{"title":"Marco de Bartoli","description":"\u003ch2\u003eMarco de Bartoli : l’identité du vin sicilien entre Marsala et Pantelleria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des étiquettes les plus représentatives de la Sicile viticole, avec des vins qui racontent avec précision le dialogue entre tradition, territoire et vision de production. Des grands Marsala aux passiti de Pantelleria, jusqu'aux vins perpétuels et aux interprétations les plus modernes d'un patrimoine historique, cette sélection met en lumière une cave capable d'exprimer caractère, profondeur et authenticité dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne cave symbole de continuité et de recherche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarco De Bartoli est un nom central pour ceux qui souhaitent découvrir le visage le plus authentique des vins siciliens. Sa philosophie de production a contribué à valoriser les appellations et les styles traditionnels, redonnant au Marsala une nouvelle dignité expressive et accordant une grande importance aux vins issus de raisins passés de Pantelleria. La collection inclut des étiquettes comme \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Semi-secco\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e, témoignages d'une vision qui unit mémoire et identité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe caractère des passiti de Pantelleria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParmi les expressions les plus reconnaissables de la cave se distinguent les vins de la ligne Bukkuram, comme \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e. Ce sont des vins intenses, complexes et enveloppants, capables de valoriser la richesse aromatique du territoire insulaire et sa vocation naturelle à la production de vins doux de grande personnalité. Ce sont des bouteilles idéales pour ceux qui recherchent une gorgée méditative, riche et persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMarsala et vins perpétuels : style, profondeur, tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sélection inclut également des interprétations de grand charme comme \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale Vino liquoroso\u003c\/strong\u003e. Ces vins mettent en évidence la polyvalence de la cave dans le travail avec l'oxydation contrôlée, la mémoire œnologique et la structure, offrant des profils qui se distinguent par leur équilibre, leur complexité et leur longue persistance. Ce sont des étiquettes qui parlent aux passionnés de grands vins italiens, mais aussi à ceux qui souhaitent offrir une bouteille hors du commun.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand choisir les vins de Marco de Bartoli\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette collection sont parfaits pour des moments spéciaux, en fin de repas, lors de dégustations verticales et pour accompagner des desserts élégants, des pâtisseries sèches, des fromages bleus ou des préparations au goût intense. Les Marsala et les vins perpétuels se prêtent également à des réflexions méditatives, tandis que les passiti de Pantelleria expriment au mieux leur richesse avec des douceurs à base de fruits secs ou d'agrumes confits. Dans tous les cas, la sélection \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est pensée pour ceux qui recherchent des vins siciliens à forte identité, capables de conjuguer histoire, qualité et charme œnologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la collection et laissez-vous guider par l'une des signatures les plus autorisées du vin sicilien, entre étiquettes iconiques et interprétations de grande valeur expressive.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigna-la-miccia-marsala-superore-oro-2016-doc-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Vigna La Miccia Marsala Superore Or 2016 DOC - Semi-sec Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro DOC Semi-secco 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est une interprétation contemporaine du Marsala Oro, construite sur \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e et conçue pour exprimer un profil aromatique fin, fruité et élégant. C'est un vin qui allie tradition et sensibilité moderne, avec un style capable de valoriser la typicité sicilienne sans renoncer à la fraîcheur, à l'équilibre et à la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base du vin est le \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, cépage identitaire de la Sicile occidentale et particulièrement adapté à exprimer complexité et précision aromatique dans le territoire de Marsala. Les raisins proviennent de \u003cstrong\u003eC.da Samperi, à Marsala\u003c\/strong\u003e, zone historiquement liée à la production de grands vins fortifiés et de méditation. Le style de \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e se distingue par une approche innovante : la vinification à froid et l’attention à limiter l’oxydation permettent de préserver la composante fruitée et les nuances les plus délicates du cépage, tout en maintenant l’empreinte classique du \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une robe chromatique typique de la catégorie Oro, lumineuse et chaude. Au nez, il offre un profil riche et harmonieux, avec des sensations fruitées et une trame aromatique subtile, enrichie de nuances évolutives et d'un caractère net. En bouche, la gorgée est semi-seche, douce mais bien soutenue par une épaule gustative équilibrée, avec une structure présente et une finale qui invite à une nouvelle dégustation. L'ensemble est élégant, non opulent, et mise sur la précision, la persistance et le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande polyvalence des plats savoureux et des préparations à la douceur naturelle ou à la composante grasse bien évidente. Il se marie bien avec des tortellis à la courge, des fromages à pâte molle, des bleus, du foie gras et des langoustines, ainsi qu'avec des desserts pas trop sucrés. Il est également idéal comme vin de fin de repas ou de méditation, lorsque l'on cherche un Marsala capable de surprendre par son équilibre et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVigna La Miccia Marsala Superiore Oro 2016 DOC - Semi-secco\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e, ou légèrement plus chaud si désiré dans un contexte de fin de repas. Un court temps d'oxygénation dans le verre peut aider à exalter son bouquet, surtout s'il est servi après une conservation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un Marsala au profil moderne, mais ancré dans le territoire. \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e signe un vin reconnaissable, capable de se distinguer par sa qualité, sa personnalité et sa polyvalence à table. \u003cstrong\u003eVigna La Miccia\u003c\/strong\u003e est parfait pour ceux qui recherchent une étiquette à partager lors d'occasions spéciales, avec des plats raffinés ou des desserts, mais aussi pour enrichir sa cave avec un grand classique sicilien interprété de manière actuelle.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658737267074,"sku":"f8471","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e4c081dc8b31ebd1b45f34f03ae0828f.jpg?v=1779201496"},{"product_id":"vecchio-samperi-quarantennale-vino-liquoroso","title":"Ancien Samperi Quarantennale Vin liquoreux","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVieil Samperi Quarantennale, vin liquoreux sec de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est un vin liquoreux sec à \u003cstrong\u003e100% Grillo\u003c\/strong\u003e, expression authentique de la Sicile occidentale et d'une tradition viticole profondément liée au territoire de Marsala. Il s'agit d'un vin très vieux de méditation, construit sur un méthode perpétuelle qui rappelle la Solera et qui confère complexité, continuité et profondeur. La longue maturation, avec une moyenne d'âge d'environ 40 ans, rend cette étiquette une proposition de grand charme pour ceux qui recherchent un vin rare, identitaire et capable de raconter le temps avec équilibre et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît en \u003cstrong\u003eSicile occidentale\u003c\/strong\u003e, dans la Contrada Samperi de Marsala, sur des sols calcaires et sablonneux de texture moyenne. C'est un contexte qui contribue à donner tension et caractère au vin, ainsi qu'au choix de vignobles historiques de plus de 40 ans. Le \u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e interprète de manière personnelle et rigoureuse l'âme du territoire, à travers une vinification traditionnelle et un élevage en fûts de chêne et de châtaignier selon le système en perpetuum. Il en résulte un style profond, élégant et cohérent avec la grande tradition des vins liquoreux siciliens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente ambré et lumineux. Le profil olfactif est intense et pénétrant, avec des notes de coque de noix, miel de châtaignier, vanille, caroube et épices. En bouche, le \u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e est très fondu et harmonieux, avec un alcool parfaitement intégré et jamais agressif. La structure est importante mais équilibrée, soutenue par une fraîcheur qui allège sa richesse et par une persistance longue et enveloppante. C'est un vin sec, complexe et méditatif, capable d'offrir des sensations articulées et en constante évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des fromages affinés, des viandes braisées et des préparations au goût intense. Il peut également accompagner avec grande efficacité de la bottarga, des huîtres et du turbot au four, grâce à sa sapidité et à sa profondeur aromatique. Il est également intéressant en tant qu'apéritif, surtout en association avec de petites bouchées savoureuses, ou servi en fin de repas non pas comme un simple vin de méditation, mais comme le protagoniste d'un moment gastronomique spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour le \u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e14 et 16 °C\u003c\/strong\u003e. Il peut être servi légèrement plus frais s'il est proposé comme apéritif, ou à température ambiante s'il est associé à des plats structurés. Une courte aération peut être utile pour favoriser l'expression aromatique, surtout dans le cas d'une bouteille ouverte depuis longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eVieil Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un vin liquoreux sec rare, territorial et de grande profondeur. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent authenticité, artisanat et une lecture profonde du Grillo dans une perspective marsalaise. La signature de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, associée à la longue maturation et à la production limitée, en fait un choix idéal pour les connaisseurs, les collectionneurs et les passionnés de grands vins italiens à déguster tranquillement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658925191554,"sku":"708821ac96","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b0ade1c40d153e2b0e592cb5b9141e2.jpg?v=1779211071"},{"product_id":"marsala-superiore-oro-doc-riserva-1987-semi-secco-marco-de-bartoli","title":"Marsala Supérieur Or DOC Réserve 1987 Semi-sec Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e interprète avec une grande fidélité la tradition du Marsala sicilien, alliant complexité, équilibre et une personnalité élégante. Produit avec \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, il naît d'un travail soigné et d'un très long vieillissement en bois, pour offrir un vin de méditation et de fin de repas capable de raconter le territoire de Marsala avec intensité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin prend racine à \u003cstrong\u003eContrada Samperi, Marsala\u003c\/strong\u003e, dans un contexte propice à la production de grands vins fortifiés siciliens. Le choix du Grillo, cépage symbole de la région, contribue à définir une base aromatique large et cohérente avec le style du Marsala Superiore Oro. La catégorie \u003cstrong\u003esemi-sec\u003c\/strong\u003e offre un profil plus aimable et accueillant, sans renoncer à la complexité typique des versions réserve. Le vieillissement de plus de 20 ans en fûts de chêne de différentes tailles complète un tableau expressif mature et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes dorées intenses et lumineuses, signe d'une longue évolution noble. Au nez, émergent des sensations complexes et stratifiées, avec des rappels de fruits secs, des notes oxydatives élégantes, des épices douces et des nuances de miel et de bois. En bouche, le \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e est harmonieux, doux et enveloppant, soutenu par une douceur mesurée qui équilibre la composante alcoolique et la profondeur gustative. La gorgée est riche, persistante et de grand caractère, avec une finale longue et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à son amabilité, le \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e est idéal avec des desserts de fin de repas, en particulier des tartes, des pâtisseries sèches et des desserts à base de fruits secs. Il s'accorde également avec d'excellents résultats à des fromages bleus, surtout s'ils sont accompagnés de moutarde ou de confitures. Il est parfait à déguster lentement comme vin de méditation, lorsque l'on recherche une expérience intense et hors du commun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e12 et 14°C\u003c\/strong\u003e si l'on souhaite une lecture plus fraîche et nette, ou légèrement plus proche de la température ambiante pour exalter sa richesse aromatique. Une courte aération dans le verre peut aider à libérer les notes les plus complexes, sans nécessité de décanteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eMarsala Superiore Oro DOC Riserva 1987\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un grand classique de la tradition sicilienne signé \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, producteur de référence pour l'identité authentique du Marsala. C'est un vin qui allie histoire, longue maturation et personnalité, idéal pour ceux qui recherchent une bouteille pour une occasion spéciale ou un cadeau de grande valeur œnogastronomique. Sa polyvalence en fin de repas et sa profondeur stylistique en font un choix de grand charme pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658944917890,"sku":"28da4x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-22T155019.582__1.jpg?v=1779213117"},{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Vieil Samperi Vin Perpétuel","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo : le Marsala sec de Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e est un vin liquoreux sec de méditation signé \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, produit en \u003cstrong\u003eSicile occidentale\u003c\/strong\u003e à partir de \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Il naît comme une expression authentique du territoire marsalais et raconte un style profond, complexe et fortement identitaire. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une expérience intense, élégante et hors des sentiers battus, capable de réunir tradition, personnalité et grande capacité expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, dans l'arrière-pays de Marsala, dans une zone caractérisée par des sols calcaire-sablonneux et une forte empreinte territoriale. Le vignoble, cultivé entre alberello et contre-espalier Guyot, a plus de 40 ans et restitue un fruit mûr, concentré et cohérent avec la vocation historique de la région. La production suit la méthode \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, similaire au système Solera, avec des transferts de petites parties de vin nouveau dans des fûts qui accueillent déjà des vins vieillis. Le résultat est un vin de grande continuité stylistique, profond et stratifié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur ambrée intense et lumineuse. Le profil olfactif est large et pénétrant, avec des références à la coque de noix, au miel de châtaignier, à la vanille, à la caroube et aux épices. En bouche, il est très fondu, doux dans sa progression et bien soutenu par une composante alcoolique parfaitement intégrée. L'équilibre entre fraîcheur, structure et légère douceur résiduelle rend la gorgée enveloppante et persistante, avec une finale chaude, cohérente et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e n'est pas seulement un vin de fin de repas : il peut accompagner des fromages affinés, des viandes braisées, du turbot au four, de la bottarga et des huîtres. Sa structure et sa sapidité naturelle le rendent intéressant même avec des préparations plus complexes, tandis que son élégance le rend surprenant en tant qu'apéritif lors de dégustations raffinées. Il est idéal pour ceux qui aiment des accords raffinés et non conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e14 et 16°C\u003c\/strong\u003e. Il peut être servi légèrement plus frais s'il est proposé comme apéritif, ou à température ambiante s'il est dégusté en fin de repas. Un bref moment d'oxygénation dans le verre aide à développer sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin de forte identité, lié à l'une des expressions les plus personnelles de la tradition marsalaise. La signature de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, le long affinage et la méthode in perpetuum contribuent à définir un profil unique, authentique et autoritaire. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne de caractère, à partager lors de moments spéciaux ou à offrir à ceux qui apprécient les grands vins siciliens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc-2014-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Père de la Vigne Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAchetez Bukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est un vin doux de méditation qui raconte avec authenticité l’âme la plus précieuse de Pantelleria. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, il naît d’un travail attentif et d’un séchage traditionnel qui valorise la matière première et restitue un passito riche, harmonieux et de grande personnalité. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de forte identité, capable d’unir intensité aromatique, structure et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e provient du territoire de Bukkuram, sur l’île de Pantelleria, où la culture en alberello pantesco représente l’une des expressions les plus emblématiques de la viticulture méditerranéenne. Les vignes, cultivées avec soin et enracinées dans un contexte unique, produisent des raisins qui sont récoltés à la fin de l’été et laissés à sécher au soleil pour exalter concentration et complexité. Le résultat est un style classique et territorial, qui unit la douceur naturelle du passito à la tension donnée par la fraîcheur du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes chaudes et lumineuses, typiques d’un grand vin de séchage. Le profil aromatique évoque des sensations de fruits mûrs, des notes mielleuses, des agrumes confits et des nuances d’herbes et d’épices douces, dans un ensemble riche mais toujours équilibré. En bouche, le \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e montre douceur, volume et persistance, soutenus par une structure solide et par une fraîcheur qui empêche la douceur de devenir lourde. La finale est longue, élégante et cohérente avec la tradition des grands passitos de Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait en fin de repas, il s’accorde avec des desserts de diverses natures, des pâtisseries sèches, des tartes aux fruits et des desserts à base d’amandes ou de crème. Le \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e est également excellent avec du chocolat noir, pour une rencontre intense et raffinée. Grâce à son équilibre, il peut accompagner des fromages à pâte persillée ou affinés au caractère prononcé, offrant un contraste très intéressant entre salinité et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même à une température de service comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 16 °C\u003c\/strong\u003e. Une légère oxygénation dans le verre peut aider à libérer le bouquet, surtout si la bouteille a été conservée longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un vin à choisir lorsque l’on désire un passito de grand charme, lié de manière authentique au territoire de Pantelleria et à la sensibilité productive de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e allie tradition, élégance et intensité, se révélant adapté tant pour des occasions spéciales que comme cadeau de prestige. Une étiquette qui valorise le moment du après-dîner avec style et identité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659196543362,"sku":"d17e4f028a","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/94d7769e557006bb8f9fe8e32683fc5a.jpg?v=1779233190"},{"product_id":"bukkuram-sole-d-agosto-2017-passito-di-pantelleria-doc-marco-de-bartoli","title":"Bukkuram Soleil d'Août 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 : \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e est un vin doux à base de raisins \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e qui interprète avec authenticité le caractère de Pantelleria et la tradition du passito insulaire. Il naît d'un travail attentif, basé sur le séchage au soleil d'une partie des raisins et sur une vinification capable de maintenir équilibre, fraîcheur et plaisir. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin de méditation élégant, mais aussi polyvalent à table avec des desserts et des préparations aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePantelleria est un territoire unique, marqué par le vent, le soleil et une agriculture héroïque qui se reflète dans des vins au profil reconnaissable. Le \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto\u003c\/strong\u003e naît dans le vignoble de Bukkuram et raconte l'identité de l'île à travers le \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e, cépage qui trouve ici l'une de ses expressions les plus connues. L'utilisation de l'alberello pantesco, ainsi que le séchage des raisins et la maturation contrôlée, contribuent à définir un style riche mais non lourd, où la douceur est accompagnée d'une sensation de fraîcheur et d'un caractère fruité immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une teinte dorée intense, lumineuse et invitante. Au nez, émergent des parfums de fruits mûrs, des nuances florales et des rappels typiques des vins passito de Zibibbo, avec une composante parfumée qui rend la gorgée séduisante. En bouche, le \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e est doux, enveloppant et agréablement équilibré, avec une douceur mesurée par la fraîcheur et une bonne fluidité. La finale est harmonieuse et persistante, avec une fermeture fruitée qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des fruits de saison, des desserts à la crème, des pâtisseries sèches et du chocolat noir. Il est également idéal avec des tartes aux fruits, des biscuits aux amandes, des desserts à la cuillère et des fromages bleus ou savoureux, si l'on souhaite un contraste plus marqué. Grâce à son profil jeune et fruité, il peut accompagner avec élégance des moments conviviaux et des fins de repas raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 16°C\u003c\/strong\u003e. S'il est conservé dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service pour en apprécier au mieux les arômes. Il ne nécessite généralement pas une longue aération, mais un bref passage dans le verre aide à valoriser son intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBukkuram Sole D’Agosto 2017 Passito di Pantelleria DOC Marco de Bartoli\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin qui allie identité territoriale, plaisir et qualité artisanale. C'est une bouteille qui parle de Pantelleria de manière directe et authentique, avec un style accessible mais riche de personnalité. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne à la recherche d'un passito italien fiable, élégant et adapté tant au dessert qu'aux moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659275252098,"sku":"e2656sda","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb008750045b44c55f5c44435a295e90.jpg?v=1779242428"},{"product_id":"bukkuram-padre-della-vigna-passito-di-pantelleria-doc","title":"Bukkuram Père de la Vigne Passito de Pantelleria DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est un grand vin doux de méditation, véritable expression de l'île de Pantelleria et de son cépage emblématique, le \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e. Né d'une longue attention à la vigne et d'une approche profondément liée à la tradition pantesca, il allie richesse aromatique, équilibre et une personnalité raffinée, pensée pour ceux qui recherchent un passito de caractère et de forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin appartient à la \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e et raconte avec précision le lien entre viticulture héroïque et paysage méditerranéen. Les vignobles sont cultivés en alberello pantesco, une forme historique qui valorise la vigne dans les conditions climatiques de l'île, et la production suit une méthode qui prévoit le séchage au soleil d'une partie des raisins, selon une technique ancienne et cohérente avec l'identité de Pantelleria. Le résultat est un passito riche, enveloppant et complexe, capable de maintenir fraîcheur et tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e exprime un profil élégant et intense, avec une structure importante mais bien équilibrée par l'acidité naturelle du Zibibbo. Au nez, il offre des sensations typiques et séduisantes de fruits mûrs, des notes d'agrumes confits, de miel et des rappels floraux et méditerranéens, dans un ensemble enveloppant et parfumé. En bouche, il est doux, riche et persistant, avec une finale harmonieuse où la douceur est toujours soutenue par fraîcheur et profondeur. La trame gustative est pleine, mais pas lourde, avec une fermeture longue et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e est idéal en fin de repas avec des desserts secs, de la pâtisserie, des tartes aux fruits, des desserts à base d'amandes et des préparations avec du miel ou des agrumes. Il s'accorde également très bien avec le chocolat noir, surtout dans ses versions les plus intenses, et peut accompagner des fromages bleus ou affinés au goût prononcé. C'est un vin parfait pour ceux qui souhaitent clore un repas important avec un verre riche et méditatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux sa complexité et son harmonie, le \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna\u003c\/strong\u003e doit être servi entre \u003cstrong\u003e12 et 16 °C\u003c\/strong\u003e. Une température légèrement fraîche permet de mettre en valeur la composante aromatique et de maintenir lisible son équilibre entre douceur, structure et fraîcheur. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBukkuram Padre Della Vigna Passito di Pantelleria DOC\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette de forte personnalité, liée à un territoire unique et à une tradition prestigieuse. Il allie artisanat, identité et grande plaisir, offrant un passito capable de se distinguer par son intensité aromatique, son équilibre et sa polyvalence dans les accords sucrés. C'est un vin pour des occasions spéciales, mais aussi à offrir ou à réserver pour les moments où l'on recherche une fin de repas vraiment mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659341443458,"sku":"e2656x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b27008c4677a04f190c5cf6d915a70a.jpg?v=1779246616"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-1988-marsala-vergine-riserva-doc-imbottigliamento-2019","title":"Marsala Vierge Réserve 1988 Marsala Vierge Réserve DOC - mise en bouteille 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMarsala Vergine Riserva 1988 Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e est une étiquette d'une personnalité extraordinaire, née d'une vision de production rigoureuse et contre-courant. Réalisé à partir de raisins \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e en pureté, il représente un Marsala d'une grande complexité, capable d'unir tradition, profondeur et longue évolution en bois. L'embouteillage de 2019 raconte un parcours de maturation très long, pensé pour ceux qui recherchent un vin de méditation authentique, élégant et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva DOC\u003c\/strong\u003e naît dans le territoire de Marsala, de vignes situées dans la contrada Samperi, une zone historiquement liée à la culture du vin sicilien. Le projet exprime une lecture très personnelle de l'appellation, avec une approche qui valorise la matière première et la lenteur du temps. Le choix du \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e 100% et l'affinage prolongé en fûts de chêne et de châtaignier contribuent à définir un style austère, profond et complexe, plus proche d'un grand vin contemplatif que d'un blanc conventionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est celle typique d'un grand vin oxydatif mûr, intense et lumineux. Au nez, émergent des sensations riches et stratifiées, avec des parfums évoquant des fruits secs, des notes toastées, des épices fines et des nuances évolutives élégantes. En bouche, le \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e montre un équilibre, une grande persistance et une structure enveloppante, soutenue par une fraîcheur qui maintient son profil vivant. La gorgée est sèche, complexe et harmonieuse, avec une finale longue et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour sa personnalité, le \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des accords méditatifs et structurés. Il est idéal avec des fromages affinés, du foie gras, des fruits secs, des desserts à base d'amandes et de chocolat noir, mais peut également accompagner des cigares et des moments de fin de repas dédiés à la dégustation lente. Grâce à sa complexité, il peut être apprécié également en accord avec des plats savoureux de la cuisine sicilienne, à condition qu'ils ne soient pas excessivement sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e14 et 16 °C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre qui favorise son expression aromatique. Il ne nécessite pas de décantation obligatoire, mais peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre avant la dégustation, surtout s'il a été ouvert après un long repos en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eMarsala Vergine Riserva 1988\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin rare, identitaire et d'un grand charme, signé par une cave symbole de la viticulture sicilienne. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, hors du commun et capable de surprendre par sa profondeur et sa durée. Une étiquette de collection, à offrir ou à réserver pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659355238786,"sku":"acb488095e","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/289f2a9b6bf95d45dd98db7d8351006a.jpg?v=1779249107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/marco-de-bartoli_1452036427.jpg?v=1779195392","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/marco-de-bartoli-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}