{"title":"Pico Maccario","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e est une collection qui raconte le visage contemporain du vin piémontais, avec une sélection capable d'unir identité territoriale, soin œnologique et style reconnaissable. Des grands rouges de structure aux rosés frais et immédiats, jusqu'aux bulles et aux formats importants, cette page rassemble certaines des expressions les plus intéressantes de la cave sous le signe de la Barbera d’Asti et du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne cave symbole de la Barbera d’Asti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la proposition Pico Maccario est la \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e, cépage central du Piémont et interprète idéale de vins au fruit intense, à la dégustation engageante et à la personnalité élégante. Dans cette sélection, tu trouveras des étiquettes comme \u003cstrong\u003eLavignone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTre Roveri\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eEpico\u003c\/strong\u003e, disponibles en versions différentes, y compris Magnum et formats spéciaux. Ce sont des vins qui valorisent le profil variétal de la Barbera, avec un équilibre pensé pour accompagner à la fois la table quotidienne et des occasions plus importantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRosés, rosé et bulles piémontaises\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ côté des rouges, la collection propose également des vins plus frais et polyvalents, comme \u003cstrong\u003eROSAEST Piemonte DOC Rosato\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eLavignone Piemonte Rosato DOC\u003c\/strong\u003e, ainsi que le \u003cstrong\u003eROSE' Piemonte DOC Spumante Brut Rosè\u003c\/strong\u003e. Ces bouteilles expriment une lecture plus agile et moderne du Piémont œnologique, idéale pour ceux qui recherchent des vins immédiats mais pas banals, capables d'accompagner des apéritifs, des plats légers et des moments conviviaux avec un profil aromatique fin et agréable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Barolo Cannubi et l’âme la plus prestigieuse de la sélection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection inclut également le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e, une présence de grande importance qui élargit le regard au-delà de la Barbera et rend la sélection encore plus complète. Cannubi est l'une des dénominations les plus célébrées du Piémont et représente la dimension la plus autoritaire du patrimoine œnologique de la cave. C'est un choix idéal pour ceux qui désirent un rouge important, à méditer ou à associer à des plats structurés, des rôtis, des braisés et une cuisine traditionnelle piémontaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormats spéciaux et idées d'achat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDans cette page, on trouve également des bouteilles \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eJEROBOAM\u003c\/strong\u003e, ainsi que des emballages soignés comme les étuis Matita Oro et colorés, pensés pour valoriser à la fois la dégustation et l'idée de cadeau. La variété de la sélection permet de choisir le vin le plus adapté parmi style, dénomination et format, avec une orientation pensée pour les passionnés, les collectionneurs et ceux qui recherchent une étiquette représentative du Piémont moderne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Pico Maccario\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour découvrir des interprétations reconnaissables de la Barbera d’Asti et du Piémont DOC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour choisir parmi rouges, rosés, effervescents et grands formats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour trouver des vins adaptés à la fois à la table et aux occasions spéciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour s'orienter vers des étiquettes qui unissent tradition piémontaise et style contemporain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eExplore la collection \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection et trouve la bouteille la plus adaptée à ton goût, à ton menu ou à un cadeau de caractère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-cannubi-confezione-da-3-astucci-matita-oro","title":"Barolo DOCG Cannubi PACK de 3 Étuis Crayon Or","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cannubi en coffret de 3 étuis : l’élégance de Pico Maccario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e interprète l'un des crus les plus célèbres et représentatifs des Langhe, se présentant comme un vin de grande personnalité et de forte identité territoriale. Le coffret de 3 étuis Matita Oro en fait un choix intéressant également en vue d'un cadeau, pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche raffinée et d'impact assuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCannubi est un nom historique du Barolo, lié à un vignoble connu pour sa vocation qualitative et sa capacité à produire des vins équilibrés, profonds et longs. Dans cette étiquette, le territoire est au cœur de l'expérience de dégustation : le résultat est un \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e qui mise sur la finesse, la complexité et l'harmonie, exprimant le caractère noble du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dans une version autoritaire et gastronomique. L'altitude, l'exposition et le terroir mentionnés dans la présentation du produit contribuent à définir un style de grande précision, adapté à ceux qui recherchent un vin important et de qualité à collectionner ou à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil olfactif du \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e se distingue par une évidente complexité, avec des notes balsamiques, de tabac et de fruits rouges. En bouche, il montre structure, profondeur et une trame gustative cohérente avec l'appellation, soutenue par une fraîcheur et une présence tannique typique du Barolo. La gorgée est intense mais équilibrée, avec une finale longue et savoureuse qui invite à une seconde dégustation. C'est un vin qui allie force et élégance, tout en conservant une empreinte fine et territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats de viande importants, des braisés, des rôtis, du gibier et des plats riches de la cuisine piémontaise. Excellent également avec des fromages affinés et des préparations au goût intense, il trouve son équilibre aux côtés de recettes capables de supporter complexité, tannin et profondeur aromatique. Il est idéal pour des déjeuners importants, des dîners spéciaux et des moments où le vin devient le protagoniste de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour mettre en valeur au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e, la température de service conseillée est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En cas de bouteille jeune, une courte aération avant le service peut être utile, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'évolution de la gorgée. Un verre large aide à mieux saisir la complexité aromatique et la progression gustative du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une étiquette à forte valeur territoriale, signée par \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e et liée à un cru iconique des Langhe. Le coffret de 3 étuis le rend parfait pour un cadeau de prestige, pour une cave personnelle bien sélectionnée ou pour des occasions où l'on souhaite ouvrir un grand vin italien. C'est une proposition qui allie prestige, identité et polyvalence à table, avec un profil capable de satisfaire les amateurs les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658799165826,"sku":"3354b1c19f","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/028cb21d03a121abfd4c69e1776bb4d5.jpg?v=1779204679"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-lavignone-magnum","title":"Barbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum de Pico Maccario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais expressif et agréable, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eBarbera 100%\u003c\/strong\u003e. La combinaison entre la fraîcheur typique du cépage, le profil fruité et l’affinage en acier en fait un choix polyvalent, adapté à ceux qui recherchent un vin authentique, équilibré et immédiat, mais avec une bonne personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus représentatives du Piémont et met en valeur un cépage capable d'offrir des vins vifs, d'une grande buvabilité et avec une empreinte gastronomique naturelle. Dans cette interprétation signée Pico Maccario, le registre stylistique mise sur la propreté du fruit, la fraîcheur et l’équilibre. Le format Magnum ajoute de la valeur à la bouteille, la rendant idéale pour la table et pour des occasions conviviales, où le vin peut s'exprimer avec plus de continuité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, le bouquet est riche et séduisant, avec des notes nettes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprune\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebaies rouges\u003c\/strong\u003e. En bouche, la Barbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum montre une structure bien définie, une gorgée harmonieuse et une finale prolongée. La fraîcheur accompagne le fruit et soutient la dégustation, tandis que la trame globale reste douce et fluide, sans perdre de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa polyvalence la rend parfaite avec des \u003cstrong\u003eantipasti à l'italienne\u003c\/strong\u003e, des charcuteries, des tartes salées et des \u003cstrong\u003etartes de légumes\u003c\/strong\u003e. Elle s'accorde naturellement aussi avec des \u003cstrong\u003eviandes bouillies\u003c\/strong\u003e, des rôtis légers, des plats de pâtes savoureux et des seconds plats de la tradition piémontaise. C'est un vin qui accompagne bien la cuisine quotidienne et les repas en famille, grâce à son équilibre entre fraîcheur et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser son fruit et sa finesse gustative. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il est utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un vin rouge piémontais fiable, élégant et facile à accorder. Le format Magnum en exalte la vocation conviviale et le rend particulièrement adapté aux dîners entre amis, aux célébrations et aux moments à partager. Un vin à acheter en ligne pour allier qualité, territorialité et grande plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658914279810,"sku":"795d4e2b33","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7fdb8ff2d516875f4739ced7981da1af.jpg?v=1779210145"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-lavignone-da-3-litri-jeroboam","title":"Barbera d'Asti DOCG Lavignone de 3 Litres JEROBOAM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone Jeroboam de 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais au caractère intense et convivial, proposé en format Jeroboam de 3 litres pour des occasions importantes et des moments à partager. Expression authentique du cépage Barbera, il allie une personnalité parfumée à une structure équilibrée, avec un profil pensé pour offrir plaisir et continuité en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans le \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, au sein de l'appellation \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète l'un des cépages les plus représentatifs de la région avec un style riche mais accessible. La Barbera est appréciée pour son énergie, sa fraîcheur naturelle et sa capacité à donner des vins immédiats mais avec une bonne profondeur. \u003cstrong\u003eLavignone\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans cette lignée, offrant un équilibre entre intensité aromatique, structure et buvabilité, idéal pour ceux qui recherchent un rouge territorial mais polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis chargé et intense\u003c\/strong\u003e, qui annonce un nez large et invitant. Les arômes évoquent \u003cstrong\u003ecerise, prune et baies rouges\u003c\/strong\u003e, avec une texture olfactive juteuse et séduisante. En bouche, il montre une \u003cstrong\u003ebonne structure\u003c\/strong\u003e, une gorgée harmonieuse et une finale prolongée, avec une agréable combinaison entre fraîcheur, douceur et présence gustative. Le résultat est un vin équilibré, capable d'accompagner naturellement différents moments à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone\u003c\/strong\u003e est parfaite avec des plats savoureux de la cuisine italienne et piémontaise. Elle s'accorde bien avec des premiers plats en sauces de viande, des lasagnes, des rôtis, des viandes braisées, des charcuteries et des fromages affinés. Sa fraîcheur la rend également adaptée à des préparations plus riches, comme des pâtes au four, de la volaille rôtie et des plats à base de tomate, où la vitalité du cépage aide à maintenir la gorgée dynamique et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé dans un environnement frais, il peut être utile de le laisser reposer quelques minutes dans le verre avant la dégustation, afin de favoriser l'ouverture des arômes et l'équilibre de la gorgée. Le format de 3 litres est particulièrement indiqué pour la convivialité, les dîners entre amis et les tables nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Lavignone de 3 Litres Jeroboam\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge piémontais fiable, reconnaissable et d'une grande polyvalence. Le grand format valorise les occasions spéciales et rend le vin encore plus spectaculaire à table, tandis que le profil gustatif le rend adapté à un large public. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un excellent équilibre entre tradition, plaisir et impact convivial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658941018498,"sku":"74eb3e62f3","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/622bddfd9cacab87995e482efc883604.jpg?v=1779212574"},{"product_id":"epico-barbera-dasti-superiore-docg-magnum","title":"Épique Barbera d'Asti Superiore DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus représentatives de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e, une réalité piémontaise qui valorise le \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e avec un style riche, élégant et authentique. Dans ce vin cohabitent territoire, soin en cave et plaisir de boire, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un Barbera de caractère, capable d'unir structure et douceur dans un format Magnum idéal pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbera trouve dans le Monferrato et la région de l’\u003cstrong\u003eAlto Monferrato\u003c\/strong\u003e un environnement naturellement favorable, grâce à des sols anciens d'origine fluviale et lacustre qui contribuent à donner complexité et profondeur au vin. \u003cstrong\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e interprète bien l'appellation \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e, offrant un profil mûr, plein et raffiné, avec ce mariage entre intensité fruitée, fraîcheur et rondeur qui rend le cépage tant aimé dans la production piémontaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde, typique d'un rouge structuré et bien extrait. Au nez, des sensations riches et nuancées émergent, avec des fruits mûrs, des notes épicées et de délicates notes vanillées dues au passage en petites fûts de bois. En bouche, le vin est plein, rond et élégant, avec des tannins présents mais lissés, une trame douce et une persistance agréable et longue. La fraîcheur naturelle du Barbera soutient la gorgée et équilibre la composante plus chaude et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande efficacité les plats de la tradition piémontaise et, plus généralement, les préparations savoureuses et succulentes. Il est idéal avec des braisés, des rôtis, des plats mijotés, des fromages affinés et des premiers plats riches, comme des tajarin à la viande, des agnolotti et des risottos importants. Sa structure lui permet de soutenir également des viandes grillées et des recettes avec des assaisonnements intenses, tout en maintenant un équilibre agréable en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé à une température plus basse, il est utile d'attendre quelques minutes dans le verre avant la dégustation. Il n'est pas nécessaire d'ouvrir longtemps à l'avance, mais un bref contact avec l'air peut favoriser l'expression des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eEpico Barbera d'Asti Superiore DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin piémontais de forte personnalité, capable d'unir identité territoriale, plaisir et polyvalence. Le format Magnum le rend particulièrement adapté aux dîners entre amis, aux célébrations et aux moments conviviaux où l'on souhaite un vin important même dans sa présentation. C'est une bouteille qui valorise la tradition de la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e avec un style moderne, harmonieux et convaincant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659245040002,"sku":"0ebdfa6411","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/625724810393e229b047d359c111540f.jpg?v=1779237187"},{"product_id":"barolo-docg-cannubi-astuccio-matita-oro","title":"Barolo DOCG Cannubi Étui Crayon Or","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Cannubi DOCG : l’excellence de Pico Maccario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Astuccio Matita Oro\u003c\/strong\u003e est une expression de grand prestige signée \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e, conçue pour ceux qui recherchent un vin rouge italien autoritaire, raffiné et profondément lié au territoire. Provenant de l'un des crus les plus célèbres et historiques du Barolo, ce vin interprète avec style l'une des appellations les plus iconiques du Piémont, offrant un profil de choix tant pour les passionnés que pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une sélection vraiment soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble \u003cstrong\u003eCannubi\u003c\/strong\u003e est considéré comme l'un des noms les plus importants du paysage baroliste, grâce à une position particulièrement favorable et à un terroir capable de donner des vins de grande finesse et d'équilibre. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Astuccio Matita Oro\u003c\/strong\u003e naît de cette tradition et se place au sommet de l'appellation pour sa personnalité et sa réputation. Le style est celui classique du Barolo : noble, structuré et orienté vers la complexité, avec une matrice territoriale bien reconnaissable qui valorise le cépage et en exalte la profondeur expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec le caractère typique d'un grand Barolo, capable d'unir élégance et intensité. Au nez, il offre une complexité articulée, avec des sensations balsamiques, des notes de tabac et des fruits rouges mûrs, dans un ensemble qui évolue avec la perception du verre. En bouche, il est enveloppant et solide, avec une bonne structure, une trame tannique présente et une fraîcheur qui soutient la gorgée. La finale est persistante et harmonieuse, laissant une sensation raffinée et cohérente avec l'origine prestigieuse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Astuccio Matita Oro\u003c\/strong\u003e donne le meilleur avec des plats de viande structurés, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations riches de la cuisine piémontaise. Il s'accorde également très bien avec des fromages affinés et savoureux, qui accompagnent sa complexité sans la dominer. C'est un vin idéal pour un dîner important, pour un menu de dégustation ou pour mettre en valeur des plats au goût profond et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Astuccio Matita Oro\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un vin jeune ou particulièrement concentré, une courte aération en carafe peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et adoucir la perception initiale des tannins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cannubi Astuccio Matita Oro\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une étiquette à forte identité, liée à un cru symbole du Barolo et à une cave de référence comme Pico Maccario. C'est une bouteille qui allie prestige, valeur territoriale et polyvalence à table, parfaite pour ceux qui souhaitent un grand vin piémontais à offrir, à collectionner ou à servir lors des occasions les plus spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659279085954,"sku":"f842c977a1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/baae068eac3fb58413bb573b491ab9eb.jpg?v=1779243049"},{"product_id":"barbera-d-asti-lavignone-piemonte-rosato-doc-magnum","title":"Barbera d'Asti Lavignone Piemonte Rosé DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLavignone Rosato Piemonte DOC Magnum de Pico Maccario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d Asti Lavignone Piemonte Rosato DOC Magnum\u003c\/strong\u003e est un rosé piémontais qui allie immédiateté, fraîcheur et agréable polyvalence. Signé \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e, il naît de raisins Barbera sélectionnés et interprète de manière moderne un vin à partager, pensé pour apporter à table un style direct, parfumé et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rosé Piemonte DOC\u003c\/strong\u003e exprime le lien avec un territoire propice à la Barbera, cépage capable de donner des vins vifs, fruités et naturellement généreux en buvabilité. Dans le \u003cstrong\u003eLavignone Rosato\u003c\/strong\u003e, le profil est net et contemporain, avec une empreinte fraîche et lumineuse qui le rend adapté à ceux qui recherchent un rosé agile mais non banal. La version \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e valorise encore l'expérience de service, la rendant idéale pour des occasions conviviales et des tables nombreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une splendide teinte \u003cstrong\u003erose-orange\u003c\/strong\u003e, élégante et invitante. Le nez évoque des sensations fruitées nettes et immédiates, tandis que la bouche confirme une bonne cohérence aromatique, accompagnée de nuances \u003cstrong\u003esalées-minérales\u003c\/strong\u003e qui prolongent la finale. L'entrée est fraîche, fluide et propre, avec une structure légère et un profil sec qui privilégie la facilité de consommation. Le résultat est un rosé équilibré, agréable et harmonieux, pensé pour être apprécié simplement mais sans renoncer à la personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavignone Rosato\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité aux poissons, fruits de mer et pizzas, comme le suggère sa propre vocation gastronomique. Il est également excellent avec des antipasti de mer, des salades d'été, des charcuteries délicates, des tartes salées et des plats principaux légers. Sa fraîcheur et sa note salée le rendent adapté à des préparations simples mais savoureuses, valorisant les déjeuners informels, les apéritifs et les dîners en plein air.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLavignone Rosato Piemonte DOC Magnum\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e pour en apprécier au mieux la fragrance et la fraîcheur. Il ne nécessite pas de décantation ; il suffit de déboucher peu avant le service et de le verser bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix idéal pour ceux qui désirent un rosé piémontais moderne, immédiat et polyvalent, capable d'accompagner facilement différents moments de la journée. La signature de \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e, le style épuré et la praticité du format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e en font un vin idéal pour partager la table avec des amis, apportant dans le verre un profil frais, agréable et facilement associable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659332202882,"sku":"fd8fa94de8","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d16f376ae8a09f2caed08ed6f35709c6.jpg?v=1779244905"},{"product_id":"gavi-del-comune-di-gavi-pico-maccario-2018-con-astuccio-matita-colorato","title":"Gavi du Commune de Gavi Pico Maccario 2018 - avec étui à crayons coloré","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGavi du Comune di Gavi Pico Maccario 2018 avec étui en forme de crayon coloré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavi du Comune di Gavi Pico Maccario 2018\u003c\/strong\u003e est un vin blanc piémontais qui allie immédiateté, élégance et plaisir de dégustation. Signé par \u003cstrong\u003ePico Maccario\u003c\/strong\u003e, il se présente avec un style net et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un blanc frais, polyvalent et au profil aromatique expressif. L’étui en forme de crayon coloré ajoute une touche originale et en fait également une proposition de cadeau attrayante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur du Gavi, l'une des zones viticoles les plus reconnaissables du Piémont, connue pour ses vins au caractère frais, savoureux et au profil minéral. Le \u003cstrong\u003eGavi du Comune di Gavi\u003c\/strong\u003e interprète bien cette identité territoriale, offrant un blanc au style propre et harmonieux. La vinification en acier sur lies fines contribue à préserver sa fragrance et sa précision aromatique, tout en maintenant une empreinte moderne et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se montre avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e. Au nez, il est ample et élégant, avec des sensations florales et fruitées enrichies de notes de citron et de menthe. En bouche, la gorgée est fraîche, harmonieuse et parfumée, soutenue par une salinité marquée et une agréable minéralité. La structure est élancée mais pas simple, avec un équilibre réussi entre vivacité et douceur de développement. La finale est longue et persistante, signe d'une dégustation soignée et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil du \u003cstrong\u003eGavi du Comune di Gavi Pico Maccario 2018\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des antipasti de mer, des poissons crus, des carpaccios, des tartares, des salades de saison et des plats principaux délicats. Il s'accorde naturellement aussi avec des légumes, des fromages frais et des préparations à base de poisson à la vapeur, au four ou en sauce. Sa fraîcheur et sa note salée le rendent également adapté à une cuisine méditerranéenne simple et bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGavi du Comune di Gavi Pico Maccario 2018\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser sa fraîcheur, ses arômes et sa minéralité. Il ne nécessite pas une longue aération : il suffit de l'ouvrir peu avant le service, afin de préserver sa vivacité aromatique et sa clarté gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc piémontais reconnaissable, élégant et facile à associer. \u003cstrong\u003eGavi du Comune di Gavi Pico Maccario 2018\u003c\/strong\u003e allie territorialité, style et buvabilité, avec un caractère frais qui le rend adapté à la fois aux occasions informelles et aux déjeuners plus soignés. L'étui coloré en fait également une idée de cadeau originale et distinctive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659386925442,"sku":"225f073692","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c28eab30cbaa463defea2f4d219d1967.jpg?v=1779250658"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-pico-maccario.png?v=1779195496","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/pico-maccario-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}