{"title":"Quintodecimo","description":"\u003ch2\u003eQuintodecimo : l’excellence œnologique de la Campanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est l'une des signatures les plus autorisées du vin campanien, synonyme de précision, d'identité territoriale et de recherche de la qualité maximale. Cette collection réunit des étiquettes qui racontent avec un style impeccable l'Irpinia et ses dénominations les plus prestigieuses, du \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e aux grands blancs comme \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuidée par la vision de \u003cstrong\u003eLuigi Moio\u003c\/strong\u003e, Quintodecimo interprète de manière contemporaine des variétés iconiques comme \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, valorisant leur profondeur, élégance et capacité d'évolution dans le temps. Le résultat est des vins de grande personnalité, raffinés dans les arômes et structurés en bouche, pensés pour ceux qui recherchent des bouteilles de haut niveau à déguster aujourd'hui ou à faire mûrir en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes vins Quintodecimo en sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection inclut des références essentielles pour ceux qui souhaitent explorer l'âme de la cave : \u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e pour le Fiano di Avellino, \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e pour le Greco di Tufo, \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e pour la Falanghina, \u003cstrong\u003eTerra d’Eclano\u003c\/strong\u003e pour l’Aglianico et les grandes expressions de \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, parmi lesquelles \u003cstrong\u003eVigna Quintodecimo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGrande Cerzito\u003c\/strong\u003e. Des formats spéciaux comme \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e et des caisses en bois sont également présents, idéaux pour les collectionneurs et pour des occasions importantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritoire, style et dénominations\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe cœur de Quintodecimo est l’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, une zone privilégiée de la Campanie où les altitudes, les variations thermiques et les sols complexes confèrent aux vins tension, finesse et grand équilibre. Les blancs se distinguent par leur clarté aromatique, leur minéralité et leur capacité à accompagner la table avec élégance ; les rouges, en particulier l’Aglianico et le Taurasi, expriment une puissance contrôlée, une structure et une évolution prestigieuse. C'est une sélection parfaite pour ceux qui désirent des vins campaniens de haute gamme avec une forte empreinte territoriale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes blancs Quintodecimo se prêtent à des plats de mer, crustacés, poissons crus, viandes blanches et préparations savoureuses de la cuisine méditerranéenne. Le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e trouvent une grande harmonie avec la cuisine de territoire, les fromages affinés et les plats structurés, tandis que le \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e sont idéaux avec des braisés, du gibier, des rôtis et des fromages importants. Les versions en magnum sont particulièrement adaptées aux dîners de représentation, aux cadeaux œnologiques et aux longues évolutions en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Quintodecimo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir Quintodecimo signifie opter pour des vins qui allient rigueur, authenticité et grande valeur de collection. Chaque étiquette est conçue pour offrir une expérience complète, du profil aromatique à la persistance, avec une cohérence stylistique rare. Si vous recherchez de grands vins de Campanie capables de se distinguer par leur personnalité, leur élégance et leur potentiel de vieillissement, cette sélection est le point de départ idéal pour découvrir le meilleur de Quintodecimo sur Italian Wine Selection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"exultet-2022-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2022 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, expression élégante et raffinée de l'un des cépages les plus identitaires de l'Irpinia. Il naît comme cru d'un seul vignoble de Fiano à Lapio et interprète avec équilibre style, finesse aromatique et capacité évolutive. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien autoritaire, gastronomique et capable de se distinguer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'un des sommets de la viticulture campanienne, et l'interprétation de Quintodecimo valorise au maximum cette vocation. Le territoire de Lapio contribue à définir un profil tendu, précis et riche en nuances, tandis que le choix d'un seul vignoble confère au vin une forte identité. Le court séjour en petites fûts de chêne, pendant la fermentation, accompagne la matière sans l'alourdir, ajoutant complexité et finesse à un ensemble déjà naturellement expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune lumineux aux reflets verts, signe clair de fraîcheur et de vitalité. Au nez, il offre des arômes nets et variétaux de tilleul, d'acacia et de thym, suivis de sensations plus mûres de fruits exotiques, d'agrumes confits et de miel. La bouche est dense, continue et harmonieuse, soutenue par une fraîcheur bien perceptible et une légère empreinte minérale qui prolonge la finale. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e allie structure et élan, avec un style élégant et très persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande efficacité à des plats de poisson importants, crustacés, risottos de mer et préparations de cuisine méditerranéenne au goût riche mais non agressif. Il est également idéal avec des viandes blanches, des fromages semi-affinés et des plats à base de légumes savoureux, où sa complexité aromatique peut émerger naturellement. \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e accompagne également bien la cuisine contemporaine, surtout lorsque l'équilibre, la crémeux et une composante épicée délicate sont présents.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 10 et 12 °C, afin de valoriser ses arômes et la tension gustative sans pénaliser la structure. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite en exalter davantage la complexité, un bref passage en carafe peut être utile, mais n'est pas indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eExultet 2022 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui désirent un blanc campanien capable de conjuguer élégance, profondeur et longévité. La signature Quintodecimo est une garantie de précision stylistique et de soin productif, tandis que le caractère du Fiano di Avellino confère au vin une personnalité reconnaissable et une remarquable polyvalence à table. C'est une bouteille adaptée tant aux occasions spéciales qu'à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à leur cave une étiquette autoritaire et destinée à bien évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658555765122,"sku":"8056734900354","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-10-27T152420.601__1.jpg?v=1779195855"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2009-docg-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2009 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien à base d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, expression raffinée d'un cru sélectionné et de la vision œnologique de Quintodecimo. Un vin pensé pour ceux qui recherchent intensité, précision et capacité à évoluer dans le temps, avec un profil qui allie puissance et finesse de manière authentique. Sa personnalité en fait un choix idéal pour les passionnés et les collectionneurs à la recherche d'un Taurasi à forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e naît d'une vigne d'un hectare située sur le versant sud de la propriété Quintodecimo, à 440 mètres d'altitude. Le vignoble, planté en 2004, puise ses racines dans un sol d'origine volcanique, composé de cendres et de pomices, bien drainé, profond et à texture grossière. Ce sont des conditions qui favorisent l'équilibre végétatif et un grand caractère expressif. Le résultat est un vin de grande envergure, mais toujours soutenu par l'élégance et la précision aromatique, en ligne avec le style noble et durable de l’Aglianico de Taurasi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et intense, typique des grands rouges campaniens à vieillir. Au nez, il offre des parfums raffinés de cerise, de prune et de chocolat, auxquels s'ajoutent avec l'évolution des nuances plus fraîches et complexes de menthe, d'eucalyptus et d'encens. En bouche, la gorgée est charnue, enveloppante et en même temps délicate, avec une trame structurée et un profil élégant. L'acidité soutient la dégustation et accompagne une finale persistante, tandis que la composante tannique, propre à l'Aglianico, apporte profondeur et capacité de long vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats riches et savoureux de la cuisine italienne, tels que des braisés, des rôtis, du gibier, de l'agneau rôti et des fromages affinés. Il est également excellent avec des préparations structurées à base de viande rouge et avec des recettes au caractère affirmé, capables de dialoguer avec son intensité et son élégante tannicité. Pour le mettre en valeur, choisissez des plats d'une grande profondeur gustative et des assaisonnements bien définis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un certain temps à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur et de complexité. Au fil des minutes, le vin révèle toute son élégance évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2009 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin à forte personnalité, capable d'unir territoire, structure et finesse en une seule interprétation. C'est une bouteille qui valorise la tradition de l’Aglianico de Taurasi avec un style moderne et rigoureux, parfaite pour des occasions importantes, des dîners de haut niveau ou pour enrichir une cave dédiée aux grands rouges italiens. Sa longévité en fait également un achat intéressant pour ceux qui aiment les vins à suivre dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658594201986,"sku":"2210Gcxv","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_2ge1-0e.jpg?v=1779197146"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de l’union de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. C’est une cuvée pensée pour valoriser les qualités des cépages individuels et les transformer en un vin plus complexe, harmonieux et durable, capable d’unir intensité aromatique, équilibre et profondeur gustative. Une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin italien élégant, territorial et adapté à une consommation évoluée.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e naît de parcelles différentes entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones qui racontent clairement la richesse de l’Irpinia. Le Greco provient d’un sol marno-sableux avec de l’argile et du calcaire, la Falanghina d’une colline avec présence d’argile, tandis que le Fiano vient d’une zone propice de Lapio, caractérisée par des sols argileux et une bande de lapilli qui contribue à la disponibilité hydrique des vignes. Le résultat est un blanc de matrice campanienne qui allie fraîcheur, structure et complexité, avec un style autoritaire et moderne.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et mûr, expression d’un assemblage pensé pour amplifier les arômes et la profondeur. Au nez, émergent des sensations de fruits à chair blanche, d’agrumes, de fleurs et des rappels plus articulés, avec une composante épicée et une fine empreinte donnée par le passage en bois. En bouche, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e montre équilibre, volume et une belle progression gustative, soutenue par la fraîcheur et une structure qui prolonge la finale. La présence des levures et le repos en bouteille contribuent à le rendre plus complet, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complexité de \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e le rend adapté à des plats structurés et savoureux, comme des premiers plats avec des fruits de mer, des risottos de mer, des poissons au four, des crustacés, des viandes blanches avec des sauces délicates et des fromages à pâte semi-affinée. C’est un excellent compagnon aussi pour la cuisine méditerranéenne la plus raffinée, où fraîcheur et matière doivent coexister avec intensité aromatique et une certaine complexité du goût.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePour en apprécier au mieux le profil, la température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou servie à un stade évolué, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’expression aromatique. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un décanteur, sauf préférences personnelles ou service dans des conditions de grande formalité.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc de forte identité, capable de raconter l’Irpinia à travers trois grands cépages campaniens interprétés par une cave de référence comme \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. C’est un vin adapté à ceux qui recherchent qualité, finesse et capacité évolutive, avec un profil qui se distingue par équilibre et personnalité. Un achat convaincant pour la cave de maison, pour un dîner important ou pour ceux qui souhaitent explorer le meilleur du vin blanc italien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2012","title":"Taurasi réserve Vigna Quintodecimo DOCG 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012 : élégance et profondeur de l’Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expression d'un cru d'Aglianico capable d'unir intensité aromatique, structure et raffinement. Il naît d'une vigne de deux hectares et raconte avec précision le caractère du territoire irpino, offrant un profil complexe et harmonieux, pensé pour ceux qui recherchent un vin important, longévif et authentiquement territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'une parcelle située sur le versant nord-ouest du domaine, à 420 mètres d'altitude, sur des sols de roches argileuses riches en calcaire. L'exposition et la pente contribuent à définir un vin d'un grand équilibre, avec une fraîcheur bien présente et une trame tannique capable de soutenir l'évolution dans le temps. L'année 2012 s'exprime dans un style profond et raffiné, fidèle à la vocation du \u003cstrong\u003evin Aglianico\u003c\/strong\u003e et à la personnalité de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e montre une couleur intense et profonde, prélude à un bouquet articulé de petits fruits, d'épices et de notes florales. En bouche, il unit richesse, classe et intensité aromatique, avec des tanins savoureux et bien présents, intégrés dans une structure élégante. La fraîcheur soutient la gorgée et accompagne une finale longue, nette et persistante, qui confirme son profil important et sa prédisposition naturelle au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa solidité du \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des plats structurés et savoureux : braisés, rôtis importants, gibier, viandes grillées et fromages affinés. Il s'associe avec grande satisfaction également à la cuisine traditionnelle campanienne la plus riche, où la composante tannique et la fraîcheur du vin trouvent un excellent équilibre avec des préparations longues et intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'oxygénation et faire ressortir au mieux le bouquet aromatique, surtout si le vin est débouché à un stade encore jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2012\u003c\/strong\u003e signifie s'orienter vers un rouge de grande personnalité, capable de conjuguer profondeur, élégance et longévité. C'est une bouteille idéale pour une cave sélectionnée, pour un dîner important ou comme cadeau pour ceux qui apprécient les grands vins italiens. La signature \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, associée à la prestigieuse appellation \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, en fait un choix crédible pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité, l'identité territoriale et la valeur dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658667635074,"sku":"4b391a968c","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8.jpg?v=1779198098"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2020-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terre d'Eclano 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un rouge campanien de grande personnalité, expression autorisée de l’Irpinia et du caractère profond de l’Aglianico. C'est un vin sec, complexe et structuré, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille capable d'unir intensité, élégance et perspective d'évolution dans le temps. La main de Quintodecimo valorise un cépage important de la tradition italienne avec un style raffiné et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Mirabella Eclano, au cœur de l’Irpinia, en Campanie, une zone reconnue pour la vocation de ses rouges et pour sa capacité à donner expression à l’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. L'appellation \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e raconte un territoire d'identité forte, où la composante minérale et la fraîcheur naturelle du cépage contribuent à définir des vins au profil large, profonds et longs. \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e interprète ce style avec un équilibre entre énergie et finesse, offrant une gorgée riche mais harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis profond, traversée de reflets grenat. Au nez, il offre un bouquet intense et stratifié, où émergent des fruits des bois, de la cerise noire, du poivre noir, du tabac doux et de la réglisse. En bouche, il est enveloppant et structuré, avec des tannins présents mais soyeux et une acidité vibrante qui soutient la gorgée. La finale est longue, épicée et minérale, avec une persistance qui invite à une dégustation lente et méditée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats riches et savoureux. Il est idéal avec du bœuf braisé, de l'agneau rôti, du gibier et du sanglier, mais aussi avec de grands plats de la cuisine campanienne comme le ragù napolitain, les pâtes à la génoise et les aubergines à la parmigiana. Excellent également avec des fromages affinés et savoureux, qui accompagnent sa structure sans écraser son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16°C et 18°C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à vin rouge structuré. À un jeune âge, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation pour exprimer au mieux son profil aromatique et sa trame tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un rouge de forte identité territoriale, capable d'offrir profondeur, élégance et potentiel évolutif. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e unit le caractère de l’Irpinia à un style précis et autorisé, se révélant adapté tant à des occasions importantes qu'à une cave personnelle de niveau. C'est un vin qui récompense le temps, la cuisine et l’attention de ceux qui aiment les grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658679595394,"sku":"1057","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/733bc8dbf2c09f2d8ce7d9f9b9416c50.jpg?v=1779198599"},{"product_id":"exultet-2018-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2018 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, expression raffinée du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e dans une lecture élégante et contemporaine. Il naît de raisins \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureté provenant d'un seul vignoble à Lapio et raconte avec précision la valeur d'un territoire propice, où fraîcheur, complexité aromatique et capacité d'évolution se rencontrent de manière naturelle. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, fine et polyvalente, capable d'offrir un plaisir immédiat mais aussi des perspectives de vieillissement importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de Lapio, l'une des zones les plus renommées pour le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, ici interprété par Quintodecimo comme cru de vignoble unique. L'altitude de 570 mètres, l'exposition sud\/ouest et le sol argilo-calcaire contribuent à définir un profil équilibré, riche en tension et en profondeur. La vendange a lieu à pleine maturité aromatique, avec une récolte manuelle en petites caisses, confirmant un soin artisanal qui vise à préserver l'intégrité et la finesse du fruit. Le style est celui d'un blanc structuré mais non lourd, traversé par une empreinte minérale délicate et une progression gustative continue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur jaune lumineux aux reflets verts. Le bouquet unit des notes florales de tilleul et d'acacia à des nuances herbacées et balsamiques de thym, pour ensuite s'ouvrir sur des fruits exotiques, des agrumes confits et du miel. En bouche, il est dense, harmonieux et soutenu par une fraîcheur vive, avec une trame sapide-minérale très fine qui prolonge la gorgée. La fermentation partielle en barrique et l'élevage sur lies apportent volume et complexité, sans couvrir la pureté variétale. La finale est large, persistante et élégante, avec une fermeture nette et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc italien\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer structurés, comme des crustacés, de la sériole, du poisson au four ou des préparations avec des sauces délicates. Il est également très intéressant avec des plats de pâtes savoureux, des risottos aux fruits de mer, des viandes blanches, des légumes en tempura et des fromages à maturation moyenne. Sa complexité le rend également adapté à une cuisine asiatique pas trop épicée, où les arômes et la fraîcheur peuvent bien dialoguer avec les épices et les herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température idéale de 10-12 °C, pour exalter ses arômes et sa dynamique gustative. Si la bouteille est jeune ou si l'on souhaite valoriser davantage sa complexité, un bref passage en carafe ou une pause dans le verre avant la dégustation peut être utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un grand blanc de territoire, reconnaissable et autoritaire. \u003cstrong\u003eExultet 2018 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e allie précision aromatique, profondeur et longévité, offrant un profil adapté tant à la table qu'à un service plus médité. C'est un Fiano qui parle avec clarté de son terroir et qui sait évoluer avec grâce dans le temps, en maintenant équilibre, fraîcheur et identité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658684313986,"sku":"1880","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a0de77c70f63170c04aef02ed5528161.jpg?v=1779198874"},{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2023 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureté et pensé pour ceux qui recherchent finesse, équilibre et identité territoriale. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valorise au mieux l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie, offrant un vin capable d'unir rigueur, précision aromatique et plaisir gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e naît à Lapio, dans une zone propice de l'appellation, d'un vignoble situé à 570 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. L'exposition sud\/ouest et le relief vallonné contribuent à une maturation lente et régulière des raisins, favorisant concentration aromatique et bonne tension gustative. La vendange, effectuée manuellement entre fin septembre et la première décade d'octobre, a lieu au moment de la pleine maturité aromatique, avec l'objectif de préserver la qualité du fruit et la naturelle expressivité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 se présente comme un blanc structuré mais élancé, avec un profil qui tend vers la richesse aromatique sans perdre en fraîcheur. Le Fiano laisse attendre des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs et de sensations minérales, soutenues par une trame gustative large et harmonieuse. La fermentation partielle en acier et en barriques neuves, suivie de huit mois d'élevage sur lies fines, contribue à donner profondeur, complexité et une agréable douceur en bouche. La finale est cohérente avec le style de l'appellation, savoureuse et persistante, avec une fermeture élégante et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de mer importants, des crustacés, du poisson au four, des plats de pâtes aux fruits de mer et des recettes de cuisine méditerranéenne. Il est également excellent avec des viandes blanches, des légumes savoureux, des fromages semi-affinés et des préparations au caractère aromatique pas trop épicé. Sa polyvalence le rend adapté à un dîner raffiné comme à une table conviviale avec des plats soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, un bref passage au frais avant le service peut être utile, afin d'exalter sa fraîcheur et l'équilibre entre structure et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc italien de niveau, lié à un territoire autorisé et à un domaine reconnu pour sa précision et sa cohérence stylistique. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e allie identité, complexité et polyvalence à table, offrant une expérience de dégustation élégante et contemporaine. C'est un vin qui se fait apprécier tant dans l'immédiat que, avec le temps, pour sa capacité à évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658696569218,"sku":"1880o13","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290.jpg?v=1779199444"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo","title":"Taurasi réserve Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG : élégance et profondeur de l'Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expression d'un vignoble unique et d'un style raffiné, précis et autoritaire. Il naît d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en pureté et interprète avec équilibre la force du territoire de Taurasi, unissant intensité aromatique, structure et finesse dans un profil pensé pour évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'un cru de deux hectares situé sur le versant nord-ouest de la propriété, à 420 mètres d'altitude, sur des sols de roches argileuses expansibles et riches en calcaire. La position, l'exposition et la pente contribuent à définir un vin au caractère profond, solide et en même temps mesuré. Le style est celui d'un Taurasi de grande classe, où la puissance typique de l'Aglianico est guidée vers une lecture plus élégante et fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin montre un profil sévère et aristocratique, avec un bouquet qui évoque de petits fruits, des épices et des notes florales. L'impact olfactif est intense mais harmonieux, tandis qu'en bouche émergent structure, profondeur et tanins bien présents, décrits de manière savoureuse et bien expressive. La fraîcheur soutient la progression gustative et accompagne une finale longue, propre et cohérente, laissant une sensation d'énergie et de finesse ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats riches et structurés tels que des braisés, des rôtis importants, de l'agneau au four, du gibier et des préparations en sauce. Excellent également avec des fromages affinés et savoureux, il est idéal avec la cuisine traditionnelle italienne qui nécessite un rouge autoritaire, capable de soutenir des saveurs intenses sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux la complexité, une courte oxygénation avant le service peut être utile, surtout si la bouteille est ouverte à un stade jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de prestige pour ceux qui recherchent un grand rouge campanien capable de conjuguer structure, élégance et longévité. Le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG\u003c\/strong\u003e est parfait pour un dîner important, pour une cave dédiée aux vins de garde ou comme cadeau de valeur pour ceux qui aiment l'Aglianico dans ses expressions les plus fines. Une étiquette qui unit identité territoriale et qualité perçue avec une grande cohérence.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658711576962,"sku":"2215","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_sq80-3x.jpg?v=1779200153"},{"product_id":"falanghina-doc-irpinia-via-del-campo-2016-quintodecimo","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité aromatique, équilibre et une agréable sensation de profondeur. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il interprète la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e avec un style raffiné et moderne, mettant en évidence la capacité du cépage à exprimer des parfums nets, fraîcheur et une étonnante longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans l’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, l'un des territoires les plus intéressants de la Campanie pour les blancs de caractère, ce vin naît dans un contexte propice à valoriser acidité, finesse et complexité aromatique. L'appellation \u003cstrong\u003eDOC Irpinia\u003c\/strong\u003e raconte un lien fort avec le territoire et avec une tradition œnologique qui mise sur la qualité et la précision expressive. Dans cette interprétation, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil riche mais mesuré, pensé pour évoluer bien dans le temps et offrir une expérience de dégustation dynamique, élégante et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, brillant et très vif. Le bouquet est large et enveloppant, avec des rappels de pomme, de fruits jaunes mûrs mais encore frais, des notes tropicales et des nuances épicées bien intégrées, entre accents grillés et mentholés. En bouche, il impressionne par sa bonne consistance, pour l'équilibre parfait entre \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edouceur\u003c\/strong\u003e et pour la sensation minérale qui accompagne la gorgée. La finale est longue, persistante et bien définie, avec un retour aromatique qui valorise la typicité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la complexité de ce vin le rendent idéal avec des plats de mer savoureux, des crustacés, des poissons au four, des pâtes avec des fruits de mer et des préparations méditerranéennes à base de légumes. Il s'accorde également bien avec des viandes blanches, des fromages frais et des plats où un blanc capable de soutenir le goût sans alourdir est nécessaire. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est également parfaite avec une cuisine élégante et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, afin de mettre en valeur son profil aromatique et sa tension gustative. Si le vin a été conservé longtemps ou est ouvert à un stade précoce d'évolution, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de niveau, capable d'unir identité territoriale, précision stylistique et excellente capacité d'évolution. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un blanc italien riche en nuances, adapté à la fois à la table et à un achat en ligne orienté vers la qualité. \u003cstrong\u003eFalanghina DOC Irpinia Via del Campo 2016 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e offre élégance, caractère et un profil de dégustation complet, idéal pour ceux qui désirent un vin autoritaire mais immédiatement agréable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658712854914,"sku":"1881","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/70b04fbbae9df30d5d0ec01d48e5ca25.jpg?v=1779200252"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo : élégance irpine et caractère minéral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir richesse aromatique, précision expressive et profondeur territoriale. Elle naît comme cru d'une seule vigne de Falanghina à Mirabella Eclano et interprète avec un style raffiné l'un des cépages blancs les plus représentatifs de l'Irpinia. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien authentique, complexe et polyvalent, adapté à la fois à une consommation immédiate et à une évolution intéressante en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de la zone de Mirabella Eclano, en Campanie, d'une vigne située à environ 360 mètres d'altitude sur un sol argilo-calcaire. Le contexte pédoclimatique contribue à donner un équilibre entre maturité du fruit, fraîcheur et tension minérale. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e y est interprétée avec un style moderne mais respectueux de la matière première, grâce à une vinification qui combine acier et une part de barriques neuves, suivie d'une période d'affinage sur lies fines. Le résultat est un blanc structuré, expressif et non banal, où la composante territoriale reste toujours bien lisible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec des tonalités jaunes dorées lumineuses. Le profil olfactif est large et invitant, avec des rappels de pomme, d'ananas, d'herbes aromatiques et de fleurs des champs, suivis de nuances salines, minérales, mentholées et légèrement toastées. En bouche, la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e montre une structure enveloppante, soutenue par fraîcheur et salinité, avec une gorgée pleine mais harmonieuse. La finale est persistante, élégante et en progression, avec un équilibre qui rend le vin agréable jeune mais capable aussi de développer une complexité accrue avec quelques années en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa polyvalence le rend idéal avec des plats de mer savoureux, crustacés, poissons au four, premiers plats avec des fruits de mer et préparations à base de légumes ou d'herbes aromatiques. Il s'accorde également bien avec des viandes blanches délicates, des fromages frais et des cuisines méditerranéennes au profil aromatique et pas trop épicé. La composante minérale et la structure enveloppante permettent des accords plus riches, à condition qu'ils restent toujours élégants et cohérents avec la fraîcheur du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, le service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si elle est servie jeune, il suffit de l'ouvrir peu avant ; avec quelques années d'affinage, elle peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour exprimer au mieux le bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un blanc qui allie identité territoriale, finesse de production et grand plaisir de dégustation. La sélection d'une seule vigne, le travail en cave et le profil aromatique complexe en font un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité perçue, l'élégance et la polyvalence à table. La \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est une bouteille capable de se distinguer tant lors des occasions conviviales que dans les moments où l'on désire un vin blanc plus profond et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-docg-2012-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2012 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, expression raffinée de l’Aglianico et de la vision de production de Quintodecimo. Un vin qui allie structure, énergie et modernité, valorisant un cru capable de raconter le Taurasi d'une manière précise, élégante et durable. Son identité naît d'un territoire propice et d'une lecture contemporaine de l'appellation, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent profondeur et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e provient de la vigne Grande Cerzito, plantée en 2004 sur le flanc de la Tenuta, sur un sol volcanique qui se distingue nettement des parcelles argileuses d'où naissent d'autres vins de la cave. Le résultat est une expression distincte du territoire irpin, capable d'unir la puissance typique de l'Aglianico à une lecture plus dynamique et fraîche. Le millésime 2012 confirme l'empreinte d'un vin sérieux, de forte personnalité, construit pour évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil olfactif est guidé par des arômes de cerise, accompagnés d'accents balsamiques qui apportent profondeur et élan. En bouche, le vin montre une évolution changeante et complexe, avec une trame qui s'élargit progressivement et une fraîcheur importante, parmi les traits les plus évidents de sa personnalité. La structure est solide mais pas lourde, avec des tanins présents et bien intégrés, tandis que la finale se distingue par sa persistance et sa capacité à suggérer une évolution longue et intéressante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats riches et savoureux de la cuisine italienne, comme des braisés, du gibier, des rôtis importants et des viandes rouges grillées. Sa fraîcheur et sa présence tannique le rendent également adapté à des préparations avec des sauces structurées, des ragouts de longue cuisson, des fromages affinés et des plats traditionnels campani au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Pour apprécier au mieux son évolution aromatique et sa complexité, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance par rapport à la consommation ; si possible, un bref passage en carafe peut favoriser l'ouverture du bouquet, surtout à un stade jeune de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito DOCG 2012 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de terroir, élégant et autoritaire, capable de se distinguer par sa finesse, sa fraîcheur et son potentiel de vieillissement. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité, trouvant un Taurasi moderne mais solide dans ses racines, adapté tant à la table importante qu'à la cave de ceux qui aiment les grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658723176834,"sku":"2210Gc","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_vxuy-1o.jpg?v=1779200831"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2019-docg-quintodecimo","title":"Campagna Falanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent élégance, intensité aromatique et une dégustation de caractère. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il interprète la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e dans une version riche, précise et immédiatement reconnaissable, capable d'unir fraîcheur, matière et finesse dans un profil moderne mais profondément lié au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette naît d'une lecture raffinée de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, cépage symbole de la Campanie, valorisé ici dans une clé de grande soin expressive. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se présente comme un vin de personnalité, construit pour offrir équilibre et capacité évolutive. Le style est celui d'un blanc structuré mais élancé, où la composante aromatique variétale reste bien définie et accompagnée d'une agréable empreinte minérale, qui allonge la gorgée et souligne la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, vif et lumineux, avec une bonne consistance. Le bouquet est large et invitant : émergent des notes de pomme, de fruits jaunes mûrs mais encore frais, des nuances tropicales et des accents épicés, avec des rappels grillés et mentholés bien dosés. En bouche, \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e impressionne par l'harmonie entre fraîcheur et minéralité, unies à une sensation de douceur et de force gustative. La finale est longue, persistante et très nette, avec une fermeture qui laisse le souvenir d'un blanc profond et bien construit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats de poisson savoureux, des crustacés, des pâtes aux fruits de mer, des risottos délicats et des préparations à base de légumes. Il s'exprime également bien avec des viandes blanches, des fromages frais et la cuisine méditerranéenne, surtout lorsque la recette allie intensité aromatique et une discrète complexité. C'est un vin polyvalent, adapté également à des menus plus raffinés et à des occasions où l'on souhaite un blanc gastronomique et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas nécessairement une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer avec plus d'ampleur son profil aromatique et son évolution gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui désirent un blanc italien autoritaire, capable de se distinguer par sa finesse, sa longueur et sa cohérence stylistique. Il allie le charme du cépage à une signature de production reconnaissable, offrant une expérience de dégustation satisfaisante tant pour le collectionneur que pour ceux qui recherchent un vin important à mettre à table. C'est une bouteille qui valorise l'achat en ligne grâce à sa forte identité, à la qualité perçue et à sa polyvalence dans les accords.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743067010,"sku":"1881o8x","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed3555eae94524e0030529c43da77bb5.jpg?v=1779201868"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2021-quintodecimo-magnum","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité aromatique, équilibre et capacité d'évolution. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il interprète la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e avec un style précis et reconnaissable, valorisant le caractère variétal du cépage et sa vocation naturelle à la longévité. Le format magnum ajoute intérêt et charme, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc important, à déguster aujourd'hui mais aussi à suivre dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021\u003c\/strong\u003e exprime un profil moderne mais profondément lié à la tradition du vin campanien. Le territoire d'origine confère au vin fraîcheur, élan et une identité aromatique marquée, tandis que l'approche de la cave vise à exalter pureté, équilibre et profondeur. En résulte un blanc élégant, de structure présente mais jamais lourd, pensé pour offrir complexité et continuité gustative. La main de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e se reconnaît dans la précision de la gorgée et dans la capacité de transformer un cépage typique en un vin de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, vif et invitant. Au nez, il impressionne par les arômes ronds de pomme et de fruits jaunes frais, accompagnés de nuances tropicales et de légers rappels épicés, toastés et mentholés bien dosés. La gorgée est équilibrée, ample et dynamique, avec une fraîcheur nette qui dialogue avec une agréable douceur. La minéralité soutient le goût et contribue à définir un profil tendu et harmonieux, tandis que la finale s'étire longue et persistante, laissant une sensation raffinée et très reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer, crustacés, carpaccios de poisson, premiers plats avec des fruits de mer et préparations méditerranéennes pas trop structurées. Il est également excellent avec des viandes blanches, des légumes de saison, des risottos délicats et des fromages frais ou à pâte molle. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique le rendent adapté à une cuisine savoureuse mais élégante, surtout lorsqu'on recherche un vin capable de soutenir le plat sans en couvrir les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, le service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, les arômes variétaux et la composante minérale émergent avec clarté, maintenant la gorgée nette et enveloppante. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2021 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc italien autoritaire, raffiné et pensé pour durer. C'est une bouteille qui allie plaisir immédiat et perspective évolutive, idéale pour un dîner important, pour un cadeau de prestige ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une Falanghina de niveau supérieur. Le format magnum valorise encore davantage la présence scénique, le potentiel de conservation et le plaisir de partage.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762826114,"sku":"1642o9x","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564.jpg?v=1779202337"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","title":"Campagna Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un Aglianico de grande personnalité, né d'un cru d'un hectare capable d'interpréter avec précision et profondeur le territoire irpin. C'est un vin rouge important, pensé pour ceux qui recherchent structure, élégance et capacité d'évolution dans le temps, avec un style raffiné qui allie puissance et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e provient d'une vigne située sur le versant sud de la propriété Quintodecimo, à 440 mètres d'altitude. Le sol volcanique, issu de cendres et de pomices de chute, non calcaire et bien drainé, contribue à un profil tendu et profond, tandis que la pente et la densité de plantation favorisent un équilibre naturel de la production. Dans cette lecture du \u003cstrong\u003ecépage Aglianico\u003c\/strong\u003e, l'appellation \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e s'exprime avec autorité, maintenant un caractère classique tout en étant moderne dans la propreté aromatique et la précision de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, cohérente avec la matière première et la structure du vin. Le profil olfactif évoque la cerise, la prune et le chocolat, auxquels peuvent s'ajouter, avec l'évolution, des sensations plus fraîches et balsamiques de menthe, d'eucalyptus et d'encens. En bouche, le vin est charnu, riche et enveloppant, mais ne perd pas en délicatesse et en finesse. La trame tannique est présente et noble, soutenue par une bonne fraîcheur qui accompagne la persistance et rend la gorgée dynamique. C'est un vin qui promet une grande longévité et qui, avec le temps, peut devenir encore plus élégant et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des braisés, des rôtis de viandes rouges, de l'agneau au four, du gibier et des préparations structurées de la cuisine traditionnelle. Il est également adapté avec des fromages affinés et des plats savoureux à base de champignons ou de truffe, où sa profondeur et sa fraîcheur aident à soutenir la richesse du plat sans en couvrir les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour valoriser le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir à l'avance pour permettre au vin d'exprimer au mieux son bouquet et, lors des occasions les plus importantes, une brève oxygénation peut être utile pour accompagner son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identité, capable de raconter le territoire à travers un seul cru et une approche œnologique de grande précision. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la longévité et à la capacité de vieillissement. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e signe un rouge autoritaire, élégant et polyvalent dans les accords, parfait pour ceux qui recherchent une bouteille de prestige à collectionner ou pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774819202,"sku":"70d21091b4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6.jpg?v=1779203203"},{"product_id":"via-del-campo-2024-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Campagna 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien d'une grande finesse, signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, le domaine de Luigi Moio. Il est issu de \u003cstrong\u003e100% Falanghina\u003c\/strong\u003e et interprète avec précision l'un des cépages les plus représentatifs de l'Irpinia, alliant fraîcheur, profondeur aromatique et une agréable empreinte minérale. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc expressif et contemporain, capable de conjuguer immédiateté de dégustation et personnalité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e provient de la zone intérieure de la Campanie, un territoire propice aux blancs d'une tension gustative marquée. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e met en avant le style élégant et rigoureux de Quintodecimo, avec une vinification soignée qui prévoit une partie en acier et une partie en barrique, ainsi qu'un bâtonnage périodique. Le résultat est un vin blanc équilibré, frais mais pas banal, où la composante variétale s'intègre à une structure plus nuancée et une sensation de plus grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille lumineux\u003c\/strong\u003e, enrichi de reflets dorés. Au nez, il exprime un profil intense et varié, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes, accompagnées de légères notes toastées. En bouche, il est frais et harmonieux, avec une bonne structure, une salinité marquée et une finale longue, nette et minérale. La gorgée est élégante, fluide et bien équilibrée, avec une fraîcheur qui soutient la buvabilité et valorise le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des crustacés, des fruits de mer et du poisson grillé ou au four avec des herbes aromatiques. Il est également excellent avec des plats de pâtes délicats comme des risottos aux fruits de mer ou aux asperges, ainsi qu'avec des fromages frais et semi-affinés. Sa fraîcheur et sa composante saline le rendent adapté à une cuisine méditerranéenne soignée, où le vin accompagne le plat sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, les arômes floraux et d'agrumes émergent avec plus de netteté, maintenant la bouche tendue et harmonieuse. Une longue aération n'est pas nécessaire, mais un bref repos dans le verre peut favoriser l'évolution aromatique dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVia del Campo 2024\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc irpinien de grande qualité, capable de se distinguer par sa précision expressive, son équilibre et son identité territoriale. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention au producteur, au cépage et à la cohérence stylistique. Raffiné mais accessible, c'est un vin polyvalent pour les accords et agréable à boire même seul, parfait pour ceux qui recherchent une Falanghina de niveau supérieur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658785993090,"sku":"1881o7x","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina.JPG?v=1779203881"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité, raffinement et profondeur expressive. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e de manière rigoureuse et prestigieuse, avec un profil riche et structuré qui se distingue dans le paysage des vins blancs italiens. Son identité naît d'un vignoble spécifique à Tufo et d'une vinification pensée pour en exalter la matière, la minéralité et la capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, une région historiquement dédiée au \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e. Ici, le cépage trouve un contexte idéal pour développer tension, sapidité et complexité aromatique. Dans cette interprétation, le territoire se traduit par un blanc au caractère affirmé, avec une empreinte minérale évidente et un style qui privilégie profondeur et finesse. La brève maturation en petites fûts de chêne pendant la fermentation et l'absence de clarification contribuent à construire un vin plus riche, matériel et durable, sans dénaturer son âme territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune or intense et lumineuse, qui évoque la matière du cépage et la personnalité de l'appellation. Au nez, émergent des parfums d'abricot, de confiture de coing et une profonde sensation minérale, soutenue par une évolution aromatique déjà nette et prometteuse. En bouche, la gorgée est pleine, fraîche et enveloppante, avec une structure remarquable pour un blanc et un équilibre qui unit richesse et élan. La finale est longue, élégante et en harmonie progressive, avec une forte prédisposition à vieillir en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de mer importants, crustacés, poissons au four et préparations avec des sauces délicates mais structurées. Sa richesse le rend également adapté à des hors-d'œuvre de mer plus complexes, des plats de pâtes savoureux, des viandes blanches et des fromages affinés de moyenne intensité. C'est un vin blanc qui peut accompagner avec naturel une cuisine gastronomique, où la composante minérale et la fraîcheur aident à maintenir la gorgée vive et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses parfums, sa structure et sa tension gustative. Si possible, une brève oxygénation dans le verre peut favoriser l'expression aromatique, surtout dans les premières phases d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un Greco di Tufo de grande personnalité, capable d'offrir une expérience différente du classique blanc immédiat. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e propose ici une étiquette autoritaire, élégante et durable, idéale pour ceux qui recherchent un vin italien de haut niveau, adapté à la fois à la table et à des moments de dégustation plus attentifs. La combinaison entre territoire, structure et capacité d'évolution rend \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e un choix convaincant même pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une approche sélective et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658786845058,"sku":"54a12b657c","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266.jpg?v=1779203960"},{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e élégant et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est une interprétation raffinée et intense du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, pensée pour exprimer au mieux la personnalité de ce grand blanc campanien. Né d'une vigne de Tufo et construit sur une base rigoureuse, il allie puissance, profondeur aromatique et une surprenante capacité d'évolution dans le temps, offrant un profil riche et d'une forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la région de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, l'un des territoires les plus représentatifs pour le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, une appellation historiquement vouée à la production de blancs de caractère. Dans cette version, Quintodecimo interprète le cépage avec un style précis et autoritaire, valorisant la structure naturelle du raisin et son empreinte minérale. Le choix d'un court séjour en petites barriques de chêne pendant la fermentation et l'absence de clarification contribuent à donner au vin une plus grande profondeur, richesse chromatique et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, ancienne et lumineuse. Au nez, des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de coing\u003c\/strong\u003e et une forte sensation minérale émergent, accompagnant le bouquet avec finesse et continuité. En bouche, c'est un blanc plein, enveloppant et frais, avec une structure importante, presque celle d'un vin rouge par son épaisseur et sa présence gustative. La gorgée est harmonieuse, savoureuse et persistante, avec une finale élégante qui invite à une nouvelle dégustation. Son évolution en bouteille promet d'autres nuances et une plus grande complexité au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des plats de mer structurés, des crustacés, des seconds plats de poisson savoureux et des préparations au four. Sa personnalité le rend également adapté aux viandes blanches, fromages affinés et cuisine méditerranéenne riche en saveurs, où fraîcheur et matière trouvent un équilibre naturel. C'est un choix convaincant même avec des plats au caractère plus intense, à condition qu'ils soient accompagnés d'une bonne composante salée ou aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier pleinement la complexité, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre après l'ouverture. Il ne nécessite pas nécessairement une longue oxygénation, mais bénéficie d'un service attentif qui valorise sa structure, ses arômes et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un blanc italien de grande personnalité, capable de se distinguer par son intensité, son élégance et sa perspective évolutive. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, gastronomique et adaptée à une évolution en cave. Parfait pour un dîner important ou pour enrichir une sélection de vins blancs de haut niveau, il représente une proposition de fort attrait pour ceux qui aiment les étiquettes territoriales et complexes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848"},{"product_id":"aglianico-doc-2013-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2013 Terre d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e Quintodecimo : élégance et profondeur d'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e est l’expression raffinée de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, une étiquette qui interprète avec un style contemporain l'un des cépages les plus importants de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC 2013\u003c\/strong\u003e allie structure, complexité aromatique et grand équilibre, offrant un profil de grande personnalité et une remarquable aptitude au vieillissement. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent profondeur, élégance et une gorgée capable d'évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété situés à \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, dans une zone de l'Irpinia proche de Taurasi, où l'Aglianico trouve l'une de ses expressions les plus autorisées. La colline est située à environ 420 mètres d'altitude, un élément qui contribue à maintenir fraîcheur et définition dans le vin. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e interprète l'appellation avec un style séduisant et soigné, capable de conjuguer richesse fruitée, tension gustative et une trame tannique fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et dense, cohérente avec la nature du cépage. Au nez, émergent des arômes complexes de fruits des bois, de prunes, de réglisse et de café, accompagnés de nuances balsamiques et épicées qui élargissent sa lecture aromatique. En bouche, le vin montre une structure enveloppante, avec des tannins doux et soyeux, une excellente ampleur de goût et une finale très longue, traversée par une fraîche veine minérale qui rend la gorgée précise et jamais lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des plats importants et savoureux, comme des rôtis, des braisés, du gibier, de l'agneau au four et des viandes rouges grillées. Sa structure le rend également adapté à des préparations de la cuisine traditionnelle avec des sauces riches, des champignons, des truffes et des fromages affinés. C'est un vin idéal pour une table conviviale mais aussi pour des dîners plus raffinés, où la profondeur et le caractère sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et la pleine intégration du profil gustatif, surtout dans une année comme 2013, déjà mûre mais encore capable d'une grande vitalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2013\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la cave un vin de forte identité territoriale, raffiné dans le style et construit pour durer dans le temps. C'est une bouteille qui valorise l'Irpinia et l'Aglianico avec équilibre, profondeur et une agréable immédiateté, sans renoncer à la complexité. Un achat idéal pour ceux qui désirent un grand rouge italien pour une occasion spéciale, mais aussi pour une collection ou une dégustation évolutive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658818990466,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d.jpg?v=1779205912"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-2018-docg-quintodecimo-doppio-magnum-3-litri-cassa-in-legno","title":"Taurasi réserve Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo DOPPIO MAGNUM, 3 Litres, caisse en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018 Doppio Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, proposé en format double magnum de 3 litres avec caisse en bois. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e de forte personnalité, expression d'un vignoble unique et d'un style de vinification orienté vers l'élégance, la profondeur et la longévité. Une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin important, adapté aux occasions spéciales et capable d'évoluer longtemps dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans le territoire du \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e, l'une des dénominations les plus prestigieuses du Sud de l'Italie, où l'Aglianico trouve des conditions idéales pour développer structure, complexité et capacité de vieillissement. Vigna Quintodecimo provient d'un cru de deux hectares situé sur un versant nord-ouest de la propriété, à 420 mètres d'altitude, sur des sols de roches argileuses riches en calcaire. Cette combinaison contribue à donner au vin tension, définition aromatique et une trame gustative profonde, sans renoncer à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil riche et raffiné, joué sur de petits fruits, des épices et des notes florales. Au nez, il exprime intensité et classe, tandis qu'en bouche, il offre une structure importante, soutenue par des tannins savoureux et bien présents, mais intégrés dans un équilibre harmonieux. La gorgée est profonde, élégante et persistante, avec une fraîcheur utile pour maintenir l'élan et valoriser l'évolution dans le temps. C'est un rouge qui allie puissance et mesure, avec une progression gustative de grand charme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants, de l'agneau au four, du gibier et des préparations à longue cuisson. Il se prête également à des fromages affinés et à des plats de la tradition campanienne au caractère affirmé. Sa personnalité le rend idéal pour une table gourmet, où l'on sert des vins capables d'accompagner la richesse du plat sans perdre l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. Dans un format aussi important, il peut être utile d'ouvrir la bouteille à l'avance pour favoriser une bonne oxygénation, surtout si le vin est servi dans une phase de jeunesse. Un temps d'attente en carafe peut aider à exprimer au mieux la complexité aromatique et la finesse de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2018\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de grand prestige, capable de conjuguer identité territoriale, précision stylistique et potentiel évolutif. Le format double magnum de 3 litres avec caisse en bois le rend parfait pour les collectionneurs, les cadeaux importants et les célébrations mémorables. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la longévité et à la valeur globale de l'étiquette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658819449218,"sku":"2215","price":820.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/VignaMagnum_6gpl-ma_w8ni-7g.jpg?v=1779205950"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum : Greco di Tufo DOCG de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de forte identité, conçu pour ceux qui recherchent une étiquette autoritaire, intense et capable d'évoluer dans le temps. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e interprété comme un cru, avec un style riche, profond et raffiné, qui exprime au mieux la vocation du territoire de Tufo et la qualité du cépage Greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenance d'une vigne spécifique de Tufo confère au \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e une forte empreinte territoriale. Le Greco di Tufo est l'une des appellations blanches les plus reconnaissables de Campanie, appréciée pour sa personnalité affirmée, sa structure importante et sa prédisposition naturelle au vieillissement. Dans cette version signée Quintodecimo, le vin est proposé dans une lecture rigoureuse et extrême, avec un profil qui allie matière, élégance et tension minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune-or intense\u003c\/strong\u003e, avec des nuances qui rappellent la maturité et la richesse du cépage. Le bouquet est complexe et articulé, avec des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de coing\u003c\/strong\u003e et une composante minérale profonde qui définit son caractère. En bouche, le vin est plein, frais et structuré, avec une trame gustative large et une sensation de grand équilibre entre force et finesse. La finale est persistante, élégante et cohérente avec une version de Greco di Tufo capable de s'améliorer avec le temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des plats structurés et savoureux, comme des poissons au four, des crustacés importants, des pâtes aux fruits de mer, des viandes blanches en préparations riches et des fromages affinés pas trop agressifs. Sa minéralité et sa fraîcheur le rendent également adapté à la cuisine méditerranéenne et aux plats avec une composante aromatique bien présente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé longtemps ou si l'on souhaite en exalter la complexité, un court temps d'oxygénation dans le verre avant la dégustation peut être utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acquérir un blanc italien de niveau, capable de se distinguer par sa personnalité, sa profondeur et sa longévité. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ajoute de la valeur tant en termes de présence à table que pour la capacité évolutive du vin, le rendant idéal pour des occasions spéciales, des dîners importants ou pour enrichir la cave avec une bouteille de fort caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820497794,"sku":"54a12b657c","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266_5cd2b999-3430-473c-be0b-6f9c40457e0b.jpg?v=1779206054"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019","title":"Taurasi réserve Vigna Quintodecimo DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e est un Aglianico de grande personnalité, né d'un cru de seulement deux hectares et conçu pour exprimer au mieux l'identité du territoire irpino. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il allie précision, élégance et profondeur dans un vin rouge structuré, raffiné et capable d'évoluer avec le temps, tout en conservant intacte sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'une vigne homonyme située sur le versant nord-ouest de la propriété, à 420 mètres d'altitude, sur des sols de roches argileuses expansibles riches en calcaire. La combinaison entre exposition, pente et altitude contribue à définir un profil de grande tension et finesse, idéal pour valoriser l’Aglianico dans une clé élégante et territoriale. Le résultat est un vin au caractère autoritaire, construit sur l'équilibre, la profondeur et la capacité d'une longue évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e montre un profil intense et complexe, avec un équilibre subtil entre petits fruits, épices et notes florales. En bouche, il se distingue par sa trame tannique bien présente et savoureuse, soutenue par une structure importante mais toujours raffinée. La fraîcheur typique de l’Aglianico apporte élan et définition, tandis que la finale est profonde, persistante et harmonieuse, avec une sensation de classe et de mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e accompagne avec grande efficacité des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, de l'agneau au four et des fromages affinés. Sa structure le rend également adapté à des préparations plus complexes, comme des ragoûts de viande, des timbales et des plats de la tradition campane au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre 18 et 20 °C. En présence d'une bouteille jeune ou à peine ouverte, une courte aération avant le service peut être utile, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'intégration de la composante tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui recherchent un grand rouge italien avec identité, profondeur et perspective de vieillissement. Il allie le charme du Taurasi à la signature d'une cave reconnue pour son style et sa précision, offrant un vin de collection mais aussi à partager lors d'occasions importantes. C'est un achat convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la longévité du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822791554,"sku":"4b391a968c","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_7382d23f-1a84-46ff-a38a-26d409ef168f.jpg?v=1779206254"},{"product_id":"giallo-darles-2023-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d’Arles 2023 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e de Quintodecimo est un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e de grande personnalité, capable d'unir intensité, précision et élégance. Il naît d'une interprétation rigoureuse de l'un des grands blancs campani, avec un style riche et profond qui exalte la matière première et la vocation du territoire. C'est un vin blanc qui se distingue par sa structure et sa complexité, idéal pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, gastronomique et adaptée à l'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus reconnaissables de l'Irpinia, une région dédiée à la production de blancs au profil tendu, minéral et d'une forte identité. Dans ce cas, le vin provient de la vigne Giallo d’Arles à Tufo, et interprète le cépage Greco avec un style plus profond et enveloppant par rapport à de nombreuses lectures immédiates et verticales. La brève permanence en petites barriques de chêne, associée à l'absence de clarification, contribue à donner plus de volume, de richesse visuelle et de complexité à la gorgée, sans renoncer à la fraîcheur typique de la dénomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une teinte jaune-or intense, cohérente avec la nature du cépage et le caractère du vin. Au nez, émergent des sensations d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de confiture de coing et une empreinte minérale marquée, qui accompagne le bouquet avec élégance. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec une trame gustative large mais équilibrée. La composante saline et la profondeur aromatique soutiennent une finale longue, raffinée et en évolution progressive, capable de révéler des nuances toujours nouvelles avec le temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande polyvalence à table, particulièrement adapté aux plats de poisson structurés, crustacés, premiers plats avec des fruits de mer et des préparations de cuisine méditerranéenne riches mais pas excessivement grasses. Il s'accorde également avec goût à des viandes blanches, des champignons, des légumes savoureux et des fromages affinés à pâte semi-dure. Sa profondeur le rend intéressant même avec des recettes plus complexes, où un corps, de la fraîcheur et une épaule minérale capable de nettoyer le palais sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou en carafe, afin d'exprimer avec plus d'ampleur le profil aromatique et la richesse de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc italien de forte identité, capable d'unir caractère territorial, élégance et perspective de vieillissement. C'est une bouteille qui se prête à la fois à la dégustation immédiate et à la cave, parfaite pour ceux qui désirent un vin raffiné, distinctif et adapté à des occasions importantes, avec un profil qui valorise au mieux la qualité du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et la vision de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658824233346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles_wzsw-tb.png?v=1779206348"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","title":"Exultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet\u003c\/strong\u003e est une interprétation élégante et raffinée du \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e, proposée en format magnum et obtenue à partir de raisins \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureté provenant d'un seul vignoble à Lapio. C'est un vin blanc d'une forte identité territoriale, capable d'unir précision aromatique, profondeur gustative et une agréable tension minérale, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien de classe et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone d'origine, \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, représente l'un des points de référence les plus intéressants pour le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e. Ici, la vigne trouve des conditions favorables pour exprimer finesse aromatique et structure, grâce à un vignoble situé à 570 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires et avec une exposition sud\/ouest. La vendange manuelle et la récolte en petites caisses indiquent une sélection soignée des raisins, tandis que le style œnologique allie la fraîcheur typique du cépage à une légère complexité donnée par le passage en bois pendant la fermentation et par l’élevage sur lies. Le résultat est un vin blanc autoritaire, équilibré et destiné à bien évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune lumineux aux reflets verts. Le bouquet est net et varié, avec des notes de tilleul, d'acacia et de thym, suivies de sensations de fruits exotiques, d'agrumes confits et de miel, soutenues par une délicate empreinte minérale. En bouche, il montre une structure dense et continue, avec une bonne fraîcheur, un équilibre et une trame gustative harmonieuse. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e conserve élégance et intégrité de goût, offrant une finale longue et cohérente, adaptée à une évolution significative en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande polyvalence à des fruits de mer crus, des plats de pâtes délicats à base de poisson, des risottos aux crustacés, des fromages frais ou à maturation moyenne et des viandes blanches légères. Sa structure et sa composante aromatique le rendent intéressant même avec des préparations plus riches, comme du poisson au four, des légumes élaborés, des plats aux herbes aromatiques et une cuisine méditerranéenne raffinée. C'est un choix adapté tant pour un dîner important que pour des accords gastronomiques recherchés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses arômes, sa fraîcheur et sa complexité. S'il est ouvert à l'avance, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre, sans nécessité de décantation, sauf pour des services particulièrement évolués ou des bouteilles ayant mûri longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e signifie miser sur un grand blanc campanien, expression précise de territoire, de cépage et de style de production. Le format magnum en exalte la valeur en cave et à table, le rendant idéal pour des occasions importantes, des cadeaux œnologiques et des moments de partage. C'est un vin qui allie finesse, profondeur et capacité de vieillissement, avec un profil distinctif qui le rend mémorable dès sa jeunesse mais capable de donner le meilleur avec le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658839273858,"sku":"1641o12","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8.jpg?v=1779207325"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Riserva DOCG 2019 \"Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e et pensé pour ceux qui recherchent un vin important, élégant et durable. La signature de Quintodecimo se reconnaît dans un style précis et soigné, capable de mettre en valeur le caractère du cépage sans renoncer à la finesse, à l'équilibre et à la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus autorisées de l'Irpinia et de l'Aglianico en Campanie. Dans cette version Riserva, le vin interprète au mieux la vocation du territoire à produire des rouges structurés, complexes et adaptés à un long vieillissement. La présence d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en pureté suggère un profil décidé et vertical, soutenu par une trame tannique solide et une capacité d'évolution marquée dans le temps. Le vieillissement de \u003cstrong\u003e24 mois en fût de bois\u003c\/strong\u003e contribue à donner harmonie et profondeur à la dégustation, tout en maintenant une lecture classique et raffinée de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intense et profonde, typique des grands rouges campaniens destinés au vieillissement. Au nez, il offre des arômes larges et complexes, avec des notes pouvant évoquer des fruits rouges mûrs, des épices, des nuances balsamiques et des sensations tertiaires liées à l'évolution. En bouche, le vin montre du corps, de l'énergie et de la structure, avec une composante tannique bien présente mais destinée à s'arrondir avec le temps. La fraîcheur de l'Aglianico soutient la dégustation et prolonge la finale, offrant une fermeture persistante, autoritaire et cohérente avec le type Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande efficacité à des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec des viandes rouges braisées, des rôtis importants, du gibier, de l'agneau au four et des préparations en sauce au goût intense. Il s'exprime également très bien avec des fromages affinés et structurés, ainsi qu'avec des plats de pâtes élaborés à base de ragù ou de champignons. Le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un choix parfait pour un dîner important ou pour accompagner un menu dégustation centré sur les grands rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20 °C\u003c\/strong\u003e. Dans un vin de cette structure, il peut être utile d'ouvrir la bouteille à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus de plénitude. S'il est jeune au moment de l'ouverture, un bref passage en carafe peut être envisagé pour accompagner son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un achat de valeur pour ceux qui désirent un grand rouge italien avec une forte identité territoriale, un style autoritaire et une perspective de vieillissement notable. La combinaison entre Aglianico, appellation prestigieuse et travail œnologique de Quintodecimo en fait un vin adapté à la fois au collectionnisme et aux moments de dégustation les plus significatifs. C'est une bouteille qui allie puissance, élégance et longévité, avec un profil capable de satisfaire l'amateur expert et de surprendre même à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658850087298,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-grand-cru-luigi-moio-taurasi-riserva-docg-2019-Sorrento.webp?v=1779207718"},{"product_id":"falanghina-via-del-campo-2022-quintodecimo-magnum","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2022 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, capable d'unir intensité aromatique, équilibre et une forte vocation à la longévité. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e se reconnaît dans un vin précis, élégant et harmonieux, pensé pour exprimer au mieux le caractère de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e dans une robe riche mais toujours nette. Le format magnum valorise encore son évolution, en faisant un choix intéressant pour ceux qui cherchent un vin à boire immédiatement avec satisfaction ou à suivre dans le temps en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin interprète avec un style contemporain l'un des cépages blancs les plus représentatifs de la Campanie. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e est connue pour son profil parfumé et pour sa capacité à conjuguer fraîcheur, minéralité et finesse aromatique, et dans cette étiquette, elle trouve une expression particulièrement aboutie. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e naît avec l'idée de durer dans le temps et se présente comme un blanc structuré, mais pas lourd, dans lequel la matière se déplace avec composture et élan. Le résultat est un vin de terroir, reconnaissable et en même temps raffiné, qui met au centre l'identité variétale et l'élégance de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se montre avec un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, lumineux et invitant. Au nez, il s'ouvre sur des sensations de pomme, de fruits jaunes frais et de nuances tropicales, accompagnées de touches épicées bien dosées, avec des rappels torréfiés et mentholés qui enrichissent le bouquet sans le dominer. En bouche, il est plein, équilibré et dynamique, avec une belle intégration entre fraîcheur et minéralité. La structure est présente mais bien calibrée, la bouche reste vive et engageante, tandis que la finale longue laisse une sensation de propreté et de persistance très satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer, crustacés, poissons au four ou grillés et plats de pâtes avec des assaisonnements délicats. Il est également intéressant avec des viandes blanches, des légumes de saison, des préparations méditerranéennes et des fromages frais ou à maturation moyenne. Sa fraîcheur et sa trame aromatique le rendent adapté tant à des recettes simples et épurées qu'à des plats plus élaborés où un blanc capable de soutenir saveur et consistance est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite la valoriser dans un contexte gastronomique, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression des arômes. Le format magnum aide à préserver la fraîcheur et l'équilibre, rendant le service encore plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table une Falanghina de caractère, capable de se distinguer par sa finesse aromatique, sa profondeur et sa capacité d'évolution. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un blanc italien autoritaire, à partager lors d'occasions spéciales ou à associer à une cuisine soignée. Le format magnum ajoute du charme et de la perspective, rendant \u003cstrong\u003eFalanghina Via del Campo 2022 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e une proposition de forte valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658865684866,"sku":"1642o9x","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/04015910e939ecb9b3e3e037875df564_2e2857c1-8256-40e1-b959-bbd1045b4fea.jpg?v=1779208477"},{"product_id":"taurasi-riserva-vigna-quintodecimo-docg-2019-magnum","title":"Taurasi réserve Vigna Quintodecimo DOCG 2019 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien signé Quintodecimo, expression raffinée de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e en version cru. Il naît d'un seul vignoble et interprète avec précision et personnalité l'un des territoires les plus prestigieux du vin italien, alliant profondeur, élégance et capacité d'évolution. Le format magnum valorise encore davantage son profil de vin de méditation et de longue conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi\u003c\/strong\u003e provient d'un vignoble situé sur le versant nord-ouest de la propriété, à 420 mètres d'altitude, sur des sols de roches argileuses expansibles riches en calcaire. L'exposition, la pente et le choix agronomique du vignoble contribuent à définir un vin de structure et de finesse, avec un profil rigoureux mais harmonieux. Le résultat est un rouge territorial, profond et autoritaire, capable de raconter l'identité de l'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e dans une robe élégante et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e exprime un bouquet subtil mais intense, où émergent de petits fruits, des épices et des notes florales. En bouche, il montre classe, énergie et profondeur, avec une trame tannique bien présente mais raffinée, soutenue par une fraîcheur et une progression gustative cohérente. Le style est riche, raffiné et persistant, avec une finale longue qui invite à une évolution supplémentaire en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés de la tradition italienne, comme des braisés, du gibier, de l'agneau rôti, des rôtis importants et des premiers plats avec ragù de viande. Il est également idéal avec des fromages affinés et des préparations savoureuses à longue cuisson. Sa personnalité permet des accords de niveau, surtout lorsqu'on recherche un vin capable d'accompagner sapidité, succulence et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Dans sa jeunesse, il peut bénéficier d'un bref passage en carafe ou d'une lente oxygénation, utile pour exprimer au mieux le bouquet aromatique et la finesse des tannins. C'est un vin qui donne le meilleur de lui-même avec un service soigné et des temps d'ouverture adéquats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Vigna Quintodecimo DOCG 2019 Magnum\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un vin de forte identité, capable d'unir la solidité du territoire à la précision stylistique de Quintodecimo. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui recherchent un grand rouge de collection, à offrir ou pour des occasions spéciales, avec une perspective d'affinage remarquable. Le format magnum ajoute du charme, de l'importance et un potentiel d'évolution.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658867847554,"sku":"4b391a968c","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_riserva_Vigna_Quintodecimo_DOCG_vse3-g8_v1us-ja.jpg?v=1779208595"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC MAGNUM Boîte en Bois, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, conçu pour exprimer au mieux le caractère de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e à travers la rencontre de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. En format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e et avec une caisse en bois, il se présente comme une bouteille importante, idéale pour ceux qui recherchent un vin blanc italien raffiné, structuré et capable d’évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît d'une sélection de parcelles de choix entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones symboliques de l’Irpinia viticole. Les différentes altitudes, les sols riches en argile, calcaire et composants marno-sableux, ainsi que les expositions favorables, contribuent à définir un profil complexe et nuancé. Le choix d'unir trois cépages blancs campani permet d'obtenir une interprétation territoriale large et harmonieuse, où fraîcheur, profondeur aromatique et tension gustative se fondent de manière cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e montre une personnalité élégante et articulée, avec un profil olfactif qui peut aller des senteurs de fruits blancs et d'agrumes à des notes florales et des accents plus complexes, typiques des grands blancs du territoire. En bouche, elle allie structure et finesse, avec une bonne poussée saline et une fraîcheur qui soutient la gorgée. Le vieillissement sur lies et le repos en bouteille contribuent à donner équilibre, volume et une persistance de longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polyvalence de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e la rend adaptée à des plats de mer structurés, des poissons crus, des crustacés, des risottos délicats, des viandes blanches, des fromages frais et des préparations à base de légumes de saison. Elle s'accorde également très bien avec une cuisine méditerranéenne plus riche, où acidité et complexité aromatique peuvent valoriser à la fois le plat et le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en saisir l'équilibre, l'amplitude et la finesse aromatique. En cas de service jeune, il peut être utile de laisser le vin dans le verre quelques minutes pour favoriser son ouverture expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc autoritaire, lié à un grand projet viticole et pensé pour des occasions spéciales. Le format magnum valorise la capacité évolutive du vin et en exalte le charme à table, le rendant parfait pour des dîners importants, des cadeaux de représentation et des moments à partager. C'est un vin qui unit identité territoriale, soin productif et potentiel de vieillissement, avec un style moderne mais profondément enraciné dans l’Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887442818,"sku":"65cf4494c2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze.jpg?v=1779209423"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de la rencontre harmonieuse de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui interprète l'Irpinia avec un style élégant et contemporain, alliant complexité aromatique, profondeur gustative et une claire vocation à la longévité. Pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien important, expressif et raffiné, il représente une synthèse autoritaire du territoire et des compétences œnologiques de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e offre un contexte idéal pour les grands blancs campani, grâce à des collines propices, des altitudes intéressantes et des sols capables de donner tension, sapidité et identité aux vins. Dans cette cuvée, le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e provient de Tufo, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de Mirabella Eclano et le \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e de Lapio : trois zones symboliques pour la viticulture blanche irpine. L'ensemble donne vie à un vin qui allie structure et finesse, maturité aromatique et fraîcheur, avec une construction pensée pour évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil lumineux et riche, capable d'exprimer des nuances fruitées, florales et minérales, avec des subtilités plus complexes qui peuvent émerger avec le vieillissement. En bouche, elle se distingue par son équilibre et son ampleur, soutenue par une bonne fraîcheur et une trame gustative articulée. La présence du bois, utilisé en partie durant la fermentation, contribue à donner volume et profondeur sans renoncer à la précision. La finale est persistante, élégante et cohérente avec l'imposition d'un blanc de haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se prête à des accords gastronomiques de grande satisfaction. Sa structure le rend adapté à des plats principaux riches, des risottos aux fruits de mer, des poissons au four, des crustacés, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes de saison. Il peut également accompagner des fromages à pâte semi-affinée et des plats de la cuisine méditerranéenne plus complexe, où l'équilibre entre matière et fraîcheur aide à valoriser la nourriture sans la couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'expression aromatique, surtout lorsque le vin est servi dans de grands verres. Une brève oxygénation peut aider à mettre en évidence la complexité du bouquet et son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc italien qui allie identité territoriale, soin artisanal et vision œnologique. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, capable de se distinguer tant à table que lors des occasions les plus recherchées. La combinaison de Greco, Fiano et Falanghina offre profondeur, équilibre et polyvalence, en faisant un choix convaincant pour ceux qui aiment les vins blancs structurés et longs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911330690,"sku":"65cf4494c2","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_77a1c53f-0336-4057-9744-3c97a2e1eb3c.jpg?v=1779209791"},{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo-magnum","title":"Campagna 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum : élégance et minéralité d'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, expression d'un cru qui allie intensité aromatique, finesse et une agréable empreinte minérale. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il est issu de raisins \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e en pureté provenant d'un seul vignoble à Mirabella Eclano, au cœur de l'Irpinia, et se distingue par un style précis, moderne et territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Mirabella Eclano, d'un vignoble situé à 360 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires, des conditions qui favorisent l'équilibre, la fraîcheur et une maturation aromatique soignée. La vendange a lieu entre fin septembre et la première décade d'octobre, avec une récolte manuelle en petites caisses, confirmant une sélection attentive des raisins. Le style de \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e est celui d'un blanc qui mise sur la définition, la richesse et la profondeur, valorisant le caractère du cépage et le lien avec le territoire irpinien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes jaune or lumineuses. Le profil olfactif évoque la pomme, l'ananas, les herbes aromatiques et les fleurs des champs, avec des nuances salines et minérales qui élargissent la complexité du bouquet. En bouche, il est enveloppant, de bonne structure et avec une matière gustative qui allie fraîcheur, salinité et une texture douce. Les sensations mentholées et les légères notes toastées, liées en partie à la fermentation en petites fûts de chêne, ajoutent profondeur et raffinement. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e a une finale persistante et peut bien évoluer avec quelques années en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin qui se prête à des plats de mer structurés, crustacés, poissons au four, plats de pâtes aux fruits de mer et préparations avec des herbes aromatiques. Sa combinaison de fraîcheur et de douceur le rend également adapté à des hors-d'œuvre raffinés, viandes blanches délicates, fromages frais et cuisine méditerranéenne. \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo\u003c\/strong\u003e valorise des recettes élégantes sans en couvrir les saveurs, accompagnant avec équilibre à la fois la composante salée et celle plus crémeuse du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi à un moment de pleine expressivité aromatique, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir et montrer toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui recherchent une Falanghina de niveau, capable d'allier immédiateté et capacité d'évolution. La version \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e est particulièrement appréciée pour sa présence scénique et pour la conservation plus progressive du vin dans le temps. \u003cstrong\u003eFalanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e est idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, au territoire et à un style autoritaire, parfait tant pour un dîner important que pour enrichir sa cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658931777922,"sku":"1642bt10","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27_e5dc0202-c52c-44cd-b265-1f91c1f8b447.jpg?v=1779211714"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expression raffinée de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e et de la rencontre entre trois cépages symboliques de la Campanie : \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Un projet œnologique qui unit précision, profondeur aromatique et vocation à l’élevage, pensé pour offrir une expérience complexe mais harmonieuse, capable d’évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones différentes de l’Irpinia qui contribuent à construire un profil riche en nuances. Le Greco apporte tension et caractère, la Falanghina donne immédiateté et finesse aromatique, tandis que le Fiano ajoute structure, profondeur et une sensation d’amplitude gustative. Le choix de travailler sur un assemblage de cépages blancs autochtones rend ce vin cohérent avec le territoire et en même temps original dans le style, avec un équilibre bien étudié entre fraîcheur, matière et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un blanc structuré et d’un grand équilibre, avec un profil olfactif large et articulé. Au nez, émergent des sensations florales, fruitées et minérales, accompagnées de notes plus évoluées et d’une empreinte délicate donnée par l’élevage. En bouche, la gorgée est pleine, savoureuse et persistante, soutenue par une fraîcheur vive qui prolonge sa progression. La présence des trois cépages rend le vin dynamique et complexe, avec une trame gustative élégante et une finale qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e s’accorde facilement avec des plats de poisson structurés, des crustacés, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes de saison. Il est également excellent avec des plats de pâtes riches, des risottos, des fromages à maturation moyenne et une cuisine méditerranéenne élaborée. Sa complexité le rend adapté à des mets importants, tandis que sa fraîcheur maintient sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, laissez-le respirer quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux son profil aromatique et sa structure, surtout en cas de service à table avec des plats complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de haut niveau pour ceux qui recherchent un blanc italien élégant, territorial et capable de se démarquer. \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e allie la qualité du travail de Quintodecimo à la richesse de l’Irpinia, offrant une étiquette idéale tant pour un dîner important que pour une cave qui mise sur des vins blancs de personnalité et de potentiel évolutif. C’est une bouteille qui valorise le temps, le territoire et la finesse stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433"},{"product_id":"exultet-2024-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, né pour raconter au mieux l’élégance du \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e dans l’une de ses expressions les plus raffinées. La cave de Luigi Moio signe un vin reconnaissable par sa précision aromatique, sa profondeur gustative et son style contemporain, capable d’unir finesse, structure et une agréable tension minérale. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de qualité, adapté à la fois à la table et à des moments de dégustation plus attentifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e trouve en Irpinia un territoire particulièrement propice, où le cépage exprime au mieux complexité et capacité d’évolution. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e interprète avec cohérence le caractère du territoire campanien, proposant un blanc élégant, minéral et longévif. L’équilibre entre la partie élevée en barrique de chêne français et la partie en acier contribue à définir un style harmonieux, riche mais jamais lourd, pensé pour valoriser à la fois l’immédiateté aromatique et la profondeur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillant, lumineux et invitant. Le bouquet s’ouvre sur des fleurs blanches, de la poire Williams et des agrumes confits, avec des nuances de miel, de noisette grillée et des touches balsamiques. En bouche, \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e montre une entrée pleine et enveloppante, soutenue par une fraîcheur vive et une empreinte minérale marquée. La structure est bien présente, la gorgée reste équilibrée et la finale rappelle l’amande amère et le miel, avec une persistance longue et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Fiano di Avellino s’accorde naturellement avec des crustacés, des fruits de mer, du poisson au four et des plats de la cuisine méditerranéenne de mer. Il est également très convaincant avec des risottos aux agrumes ou aux herbes aromatiques, avec des préparations de poisson plus structurées et avec des fromages frais ou de chèvre à maturation moyenne. \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e offre ainsi une versatilité intéressante, tout en maintenant toujours un profil élégant et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre 10 et 12°C, pour valoriser à la fois la composante aromatique et sa structure. Un grand verre à vin blanc structuré aide à mieux faire ressortir complexité et nuances. Si possible, il peut bénéficier de quelques minutes d’oxygénation dans le verre, afin d’exprimer avec plus d’ouverture son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eExultet 2024 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand blanc campanien, capable de conjuguer identité territoriale, élégance et potentiel évolutif. C’est un vin adapté à des dîners importants, des cadeaux de prestige et des accords recherchés, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité de la bouteille. La signature Quintodecimo ajoute de la valeur à une proposition déjà convaincante par sa finesse, son équilibre et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658967036290,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20.jpg?v=1779215003"},{"product_id":"falanghina-irpinia-doc-via-del-campo-2024-quintodecimo-magnum","title":"Campagna Olmo 2024 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir immédiateté expressive et profondeur gustative. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e se reconnaît dans une approche élégante, précise et moderne, pensée pour valoriser au mieux le caractère de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et sa vocation naturelle à la longévité. Le format magnum en exalte le charme et le rend particulièrement intéressant pour ceux qui recherchent une bouteille importante, à partager ou à conserver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e représente l'un des territoires les plus intéressants de la Campanie pour la production de blancs de qualité, grâce à un contexte collinaire qui favorise fraîcheur, définition aromatique et bonne tension gustative. Dans ce scénario, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e trouve une expression riche et harmonieuse, avec un style qui mise sur l'équilibre, la finesse et la persistance. \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e interprète le cépage avec un profil pur et lumineux, sans renoncer à structure et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un jaune or intense, vif et séduisant, soutenu par une belle consistance. Le bouquet est large et enveloppant, avec des notes de pomme, de fruits jaunes mûrs mais encore frais, des nuances tropicales et une touche épicée bien dosée, entre sensations toastées et mentholées. En bouche, il montre un grand équilibre, avec une combinaison réussie de fraîcheur et de minéralité, accompagnées d'une trame douce et d'une progression harmonieuse. La finale est longue, savoureuse et persistante, avec un retour aromatique net et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de poisson, crustacés, pâtes de mer et préparations méditerranéennes au goût délicat mais savoureux. Il est également idéal avec des viandes blanches, des légumes de saison, des tartes salées, des fromages frais et une cuisine végétarienne. La structure et la persistance de \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e permettent des accords plus complets, comme des risottos de mer, des poissons au four et des plats avec des herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte dans un contexte important, elle peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour libérer progressivement son bouquet aromatique. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais un service attentif aide à exprimer au mieux finesse et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC Via del Campo 2024 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc italien à forte identité, capable de se distinguer par son élégance, sa personnalité et sa profondeur. C'est une bouteille qui allie plaisir immédiat et potentiel évolutif, idéale pour ceux qui souhaitent un vin original à mettre sur la table lors d'occasions spéciales ou à intégrer dans une cave dédiée aux grands blancs. Le format magnum ajoute de la valeur, une présence scénique et un atout supplémentaire pour le vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994233730,"sku":"1881o7x","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_0b4bde3c-dee8-40c4-9d01-ffad666a17af.JPG?v=1779217069"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terre d'Eclano 2023 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo : rouge irpin de l'élégance et de la structure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100 % Aglianico\u003c\/strong\u003e et interprété avec un style raffiné, profond et durable. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un rouge autoritaire mais équilibré, capable d'unir intensité aromatique, fraîcheur et texture tannique précise. L'identité de l'Irpinia émerge avec clarté, offrant un vin idéal tant pour la table que pour le vieillissement en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, au cœur de l'Irpinia, en Campanie, un territoire propice aux grands rouges d'Aglianico. L'appellation \u003cstrong\u003eAglianico DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici un caractère plein et territorial, avec un profil qui allie profondeur, minéralité et tension gustative. Quintodecimo valorise cette matière première avec une approche orientée vers l'élégance, maintenant le vin solide dans sa structure mais défini dans sa finesse expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e traversé de reflets grenat. Le bouquet est intense et stratifié, avec des rappels de fruits des bois, de prune, de poivre noir, de réglisse et de tabac doux. En bouche, il montre du corps, une progression et une trame tannique bien intégrée, soutenue par une acidité vibrante qui prolonge la gorgée et améliore la buvabilité. La finale est persistante, avec des retours épicés et minéraux qui confirment la vocation évolutive de l’Aglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge s'accorde naturellement avec des plats savoureux et structurés tels que le bœuf braisé, l'agneau rôti, le sanglier, le ragù napolitain et les pâtes à la genovese. Il est également excellent avec des préparations riches de la tradition campanienne, comme l'aubergine à la parmesane, et avec des fromages affinés au goût prononcé. Sa fraîcheur et sa matière en font un choix parfait pour accompagner les viandes rouges, la cuisine lente et les recettes au caractère intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Un grand verre à vin rouge structuré aide à valoriser le profil aromatique et la complexité du vin. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation pour assouplir les tannins et favoriser l'expression des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un grand rouge italien, fidèle au territoire et construit avec un style contemporain et mesuré. C'est un choix de valeur pour ceux qui recherchent un vin à associer à des dîners importants, pour un cadeau œnologique ou pour enrichir leur cave avec un Aglianico capable d'évoluer dans le temps. La combinaison entre personnalité, équilibre et potentiel de vieillissement en fait une proposition d'un grand intérêt pour les amateurs de vin campanien et des rouges structurés.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659046924674,"sku":"fcf30f5d6a","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d.jpg?v=1779219793"},{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression raffinée de l’Aglianico et du territoire irpino. Il naît d'une parcelle sélectionnée et raconte un style qui allie puissance, précision et finesse, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un Taurasi important, élégant et destiné à évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e provient de \u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e, un cru d'un hectare situé sur le versant sud du domaine Quintodecimo. Le vignoble se trouve à 440 mètres d'altitude et est planté sur un sol d'origine volcanique, composé de cendres et de pomices de chute, bien drainé et non calcaire. Ces conditions contribuent à définir un vin de grande énergie, avec un équilibre entre structure et légèreté expressive. La vocation de la région et le choix du vignoble unique valorisent le caractère de l’Aglianico dans une lecture précise et contemporaine de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur intense, typique d'un rouge de bonne concentration. Au nez, il offre des arômes fins de cerise, de prune et de chocolat, enrichis au fil du temps par des nuances plus fraîches de menthe, d'eucalyptus et d'encens. En bouche, il montre une gorgée charnue mais délicate, soutenue par une structure importante et un tissu complexe. L’Aglianico ici exprime profondeur, fraîcheur et grand potentiel évolutif, avec une finale longue et progressivement plus élégante avec l'affinage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vin comme celui-ci s'accorde naturellement avec des plats principaux de viande structurés, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations au four au goût prononcé. Excellent également avec de l'agneau, du gibier et des fromages affinés, il trouve son équilibre aux côtés de recettes riches mais pas excessivement épicées. Sa personnalité rend le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e adapté même à des moments gastronomiques importants, où le vin peut accompagner avec autorité toute la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est de 18-20°C. Compte tenu de la structure et de la complexité du vin, il est conseillé de l'ouvrir à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer au mieux. S'il est servi jeune, il peut également bénéficier d'un passage en carafe pour accompagner l'évolution des arômes et rendre la gorgée plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie parier sur un \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identité, capable de conjuguer origine, précision stylistique et perspective de longue maturation. Le travail de Quintodecimo valorise au mieux le caractère de l’Aglianico et du terroir volcanique, offrant une bouteille idéale pour les collectionneurs, les passionnés et ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif. C'est un choix convaincant pour enrichir la cave ou pour accompagner des occasions spéciales avec un rouge de grande envergure.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659053937026,"sku":"70d21091b4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_2x3v-sk.jpg?v=1779220215"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2023-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de l’assemblage de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui interprète l'Irpinia avec élégance et profondeur, unissant des variétés symboles du territoire dans une cuvée pensée pour offrir complexité aromatique, équilibre gustatif et une capacité d'évolution marquée dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e est une zone propice aux grands blancs campaniens, caractérisée par des altitudes importantes, des amplitudes thermiques et des sols capables de donner des vins tendus, salins et longs. Dans cette interprétation, chaque cépage contribue avec une nuance distincte : le Greco apporte structure et verticalité, le Fiano ajoute finesse et profondeur, tandis que la Falanghina donne immédiateté aromatique et une dégustation plus large. Le résultat est un vin blanc italien riche, moderne dans le style mais fermement ancré au caractère du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et articulé, pensé pour exprimer au mieux la richesse des trois cépages. Au nez, des sensations de fruits mûrs, de fleurs blanches, d'agrumes et des notes plus complexes rappelant des herbes aromatiques, des épices légères et des nuances minérales émergent. En bouche, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure, une fraîcheur vive et une trame gustative large, soutenue par un équilibre entre douceur et tension. La fermentation en barriques neuves et en acier, associée à l'affinage sur lies, contribue à donner volume, précision et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des plats de poisson importants, des crustacés, des risottos de mer, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes riches en saveurs. Il est également idéal avec des fromages affinés pas trop agressifs et avec la cuisine méditerranéenne la plus raffinée. Sa structure le rend adapté à des plats complexes, tandis que sa fraîcheur maintient sa buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser son profil aromatique sans en atténuer la complexité. S'il est ouvert à l'avance, il peut s'exprimer avec plus d'harmonie après quelques minutes dans le verre, surtout en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc haut de gamme, capable d'unir identité territoriale, élégance et potentiel évolutif. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un vin pour des occasions spéciales, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec l'idée d'apporter à table une cuvée italienne de grand équilibre et de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055083906,"sku":"65cf4494c2","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_694ca681-a8b1-4207-869a-46d7db17db52.jpg?v=1779220374"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC MAGNUM Coffret en Bois, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc d’auteur qui interprète l’Irpinia avec équilibre, profondeur et grande personnalité. Elle naît de l’union de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, trois variétés symboles du territoire campano, assemblées pour donner vie à un vin complexe, intense et pensé pour évoluer dans le temps. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et la caisse en bois soulignent sa valeur, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un grand blanc italien à collectionner ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e exprime la richesse de trois zones propices, avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio. Les sols, l’altitude et les différentes expositions contribuent à créer un profil articulé, où fraîcheur, structure et complexité aromatique se rencontrent de manière harmonieuse. Le style de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio\u003c\/strong\u003e est élégant et rigoureux, avec une empreinte territoriale claire et une recherche de profondeur qui favorise sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un blanc riche et nuancé, avec une couleur lumineuse et des arômes qui peuvent évoquer des fruits à chair blanche, des agrumes, des herbes fines et des notes plus mûres et stratifiées. En bouche, il montre du volume, de la tension et une bonne progression gustative, soutenue par la fraîcheur et une texture équilibrée. L’affinage sur lies et la présence d’une partie fermentée en bois contribuent à donner plus d’amplitude, de complexité et de persistance, sans renoncer à la clarté typique des grands blancs irpins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la fraîcheur de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e la rendent adaptée à des plats de poisson importants, crustacés, carpaccios de mer, plats de pâtes aux fruits de mer, risottos délicats et préparations à base de viandes blanches. Elle s’accorde également bien avec des fromages affinés de moyenne intensité et une cuisine méditerranéenne raffinée. C’est un vin qui accompagne naturellement des menus complets, surtout lorsque l’on souhaite un blanc capable de soutenir des plats complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser à la fois la fraîcheur et la composante aromatique. Un court repos dans le verre ou une ouverture anticipée peuvent aider le vin à s’exprimer au mieux, surtout s’il est consommé à un moment relativement jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente l’une des expressions les plus intéressantes de l’Irpinia blanche contemporaine : il unit territoire, précision œnologique et capacité d’évolution. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e et le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e le rendent particulièrement adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité, à la présence scénique et au potentiel de vieillissement. Une bouteille à offrir, à conserver ou à mettre sur la table lors des occasions qui méritent un blanc de grand caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659056624002,"sku":"65cf4494c2","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze_857d737f-b5e5-48b7-9157-adbe9565c4b1.jpg?v=1779220562"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2023-quintodecimo-magnum","title":"Aglianico DOC Terre d'Eclano 2023 Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien de grande personnalité, expression raffinée de l’Aglianico cultivé dans les collines de Mirabella Eclano. Quintodecimo interprète ce cépage symbole de l’Irpinia avec un style élégant et profond, donnant vie à un vin structuré mais harmonieux, capable de conjuguer intensité aromatique, finesse et potentiel évolutif. Le format magnum valorise encore son profil, le rendant un choix idéal pour la table et pour le vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine se trouve en Campanie, sur une colline à environ 420 mètres d'altitude, dans une zone propice à la production de grands rouges à base d'Aglianico. L'appellation \u003cstrong\u003eDOC Irpinia Aglianico\u003c\/strong\u003e évoque un territoire historiquement lié à ce cépage, connu pour des vins de caractère, de profondeur et de longévité. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano\u003c\/strong\u003e naît de raisins provenant de cinq vignobles de propriété, offrant une interprétation précise et territoriale, mais en même temps douce et séduisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, il exprime un éventail complexe de fruits des bois, de prune, de réglisse, de café, avec des notes balsamiques et épicées qui élargissent sa complexité. La bouche est enveloppante, équilibrée et d'une ampleur remarquable, soutenue par des tanins doux et soyeux et par une fraîcheur minérale qui accompagne une finale longue et persistante. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e allie structure et finesse de manière convaincante, avec un style élégant et déjà très satisfaisant, mais aussi adapté à un long vieillissement en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Aglianico s'accorde avec une grande efficacité à des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec des viandes rouges braisées, des rôtis, de l'agneau au four, du gibier, des ragoûts et des préparations avec des sauces structurées. Excellent aussi avec des fromages affinés et des plats de la tradition campanienne au goût intense. La trame tannique douce et la fraîcheur minérale permettent au vin d'accompagner également des plats élaborés, sans être excessivement lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre 16 et 18 °C. En présence d'une bouteille magnum, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux son profil aromatique et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin qui allie identité territoriale, élégance et capacité d'évolution, offrant une expérience de dégustation complète et satisfaisante. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2023 Quintodecimo Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un grand rouge campanien à servir lors d'occasions importantes, à associer à une cuisine riche ou à conserver en cave pour en apprécier l'évolution dans le temps. Le format magnum augmente son charme et exalte sa valeur œnologique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659064652162,"sku":"20f52a0281","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-irpinia-aglianico-terra-d-eclano-2017-magnum-box.jpg?v=1779220723"},{"product_id":"via-del-campo-2025-falanghina-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien d'une grande finesse, expression authentique de la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e dans une lecture précise et contemporaine. Le domaine \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e signe un vin capable d'unir fraîcheur, complexité aromatique et personnalité territoriale, offrant une bouteille élégante et polyvalente, pensée pour ceux qui recherchent un vin italien de qualité à acheter en ligne avec attention aux détails et au style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e raconte un lien fort avec l’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, région intérieure de la Campanie connue pour sa vocation viticole et sa capacité à produire des blancs au profil tendu, profond et savoureux. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valorise le cépage autochtone avec une approche orientée vers l’équilibre entre précision, intensité aromatique et structure. Le résultat est un vin blanc raffiné, moderne dans le style mais solidement ancré dans le territoire, avec une trame gustative qui privilégie définition, énergie et cohérence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille lumineux avec des reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est intense et varié, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et d'herbes méditerranéennes, accompagnées de légères nuances toastées. En bouche, le vin est frais et harmonieux, avec une bonne structure, une minéralité évidente et une agréable salinité qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale longue et nette. Le style reste équilibré, dynamique et satisfaisant, avec une composante de douceur bien intégrée par la tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des crustacés, des fruits de mer, du poisson grillé ou au four avec des herbes aromatiques, des risottos aux fruits de mer ou aux asperges. Il est également adapté aux fromages frais et semi-affinés, ainsi qu'aux plats de la cuisine méditerranéenne nécessitant un blanc savoureux, élégant et non envahissant. Sa polyvalence le rend parfait tant pour un dîner raffiné que pour un déjeuner de fruits de mer soigné dans les détails.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025 Falanghina Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi très jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour exprimer au mieux son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie identité territoriale, précision stylistique et grand plaisir de dégustation. \u003cstrong\u003eVia del Campo 2025\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui désirent un blanc campanien autoritaire, capable de se distinguer par son équilibre et sa personnalité. C'est un achat convaincant pour enrichir sa cave avec une \u003cstrong\u003eFalanghina Irpinia DOC\u003c\/strong\u003e de fort caractère, adaptée tant à la consommation immédiate qu'à une évolution élégante dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659069141378,"sku":"1881o7x","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/falanghina_9ac006ec-b7d5-4c3a-b64d-07ecf2809ac6.JPG?v=1779220990"},{"product_id":"exultet-2025-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2025 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, expression raffinée de l’Irpinia et du talent œnologique de la cave Quintodecimo. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e, il interprète avec élégance l'un des cépages symboles de la Campanie, alliant finesse aromatique, structure et une forte vocation à la longévité. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien capable de se distinguer par son équilibre, sa complexité et son identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans une zone historiquement vouée à la production de blancs de qualité, où l’Irpinia offre des conditions idéales pour exalter fraîcheur, salinité et profondeur expressive. Dans le cas de \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, le profil stylistique est celui d'un vin élégant et minéral, avec une lecture moderne mais respectueuse de la tradition. L'utilisation combinée d'acier et de barrique contribue à définir un blanc plus ample et stratifié, sans renoncer à la précision du fruit et à la tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, lumineuse et intense. Le bouquet est riche et nuancé, avec des rappels de fleurs blanches, de poire Williams, d'agrumes confits, de miel, de noisette grillée et de subtiles nuances balsamiques. En bouche, \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e montre une matière enveloppante, soutenue par une fraîcheur vive et une trame minérale bien définie. La gorgée est équilibrée, profonde et persistante, avec une finale qui rappelle l'amande amère et des notes miellées, signe d'un blanc de grande finesse et de potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des crustacés, des fruits de mer, des poissons au four et des préparations délicates mais savoureuses de la cuisine méditerranéenne. Il est particulièrement adapté aux risottos aux agrumes ou aux herbes aromatiques, ainsi qu'aux fromages frais et aux chèvres de moyenne maturation. La structure de \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e lui permet d'accompagner des plats plus complexes, tout en maintenant toujours propreté, harmonie et grande précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à vin structuré. S'il est ouvert quelques minutes avant le service, il peut mieux exprimer sa complexité aromatique, surtout lorsqu'on souhaite valoriser les composants les plus évolués et minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc autoritaire, territorial et polyvalent, capable d'unir immédiateté et perspective d'évolution. C'est une bouteille idéale pour un dîner important, pour accompagner des plats de mer raffinés ou pour enrichir une cave dédiée aux grands vins blancs italiens. La signature Quintodecimo ajoute de la valeur, de la cohérence stylistique et une qualité perçue qui rend ce Fiano un choix sûr et prestigieux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069174146,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20__un3d-lx.jpg?v=1779220997"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2025-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, capable d'unir finesse, structure et une empreinte territoriale marquée. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un style élégant et contemporain, pensé pour valoriser au mieux le caractère du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et la vocation de Tufo, en Irpinia, l'une des zones les plus prestigieuses pour les grands blancs du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e naît en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, au cœur de l’Irpinia, de vignobles situés à Tufo, territoire connu pour ses vins blancs à l'identité marquée. L'appellation exprime généralement des vins tendus, sapides et profonds, avec une structure supérieure à la moyenne et une prédisposition naturelle à l'évolution en bouteille. Dans cette interprétation, Quintodecimo mise sur l'équilibre, la précision aromatique et la richesse gustative, offrant un vin blanc de forte personnalité et une excellente polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré brillant\u003c\/strong\u003e, intense et lumineux. Le profil olfactif est large et raffiné, avec des notes de pêche jaune, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes, soutenues par une agréable composante minérale et de légères nuances toastées. En bouche, le vin apparaît structuré, harmonieux et bien équilibré, avec une fraîcheur qui soutient la matière et une salinité qui prolonge la gorgée. La finale est persistante, propre et cohérente avec l'empreinte territoriale du cépage, laissant une sensation élégante et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement les crustacés, la langouste à la vapeur, les risottos aux fruits de mer, le poisson grillé ou au four et les plats de pâtes de mer plus structurés. Il s'accorde également bien avec des fromages frais et semi-affinés, ainsi qu'avec des préparations de cuisine méditerranéenne où la fraîcheur, la salinité et une bonne présence aromatique sont nécessaires. C'est un vin qui sait soutenir des plats délicats mais aussi des mets plus riches, sans perdre son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi dans un grand verre, il peut s'exprimer au mieux après quelques minutes dans le verre, lorsque les notes fruitées et minérales émergent avec plus de clarté. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais un court repos dans le verre peut valoriser sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter dans sa cave un blanc italien de haut profil, reconnaissable par son élégance, sa profondeur et son fort lien avec le territoire. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin à associer mais aussi à déguster, capable d'offrir un plaisir immédiat et des perspectives évolutives intéressantes. Un achat convaincant pour ceux qui désirent un \u003cstrong\u003evin blanc campanien\u003c\/strong\u003e autoritaire, raffiné et distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069960578,"sku":"2226o9xv","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf.jpg?v=1779221030"},{"product_id":"aglianico-doc-2015-terra-declano-quintodecimo","title":"Aglianico DOC 2015 Terre d'Eclano Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e, élégance et profondeur d'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien de grande personnalité, obtenu à partir de raisins Aglianico cultivés sur les collines de Mirabella Eclano, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une petite propriété viticole et interprète avec finesse l'un des cépages symboliques du Sud de l'Italie, avec un style qui allie intensité, équilibre et une remarquable capacité évolutive. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, territorial et adapté à l'achat en ligne pour des occasions importantes ou pour une cave de prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone d'\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e, dans une région propice à la culture de l'Aglianico et caractérisée par un profil de production qui valorise la structure, la fraîcheur et la complexité aromatique. L'appellation \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e exprime un lien direct avec le territoire, tandis que la main de Quintodecimo confère au vin un style raffiné et précis. L'empreinte globale est celle d'un rouge au caractère intense mais mesuré, capable de conjuguer puissance et finesse sans renoncer à la profondeur typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense, cohérente avec la nature de l'Aglianico et sa vocation à la structure. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits des bois, de prune, de réglisse et de café, enrichis de nuances balsamiques et épicées. En bouche, il est enveloppant, équilibré et persistant, avec des tanins doux et soyeux qui soutiennent une gorgée élégante. La fraîcheur minérale accompagne la finale longue et propre, rendant le \u003cstrong\u003eTerra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e un vin profond, harmonieux et déjà fascinant, avec d'importantes perspectives d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à la qualité des tanins, l'\u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des braisés, des rôtis de viande rouge, du gibier, de l'agneau au four et des fromages affinés. Il est également intéressant avec des plats de la tradition campanienne au goût riche, comme des préparations à la sauce ragù ou des plats savoureux, à condition qu'ils soient bien structurés. Sa complexité le rend adapté à des tables importantes, où l'on sert des vins capables d'accompagner le repas avec autorité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Aucun traitement excessif n'est nécessaire : il suffit de le laisser respirer pour valoriser son équilibre et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente une synthèse réussie entre territoire, identité variétale et style œnologique. Choisir \u003cstrong\u003eAglianico Terra d'Eclano Quintodecimo 2015\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge de forte personnalité, élégant et longévif, capable d'offrir un plaisir immédiat mais aussi une évolution dans le temps. C'est une bouteille convaincante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à l'origine et à la cohérence expressive de la gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659070157186,"sku":"abd91e08cb","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8da7dad4dba786d222055f846f013e7d_8007684b-78d4-462c-a1c0-95050d4e91d0.jpg?v=1779221053"},{"product_id":"taurasi-grande-cerzito-2019-docg-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2019 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un Taurasi Riserva de forte personnalité, expression d'un cru d'Aglianico capable d'unir puissance, précision et finesse. Il naît d'un seul vignoble d'un hectare et raconte de manière authentique l'identité d'un grand vin rouge campano, pensé pour ceux qui recherchent complexité, structure et capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e provient du vignoble Grande Cerzito, situé sur le versant sud de la propriété Quintodecimo. Le vignoble se trouve à 440 mètres d'altitude et est planté sur des sols d'origine volcanique, dérivés de cendres et de pomices de chute, bien drainés et profonds. Ce sont des conditions qui valorisent le caractère de l’Aglianico et contribuent à définir un style autoritaire, intense et en même temps élégant. La dénomination Taurasi est parmi les plus représentatives de l'Irpinia et ici elle trouve une lecture de grande raffinement, avec une empreinte territoriale évidente mais toujours bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e montre un profil riche et profond, avec des arômes de cerise, de prune et de chocolat qui introduisent une gorgée charnue, enveloppante et définie. La structure est importante, mais accompagnée d'une sensation de délicatesse qui rend la dégustation plus harmonieuse. Avec l'évolution en bouteille, le vin tend à devenir encore plus fin, développant des notes balsamiques de menthe, d'eucalyptus et d'encens. Le résultat est un rouge complexe, au caractère mesuré et à la longue persistance, capable d'unir énergie et classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés de la cuisine italienne, comme des braisés, du gibier, de l'agneau rôti, des ragoûts importants et des fromages affinés. Sa composante fruitée et balsamique le rend intéressant même avec des préparations plus savoureuses, comme des viandes rouges grillées ou des rôtis riches en succulence. C'est un vin de table important, idéal lorsque l'on souhaite accompagner une cuisine riche avec un rouge de grande présence et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service est entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. S'il est débouché en jeunesse, il peut bénéficier d'une courte oxygénation ou d'une ouverture anticipée, afin d'exprimer avec plus d'équilibre son bouquet aromatique et sa trame tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette autoritaire, territoriale et destinée à évoluer dans le temps. La signature Quintodecimo garantit un style soigné et reconnaissable, tandis que l'origine d'un seul vignoble ajoute unicité et charme. C'est un vin de collection et d'occasion spéciale, capable d'offrir aujourd'hui intensité et demain encore plus de complexité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659193233794,"sku":"936b16209e","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG.jpg?v=1779232485"},{"product_id":"exultet-2021-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2021 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, expression raffinée d'un seul vignoble à Lapio. Il naît de raisins \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e en pureté et interprète avec équilibre la force du territoire, la précision stylistique de la cave et une vocation naturelle à l'élégance. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un Fiano di Avellino capable d'unir finesse aromatique, profondeur gustative et remarquable potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à Lapio, dans une zone particulièrement propice de l'Irpinia, où le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e trouve l'une de ses expressions les plus reconnaissables. Le vignoble d'origine se situe à 570 mètres d'altitude, sur un sol argilo-calcaire et avec une exposition sud-ouest, éléments qui contribuent à donner au vin tension, complexité et maturité aromatique. Le style de \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est défini mais mesuré : une vinification attentive conserve la pureté du fruit et la fraîcheur variétale, tandis que le passage en petites barriques de chêne ajoute volume et finesse sans alourdir le profil global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune lumineux aux reflets verts. Le bouquet est élégant et bien défini, avec des rappels de tilleul, d'acacia et de thym, suivis de nuances de fruits exotiques, d'agrumes confits et de miel, sur un fond minéral très délicat. En bouche, il est dense, continu et harmonieux, avec une structure qui soutient bien la progression gustative. La fraîcheur maintient la gorgée vive et intacte, tandis que la douceur aromatique et la légère empreinte du bois contribuent à une finale longue et raffinée. C'est un blanc de grand équilibre, capable d'exprimer complexité aujourd'hui et une profondeur supplémentaire dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des crustacés, des poissons au four, des viandes blanches délicates et des préparations maritimes avec une composante aromatique. Excellent également avec des risottos aux fruits de mer, des pâtes avec des légumes fins, des plats à base de champignons et des fromages frais ou modérément affinés. Sa structure le rend également adapté à des cuisines plus élaborées, à condition qu'elles ne soient pas excessivement épicées ou grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température de 10-12 °C, pour valoriser à la fois la composante aromatique et la pleine expressivité gustative. S'il est conservé pendant quelques années, il peut bénéficier de quelques minutes d'aération dans le verre pour élargir le profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un vin blanc italien de haut profil, capable de conjuguer territoire, élégance et longévité. \u003cstrong\u003eExultet 2021 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e offre une expérience complète : identité variétale, complexité aromatique et une structure qui le rend agréable tant dans l'immédiat que dans l'évolution. Parfait pour un dîner important, pour une bouteille à offrir ou pour enrichir sa cave avec un grand Fiano de l'Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659202736514,"sku":"1641o12","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f68eec05bd909c15e08977b4727f5a8_eebb69bb-05ee-4295-bf8a-24d00a3807df.jpg?v=1779233658"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2021-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terre d'Eclano 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo, élégance et profondeur d'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un rouge campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e et conçu pour exprimer au mieux le caractère authentique de l'Irpinia. Quintodecimo signe un vin au profil rigoureux mais raffiné, capable d'unir structure, fraîcheur et une trame aromatique complexe, avec une vocation claire au vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est \u003cstrong\u003eMirabella Eclano, en Irpinia, Campanie\u003c\/strong\u003e, une région dédiée aux grands rouges du Sud de l'Italie. Ici, l'Aglianico trouve un contexte idéal pour donner vie à des vins de caractère, soutenus par une énergie gustative naturelle et une identité territoriale marquée. L'année \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e a favorisé l'équilibre et la précision expressive, tandis que l'affinage en \u003cstrong\u003ebarriques de chêne français\u003c\/strong\u003e et le repos ultérieur en bouteille contribuent à définir un profil élégant, harmonieux et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, rehaussé de reflets grenat. Le bouquet est ample et raffiné, avec des notes de cerise noire, de fruits des bois, de poivre noir, de tabac doux et des nuances balsamiques. En bouche, il montre complexité et précision, avec des tanins bien intégrés, une fraîcheur vibrante et une progression gustative enveloppante. La finale est longue, minérale et épicée, avec des retours élégants de cacao et de réglisse qui en prolongent la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des viandes rouges, des braisés, de l'agneau et du gibier, mais accompagne également bien des préparations de la tradition campanienne comme des pappardelles au ragù de lièvre, des aubergines à la parmigiana ou de la saucisse et des friarielli. Excellent aussi avec des fromages affinés et savoureux, comme le caciocavallo, les pecorinos et les bleus au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à vin rouge structuré. Un bref moment d'oxygénation peut être utile pour valoriser son profil aromatique, surtout si le vin est ouvert à un stade plus jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Aglianico de haut niveau, capable de conjuguer force, élégance et territoire. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e représente une bouteille importante à mettre sur la table lors des occasions spéciales, mais aussi un achat intéressant pour ceux qui désirent un rouge italien à suivre dans le temps. Sa structure, sa finesse et son potentiel évolutif en font une proposition de grande valeur pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659205554562,"sku":"1057xv","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/48caf8b4061db312f2c7f6960c6205e7.jpg?v=1779233785"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2024-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles Greco di Tufo 2024 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de forte personnalité, capable d'unir élégance, intensité aromatique et une empreinte territoriale marquée. Signé par Quintodecimo, l'un des références les plus autorisées du paysage œnologique italien, il interprète le Greco de manière raffinée et contemporaine, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un vin blanc de caractère, de profondeur et une bonne perspective d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Tufo, en Irpinia, au cœur de la Campanie, une région historiquement vouée à la production de grands blancs italiens. La dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e valorise un cépage capable d'exprimer structure, minéralité et une fraîcheur bien définie, surtout lorsqu'il est interprété avec attention comme dans cette étiquette. Le style de \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est élégant et mesuré, avec un équilibre naturel entre richesse aromatique et tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, lumineuse et intense. Le bouquet est riche et complexe, avec des notes de pêche jaune, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes, soutenues par des nuances minérales et de légères notes toastées. En bouche, le vin est structuré et harmonieux, avec une belle combinaison de fraîcheur et de salinité. La gorgée est pleine mais fluide, tandis que la finale est longue, persistante et cohérente avec le profil fruité-minéral perçu au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des crustacés, du homard à la vapeur, des risottos aux fruits de mer, du poisson grillé ou au four et des fromages frais et semi-affinés. Sa structure permet également des accords avec des préparations plus riches de la cuisine marine, à condition qu'elles restent harmonieuses et pas trop épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce vin, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Une brève oxygénation dans le verre peut aider à mieux exprimer le profil aromatique, surtout dans les premières années de vie de la bouteille. Le service ne doit pas être trop froid, afin de ne pas comprimer la composante minérale et la complexité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc italien d'une grande finesse, capable de conjuguer identité territoriale, précision stylistique et plaisir immédiat. C'est une bouteille idéale pour un dîner important, pour accompagner des plats de mer de niveau ou pour enrichir une cave dédiée aux grands blancs du Sud de l'Italie. La signature de Quintodecimo ajoute une valeur supplémentaire à une étiquette reconnaissable et autorisée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229999490,"sku":"2226o9xv","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf_be9727ad-6eb6-4d0c-8f80-147a70089984.jpg?v=1779235197"},{"product_id":"taurasi-vigna-grande-cerzito-2019-docg-magnum-quintodecimo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2019 DOCG MAGNUM Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un grand rouge campanien à base d'Aglianico, expression d'un cru de forte personnalité et d'une idée précise d'élégance. Dans cette version Magnum, le vin trouve un format idéal pour valoriser son évolution dans le temps, sa complexité aromatique et sa capacité à se bonifier avec le vieillissement en bouteille. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin important, territorial et adapté à une longue conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e naît d'un vignoble d'un hectare situé sur le versant sud du domaine Quintodecimo, à 440 mètres d'altitude, sur des sols d'origine volcanique dérivés de cendres et de pomices de chute. La nature non calcaire, la bonne profondeur du sol et le drainage favorisent des conditions idéales pour un Aglianico d'un grand équilibre. Le résultat est un vin qui allie puissance, précision et finesse, avec un profil typique du territoire mais interprété de manière raffinée et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec le caractère profond et autoritaire des grands rouges à vieillir. Au nez, émergent des parfums de cerise, de prune et de chocolat, accompagnés dans le temps de nuances plus fraîches de menthe, d'eucalyptus et d'encens. La bouche est charnue mais délicate, construite sur une trame solide et sur un équilibre qui unit structure et finesse. La composante tannique, typique de l'Aglianico, est soutenue mais non agressive, tandis que la fraîcheur donne de l'élan et prolonge la finale avec une grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, de l'agneau au four et des préparations longues et structurées. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la tradition campanienne au goût prononcé, car sa force aromatique et la fraîcheur de la bouche soutiennent bien des mets complexes et épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre 18 et 20°C. Dans sa jeunesse, il peut bénéficier d'un peu d'oxygénation avant le service, surtout si l'on souhaite en exalter le bouquet et adoucir la trame initiale. Le format Magnum favorise également une maturation plus lente et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Grande Cerzito 2019 DOCG Magnum Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin de grande profondeur, capable d'allier identité territoriale, élégance et longévité. C'est une bouteille parfaite pour les occasions spéciales, pour la cave de ceux qui aiment les rouges importants et pour ceux qui désirent un Aglianico de haut profil, adapté à la fois au service aujourd'hui et à un parcours évolutif intéressant dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238912386,"sku":"2210","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_wv4w-d1.jpg?v=1779236220"},{"product_id":"aglianico-doc-terra-declano-2022-quintodecimo","title":"Aglianico DOC Terre d'Eclano 2022 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un rouge campanien de grande personnalité, expression raffinée de l’\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e cultivé en \u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e. Un vin qui allie énergie, profondeur et précision stylistique, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, capable de raconter le territoire avec équilibre et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit à \u003cstrong\u003eMirabella Eclano\u003c\/strong\u003e, au cœur de l’Irpinia, ce vin interprète de manière moderne l'une des appellations les plus identitaires de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e. La région est connue pour ses vins rouges au profil intense, structuré et long, et \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'inscrit avec cohérence dans cette tradition. Le style est sec, complexe et profond, avec une empreinte minérale et une claire vocation à l’évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes intenses et stratifiés, où émergent des fruits des bois, de la prune, du poivre noir, de la réglisse et du tabac doux. En bouche, il est enveloppant et structuré, soutenu par des tanins soyeux et une fraîcheur vibrante qui prolonge sa progression. La finale est persistante, avec des retours épicés et minéraux qui soulignent son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde agréablement avec des viandes rouges importantes, des braisés, de l'agneau rôti et du gibier. C'est un excellent choix également avec des plats de la tradition campanienne comme le ragù napolitain, les pâtes à la génoise et les aubergines à la parmesane. À table, il donne le meilleur de lui-même avec des fromages affinés et savoureux, capables de soutenir sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un grand verre pour les grands rouges aide à valoriser son éventail aromatique. S'il est ouvert à l'avance, le vin peut s'exprimer avec plus d'harmonie, surtout en présence d'une structure encore jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e de forte identité, capable de conjuguer territorialité, finesse et perspective de vieillissement. \u003cstrong\u003eAglianico DOC Terra d'Eclano 2022 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e offre un profil sérieux et polyvalent, adapté tant à un dîner important qu'à une dégustation dédiée, avec la valeur ajoutée d'une cave reconnue pour son soin stylistique et sa qualité expressive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239010690,"sku":"fcf30f5d6a","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/014f381b517627230cf774ef81d09e1d_d38c6f29-1f98-4bbb-9594-fc9f0402f53f.jpg?v=1779236241"},{"product_id":"exultet-2020-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2020 Fiano d'Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, expression raffinée de l'un des cépages symboliques de l'Irpinia. Il naît de \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e provenant d'un seul vignoble à Lapio et est conçu comme un cru capable d'unir précision aromatique, profondeur gustative et remarquable capacité évolutive. C'est une bouteille qui parle de territoire, d'attention artisanale et de style contemporain, idéale pour ceux qui recherchent un vin blanc italien haut de gamme et à forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble se trouve à \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, dans l'une des zones les plus propices pour le \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. L'altitude de 570 mètres, l'exposition sud-ouest et le sol argilo-calcaire contribuent à définir un profil riche mais équilibré, avec fraîcheur et tension gustative. La vendange est manuelle et se fait à pleine maturité aromatique, un détail qui aide à préserver intensité et finesse. Le style de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valorise la matière première avec une vinification soignée, en partie en acier et en partie en barriques neuves, pour obtenir un blanc complexe mais harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune lumineux avec des reflets verts\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est élégant et articulé, avec des notes de tilleul, d'acacia et de thym, suivies de nuances de fruits exotiques, d'agrumes confits et de miel. En bouche, il montre une structure pleine, une continuité et une trame sapide à peine esquissée, qui accompagne une gorgée ample et persistante. La fraîcheur est bien intégrée et soutient une finale longue, raffinée et cohérente avec le caractère durable du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer structurés, crustacés, poisson au four, tartares délicats et premiers plats avec des légumes ou des fruits de mer. Il est également excellent avec des viandes blanches, des fromages semi-affinés et des préparations de la cuisine méditerranéenne au goût riche mais pas excessivement épicé. Sa complexité le rend également adapté à des moments de dégustation plus méditatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour exalter ses arômes, sa tension et son ampleur gustative. Il ne nécessite pas nécessairement de décantation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre ou d'une courte attente après l'ouverture, surtout si l'on souhaite saisir au mieux l'évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc campanien autoritaire, capable de se distinguer par son élégance, sa profondeur et sa capacité de vieillissement. \u003cstrong\u003eExultet 2020 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e allie la force du territoire d'Avellino à la vision d'une cave parmi les plus appréciées pour sa précision et sa cohérence stylistique. Un vin parfait pour une table importante, pour une cave de collection ou comme cadeau d'impact assuré.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659240976770,"sku":"1641xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c6dc40f04cf8fefc5387c2ed437d96c3.jpg?v=1779236554"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC : l’élégance des blancs de Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, conçu pour exprimer la valeur de l’assemblage entre trois grands cépages campani : \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C’est une cuvée de forte personnalité, construite pour unir richesse aromatique, profondeur gustative et capacité d’évolution dans le temps. Le choix de travailler sur des parcelles sélectionnées et d’affiner le vin avec soin donne à ce blanc un profil complexe, élégant et adapté à ceux qui recherchent une bouteille importante, capable de se distinguer à table et en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe projet naît en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la production de grands blancs italiens. Le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e provient de Tufo, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de Mirabella Eclano et le \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e de Lapio, trois zones qui restituent des nuances différentes et complémentaires. L’Irpinia offre des conditions idéales pour des vins de caractère, grâce à des vignes en colline, des altitudes intéressantes et des sols capables de soutenir fraîcheur, structure et précision aromatique. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e interprète un style riche mais équilibré, avec une empreinte raffinée qui unit tension, volume et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune brillant, aux reflets lumineux. Au nez, il s’ouvre avec des arômes complexes et stratifiés, où les notes fruitées et florales s’entrelacent à des nuances plus mûres et à des rappels d’épices délicates, fruit aussi du passage en bois et de l’affinage sur lies. En bouche, il montre une trame pleine, enveloppante et bien soutenue par la fraîcheur et la structure. L’équilibre entre douceur et tension rend \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e un blanc profond, persistant et harmonieux, avec une finale longue et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’accorde avec grande efficacité à des plats de poisson structurés, crustacés, premiers plats savoureux, viandes blanches en préparations élégantes et fromages affinés pas trop piquants. Il s’exprime également très bien avec une cuisine méditerranéenne riche, des risottos aux fruits de mer, de la morue, du poisson au four et des plats avec des sauces délicates. Sa complexité le rend également adapté à des moments de dégustation autonome, lorsque l’on souhaite un blanc de caractère et non seulement de simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e, le service idéal est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. En présence d’une bouteille jeune ou juste débouchée, il peut être utile de laisser respirer le vin quelques minutes dans le verre pour favoriser l’ouverture du bouquet et mettre en évidence son évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un blanc campani de haut profil, capable de conjuguer identité territoriale, complexité et longévité. Quintodecimo construit une cuvée élégante et précise, idéale pour ceux qui recherchent un vin pour des occasions spéciales, à offrir ou à servir à table lorsque l’on souhaite une étiquette autoritaire. C’est une bouteille qui unit plaisir immédiat et potentiel évolutif, avec une valeur perceptible dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244548482,"sku":"65cf4494c2","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_45b577de-3ea4-46cd-8a6f-0443ddf40279.jpg?v=1779237110"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2020-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, né de raisins Greco di Tufo en pureté et interprété avec un style rigoureux, riche et profond. Quintodecimo valorise ici un cru de forte identité, capable d'unir intensité aromatique, structure et fraîcheur dans un profil élégant et gastronomique. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, complexe et adapté à l'évolution en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e provient du vignoble Giallo d’Arles, dans la contrada Santa Lucia à Tufo, dans la province d'Avellino, à 450 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires et une exposition sud\/ouest. Il s'agit d'une zone historiquement vocée à la production de blancs de caractère, où le cépage Greco exprime tension, minéralité et une maturité aromatique de grand charme. La vendange se fait manuellement dans la seconde décade d'octobre, à pleine maturité, pour préserver richesse et précision expressive. La vinification prévoit une brève permanence en petites barriques de chêne pour une partie du moût, suivie d'un affinage sur lies fines : une approche qui donne volume, complexité et une plus grande profondeur au goût, sans renoncer à la fraîcheur typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur jaune or intense et lumineuse, signe distinctif de ce style. Au nez, émergent des sensations d'abricot, de confiture de coing et une empreinte minérale marquée, accompagnées de nuances plus évoluées et enveloppantes. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec un équilibre bien défini entre matière et tension acide. La gorgée est savoureuse, profonde et harmonieuse, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle dégustation. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a la solidité d'un blanc important et une capacité évolutive qui le rend fascinant même avec le passage du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des poissons savoureux, des crustacés, des viandes blanches, des plats de la cuisine méditerranéenne et des préparations avec des champignons ou des légumes au goût prononcé. Il est également excellent avec des fromages affinés pas trop agressifs et avec des plats de pâtes riches, surtout s'ils sont basés sur des ingrédients de mer ou des assaisonnements élégants et aromatiques. Sa complexité le rend adapté à des tables soignées et à des occasions où l'on souhaite un blanc capable de soutenir des plats élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 10 et 12 °C, pour en apprécier au mieux l'équilibre, les arômes et la profondeur gustative. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite mettre en valeur sa composante évolutive, une brève oxygénation dans le verre peut être utile. Un long décantage n'est pas nécessaire, sauf pour des choix de service très spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc campanien de haut niveau, capable de se distinguer par son identité territoriale, sa richesse expressive et son potentiel de maturation. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du producteur, mais aussi pour ceux qui recherchent une étiquette à associer à un dîner important ou à mettre en cave en vue d'une future évolution. Un Greco di Tufo intense, raffiné et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659259588994,"sku":"2226bt11x","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98a8d642fb24de75acb19478a0b88599.jpg?v=1779239212"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-quintodecimo.png?v=1779195548","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/quintodecimo-fr.oembed?page=3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}