{"title":"Domaine Klaus Lentsch","description":"\u003ch2\u003eKlaus Lentsch Weingut : l'élégance du Haut-Adige en bouteille\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e réunit une sélection de vins alto-adigeois capables d'exprimer avec précision le caractère du territoire. Entre fraîcheur alpine, profil aromatique défini et grand équilibre, ces étiquettes racontent un style œnologique authentique, soigné et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bouteilles présentes sur cette page représentent bien la vocation de la cave à valoriser à la fois des cépages aromatiques et des variétés plus territoriales, avec un regard attentif à la finesse expressive et à la buvabilité. C'est une proposition idéale pour ceux qui recherchent des blancs de personnalité et des vins capables d'allier immédiateté et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn territoire voué aux vins de précision\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Haut-Adige est l'une des régions les plus intéressantes d'Italie pour la production de vins blancs de qualité, grâce à ses microclimats, à ses fortes amplitudes thermiques et à des sols qui favorisent des arômes nets et une fraîcheur gustative marquée. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e interprète le territoire avec un style élégant et moderne, tout en maintenant un lien clair avec l'identité alpine de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection inclut \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 EICHBERG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGewurztraminer Amperg 2020 Sudtirol Alto Adige DOC Klaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e, deux expressions qui racontent bien la variété du Haut-Adige. Le premier mise sur la tension, la fraîcheur et l'élan minéral ; le second valorise la composante aromatique typique du Gewürztraminer avec un profil riche et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCépages et style : aromatique, équilibre et polyvalence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette sélection s'adressent à ceux qui apprécient des étiquettes nettes et gastronomiques. Le \u003cstrong\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e est l'un des protagonistes les plus appréciés du Haut-Adige pour son bouquet intense et son immédiateté aromatique, tandis que le \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e offre une lecture plus tendue et verticale, parfaite pour ceux qui aiment des blancs dynamiques et précis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa force de cette collection réside justement dans sa capacité à offrir des styles différents mais cohérents : des vins pour un apéritif évolué, pour une cuisine créative, mais aussi pour la table quotidienne lorsque l'on souhaite un blanc de caractère. La signature de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/klaus-lentsch-weingut\"\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/a\u003e émerge dans la propreté de la gorgée et dans le soin du détail.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes vins se prêtent à de nombreux accords grâce à leur fraîcheur et à leur profil aromatique bien défini. Le Gewürztraminer est idéal avec des plats épicés, la cuisine asiatique, des fromages savoureux et des préparations riches en contrastes aromatiques. Le Grüner Veltliner, quant à lui, accompagne naturellement les antipasti, les légumes, le poisson, les viandes blanches et les plats délicats où il est important de maintenir légèreté et équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlats de poisson et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages à intensité moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisine végétarienne et légumes de saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparations épicées ou aromatiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir la collection \u003cstrong\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e signifie opter pour des vins qui allient identité territoriale, finesse et polyvalence à table. C'est une sélection adaptée à ceux qui souhaitent découvrir le Haut-Adige à travers des étiquettes reconnaissables, soignées et capables de se distinguer par leur équilibre et leur personnalité. Explorez les vins disponibles et laissez-vous guider par l'une des expressions les plus intéressantes de la viticulture alto-adigeoise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gewurztraminer-amperg-2020-sudtirol-alto-adige-doc-klaus-lentsch-weingut","title":"Gewurztraminer Amperg 2020 Sudtirol Alto Adige DOC Klaus Lentsch Vignoble","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer Amperg 2020 : blanc aromatique du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGewürztraminer Amperg 2020 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e est un vin blanc aromatique qui interprète avec précision l'un des cépages les plus reconnaissables du Haut-Adige. Élégant, intense et riche en personnalité, il allie immédiateté expressive et bonne complexité, offrant un profil pensé pour ceux qui recherchent un vin parfumé mais capable d'accompagner le repas avec caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eSüdtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e raconte un territoire propice aux blancs parfumés, où le climat frais et les fortes amplitudes thermiques favorisent la finesse aromatique et une bonne tension gustative. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e trouve l'une de ses expressions les plus reconnaissables, avec un style qui mise sur l'intensité olfactive, la richesse du bouquet et une structure douce mais bien soutenue par la fraîcheur. La zone d'Amperg contribue à définir un profil net et territorial, idéal pour valoriser la pureté et la typicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, qui annonce une gorgée riche et aromatique. Au nez, émergent des parfums intenses de pétales de rose, de litchi, de fruits exotiques, d'épices douces et d'agrumes confits, avec une composante florale très reconnaissable. En bouche, le vin est doux, enveloppant et satisfaisant, mais ne perd pas d'élan grâce à une fraîcheur équilibrée qui allège sa richesse. La finale est persistante, avec des retours épicés et floraux qui invitent à une nouvelle dégustation. Le style est plein, aromatique et harmonieux, pensé pour ceux qui apprécient les blancs à fort impact expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGewürztraminer Amperg 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats épicés et aromatiques, comme la cuisine asiatique, le sushi, le curry de crevettes ou les préparations avec du gingembre et du lait de coco. Il est également excellent avec des fromages savoureux et crémeux, comme le gorgonzola doux, le taleggio et les fromages à pâte persillée délicats. Du côté de la tradition sud-tyrolienne, il accompagne bien les canederli, le speck, la choucroute et les préparations nécessitant un blanc riche mais équilibré. Il se prête également à des apéritifs raffinés et à des recettes au profil aigre-doux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGewürztraminer Amperg 2020\u003c\/strong\u003e, sers le vin à une température idéale de \u003cstrong\u003e10°-12°C\u003c\/strong\u003e. Cet intervalle permet de mettre en valeur le bouquet aromatique sans pénaliser la sensation de fraîcheur. Un verre large pour les blancs aromatiques aide à développer le bouquet dans le verre, rendant la dégustation encore plus complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGewürztraminer Amperg 2020 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc italien au profil intense, reconnaissable et gastronomique. Il allie le charme du cépage à la précision stylistique du Haut-Adige, offrant polyvalence dans les accords et un grand plaisir de dégustation. C'est un vin adapté tant à un dîner soigné qu'à un moment spécial, lorsque l'on souhaite miser sur un blanc aromatique capable de se distinguer avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Klaus Lentsch Weingut","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659239666050,"sku":"9ad06571b5","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f9e189d97e32400242eba4d78db41f18.jpg?v=1779236360"},{"product_id":"gruner-veltliner-valle-isarco-sudtirol-alto-adige-doc-2018-eichberg-klaus-lentsh","title":"Grüner Veltliner Vallée Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 EICHBERG Klaus Lentsh","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrüner Veltliner \u003cstrong\u003eEichberg\u003c\/strong\u003e Klaus Lentsch : fraîcheur et minéralité de la vallée de l'Isarco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 Eichberg\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKlaus Lentsch Weingut\u003c\/strong\u003e est un blanc de personnalité, capable d'unir précision alpine et une agréable empreinte gustative plus large et enveloppante. C'est un vin qui interprète avec équilibre le caractère du cépage et le profil du territoire, offrant une gorgée directe, élégante et reconnaissable, idéale pour ceux qui recherchent un blanc italien frais mais pas banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVallée Isarco\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, est l'une des zones les plus intéressantes pour les vins blancs du Nord de l'Italie, grâce à un contexte montagnard qui favorise tension, clarté aromatique et grande buvabilité. Dans ce scénario, le \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e trouve une expression particulièrement cohérente, avec une lecture qui unit fraîcheur, minéralité et un profil gustatif dynamique. Le millésime 2018 et la vinification en acier contribuent à préserver la propreté du fruit et la fraîcheur globale du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une lumineuse teinte jaune-verdâtre. Le bouquet évoque des notes agrumées et fruitées, accompagnées d'une claire empreinte minérale, avec des nuances de pierre mouillée et une touche de poivre blanc qui revient également en bouche. La gorgée est croquante, charpentée et vive, avec une progression décidée mais toujours équilibrée. La fermeture est longue, savoureuse et persistante, soutenue par une finale qui rappelle le fruit et la minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc de l'Alto Adige\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des antipasti de mer, du poisson à la vapeur ou grillé, des crustacés et des mollusques. Il est également très intéressant avec des plats de la cuisine de montagne, des fromages à maturation moyenne, des légumes, des tartes salées et des préparations à base de champignons. Sa fraîcheur et sa note épicée le rendent adapté à des plats savoureux mais pas trop structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Eichberg\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser sa fraîcheur, ses arômes et sa tension minérale. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Valle Isarco Sudtirol Alto Adige DOC 2018 Eichberg\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc territorial, élégant et polyvalent. Il allie typicité, immédiateté et une agréable complexité aromatique, se révélant adapté tant pour un apéritif raffiné que pour accompagner un dîner avec des plats délicats et savoureux. C'est le vin idéal pour découvrir l'une des interprétations les plus intéressantes du Grüner Veltliner en Italie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Klaus Lentsch Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268895106,"sku":"2219b812d5","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eb54d3b05a557600cecdf704ba1ecc54.jpg?v=1779241048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/klaus-lentsch-weingut_1638391869.jpg?v=1779195310","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/klaus-lentsch-vignoble.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}