{"title":"Société","description":"\u003ch2\u003eVins Socré : élégance piémontaise dans une sélection essentielle\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eSocré\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection rassemble une proposition qui interprète avec finesse le territoire piémontais et son style œnologique le plus authentique. Dans cette sélection émerge le profil d'un domaine attentif à l'identité du vignoble, à la précision en cave et à la recherche de vins capables d'unir expressivité, équilibre et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nom Socré est associé à des vins qui racontent le Piémont avec une approche sobre et rigoureuse, idéale pour ceux qui recherchent des bouteilles capables d'accompagner la table avec classe ou d'enrichir une cave privée avec des étiquettes de caractère. Dans la collection se trouve le \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socre\u003c\/strong\u003e, une bouteille qui confirme l'attention du domaine envers des interprétations soignées et reconnaissables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil de la collection Socré\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins Socré se distinguent par un style qui privilégie la propreté aromatique, la cohérence expressive et une lecture précise du territoire. L'empreinte piémontaise reste un point de référence important, avec une sensibilité qui valorise structure, harmonie et buvabilité. Même lorsque le focus se déplace sur un blanc comme le Chardonnay, la recherche reste orientée vers la finesse et la qualité de la gorgée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette collection est pensée pour ceux qui désirent acheter des vins italiens avec une identité forte mais non ostentatoire, parfaits tant pour une consommation immédiate que pour des moments où l'on souhaite choisir une bouteille capable de laisser une empreinte. Socré s'inscrit ainsi parmi les réalités à découvrir pour ceux qui apprécient des productions soignées et cohérentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn blanc à associer avec mesure et personnalité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socre\u003c\/strong\u003e se prête à différents contextes gastronomiques, grâce à la polyvalence typique du Chardonnay et à l'attention avec laquelle il est interprété. C'est un choix intéressant avec des hors-d'œuvre raffinés, des plats principaux délicats, des viandes blanches, des préparations de poisson et des fromages à pâte molle. Sa structure peut le rendre adapté même à des plats plus complexes, lorsque l'on recherche un blanc capable de soutenir la nourriture sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour ceux qui recherchent un blanc piémontais de style\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à un dîner élégant ou à un cadeau œnologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour ceux qui aiment les vins équilibrés et polyvalents\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir la collection Socré\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir les vins Socré signifie s'orienter vers une sélection essentielle mais bien reconnaissable, où chaque bouteille exprime une idée précise de qualité. Cette collection est indiquée pour ceux qui souhaitent explorer des étiquettes piémontaises avec une approche contemporaine, sans renoncer au lien avec le territoire et à l'attention artisanale de la production.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la collection \u003cstrong\u003eSocré\u003c\/strong\u003e et laissez-vous guider par une sélection pensée pour ceux qui recherchent des vins élégants, authentiques et cohérents avec la tradition piémontaise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-paint-in-black-doc-2020-socre","title":"Chardonnay Peinture en Noir DOC 2020 Socre","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e est un vin blanc piémontais au caractère généreux et recherché, capable d'unir richesse aromatique, structure et une agréable fraîcheur. Le domaine \u003cstrong\u003eSocré\u003c\/strong\u003e propose une production limitée qui valorise le territoire de Barbaresco avec un style moderne mais équilibré, idéal pour ceux qui recherchent un Chardonnay pur au profil distinctif et engageant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e naît dans les vignobles autour de la ferme dans la commune de Barbaresco, en \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins cultivés sur des sols avec une composante sablonneuse et argileuse, exposés à l'est. L'ensemble du territoire, la gestion attentive de la vigne et une vinification soignée donnent naissance à un vin blanc de personnalité, avec une empreinte élégante et une structure plus large qu'un Chardonnay immédiat et léger. La production est limitée à environ 3000 bouteilles, un détail qui souligne son caractère artisanal et la sélection rigoureuse des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré brillant\u003c\/strong\u003e, une couleur qui annonce un profil riche et enveloppant. Au nez, se dégagent des arômes nets d'ananas, de cédrat, de noisette, de beurre fondu et de vanille, avec un bouquet qui allie fruit mûr et composants plus doux et gourmands. En bouche, il est \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e, intense et structuré, mais conserve un équilibre grâce à une fraîcheur bien intégrée et à une agréable note saline. Le vieillissement en barriques françaises contribue à la rondeur de la gorgée et à la sensation crémeuse, sans alourdir la finale, qui reste longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e s'accorde avec succès à des plats de mer savoureux, des crustacés, des poissons au four, des viandes blanches en préparations délicates et des plats de pâtes structurés. Il est également idéal avec des risottos crémeux, des champignons, des légumes gratinés et des fromages à pâte semi-dure. Sa douceur et sa composante toastée le rendent adapté également à des recettes plus riches, à condition qu'elles soient équilibrées par une bonne fraîcheur dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite l'exprimer au maximum, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en cherchant un Chardonnay italien avec une identité précise, un style élégant et une bonne complexité. \u003cstrong\u003eChardonnay Paint in Black DOC 2020 Socré\u003c\/strong\u003e allie le charme du territoire de Barbaresco à un profil aromatique riche et moderne, se révélant parfait tant pour un dîner important que pour un moment de dégustation plus attentif. Un blanc qui se distingue par son équilibre, son caractère et son plaisir en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Socré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658910642562,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay-Paintin_black-Socre-Sorrento.PNG?v=1779209747"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-socre.png?v=1779195627","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/socre-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}