{"title":"Masseria Parisi","description":"\u003ch2\u003eMasseria Parisi : vins pugliesi authentiques et riches d'identité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e raconte la Puglia à travers une sélection de vins capables d'unir tradition, territoire et une lecture contemporaine de la viticulture locale. Dans cette collection, vous trouverez des étiquettes qui expriment clairement le caractère du Sud, avec des vins au profil distinctif, pensés pour ceux qui recherchent des bouteilles expressives, authentiques et liées à leur origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cave interprète le patrimoine viticole pugliese avec attention à la qualité et au respect du territoire, valorisant un style qui met au centre équilibre, identité et plaisir de boire. La sélection présente sur Italian Wine Selection permet de découvrir deux interprétations particulières et cohérentes avec cette vision : le \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016 Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil des vins Masseria Parisi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette collection se distingue par des vins au fort appel territorial et par une personnalité aromatique marquée. Le Moscato di Baselice propose une lecture fraîche et parfumée, tandis que le passito Lengua Femm'na offre une version plus intense, douce et enveloppante. Ce sont des étiquettes différentes les unes des autres, mais unies par une attention commune à l’expressivité du fruit et au soin de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCeux qui choisissent Masseria Parisi recherchent souvent des vins de méditation, de fin de repas ou à associer à des moments conviviaux où le vin devient le protagoniste. La présence d'une dénomination comme \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e ajoute un élément d'intérêt pour ceux qui souhaitent explorer des expressions territoriales précises et reconnaissables, avec un style qui sait être raffiné sans perdre son authenticité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand boire les vins de cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de la collection Masseria Parisi se prêtent à des occasions différentes et à divers accords. Le Moscato est idéal avec des desserts délicats, de la pâtisserie sèche et des moments informels où l'on recherche une gorgée aromatique et immédiate. Le passito, en revanche, accompagne bien les douceurs cuites au four, la pâtisserie structurée, les fromages bleus ou affinés et peut être apprécié seul, comme vin de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfaits en fin de repas, avec des desserts et de la pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptés à ceux qui aiment les vins aromatiques et intenses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntéressants pour ceux qui recherchent des étiquettes territoriales et identitaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellents pour enrichir une sélection de vins de méditation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Masseria Parisi sur Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table une sélection qui parle de territoire, de passion et de style viticole. C'est une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent découvrir des vins italiens différents de l'ordinaire, capables d'offrir une lecture authentique du Sud à travers des parfums, une structure et une personnalité. Explorez la collection et laissez-vous guider par des étiquettes qui transforment chaque dégustation en une expérience de découverte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pozzillo-passito-lengua-femmna-beneventano-igt-masseria-parisi","title":"Pozzillo Passito Langue Femme Beneventano IGT Masseria Parisi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT Masseria Parisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e est un vin doux de méditation au profil intense et enveloppant, expression authentique de l'intérieur de la Campanie. Il naît d'un travail soigné dans les vignes et en cave, avec une récolte début octobre, un séchage prolongé et une vinification ultérieure en bois, pour donner vie à un passito rouge de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient du territoire de \u003cstrong\u003eBaselice\u003c\/strong\u003e, dans la province de \u003cstrong\u003eBenevento\u003c\/strong\u003e, une zone de Campanie dédiée à des interprétations au caractère affirmé et méditerranéen. Le vignoble principal, cultivé en Guyot et situé en exposition est-sud-est, contribue à une maturation équilibrée des raisins. Le choix d'un passito rouge de \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e valorise un style traditionnel, où concentration, douceur et complexité aromatique se fondent dans une gorgée élégante et riche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une fascinante \u003cstrong\u003ecouleur rouge grenat\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des sensations typiques des vins obtenus par séchage, avec une trame aromatique qui évoque des fruits mûrs, des notes de confiture et des rappels doux et enveloppants. En bouche, le \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e montre de la douceur, de la chaleur et une agréable plénitude gustative, soutenue par une structure capable d'accompagner bien la composante sucrée sans paraître lourde. Le vieillissement en bois ajoute de la profondeur et une finale plus harmonieuse, tandis que le degré alcoolique de 13,5% contribue à la sensation d'équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e donne le meilleur avec des desserts au chocolat, des tartes aux fruits et des pâtisseries sèches, mais il se révèle également intéressant avec des fromages bleus, où le contraste entre salinité et douceur crée un accord très agréable. Pour ceux qui recherchent des associations plus originales, il peut accompagner des viandes braisées de gibier, surtout dans des préparations riches et intenses. C'est un vin idéal aussi comme conclusion importante d'un dîner spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e14 °C\u003c\/strong\u003e, légèrement frais mais pas trop froid, pour en valoriser la complexité et la douceur. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance, afin de favoriser l'expression aromatique dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePozzillo Passito Lengua Femm'na Beneventano IGT Masseria Parisi\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin passito campanien au caractère distinctif, capable d'unir tradition, soin de production et grande polyvalence gastronomique. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil original, adapté aussi bien au digestif qu'à des accords créatifs. Un passito rouge qui séduit par son intensité, son élégance et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Parisi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658710757762,"sku":"214d19f1a9","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d7cf41f21684cb20fef3f8b0749c768.jpg?v=1779200098"},{"product_id":"zingarella-moscato-di-baselice-2016-beneventano-igt","title":"Zingarella Moscato de Baselice 2016 Beneventano igt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016 : le vin doux de Masseria Parisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMasseria Parisi\u003c\/strong\u003e est un vin au profil riche et enveloppant, capable d'unir l'expressivité naturelle du Moscato à la complexité donnée par le séchage et le passage en bois. Provenant du territoire de \u003cstrong\u003eBaselice\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, dans le Beneventano, il interprète avec personnalité le caractère d'un vin doux mais de bonne structure, pensé pour ceux qui recherchent intensité, équilibre et persistance dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de production se trouve dans la province de \u003cstrong\u003eBenevento\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la viticulture et à la valorisation de cépages capables d'exprimer typicité et chaleur méditerranéenne. Le vignoble, cultivé en contre-espalier et situé avec une exposition est-sud-est, contribue à des maturations favorables et à une expression pleine du fruit. La vendange de fin septembre et le séchage sur des ares pendant environ trois mois enrichissent le profil du vin, concentrant sucres, arômes et matière. Le résultat est un \u003cstrong\u003eBeneventano IGT\u003c\/strong\u003e au style original, où tradition et travail de cave se rencontrent dans un style généreux et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e, lumineuse et invitante. Au nez, bien que sans notes aromatiques détaillées fournies, on peut attendre un profil cohérent avec le Moscato et avec le séchage, donc riche et mûr. En bouche, émerge une \u003cstrong\u003edoux harmonie\u003c\/strong\u003e, soutenue par une \u003cstrong\u003ebonne structure\u003c\/strong\u003e et une sensation de plénitude qui accompagne une finale persistante. La fermentation en barriques et l'affinage en bois pendant six mois ajoutent de la profondeur et une texture plus complexe, rendant \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e un vin doux élégant, non banal, avec personnalité et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde bien avec des pâtisseries sèches, des tartes aux fruits, des desserts à base d'amande et des préparations avec de la crème ou des fruits confits. Sa douceur et sa structure permettent des associations intéressantes même avec des fromages bleus ou affinés, surtout lorsqu'on souhaite un contraste entre salinité et douceur. \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e peut également accompagner des moments de fin de repas importants, ou être servi comme vin de méditation pour ceux qui apprécient des étiquettes riches et persistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de le servir frais mais pas froid, pour valoriser structure, douceur et persistance aromatique. S'il est ouvert un peu à l'avance, il peut s'exprimer avec plus d'harmonie dans le verre, surtout s'il est consommé dans un contexte de dégustation lente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eZingarella Moscato di Baselice 2016\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin campanien original, capable de se distinguer par le travail à la vigne, le séchage et l'affinage en bois. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil doux mais structuré, adapté à la fois pour conclure un dîner important et pour offrir une finale élégante à une dégustation. Son caractère plein et persistant en fait un choix de valeur pour ceux qui recherchent un vin au goût prononcé et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Masseria Parisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659339149698,"sku":"28ac35694b","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ef886aef07abceb37ee248e7ef1bf78.jpg?v=1779246175"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/logo-masseria-parisi.png?v=1779195410","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/masseria-parisi-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}