{"title":"Marion Exploitation Agricole","description":"\u003ch2\u003eMarion Azienda Agricola : l’identité du Valpolicella dans une sélection d’auteur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e rassemble des vins qui racontent le Valpolicella avec un style intense, précis et profondément territorial. De l’Amarone della Valpolicella DOCG au Valpolicella Superiore, jusqu’aux interprétations de Cabernet Sauvignon et Teroldego Veronese, cette sélection valorise des étiquettes capables d’unir structure, finesse et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa caractéristique distinctive de Marion est la recherche de la qualité à travers un travail attentif dans les vignes et dans la cave, avec des vins pensés pour exprimer caractère, élégance et profondeur. C’est une proposition idéale pour ceux qui souhaitent découvrir de grands rouges vénitiens et choisir des bouteilles adaptées tant au plaisir quotidien qu’aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe territoire : Valpolicella, entre tradition et identité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Valpolicella est l’une des zones les plus reconnaissables du vin italien, célèbre pour ses rouges de corps, sa complexité aromatique et sa remarquable capacité à accompagner la nourriture. Dans cette collection, se distinguent les appellations \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, deux expressions différentes mais complémentaires du territoire, toutes deux capables d’interpréter avec autorité la richesse de la zone veronaise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Amarone della Valpolicella se distingue par sa profondeur, son ampleur et sa structure, tandis que le Valpolicella Superiore offre un profil plus polyvalent et harmonieux, avec une dégustation plus dynamique mais toujours de grande épaisseur. La présence d’étiquettes comme \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella DOCG 2015 Marion\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e rend cette sélection particulièrement intéressante pour les passionnés de grands rouges à vieillir ou à collectionner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes étiquettes présentes dans la collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ côté des millésimes d’Amarone, la sélection comprend \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e, idéales pour ceux qui recherchent un rouge raffiné, solide dans sa structure et très gastronomique. Complètent la proposition des vins comme \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e, ainsi que la sélection \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection, IGT Veneto\u003c\/strong\u003e, disponible également en format \u003cstrong\u003eMAGNUM\u003c\/strong\u003e pour ceux qui désirent un grand format à fort impact scénique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e : pour ceux qui recherchent profondeur, complexité et longue évolution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e : parfait pour la table, avec équilibre et polyvalence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon et Teroldego\u003c\/strong\u003e : interprétations au profil plus international ou territorial, toujours orientées vers la matière et la structure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum et sélections spéciales\u003c\/strong\u003e : idéales pour les collectionneurs et pour les occasions importantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords et moments de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins Marion se prêtent à des accords avec des plats structurés, viandes rouges, rôtis, gibier et fromages affinés. L’Amarone est parfait pour des dîners importants et des dégustations méditatives, tandis que le Valpolicella Superiore s’intègre naturellement dans un parcours œnogastronomique plus large, grâce à sa polyvalence à table. Les versions Magnum et les étiquettes de millésimes sélectionnés sont également un choix raffiné pour une cave privée ou pour un cadeau de forte valeur symbolique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous recherchez des vins rouges de personnalité, liés au Valpolicella mais capables d’aller au-delà de l’immédiateté, la collection \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection est le point de départ idéal pour découvrir des bouteilles de caractère et grande identité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cabernet-sauvignon-2019-igt-veneto-marion","title":"Campagna Cabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e est un rouge vénitien au profil riche et enveloppant, obtenu à partir de raisins de Cabernet Sauvignon en pureté et interprété par Marion Azienda Agricola avec un style qui allie identité territoriale et personnalité variétale. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent structure, ampleur gustative et une dégustation élégante, capable d'accompagner naturellement la table et les moments de dégustation les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e permet à Marion de valoriser un cépage international dans un contexte pédocollinaire de la vallée de Marcellise, à environ 100 mètres d'altitude. Le territoire, avec des sols calcaires, peu d'argile et la présence de cailloux, contribue à définir une expression précise et mesurée, tandis que la philosophie de production vise à faire émerger le caractère du lieu à travers le microclimat et le travail à la vigne. La récolte manuelle, le séchage d'une partie des raisins et la surmaturation de l'autre composante donnent vie à un vin plus profond et concentré, ensuite affiné en fûts de chêne de Slavonie pendant environ 30 mois avant l'assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e traversé de reflets violets, signe de vitalité et de richesse chromatique. Le profil olfactif évoque de petits fruits des sous-bois et des épices, avec une progression aromatique qui allie maturité et finesse. En bouche, le vin est doux, ample et enveloppant, avec une bonne structure et une persistance en rétrogoût qui laisse une sensation longue et satisfaisante. L'acidité, bien présente mais non envahissante, soutient la gorgée et contribue à l'équilibre global, tandis que le trait tannique reste cohérent avec un style rond et mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés et du gibier, mais s'exprime également bien aux côtés de fromages affinés et savoureux. Sa structure et sa composante aromatique le rendent adapté à des plats riches, succulents et bien assaisonnés, où douceur et profondeur peuvent accompagner la partie la plus intense du goût sans la couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2019 IGT Veneto Marion\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e15°C et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est conservé dans des environnements frais, il est utile de le porter progressivement à la température correcte avant le service. En présence de bouteilles jeunes ou nouvellement ouvertes, il peut être avantageux d'attendre quelques minutes dans le verre pour favoriser une meilleure ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge italien au caractère défini, intense et polyvalent dans les accords. L'union entre Cabernet Sauvignon, territoire vénitien et travail soigné restitue une étiquette au profil moderne mais lié à la tradition, idéale pour un dîner important, pour un cadeau œnologique ou pour enrichir la cave avec un vin de personnalité et de longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658754339202,"sku":"6a213xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9ab345c6e6b5f2a0a9b891ec132780a7.jpg?v=1779201971"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-magnum-marion","title":"Cabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection, IGT Veneto MAGNUM Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection Magnum IGT Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien de forte personnalité, né d'une sélection soignée de raisins \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et conçu pour exprimer de manière originale la relation entre cépage international et territoire. La version Magnum valorise encore davantage sa vocation de bouteille importante, idéale pour des moments spéciaux et pour ceux qui recherchent un vin au caractère mûr, profond et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e provient de la vallée de Marcellise, en zone de piémont, de vignes situées à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le contexte territorial, avec des sols calcaires, peu d'argile et la présence de cailloux, contribue à définir un style tendu mais riche, tandis que la philosophie de production vise à unir microclimat, sol et tradition de séchage. La vinification prévoit en effet une partie de raisins récoltés et soumis à un séchage, accompagnée d'une seconde récolte en surmaturité, pour obtenir un profil plus complexe et enveloppant. Le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie complète un parcours pensé pour donner équilibre, structure et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de petits fruits des bois et d'épices, avec une trame aromatique élégante et bien définie. En bouche, le vin est doux, ample et enveloppant, avec une progression gustative riche et une persistance en rétrogoût très agréable. La structure est importante mais pas lourde, soutenue par une fraîcheur équilibrée et une finale longue, pensée pour accompagner des préparations savoureuses et une cuisine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés au goût prononcé. Il est également excellent avec des braisés, des rôtis importants et des plats de la cuisine vénitienne au profil intense. Sa douceur et sa bonne persistance le rendent adapté à des plats riches, où la composante aromatique et la structure du vin peuvent dialoguer avec la complexité de la nourriture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e15 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet et une meilleure expression au moment du service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter un vin rouge italien de style riche, élégant et au profil territorial reconnaissable. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007\u003c\/strong\u003e allie la personnalité du cépage à la vision de production de Marion, offrant une étiquette adaptée à un dîner important, à une dégustation méditative ou à une cave qui recherche des bouteilles au caractère distinctif. L'emballage Magnum ajoute de la valeur et une présence scénique, en faisant également une idée de cadeau à coup sûr impactante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658769084802,"sku":"cf64e4cad0","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428.jpg?v=1779202845"},{"product_id":"teroldego-veronese-igt-2019-marion","title":"Campagna Trousers Luxor Icaro Shirt Carrubo Olmo 2019 Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion, rouge intense et de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au profil riche et profond, capable d'unir intensité aromatique, volume et buvabilité. Travaillé avec une philosophie artisanale attentive aux temps de la vigne et de la cave, il interprète le Teroldego de manière élégante et structurée, avec une maturité expressive qui le rend particulièrement intéressant pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, complexe et original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la Vallée de Marcellise, en zone de piémont veronais, à partir de vignobles situés à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des terres calcaires avec peu d'argile et de cailloux. Le contexte territorial contribue à définir un rouge au caractère marqué, soutenu par une bonne profondeur gustative et une fraîcheur équilibrée. La vinification prévoit également un bref passage en raisin sec pour une partie des raisins et un vieillissement en petits fûts ou en barriques pendant environ 30 mois, éléments qui accompagnent l'évolution du vin sans dénaturer son identité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge sombre et intense, rehaussée de reflets violets. Le bouquet évoque des mûres, des myrtilles et des violettes, avec une finale épicée qui ajoute complexité et profondeur. En bouche, le \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e montre un grand volume, une bonne matière et une progression enveloppante, soutenue par une buvabilité fluide et une longue persistance. C'est un vin qui allie structure et finesse, avec un profil fruité bien défini et une empreinte territoriale reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la richesse aromatique du \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e le rendent adapté à des plats savoureux et consistants. Il s'accorde avec des viandes rouges rôties ou en sauce, des braisés, du gibier à plumes, de l'agneau au four et des préparations avec des champignons. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la cuisine traditionnelle vénète au goût prononcé. Sa combinaison de volume, de fraîcheur et d'épices le rend polyvalent même avec des recettes riches mais pas excessivement grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e à une température idéale de 16-18 °C. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression des arômes et, dans les cas où l'on souhaite une plus grande détente aromatique, une brève oxygénation en carafe peut être utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTeroldego Veronese IGT 2019 Marion\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rouge de caractère, capable de conjuguer identité territoriale, complexité et plaisir de boire. C'est un vin qui se distingue par sa profondeur aromatique, sa longue persistance et son style personnel, idéal tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec une étiquette originale du panorama vénète. Un achat intéressant pour ceux qui cherchent un vin de dégustation et de table avec une forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658848055682,"sku":"90ffd9c7f1","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dec3895f081d27d8a9a6504f109fafa7.jpg?v=1779207633"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-2019-docg-marion-azienda-agricola","title":"Amarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Entreprise Agricole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un grand rouge vénitien qui allie richesse expressive, structure et profondeur aromatique. La cave Marion, une entreprise familiale de la vallée de Marcellise, interprète ce vin avec une attention artisanale et un fort lien avec le territoire, valorisant une production soignée dans chaque détail. Le résultat est un Amarone au profil intense et enveloppant, pensé pour ceux qui recherchent un vin important, élégant et capable d'apporter une grande satisfaction à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, région historique du Veneto dédiée aux rouges de caractère et de grande personnalité. La zone de Marcellise, à l'est de Vérone, offre des conditions favorables à la maturation des raisins et contribue à définir un style reconnaissable, riche mais équilibré. L'approche de la cave Marion repose sur une gestion attentive des vignobles et sur une sélection minutieuse des raisins, avec l'objectif d'exprimer au mieux l'identité, la concentration et la cohérence territoriale. Le séchage traditionnel, élément distinctif de l'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, confère au vin une plus grande intensité, complexité et douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes mûrs et profonds de cerise, griottes, prune sèche, fruits des bois, mûre et myrtille, accompagnés de nuances épicées de poivre noir, cannelle et réglisse. En bouche, il montre une bonne structure, ampleur et douceur, avec une trame riche et enveloppante qui rappelle de manière cohérente les sensations olfactives. La finale est longue, chaude et épicée, avec un équilibre qui privilégie la plénitude de la gorgée et une agréable persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG Marion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des braisés, des rôtis importants, du gibier, du filet de bœuf, des côtelettes au four et des préparations riches de la cuisine traditionnelle vénitienne. Excellent également avec des fromages affinés, bleus et des plats à base de champignons ou de truffe. Grâce à sa douceur, il peut également bien accompagner des moments de méditation ou de dégustation lente, sans nécessairement être lié uniquement à l'ensemble du repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux cet \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'évolution des arômes et rendre la gorgée encore plus harmonieuse, surtout si la bouteille est jeune ou vient d'être débouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour une étiquette qui allie territoire, identité et solidité stylistique. Marion Azienda Agricola propose un \u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella 2019 DOCG\u003c\/strong\u003e riche, élégant et reconnaissable, adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à table une bouteille importante, polyvalente dans les accords et capable de se distinguer par sa personnalité. C'est un choix convaincant pour un dîner spécial, pour un cadeau de valeur ou pour ceux qui aiment les grands rouges italiens au caractère plein et raffiné.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659184058754,"sku":"fa5f150571","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2024-04-12T202111.733__1.jpg?v=1779231565"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-raro-2007-selezione-igt-veneto-marion","title":"Cabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection, IGT Veneto Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection IGT Veneto Marion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un vin rouge vénitien de grande personnalité, né d'une sélection attentive de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 100%\u003c\/strong\u003e et pensé pour valoriser un cépage international à travers l’identité de la vallée de Marcellise. Le résultat est une étiquette élégante et matérielle, capable d’unir structure, douceur et profondeur aromatique dans une présentation cohérente avec la philosophie de production de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIGT Veneto\u003c\/strong\u003e provient d'une zone de piémont à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition du nord au sud sur un léger déclin. Le sol, calcaire avec peu d'argile et présence de pierres, contribue à définir un profil tendu mais en même temps riche. Le choix de récolter une partie des raisins avec dessèchement et une autre partie en surmaturité, suivi d'un affinage en fûts de chêne de Slavonie, donne naissance à un vin au caractère intense, structuré et harmonieux, avec une lecture moderne mais enracinée dans le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e aux reflets violets. Le bouquet évoque de petits fruits des bois, des notes épicées et des sensations mûres et enveloppantes. En bouche, le vin est doux, ample et persistant, avec une trame gustative riche et une bonne capacité à accompagner la gorgée. La composante tannique apparaît intégrée, tandis que la fraîcheur soutient l’équilibre global et contribue à maintenir la finale longue et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des viandes rouges grillées, des rôtis, du gibier et des plats principaux savoureux de la cuisine traditionnelle. Sa structure le rend également adapté aux fromages affinés et intenses, ainsi qu'aux préparations riches et succulentes. C'est un vin qui trouve son espace idéal à table lorsque la profondeur, l'équilibre et une présence gustative capable de soutenir des plats importants sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e15°C et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l’expression aromatique et l’harmonie de la gorgée, surtout dans les millésimes matures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon RARO 2007 Sélection\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un rouge vénitien de forte identité, capable de raconter un projet de production soigné et une vision précise du Cabernet Sauvignon en Vénétie. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un vin de méditation gastronomique, pour un dîner important ou pour enrichir la cave avec une étiquette intense, structurée et au profil distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659206046082,"sku":"cf64e4cad0","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/47c860f695bd8e0e664f00da0b567428_59be86fa-e713-4752-ac31-eeaa0ec5daeb.jpg?v=1779233881"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2019-marion","title":"Campagna Trousers Luxor Icaro Shirt Carrubo Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion : élégance et profondeur du Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e est un rouge vénitien de grande personnalité, signé \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, capable d'unir richesse aromatique, douceur gustative et une structure équilibrée. Le profil du vin naît d'un travail soigné des raisins, avec une partie soumise à un appassimento et une partie récoltée en surmaturité, pour obtenir un ensemble complexe, enveloppant et d'une remarquable persistance. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e au caractère affirmé mais harmonieux, adapté aux moments de dégustation et à table avec des plats savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e provient des vignobles de la Vallée de Marcellise, en zone pédocollinaire, à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le contexte vallonné et le sol calcaire avec peu d'argile et de pierres contribuent à définir un style tendu mais en même temps riche, où fraîcheur et maturité du fruit trouvent un bon équilibre. La vinification séparée des deux lots de raisins et l'affinage en petits fûts de chêne accompagnent le vin vers une plus grande complexité, sans enlever la centralité à la pureté du fruit et à l'identité typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e intense, enrichi de reflets violets. Le bouquet évoque de petits fruits des sous-bois, des cerises mûres et des herbes vivaces, avec une trame épicée qui apporte profondeur et finesse. En bouche, le \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e est doux, enveloppant et complexe, avec une trame gustative pleine et une bonne persistance finale. La structure est élégante, soutenue par une fraîcheur qui maintient vivante la buvabilité et par des tanins présents mais bien intégrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son harmonie et à sa richesse aromatique, le \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des viandes rouges pas trop élaborées, des rôtis, des braisés, du gibier à plumes et des fromages affinés. Excellent également avec des plats de pâtes structurés, comme des pâtes à la sauce ragù ou des risottos savoureux, et avec des préparations de la cuisine vénitienne au goût plein. Sa douceur le rend agréable même avec des plats grillés et des mets à base de champignons ou d'épices douces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert à l'avance, il peut exprimer au mieux sa composante aromatique et sa complexité, surtout dans les premières phases de service. Un bref passage en carafe peut être utile seulement si l'on souhaite favoriser l'évolution du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2019 Marion\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rouge élégant, territorial et avec une personnalité bien définie. Il allie la typicité de la \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e à un style plus riche et profond, idéal pour des dîners importants, des cadeaux gastronomiques ou pour enrichir la cave avec un vin capable d'offrir une agréable immédiateté et une bonne complexité. C'est un achat qui valorise l'origine, l'équilibre et la qualité perçue.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241959810,"sku":"717e9xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f192277c09ddff0fa5ea2cdbd6ee5866.jpg?v=1779236763"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2017-marion","title":"Valpolicella Supérieur DOC 2017 Marion","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion : élégance et structure du Veneto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e est un vin rouge italien qui allie caractère, douceur et profondeur aromatique dans un profil équilibré et agréable. Signé par \u003cstrong\u003eMarion Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, il représente une interprétation intense et raffinée de la Valpolicella, pensée pour ceux qui recherchent un rouge de personnalité, capable d'accompagner avec naturel aussi bien la table quotidienne que les occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eValpolicella DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus reconnaissables du Veneto et donne naissance à des vins rouges au fruit vif, à la buvabilité agile et, dans les versions supérieures, à une plus grande complexité et présence gustative. Le \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans ce contexte avec un style plus riche et enveloppant par rapport à la typologie de base, tout en conservant l'identité territoriale faite d'élégance, de fraîcheur et de clarté aromatique. C'est un vin qui exprime bien l'idée d'un rouge italien polyvalent, où le travail de la cave valorise équilibre, harmonie et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur rouge rubis\u003c\/strong\u003e traversée de reflets violacés, signe de vivacité et de fraîcheur. Le bouquet est large et intense, avec des rappels de petits fruits rouges, des notes de sous-bois et des nuances épicées qui apportent de la profondeur au profil olfactif. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e, enveloppant et chaud, avec une bonne structure et une persistance très appréciable. L'équilibre entre fruit, rondeur et énergie gustative le rend agréable dès la première gorgée, sans renoncer à une certaine solidité globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des viandes rouges pas trop élaborées, des rôtis, des braisés légers, du gibier à plumes et des plats de pâtes riches de la tradition italienne. Il est également excellent avec des fromages affinés ou des recettes savoureuses à base de champignons et de sauces à la viande. Sa douceur le rend adapté à des plats savoureux mais équilibrés, tandis que sa structure lui permet de soutenir des préparations plus élaborées sans perdre en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e, le service idéal est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé dans un environnement frais, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre avant la dégustation, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et une meilleure expression de ses nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore DOC 2017 Marion\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un rouge vénitien au profil convaincant, capable de conjuguer élégance, structure et plaisir. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un excellent équilibre entre immédiateté et profondeur, et qui recherchent une étiquette adaptée à la fois à un dîner important et à des moments de dégustation plus détendus. Un vin qui valorise le territoire et offre une expérience cohérente, savoureuse et fiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marion Azienda Agricola","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659270992258,"sku":"717e9xv","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f192277c09ddff0fa5ea2cdbd6ee5866_dd4140dd-8781-4671-b5b2-eab9d2efb3bb.jpg?v=1779241539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/azienda-agricola-marion_1447334174.jpg?v=1779195396","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/marion-exploitation-agricole.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}