{"title":"Vins Toros Franco","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e rassemble certains des vins blancs les plus intéressants du Collio DOC, expression authentique du Frioul-Vénétie-Julienne et de sa vocation pour l'élégance, la finesse et le caractère territorial. Dans cette sélection, vous trouverez des étiquettes comme Friulano, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon et Ribolla Gialla, toutes unies par un style pur, précis et profondément lié à la vigne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Collio et la vision de Toros Franco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cave \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e interprète le Collio avec une approche rigoureuse et fidèle au territoire. Les vignes, entretenues avec une attention constante, donnent naissance à des vins qui reflètent la personnalité de la région : minéralité, équilibre, fraîcheur et une définition aromatique marquée. C'est une production qui parle de tradition et de travail quotidien à la vigne, avec des résultats idéaux pour ceux qui recherchent des blancs italiens de caractère et de grande polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Collio est l'une des zones les plus reconnaissables du paysage viticole frioulan, grâce à des sols et des conditions climatiques capables de valoriser à la fois les cépages autochtones et les variétés internationales. Dans cette collection, les différentes millésimes présents permettent de découvrir des nuances différentes du même style de production, toujours axé sur la pureté du fruit et la cohérence expressive.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVins blancs du Collio pour ceux qui recherchent élégance et profondeur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa sélection Toros Franco est particulièrement adaptée à ceux qui aiment les \u003cstrong\u003evins blancs du Frioul-Vénétie-Julienne\u003c\/strong\u003e avec une structure mesurée mais jamais banale. Le \u003cstrong\u003eFriulano Collio DOC\u003c\/strong\u003e offre typiquement une dégustation harmonieuse et gastronomique ; le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio DOC\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e se distinguent par leur équilibre et leur pureté ; le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e apporte une lecture plus large et raffinée ; le \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e complètent le tableau avec fraîcheur et tension aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e : idéal avec des antipasti, des charcuteries, des plats de poisson et la cuisine régionale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio et Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e : parfaits pour des apéritifs soignés et des plats principaux délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e : adapté aux plats de poisson, viandes blanches et préparations crémeuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon et Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e : excellents avec des légumes, crustacés et fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcheter un vin de la cave \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e signifie parier sur des étiquettes capables d'unir identité territoriale et fiabilité stylistique. C'est une collection pensée pour ceux qui souhaitent découvrir le visage le plus authentique du Collio à travers des vins blancs élégants, nets et adaptés à de nombreuses occasions de consommation, de la table quotidienne aux dîners les plus raffinés. Si vous recherchez une sélection cohérente, raffinée et profondément frioulane, cette collection est le point de départ idéal pour explorer le meilleur de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/toros-franco\"\u003eToros Franco\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ribolla-gialla-2021-doc-collio-toros","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 doc Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros : élégance et fraîcheur du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui interprète avec style l'un des cépages les plus représentatifs du Frioul-Vénétie Julienne. Produit par \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, il naît dans un territoire propice comme le \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, dans la localité de Novali, dans la commune de Cormons. C'est un blanc essentiel et raffiné, pensé pour offrir une immédiateté de dégustation, des arômes nets et une agréable polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e exprime depuis toujours des vins blancs de personnalité, caractérisés par l'équilibre, la finesse aromatique et une empreinte territoriale fraîche. Dans ce contexte, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e se distingue par son profil délicat mais reconnaissable, capable d'unir légèreté, élan et bonne élégance. La vendange manuelle, la récolte fin septembre et la vinification en blanc avec pressurage doux et température contrôlée racontent un travail attentif, orienté vers la préservation de la pureté du fruit et de la fragrance aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e, lumineuse et invitante. Au nez, il émerge avec un registre fin et élégant, où la composante \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e est bien reconnaissable et s'accompagne d'une sensation de fraîcheur propre. En bouche, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e se montre fluide, harmonieuse et agréablement sèche, avec une structure légère et une gorgée axée sur la finesse plutôt que sur la puissance. Son plaisir réside dans l'équilibre entre fraîcheur et délicatesse, avec une finale ordonnée et une bonne propreté gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc se prête naturellement à des accords simples et raffinés. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e accompagne bien les antipasti froids, les fruits de mer crus, les fruits de mer et les plats de poisson délicats, valorisant des préparations légères et savoureuses sans en masquer la finesse. C'est également un excellent choix en apéritif, grâce à son profil frais et à sa dégustation immédiate, idéale pour des occasions informelles mais soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ses arômes et sa fraîcheur, la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e doit être servie à \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e. Elle ne nécessite généralement pas une longue aération : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en saisir au mieux le caractère parfumé et la propreté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin intéressant pour ceux qui recherchent un blanc du Collio authentique, élégant et facile à intégrer dans de nombreuses occasions. La \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e allie territorialité, précision stylistique et grande polyvalence gastronomique, s'avérant un choix fiable tant pour un apéritif de qualité que pour un dîner à base de poisson. Un achat idéal pour ceux qui désirent un vin italien frais, cohérent et agréable à partager.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658923094402,"sku":"7b3e8","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9fa8e3fddd4e2a79e2cd94da0d43908d.jpg?v=1779210938"},{"product_id":"pinot-bianco-2020-doc-collio-toros","title":"Pinot Blanc 2020 DOC Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros : élégance et structure du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil riche et distinctif, conçu pour ceux qui recherchent une étiquette capable d'allier finesse aromatique, corps et longue persistance. Signé \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, il interprète avec style le caractère du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, l'une des zones les plus propices du Frioul-Vénétie Julienne pour les vins blancs de personnalité et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e est synonyme de blancs d'un grand équilibre, où la qualité du raisin et la précision de la production se reflètent dans des vins au profil pur et harmonieux. Dans ce cas, le vin naît d'une vendange manuelle effectuée au début de septembre, avec une production limitée qui contribue à définir une empreinte soignée et sélectionnée. Le résultat est un blanc qui allie buvabilité et substance, avec une structure capable de bien soutenir le temps dans le verre et les accords les plus élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille, enrichie de reflets d'oignon en transparence. Au nez, il offre un parfum caractéristique, tandis que la gorgée évoque des notes de foin et de noisette, des éléments qui dessinent son profil mûr et complexe. La présence alcoolique de 14 % et l'acidité totale de 5,3 g\/l suggèrent un vin d'un bon équilibre, avec une sensation gustative large, intense et persistante. La structure est marquée, mais soutenue par une fraîcheur suffisante pour maintenir élan et plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des soupes de saison, des viandes blanches et des bouillis, comme l'indique également le domaine. Sa structure le rend adapté à des plats délicats mais non banals, comme des veloutés de légumes, des risottos légers, des poissons au four, des fromages frais et des préparations à base de volaille. C'est un choix intéressant aussi pour la cuisine traditionnelle du Nord de l'Italie, surtout lorsqu'on recherche des vins blancs capables d'accompagner la nourriture sans disparaître au palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. À cette température, il exprime avec plus de précision son équilibre entre fraîcheur, matière et aromaticité. Il n'est normalement pas nécessaire de le décanter longtemps : une courte aération peut être utile si la bouteille est ouverte à l'avance par rapport au service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc du Frioul avec personnalité, structure et bonne polyvalence à table. La combinaison entre \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, un travail en vigne soigné, une vendange manuelle et un style reconnaissable rend le \u003cstrong\u003ePinot Bianco 2020 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e une proposition solide, adaptée tant à un dîner raffiné qu'à un déjeuner de qualité. C'est une étiquette à choisir lorsqu'on recherche un blanc capable d'offrir du caractère sans renoncer à l'élégance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658953044354,"sku":"3b2f4MG13","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d69fd47a771ff45b22e8088dd871eed9.jpg?v=1779213828"},{"product_id":"friulano-2020-collio-doc-toros","title":"Campagna 2020 Collio DOC Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano \u003cstrong\u003eCollio DOC Toros\u003c\/strong\u003e: blanc frioulan authentique et territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCollio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui raconte avec immédiateté l’identité du Collio et la tradition d’un cépage symbole du Frioul-Vénétie-Julienne. Produit par \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003eFriulano 100%\u003c\/strong\u003e, il allie fraîcheur, finesse et caractère dans un profil sec et invitant, idéal pour ceux qui recherchent un blanc de territoire, polyvalent et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e exprime l’une des zones les plus propices du Frioul pour les vins blancs, où le lien entre cépage et environnement se traduit par des vins de bonne définition aromatique et un agréable équilibre. Les raisins proviennent de la localité \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e, dans la commune de \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e, un contexte toujours associé à des blancs élégants et de forte personnalité. La vendange manuelle, effectuée début septembre, confirme une approche attentive à la qualité des raisins et à la lecture du moment de récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e lumineuse et propre. Le bouquet est délicat mais caractéristique, avec des notes d'\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e qui représentent l’une des notes les plus typiques du Friulano. En bouche, il est sec, fluide et harmonieux, avec une fraîcheur mesurée et une structure qui soutient bien la dégustation. La finale est cohérente avec le style du cépage, sèche et agréablement persistante, laissant une sensation nette et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFriulano Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e s’accorde naturellement avec des antipasti de charcuterie, en particulier avec le jambon cru de Cormòns ou de San Daniele, mais accompagne également bien les apéritifs, les fromages frais, les omelettes aux herbes, les légumes de saison et les plats légers de la cuisine régionale. Sa personnalité sèche le rend également adapté aux préparations simples mais savoureuses, où la douceur de la nourriture rencontre sa grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFriulano Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser ses arômes, son équilibre et sa fluidité. Une ouverture anticipée n’est pas nécessaire : il suffit de déboucher peu avant le service pour en apprécier au mieux la fraîcheur et la finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFriulano 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc italien identitaire, lié à un territoire prestigieux et à un cépage qui parle directement de son origine. C’est un vin fiable, polyvalent et agréable à boire, capable d’accompagner avec naturel aussi bien un apéritif soigné qu’un dîner informel. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la typicité et à la qualité perçue.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658953666946,"sku":"3a908","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f419e47013f820294de126db2fbde3c0.jpg?v=1779213921"},{"product_id":"sauvignon-collio-doc","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, blanc frioulan intense et territorial\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil marqué et reconnaissable, expression authentique du Collio et du caractère variétal du Sauvignon dans l'une des zones les plus propices du Frioul-Vénétie Julienne. Il est élaboré à partir de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon 100%\u003c\/strong\u003e cultivés dans la localité de Novali, dans la commune de Cormons, et se distingue par un style intense, savoureux et structuré, pensé pour ceux qui recherchent un blanc de personnalité et une grande présence aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e est synonyme de vins blancs élégants et complexes, souvent capables d'allier finesse aromatique et bonne profondeur gustative. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e interprète le territoire avec cohérence, valorisant la vocation collineuse de la zone et la naturelle expressivité du cépage. La vendange manuelle et le rendement limité contribuent à un vin qui mise sur la qualité et la précision du fruit, avec une empreinte typiquement variétale mais bien intégrée dans le style de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille tendant vers un vert intense, lumineux et invitant. Le bouquet est intense et caractéristique, avec des notes nettes de feuille de figuier, de sureau, de sauge et de poivron vert, des arômes qui racontent directement l'identité du Sauvignon. En bouche, le vin montre une structure, une bonne force et une progression savoureuse, soutenue par une fraîcheur équilibrée et un degré d'alcool important qui amplifie la perception de plénitude. La finale est persistante, avec une fermeture aromatique nette et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité aux fruits de mer, crustacés et risottos aux asperges, mais accompagne également bien les antipasti de poisson, les plats principaux délicats, les légumes de saison et les préparations à base d'herbes aromatiques. Son intensité aromatique et sa bonne structure le rendent adapté également à des plats au goût plus marqué, à condition qu'ils restent élégants et cohérents avec la fraîcheur du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Il est idéal de le servir frais mais pas trop froid, afin de préserver la complexité aromatique et la plénitude de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSauvignon Collio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc de territoire, défini et reconnaissable, capable d'allier intensité aromatique, structure et polyvalence gastronomique. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui aiment les vins blancs italiens au profil marqué, parfaite tant pour un dîner soigné que pour mettre en valeur des plats de mer et des recettes printanières. La production limitée ajoute une attractivité supplémentaire à un vin qui exprime clairement le caractère du Collio et du Sauvignon de manière authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658987024770,"sku":"04d686098a","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9c2f7f47214999da7e5134940dd57305.jpg?v=1779216562"},{"product_id":"friulano-2021-doc-collio-toros","title":"Campagna 2021 DOC Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros : un blanc authentique du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e interprète avec équilibre et personnalité l'un des cépages symboliques du Frioul-Vénétie-Julienne. C'est un vin blanc qui raconte le territoire avec mesure et identité, unissant la vocation autochtone du \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e à la finesse expressive du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. La cave Toros Franco propose une étiquette au profil direct et traditionnel, pensée pour ceux qui recherchent un blanc sec, élégant et profondément lié à son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, à Cormons, dans la localité de Novali, une région historiquement reconnue pour la qualité de ses blancs. Le \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e provient de raisins Friulano en pureté, récoltés manuellement dans les premiers jours de septembre. Le résultat est un style essentiel mais riche de caractère, où la fraîcheur et la salinité du territoire s'entrelacent avec une maturité équilibrée, favorisée par une vendange attentive et un degré d'alcool de 14 % qui apporte de la plénitude sans alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e, limpide et lumineux. Au nez, émergent des parfums délicats et reconnaissables d'\u003cstrong\u003eamande\u003c\/strong\u003e, accompagnés de sensations fines et ordonnées. En bouche, le \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e est sec, harmonieux et invitant, avec une bonne matière et une fraîcheur qui soutient la dégustation. L'acidité totale, égale à 4,5 g\/l, contribue à une gorgée équilibrée, tandis que la finale rappelle la typique fermeture amandée du cépage, élégante et persistante juste ce qu'il faut pour le rendre très agréable à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité au \u003cstrong\u003ejambon cru de Cormòns\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eSan Daniele\u003c\/strong\u003e, valorisant des antipasti simples et de qualité. Il est également excellent en apéritif, surtout avec des amuse-bouches salés, des charcuteries délicates, des légumes en beignet, des tartes salées et des plats légers. Sa structure le rend également adapté aux préparations de la cuisine frioulane et aux plats de poisson pas trop élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Dans cette plage, le vin exprime avec précision ses arômes et maintient une gorgée fraîche, équilibrée et fluide. Il ne nécessite pas d'oxygénation particulière : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour conserver sa fragrance et la typique empreinte variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFriulano 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc authentique, reconnaissable et polyvalent, capable d'unir identité territoriale et plaisir quotidien. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à la tradition du Collio et à la qualité d'un cépage historique. Parfait pour un apéritif soigné, pour la cuisine de terroir ou pour un cadeau œnogastronomique élégant et mesuré.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659258769794,"sku":"494d3be99f","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e79b0cdb4e908f08a792c9650217d3b0.jpg?v=1779239029"},{"product_id":"chardonnay-2021-collio-doc-toros","title":"Chardonnay 2021 Collio DOC Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Collio DOC 2021 Toros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc frioulan qui interprète avec élégance l'un des territoires les plus appréciés du Nord-Est italien. Signé par \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, il naît de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en pureté cultivés dans le Collio, dans la zone de Novali à Cormons, et raconte un style propre, direct et reconnaissable, capable d'unir fraîcheur variétale et personnalité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e est synonyme de blancs de grande finesse, expression d'une zone dédiée à la viticulture de qualité. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e exprime un profil équilibré et parfumé, avec une vendange manuelle réalisée au début de septembre. Le vignoble, planté en 1988, contribue à dessiner un vin pensé pour valoriser au mieux le caractère du Chardonnay dans un territoire à forte identité œnologique. La production contenue, équivalente à 5 000 bouteilles, suggère une approche artisanale et attentive à la sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune verdâtre, tendant vers un vert plus soutenu. Le bouquet est net et reconnaissable, avec des arômes marqués de pomme verte, de banane et de croûte de pain, qui composent un profil aromatique frais et invitant. En bouche, le vin se révèle équilibré, avec une bonne vivacité et une structure qui soutient la gorgée sans l'alourdir. L'acidité totale déclarée, équivalente à 5,0 g\/l, accompagne une progression gustative ordonnée et agréable, laissant une sensation propre et harmonieuse en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de pâtes savoureux, des risottos délicats mais structurés et des viandes blanches, surtout lorsque la préparation prévoit des sauces douces ou une composante légèrement aromatique. Il est également idéal avec des préparations à base de légumes, du poulet rôti, de la dinde et des plats de poisson pas trop délicats, capables de dialoguer avec sa fraîcheur et le caractère du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, la température de service idéale pour le \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, les arômes fruités et les nuances de panification émergent avec plus de précision, maintenant la gorgée fraîche et équilibrée. Il n'est pas nécessaire de l'oxygéner longtemps : il suffit de le servir à la bonne température pour valoriser son immédiateté et sa définition aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc qui allie territoire, équilibre et polyvalence. C'est un vin adapté tant à la table quotidienne qu'à des occasions plus raffinées, grâce à un profil élégant mais concret, capable d'accompagner avec aisance de nombreux plats de la cuisine italienne. Une étiquette intéressante pour ceux qui recherchent un Chardonnay du Collio reconnaissable, bien fait et cohérent avec la tradition de son territoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277119874,"sku":"3a908MG","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0233ad2a7efaf3722349de2cf0eae1f0.jpg?v=1779242582"},{"product_id":"pinot-bianco-2021-doc-collio-toros","title":"Pinot blanc 2021 doc Collio Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Collio Toros 2021, blanc élégant et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil affirmé et raffiné, expression du domaine \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e et du territoire du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. Né de raisins \u003cstrong\u003ePinot Bianco 100%\u003c\/strong\u003e, il interprète avec personnalité l'une des variétés les plus intéressantes du panorama italien, offrant une gorgée sèche, structurée et persistante. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc gastronomique, capable d'unir profondeur, fraîcheur et finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e, à \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e, dans la commune de \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e, une zone historiquement dédiée à la production de grands blancs italiens. Ici, le Pinot Bianco trouve un contexte idéal pour exprimer équilibre et complexité, grâce à une approche de production attentive et à des rendements limités. La vendange manuelle, effectuée dans les premiers jours de septembre, contribue à sélectionner soigneusement les raisins, tandis que le caractère du vin reflète un style sobre mais intense, orienté vers la buvabilité et la clarté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille soutenu\u003c\/strong\u003e, signe d'une matière présente et d'une certaine richesse gustative. Au nez, émergent des notes évoquant la \u003cstrong\u003ecroûte de pain\u003c\/strong\u003e, qui apportent profondeur et une nuance évolutive intéressante. En bouche, la gorgée est \u003cstrong\u003edry\u003c\/strong\u003e, avec une bonne structure, une tension équilibrée et une finale persistante. Le degré d'alcool de 14,5% soutient la perception de plénitude, tandis que l'acidité totale de 5,0 g\/l contribue à maintenir le vin ordonné et agréable, sans renoncer à une sensation de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec un \u003cstrong\u003erisotto de poisson\u003c\/strong\u003e, des plats intermédiaires avec \u003cstrong\u003edes œufs\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003esoupes de légumes\u003c\/strong\u003e. Sa structure le rend également adapté à des préparations de cuisine maison plus riches, à condition qu'elles restent harmonieuses et pas trop épicées. C'est un blanc qui accompagne naturellement des plats délicats mais savoureux, mettant en valeur des ingrédients simples et bien exécutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Cette plage permet de mettre en valeur à la fois la partie aromatique et la structure de la gorgée, maintenant le vin équilibré et agréable tout au long de la dégustation. Une ouverture anticipée prolongée n'est pas nécessaire, mais un court moment dans le verre peut favoriser son expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePinot bianco 2021 DOC Collio Toros\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e au caractère authentique, avec une production limitée à 7.000 bouteilles qui souligne son identité artisanale. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à l'origine, à la qualité et à la polyvalence à table. Une étiquette capable de conjuguer élégance, structure et personnalité, idéale tant pour un dîner soigné que pour enrichir la cave avec un blanc de terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659278692738,"sku":"6933d","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Bianco-Toros-Sorrento.png?v=1779242962"},{"product_id":"chardonnay-2020-collio-doc-toros","title":"Campagna Chardonnay 2020 Collio DOC Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2020 Collio DOC Toros, blanc élégant du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui interprète avec équilibre et personnalité l'un des territoires les plus appréciés du Frioul-Vénétie Julienne. Produit par \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e, il est issu de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e cultivés dans la région de Collio, avec une vendange manuelle et une production limitée qui souligne son profil artisanal et soigné. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin blanc italien capable d'unir finesse, fraîcheur et une agréable complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e est une appellation historiquement vouée aux grands vins blancs, grâce à un environnement vallonné qui favorise des maturations équilibrées et une expression aromatique nette. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e trouve un interprète crédible et harmonieux, capable d'offrir un profil propre et généreux sans perdre d'élan. Le vignoble de Novali, dans la commune de Cormons, contribue à définir un style reconnaissable, où la matière fruitée s'accompagne d'une sensation de fraîcheur et de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune verdâtre\u003c\/strong\u003e qui tend vers le verdâtre plus soutenu, signe de jeunesse et de vivacité. Le bouquet exprime des notes marquées de \u003cstrong\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecroûte de pain\u003c\/strong\u003e, dans un ensemble immédiat mais non banal. En bouche, le vin se révèle équilibré, avec une agréable fraîcheur et une structure mesurée qui soutient bien la gorgée. L'acidité totale indiquée, égale à 5,0 g\/l, contribue à donner tension et clarté à la finale, la rendant fluide mais pas légère de manière superficielle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde efficacement avec des plats principaux savoureux, des risottos délicats mais goûteux, des pâtes aux légumes, des fromages frais et des viandes blanches. Sa structure le rend également adapté à des préparations avec des sauces légères ou des cuissons au four, à condition qu'elles ne soient pas excessivement riches. C'est un vin blanc polyvalent, idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne soignée, où la composante aromatique du plat trouve un bon équilibre dans la fraîcheur du verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux le \u003cstrong\u003eChardonnay 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Cet intervalle permet de saisir avec clarté les arômes variétaux et la composante fragrante du vin, sans pénaliser sa douceur. Une oxygénation prolongée n'est pas nécessaire, mais un court repos dans le verre peut favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChardonnay 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e authentique, reconnaissable et bien construit, signé par un domaine qui valorise le territoire avec une approche essentielle et concrète. La production limitée, le caractère du cépage et l'empreinte territoriale le rendent intéressant tant pour l'amateur que pour ceux qui recherchent un vin fiable à associer facilement. C'est un choix convaincant pour enrichir la cave avec un blanc élégant, polyvalent et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659350913410,"sku":"3a908MG","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0233ad2a7efaf3722349de2cf0eae1f0_510609d2-6a65-4b80-afd9-39734d96cdbd.jpg?v=1779248293"},{"product_id":"pinot-grigio-2020-collio-doc-toros","title":"Campagna Pinot Grigio 2020 Collio DOC Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Collio DOC : élégance et structure signées Toros Franco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc frioulan qui interprète avec authenticité l'un des territoires les plus intéressants du Nord-Est italien. La cave \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e propose une étiquette au profil affirmé, obtenue à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e, capable d'unir finesse aromatique, matière et persistance. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien au caractère reconnaissable, adapté aussi bien à la table quotidienne qu'à des moments de dégustation plus attentifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans le \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, zone privilégiée du Frioul-Vénétie Julienne connue pour ses blancs de personnalité, d'équilibre et de longévité. La région de \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e exprime un contexte idéal pour le Pinot Grigio, cépage qui ici prend une apparence plus riche et autoritaire par rapport à des interprétations plus immédiates et légères. La récolte manuelle et la vinification en blanc avec pressurage doux et température contrôlée indiquent un style orienté vers la préservation de l'intégrité aromatique, de la clarté expressive et de la précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e, enrichie de reflets d'oignon en transparence, typiques du cépage. Au nez, il offre un parfum caractéristique, avec des notes de \u003cstrong\u003efoin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, qui annoncent une gorgée structurée et cohérente. En bouche, le vin est plein, persistant et bien défini, avec une trame savoureuse et une sensation globale d'équilibre entre douceur et élan. La finale est longue et laisse une agréable empreinte gastronomique, rendant le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e un blanc de caractère, capable de se distinguer par sa personnalité et sa solidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des \u003cstrong\u003esoupes de saison\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003ebouillis\u003c\/strong\u003e. Il se prête également bien à des préparations délicates mais substantielles, comme des veloutés, des risottos aux herbes, du poulet rôti ou des plats de la cuisine régionale au goût pur. C'est un blanc polyvalent, capable de soutenir la table sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, sers le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e. Cette plage aide à valoriser le profil aromatique sans pénaliser la structure du vin. Il ne nécessite pas d'ouverture anticipée particulière, mais un bref repos dans le verre peut favoriser son expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu souhaites acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille au profil sérieux et bien reconnaissable, ce \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio DOC\u003c\/strong\u003e représente un choix convaincant. Il allie identité territoriale, précision de production et une structure supérieure à la moyenne, offrant un blanc élégant mais concret. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent qualité, polyvalence et une forte empreinte frioulane dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659398361474,"sku":"3b2f4","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/051680de0f7bcd751e9d47b170e36848.jpg?v=1779251627"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/toros-franco_1452898946.jpg?v=1779195762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/toros-francais.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}