{"title":"Domaine de Ghizzano","description":"\u003ch2\u003eTenuta di Ghizzano : vins toscans biologiques entre identité et terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des étiquettes les plus représentatives d'une réalité toscane qui interprète le vin avec sensibilité agricole, respect de l'environnement et forte attention à l'identité du territoire. Dans cette sélection, vous trouverez des vins qui expriment clairement l'âme de la côte et des collines pisanes, avec un style élégant, authentique et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les bouteilles présentes, se distinguent \u003cstrong\u003eNambrot I.G.T. Costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eIl Ghizzano I.G.T. Costa Toscana 2018\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVeneroso D.O.C. Terre di Pisa\u003c\/strong\u003e : des étiquettes différentes par leur structure et leur personnalité, mais unies par une vision productive cohérente, capable de valoriser le travail à la vigne et la précision en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne cave toscane attentive à la qualité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/tenuta-di-ghizzano\"\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/a\u003e est une marque appréciée par ceux qui recherchent des vins toscans au profil contemporain, mais enracinés dans la tradition du territoire. Le choix de pratiques biologiques et l'attention à la biodiversité contribuent à définir des vins qui misent sur l'équilibre, la finesse aromatique et une lecture claire du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette collection est particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent approfondir des expressions territoriales de la Toscane moins évidentes par rapport aux parcours plus classiques, avec des étiquettes qui allient fraîcheur, complexité et capacité d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStyle des vins et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de la Tenuta di Ghizzano se prêtent à des moments de dégustation variés : des dîners importants aux occasions où l'on souhaite servir un rouge toscan de caractère. Les étiquettes de la collection offrent des profils adaptés à ceux qui aiment des vins structurés mais équilibrés, avec une composante territoriale bien reconnaissable et une approche raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNambrot I.G.T. Costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e : idéal pour ceux qui recherchent complexité et profondeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Ghizzano I.G.T. Costa Toscana 2018\u003c\/strong\u003e : une lecture élégante et plus immédiate du territoire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeneroso D.O.C. Terre di Pisa\u003c\/strong\u003e : expression autoritaire de l'appellation, avec un fort lien territorial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa structure et la personnalité de ces vins les rendent adaptés à des plats savoureux de la cuisine toscane et au-delà. Ils sont excellents avec des viandes rouges, des rôtis, des préparations au four et des fromages affinés. Les étiquettes les plus élégantes peuvent également accompagner des menus de dégustation, tandis que celles plus intenses trouvent leur dimension idéale aux côtés de plats riches et complexes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir la collection \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e signifie s'orienter vers des vins qui racontent une Toscane authentique, soignée et cohérente, où durabilité et qualité dialoguent de manière naturelle. C'est une proposition pensée pour les passionnés, les collectionneurs et ceux qui souhaitent ramener chez eux des bouteilles capables de se distinguer par leur personnalité et leur finesse. Découvrez la sélection et choisissez le vin le plus adapté à votre moment de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"veneroso-d-o-c-terre-di-pisa","title":"Veneroso d.o.c. terres de Pise","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVeneroso Terre di Pisa DOC de Tenuta di Ghizzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e est un vin rouge toscan signé \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e, expression d'un assemblage classique et bien équilibré entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Il naît dans une réalité vocée de la province de Pise et allie identité territoriale, soin artisanal dans les vignes et un style élégant, capable de conjuguer profondeur, fraîcheur et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés à Ghizzano, dans la commune de Peccioli, dans un contexte vallonné des \u003cstrong\u003eTerre di Pisa DOC\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont situées à environ 180 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des expositions favorables qui aident à une maturation régulière et complète. La vinification valorise la sélection manuelle des grappes et un travail attentif, avec fermentation dans des cuves en bois ouvertes et maturation de 16 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin au profil méditerranéen mais mesuré, avec le Sangiovese apportant de l'élan et le Cabernet Sauvignon donnant épaisseur et continuité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge au caractère élégant et structuré, avec une trame tannique présente mais bien intégrée. Au nez, il offre des sensations évoquant les fruits rouges mûrs, des notes épicées et des tons plus complexes dérivés du vieillissement en bois. En bouche, il est sec, équilibré et d'une bonne fraîcheur, avec un corps harmonieux et une progression savoureuse qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale persistante. L'ensemble suggère un vin équilibré, capable d'unir la vivacité typique du cépage toscan à la solidité de l'assemblage bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge s'accorde facilement avec des plats savoureux et bien structurés de la cuisine italienne. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier léger, de l'agneau au four et des préparations avec des sauces riches mais pas excessives. Excellent aussi avec des pappardelles au ragù, des pici à la sauce de viande, des fromages affinés et des charcuteries importantes. \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e accompagne bien une table conviviale et peut valoriser aussi bien des dîners élégants que des déjeuners dominicaux de style traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e est comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune, une courte aération en carafe peut aider à assouplir le profil aromatique et rendre la gorgée encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter un vin toscan en ligne avec personnalité, équilibre et une claire empreinte territoriale. \u003cstrong\u003eVeneroso d.o.c. terre di Pisa\u003c\/strong\u003e représente bien le style de \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e : précision dans les vignes, attention à la matière première et un profil gastronomique polyvalent. La production limitée et le travail soigné en cave contribuent à un vin d'une forte valeur perçue, adapté à ceux qui recherchent un rouge autoritaire mais aussi agréable à partager.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658730353026,"sku":"1078","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ced011cf292b2fb9932b9516393e40a3.jpg?v=1779201223"},{"product_id":"nambrot-i-g-t-costa-toscana-2015-tenuta-ghizzano","title":"Nambrot i.g.t côte Toscane 2015 Domaine Ghizzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eÉlégance toscane et âme bordelaise dans le \u003cstrong\u003eNambrot i.g.t costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNambrot i.g.t costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta di Ghizzano\u003c\/strong\u003e est un vin rouge à l'empreinte moderne mais profondément lié au territoire pisan. Il naît d'un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, et exprime un équilibre intéressant entre richesse fruitée, structure et finesse. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin toscan de caractère, capable d'unir intensité, précision et une agréable vocation gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés à Ghizzano, dans la commune de Peccioli, dans la province de Pise, dans un contexte vallonné qui favorise des maturations régulières et une bonne expression aromatique. Les différentes expositions des vignobles contribuent à donner de la complexité au profil du vin, tandis que le choix d'une conduite attentive dans les vignes et en cave valorise la qualité des raisins. La fermentation avec des levures indigènes et le vieillissement en fûts de chêne français pendant 18 mois dessinent un style élégant, structuré et raffiné, sans perdre l'authenticité territoriale. La production limitée renforce la perception d'un rouge soigné et sélectif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eNambrot i.g.t costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge profonde et concentrée, cohérente avec le profil des cépages utilisés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances épicées et des notes plus complexes qui émergent avec l'oxygénation. En bouche, il montre du corps, de la structure et une trame gustative enveloppante, soutenue par une fraîcheur utile à maintenir l'équilibre. Les tannins, présents mais bien intégrés, accompagnent une finale persistante et harmonieuse. L'ensemble restitue un vin solide, élégant et doté d'une bonne profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge toscan s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis et des préparations de gibier pas trop agressives. Excellent également avec des pappardelles au ragù, des pici au sauce de viande, des ragoûts et des fromages affinés. Sa structure et sa composante épicée le rendent adapté à des plats savoureux et des recettes de cuisine traditionnelle, surtout lorsqu'on cherche un vin capable de soutenir le goût sans le couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eNambrot i.g.t costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même à une température de service comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou est ouverte dans un contexte important, il peut être utile de la déboucher un peu à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet. Une oxygénation excessive n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre aident à exprimer au mieux la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eNambrot i.g.t costa Toscana 2015\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un rouge de personnalité, produit en quantités limitées et avec une approche qualitative soignée. C'est un vin qui unit l'identité de la Toscane côtière à la classicité de l'assemblage bordelais, offrant profondeur, élégance et polyvalence à table. Parfait pour un dîner important, pour enrichir la cave ou pour acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à table une étiquette fiable et de grand charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659241009538,"sku":"859","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f94a941827d5e857fe59021d1e9cb4ed.jpg?v=1779236561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-tenuta-di-ghizzano.png?v=1779195675","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/tenuta-de-ghizzano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}