{"title":"Marotti Campi","description":"\u003ch2\u003eMarotti Campi : vins des Marches entre identité et précision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des étiquettes les plus représentatives d'une réalité historique des Marches, où tradition viticole et recherche de l'excellence se rencontrent dans des vins au profil authentique. Des blancs à base de Verdicchio jusqu'au rouge de Lacrima et au passito, cette sélection raconte un territoire voué à la qualité et à la valorisation des cépages autochtones.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe caractère du Verdicchio et l'âme des Marches\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParmi les protagonistes de la collection se distinguent le \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e et ses interprétations les plus évoluées, comme \u003cstrong\u003eVolo D’Autunno 2020\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSalmariano 2018\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOnyr 2019\u003c\/strong\u003e. Ce sont des vins qui expriment fraîcheur, structure et une agréable empreinte minérale, avec des arômes élégants et une grande polyvalence à table. Le Verdicchio est l'un des grands référents du vin marchigian et Marotti Campi en offre des lectures soignées, reconnaissables et fidèles au territoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa personnalité du Lacrima di Morro d’Alba\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ côté des blancs, la sélection inclut \u003cstrong\u003eOrgiolo 2019\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eLacrima di Morro d’Alba DOC Superiore\u003c\/strong\u003e qui met en évidence le côté le plus aromatique et engageant de la cave. Ce vin se distingue par son intensité olfactive et sa douceur, étant idéal pour ceux qui recherchent un rouge original, immédiat mais avec du caractère, capable d'accompagner des plats savoureux et des préparations de la tradition.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir les vins Marotti Campi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa force de Marotti Campi réside dans sa capacité à unir soin agronomique, attention à la durabilité et valorisation des cépages du territoire. Chaque bouteille naît d'une vision précise : offrir des vins propres, expressifs et cohérents avec leur appellation. Cette collection est parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir des étiquettes fiables, élégantes et adaptées à la fois à la consommation quotidienne et à des occasions plus raffinées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e : excellent avec des antipasti de mer, des plats de pâtes délicats, du poisson au four et des fromages frais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLacrima di Morro d’Alba\u003c\/strong\u003e : idéal avec des charcuteries, des viandes blanches savoureuses, des plats de la cuisine marchigiane et des préparations aromatiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassito et vins plus structurés\u003c\/strong\u003e : parfaits pour la fin de repas, les desserts ou des moments de dégustation plus contemplatifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la sélection \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection et choisissez les vins des Marches qui racontent le mieux l'élégance, le territoire et l'identité œnologique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"volo-dautunno-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-superiore-marotti-campi","title":"Vole d'Automne 2020 Verdicchio des Châteaux de Jesi Classico DOC Supérieur Marotti Campi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVolo D'Automne 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolo D'Automne 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e est un blanc des Marches au profil authentique, élégant et territorial. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e et interprète avec précision l'une des appellations les plus représentatives des Marches, alliant fraîcheur, matière et une personnalité aromatique marquée. Son empreinte est celle d'un vin blanc sérieux, gastronomique et polyvalent, capable d'accompagner facilement à la fois la cuisine de mer et des plats de plus grande structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone de \u003cstrong\u003eMorro d'Alba\u003c\/strong\u003e, dans la province d'Ancona, au cœur d'un territoire dédié à la valorisation des blancs marchigians. L'appellation \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e exprime un équilibre entre tradition et finesse, avec un style qui privilégie la buvabilité, l'intensité aromatique et la tenue à table. Les vignobles, cultivés en Guyot et situés à 180 mètres au-dessus du niveau de la mer, bénéficient d'expositions fraîches et d'un sol mixte tendant vers l'argile, des éléments qui contribuent à donner profondeur et nerf à la gorgée. La fermentation sur les peaux et l'affinage en acier, suivis d'un repos en bouteille, restituent un vin de bon caractère, net et cohérent avec le cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e traversé de reflets verdâtres, signe de jeunesse et de vitalité. Le bouquet évoque des sensations méditerranéennes, avec des notes de cédrat et de buis qui anticipent un profil frais et aromatique. En bouche, \u003cstrong\u003eVolo D'Automne 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e est agréablement sec, matériel et bien soutenu par une fraîcheur équilibrée, avec une gorgée pleine mais jamais excessive. La finale est longue et se termine sur des échos d'agrumes anciens, laissant une sensation propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à son empreinte sapide et agrumée, ce Verdicchio s'accorde bien avec des antipasti de mer, des plats de pâtes aux fruits de mer, des risottos délicats et des poissons au four ou grillés. Excellent également avec des viandes blanches, du lapin en porchetta, des légumes de saison et des fromages frais ou à maturation moyenne. C'est un vin qui accompagne naturellement la cuisine méditerranéenne, valorisant des préparations simples mais bien exécutées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ses arômes et son équilibre, \u003cstrong\u003eVolo D'Automne 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e doit être servi entre \u003cstrong\u003e14°C et 16°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa composante aromatique et sa progression gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc italien de qualité, avec une identité territoriale et une excellente polyvalence à table. \u003cstrong\u003eVolo D'Automne 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e allie finesse, matière et fraîcheur dans un profil équilibré, adapté à la fois à la cuisine quotidienne et à une occasion plus soignée. C'est une bouteille qui raconte bien le Verdicchio et le travail de la cave Marotti Campi avec un style précis, moderne et authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265225090,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Volo-dAutunno-2020-Itaianwineselection-Sorrento.png?v=1779240307"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Marotti_Campi.png?v=1779195399","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/marotti-campi-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}