{"title":"Pinot Gris","description":"\u003ch2\u003ePinot Grigio : élégance, fraîcheur et grandes interprétations italiennes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e de Italian Wine Selection réunit certaines des expressions les plus intéressantes de ce cépage, avec une sélection qui traverse le Frioul-Vénétie Julienne, le Haut-Adige et d'autres zones propices du Nord de l'Italie. C'est une collection pensée pour ceux qui recherchent des blancs de caractère, capables d'unir immédiateté, précision aromatique et, dans de nombreux cas, une profondeur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu profil le plus élancé et minéral aux versions plus structurées, le Pinot Grigio se distingue par sa polyvalence et sa reconnaissance. Dans la collection figurent des étiquettes iconiques et des producteurs de référence tels que \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cantina-di-terlano-kellerei-terlan\"\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cantina-tramin\"\u003eCantina Tramin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/jermann\"\u003eJermann\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/lis-neris\"\u003eLis Neris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/livio-felluga\"\u003eLivio Felluga\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/venica-venica\"\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/villa-russiz\"\u003eVilla Russiz\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/roeno-azienda-agricola\"\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/a\u003e, pour n'en nommer que quelques-uns.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe territoire fait la différence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la sélection est représenté par des appellations telles que \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Ce sont des zones qui valorisent au mieux le Pinot Grigio, grâce à des sols, des variations thermiques et des microclimats capables d'exalter tension, finesse et richesse gustative. Dans cette collection, on trouve également des interprétations particulières comme les Pinot Grigio ramati, les vins non filtrés et certaines versions en formats spéciaux, pour ceux qui souhaitent découvrir des nuances plus originales du cépage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStyles différents, un seul grand cépage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Grigio n'est jamais qu'un seul : il peut être linéaire et frais, plus complexe et profond, ou bien matériel et intense, comme c'est le cas pour certaines étiquettes naturelles ou macérées présentes dans la sélection. Cela rend la collection adaptée tant à ceux qui recherchent un blanc à boire avec un plaisir immédiat, qu'à ceux qui souhaitent explorer des vins plus identitaires et gastronomiques. Les versions de producteurs comme \u003ca href=\"\/fr\/collections\/josko-gravner\"\u003eJosko Gravner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr\/collections\/foradori\"\u003eForadori\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tiare-azienda-agricola\"\u003eTiare Azienda Agricola\u003c\/a\u003e offrent des lectures plus profondes et personnelles, tandis que d'autres étiquettes misent sur la propreté, l'équilibre et la précision.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Pinot Grigio se prête à de nombreux accords : antipasti de mer, légumes de saison, risottos délicats, viandes blanches et cuisine de lac ou de mer. Les versions plus structurées et complexes peuvent également accompagner des plats plus savoureux, fromages frais et préparations avec une légère épice. Les Pinot Grigio ramati ou macerati, en revanche, trouvent une grande harmonie avec des plats plus intenses et une cuisine végétarienne riche en textures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisir dans cette collection signifie explorer un cépage célèbre à travers des territoires et des styles différents, avec des étiquettes sélectionnées pour offrir qualité, identité et plaisir de dégustation. Découvrez notre sélection de Pinot Grigio et trouvez le vin le plus adapté à votre goût et à vos occasions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cristina-vendemmia-tardiva-vino-dolce","title":"Cristina Vendemmia Tardiva, Vin Doux","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCristina Vendemmia Tardiva, vin doux Roeno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRoeno Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un vin doux de vendange tardive raffiné et de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent une gorgée riche mais toujours équilibrée. Né de la sélection manuelle de raisins à fruit surmûri, il allie intensité aromatique, douceur et buvabilité dans un style élégant, capable d'accompagner à la fois le dessert et des accords gastronomiques plus originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, des variétés qui contribuent à créer un profil complexe et nuancé. La vendange tardive valorise la surmaturation des raisins et offre une composante sucrée naturelle qui s'intègre avec fraîcheur et salinité. Le résultat est un vin doux italien au caractère recherché, où la richesse aromatique ne renonce pas à la fluidité et à la précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur jaune doré limpide\u003c\/strong\u003e, immédiatement invitante. Le bouquet est intense, complexe et fin, avec des notes de pêche, d'abricot, de figues sèches, de dattes et un délicat rappel floral de géranium. En bouche, l'impact est doux et moelleux, mais la progression gustative mène vers une sensation de grand équilibre. La fraîcheur et le résidu sucré dialoguent de manière harmonieuse, laissant une finale salée, élégante et jamais écoeurante. La persistance est cohérente avec le style du vin et souligne la finesse globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e est idéale avec des fromages savoureux et structurés, comme des pecorinos, des grana affinés et des préparations à base de fromage comme les puddings salés. Elle s'accorde également très bien avec des desserts pas trop lourds, des gâteaux secs, des douceurs avec des crèmes caramélisées ou au chocolat, des chocolats et du salami au chocolat. Pour des accords plus gourmets, elle peut surprendre avec le foie gras et, par contraste ou concordance, aussi avec des huîtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 12°C\u003c\/strong\u003e, en choisissant la valeur la plus basse avec les desserts et légèrement plus élevée avec les fromages ou le foie gras. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en apprécier au mieux la fragrance et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin doux de Roeno représente un choix intéressant pour ceux qui désirent une étiquette capable d'unir rareté, élégance et polyvalence. La production limitée, l'attention portée à la vendange tardive et le profil aromatique complexe en font le vin parfait pour conclure un dîner avec style ou pour enrichir une dégustation dédiée aux vins doux italiens. \u003cstrong\u003eCristina Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e est une bouteille qui séduit par son équilibre entre richesse et finesse, offrant une expérience agréable et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Roeno Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667209090,"sku":"2feffc99ba","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3bb332a70c8f9d894cff9893d34b7779.jpg?v=1779198031"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Campagna Trousers Icaro 2021 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil original et identitaire, capable de réunir intensité aromatique, matière et grande personnalité territoriale. Expression authentique du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en version cuivrée, il raconte un style décidé et cohérent, pensé pour ceux qui recherchent un blanc hors des sentiers battus, élégant mais aussi profond et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenance est la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, une région vouée à la production de vins au caractère net et reconnaissable. Les vignobles sont cultivés en bio et poussent sur des sols de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, élément typique de ces territoires, qui contribue à conférer élan, salinité et une empreinte minérale marquée. La vendange manuelle et la gestion soignée des raisins reflètent l’attention de Radikon pour une viticulture rigoureuse, avec des rendements limités et une approche artisanale qui privilégie qualité et expressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur cuivrée, typique du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e vinifié avec contact sur les peaux. Le bouquet est complexe et persistant, avec des notes de fruits rouges, cerise et baies, accompagnées de nuances salines et d'une empreinte minérale marquée. En bouche, il est ample, savoureux et enveloppant, avec une structure bien présente et une légère trame tannique qui le rapproche de la sensibilité d'un blanc important ou d'un orange wine délicat. La finale est longue, élégante et cohérente avec le nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux et bien structurés. Il est particulièrement adapté aux premiers plats avec des sauces, comme le suggère la tradition de la cave, surtout s'ils sont à base de lapin. Excellent également avec des viandes blanches rôties, volaille noble, champignons, légumes savoureux, fromages à maturation moyenne et préparations de la cuisine régionale qui nécessitent un vin de caractère sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour saisir au mieux complexité et nuances, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e doit être servi à une température de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e, donc plus proche de celle d'un vin rouge léger que de celle d'un blanc traditionnel. Il n'est pas nécessaire de le servir très froid ; en fait, une température trop basse pénaliserait sa richesse aromatique et sa composante salée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un blanc avec identité, profondeur et fort lien avec le territoire. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon\u003c\/strong\u003e allie artisanat, précision et style, offrant une dégustation originale mais toujours crédible à table. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui recherchent un vin à découvrir, à partager et à associer avec une cuisine riche en saveurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658738839938,"sku":"2eb8a24134","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1.jpg?v=1779201588"},{"product_id":"oslavje-2019-vino-bianco-venezia-giulia-igt-da-0-50-radikon","title":"Oslavje 2019 Vin Blanc Venezia Giulia IGT de 0.50 RADIKON","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOslavje 2019 Radikon : vin blanc macéré de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e est un vin blanc Venezia Giulia IGT au profil intense et distinctif, capable d'unir structure, complexité et profondeur expressive. Il naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, cultivés en bio dans un petit vignoble d'Oslavia, sur des sols de ponca, et vinifiés selon un style essentiel et artisanal. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc hors des sentiers battus, avec caractère et grande identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, dans l'une des zones les plus propices du Collio frioulan pour la production de blancs de personnalité. Les sols de ponca, riches en marnes et en grès, contribuent à donner tension, salinité et profondeur gustative. La conduite du vignoble est biologique, avec vendanges manuelles et rendements limités, éléments qui reflètent une philosophie de production attentive à la qualité du raisin. En cave, la fermentation spontanée avec macération sur les peaux et l'affinage prolongé en bois définissent un style intense, structuré et cohérent avec la tradition de Radikon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur dorée aux reflets légèrement cuivrés. Au nez, il offre un bouquet complexe et persistant, avec des notes de pomme, de fruits secs et des nuances minérales. La bouche est ample, solide et riche en matière, soutenue par une agréable salinité et une légère trame tannique qui apporte profondeur et prolonge la finale. \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e exprime un équilibre fascinant entre élégance, structure et fraîcheur gustative, avec une très longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc macéré s'accorde bien avec des plats savoureux et structurés, tels que des viandes blanches rôties, des poissons importants au four, des crustacés, des plats de la cuisine asiatique pas trop épicés, des champignons, des fromages affinés et des préparations à base de volaille noble. Sa veine saline et sa légère tannicité le rendent également adapté à des recettes riches en umami, où il peut valoriser la composante aromatique et la complexité du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eOslavje 2019\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température d'environ \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, donc plus proche de celle d'un rouge léger que de celle d'un blanc traditionnel. Il n'est pas nécessaire de le servir très froid ; au contraire, une courte aération peut aider à exprimer pleinement les arômes et les nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un blanc italien de forte personnalité, capable de se distinguer par son style et son authenticité. \u003cstrong\u003eOslavje 2019 Radikon\u003c\/strong\u003e allie territoire, artisanat et cohérence productive dans une bouteille au grand charme gastronomique, adaptée tant à un dîner important qu'à une expérience de dégustation plus méditative. Un vin pour ceux qui aiment les étiquettes identitaires, profondes et mémorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658757484930,"sku":"cbe5ee5eae","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__14.jpg?v=1779202059"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-fuoripista-dolomiti-igt-foradori","title":"Pinot Grigio 2022 Fuoripista dolomiti IGT Foradori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022 : le rosé blanc de Foradori hors des sentiers battus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e est un vin original et identitaire, capable de réinterpréter le Pinot Grigio du Trentin avec un style personnel et contemporain. Il naît dans les \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e et se distingue par sa couleur rosée pâle, son profil aromatique expressif et une gorgée tendue, savoureuse et de grand caractère. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien non conventionnel, élégant mais incisif, avec une forte personnalité gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient du \u003cstrong\u003eCampo Rotaliano\u003c\/strong\u003e, dans le Trentin-Haut-Adige, de vignobles cultivés sur des sols alluviaux, graveleux et sablonneux d'origine dolomitique. Ce contexte contribue à définir un style net et vibrant, cohérent avec l'empreinte de Foradori, cave reconnue pour son approche artisanale et respectueuse de la matière première. La vinification en tinajas, avec une longue macération sur les peaux, amène le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e vers une lecture plus profonde et nuancée, loin des modèles les plus immédiats et linéaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des nuances allant du rose pâle au rosé, avec luminosité et bonne consistance. Au nez, émergent des parfums de fraises des bois, de petits fruits rouges et de légères notes épicées, avec un registre fin et jamais envahissant. En bouche, le vin est complexe, enveloppant et très vivant, avec une fraîcheur bien présente, une salinité marquée et une trame tannique veloutée qui prolonge la finale. La gorgée reste tendue, dynamique et persistante, avec un équilibre rare entre délicatesse aromatique et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e est idéal avec une cuisine de mer savoureuse, des tartares de poisson, des crustacés, des antipasti froids et des plats végétariens riches en goût. Sa composante tannique et son impulsion salée le rendent très intéressant même avec des charcuteries délicates, des viandes blanches, des fromages à maturation moyenne et des préparations de la tradition alpine. C'est un vin polyvalent, parfait pour une table créative et pour des accords qui nécessitent du caractère sans alourdir le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir le \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser sa fraîcheur, ses parfums et sa profondeur gustative. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e différent de l'ordinaire, avec une personnalité authentique et une forte empreinte territoriale. \u003cstrong\u003eForadori\u003c\/strong\u003e signe une étiquette de grand intérêt, capable d'unir finesse, originalité et plaisir gastronomique. \u003cstrong\u003eFuoripista Pinot Grigio 2022\u003c\/strong\u003e est parfait pour découvrir un visage alternatif du Trentin et apporter à table un vin riche d'identité, de polyvalence et de charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658758041986,"sku":"e5383ea613","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fuoripista-pinot-grigio.jpg?v=1779202096"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2021-venezia-giulia-igt-radikon-magnum","title":"Pantalon Campagna Luxor Icaro 2021 Venezia Giulia IGT Radikon MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Venezia Giulia IGT Radikon Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil authentique et reconnaissable, expression raffinée du territoire de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. En format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, il acquiert encore plus de charme et de valeur, offrant une présentation idéale pour une table importante ou pour ceux qui cherchent une bouteille à partager avec soin. C'est un vin qui allie personnalité, structure et une lecture originale du Pinot Grigio, avec une approche artisanale et rigoureuse dans les vignes et en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble cultivé en bio, sur des sols de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, typiques de la région, capables de donner au vin tension, profondeur et une empreinte minérale marquée. La vendange manuelle, la fermentation spontanée avec contact avec les peaux et l'affinage en grandes fûts de chêne contribuent à définir un style intense, matériel et complexe. Le résultat est un \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e qui s'éloigne de l'idée la plus immédiate et parfumée du cépage, pour offrir une lecture plus structurée, gastronomique et territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec la couleur cuivrée typique des raisins de \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, signe distinctif de cette interprétation. Le bouquet est large et persistant, avec des notes de cerise, de fruits rouges et de baies, accompagnées d'une sensation saline et de nuances minérales. En bouche, il est élégant, plein et enveloppant, avec une trame légèrement tannique qui amplifie la perception de structure. La fraîcheur soutient la gorgée, tandis que la finale est longue, savoureuse et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021 Radikon Magnum\u003c\/strong\u003e se prête bien à des accords structurés et savoureux. Il est particulièrement indiqué avec des plats de pâtes en sauce, spécialement à base de lapin, mais accompagne également de manière cohérente les viandes blanches, les champignons, les préparations savoureuses de poisson et les fromages à maturation moyenne. Sa composante minérale et sa légère tannicité le rendent intéressant même avec des plats de la cuisine régionale au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2021\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température autour de \u003cstrong\u003e14-16°C\u003c\/strong\u003e, donc plus proche de celle d'un vin rouge léger que de celle d'un blanc traditionnel. Il est préférable de ne pas le servir trop froid, afin de ne pas pénaliser sa complexité et sa profondeur aromatique. Un bref passage en carafe peut être utile seulement si l'on souhaite favoriser son ouverture dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie ramener chez soi l'une des interprétations les plus originales et identitaires du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e italien. Le travail de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e, le territoire de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e et le format Magnum rendent cette bouteille parfaite pour ceux qui cherchent un vin blanc hors des sentiers battus, capable d'allier intensité, élégance et grande polyvalence à table. C'est un choix apprécié par ceux qui aiment les vins de caractère et veulent acheter du vin en ligne avec un profil vraiment distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761810306,"sku":"2eb8a24134","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_ec40784e-7635-4a66-8893-c345cc468a54.jpg?v=1779202214"},{"product_id":"gris-pinot-grigio-2020-doc-lis-neris","title":"Champagne, Luxor, Carrubo, Icaro, Olmo 2020 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris : un blanc frioulan de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e est un blanc sec du Frioul-Vénétie Julienne qui interprète le Pinot Grigio dans une version plus profonde, structurée et gastronomique. Signé par \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, il raconte avec précision le territoire de l'Isonzo et offre un profil élégant, riche et contemporain, idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc capable de trôner au centre de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFriuli Isonzo DOC\u003c\/strong\u003e exprime l'une des zones les plus intéressantes du panorama viticole régional, où le Pinot Grigio trouve un équilibre naturel entre fraîcheur, maturité du fruit et empreinte minérale. Ce \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e naît à San Lorenzo Isontino, dans la province de Gorizia, et se distingue par un style plus matériel par rapport à l'idée classique de blanc léger et immédiat. La vinification et le séjour sur lies en tonneaux contribuent à construire du volume, de la complexité et une trame gustative plus enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré lumineux. Au nez, il exprime des arômes de poire mûre, de melon blanc, d'amande, d'herbes aromatiques et de légères nuances boisées. En bouche, il est riche, doux et bien équilibré, avec une agréable sensation de plénitude et une progression savoureuse qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale persistante, où émergent des notes de noisette et de silex. C'est un blanc élégant, structuré et d'une personnalité nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de cuisine raffinée. Il est particulièrement adapté aux risottos délicats, aux plats de pâtes avec des champignons, aux viandes blanches, aux poissons au four et aux préparations plus riches comme le saumon en croûte ou le thon poêlé. Il trouve également un bel accord avec des fromages à pâte semi-dure ou à maturation moyenne, où sa douceur et sa composante salée aident à maintenir l'assaisonnement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un grand verre à vin blanc structuré valorise sa complexité aromatique et sa profondeur gustative. S'il est ouvert un peu à l'avance, il peut s'exprimer avec plus de précision, surtout à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc italien avec une identité, un équilibre et la capacité d'accompagner des plats importants. \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2020 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e allie la reconnaissance du cépage à la signature territoriale de l'Isonzo, offrant une lecture plus sophistiquée et intense du Pinot Grigio. Un vin qui convainc par son style, sa fiabilité et sa polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658781471106,"sku":"84992f10e4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063.jpg?v=1779203610"},{"product_id":"unterebner-pinot-grigio-alto-adige-doc-2023-cantine-tramin","title":"UNTEREBNER Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 Cantine Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023 de Cantina Tramin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e est un blanc de forte personnalité signé \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, interprète raffiné de l’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Il est né de raisins Pinot Grigio sélectionnés et se distingue par un style élégant, mûr et profond, capable d’unir fraîcheur alpine, richesse aromatique et une structure supérieure à la moyenne de la typologie. C’est un vin pensé pour ceux qui recherchent un Pinot Grigio gastronomique, complexe et adapté à une évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés entre 400 et 600 mètres d’altitude, sur des sols de gravier calcaire et d’argile, en partie avec un sous-sol de roche de porphyre. L’exposition principalement au sud-est favorise une maturation équilibrée, tandis que les fortes variations thermiques de l’Alto Adige conservent tension, précision aromatique et fraîcheur. La vendange, effectuée à la mi-septembre et entièrement manuelle, permet de récolter des grappes intactes et mûres, maintenant intacte la qualité du fruit. La vinification en bois et en partie en tonneaux, avec un affinage sur lies, donne au vin volume, profondeur et une texture plus élaborée par rapport à un Pinot Grigio immédiat et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune doré\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est fin et complexe, avec des notes de poire et de foin, enrichies par des nuances de pain grillé au beurre, de tabac, de vanille et d’encens. En bouche, il est plein et riche, avec une sensation douce et dense soutenue par une fraîcheur alpine bien présente. La bonne jutosité s’accompagne d’une empreinte minérale claire et d’une finale persistante, large et de caractère. Le style est élégant mais affirmé, avec une fermeture longue qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e s’accorde avec une grande polyvalence à des plats de pâtes délicats, des plats de poisson et des viandes blanches légèrement épicées. Il est particulièrement intéressant avec des préparations fumées de poisson et de viande, ainsi qu’avec des légumes grillés ou des plats végétariens structurés. Sa douceur et sa composante aromatique lui permettent d’accompagner également des recettes plus riches, sans perdre d’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eUNTEREBNER Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux sa largeur aromatique, sa fraîcheur et sa profondeur gustative. Une longue oxygénation n’est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à ouvrir davantage les parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Pinot Grigio de \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e est un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un blanc alto-adige de qualité, capable d’offrir complexité, structure et buvabilité. Le soin apporté au vignoble, l’affinage en bois et le profil aromatique élégant le rendent idéal tant pour un dîner raffiné que pour des occasions spéciales. C’est un vin qui valorise le territoire et interprète le Pinot Grigio avec un style moderne et autoritaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658803163522,"sku":"8013365277002","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/UNTEREBNER-Pinot-Grigio-Sorrento.jpg?v=1779204988"},{"product_id":"pinot-grigio-corvaia-2019-trentino-doc-corvee","title":"Campagna Pinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC Corvée","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC : finesse alpine et minéralité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC\u003c\/strong\u003e est un blanc élégant et territorial, expression d'un vignoble de haute altitude qui confère au vin personnalité, tension gustative et une forte empreinte minérale. Signé par \u003cstrong\u003eCorvée\u003c\/strong\u003e, il est issu de raisins Pinot Grigio cultivés à Faver, en Altavalle, dans une zone qui valorise fraîcheur, précision aromatique et une agréable profondeur. C'est un vin italien raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, capable d'allier buvabilité et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTrentino DOC\u003c\/strong\u003e s'exprime ici à travers un vignoble situé à 654 mètres d'altitude, une altitude qui aide à préserver vivacité, équilibre et intégrité aromatique. L'exposition sud-sud-est, la ventilation et la présence de porphyre contribuent à définir un style propre, net et minéral. La vendange manuelle, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation en acier, maintient le profil variétal du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, tandis que l'élevage sur lies fines et le passage en bouteille ajoutent profondeur et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille lumineuse et délicate, cohérente avec le caractère du cépage. Au nez, des arômes élégants de poire et de pêche émergent, avec des nuances plus complexes et une trace épicée qui rappelle l'encens. En bouche, le vin est frais, tendu et fluide, mais pas simple : l'\u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e soutient la gorgée, le corps est bien calibré et la persistance reste riche, fine et agréablement savoureuse. Le résultat est un blanc au profil sobre mais intense, avec une finale propre et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des antipasti de mer, tartares de poisson, crustacés, risottos délicats, légumes de saison et viandes blanches légères. Sa fraîcheur le rend également adapté à des plats avec une composante grasse ou crémeuse, comme des fromages frais, des préparations à base de champignons ou des plats de pâtes avec une sauce équilibrée. C'est un blanc polyvalent, capable d'accompagner avec élégance aussi bien un dîner informel qu'un menu plus soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC\u003c\/strong\u003e, sers le vin à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux ses arômes et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un Pinot Grigio de montagne avec une identité claire et reconnaissable. Le territoire, l'altitude et le soin de production de \u003cstrong\u003eCorvée\u003c\/strong\u003e se traduisent par un blanc élégant, minéral et gastronomique, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité. C'est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un Trentino DOC différent de l'ordinaire, capable d'allier fraîcheur, structure et finesse dans un équilibre très agréable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Corvee","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658804703618,"sku":"eddc97666a","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/72bd9f0c42c4797fb871c03860eb383a.jpg?v=1779205068"},{"product_id":"lis-2017-bianco-igt-bianco-venezia-giulia-lis-neris","title":"Lis 2017 Blanc IGT Blanc Venezia Giulia Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, né de la rencontre entre \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui interprète avec précision le style de la cave et le caractère du Frioul Oriental, unissant équilibre, profondeur et une tension gustative raffinée. Le travail en bois et le long vieillissement contribuent à définir un profil complexe, pensé pour ceux qui recherchent un blanc important, gastronomique et capable d'évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu sur la rive droite de la rivière Isonzo, dans le territoire de San Lorenzo, sur un plateau graveleux calcaire à environ 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce contexte favorise des vins de structure et de finesse, avec une matrice territoriale nette et une identité minérale marquée. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e naît de vignobles de plus de 25 ans et d'un rendement limité, des éléments qui aident à obtenir concentration et définition. Le résultat est un blanc complexe, élégant et harmonieux, construit pour exprimer l'équilibre entre variété et lieu d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une robe lumineuse et invitante, cohérente avec un style riche mais non opulent. Au nez, il offre des nuances qui peuvent évoquer des fruits mûrs, des herbes aromatiques et des notes plus élégantes d'agrumes et de fleurs, avec une contribution donnée par le vieillissement qui enrichit la trame olfactive. En bouche, \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e montre du corps, de l'équilibre et une bonne persistance, soutenus par une fraîcheur et une sensation tactile enveloppante. Le passage en bois et le bâtonnage fréquent ajoutent rondeur et profondeur, sans renoncer à la vivacité finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est idéal avec des plats de mer structurés, comme la millefeuille de sébaste au romarin indiquée par la cave, mais il s'accorde également avec d'excellents résultats à des préparations de poisson au four, des crustacés, des viandes blanches délicates et des plats de pâtes savoureux. \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e accompagne également bien des tagliatelles aux cèpes, des champignons truffés et des plats crémeux, grâce à sa capacité à soutenir des textures et des arômes importants. C'est un vin de table raffiné, capable de valoriser des recettes élégantes et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, le service idéal est autour de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite en exalter la complexité, une courte ouverture avant le service peut être utile, sans nécessité de décanteur. La température correcte permet de maintenir fraîcheur, définition aromatique et une agréable harmonie entre structure et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc italien de niveau, avec une forte identité territoriale et un style reconnaissable. Il offre complexité, équilibre et capacité de vieillissement, se révélant adapté tant à un dîner important qu'à un achat dédié à ceux qui aiment les blancs structurés et fins. C'est une étiquette qui raconte avec cohérence la valeur de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e et la qualité du Frioul-Vénétie Julienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658809258370,"sku":"9be7f0fb4f","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8aeced2a5fb99b9f6bcdbbb47e6798cc.jpg?v=1779205288"},{"product_id":"pinot-grigio-d-o-c-friuli-colli-orientali-2020-livio-felluga","title":"Campagna Trousers Luxor Icaro Shirt Carrubo Olmo 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020 Livio Felluga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e est un blanc frioulan de grande reconnaissance, apprécié pour son équilibre, sa finesse et son style. C'est un vin qui interprète avec élégance le caractère du Pinot Grigio, valorisant la fraîcheur du cépage et la personnalité du territoire avec un profil raffiné, savoureux et harmonieux. Les légers reflets cuivrés en font la couleur distinctive, tandis qu'au nez et en bouche, il offre une lecture riche mais mesurée, idéale pour ceux qui recherchent un blanc de qualité à associer facilement à la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali D.O.C.\u003c\/strong\u003e exprime l'une des zones les plus propices du Friuli Venezia Giulia pour les vins blancs. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e trouve des conditions favorables pour développer une élégance aromatique, une tension gustative et une bonne complexité. Livio Felluga interprète l'étiquette avec un style propre et autoritaire, maintenant l'empreinte variétale typique et une agréable richesse expressive. Le résultat est un vin italien moderne à la dégustation, mais cohérent avec la tradition d'un territoire connu pour sa précision et sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente jaune avec de délicats reflets cuivrés, signe identitaire de ce Pinot Grigio. Le bouquet est élégant et articulé, avec des rappels de fruits mûrs et déshydratés, des notes de Nashi, d'abricot, de kaki, de prune jaune et des nuances florales et balsamiques. On ne manque pas d'une touche plus complexe qui rappelle la croûte de pain, confirmant un profil large et nuancé. En bouche, il est savoureux, harmonieux et volumineux, avec une sensation douce et enveloppante soutenue par une bonne fraîcheur. La finale est longue, fruitée et persistante, avec des retours de fruits jaunes et des nuances exotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Friuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de poisson, des hors-d'œuvre de mollusques, des risottos délicats et des gratins de légumes. Il est également parfait avec des préparations à base de crustacés, des viandes blanches légères, des légumes grillés et une cuisine méditerranéenne pas trop épicée. Sa structure le rend adapté à la table avec des recettes plus riches qu'un blanc essentiel, tout en maintenant une buvabilité fluide et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce \u003cstrong\u003ePinot Grigio D.O.C. Friuli Colli Orientali 2020 Livio Felluga\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. Une courte attente dans le verre peut favoriser l'expression aromatique, surtout s'il est servi dans un grand verre à blancs structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc frioulan élégant, reconnaissable et polyvalent. Le nom Livio Felluga est synonyme de fiabilité et de soin, tandis que la dénomination garantit une identité territoriale claire et appréciée. Ce vin allie immédiateté et complexité, étant adapté tant pour un dîner de poisson que pour des occasions plus informelles où l'on recherche un blanc capable de se distinguer avec mesure et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658821644674,"sku":"366","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3263632069d8d996a914da92db7b33b2.jpg?v=1779206167"},{"product_id":"pinot-grigio-ramato-jesera-2024-doc-collio-venica-e-venica","title":"Pinot Grigio ramato “Jesera” 2024 Doc Collio Venica et Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e est un vin au profil authentique et immédiat, capable d'unir plaisir de boire et identité territoriale. Interprété par \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, il raconte le \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e avec un style frais, élégant et spontané, valorisant le caractère du cépage dans une robe de couleur cuivrée et une bouche dynamique. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin blanc italien polyvalent, gastronomique et reconnaissable, adapté tant à la consommation quotidienne qu'à une table plus soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e est l'une des régions les plus appréciées du Frioul-Vénétie Julienne pour la production de vins à la personnalité marquée. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e trouve une expression particulière, qui dans le cas de \u003cstrong\u003eJesera\u003c\/strong\u003e se traduit par un profil cuivré élégant, frais et avec une empreinte minérale claire. La courte macération sur les peaux contribue à donner de la matière, des nuances chromatiques et une plus grande complexité aromatique, sans alourdir le vin. Le résultat est un blanc qui conserve vivacité et immédiateté, mais avec une structure supérieure à la moyenne et une identité bien définie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une teinte \u003cstrong\u003eélégamment cuivrée\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est frais et pétillant, avec des notes florales, des rappels de pêche jaune et de légères nuances minérales. En bouche, la gorgée est enveloppante, soutenue par une agréable fraîcheur et une bonne salinité. Le retour fruité accompagne une finale nette, avec une minéralité bien présente et une persistance qui invite à une nouvelle dégustation. L'équilibre entre douceur, énergie et caractère territorial rend ce vin particulièrement polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des antipasti de mer et de terre, des tartines, des soupes légères, des poissons grillés et des viandes blanches. Il est également excellent avec des préparations simples mais savoureuses, où sa fraîcheur et sa composante saline aident à nettoyer le palais. Grâce à son profil gastronomique, il accompagne bien un déjeuner informel comme un dîner plus structuré, valorisant des recettes délicates sans les écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera”\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e pour exalter sa fraîcheur, sa fragrance aromatique et son élan gustatif. Il ne nécessite généralement pas de décantation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux les nuances florales et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio ramato “Jesera” 2024 DOC Collio\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin capable de se distinguer par sa personnalité, sa buvabilité et sa cohérence territoriale. C'est une bouteille qui allie immédiateté et caractère, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un excellent équilibre entre qualité perçue, polyvalence dans les accords et style contemporain. Un blanc cuivré au charme discret, adapté à ceux qui aiment les vins élégants mais non banals.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658833506690,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jesera-pinot-grigio.webp?v=1779206929"},{"product_id":"katari-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-doppio-magnum-jeroboam-da-3-litri-cordero","title":"Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC DOPPIO MAGNUM Jeroboam de 3 Litres Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien en format Jeroboam de 3 litres, conçu pour ceux qui recherchent fraîcheur, équilibre et une dégustation raffinée. Interprété en pureté par \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, il valorise la finesse naturelle du cépage avec un style net, immédiat et agréable, adapté tant à la table quotidienne qu'aux occasions conviviales les plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e raconte un territoire propice de la Lombardie, où le climat et la tradition viticole favorisent des vins blancs au profil frais et harmonieux. Dans cette étiquette, la récolte entre fin août et début septembre et la vinification en acier à température contrôlée aident à préserver le caractère parfumé du cépage. L’absence de fermentation malolactique contribue à maintenir élan, vivacité et une sensation gustative tendue et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e, lumineux et délicat. Le bouquet est frais et floral, avec des notes de poire, de pomme et de jasmin, accompagnées d'une empreinte fine et ordonnée. En bouche, le vin est sec, de corps moyen, avec une acidité marquée qui définit sa fraîcheur et soutient une gorgée équilibrée. La finale est linéaire, avec une agréable note minérale et une bonne persistance, cohérente avec un style élégant et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des hors-d'œuvre de poisson, des crudités, des salades de mer, des plats principaux délicats, des risottos légers et des préparations à base de légumes. Il est également excellent avec des viandes blanches, des fromages frais et une cuisine méditerranéenne simple et soignée. Sa fraîcheur le rend polyvalent et adapté à des plats qui nécessitent équilibre, sans couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser sa fraîcheur, sa fragrance aromatique et sa finale minérale. Il ne nécessite pas de longue oxygénation ; il suffit de l'ouvrir peu avant le service et de le maintenir à une température constante pendant la consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie la typicité de l’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e à un style moderne et agréable, avec un profil qui mise sur l'équilibre, la propreté aromatique et la buvabilité. Le format de 3 litres le rend idéal pour des dîners entre amis, des fêtes et des moments de partage, offrant également un impact scénographique important. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à la polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658880037250,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio-_9uge-cm.webp?v=1779209014"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-doc-friuli-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2022 DOC Friuli Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann, expression élégante du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, signé par une cave symbole de la qualité frioulane. Né de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en pureté, il interprète de manière riche et harmonieuse un cépage capable d'offrir des vins polyvalents, structurés et immédiatement plaisants. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin blanc italien fin, gastronomique et reconnaissable, avec un profil qui allie intensité aromatique, douceur et fraîcheur équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient du \u003cstrong\u003eFriuli DOC\u003c\/strong\u003e et reflète le caractère d'un territoire voué aux grands blancs. Les sols décrits, composés de marnes et d'argiles d'origine flyschioïde, contribuent à définir un substrat riche et distinctif, typique de la région du Collio. L'exposition des vignes, entre sud-ouest et nord-est, aide à des maturations équilibrées et à une bonne expressivité aromatique. La première année de production remonte à 1974, un fait qui raconte une longue tradition et une identité stylistique précise, orientée vers un Pinot Grigio plus corsé et raffiné par rapport à des interprétations légères et anonymes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille intense, rehaussée d'une légère nuance rose ancien. Au nez, il offre des arômes intenses, larges et fruités, avec une persistance qui accompagne continuellement chaque dégustation. La gorgée est sèche, douce et bien sculptée, soutenue par un corps plein qui apporte équilibre et volume. L'acidité, mesurée et agréable, maintient le vin vivant et harmonieux, tandis que la finale est propre et cohérente, capable de laisser une sensation élégante et satisfaisante. C'est un Pinot Grigio qui mise sur la rondeur sans renoncer à la tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e est idéal avec des soupes de poisson, des grillades de fruits de mer et des plats de pâtes à base de mollusques ou de crustacés. Sa structure le rend également adapté à des préparations avec des champignons de Paris et des cèpes, ainsi qu'à des recettes plus savoureuses de la cuisine marine. Intéressant l'accord avec des lasagnette au noir de seiche et sauce de crevettes, où fraîcheur et douceur trouvent un équilibre particulièrement réussi. C'est un vin qui accompagne bien un dîner élégant mais aussi un déjeuner informel avec des plats bien soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de décantation ; il peut être ouvert peu avant le service pour apprécier au mieux son profil aromatique et sa naturelle harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix fiable pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une appellation reconnaissable, une cave autorisée et un style gastronomique de large envergure. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e allie intensité, douceur et personnalité territoriale, se montrant polyvalent à table et convaincant même pour des occasions spéciales. 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Signé par \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e, il interprète le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e avec un style raffiné, territorial et convaincant, idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc alto-adigeois à l'identité claire et à la dégustation satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans l'\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la production de blancs frais, savoureux et précis. La colline Punggl, au sud de Magrè, se situe entre 220 et 250 mètres d'altitude et se distingue par un sol stratifié de sable argileux gris avec une importante teneur en argile. Le climat méditerranéen, atténué par l'Ora qui vient du Lac de Garde, contribue à des maturations régulières et à un profil aromatique élégant. La récolte manuelle, la fermentation en fûts de bois de 30 hl et le vieillissement de 8 mois sur lies fines dessinent un style plus structuré par rapport à un Pinot Grigio essentiel, sans renoncer à la fraîcheur et à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille soutenu\u003c\/strong\u003e et compact. Au nez, il exprime un bouquet subtil mais reconnaissable, avec des souvenirs de purée d'abricot, de litchi et une délicate note de thym en finale. En bouche, il est plein, profond et bien soutenu par une belle acidité, tandis que la salinité donne élan et définition. La gorgée est harmonieuse, propre, avec une structure mesurée qui accompagne une finale agréablement persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 Alto Adige DOC Punggl Nals Margreid\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de poisson, crustacés, viandes blanches délicates et préparations à base de légumes de saison. Il est excellent avec des risottos légers, des plats de pâtes aux herbes aromatiques, des fromages frais et une cuisine asiatique pas trop épicée. Sa salinité le rend également adapté à des hors-d'œuvre raffinés et à des plats qui nécessitent un blanc de caractère, mais non envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, sers le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 Alto Adige DOC Punggl Nals Margreid\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de préparation particulière, mais quelques minutes dans le verre peuvent l'aider à exprimer avec plus de clarté le profil aromatique et sa belle progression gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc alto-adigeois capable d'offrir qualité, personnalité et polyvalence. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 Alto Adige DOC Punggl Nals Margreid\u003c\/strong\u003e allie territorialité, soin œnologique et plaisir de dégustation, se révélant parfait tant pour un dîner élégant que pour une consommation plus quotidienne mais sélectionnée. Un vin qui valorise le cépage avec un style contemporain et authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658913329538,"sku":"7bb25xv","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/punggl-pinot-grigio-nals-margreid.webp?v=1779209985"},{"product_id":"katari-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-magnum-cordero","title":"Campagna 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC MAGNUM Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un blanc italien frais, essentiel et élégant, pensé pour ceux qui recherchent un vin d'immédiateté mais avec personnalité. Produit à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en pureté, il interprète avec mesure et finesse le profil du cépage, valorisant la naturalité de la buvabilité et une agréable empreinte minérale. Le format magnum en exalte également le caractère convivial, idéal pour la table et pour les occasions à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e raconte un territoire voué à la production de vins blancs au profil frais et harmonieux. Dans cette expression, le travail en acier et l'absence de fermentation malolactique préservent la netteté aromatique, la fragrance et la tension gustative. \u003cstrong\u003eKatari 2021\u003c\/strong\u003e évolue donc dans un style propre et moderne, avec une empreinte territoriale reconnaissable et un équilibre bien calibré entre finesse variétale et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est délicat et lumineux, avec des rappels floraux et fruités évoquant \u003cstrong\u003epoire, pomme et jasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est sec, de corps moyen, fluide et bien équilibré, avec une fraîcheur marquée qui soutient la gorgée et prolonge la progression. La finale est propre, avec une agréable note minérale et une persistance cohérente avec le style du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des antipasti de mer, des salades de poisson, des crustacés, des viandes blanches délicates et des légumes de saison. Il est également adapté aux plats principaux légers, aux risottos aux herbes, aux tartes salées et aux fromages frais, grâce à son acidité qui nettoie le palais et à sa structure équilibrée. Il se prête également bien comme vin d'apéritif dans des contextes informels mais soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas d'oxygénation ou de décantation : il suffit de le servir frais, afin de valoriser sa fragrance aromatique, sa fluidité et la vive sensation de fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Magnum\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc fiable, polyvalent et agréable à boire, capable d'accompagner facilement différents moments de la journée et de la table. Le territoire de l’Oltrepò Pavese, la signature de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e et le format magnum en font une proposition intéressante tant pour une consommation quotidienne évoluée que pour des dîners conviviaux et des occasions spéciales. Un vin équilibré, soigné et au profil immédiat, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à la polyvalence.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917032322,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio.webp?v=1779210427"},{"product_id":"katari-2020-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-magnum-da-5-litri-cordero","title":"Katari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC MAGNUM de 5 Litres Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC de 5 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un blanc qui interprète avec élégance la finesse du Pinot Grigio et la fraîcheur typique de l’Oltrepò Pavese. Le format magnum de 5 litres en fait un choix idéal pour la convivialité, les événements et les grandes tablées, avec un profil pensé pour être polyvalent, immédiat et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e exprime un territoire dédié à la production de blancs au caractère limpide et parfumé. Dans ce cas, le vin naît de raisins \u003cstrong\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e récoltés entre fin août et début septembre, avec une vinification orientée vers la préservation de la fraîcheur et de l'intégrité aromatique. La fermentation à basse température en acier et l'absence de fermentation malolactique contribuent à définir un style propre, tendu et bien reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes frais et délicats, avec des notes florales et fruitées rappelant la poire, la pomme et le jasmin. En bouche, le vin est sec, de corps moyen, avec une acidité marquée qui soutient sa buvabilité et une finale avec une agréable note minérale. L'ensemble est équilibré, fluide et d'une bonne persistance, tout en conservant la finesse variétale du Pinot Grigio sans alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel avec des antipasti de poisson, des salades de mer, des plats de pâtes délicats, des légumes grillés, des viandes blanches et des fromages frais. Il est également excellent avec des plats légers de la cuisine quotidienne, où fraîcheur et équilibre aident à nettoyer le palais sans masquer les saveurs. Le format magnum valorise particulièrement les apéritifs, les buffets et les occasions informelles avec de nombreux invités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, sers \u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas d'oxygénation particulière : il suffit de l'ouvrir peu avant le service et de le garder frais pour exalter sa vivacité aromatique et sa fluidité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc italien fiable, immédiat et facile à accorder. \u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e allie territorialité, fraîcheur et un profil élégant, avec la valeur ajoutée du grand format, parfait pour partager le vin de manière pratique et scénographique. C'est une bouteille à avoir prête lorsque la qualité, la polyvalence et une touche de style sont nécessaires à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948096386,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio-_zezp-ja.webp?v=1779213380"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia","title":"Breg Anfora IGT Vénétie Julienne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia : le vin ambré de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, producteur symbole d'une vision authentique et radicale du vin italien. Né de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio et Riesling\u003c\/strong\u003e, il exprime un style personnel et reconnaissable, capable d'unir profondeur, identité territoriale et une forte empreinte artisanale. Le résultat est un vin de grand caractère, pensé pour ceux qui recherchent un blanc d'une large complexité et d'une originalité marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est le contexte idéal pour un vin qui mise sur l’expression du territoire et sur la liberté interprétative du producteur. Dans \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, le choix de l’amphore en terre cuite et d'une approche respectueuse dans le vignoble raconte une philosophie précise : laisser le vin suivre son propre chemin, avec des interventions réduites au minimum. Ce style le place dans le monde des vins blancs macérés ou, plus précisément, des vins ambrés de grande personnalité, où matière, structure et profondeur aromatique comptent autant que fraîcheur et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intensément ambrée, immédiatement distinctive. Le profil olfactif est délicat mais riche, avec des nuances florales, des rappels de bergamote et des sensations fruitées évoquant la pomme et le cédrat mûr. En bouche, le vin montre une présence importante, soutenue par une trame minérale évidente et une sensation chaude et enveloppante. La progression gustative est longue, avec une finale persistante qui laisse une empreinte profonde et cohérente avec sa nature complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats structurés et savoureux, capables de dialoguer avec sa matière et sa personnalité. Il est idéal avec des viandes blanches importantes, des poissons au goût prononcé, des crustacés en préparations riches, des fromages affinés et des cuisines épicées mais pas excessivement piquantes. Il peut également bien accompagner des plats de la tradition régionale, des préparations avec des herbes aromatiques et des recettes à base de champignons, où sa composante minérale et sa longueur trouvent un équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. Une courte aération dans le verre peut aider à en saisir au mieux la complexité aromatique, surtout si la bouteille a été conservée longtemps. Pas besoin d'une préparation excessive : c'est un vin qui s'ouvre progressivement et qui donne le meilleur de lui-même avec un service attentif mais simple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin hors du commun, capable d'unir recherche, identité et cohérence stylistique. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil distinctif, loin des interprétations conventionnelles, et pour ceux qui veulent découvrir un blanc ambré de grand charme. La signature de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, associée à sa vision essentielle et rigoureuse, rend ce vin un choix de haut profil pour des occasions spéciales et pour ceux qui aiment les étiquettes authentiques et mémorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658976407938,"sku":"1ae4f83fa9","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc308cf85efb1bc87cd76641f7e21d0.jpg?v=1779216142"},{"product_id":"pinot-grigio-sivi-2023-venezia-giulia-igt-radikon","title":"Campagna Pantalons Luxor Icaro 2023 Venezia Giulia IGT Radikon","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio SIVI 2023 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRadikon\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de personnalité, capable d'unir intensité aromatique, structure et finesse territoriale. Il naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e à partir de raisins de Pinot Grigio cultivés en bio et travaillés avec une approche artisanale, pensée pour exprimer au mieux le caractère authentique du cépage et de la zone d'origine. Le résultat est un blanc au profil original, à la couleur cuivrée et à l'identité gastronomique marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble se trouve sur des sols de \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e, typiques de la région frioulane, un élément qui contribue à donner profondeur, salinité et une sensation minérale très reconnaissable. La vendange manuelle, les faibles rendements et le choix d'une vinification avec contact sur les peaux racontent un style affirmé, non conventionnel, dans lequel le Pinot Grigio exprime une robe plus large et matérielle par rapport à l'interprétation plus immédiate et légère. L'affinage en fûts de chêne de grande capacité complète le tableau avec équilibre et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une teinte \u003cstrong\u003ecuivrée\u003c\/strong\u003e, typique des raisins de Pinot Grigio. Au nez, il offre des arômes complexes et persistants, avec des notes de fruits et en particulier de cerise, suivies de nuances de fruits des bois. En bouche, il est ample, salin et élégant, avec une structure bien présente et une légère trame tannique qui renforce sa personnalité. La composante minérale accompagne une finale longue et cohérente, au profil sec et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats savoureux et de bonne structure, comme des premiers plats avec des sauces à base de lapin, des pâtes avec des sauces de viande blanche, des préparations avec des champignons, des viandes blanches rôties et des fromages affinés pas trop agressifs. Sa salinité et sa légère tannicité le rendent également adapté à la cuisine de terroir, riche mais équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e, donc plus proche de celle d'un vin rouge léger que de celle d'un blanc traditionnel. Il n'est pas conseillé de le garder au réfrigérateur trop longtemps. Si nécessaire, il peut bénéficier d'une courte oxygénation dans le verre ou d'une ouverture anticipée pour valoriser sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePinot Grigio SIVI 2023 Venezia Giulia IGT Radikon\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc hors des sentiers battus, capable d'unir territorialité, artisanat et grande polyvalence à table. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin italien authentique, riche de caractère et adapté tant à un dîner important qu'à une occasion où l'on souhaite quelque chose d'original et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658982306178,"sku":"2eb8a24134","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e87e4c10a73200277923d14c7d7d97a1_3dd2d720-ab41-4aa5-99e3-99383034c73c.jpg?v=1779216512"},{"product_id":"pinot-grigio-igt","title":"Campagna Trousers Icaro Shirt Luxor Carrubo Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio IGT Gravner, vin orange de grande complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e est un vin de personnalité rare, né d'une approche de production rigoureuse et traditionnelle. Un long affinage, une amphore enterrée et un grand fût définissent un style hors des sentiers battus, capable d'exprimer le caractère du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e et d'Oslavia avec profondeur, tension et grande identité. C'est un blanc qui se présente avec des nuances cuivrées et un profil évolué, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien authentique, complexe et non conventionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e naît dans l'une des zones les plus propices du Frioul-Vénétie Julienne, où le dialogue entre cépage et territoire est une partie centrale du style de Gravner. Le travail en amphore et l'affinage ultérieur en grands fûts de chêne accompagnent une maturation longue et réfléchie, qui valorise la structure, la profondeur aromatique et la capacité évolutive. Le résultat est un vin qui ne mise pas sur la fraîcheur immédiate, mais sur la complexité, la mesure et l'équilibre, avec une empreinte territoriale bien reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se distingue par une couleur \u003cstrong\u003eor rouge\u003c\/strong\u003e intense, presque cuivrée, qui anticipe sa nature évoluée. Au nez, il offre un éventail large et nuancé, avec des rappels de fruits à l'eau-de-vie, d'épices, de café, de thé vert, de cuir et de zeste d'orange. En bouche, il est frais, minéral et balsamique, avec une progression composée et mesurée. La trame gustative est élégante, soutenue par une bonne énergie et une finale longue, propre et légèrement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Gravner\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux et structurés, capables de dialoguer avec sa complexité. Il est idéal avec des poissons au four, des viandes blanches élaborées, des champignons, des légumes de saison, des fromages affinés et des préparations de la cuisine traditionnelle au goût profond. Il peut également accompagner des recettes épicées ou des plats avec des notes fumées, à condition qu'ils ne soient pas excessivement agressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, servez le \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT Gravner\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. En raison de son évolution et de sa complexité, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre avant la dégustation, afin de faire ressortir avec plus de précision le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à la table une étiquette identitaire, rare et cohérente avec une philosophie de production précise. C'est un \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e qui se distingue par son originalité, sa profondeur et sa capacité à raconter le territoire avec une voix intense et personnelle. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et chercher une bouteille de fort caractère, adaptée à des occasions de dégustation, des dîners importants ou des moments où l'on veut découvrir un blanc hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658994758018,"sku":"1486r04","price":106.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot_Grigio_IGT_Gravner.jpg?v=1779217118"},{"product_id":"confini-bianco-igt-venezia-giulia-jeroboam-3-litri","title":"Confini Blanc IGT Venezia Giulia JEROBOAM, 3 Litres","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia 3 Litres de \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e en format jeroboam est un blanc de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent une ampleur aromatique, une structure et une présence importante à table. Signé par \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e, il allie \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e dans une cuvée riche, chaude et nuancée, capable d'offrir un profil élégant et original. Le grand format valorise encore davantage un vin à partager, idéal pour des occasions spéciales et pour ceux qui désirent une bouteille spectaculaire sans renoncer à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e naît entre San Lorenzo Isontino et Corona, dans la province de Gorizia, sur un plateau graveleux calcaire qui contribue à définir le caractère territorial du vin. Les raisins proviennent de vignobles d'âge moyen supérieur à 25 ans et sont récoltés tardivement avec une sélection manuelle des grappes. Le style de \u003cstrong\u003eConfini Bianco\u003c\/strong\u003e est celui d'un blanc structuré, enveloppant et aromatiquement large, avec des échos qui unissent des sensations méditerranéennes, des nuances épicées et une veine plus fraîche et nordique. La vinification et le vieillissement en chêne français, ainsi que le long repos en bouteille, ajoutent complexité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur lumineuse et intense, typique d'un blanc riche et mûr. Au nez, émergent des parfums floraux, des épices, des notes aromatiques et une agréable empreinte de fruits mûrs, avec des échos balsamiques et une complexité qui s'ouvre progressivement. En bouche, il est chaud, plein et structuré, soutenu par une bonne matière et une composante douce bien intégrée. La fraîcheur reste présente et accompagne la gorgée, équilibrant la richesse du vin et favorisant une finale longue, persistante et harmonieuse. C'est un blanc de forte personnalité, pensé pour évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des finger foods épicés, une cuisine orientale, des plats aromatiques et des préparations au goût intense mais pas excessivement gras. Il est également intéressant avec des crustacés, des viandes blanches en sauce, des fromages savoureux et des recettes qui dialoguent avec sa richesse olfactive. Sa structure le rend adapté à des tables importantes et à des menus dégustation où le vin peut accompagner plusieurs plats avec continuité et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e11°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser son équilibre, son aromatique et sa profondeur. En présence d'un format de 3 litres, il est utile de déboucher un peu à l'avance pour permettre au vin de s'exprimer avec plus d'ouverture dans le verre. Un service trop froid n'est pas nécessaire : une température correcte aide à mettre en évidence la complexité, la douceur et la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un blanc qui unit territoire, identité et originalité, avec une personnalité capable de se distinguer parmi les vins du Frioul-Vénétie Julienne. \u003cstrong\u003eConfini Bianco IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant mais riche, adapté à la convivialité comme à un dîner important. Le grand format le rend parfait pour des événements, des tables nombreuses et des cadeaux de prestige, tandis que la signature \u003cstrong\u003eLis Neris\u003c\/strong\u003e garantit un style reconnaissable et cohérent, orienté vers la qualité et la profondeur expressive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658998428034,"sku":"16122d1286","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25b0e0c52d56112d87d39d52a73ef978.jpg?v=1779217473"},{"product_id":"pinot-grigio-ramato","title":"Campagna Pinot Grigio ?Ramato?","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Ramato Zeni, élégant et agréable à boire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Zeni\u003c\/strong\u003e est un vin au profil délicat et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un blanc au caractère original et à la dégustation fluide. Sa personnalité naît d'une empreinte aromatique fraîche et fruitée, avec une couleur rose soyeux qui le rend immédiatement reconnaissable et invitant. C'est une proposition polyvalente, capable d'unir immédiateté et style, idéale pour accompagner des moments informels mais aussi des tables plus soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato\u003c\/strong\u003e représente une lecture élégante et traditionnelle du cépage, avec une tonalité cuivrée qui évoque la typicité de la matière première et une vinification orientée à préserver sa fraîcheur. Dans le cas de \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, le résultat est un vin d'un grand équilibre expressif, où la composante fruitée et la finesse de la gorgée émergent avec naturel. Le style est celui d'un vin italien au caractère doux, immédiat mais non banal, adapté à ceux qui apprécient les vins au goût pur et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rose soyeux, lumineux et raffiné. Au nez, il offre des arômes frais et intensément fruités, avec des sensations de fruits rouges et un rappel net à la cerise. En bouche, la gorgée est douce, moelleuse à l'entrée et agréable dans la progression, avec une structure agile et une fraîcheur bien perceptible. La finale est harmonieuse, linéaire et agréablement fruitée, avec un profil qui privilégie la fluidité et la facilité d'accord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Zeni\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des antipasti légers, des charcuteries délicates, des fromages frais, des plats de pâtes simples et des préparations à base de légumes. Il est également excellent avec du poisson savoureux, des viandes blanches et des recettes de la cuisine quotidienne qui nécessitent un vin équilibré, non intrusif mais capable de donner de l'élan au repas. Sa polyvalence le rend adapté tant à l'apéritif qu'à un dîner informel entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Zeni\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Cet intervalle permet de valoriser sa fraîcheur, ses arômes fruités et son agréable dégustation, sans pénaliser sa douceur naturelle. Il n'est généralement pas nécessaire de l'ouvrir à l'avance : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Zeni\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un vin élégant, facile à apprécier et adapté à de nombreuses occasions. La signature de \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e garantit une approche soignée et cohérente, tandis que le profil aromatique frais et le goût doux en font un vin agréable à proposer à table avec simplicité. C'est une excellente option pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en s'orientant vers une étiquette polyvalente, reconnaissable et immédiate.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659046203778,"sku":"350","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f034f9bbcae1448e47ef768613d1ffc.jpg?v=1779219732"},{"product_id":"pinot-grigio-rame-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-cordero","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Pinot Grigio Oltrepò Pavese DOC Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Ramé 2021 : élégance cuivrée de l’Oltrepò Pavese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un blanc au profil original et raffiné, capable d’exprimer le caractère du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e dans une robe cuivrée intense et lumineuse. C’est un vin qui allie immédiateté et personnalité, avec une gorgée douce, harmonieuse et agréablement gastronomique, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille polyvalente mais distinctive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans l’ \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e, de vignobles situés à Santa Giuletta, dans une zone propice à la viticulture et reconnue pour sa capacité à produire des vins équilibrés et de bonne buvabilité. Les raisins sont \u003cstrong\u003e100 % Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e et la récolte a lieu dans la première décade de septembre, à un moment propice pour préserver fraîcheur et équilibre. L’exposition à l’est et le sol principalement argileux contribuent à définir un style composé, avec une trame gustative ronde et une agréable sensation d’amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ecuivrée intense et lumineuse\u003c\/strong\u003e, immédiatement reconnaissable. Le bouquet s’ouvre sur des notes fruitées et florales de pomme, poire, abricot et fleurs d’acacia, enrichies d’une touche finale légèrement sucrée et presque mielleuse. En bouche, le vin confirme la même empreinte, avec une gorgée douce, ample et ronde, soutenue par un corps léger mais élégant. La persistance est bonne et se termine par une présence tannique très subtile, qui donne de la personnalité sans alourdir le profil global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e est parfait en apéritif et s’accorde naturellement avec des antipasti légers, des crudités de mer, du poisson cru et des fromages délicats. Sa douceur le rend également adapté à des risottos légers, des plats de poisson et des préparations à base de viandes blanches. C’est un vin qui accompagne bien la cuisine simple et raffinée, valorisant des saveurs pures et des textures délicates sans les écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, pour en exalter fraîcheur, arômes et rondeur. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation : il suffit de l’ouvrir peu avant le service pour apprécier au mieux son profil aromatique et sa douce agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramé 2021\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin italien original, élégant et polyvalent, capable de se distinguer par sa couleur, son équilibre et sa personnalité. Il est idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil fiable tant pour l’apéritif que pour la table, grâce à un style immédiat mais non banal. La signature de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e et l’identité de l’Oltrepò Pavese complètent une proposition au fort attrait, adaptée à des moments informels et des occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235832194,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"pinot-grigio-ramato-2021-d-o-c-friuli-2020-magnum","title":"Pinot Grigio Ramato 2021 D.O.C. Friuli 2020 MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e d'Attems Vini Friulani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e d'Attems Vini Friulani est un vin blanc de forte personnalité, reconnaissable par sa teinte rosée et pour un style frais, élégant et gastronomique. Cette interprétation cuivrée du Pinot Grigio allie immédiateté et finesse, offrant un profil aromatique intense et une dégustation fluide, idéale pour ceux qui recherchent un vin frioulan moderne mais lié au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de la province de Gorizia, entre plaines et pentes situées à une altitude moyenne d'environ 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vignoble bénéficie de sols composites, en partie de grès d'origine éocène et en partie de terres riches en argile et naturellement bien humidifiées. Ce contexte contribue à donner au \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e un caractère équilibré, fait de fraîcheur, d'élan aromatique et de bonne douceur. La vinification en acier et le séjour sur lies nobles aident à définir un profil propre, net et agréablement enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une délicate teinte cuivrée, lumineuse et raffinée. Le bouquet est expressif et fruité, avec des arômes de fleurs de tilleul, de pêche, d'agrumes et une légère nuance de framboise. En bouche, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e montre une grande délicatesse, un équilibre réussi entre acidité et corps et une progression gustative harmonieuse. Des notes de mûre de mûrier et de fruit de la passion émergent, accompagnées d'une finale persistante et agréablement fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin extrêmement polyvalent à table. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e est parfait en apéritif et s'exprime au mieux avec des hors-d'œuvre de poisson, des crustacés, des tartares et des plats principaux délicats à base de mer. Excellent aussi avec des fritures de poisson, grâce à la fraîcheur qui nettoie le palais, et avec des préparations légères de la cuisine méditerranéenne, comme des légumes de saison, des carpaccios et des risottos délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 8 et 10 °C. Dans cette plage, il exprime au mieux son profil aromatique et sa fraîcheur vive. Il n'est pas nécessaire de l'ouvrir longtemps à l'avance ; il suffit de déboucher peu avant le service pour en apprécier pleinement la fragrance et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin frioulan reconnaissable, élégant et polyvalent, capable d'allier immédiateté et finesse. Le format magnum le rend particulièrement intéressant pour des occasions conviviales, des dîners avec plusieurs invités et des moments spéciaux où l'on souhaite un blanc de caractère, adapté tant à l'apéritif qu'à tout le repas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Attems Vini Friulani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241828738,"sku":"22750d48cf","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1aed1b26adf79f143a181222ade3e848.jpg?v=1779236742"},{"product_id":"katari-2021-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-cordero","title":"Campagna 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e est un blanc italien qui interprète le Pinot Grigio avec mesure et élégance. Il est issu de raisins en pureté et mise sur la fraîcheur, l'équilibre et la buvabilité, tout en maintenant intacte la finesse typique du cépage. C'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin clair dans le profil, moderne dans le style et polyvalent dans les accords, capable d'accompagner avec naturel la table quotidienne et les moments informels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e est une région historique de Lombardie dédiée à la viticulture, appréciée pour la variété de ses expressions blanches et rouges. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e trouve un profil net et immédiat, soutenu par une vinification en acier qui valorise les caractères variétaux et la fraîcheur de la gorgée. Katari 2021 se présente comme un \u003cstrong\u003evin DOC\u003c\/strong\u003e linéaire et authentique, pensé pour exprimer la propreté aromatique, l'équilibre gustatif et une agréable empreinte territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003ejaune paille clair\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est frais et délicat, avec des notes florales et fruitées qui rappellent \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ejasmin\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est sec, de corps moyen, fluide mais pas banal, soutenu par une acidité marquée qui donne élan et vivacité. La finale est propre, avec une agréable note minérale et une persistance cohérente avec le style du vin. L'ensemble est équilibré, frais et facilement appréciable, sans excès de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande facilité à des plats de mer, des antipasti légers, des salades de poisson, des premiers plats délicats, des légumes de saison et des viandes blanches. Il est également idéal avec des risottos pas trop intenses, des tartes salées, des fromages frais et des préparations à base de cuisine méditerranéenne. Son acidité et son empreinte minérale le rendent particulièrement adapté à des plats simples mais soignés, où fraîcheur et propreté de la gorgée peuvent s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas d'oxygénation particulière : il suffit de l'ouvrir peu avant le service, afin de préserver sa fragrance aromatique et sa vivacité gustative. Servi frais, il montre avec plus de netteté son profil élégant et sa agréable tension.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc fiable, polyvalent et bien défini. \u003cstrong\u003eKatari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero\u003c\/strong\u003e allie la reconnaissance du cépage à un style essentiel et agréable, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la relation entre qualité, territorialité et facilité d'accord. C'est le vin classique qui fonctionne bien dans de nombreuses occasions, de l'apéritif au dîner léger, avec un profil qui réconcilie immédiateté et précision.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277971842,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio-_v7gz-i0.webp?v=1779242791"},{"product_id":"gris-pinot-grigio-2021-doc-lis-neris","title":"Campagna Gris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e est un blanc italien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e et pensé pour ceux qui recherchent un vin élégant, profond et en même temps agréablement gastronomique. Il naît d'un vignoble unique et interprète le territoire avec un style plus riche et articulé par rapport au classique Pinot Grigio, tout en conservant intacte l'identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la commune de San Lorenzo, d'un plateau graveleux calcaire situé à environ 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce contexte contribue à définir le profil du \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, qui allie finesse variétale et structure, grâce également à une vinification soignée et à une longue période de maturation. La fermentation se déroule en fûts de chêne français de 500 litres et le vin poursuit ensuite avec une maturation sur lies fines, suivant un parcours qui en élargit la complexité sans dénaturer l'identité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil cohérent avec son origine : le nez est large, surtout fruité, avec des nuances qui évoquent maturité et précision aromatique. En bouche, le vin montre une bonne présence, soutenue par une sensation de chaleur bien équilibrée par une finale fraîche, mentholée et propre. La texture est plus ample que légère, avec une agréable douceur accompagnée de fraîcheur et d'une persistance qui invite à la gorgée suivante. C'est un Pinot Grigio qui mise sur l'équilibre, la profondeur et la capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de poisson, des préparations maritimes structurées, des crustacés, des viandes blanches délicates et des hors-d'œuvre raffinés. Il est particulièrement intéressant avec une terrine de canard au provolone et aux courgettes, mais peut également accompagner des risottos délicats, des légumes de saison et des recettes avec une légère composante fumée ou salée. Sa personnalité le rend adapté à une cuisine contemporaine, où des blancs capables de soutenir consistance et complexité sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température d'environ \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, un bref passage au frais avant le service peut être utile, sans descendre excessivement en température pour ne pas pénaliser l'amplitude aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un Pinot Grigio de niveau supérieur, capable d'unir territoire, élégance et structure. Le travail en cave valorise le cépage et offre un blanc avec personnalité, adapté tant à un dîner important qu'à un achat ciblé pour ceux qui désirent un vin blanc italien raffiné et différent de l'ordinaire. Le \u003cstrong\u003eGris Pinot Grigio 2021 DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e représente un choix solide pour ceux qui recherchent un blanc gastronomique, intense et crédible, avec un profil distinctif et une agréable capacité d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659281838466,"sku":"84992f10e4","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e7de0dc9d28a0b65898e6c594d6af063_74726464-da50-44f5-8563-cc6e8677530a.jpg?v=1779243692"},{"product_id":"pinot-grigio-doc-2022-terlan","title":"Campagna Pinot Grigio DOC 2022 Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan : élégance et fraîcheur du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e de la Cantina di Terlano - Kellerei Terlan interprète avec un grand équilibre l'un des blancs les plus appréciés du panorama italien. C'est un vin élégant, immédiat et raffiné, capable d'unir intensité aromatique, douceur et une fraîcheur bien dosée. Sa signature stylistique est celle d'un blanc de montagne soigné dans les détails, idéal pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e polyvalent, moderne et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e naît en \u003cstrong\u003eHaut-Adige\u003c\/strong\u003e, une région qui valorise la précision expressive des cépages blancs grâce à un climat favorable et à un territoire propice à la qualité. La \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e souligne l'origine et l'identité d'un vin qui mise sur la propreté aromatique, l'équilibre et la finesse. Les raisins, 100 % Pinot Grigio, proviennent de vignobles situés entre 270 et 350 mètres d'altitude, avec des rendements limités et une vendange manuelle, des éléments qui suggèrent une sélection attentive et un profil stylistique ordonné et cohérent. La vinification en acier et l'affinage sur lies fines contribuent à préserver la fragrance et la netteté, maintenant le vin tendu mais en même temps rond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e, éclatant et invitant. Au nez, il offre un bouquet fruité et nuancé, avec des notes de poire Williams, de litchi et de melon blanc, accompagnées d'une délicate touche florale qui rappelle un pré fleuri. La gorgée est agréablement pleine et douce, enrichie de nuances de thé noir, de melon et de pamplemousse mûr. L'acidité est équilibrée et soutient le goût avec naturel, tandis que la finale reste propre et harmonieuse, laissant une sensation élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats délicats et savoureux. Il est excellent avec des antipasti légers, des légumes de saison, des salades de fruits de mer, du poisson au four ou grillé, des viandes blanches et des préparations de cuisine asiatique peu épicées. Sa douceur et sa fraîcheur équilibrée le rendent également adapté aux apéritifs élégants et aux plats principaux simples, comme des risottos aux légumes ou des pâtes avec des sauces délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez le \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e, afin de mettre en valeur sa fragrance aromatique et le plaisir de la gorgée. Il ne nécessite pas de décantation ; il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en apprécier au mieux la fraîcheur et la précision expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc haut-alpin fiable, polyvalent et d'un grand équilibre. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio DOC 2022 Terlan\u003c\/strong\u003e allie immédiateté et finesse, offrant un profil aromatique pur et une dégustation fluide mais non banale. Il est idéal à conserver en cave pour les occasions quotidiennes comme pour un dîner plus soigné, grâce à un style qui concilie élégance, fraîcheur et facilité d'accord.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659334300034,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Grigio-Terlan-Sorrento.png?v=1779245320"},{"product_id":"pinot-grigio-igt-2007-collio-doc-josko-gravner","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Gravner 2007 : un Collio de rare profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e est un vin blanc hors des sentiers battus, expression authentique du travail de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e et du territoire d'Oslavia, au cœur du Collio. Il s'agit d'une étiquette à forte identité, construite avec une approche traditionnelle et une longue maturation qui en exaltent la complexité, la personnalité et la capacité évolutive. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un Pinot Grigio intense, structuré et profond, capable de raconter de manière originale son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît dans le \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, zone propice de la \u003cstrong\u003eRégion Friuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e célèbre pour ses vins de grand caractère et de minéralité. Dans cette interprétation, le Pinot Grigio ne mise pas sur l'immédiateté et la fraîcheur simple, mais sur un profil évolué, construit à travers fermentation et affinage en \u003cstrong\u003eamphore\u003c\/strong\u003e et ensuite en \u003cstrong\u003egrands fûts\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un style profondément lié à la philosophie de production de Gravner, où le temps devient une partie essentielle de la qualité et de la définition aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003eor rouge\u003c\/strong\u003e, cuivrée et lumineuse, qui anticipe sa nature complexe. Le bouquet est large et nuancé, avec des rappels de \u003cstrong\u003efruits au sirop\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, café, thé vert, cuir et zeste d'orange. En bouche, il est mesuré, frais et minéral, avec une progression élégante et une finale balsamique qui laisse une sensation de propreté et de profondeur. La structure est présente mais harmonieuse, pensée plus pour la finesse que pour la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats savoureux et complexes, comme des poissons de structure, des viandes blanches en préparations aromatiques, des fromages affinés pas trop piquants, des champignons, des plats à base de légumes grillés et une cuisine d'inspiration orientale pas trop épicée. Il est également idéal avec des recettes de haute cuisine où la profondeur, l'équilibre et une composante minérale capable d'accompagner la matière du plat sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux les arômes et la dynamique gustative, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e doit être servi entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref moment d'oxygénation dans le verre peut favoriser l'ouverture du bouquet et la lecture de ses nuances les plus évoluées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne de forte personnalité, capable de se distinguer par son style, son territoire et sa cohérence de production. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio IGT 2007 Collio DOC Josko Gravner\u003c\/strong\u003e allie rareté, production limitée et une signature œnologique reconnaissable, offrant une expérience de dégustation intense et mémorable. Un vin de collection et de table important, adapté à ceux qui aiment les étiquettes qui savent évoluer dans le temps et laisser une empreinte précise dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659341148546,"sku":"a389b4faed","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a95bc691c4d551fee6b54371ca1b716.jpg?v=1779246536"},{"product_id":"vom-kies-pinot-grigio-2021-alto-adige-doc-rohregger","title":"VOM KIES Pinot Grigio 2021 Alto Adige DOC Rohregger","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVOM KIES Pinot Grigio Alto Adige DOC Rohregger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de Rohregger est un blanc de montagne élégant et territorial, né d'un vignoble situé à Pianizza di Sotto, près de Caldaro. Ici, le Pinot Grigio trouve un équilibre naturel entre maturation aromatique, fraîcheur et minéralité, donnant naissance à un vin au profil riche, précis et agréablement gastronomique. Le nom évoque le gravier du sol, élément central de l’identité de cette étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone d'origine, à 440 mètres d'altitude, bénéficie d'une exposition sud-sud-est et de la ventilation de l’Ora, la brise de l'après-midi qui contribue à garder les raisins sains et à favoriser une maturation progressive. Le sol morainique, calcaire et graveleux confère au vin une empreinte minérale prononcée, tandis que le faible rendement du vignoble contribue à la concentration et à l'élégance. L'élevage en bois, réalisé en tonneau et en barrique, ajoute complexité et structure, sans dénaturer la fraîcheur typique du \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense. Au nez, des notes complexes de poire et de melon mûr émergent, avec une trame aromatique qui évoque les fruits jaunes et une sensation de pleine maturité. En bouche, il est corsé, minéral et bien équilibré par l'acidité, avec une structure plus importante qu'un Pinot Grigio à empreinte immédiate. Le bois apporte rondeur et profondeur, tandis que la finale reste harmonieuse et persistante, avec une fermeture savoureuse et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des antipasti structurés, des plats principaux savoureux, des risottos aux champignons, des viandes blanches, du poisson au four et des préparations avec des sauces délicates. Sa matière et sa bonne fraîcheur le rendent également adapté aux plats de la cuisine méditerranéenne, aux légumes gratinés et aux fromages à pâte semi-dure, surtout lorsqu'on recherche un blanc capable de soutenir le repas avec finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eVOM KIES Pinot Grigio 2021\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Un court repos dans le verre ou dans un grand verre peut favoriser l'expression aromatique, surtout si le vin est servi dans les premières années après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e signé Rohregger représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un Pinot Grigio plus profond et authentique, capable de marier fruit mûr, minéralité et structure. C'est un vin idéal pour ceux qui aiment les blancs italiens avec personnalité, parfaits tant pour la table de tous les jours que pour des occasions plus soignées, avec un profil qui allie territoire, élégance et polyvalence.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rohregger","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659341345154,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vom-Kies.png?v=1779246596"},{"product_id":"bianco-breg-venezia-giulia-igt","title":"Blanc Breg Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, expression authentique de la vision radicale de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e. Né d'un assemblage de Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay et Riesling Italico, il raconte une idée de vin essentielle, respectueuse de la matière première et du territoire, pensée pour ceux qui recherchent un blanc hors des sentiers battus, intense et profondément identitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e englobe une zone du Nord-Est italien dédiée à des vins de fort caractère, où le climat et la tradition permettent des interprétations originales et complexes. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e se distingue par un style inconfondable : longue macération en amphores géorgiennes, levures indigènes, absence de filtration et un affinage prolongé qui contribue à construire profondeur, structure et une empreinte territoriale marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intensément ambrée, signe d'une évolution stylistique précise et reconnaissable. Au nez, il exprime un profil délicat mais complexe, avec des notes florales, de bergamote, de pomme, de cédrat mûr et des sensations minérales. En bouche, il est chaud, plein et enveloppant, avec une trame importante et une finale longue, soutenue par l'équilibre et la persistance. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e offre une dégustation méditative, riche en nuances et capable d'évoluer dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin qui accompagne bien des plats structurés et savoureux, comme des poissons au four, des crustacés importants, des viandes blanches élaborées, des fromages affinés et une cuisine épicée. Son intensité le rend également adapté à des préparations avec des champignons, des plats à base de légumes savoureux et des recettes de la tradition régionale au goût prononcé. \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e trouve son meilleur espace à table avec des accords capables de valoriser sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, la composante aromatique et la structure du vin émergent avec un meilleur équilibre. Un court temps d'oxygénation dans le verre peut être utile pour favoriser l'ouverture du bouquet, surtout dans les premières phases de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à leur cave une étiquette iconique, capable d'unir recherche, artisanat et forte identité territoriale. C'est un vin de collection et de contemplation, mais aussi une bouteille parfaite pour des occasions spéciales, des dîners importants et des moments où l'on recherche un blanc autoritaire, profond et hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659341967746,"sku":"4b9d93a36f","price":79.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7d50c17f98e104d2bc5224af490f38f8.jpg?v=1779246724"},{"product_id":"breg-anfora-igt-venezia-giulia-1","title":"Breg Anfora IGT Vénétie Julienne","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia de Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus identitaires de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e, interprète radical du vin italien et de la viticulture de précision dans une approche naturelle. Né d'une approche essentielle et cohérente, ce vin exprime un style personnel, profond et hors des sentiers battus, idéal pour ceux qui recherchent un blanc ambré de grand caractère, capable d'unir complexité aromatique, matière et fort lien avec le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e est un contexte propice à l'expérimentation et à la lecture authentique du paysage viticole frioulan. Dans ce cadre, \u003cstrong\u003eBreg Anfora\u003c\/strong\u003e naît d'un ensemble de cépages blancs comprenant Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio et Riesling, interprétés selon une philosophie de production essentielle et respectueuse. La macération en amphore contribue à définir un style original, intense et matériel, où la composante territoriale se lie à une vision œnologique de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intensément ambrée, prélude à un profil olfactif riche et nuancé. Les arômes évoquent des sensations florales, de bergamote, de pomme et de cédrat mûr, avec une trame aromatique délicate mais complexe. En bouche, le vin montre du corps, de la chaleur et une forte empreinte minérale, soutenue par une structure qui accompagne la gorgée avec progression et profondeur. La finale est longue, persistante et cohérente avec son style essentiel, élégant et méditatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e se prête à des accords de grand intérêt avec une cuisine savoureuse et des plats au caractère affirmé. Il est idéal avec des fromages affinés, des viandes blanches élaborées, des plats à base de champignons, des préparations de cuisine asiatique pas trop épicées, des poissons savoureux et des recettes épicées. Sa structure et sa complexité permettent également un service en méditation, comme vin à savourer calmement lors d'un dîner important ou d'une dégustation dédiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e14 et 16 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une évolution plus marquée ou pour saisir plus pleinement la complexité du bouquet, une brève oxygénation dans le verre ou une ouverture anticipée, sans excès, peut être utile pour valoriser l'équilibre entre matière, arômes et tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grand charme pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à l'identité et à la recherche. \u003cstrong\u003eBreg Anfora IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e allie le travail rigoureux de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e à un style œnologique reconnaissable, capable d'offrir une expérience différente de l'ordinaire. C'est une bouteille parfaite pour les connaisseurs, pour ceux qui aiment les vins macérés et pour ceux qui souhaitent apporter à table une étiquette de forte personnalité, intense et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659347571074,"sku":"1232MGo5","price":105.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"bianco-breg-venezia-giulia-igt-astuccio-singolo","title":"Blanc Breg Venezia Giulia IGT Étui Simple","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT Josko Gravner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJosko Gravner\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au caractère profond et inconfondable, expression d'une philosophie de production rigoureuse et artisanale. Il naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eRiesling Italico\u003c\/strong\u003e, travaillés avec de longues macérations et une approche essentielle, pensée pour faire émerger le lien avec le territoire et la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e raconte une zone vouée à des vins de forte personnalité, capables de conjuguer intensité aromatique, structure et une empreinte territoriale marquée. Dans le \u003cstrong\u003eBianco Breg\u003c\/strong\u003e, le style reflète pleinement la vision de Gravner : fermentation avec des levures indigènes, longue macération dans des amphores géorgiennes enterrées et affinage ultérieur en grandes fûts de chêne. Le résultat est un blanc non conventionnel, profond, matériel et complexe, pensé pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation intense et hors des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur intensément ambrée, signe évident de la macération sur les peaux et de l'évolution du vin. Au nez, émergent des parfums floraux, des notes de bergamote, de pomme, de cédrat mûr et des nuances minérales, dans un ensemble délicat mais riche en extraction. La gorgée est chaude, enveloppante et très persistante, avec une trame structurée qui unit profondeur, équilibre et une agréable tension gustative. C'est un vin blanc à la personnalité affirmée, capable d'accompagner avec élégance tout le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux et structurés, comme des fromages affinés, des viandes blanches en préparations riches, des poissons importants au four, des crustacés épicés et une cuisine asiatique aux saveurs complexes. Il se prête également à des plats avec des champignons, de la truffe ou une sapidité marquée, grâce à son intensité aromatique et à sa composante minérale. Il est idéal pour ceux qui désirent un vin de table autoritaire, capable de valoriser des plats au profil gastronomique élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, pour permettre au vin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique et la structure de la gorgée. Une brève oxygénation dans le verre, ou une légère ouverture anticipée, peut être utile pour accompagner son évolution et favoriser l'ouverture des parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBianco Breg Venezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un vin iconique, authentique et reconnaissable, signé par l'une des caves les plus originales du paysage italien. C'est une bouteille idéale pour les passionnés et les amateurs de vins blancs macérés, parfaite pour ceux qui recherchent une étiquette capable d'unir identité, profondeur et grand charme gastronomique. Le coffret individuel valorise également sa présentation, en faisant un choix intéressant pour un cadeau ou pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Josko Gravner","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659352158594,"sku":"18c7175e38","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4a005cec3b7eb56fc8e2b75dbb37fa98.jpg?v=1779248545"},{"product_id":"pinot-grigio-collio-2022-doc-doro-princic","title":"Pinot Grigio Collio 2022 DOC D'or Princic","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Collio 2022 DOC Doro Princic\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio 2022 DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien d'une grande finesse, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e et interprété avec un style élégant, précis et territorial. La cave Doro Princic valorise le caractère du Collio avec une vinification attentive, pensée pour préserver fraîcheur, arômes et harmonie gustative. En résulte un blanc au profil raffiné, polyvalent et agréablement gastronomique, adapté à ceux qui recherchent un vin pur, équilibré et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio DOC\u003c\/strong\u003e provient de vignobles situés sur les collines autour du centre d'exploitation, avec une exposition sud-est et des sols marneux. Le Collio est une région historiquement vouée aux grands blancs frioulans, capable d'offrir des vins au caractère net, savoureux et complexe. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e exprime une lecture élégante de l'appellation : récolte manuelle, pressurage doux des raisins entiers, fermentation à température contrôlée et un affinage d'au moins 8 mois sur lies fines contribuent à donner équilibre, profondeur et une agréable continuité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e lumineux. Au nez, il offre un bouquet fin et élégant, avec des notes fruitées rappelant \u003cstrong\u003ela pêche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ela poire\u003c\/strong\u003e, enrichies de délicates notes de \u003cstrong\u003efleurs des champs\u003c\/strong\u003e. La bouche est sèche, harmonieuse et bien équilibrée entre douceur et acidité, avec une structure moyenne-légère qui accompagne avec fluidité. La finale est propre, fraîche et agréablement persistante, idéale pour ceux qui apprécient les blancs au profil raffiné et jamais excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio 2022 DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des antipasti légers, des légumes de saison, des plats principaux délicats, des risottos aux herbes, du poisson au four ou à la vapeur, des crustacés et des viandes blanches délicates. Il est également excellent avec des fromages frais et des préparations simples de la cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix convaincant pour des déjeuners élégants et des dîners informels où l'on souhaite un blanc raffiné mais immédiatement agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio 2022 DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour exalter son profil aromatique et sa fraîcheur. En alternative, un bref passage en verre peut favoriser l'émergence des notes fruitées et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter un \u003cstrong\u003evin blanc en ligne\u003c\/strong\u003e avec un fort lien au territoire et un style mesuré, élégant et fiable. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio 2022 DOC Doro Princic\u003c\/strong\u003e allie la vocation du Collio à la précision d'une vinification soignée, offrant un blanc polyvalent, adapté aussi bien à l'apéritif qu'à table. C'est une bouteille qui conjugue qualité perçue, équilibre et facilité d'accord, idéale pour enrichir sa cave avec une étiquette solide et distinctive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659386794370,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/PinotGrigio.jpg?v=1779250630"},{"product_id":"pinot-grigio-2020-collio-doc-toros","title":"Campagna Pinot Grigio 2020 Collio DOC Toros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Collio DOC : élégance et structure signées Toros Franco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e est un vin blanc frioulan qui interprète avec authenticité l'un des territoires les plus intéressants du Nord-Est italien. La cave \u003cstrong\u003eToros Franco\u003c\/strong\u003e propose une étiquette au profil affirmé, obtenue à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio 100%\u003c\/strong\u003e, capable d'unir finesse aromatique, matière et persistance. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien au caractère reconnaissable, adapté aussi bien à la table quotidienne qu'à des moments de dégustation plus attentifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans le \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, zone privilégiée du Frioul-Vénétie Julienne connue pour ses blancs de personnalité, d'équilibre et de longévité. La région de \u003cstrong\u003eCormons\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eNovali\u003c\/strong\u003e exprime un contexte idéal pour le Pinot Grigio, cépage qui ici prend une apparence plus riche et autoritaire par rapport à des interprétations plus immédiates et légères. La récolte manuelle et la vinification en blanc avec pressurage doux et température contrôlée indiquent un style orienté vers la préservation de l'intégrité aromatique, de la clarté expressive et de la précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e, enrichie de reflets d'oignon en transparence, typiques du cépage. Au nez, il offre un parfum caractéristique, avec des notes de \u003cstrong\u003efoin\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enoisette\u003c\/strong\u003e, qui annoncent une gorgée structurée et cohérente. En bouche, le vin est plein, persistant et bien défini, avec une trame savoureuse et une sensation globale d'équilibre entre douceur et élan. La finale est longue et laisse une agréable empreinte gastronomique, rendant le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e un blanc de caractère, capable de se distinguer par sa personnalité et sa solidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des \u003cstrong\u003esoupes de saison\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003ebouillis\u003c\/strong\u003e. Il se prête également bien à des préparations délicates mais substantielles, comme des veloutés, des risottos aux herbes, du poulet rôti ou des plats de la cuisine régionale au goût pur. C'est un blanc polyvalent, capable de soutenir la table sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, sers le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2020 Collio DOC Toros\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10\/12 °C\u003c\/strong\u003e. Cette plage aide à valoriser le profil aromatique sans pénaliser la structure du vin. Il ne nécessite pas d'ouverture anticipée particulière, mais un bref repos dans le verre peut favoriser son expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi tu souhaites acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille au profil sérieux et bien reconnaissable, ce \u003cstrong\u003ePinot Grigio Collio DOC\u003c\/strong\u003e représente un choix convaincant. Il allie identité territoriale, précision de production et une structure supérieure à la moyenne, offrant un blanc élégant mais concret. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent qualité, polyvalence et une forte empreinte frioulane dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Toros Franco","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659398361474,"sku":"3b2f4","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/051680de0f7bcd751e9d47b170e36848.jpg?v=1779251627"},{"product_id":"pinot-grigio-2024-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Pinot Grigio 2024 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio Alto Adige DOC Hofstätter 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Grigio 2024 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et immédiat, expression de la tradition sud-tyrolienne et du style soigné de la \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Il se distingue par son équilibre entre fraîcheur, structure et finesse aromatique, offrant un profil moderne mais fidèle au caractère du territoire. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc polyvalent, agréable à boire et adapté tant à la table quotidienne qu'à des occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des régions les plus propices d'Italie pour les vins blancs, grâce à son climat frais, à de fortes variations thermiques et à sa capacité naturelle à valoriser des arômes nets et une précision gustative. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e trouve une expression particulièrement reconnaissable : fine, équilibrée et caractérisée par une gorgée fluide mais non banale. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e interprète bien cette approche, alliant immédiateté et substance dans un vin blanc au profil pur et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur jaune paille brillante\u003c\/strong\u003e, lumineuse et invitante. Au nez, il montre un bouquet complexe et fruité, avec des notes de \u003cstrong\u003epoire\u003c\/strong\u003e et des nuances aromatiques fines qui enrichissent la lecture du vin. En bouche, il est \u003cstrong\u003ebien structuré\u003c\/strong\u003e, avec une acidité finement équilibrée qui soutient la gorgée et favorise la buvabilité. La finale laisse place à une agréable épice, signe d'un style soigné et harmonieux, capable de conjuguer fraîcheur et plénitude sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des antipasti de poisson, des crustacés, des salades de mer, des plats principaux délicats, des légumes de saison et des viandes blanches légères. Sa structure le rend également adapté à des préparations légèrement plus savoureuses, comme des tartes salées, des risottos aux herbes ou des fromages frais. C'est un vin blanc qui accompagne bien une cuisine simple mais bien faite, valorisant les ingrédients sans les couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2024 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. De cette manière, la composante fruitée ainsi que l'équilibre gustatif émergent avec plus de clarté. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour maintenir intacte sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e est un choix fiable pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc au profil clair, élégant et polyvalent. Il allie la solidité de l'appellation au travail d'une cave historique, offrant un vin équilibré, agréable et facilement associable. Il est parfait pour ceux qui recherchent une étiquette capable de conjuguer qualité, territorialité et facilité de consommation, avec un goût toujours correct et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659413107074,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Grigio-IWS-Sorrento.png?v=1779253915"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/pinot-grigio-fr.oembed?page=2","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}