{"title":"Lagrein","description":"\u003ch2\u003eLagrein : le rouge identitaire du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e réunit certaines des interprétations les plus représentatives de l'un des cépages symboliques du Haut-Adige. C'est un vin qui allie profondeur, caractère et finesse, avec un profil reconnaissable fait de fruits noirs, de notes épicées et d'une trame tannique décidée mais harmonieuse. Dans cette sélection, vous trouverez des étiquettes capables de raconter le territoire avec un style différent, des versions les plus immédiates aux Réserves et aux vignes sélectionnées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Lagrein naît dans un contexte alpin unique, où les écarts thermiques et les sols de fond de vallée favorisent des vins de grande personnalité. Les interprétations présentes dans cette collection valorisent particulièrement les différentes âmes du cépage, entre structure, fraîcheur et complexité, offrant un panorama adapté tant à ceux qui souhaitent approfondir l'appellation qu'à ceux qui recherchent une bouteille importante pour la table.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn cépage haut-alpin à forte identité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Lagrein est connu pour sa couleur intense, sa richesse aromatique et sa capacité à exprimer le territoire avec immédiateté. Dans les versions les plus classiques, il offre une gorgée fluide et généreuse, tandis que dans les Réserves, une plus grande profondeur gustative émerge, avec des affinements qui en élargissent la complexité. Dans cette sélection apparaissent également des étiquettes liées à des vignes et crus spécifiques, idéales pour ceux qui recherchent un Lagrein plus vertical, précis et territorial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les caves présentes, se distinguent des références telles que \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/abbazia-di-novacella\"\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/andriano-kellerei-andrian\"\u003eAndriano - Kellerei Andrian\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano-kellerei-bozen\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-di-terlano-kellerei-terlan\"\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/elena-walch\"\u003eElena Walch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/ignaz-niedrist\"\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/manincor\"\u003eManincor\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/tenuta-j-hofstatter\"\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/a\u003e. La présence de différentes interprétations rend la collection particulièrement intéressante pour comparer styles et nuances de production.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment choisir le bon Lagrein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSi vous cherchez un vin à boire facilement mais avec personnalité, orientez-vous vers les versions les plus immédiates. Si vous désirez un rouge plus profond et structuré, les \u003cstrong\u003eRéserve\u003c\/strong\u003e et les étiquettes de vignes uniques sont idéales pour une dégustation plus complète. Le Lagrein se prête également bien au vieillissement, surtout lorsqu'il provient de sélections soignées et de caves qui travaillent attentivement sur la définition aromatique et la gestion du tannin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour la table quotidienne :\u003c\/strong\u003e Lagrein au profil plus agile et fruité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour des occasions spéciales :\u003c\/strong\u003e Réserve et cru avec plus de complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour ceux qui aiment les rouges structurés :\u003c\/strong\u003e Lagrein avec trame tannique et intensité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour comparer différents styles :\u003c\/strong\u003e étiquettes de caves et zones de production différentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAccords et moments de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Lagrein accompagne naturellement des plats savoureux et structurés. Il est particulièrement adapté aux viandes rôties, braisées, gibiers, fromages affinés et préparations de la cuisine de montagne. Les versions plus fraîches et immédiates peuvent également être servies dans des contextes moins formels, tandis que les Réserves trouvent leur meilleure dimension dans des accords plus riches ou en dégustation, lorsque l'on souhaite apprécier leur évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la sélection Lagrein et laissez-vous guider à travers les différentes interprétations de ce grand rouge haut-alpin, pour trouver la bouteille la plus adaptée à votre goût et à votre table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2016-alto-adige-doc","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC de Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un rouge d'une forte identité, expression authentique du territoire sud-tyrolien et de la vision de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. D'un vignoble dédié naît un Lagrein intense, profond et raffiné, capable d'unir typicité, élégance et personnalité. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, lié à la tradition mais interprété avec soin moderne et une grande attention à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e provient de l’\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e et naît dans la mention \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e, qui valorise l’origine d’un vignoble spécifique. Le sol argileux et sablonneux contribue à définir un profil équilibré, tandis que la position des pentes de Steinraffler favorise une maturation adaptée à exprimer le côté le plus typique du cépage. La cave a choisi de récupérer une ancienne tradition locale, remettant au premier plan un raisin autochtone du Haut-Adige avec un style centré sur la profondeur, la précision et la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat très profonde, avec une tendance au noir, anticipant un caractère riche et concentré. Au nez, il offre des arômes terreux-minéraux et fruités, avec une progression qui mène vers des souvenirs de prunes noires mûres. En bouche, le vin montre plus clairement la composante aromatique fruitée et minérale, soutenue par une structure importante et une trame complexe. La gorgée est enveloppante, avec un équilibre entre matière, fraîcheur et profondeur, tandis que la finale laisse une sensation longue et cohérente avec le profil du \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son caractère affirmé, ce rouge du Haut-Adige s'accorde facilement avec des plats structurés et savoureux. Il est excellent avec des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier, des ragoûts et des préparations à cuisson lente. Il se prête également bien avec des fromages affinés et des plats de la cuisine traditionnelle alpine, riches en goût et en consistance. Le \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e accompagne efficacement également des recettes à base de champignons ou des plats au profil intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'évolution dans le verre. Un grand verre aide à valoriser la complexité du vin et sa composante la plus élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2016 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un vin qui raconte avec authenticité le territoire, l'histoire du cépage et le travail attentif de \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. C'est un rouge adapté à ceux qui désirent une étiquette reconnaissable, profonde et gastronomique, capable d'offrir un plaisir immédiat mais aussi une bonne complexité. Un achat convaincant pour des occasions importantes, des dîners spéciaux et pour ceux qui aiment découvrir des vins sud-tyroliens de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710167938,"sku":"1085","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/42a18032cae1587937f06f53faacabea.jpg?v=1779200048"},{"product_id":"lagrein-alto-adige-riserva-doc-2020-vigna-castel-ringberg-elena-walch","title":"Lagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de caractère, capable d'unir intensité aromatique, élégance et une agréable fraîcheur gustative. La lecture est immédiate mais pas simple : un Lagrein raffiné, construit sur le fruit, les épices et une trame tannique douce, pensé pour ceux qui recherchent un vin sud-tyrolien authentique et en même temps moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime l’identité de l’\u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e et de sa vocation pour des rouges au profil net, profonds et harmonieux. Le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e est un cépage symbole de la région, connu pour offrir des vins de couleur intense, de bonne structure et d'une personnalité qui allie chaleur, fraîcheur et finesse aromatique. Dans cette interprétation Riserva, le style mise sur l'équilibre et la précision, avec une approche élégante qui valorise la composante fruitée sans renoncer à la substance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat profonde et intense. Au nez, émergent des parfums de myrtilles rouges, de cassis et de cerises, accompagnés de nuances délicates de tabac et de chocolat. La bouche est fraîche, épicée et enveloppante, avec des tannins doux et veloutés qui rendent la dégustation fluide et agréable. La structure est bien présente mais jamais lourde, tandis que la finale se distingue par une persistance minérale et stimulante, qui laisse une sensation d'élégance et de propreté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020 Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des plats savoureux et bien structurés, comme des viandes rouges rôties, des braisés, du gibier et des préparations grillées. Excellent également avec des ragoûts, des champignons, des fromages affinés et des recettes typiques de la cuisine de montagne. Sa fraîcheur et ses tannins doux le rendent intéressant même avec des plats de pâtes riches, surtout s'ils sont à base de ragù ou de sauces intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour ce \u003cstrong\u003eLagrein Alto Adige Riserva DOC 2020\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est conservé dans un environnement frais, il est utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre avant la dégustation, afin de valoriser son bouquet et sa progression aromatique. Une longue décantation n'est pas indispensable, mais peut être utile en cas de service peu de temps après l'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge sud-tyrolien au profil reconnaissable, élégant et polyvalent. La signature de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e ajoute de la valeur à une étiquette qui allie précision stylistique, plaisir et personnalité. C'est une bouteille adaptée tant à un dîner important qu'à un moment de dégustation plus attentif, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un bon équilibre entre intensité, finesse et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742608258,"sku":"17a27bad1f","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bd3cb67009fa623119499c296313a193.jpg?v=1779201837"},{"product_id":"lagrein-di-ora-in-ora-riserva-2019-alto-adige-doc","title":"Lagrein \"de l'heure en heure\" Réserve 2019 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Alto Adige DOC : intensité, fraîcheur et caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein \"de l'heure à l'heure\" Riserva 2019 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de Carlotto est un vin rouge qui interprète avec précision l'un des cépages historiques de l'Alto Adige. Il est issu de raisins Lagrein cultivés à Ora, dans un contexte propice où le sol alluvial du Rio Nero contribue de manière décisive à l'équilibre du vin. C'est une Riserva qui allie matière, fraîcheur et profondeur aromatique, offrant un style authentique et territorial, idéal pour ceux qui recherchent un rouge de personnalité et de bonne finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici un Lagrein de coupe très reconnaissable, façonné par des sols alluviaux riches en squelettes et par une position à 230 mètres au-dessus du niveau de la mer. La nature meuble du sol aide à maintenir le sol moins froid pendant la maturation, favorisant une récolte qui valorise la pleine expression du cépage. Le résultat est un vin au profil intense mais pas lourd, avec une empreinte qui allie structure, fraîcheur et un caractère territorial bien défini. La production limitée renforce le sens de soin et de sélection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec le profil typique du Lagrein, souvent reconnaissable par sa couleur profonde et sa concentration. Au nez, des notes de mûre et de fruits noirs émergent, accompagnées de nuances plus mûres et d'une sensation globale de richesse aromatique. En bouche, il montre un tannin présent et une trame qui soutient bien la gorgée, mais le point fort reste la fraîcheur, qui allège la structure et rend la dégustation plus fluide. Le vieillissement en grands fûts et en barriques contribue à donner équilibre et complexité, avec une finale persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLagrein de l'heure à l'heure Riserva 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats savoureux et structurés. Il est parfait avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier, des ragoûts et des préparations à base de champignons. Il se marie également bien avec des fromages affinés et avec la cuisine typique de montagne, où la sapidité et l'intensité trouvent un contrepoint idéal dans la fraîcheur du vin. Grâce à son équilibre, il peut accompagner avec élégance des dîners importants et des menus d'automne ou d'hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eLagrein \"de l'heure à l'heure\" Riserva 2019 Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est de 16-18 °C. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, il peut être utile de déboucher un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'ouvrir avec plus de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un \u003cstrong\u003erouge de l'Alto Adige\u003c\/strong\u003e à forte identité, capable d'allier tradition, territoire et une vinification attentive. Le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e de Carlotto offre un profil sérieux et satisfaisant, adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec l'idée d'apporter à table une Riserva autoritaire, polyvalente dans les accords et cohérente avec la grande personnalité du cépage. C'est une bouteille qui se distingue par son caractère, son équilibre et son plaisir en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658767905154,"sku":"7252d6082f","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/daf94751ddf2a58bfd5226735046b3d0.jpg?v=1779202720"},{"product_id":"lagrein-riserva-vigna-castel-ringberg-alto-adige-doc","title":"Campagna Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg : élégance et caractère du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e est un vin rouge à forte personnalité, capable d'unir intensité, finesse et plaisir de dégustation. Il naît d'un des cépages symboles du Haut-Adige et interprète avec un style contemporain un territoire propice à la production de rouges profonds, parfumés et harmonieux. La description du vin met en évidence un profil riche en fruits rouges, épices et nuances plus évoluées, avec une trame tannique douce et une gorgée fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e provient de l'\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, une région où le Lagrein trouve des expressions particulièrement intéressantes pour l'équilibre entre structure et fraîcheur. Le nom de la vigne souligne l'identité précise de l'étiquette et suggère une sélection soignée, pensée pour offrir un rouge raffiné mais plein, adapté à ceux qui recherchent un vin territorial avec personnalité. Le style est celui d'une réserve qui mise sur la concentration, l'élégance et la buvabilité, avec une empreinte nette et moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e montre une couleur rouge grenat intense et profonde. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet raffiné et fruité, où émergent des myrtilles rouges, des groseilles et des cerises, suivies de délicates sensations de tabac et de chocolat. En bouche, le vin est frais, épicé et élégant, avec des tannins doux et veloutés qui accompagnent une gorgée fluide mais décidée. La persistance minérale contribue à rendre la finale stimulante et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caractère du \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des plats de bonne structure. Il s'accorde bien avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier et des préparations avec des sauces savoureuses. Intéressant aussi avec des fromages affinés et des recettes de la tradition alpine, où la fraîcheur du vin équilibre la partie la plus riche du plat. Il peut également accompagner avec satisfaction des champignons et des préparations à base de viande blanche au goût intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref temps d'oxygénation peut aider à mettre en valeur son profil aromatique et la douceur de la gorgée, surtout si la bouteille est ouverte juste avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge sud-tyrolien de grand charme, capable de conjuguer intensité aromatique, structure équilibrée et plaisir gastronomique. \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence à table. C'est une étiquette adaptée tant à un dîner important qu'à un cadeau d'effet garanti, grâce à son style élégant et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658799264130,"sku":"1570o5xv","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fb8bd658db5ef69e5975f881573372a0.jpg?v=1779204687"},{"product_id":"tor-di-lupo-lagrein-alto-adige-doc-riserva-2021-andrian","title":"Tor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Réserve 2021 Andrian","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e Andrian\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e d'Andriano - Kellerei Andrian est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, cépage autochtone symbole du Haut-Adige. C'est une Réserve pensée pour ceux qui recherchent intensité, structure et profondeur aromatique, avec un style élégant mais affirmé, capable d'unir immédiateté de dégustation et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, dans un contexte propice à la production de rouges au caractère net et reconnaissable. La zone d'origine, à \u003cstrong\u003e250 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, et le \u003cstrong\u003esol argilo-sableux d'origine porphyrique\u003c\/strong\u003e contribuent à donner équilibre et définition au profil du vin. La vinification traditionnelle en rouge en acier inox, avec des remontages soignés, est complétée par un élevage et une malolactique en barriques, un passage qui enrichit la structure sans couvrir l'identité variétale du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un élégant \u003cstrong\u003erouge grenat\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est intense et reconnaissable, avec des notes de \u003cstrong\u003echocolat amer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, composant un profil riche et invitant. En bouche, c'est un vin \u003cstrong\u003eplein et robuste\u003c\/strong\u003e, avec une acidité équilibrée, une bonne profondeur gustative et une persistance très longue. La trame est généreuse, soutenue par une structure importante et une finale qui invite à une seconde gorgée, confirmant la vocation du vin à la maturation en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des viandes rouges, des braisés, du gibier, des rôtis et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches, où sa structure peut s'exprimer au mieux. Sa personnalité le rend adapté aussi à des plats principaux importants et à des dîners où l'on souhaite un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e, la température idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'un bref passage en carafe, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et l'équilibre de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un vin rouge sud-tyrolien de caractère, capable d'offrir complexité, intensité et un excellent potentiel d'évolution. Le \u003cstrong\u003eTor di Lupo Lagrein Alto Adige DOC Riserva 2021\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et plaisir gastronomique, se révélant adapté tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec une bouteille destinée à mûrir dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Andriano - Kellerei Andrian","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658939838850,"sku":"3909b7c518","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tor_di_Lupo_Sorrento.png?v=1779212375"},{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva : élégance et caractère du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, expression authentique du territoire de Gries, à Bolzano. Il naît de raisins Lagrein sélectionnés et de vignobles historiques, pour donner vie à un vin intense, profond et riche en nuances, capable d'unir puissance, fraîcheur et finesse dans un équilibre très convaincant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e est l'un des cépages symboliques du \u003cstrong\u003eHaut-Adige\u003c\/strong\u003e et trouve à Bolzano l'une de ses interprétations les plus reconnaissables. Les vignobles d'origine, situés à Gries sur des sols alluviaux chauds et légers, contribuent à définir un profil aromatique complexe et une structure importante. La dénomination \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e valorise un style plus profond et articulé, pensé pour ceux qui recherchent un rouge de caractère, adapté également à l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre\u003c\/strong\u003e, dense et impénétrable. Le bouquet est large et riche : on y trouve de la cerise, des fruits des bois mûrs, de la violette, de l'eucalyptus, de l'humus, avec des sensations de vanille, de cacao et une finale épicée. En bouche, le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e est intense, persistant et enveloppant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tanins nobles et doux. Le résultat est une gorgée structurée mais harmonieuse, avec une bonne profondeur et une finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, surtout lorsque la préparation est riche et savoureuse. Il est également excellent avec des braisés, des rôtis, des ragoûts et des plats de la cuisine traditionnelle sud-tyrolienne. Grâce à son équilibre entre matière, fraîcheur et douceur tannique, le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e accompagne bien des menus importants et des occasions conviviales de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique. En présence d'un millésime évolué ou dans des contextes de dégustation, quelques minutes dans le verre peuvent encore valoriser son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge sud-tyrolien autoritaire, riche en identité et soigné dans les détails. C'est une bouteille qui allie tradition, territoire et style, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du produit. Parfait pour un dîner important, pour le vieillissement en cave ou comme cadeau œnologique de grand prestige, il représente un choix sûr pour ceux qui aiment les rouges structurés mais élégants.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585"},{"product_id":"lagrein-praepositus-alto-adige-doc","title":"Lagrein Praepositus Haut-Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC de l'Abbazia di Novacella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, expression autoritaire du territoire de Bolzano. Il naît de raisins \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e et interprète le cépage avec un style intense, profond et structuré, capable de conjuguer richesse aromatique, jutosité et une trame gustative énergique. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une étiquette de caractère, élégante mais concrète, idéale pour enrichir la sélection d'un e-commerce de vins italiens de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production se déroule entre les fractions de S. Quirino et Gries, dans la région de Bolzano, à environ 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le contexte territorial et le \u003cstrong\u003esol limono-sableux porphyrique d'origine alluviale\u003c\/strong\u003e contribuent à définir un profil intense et précis, tandis que la vendange début octobre permet de récolter des raisins pleinement mûrs. Le résultat est un \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e au caractère solide, avec une bonne maturité du fruit et une structure qui valorise la typicité du Lagrein sans renoncer à la finesse et à la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge pourpre intense, presque noire au centre, rehaussée de reflets violacés. Le bouquet évoque la cerise mûre, les baies et des notes de chocolat, avec une empreinte profonde et enveloppante. En bouche, il est juteux, avec une sensation de douceur élégante équilibrée par des tanins puissants et une structure acide marquée. Le vieillissement en barrique pendant environ 18 mois contribue à un profil plus complexe et défini, tandis que la finale s'avère persistante, ample et cohérente avec l'énergie naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats principaux savoureux et structurés. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou grillées, des braisés, du gibier, des préparations à cuisson longue. Excellent également avec des fromages affinés et des recettes riches de la tradition alpine ou sud-tyrolienne. Sa trame tannique et sa fraîcheur le rendent adapté à des plats importants, tandis que la douceur du fruit soutient des accords de caractère sans en couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 16 et 18 °C. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser son expression aromatique ; un court passage en carafe peut être utile surtout dans les phases initiales d'ouverture. De cette manière, le vin montre au mieux équilibre, profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et miser sur un rouge sud-tyrolien reconnaissable, intense et autoritaire. \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, structure et plaisir, offrant une expérience de dégustation riche mais équilibrée. C'est une étiquette qui valorise la cave et le cépage, parfaite tant pour un dîner important que comme cadeau pour ceux qui aiment les rouges de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030180226,"sku":"bfc8a061d8","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a17c82997643152a218506a6dacf6fbe.jpg?v=1779218374"},{"product_id":"lagrein-praepositus-riserva","title":"Lagrein Praepositus Réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Praepositus Riserva : rouge alto-adige de grande structure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au profil intense et autoritaire, expression du caractère le plus profond du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e en Alto Adige. Il naît d'un travail soigné et d'un territoire propice, donnant vie à une étiquette riche en couleur, matière et personnalité, idéale pour ceux qui recherchent un vin important, harmonieux et capable d'accompagner la table avec décision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à Bolzano, dans les quartiers de S. Quirino et Gries, dans un contexte plat situé à environ 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols limono-sableux porphyriques d'origine alluviale contribuent à définir le profil du vin, tandis que le cépage \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e offre la combinaison typique de profondeur, structure et fraîcheur. Le rendement limité et la longue macération sur les peaux visent à valoriser concentration et substance, avec un style riche mais équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge pourpre très intense, presque noire au centre, traversée de reflets violacés. Au nez, émergent des notes de cerise mûre, de baies noires et de chocolat, avec une empreinte globale chaude et enveloppante. En bouche, le vin est juteux, plein et profondément structuré, avec des tanins importants et une vive acidité qui soutient sa progression. La gorgée est décidée, mâchable et persistante, avec une finale longue et cohérente avec la personnalité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux. Il est parfait avec des viandes rouges grillées, des braisés, des ragoûts, des rôtis importants et du gibier. Excellent également avec des fromages affinés et des plats de la tradition alto-adige ou de cuisine robuste, où structure et acidité peuvent accompagner des saveurs intenses sans paraître lourdes. Il se prête bien aussi à des préparations avec des sauces riches ou des champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Riserva\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre 16 et 18 °C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au vin d'exprimer pleinement son bouquet et de s'intégrer au mieux dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge alto-adige important, avec une forte identité territoriale et un style reconnaissable. La signature de \u003cstrong\u003eAbbazia di Novacella\u003c\/strong\u003e, associée à la vocation du \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, offre un vin de grande présence, adapté tant aux occasions spéciales qu'à un dîner structuré. 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Profond, intense et structuré, il allie richesse fruitée, matière et fraîcheur, offrant un profil élégant et enveloppant. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, capable de raconter le territoire, la tradition et le soin apporté à la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e naît à Bolzano, dans les zones de S. Quirino et Gries, à environ 260 mètres d'altitude, sur des sols limono-sableux porphyriques d'origine alluviale. Le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e trouve ici un contexte particulièrement adapté pour développer couleur, structure et une composante aromatique intense. Le style du vin est généreux mais équilibré, avec une empreinte territoriale bien reconnaissable et une matrice tannique importante, soutenue par une fraîcheur qui prolonge sa progression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge pourpre très intense, presque noire au centre, avec des reflets violacés évidents. Au nez, émergent des notes de cerise mûre, de baies et de chocolat, dans un ensemble riche et engageant. En bouche, il est juteux, profond et de grande structure, avec des tanins puissants mais bien intégrés et une vive acidité qui apporte élan et définition. La finale est longue, intense et cohérente avec le caractère du cépage, laissant une sensation pleine et mâchable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats savoureux et structurés. Il est parfait avec des viandes rouges, des rôtis, des braisés, du gibier et des préparations grillées. Il s'exprime également bien avec des ragoûts riches, des plats en sauce et des fromages affinés. Son intensité aromatique et sa trame tannique le rendent adapté à la cuisine de montagne, aux plats traditionnels et aux recettes nécessitant profondeur et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. En raison d'une structure aussi importante, il peut être utile d'ouvrir la bouteille à l'avance pour favoriser l'oxygénation et accompagner l'évolution du bouquet dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge du Tyrol du Sud à forte identité, capable d'allier puissance et élégance. \u003cstrong\u003eLagrein Praepositus Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e représente une proposition de grande fiabilité pour un dîner important, un cadeau de valeur ou pour enrichir sa cave avec une étiquette autoritaire. C'est un vin qui convainc par sa profondeur, son équilibre et sa typicité, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité et la cohérence territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055378818,"sku":"ed37c64e46","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d7a59078226aac452ab7bd967142f48a.jpg?v=1779220417"},{"product_id":"rose-igt-2021-20-26-vigneti-delle-dolomiti","title":"Rosé IGT 2021 20\/26 Vignobles des Dolomites","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosé 20\/26 Elena Walch, rosé des Vigneti delle Dolomiti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e est un vin rosé élégant et immédiat, expression du Haut-Adige et du caractère frais des \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e. Il naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003elagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epinot noir\u003c\/strong\u003e, travaillés ensemble depuis le début pour obtenir un profil harmonieux, parfumé et agréablement dynamique. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un rosé italien polyvalent, raffiné et facile à apprécier en plusieurs occasions.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti\u003c\/strong\u003e offrent un contexte propice à la production de vins au goût net, tendu et parfumé. Dans ce cas, Elena Walch interprète le territoire avec un style moderne et épuré, misant sur la fraîcheur, l'équilibre et la buvabilité. La vinification en acier contribue à préserver les arômes variétaux et la sensation d'immédiateté, tandis que la méthode saignée confère au vin une couleur délicate et une personnalité fine, sans renoncer à l'intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose cerasuolo brillant\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif évoque des fruits rouges, la cerise et une légère nuance poivrée qui ajoute vivacité et caractère. En bouche, \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e est frais, équilibré et détendu, avec une bonne intensité gustative et une agréable acidité qui accompagne vers une finale rafraîchissante et propre. La structure reste élancée, mais pas frêle, le rendant très agréable à boire même à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rosé s'accorde facilement avec des apéritifs soignés, des charcuteries délicates, des hors-d'œuvre de terre et de mer, des salades estivales, des tartes salées et des plats principaux légers. Il s'exprime également bien avec des viandes blanches, des légumes grillés, la cuisine méditerranéenne et des préparations savoureuses mais pas excessivement structurées. \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e est un compagnon polyvalent, capable d'accompagner avec équilibre une cuisine simple et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eRosé 20\/26\u003c\/strong\u003e, la température idéale est entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. Il peut être servi légèrement plus chaud, jusqu'à 12°C, si l'on souhaite qu'il soit plus expressif au nez. Il ne nécessite pas d'oxygénation ou de décantation : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en conserver la fraîcheur et l'immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 20\/26 Elena Walch\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rosé de qualité, précis dans le style et agréable à partager en de nombreuses occasions. Il allie le charme du territoire sud-tyrolien à la signature d'un domaine reconnu pour son élégance et sa clarté expressive. C'est un vin facile à accorder, adapté à l'apéritif mais aussi à table, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la fraîcheur, la finesse et la fiabilité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659193069954,"sku":"0fee3699fb","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e43e4ac208a2d94103a4a8ba5199bd23.jpg?v=1779232452"},{"product_id":"gran-cuvee-kermesse-mmxv-elena-walch","title":"Grande Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch : cuvée rouge élégante et structurée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au profil riche et distinctif, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille importante, complexe et au caractère contemporain. La cuvée unit \u003cstrong\u003eSyrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot et Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dans un ensemble harmonieux, capable d'offrir profondeur aromatique, structure et une agréable empreinte internationale, sans perdre le lien avec le territoire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduite par \u003cstrong\u003eElena Walch\u003c\/strong\u003e, cette étiquette naît du \u003cstrong\u003evignoble Plon\u003c\/strong\u003e et interprète le style d'une cuvée rouge de personnalité, construite sur équilibre et intensité. L'assemblage de cépages internationaux et autochtones contribue à définir un vin solide, enveloppant et raffiné, adapté à ceux qui apprécient les rouges de tendance moderne mais avec une claire vocation gastronomique. Le travail en acier, suivi d'un affinage en bois et en bouteille, accompagne l'évolution du vin et valorise son profil complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003eintense couleur pourpre\u003c\/strong\u003e, lumineuse et profonde. Au nez, émergent des notes riches de \u003cstrong\u003efruits des bois, figues sèches, tabac, poivre et chocolat\u003c\/strong\u003e, avec des nuances de fumée, vanille et torréfaction qui rendent le bouquet large et nuancé. En bouche, il est puissant mais harmonieux, avec un corps plein, des tanins fermes bien intégrés et une structure qui soutient bien la progression gustative. La fraîcheur accompagne la gorgée sans rendre le vin fluet, tandis que la finale longue laisse une sensation élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations structurées de la cuisine traditionnelle. Il est également idéal avec des fromages affinés et des plats savoureux à cuisson longue, où tanin, richesse aromatique et profondeur trouvent un parfait équilibre. Sa personnalité le rend adapté à des dîners importants et à des occasions conviviales au ton élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte, une courte aération en carafe peut être utile pour exprimer au mieux le profil aromatique et adoucir l'impact initial du tanin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge de caractère, élégant et polyvalent à table. \u003cstrong\u003eGran Cuvée Kermesse MMXV Elena Walch\u003c\/strong\u003e allie structure, complexité aromatique et capacité d'évolution, offrant une expérience de dégustation satisfaisante tant dans l'immédiat que quelques années après en cave. C'est un vin qui communique soin, style et solidité, parfait pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire à proposer lors de moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255361922,"sku":"dfb92","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/072d9a3a0350b92696dcc6f6139ad441.jpg?v=1779238574"},{"product_id":"lagrein-vigna-steinraffler-2017-alto-adige-doc-hofstatter","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2017 Alto Adige DOC Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017 Alto Adige DOC Hofstätter\u003c\/strong\u003e est un vin rouge autochtone du Haut-Adige qui allie intensité, élégance et forte identité territoriale. Signé par \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, il provient d'un vignoble unique et interprète le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e avec un style profond, typique et harmonieux, idéal pour ceux qui recherchent un vin de personnalité mais aussi de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de la vigne Steinraffler, une parcelle spécifique que l'appellation \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e protège comme une expression précise du lieu d'origine. Dans \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, le Lagrein trouve un contexte particulièrement favorable et se distingue ici par sa combinaison de matière, de fraîcheur et de caractère. Les sols argileux et sablonneux contribuent à donner élan et complexité, tandis que le choix de travailler un cépage ancien et autochtone valorise le lien avec la tradition locale. Le style est riche mais mesuré, avec une lecture moderne du territoire et un soin évident pour l'équilibre et la définition aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat profond\u003c\/strong\u003e, presque tendant vers le noir, signe de concentration et d'intensité. Le profil olfactif est fascinant et nuancé : des sensations terreuses-minérales et fruitées émergent, avec un crescendo qui mène vers des souvenirs de prunes noires mûres. En bouche, le vin montre clairement son âme aromatique, unissant profondeur, matière et une composante minérale bien perceptible. La structure est importante, mais accompagnée d'une élégance qui rend la dégustation harmonieuse et fluide. La finale est persistante et cohérente avec le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats savoureux et structurés, tels que viandes rouges rôties, braisés, gibiers à plume, ragoûts et préparations de la cuisine sud-tyrolienne. Il est également excellent avec des fromages affinés et des recettes ayant une composante juteuse ou légèrement épicée. Son intensité aromatique et sa trame minérale le rendent adapté à table lors des moments où l'on recherche un rouge autoritaire, mais pas excessivement lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eLagrein Vigna Steinraffler 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Un bref moment d'oxygénation dans le verre peut aider à faire émerger progressivement les parfums les plus profonds et la composante fruitée. Il n'est pas nécessaire d'intervenir de manière invasive : il suffit de le servir avec attention pour valoriser son équilibre et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acquérir un rouge sud-tyrolien au profil distinctif, capable de raconter de manière authentique le \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e et son territoire. La signature de \u003cstrong\u003eHofstätter\u003c\/strong\u003e, l'origine d'un vignoble unique et la combinaison entre tradition, précision et maturité expressive en font un choix idéal tant pour un dîner important que pour enrichir une cave personnelle avec une étiquette de valeur et de reconnaissance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. 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C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une étiquette authentique de l'Alto Adige, capable d'offrir structure, élégance et une dégustation satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, dans une zone qui bénéficie d'un microclimat particulier, avec de fortes amplitudes thermiques et une excellente exposition des vignobles. Les raisins proviennent de la zone de Gries, historiquement vocée au Lagrein grâce aux sols alluviaux et au contexte favorable à la maturation de ce cépage. La cave interprète le territoire avec un style précis et moderne, tout en maintenant la reconnaissance du cépage et en valorisant son aspect le plus noble et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e qui évolue vers des nuances grenat intenses, enrichies d'un délicat voile violacé. Au nez, il exprime un bouquet large et engageant, où émergent des notes terreuses et minérales, des fruits des bois, de la griotte, de la confiture de prunes et des accents de chocolat amer. En bouche, le \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e montre plénitude, équilibre et une texture douce, soutenue par une bonne composante épicée et une structure articulée. La gorgée est enveloppante, avec une finale persistante et une agréable sensation de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son corps plein et à sa personnalité complexe, le \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec les viandes rouges, les braisés, les rôtis, le gibier et les plats principaux savoureux de la cuisine traditionnelle. Excellent également avec des fromages affinés et des préparations à base de champignons ou des sauces structurées. C'est un rouge polyvalent pour les occasions les plus conviviales, mais également adapté à un dîner plus raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, la température idéale de service du \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage en carafe peut être utile, surtout si le vin est ouvert à un stade jeune de son évolution, afin de favoriser l'ouverture des arômes et l'harmonie de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Gries 2021 Alto Adige DOC Terlan\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge de terroir, élégant et avec une identité bien définie. Il offre le charme du Lagrein dans une lecture équilibrée et contemporaine, avec un profil aromatique riche, une structure satisfaisante et un potentiel de vieillissement intéressant. C'est une bouteille idéale à garder en cave ou à apporter à table lorsque l'on souhaite mettre en valeur un grand rouge alto-adige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659267420546,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lagrein-gries_riserva_Sorrento.png?v=1779240713"},{"product_id":"lagrein-porphyr-riserva-2018-doc-alto-adige","title":"Lagrein Porphyr réserve 2018 DOC Alto Adige","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige : élégance et profondeur de la Cantina di Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e, expression autorisée du cépage symbole de la tradition sud-tyrolienne. Né de \u003cstrong\u003e100% Lagrein\u003c\/strong\u003e et intégré dans la ligne des sélections, il allie concentration, finesse et structure dans un profil pensé pour ceux qui recherchent un rouge de montagne riche, harmonieux et capable d'évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e provient de trois vignobles sélectionnés situés dans une zone collineuse large et propice, avec des altitudes comprises entre \u003cstrong\u003e250 et 900 mètres s.l.m.\u003c\/strong\u003e et des expositions favorables du sud au sud-ouest. Le nom Porphyr évoque la pierre dominante des sols, un élément qui contribue à l’identité du vin et à son empreinte marquée. La récolte manuelle, la sélection minutieuse des raisins et la vinification avec fermentation lente en acier préparent le terrain à un style riche, précis et de forte cohérence territoriale. L’affinage de \u003cstrong\u003e18 mois en barrique\u003c\/strong\u003e, avec une partie de bois neuf, ajoute de la complexité sans couvrir le caractère du Lagrein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur profonde et dense, typique d'un rouge intense et concentré. Le bouquet est large et varié, avec des sensations mûres et épicées qui s'entrelacent à des nuances plus sombres et enveloppantes. En bouche, il montre un corps plein, une texture compacte et un équilibre bien construit entre douceur, fraîcheur et tannin. Le millésime et l’affinage en bois contribuent à une gorgée structurée, persistante et raffinée, avec une finale longue et satisfaisante. C'est un vin sec, avec alcool et matière en parfaite relation avec son empreinte importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats riches et savoureux : viandes rouges grillées, braisés, rôtis importants, gibier et préparations à cuisson longue. Excellent aussi avec des fromages affinés et des recettes de la cuisine traditionnelle de montagne, où structure et profondeur aromatique trouvent un point de rencontre naturel. C'est un rouge qui accompagne bien aussi des occasions conviviales où la nourriture a un rôle central et mérite des vins de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l’évolution du bouquet et une meilleure intégration des composants les plus intenses. Le verre Bordeaux est un choix parfait pour valoriser ses arômes et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eLagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge sud-tyrolien de forte identité, capable d’exprimer le meilleur du cépage Lagrein à travers une vinification soignée et un affinage pensé pour donner de la profondeur. C'est une bouteille adaptée à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but de trouver qualité, caractère et polyvalence gastronomique. La signature de Cantina di Terlano ajoute une fiabilité supplémentaire à un vin qui sait se distinguer par son intensité, sa précision et son agréable évolution.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274727810,"sku":"66065e9089","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a05b92aa65dd2278e213f020659f49e.jpg?v=1779242326"},{"product_id":"lagrein-riserva-gries-berger-gei-2021-alto-adige-doc-niedrist","title":"Lagrein Riserva Gries \"Berger Gei\" 2021 Alto Adige DOC Niedrist","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021 : \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e d'Ignaz Niedrist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eIgnaz Niedrist\u003c\/strong\u003e est un rouge alto-adigeois de forte personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100 % Lagrein\u003c\/strong\u003e et conçu pour raconter le caractère authentique de la région de Gries, près de Bolzano. C'est un vin qui allie profondeur, énergie et précision, avec un style réservé mais convaincant, idéal pour ceux qui recherchent un vin italien structuré et cohérent avec son terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mention \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e et l'origine des vignobles de \u003cstrong\u003eGries\u003c\/strong\u003e définissent un contexte historique et propice pour le Lagrein, cépage emblématique de la région de Bolzano. Le vignoble Berger Gei se distingue par un sous-sol porphyrique avec d'importantes inclusions minérales, une couche superficielle sablonneuse et facilement réchauffable, ainsi qu'un pH légèrement acide. Ces conditions favorisent des maturations régulières et une bonne expression variétale, contribuant à un profil de vin riche, profond et bien défini. La culture en pergola et Guyot, avec une densité élevée et des vignes jusqu'à 50 ans, suggère une attention à la qualité des raisins et une continuité stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge intense et complexe, avec une structure importante mais équilibrée. Au nez, on peut attendre des arômes mûrs de fruits noirs, des nuances épicées et des rappels plus profonds et territoriaux, soutenus par un ensemble aromatique élégant dérivé également du vieillissement en bois. En bouche, il montre concentration, matière et une trame tannique présente mais intégrée, grâce à la fermentation malolactique et au long vieillissement. La fraîcheur reste un élément important pour maintenir la dynamique de la gorgée, tandis que la finale tend à être persistante et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats savoureux et riches, comme des viandes rouges grillées, des braisés, du gibier, des rôtis importants et des préparations avec des sauces structurées. Il est également idéal avec des fromages affinés et la cuisine alto-adigeoise la plus savoureuse, où son intensité trouve un équilibre naturel. Grâce à sa bonne matière et à sa fraîcheur, il peut également bien accompagner des plats d'hiver et des recettes au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique ; dans le cas d'un service à un stade plus jeune, une courte aération peut être avantageuse. Cela permet au vin de montrer au mieux sa complexité, son équilibre et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eLagrein Riserva Gries Berger Gei 2021\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge alto-adigeois autoritaire, lié à un vignoble spécifique et à un travail soigné dans chaque détail. C'est un vin qui unit identité territoriale, structure et finesse, offrant une lecture moderne mais fidèle du Lagrein. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil distinctif, c'est une bouteille capable de valoriser un dîner important ou d'enrichir une sélection personnelle de vins italiens de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ignaz Niedrist","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282493826,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bg_riserva_Sorrento.jpg?v=1779243800"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-2016-taber","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Riserva DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber : élégance et caractère du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un rouge haut-adigeois de grande personnalité, capable d'unir profondeur aromatique, fraîcheur et structure. Il est issu de raisins Lagrein sélectionnés et interprétés avec un style rigoureux, pensé pour valoriser l'un des cépages autochtones les plus représentatifs du Haut-Adige. C'est un vin qui parle de territoire, de tradition et de soin artisanal, avec un profil mûr et enveloppant, adapté à ceux qui recherchent un rouge important et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient des vignobles de \u003cstrong\u003eGries\/Bolzano\u003c\/strong\u003e, dans une zone historiquement dédiée au \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e, où les sols alluviaux, sablonneux et légers ainsi que les variations thermiques entre le jour et la nuit contribuent à définir un style intense et frais à la fois. Les vignes, âgées de plus de 80 ans, expriment une matière première précieuse, tandis que la vinification en fûts de bois et l'élevage en barriques françaises pendant environ un an complètent un profil élégant et structuré. La Riserva Taber se distingue par sa profondeur, sa richesse et sa capacité d'évolution, se confirmant comme un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne d'un grand charme et d'une forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre, impénétrable\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et de maturité. Au nez, il offre un éventail riche et complexe, avec des notes de cerise, de fruits des bois mûrs, de violette, d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et une épice bien intégrée. En bouche, il est intense, persistant et bien soutenu par une fraîcheur élégante, tandis que les tanins se révèlent nobles et doux. La structure est importante mais équilibrée, avec une finale longue et harmonieuse qui laisse une sensation satisfaisante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, grâce à sa structure et à son trame tannique bien sculptée. Il s'accorde également avec succès à des braisés, des rôtis, du gibier et des plats riches de la cuisine de montagne. C'est un rouge qui accompagne naturellement des préparations savoureuses et intenses, valorisant à la fois la succulence des viandes et la complexité des fromages les plus affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, température idéale pour exalter sa profondeur aromatique, son équilibre et sa finesse tannique. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir légèrement à l'avance, afin de favoriser l'évolution des arômes dans le verre et de rendre la gorgée encore plus expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de valeur pour ceux qui désirent un rouge haut-adigeois autoritaire, reconnaissable et adapté à des occasions importantes. Le \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e allie le prestige du cépage autochtone, la signature d'une cave historique et un style capable de conjuguer intensité et finesse. C'est une étiquette parfaite à mettre en cave, à offrir ou à servir à table lorsque l'on souhaite miser sur un vin de garde avec une forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659295306114,"sku":"dce6890c43","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14cacfc77ab0db61c0f98599811a2755.jpg?v=1779244292"},{"product_id":"taber-lagrein-doc-2020-riserva-cantine-bozen","title":"Taber Lagrein DOC 2020 Réserve Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e est un grand rouge du Haut-Adige qui interprète avec autorité l'un des cépages symboliques de Bolzano. Il naît de raisins Lagrein sélectionnés et raconte un style riche, profond et territorial, capable d'unir intensité, élégance et fraîcheur. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille importante, avec une personnalité marquée et une structure adaptée à l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e provient des vignobles de Gries, dans la région de Bolzano, sur des sols chauds et alluviaux situés à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes, dont certaines sont très anciennes, contribuent à donner complexité et concentration au vin, tandis que le climat alto-adige, avec ses fortes variations thermiques, aide à préserver fraîcheur et précision aromatique. La vinification prévoit une fermentation en fûts de bois et un élevage d'environ un an en barriques françaises, éléments qui complètent le profil du vin sans en couvrir l'identité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat sombre, impénétrable, qui annonce la richesse de la gorgée. Au nez, émergent des parfums de cerises, de fruits des bois mûrs, de violette et d'herbes balsamiques, avec des touches d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et d'épices. En bouche, il est intense, persistant et enveloppant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tanins nobles, doux et bien intégrés. La structure est importante mais harmonieuse, avec une finale longue et raffinée qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés. Sa combinaison de corps, de fraîcheur et de tanin le rend également adapté à des plats riches et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants et des préparations à cuisson longue. C'est un vin qui accompagne bien la cuisine traditionnelle et les moments conviviaux où l'on désire un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser son équilibre, sa complexité et son ampleur aromatique. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression des parfums, surtout si le vin est servi dans un contexte important ou après quelques années d'élevage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un grand rouge alto-adige au caractère reconnaissable, avec une forte signature territoriale et un style élégant. \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e allie identité, profondeur et polyvalence à table, offrant une lecture autoritaire du Lagrein et un profil parfait tant pour des occasions spéciales que pour une cave personnelle orientée vers la qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372769666,"sku":"a1455cc38d","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/616b6da05260ae6a9e3241a373a498ac.jpg?v=1779250293"},{"product_id":"lagrein-doc","title":"Campagna Icaro Trousers Luxor Shirt Carrubo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC : rouge alto-adigeois intense et de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un vin rouge autochtone du Haut-Adige qui interprète avec élégance le caractère profond du territoire de Bolzano. Né de raisins \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, il exprime structure, fraîcheur et intensité aromatique, avec un style pensé pour ceux qui recherchent un rouge autoritaire, harmonieux et adapté à l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent des vignobles qui entourent Bolzano, en particulier de la zone de Gries, sur des terres alluviales et chaudes à environ 250 mètres d'altitude. Ici, le Lagrein trouve des conditions idéales pour mûrir avec équilibre, grâce aux variations thermiques entre le jour et la nuit qui favorisent complexité et vivacité gustative. La vinification prévoit une fermentation en fûts de bois et un affinage d’environ un an en barriques françaises, un passage qui contribue à donner profondeur, finesse épicée et une texture plus enveloppante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre, impénétrable\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et d'intensité. Au nez, il offre des arômes riches et distinctifs de cerises, de fruits des bois mûrs, de violette, d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et d'épices. En bouche, il est ample, intense et persistant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tannins nobles, bien intégrés et souples. Le profil global est sec, structuré et profond, avec une finale longue qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, grâce à sa structure et à sa veine fraîche qui allège le palais. Il est également idéal avec des préparations savoureuses de la cuisine de montagne, des rôtis, des braisés et des plats riches en umami. C’est un rouge qui valorise les seconds plats importants et accompagne bien les occasions conviviales ou les dîners plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir ce vin est de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si le vin est jeune par rapport à sa structure, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’oxygénation et l’expression du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin emblématique du Haut-Adige, capable d’unir identité territoriale, profondeur aromatique et solidité gustative. C’est une étiquette adaptée à ceux qui désirent un rouge de caractère, polyvalent dans les accords et intéressant aussi comme vin de garde. 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