{"title":"Andriano - Caveau Andrian","description":"\u003ch2\u003eAndriano - Kellerei Andrian : l’élégance du Haut-Adige en bouteille\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e rassemble quelques-uns des vins les plus représentatifs d'une réalité historique du Haut-Adige, connue pour un style raffiné, précis et profondément lié au territoire. Des blancs aromatiques aux rouges de caractère, cette sélection exprime équilibre, intensité et une agréable clarté gustative, des qualités qui rendent les vins Andriano idéaux pour ceux qui recherchent des étiquettes authentiques et reconnaissables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cave est née en 1893 à Andriano, le long de la Route des Vins du Haut-Adige, dans un contexte propice à la viticulture grâce au climat doux de la vallée de l'Adige, aux bonnes amplitudes thermiques et aux sols bien ventilés. Cette combinaison favorise des raisins mûrs et sains, dont naissent des vins au profil pur, structuré et harmonieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne sélection de vins alto-adigeois entre fraîcheur et complexité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans cette collection, tu trouveras des expressions différentes de la cave, unies par une approche œnologique attentive et une forte identité territoriale. Parmi les étiquettes présentes, se distinguent \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir 2023 Andrian Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges, en particulier le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, montrent une lecture élégante et moderne du territoire : le premier est plus profond et enveloppant, le second est fin et nuancé. Parmi les blancs, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e expriment fraîcheur, verticalité et bonne structure, avec une agréable richesse aromatique qui les rend polyvalents à table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePhilosophie de production et style de la cave\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa force de \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e réside dans l'équilibre entre innovation et tradition. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main à maturité avancée, pour valoriser intensité, définition et capacité évolutive. Certains vins, comme \u003cstrong\u003eDoran\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGant\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTor di Lupo\u003c\/strong\u003e, vieillissent en petites barriques de chêne, tandis que \u003cstrong\u003eAndrius\u003c\/strong\u003e mûrit principalement en acier, avec un passage plus court dans le bois. Le résultat est une gamme cohérente, où chaque étiquette raconte une nuance différente du Haut-Adige.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuand choisir ces vins et comment les associer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sélection Andriano est pensée pour ceux qui apprécient des vins capables d'accompagner la table avec personnalité. Les blancs sont idéaux avec des hors-d'œuvre raffinés, des plats principaux délicats, des préparations à base de poisson et des viandes blanches ; le \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e se distinguent par leur polyvalence et leur profondeur. Les rouges, quant à eux, se prêtent à des accords avec des plats savoureux, du gibier léger, des viandes rôties et des fromages affinés. Le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein\u003c\/strong\u003e est particulièrement adapté à ceux qui recherchent un rouge alto-adigeois intense mais équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisir les vins de cette cave signifie apporter à table une lecture autorisée du Haut-Adige, entre précision stylistique, territorialité et plaisir de boire. Découvre la sélection \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e et trouve l'étiquette qui convient le mieux à ton goût ou à l'occasion.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doran-alto-adige-chardonnay-riserva-2021-doc-andrian","title":"Doran Alto Adige Chardonnay réserve 2021 DOC Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e est un blanc de caractère, expression raffinée de l'Alto Adige et de la vision œnologique de \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e. Il est issu de raisins Chardonnay cultivés en colline et se distingue par une personnalité intense, précise et harmonieuse, capable d'unir élégance variétale et profondeur gustative. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc structuré, complexe et long, adapté tant à la table qu'à des moments de dégustation plus attentifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, offre des conditions idéales pour un Chardonnay d'empreinte fine et verticale. Les vignobles se trouvent entre 350 et 450 mètres d'altitude, dans un contexte qui favorise des maturations équilibrées et une bonne fraîcheur. Les sols argileux avec roche calcaire et stratifications de pierre dolomitique blanche contribuent à définir un profil minéral et tendu, tandis que le rendement contenu de 40 hl\/ha suggère une recherche de qualité et de concentration. La vinification en tonneaux, suivie d'une maturation sur lies et d'un affinage supplémentaire en acier, construit un style riche mais mesuré, avec volume et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes d'agrumes, de poivre blanc, de fruits exotiques et une délicate nuance fumée qui enrichit sa profondeur aromatique. En bouche, il montre un grand corps, un équilibre et une trame gustative harmonieuse, soutenue par une acidité bien intégrée. La finale est longue, persistante et convaincante, avec une sensation d'élégance pleine et raffinée. \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e offre une gorgée intense, mûre et de remarquable définition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa complexité, \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de poisson élaborés, des crustacés, des viandes blanches, de la volaille rôtie et des préparations avec des sauces délicates. Excellent également avec des risottos aux champignons, des pâtes farcies avec des assaisonnements raffinés, des fromages semi-affinés et une cuisine de mer aux notes beurrées ou légèrement fumées. C'est un vin polyvalent pour un dîner élégant et pour des accords qui nécessitent un équilibre entre intensité et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est débouché à l'avance, il peut s'exprimer avec une plus grande ouverture aromatique, surtout dans les premières années après la mise en bouteille. Un bref passage dans le verre aide à en saisir au mieux le profil complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acquérir un Chardonnay alto-adigein haut de gamme, capable d'offrir structure, élégance et profondeur. \u003cstrong\u003eDoran Alto Adige Chardonnay Riserva 2021 DOC\u003c\/strong\u003e allie origine territoriale, précision stylistique et bonne capacité d'évolution en bouteille, avec un profil qui le rend adapté tant à la consommation immédiate qu'à quelques années de cave. Un blanc autoritaire, idéal pour ceux qui recherchent un vin italien important et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658813354370,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Doran_Chardonnay-Sorrento_2czd-wz.png?v=1779205545"},{"product_id":"sauvignon-andrius-2022-andriano","title":"Sauvignon 'Andrius' 2022 Andriano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022 Andriano\u003c\/strong\u003e: le blanc alto-adige frais et harmonieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil élégant et immédiat, capable d'unir la personnalité du Sauvignon à la vocation du \u003cstrong\u003eTrentin-Haut-Adige\u003c\/strong\u003e pour les blancs de tension et de précision aromatique. C'est une interprétation cohérente et convaincante, pensée pour ceux qui recherchent un vin italien parfumé, polyvalent et agréable à boire, sans renoncer à l'équilibre et à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAndrius\u003c\/strong\u003e naît de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e en pureté cultivés dans des vignobles situés entre 260 et 380 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols rougeâtres et argileux, riches en calcaire et en strates de pierre dolomitique blanche, contribuent à définir une expression territoriale nette, où fraîcheur et salinité trouvent un bon équilibre. La fermentation en acier à température contrôlée et l'affinage sur lies, en partie en acier et en partie en grands fûts, donnent vie à un Sauvignon au style épuré, moderne et bien raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e traversé de reflets verdâtres, signe de jeunesse et de vivacité. Le bouquet s'ouvre sur des tonalités fruitées, avec des nuances florales et des rappels aux herbes aromatiques, dans un style typique mais bien mesuré. En bouche, il montre un corps moyen, une trame harmonieuse et une gorgée fraîche, soutenue par une agréable empreinte agrumée. La finale est propre, fluide et d'une bonne continuité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats légers et savoureux. Il est idéal avec des antipasti de mer, des crustacés, du poisson à la vapeur ou grillé, mais aussi avec des légumes de saison, des tartes salées, des risottos délicats et des fromages frais. Sa fraîcheur le rend également adapté pour accompagner des préparations à base d'herbes aromatiques, d'asperges et de viandes blanches simples, valorisant la cuisine quotidienne avec une touche plus raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui exprime bien son profil aromatique sans nécessiter de longue oxygénation ; il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour en saisir au mieux la fraîcheur et la clarté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSauvignon 'Andrius' 2022 Andriano\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc alto-adige équilibré, agréable et polyvalent, capable d'unir immédiateté et soin stylistique. C'est une bouteille intéressante tant pour ceux qui aiment les Sauvignon au caractère aromatique que pour ceux qui recherchent un vin fiable à associer facilement à de nombreux plats. Un achat intelligent pour ceux qui désirent un vin blanc italien frais, élégant et cohérent avec le territoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826297730,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sauvignon-andrius-andriano-2020_Sorrento.jpg?v=1779206513"},{"product_id":"doran-chardonnay-alto-adige-doc-riserva-2022","title":"Doran Chardonnay Alto Adige DOC Réserve 2022","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Alto Adige DOC Riserva : élégance et profondeur signées Andriano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e est un blanc de caractère, expression raffinée du domaine \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e. Il est issu de raisins Chardonnay cultivés en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e et se distingue par un style riche, complexe et harmonieux, capable d'unir fraîcheur, structure et un profil aromatique d'une grande précision. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc important, adapté aussi bien aux occasions spéciales qu'à une table de niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production, située entre \u003cstrong\u003e350 et 450 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, contribue à définir un équilibre intéressant entre maturation et vivacité. Les \u003cstrong\u003eterres argileuses de roche calcaire\u003c\/strong\u003e, avec des strates de pierre dolomitique blanche, aident à donner au vin tension, finesse et une empreinte minérale naturelle. Le choix d'une vinification élaborée, avec fermentation et maturation sur lies en tonneaux pendant 12 mois, suivi d'un affinage supplémentaire en acier, construit un profil élégant et mûr, sans renoncer à la clarté expressive typique des grands blancs alto-adigeois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est riche et complexe, avec des notes d'\u003cstrong'agrumes\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epoivre blanc\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e et une délicate note \u003cstrong\u003efumée\u003c\/strong\u003e qui ajoute profondeur et charme. En bouche, il montre un grand corps, un équilibre et une agréable harmonie gustative. L'acidité est bien intégrée et soutient une dégustation élégante, tandis que la persistance longue et savoureuse laisse une sensation pleine et satisfaisante. La finale est cohérente avec le style du vin : affirmée, raffinée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay alto-adigeois s'accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux. Il est excellent avec des risottos aux champignons, du poisson au four, des crustacés, des viandes blanches en préparations crémeuses, des tagliolini à la truffe et des fromages affinés à pâte semi-dure. Sa complexité le rend également adapté à la cuisine de montagne et aux recettes où la composante grasse ou aromatique nécessite un blanc capable de tenir le choc sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en valoriser les arômes, la structure et la finesse. S'il est ouvert un peu à l'avance, il peut s'exprimer encore mieux dans le verre, surtout dans les premières phases de service, lorsque le bouquet a tendance à s'ouvrir progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc de montagne au profil autoritaire, capable d'offrir complexité, profondeur et excellente polyvalence à table. \u003cstrong\u003eDoran Chardonnay Alto Adige DOC Riserva 2022\u003c\/strong\u003e allie la personnalité du Chardonnay à la précision stylistique de l'Alto Adige, avec une structure importante et un équilibre qui le rend intéressant même en perspective évolutive. C'est un achat convaincant pour ceux qui désirent un vin blanc premium à déguster ou à accompagner d'un dîner spécial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658916180354,"sku":"4aef49607f","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Doran_Chardonnay-Sorrento.png?v=1779210320"},{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Réserve 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e d'Andriano - Kellerei Andrian est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, cépage autochtone symbole du Haut-Adige. C'est une Réserve pensée pour ceux qui recherchent intensité, structure et profondeur aromatique, avec un style élégant mais affirmé, capable d'unir immédiateté de dégustation et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, dans un contexte propice à la production de rouges au caractère net et reconnaissable. La zone d'origine, à \u003cstrong\u003e250 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003esol argilo-sableux d'origine porphyrique\u003c\/strong\u003e contribuent à donner équilibre et définition au profil du vin. La vinification traditionnelle en rouge en acier inox, avec des remontages soignés, est complétée par un élevage et une malolactique en barriques, un passage qui enrichit la structure sans couvrir l'identité variétale du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un élégant \u003cstrong\u003erouge grenat\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est intense et reconnaissable, avec des notes de \u003cstrong\u003echocolat amer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, composant un profil riche et invitant. En bouche, c'est un vin \u003cstrong\u003eplein et robuste\u003c\/strong\u003e, avec une acidité équilibrée, une bonne profondeur gustative et une persistance très longue. La trame est généreuse, soutenue par une structure importante et une finale qui invite à une seconde gorgée, confirmant la vocation du vin à la maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, des braisés, du gibier, des rôtis et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches, où sa structure peut s'exprimer au mieux. Sa personnalité le rend adapté aussi à des plats principaux importants et à des dîners où l'on souhaite un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, la température idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'un bref passage en carafe, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'équilibre de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un vin rouge sud-tyrolien de caractère, capable d'offrir complexité, intensité et un excellent potentiel d'évolution. Le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et plaisir gastronomique, se révélant adapté tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec une bouteille destinée à mûrir dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375"},{"product_id":"anrar-pinot-nero-doc-riserva-2017-andrian","title":"Anrar Pinot Noir DOC Réserve 2017 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017 Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/strong\u003e est un rouge du Tyrol du Sud d'une grande personnalité, capable d'unir précision, élégance et profondeur aromatique. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e raffiné mais de bonne structure, avec un profil équilibré et une dégustation satisfaisante, adaptée tant à la table qu'à des moments de dégustation plus attentifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin du Haut-Adige\u003c\/strong\u003e naît de vignobles situés à \u003cstrong\u003e470 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, dans un contexte favorable à des maturations lentes et complètes. Les sols rougeâtres et argileux de roche calcaire, avec des stratifications de pierre dolomitique blanche, contribuent à définir une expression territoriale fine et reconnaissable. Le travail avec des remontages, associé à la maturation et à la malolactique en barriques, suggère un style soigné, capable d'enrichir le vin sans alourdir son caractère variétal. Le résultat est un \u003cstrong\u003ePinot Noir DOC Riserva\u003c\/strong\u003e qui interprète avec équilibre la délicatesse typique du cépage et la structure requise par une réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est complexe et fruité, avec des rappels évidents de \u003cstrong\u003ebaies des bois\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e, suivis de notes d'épices douces, de feuilles de thé et de légères nuances fumées. En bouche, il montre un corps compact, soutenu par une acidité vive bien intégrée et des tanins souples, fins et bien répartis. La gorgée est harmonieuse, dynamique et persistante, avec une finale élégante qui invite à une nouvelle dégustation. L'ensemble exprime la typicité du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e avec une allure plus mature et structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des plats de viande blanche, des rôtis légers, des champignons, du gibier à plumes et des préparations à base de volaille noble. Il est également excellent avec des tagliatelles aux champignons, des risottos savoureux, des ragoûts délicats et des fromages affinés de moyenne intensité. Sa fraîcheur et ses tanins subtils lui permettent d'accompagner efficacement des plats de la cuisine de montagne, tout en conservant toujours un profil élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si vous souhaitez valoriser au mieux son bouquet, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance, afin de favoriser une expression aromatique plus large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un \u003cstrong\u003ePinot Noir du Tyrol du Sud\u003c\/strong\u003e de style, précision et polyvalence. La signature d'Andrian, associée à l'origine territoriale et à la qualité de la Réserve, rend \u003cstrong\u003eAnrar Pinot Nero DOC Riserva 2017 Andrian\u003c\/strong\u003e une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la finesse du cépage et à l'identité du territoire. C'est un choix convaincant pour un dîner important, pour des accords recherchés ou pour enrichir sa cave avec un rouge élégant et durable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659341246850,"sku":"f211445d27","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0ce7f4b697aa7adeae21a9f55f5e9b3c.jpg?v=1779246559"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/GADS_-_1200x_-_ITA__16.jpg?v=1779194874","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/vins-andriano-kellerei-andrian.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}