{"title":"Vadiaperti - Traerte srl","description":"\u003ch2\u003eVadiaperti - Traerte srl : les grands blancs de l'Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/strong\u003e réunit une sélection de vins blancs campaniens qui racontent avec précision le territoire irpin et le travail d'une cave attentive à la valorisation des cépages autochtones. Ici, vous trouverez des étiquettes comme \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, proposées dans des versions qui expriment clairement identité, finesse et caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cave Vadiaperti - Traerte naît au cœur de l'Irpinia, entre Montefredane et les zones dédiées aux principales appellations de la province d'Avellino. Le choix de production privilégie des raisins capables de donner des vins au profil territorial net, élégants et reconnaissables, avec des étiquettes pensées pour valoriser à la fois la dégustation immédiate et l'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne sélection construite autour des cépages autochtones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans cette collection, le protagoniste est le blanc campanien dans toutes ses nuances. Le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e, même dans les versions \u003cstrong\u003eAiperti\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAipierti DOCG\u003c\/strong\u003e, offre structure, complexité aromatique et une trame gustative capable de soutenir des plats savoureux. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, présent avec des étiquettes comme \u003cstrong\u003eTornante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFuori Limite \"Le Vecchie Vigne\"\u003c\/strong\u003e, interprète quant à lui le côté le plus vertical et minéral du territoire, avec fraîcheur et tension gustative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComplètent la sélection les vins de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, comme \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC Irpinia\u003c\/strong\u003e, qui ajoutent une lecture plus douce et immédiate du patrimoine œnologique local. Ensemble, ces bouteilles permettent de découvrir l'âme la plus authentique des vins blancs de l'Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir les vins Vadiaperti - Traerte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQui cherche des vins campaniens de personnalité trouve en \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl\"\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/a\u003e une proposition cohérente, élégante et bien représentative du territoire. La force de la cave réside dans sa capacité à interpréter des appellations importantes comme \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e sans renoncer à des sélections au caractère plus spécifique et territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes vins sont idéaux pour ceux qui désirent des blancs gastronomiques, capables d'accompagner des entrées de mer, des plats principaux délicats, des fromages frais, des légumes de saison et des plats à base de poisson. Les versions les plus structurées et complexes peuvent également être appréciées seules, en dégustation, pour saisir pleinement l'équilibre entre minéralité, fraîcheur et profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne invitation à la découverte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sélection Vadiaperti - Traerte srl est pensée pour ceux qui souhaitent acheter en ligne des vins blancs italiens authentiques, liés à l'une des zones les plus intéressantes de la Campanie. De la précision du Greco di Tufo à la complexité du Fiano di Avellino, chaque bouteille raconte une interprétation rigoureuse et passionnée de l'Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplorez la collection et choisissez le vin Vadiaperti le plus adapté à votre goût et à votre table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"torama-coda-di-volpe-doc-2021-vadiaperti","title":"Torama Queue de Renard DOC 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète avec authenticité l'un des cépages les plus intéressants de l'Irpinia. Produit par \u003cstrong\u003eVadiaperti\u003c\/strong\u003e, il est issu de raisins \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e en pureté et mise sur un style doux, fruité et de bonne présence, capable de conjuguer plaisir de dégustation et identité territoriale. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil original mais facilement appréciable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de la localité Vertecchia, dans la commune de Pietradefusi, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un contexte vallonné qui favorise des maturations équilibrées et une expression variétale riche, sans renoncer à la fraîcheur et à la tension. La \u003cstrong\u003eCoda di Volpe DOC\u003c\/strong\u003e se présente ici avec une empreinte typiquement régionale : un blanc direct, enveloppant, au caractère méditerranéen et à la structure suffisante pour soutenir sa personnalité à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un profil cohérent avec le cépage, orienté sur des sensations fruitées et une douceur bien perceptible. Au nez, on peut attendre des arômes de fruits mûrs et des nuances délicates, tandis qu'en bouche, le vin est rond, de bon corps et avec une nette sensation alcoolique qui accompagne son volume gustatif. L'acidité contribue à l'équilibre global, rendant la gorgée plus dynamique et adaptée à une consommation conviviale. La finale est harmonieuse, avec une persistance agréable et un style globalement plein, mais pas lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa douceur, \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de fruits de mer, des risottos délicats, des poissons au four, des viandes blanches et des préparations de la cuisine méditerranéenne. Il est également adapté aux légumes farcis, aux tartes salées et aux fromages frais ou de moyenne maturation. Sa structure le rend intéressant avec des plats au goût plein, à condition qu'ils ne soient pas excessivement épicés, afin de valoriser sa composante fruitée et sa rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e, température idéale pour exalter ses arômes, sa douceur et sa fraîcheur. Un long temps d'oxygénation n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour accompagner au mieux la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix solide pour ceux qui recherchent un blanc campanien authentique, reconnaissable et polyvalent. \u003cstrong\u003eTorama Coda di Volpe DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e allie territorialité, plaisir et bonne intensité, offrant un profil adapté tant aux occasions informelles qu'à un dîner plus soigné. C'est une étiquette qui valorise le cépage en pureté et permet de découvrir une expression sincère de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, avec un équilibre commercial très intéressant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658770657666,"sku":"c52e3xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/torama-Sorrento.jpg?v=1779202957"},{"product_id":"fiano-di-avellino-aiperti-2022-docg-vadiaperti","title":"Fiano d'Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien qui interprète avec authenticité l'un des grands cépages italiens à baies blanches. Né de raisins \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e, il allie finesse aromatique, équilibre et agréable tension gustative, offrant un profil élégant et polyvalent. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille capable de raconter le territoire avec style, sans renoncer à l'immédiateté et à la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e est parmi les plus prestigieuses de l'Irpinia et trouve à \u003cstrong\u003eMontefredane\u003c\/strong\u003e une zone particulièrement propice à la production de blancs de caractère. Les raisins proviennent des localités Vadiaperti et Toppole, dans des vignobles situés à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, une altitude qui favorise la fraîcheur, l'écart thermique et des maturations équilibrées. Le résultat est un vin territorial, reconnaissable, qui exprime la personnalité du Fiano avec un style sobre et précis. La vendange, effectuée généralement dans la première décade d'octobre, et le pressurage doux rapidement après la récolte aident à préserver l'intégrité et la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, souvent avec des reflets délicats et une robe limpide. Au nez, il offre des arômes raffinés et progressifs, avec des sensations qui peuvent évoquer des fruits à chair blanche, des agrumes, des fleurs et des nuances plus complexes liées au cépage et au territoire. En bouche, le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e montre une bonne fraîcheur, un équilibre et une structure mesurée, soutenue par une poussée sapide qui prolonge la finale. L'alcool contenu et l'acidité naturelle contribuent à une gorgée harmonieuse, propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde avec une grande naturalité à des fruits de mer crus, des antipasti de poisson, des plats principaux délicats, des risottos aux herbes, des légumes de saison et des plats de poisson au four ou grillés. Il est également très intéressant avec des fromages frais et des préparations de la cuisine méditerranéenne, où fraîcheur et finesse aromatique peuvent valoriser à la fois des saveurs simples et des plats plus structurés mais pas excessivement riches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Aiperti 2022 DOCG Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e11 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. À ce seuil, le vin exprime mieux les arômes, l'équilibre et la tension gustative, tout en maintenant sa douceur naturelle. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent l'aider à s'ouvrir progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Fiano signifie apporter à table un blanc campanien de personnalité, capable d'unir identité territoriale, précision stylistique et grande utilisabilité à table. C'est une bouteille adaptée à un dîner élégant ou à un achat pour ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir le charme du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Un vin fiable, gastronomique et cohérent, idéal pour ceux qui recherchent qualité et authenticité dans un blanc italien de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658789630338,"sku":"0c482ca94b","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fiano-di-avellino-aipierti-vadiaperti-traerte-2020-Sorrento.jpg?v=1779204217"},{"product_id":"greco-di-tufo-fuori-limite-le-vecchie-vigne-doc-2020-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Hors Limite \"Le Vieilles Vignes\" DOC 2020 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e de Vadiaperti est un vin blanc qui interprète avec une grande personnalité l'un des cépages les plus représentatifs de l'Irpinia. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et produit uniquement dans les meilleures années, il naît de vignes centenaires cultivées à Monfredane, dans un contexte qui exalte l'identité, la profondeur et la finesse d'expression. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien de caractère, capable d'unir structure et élégance de manière naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des plus connues de Campanie et se distingue par son empreinte territoriale nette. Dans ce cas, le vin provient de Monfredane, une zone qui contribue à définir un profil plus fin et mesuré, avec des références aux argiles monfredanesi qui modèlent son caractère. Le nom “Fuori Limite” souligne une lecture particulière du cépage, capable de s'exprimer au-delà de son aire classique tout en restant fidèle à sa nature. En résulte un Greco authentique, riche de personnalité et au profil élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec la couleur typique des grands blancs campani, lumineux et vif. Au nez, il offre des arômes nets et territoriaux, avec des sensations évoquant les fruits à chair blanche, les agrumes et des nuances plus évoluées et minérales. En bouche, il montre le caractère du Greco, mais avec une texture plus fine et harmonieuse, soutenue par une bonne structure, une fraîcheur équilibrée et une finale savoureuse et persistante. La fermeture est élégante, avec une progression qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de mer, des crustacés, du poisson au four, des pâtes aux fruits de mer et des préparations de la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des viandes blanches, des légumes de saison, des fromages frais et des plats savoureux mais pas trop gras. Sa structure le rend adapté même à des recettes plus complexes, surtout lorsque la fraîcheur et la profondeur sont nécessaires pour équilibrer le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de déboucher la bouteille quelques minutes avant le service pour favoriser l'ouverture du profil aromatique, surtout lorsque le vin est dégusté en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc campani à forte identité, capable de raconter un territoire avec précision et authenticité. Le travail sur les vieilles vignes, la sélection des meilleures années et la lecture élégante du cépage rendent le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658919162242,"sku":"278xv","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/front_w0ee-fa.jpg?v=1779210554"},{"product_id":"greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et pensé pour accompagner la table avec caractère, fraîcheur et une empreinte territoriale marquée. La signature de Vadiaperti - Traerte srl raconte une étiquette authentique, capable d’exprimer le visage le plus direct et gastronomique du Greco di Tufo, avec un profil sec, savoureux et plein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est parmi les expressions les plus reconnaissables de l’Irpinia et trouve dans ce vin une lecture cohérente et précise. Les raisins proviennent de la localité Marotta, dans la commune de Montefusco, à environ 600 mètres d’altitude, un contexte qui favorise des maturations lentes et une bonne tension gustative. Le résultat est un blanc italien au profil territorial net, avec une salinité marquée et une structure qui le rend adapté même à des plats au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e se distingue par des notes intenses d'agrumes, avec des rappels évidents au citron non sucré, frais et persistants. En bouche, il montre une belle structure et une agréable acidité, soutenue par une sensation saline marquée, qui rappelle le territoire et définit son caractère. La gorgée est sèche, énergique et linéaire, avec une finale saline qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'exprime au mieux avec des plats de mer, des antipasti de poisson, des crus, des tartares, des fritures légères et des premiers plats savoureux. Sa composante saline et sa fraîcheur le rendent idéal également avec des risottos aux fruits de mer, des poissons au four, des légumes méditerranéens et des fromages frais ou de moyenne maturation. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un excellent choix lorsque l'on cherche un vin blanc capable de soutenir la cuisine avec précision et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux son équilibre et son aromatique, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e doit être servi à \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e. À cette température, il exprime clairement sa fraîcheur, sa poussée saline et son profil agrumé, se révélant agréable et fluide sans perdre de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc identitaire, cohérent avec le territoire et avec une vocation gastronomique très marquée. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent une étiquette campanienne de personnalité, capable d'allier fraîcheur, salinité et intensité aromatique. Un vin élégant dans sa rigueur, parfait pour enrichir la cave avec une bouteille polyvalente et de fort caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659263881602,"sku":"278xv","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/33b69f662b48b66b952a2076cb591b23.jpg?v=1779239981"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/vadiaperti-traerte-srl_1452938996.jpg?v=1779195771","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/vadiaperti-traerte-sarl.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}