletino DOC\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc différent de l'ordinaire, capable d'allier authenticité, territoire et méthodes non conventionnelles. C'est un vin qui valorise le \u003cstrong\u003eTrebbiano Spoletino\u003c\/strong\u003e dans une lecture moderne mais respectueuse de ses racines, offrant une expérience de dégustation satisfaisante et polyvalente. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et découvrir une étiquette umbra avec une forte personnalité et un excellent potentiel à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659335086466,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna_tonda_Sorrento.jpg?v=1779245496"},{"product_id":"montefalco-sagrantino-docg-bio-magnum","title":"Campagna Sagrantino DOCG BIO Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum d'Antonelli San Marco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAntonelli San Marco\u003c\/strong\u003e est un rouge ombrien de forte personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSagrantino 100%\u003c\/strong\u003e et pensé pour ceux qui recherchent un vin autoritaire, intense et capable d'évoluer dans le temps. La version magnum valorise encore plus le caractère du Sagrantino, offrant une présentation importante et un format idéal pour les occasions spéciales et pour le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente la tradition de Montefalco et naît de vignobles en coteaux situés entre 300 et 400 mètres d'altitude, avec une exposition sud et sud-ouest. Le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG\u003c\/strong\u003e est l'un des grands rouges italiens par sa structure et sa longévité, et Antonelli San Marco en interprète le style avec une approche rigoureuse et cohérente. La récolte manuelle, la longue macération sur les peaux et l'affinage en bois et en bouteille contribuent à définir un profil profond, riche et adapté à une évolution très longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est riche, puissant et complexe, avec des sensations éthérées et des notes d'agrumes, de cerise, de fruits des bois, de menthe et d'origan. En bouche, le vin est résolument structuré, avec une trame tannique importante et persistante, soutenue par une bonne énergie gustative. L'ensemble est sec, sévère dans sa jeunesse et très satisfaisant avec le temps, lorsque le profil aromatique s'ouvre et s'harmonise davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des plats riches et savoureux : grillades mixtes, rôtis importants, viandes rouges braisées ou mijotées, gibier et fromages affinés à pâte dure. C'est un vin qui supporte des préparations structurées et savoureuses, capable d'accompagner la succulence de la viande et la complexité des jus de cuisson sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux son profil aromatique et sa trame tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un grand rouge ombrien, authentique et de longue perspective. Le \u003cstrong\u003eMontefalco Sagrantino DOCG BIO Magnum\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, structure et capacité d'affinage, se révélant parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche importante, à conserver ou à offrir. C'est une bouteille qui offre prestige, personnalité et grande polyvalence dans les accords les plus riches.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonelli San Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659406913922,"sku":"b13fd0cbb4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f408c79dd871d67b8e1e9c2853b7df85.jpg?v=1779253040"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/antonelli-san-marco_1447442007.jpg?v=1779194882","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/vins-antonelli-san-marco.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}