{"title":"Domaine San Giorgio","description":"\u003ch2\u003eTenuta San Giorgio : élégance et identité dans une sélection de vins d’auteur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eTenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e rassemble deux interprétations de Brunello di Montalcino signées Ugolforte, pensées pour ceux qui recherchent des vins rouges de caractère, profonds et capables d’exprimer avec précision le lien entre vigne et territoire. Il s’agit d’une proposition essentielle mais très ciblée, idéale pour découvrir l’empreinte d’une cave qui interprète l’une des appellations les plus prestigieuses d’Italie avec attention, mesure et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe charme du Brunello di Montalcino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e est l’une des grandes excellences œnologiques italiennes, appréciée pour sa structure, sa longévité et sa complexité aromatique. Dans cette sélection, Tenuta San Giorgio propose des étiquettes qui valorisent le profil classique de l’appellation, avec une approche tournée vers la qualité et la cohérence stylistique. Les bouteilles présentes dans la collection offrent une occasion concrète pour ceux qui souhaitent s’orienter vers un rouge important, adapté tant à la dégustation réfléchie qu’à la rencontre avec la cuisine la plus riche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes étiquettes présentes dans la collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu sein de la sélection, vous trouverez :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2018 Ugolforte DOCG Tenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeux millésimes qui permettent d’explorer des nuances différentes du même grand vin, en maintenant au centre l’identité du Brunello di Montalcino et la signature de \u003cstrong\u003eTenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e. Pour ceux qui souhaitent approfondir la cave, la sélection représente un point d’accès immédiat à son style de production et à sa vision du vin rouge toscan de prestige.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand choisir un Brunello Tenuta San Giorgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Brunello comme ceux de cette collection est parfait pour des moments spéciaux, des dîners importants et des dégustations où l’on souhaite valoriser un rouge structuré et autoritaire. Grâce à sa personnalité, il s’associe facilement à des plats savoureux et complexes : viandes rouges, gibier, braisés et préparations à longue cuisson sont des choix classiques qui accompagnent sa trame intense. C’est aussi une bouteille de collection pour les passionnés qui recherchent des vins capables d’évoluer dans le temps et de raconter l’élégance du territoire de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcheter la collection \u003cstrong\u003eTenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e signifie miser sur une proposition restreinte mais sélectionnée, où chaque étiquette a un rôle précis. La présence de deux millésimes de Brunello permet de comparer des expressions différentes de l’appellation et de choisir le vin le plus adapté à ses préférences ou à l’occasion de consommation. Si vous recherchez un grand rouge italien avec une forte identité, cette sélection est pensée pour vous guider vers un choix conscient, élégant et de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la sélection Tenuta San Giorgio et laissez-vous guider par deux interprétations de Brunello di Montalcino qui unissent prestige, profondeur et authenticité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-ugolforte-docg-tenuta-san-giorgio","title":"Brunello di Montalcino 2018 Ugolforte DOCG Domaine San Giorgio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2018 Tenuta San Giorgio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan d'une forte identité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e et conçu pour ceux qui recherchent élégance, profondeur et capacité d'évolution. L'appellation \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e exprime ici un style authentique et territorial, avec une personnalité qui allie structure, finesse et un profil aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à \u003cstrong\u003eCastelnuovo dell’Abate\u003c\/strong\u003e, dans la commune de Montalcino, dans une zone dédiée à la grande tradition du Brunello. Les raisins proviennent de vignobles situés entre 300 et 450 mètres d'altitude, un contexte qui favorise l'équilibre et la définition expressive. L'affinage en fûts de chêne de Slavonie, suivi du repos en bouteille, contribue à construire un vin harmonieux, classique et longévif, capable de valoriser la matière du Sangiovese sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis brillant\u003c\/strong\u003e traversé de reflets grenats, signe d'une structure déjà élégante et orientée vers l'évolution. Le bouquet est ample et profond, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cynorrhodon, de tabac doux, de réglisse et d'herbes médicinales. En bouche, le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2018\u003c\/strong\u003e est plein et enveloppant, soutenu par des tanins fins et bien intégrés, par une fraîcheur équilibrée et par une finale longue, savoureuse et balsamique. C'est un vin de caractère, mais toujours mesuré, avec une trame qui invite au temps et à la méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa structure le rend idéal avec des préparations savoureuses et riches, comme un filet de bœuf, du sanglier à la toscane et de l'agneau rôti. Excellent également avec des pici au ragù de cinta senese, un ragoût de chianina et des plats de la cuisine traditionnelle toscane au goût prononcé. Il s'exprime très bien aussi avec des fromages affinés, en particulier le pecorino de Pienza et les fromages au lait cru, avec lesquels il trouve un équilibre agréable entre intensité et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2018\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Un grand verre à vin rouge important aide à libérer les arômes et à valoriser l'évolution de la gorgée. S'il est débouché à l'avance, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation pour exprimer au mieux son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Brunello représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille autoritaire, cohérente avec le territoire et adaptée à la fois à un dîner important et à une dégustation dédiée. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolforte 2018\u003c\/strong\u003e allie prestige de l'appellation, soin de la production et style classique, offrant une expérience de haut niveau à ceux qui recherchent un grand rouge toscan avec personnalité et perspective de vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658574606722,"sku":"8032568519054","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__4.jpg?v=1779196678"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ugolfote-2013-docg","title":"Brunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG : élégance et profondeur de la Tenuta San Giorgio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan de grande personnalité, capable d'unir richesse aromatique, équilibre et finesse. Il naît de raisins sélectionnés dans les vignobles de Castelnuovo dell’Abate et interprète avec un style classique l'un des territoires les plus prestigieux du vin italien. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un Brunello autoritaire, harmonieux et adapté à des moments importants, avec un profil qui allie intensité et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e exprime la vocation du territoire de Montalcino et, en particulier, de la zone de Castelnuovo dell’Abate, d'où proviennent les raisins. La dénomination \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e garantit l'identité d'un vin profondément lié à son lieu d'origine, tandis que le style de la Tenuta San Giorgio mise sur la structure, l'équilibre et la précision expressive. La vinification prévoit une fermentation en grandes cuves en acier et un vieillissement effectué d'abord en barriques de premier et deuxième passage, puis en grandes fûts de chêne de Slavonie, pour un résultat complexe mais composé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis foncé, enrichie de légers reflets grenat. Le bouquet est large et typiquement brunellien, avec des notes de fruits en confiture, cerise et prune, accompagnées de nuances de menthe, tabac doux, cacao et une touche épicée en finale. En bouche, le vin est harmonieux, détendu et enveloppant, avec une trame riche mais jamais lourde. L'équilibre est impeccable, la structure bien présente et la persistance longue et agréable, signe d'un vin mûr, élégant et capable d'offrir une grande profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, du filet de boeuf, des pappardelles au ragù de lièvre et des plats de pâtes avec des sauces riches. Il peut également accompagner des fromages affinés et des préparations de la tradition toscane, surtout lorsque la cuisine nécessite un rouge autoritaire, capable de soutenir des saveurs intenses sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture anticipée d'environ une heure peut aider le vin à exprimer plus largement son profil aromatique, surtout dans les premières phases de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acquérir un grand \u003cstrong\u003evin rouge italien\u003c\/strong\u003e avec un style classique, une solidité et un caractère. \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Ugolfote 2013 DOCG\u003c\/strong\u003e allie la force du territoire à l'attention de la Tenuta San Giorgio, offrant une étiquette raffinée, polyvalente dans les accords importants et parfaite pour un dîner spécial, une collection en cave ou un cadeau de prestige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Giorgio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659348062594,"sku":"5bd5bf74ca","price":30.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0d5a27cb20ee6cf01d75e369d0bd5e68.jpg?v=1779247807"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Tenuta_San_Giorgio.jpg?v=1779195702","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/tenuta-saint-giorgio.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}