{"title":"Mustilli","description":"\u003ch2\u003eMustilli : vins de Sant'Agata dei Goti entre histoire et identité campanienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e raconte une des réalités les plus représentatives de Sant'Agata dei Goti, en Campanie, à travers des vins qui unissent racines historiques, soin artisanal et une lecture authentique du territoire. La cave a joué un rôle important dans la valorisation de la Falanghina, contribuant à redonner du prestige à un cépage aujourd'hui symbole de la région.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil stylistique des vins Mustilli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins Mustilli se distinguent par leur équilibre, leur précision et leur fort lien avec le sol et le climat du Sannio. En sélection, vous trouverez des étiquettes qui expriment clairement le caractère du territoire, comme la \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio DOP 2021\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eFalanghina del Sannio Vigna Segreta 2018 Sant’Agata dei Goti DOC\u003c\/strong\u003e, interprétations différentes mais complémentaires d'un cépage qui ici trouve fraîcheur, tension minérale et immédiateté aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ côté des blancs, la cave propose également des versions rouges au profil territorial, comme \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, deux cépages qui racontent la Campanie avec structure, énergie et profondeur. Parmi les étiquettes présentes dans cette collection, se distinguent \u003cstrong\u003eArtus 2018 Piedirosso Sannio Sant’Agata dei Goti DOC Mustilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePiedirosso 2019 DOP Sannio Mustilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant’agata dei Goti DOC MAGNUM\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Mustilli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMustilli est un choix idéal pour ceux qui recherchent des vins italiens avec une forte identité territoriale et un style reconnaissable. La gamme disponible dans la collection permet d'explorer les nuances du Sannio entre blancs frais et gastronomiques et rouges capables d'accompagner la table avec personnalité. La présence de formats différents, y compris le \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e, rend la sélection intéressante aussi pour des occasions spéciales, des dîners importants et des moments de cave à partager.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes Falanghine Mustilli se prêtent bien à des antipasti de mer, des plats de poisson, des légumes et des préparations de la cuisine méditerranéenne, grâce à leur profil savoureux et fluide. Les vins de \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e sont quant à eux idéaux avec des viandes blanches et rouges, des plats de pâtes savoureux, des fromages affinés et des recettes de la tradition campanienne. Ce sont des étiquettes pensées pour ceux qui désirent des vins polyvalents mais avec caractère, capables de bien se comporter tant à table que lors d'une dégustation plus attentive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn patrimoine œnologique à découvrir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e réunit des vins qui parlent de territoire, de mémoire et de vision contemporaine. Chaque bouteille exprime le travail d'une cave qui a su interpréter avec cohérence les cépages autochtones de Sant'Agata dei Goti, offrant une sélection élégante et authentique. Si vous cherchez des vins campaniens au fort profil identitaire, ici vous trouverez une proposition à explorer avec curiosité et à choisir en toute confiance.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cesco-di-nece-aglianico-sant-agata-dei-goti-doc-magnum","title":"Cesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMustilli\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien au profil authentique et territorial, expression de l'Aglianico cultivé dans le Sannio. La version magnum valorise encore plus l'évolution et le plaisir d'une bouteille pensée pour la grande table, pour un dîner partagé ou pour une dégustation qui recherche caractère, élégance et identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone de production du Sannio, dans la commune de Sant'Agata dei Goti, une région propice à la viticulture où l'Aglianico trouve une lecture intense mais équilibrée. Le vignoble est exposé au sud-ouest et se trouve à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols calcaires, volcaniques et argileux : un contexte qui contribue à donner personnalité, tension et profondeur à la gorgée. La récolte manuelle et la vinification en acier précèdent un affinage en fûts de chêne français et un passage supplémentaire en bouteille, éléments qui définissent son style classique et soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis tendant vers le grenat, signe d'une évolution déjà élégante. Au nez, il offre des notes de violette et de confiture de griottes, avec des nuances qui, avec le temps, peuvent évoluer vers des tonalités épicées et éthérées. En bouche, il est sec, savoureux, justement tannique et corsé, avec une sensation chaleureuse et une douceur bien intégrée. La finale est persistante et cohérente avec la structure du vin, qui allie énergie et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des préparations importantes de viandes rouges, rôtis, braisés et plats de seconde structure, mais trouve également un excellent équilibre avec des charcuteries savoureuses et des fromages affinés. Sa trame tannique et sa bonne salinité le rendent adapté à des plats riches et savoureux, capables de soutenir son intensité sans couvrir son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un Aglianico du Sannio avec caractère, profondeur et une empreinte territoriale bien reconnaissable. \u003cstrong\u003eCesco di Nece Aglianico Sant'Agata dei Goti DOC Magnum\u003c\/strong\u003e allie structure et finesse, offrant un profil classique mais agréable, adapté tant aux occasions importantes qu'aux moments de convivialité où le vin devient protagoniste. La bouteille magnum ajoute de la valeur à l'expérience et rend le vin encore plus intéressant à partager ou à conserver en cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mustilli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658974278018,"sku":"cae87c6e7d","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/514061fdd7364f38870262fd97f6655f.jpg?v=1779215851"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/mustilli_1452097525.jpg?v=1779195444","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/mustilli-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}