{"title":"Jermann","description":"\u003ch2\u003eJermann : excellence du Frioul-Vénétie Julienne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e regroupe certaines des étiquettes les plus emblématiques d'une des réalités les plus représentatives du Frioul-Vénétie Julienne. Ici cohabitent des vins blancs d'une grande précision, des rouges élégants et des bouteilles de collection, expression d'un style reconnaissable par sa finesse, sa profondeur aromatique et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes célèbres \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eWhere Dreams...\u003c\/strong\u003e jusqu'à \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVinnae\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, la sélection met en avant le lien entre le territoire et la recherche stylistique. La proposition comprend également des formats spéciaux tels que \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMathusalem\u003c\/strong\u003e et de grands formats de collection, idéaux pour ceux qui recherchent des bouteilles importantes ou à offrir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe style Jermann : blancs iconiques et rouges de caractère\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJermann est particulièrement appréciée pour ses vins blancs, capables d'unir intensité aromatique, structure et buvabilité. Les étiquettes à base de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico\u003c\/strong\u003e racontent une approche attentive au profil du cépage et à la pureté expressive du territoire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ côté des blancs, la collection inclut également des interprétations telles que \u003cstrong\u003eRed Angel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePignacolusse\u003c\/strong\u003e, qui élargissent la gamme avec des vins rouges élégants et non conventionnels. On trouve également des étiquettes sucrées comme \u003cstrong\u003ePicolit Collio\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVino dolce della Casa\u003c\/strong\u003e, parfaites pour ceux qui recherchent des fins de repas raffinées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir les vins Jermann\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque bouteille Jermann naît d'une vision précise : interpréter le Frioul-Vénétie Julienne avec rigueur, modernité et respect de la tradition. C'est une sélection adaptée à ceux qui désirent des vins reconnaissables, adaptés tant à la table qu'à la cave, avec un excellent équilibre entre immédiateté et capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa variété de la collection permet de trouver le vin idéal pour différentes occasions : apéritifs, dîners de poisson, plats végétariens, viandes blanches, préparations savoureuses et moments célébratifs. Les versions en grand format sont également idéales pour des événements, des cadeaux importants et pour ceux qui aiment conserver ou déguster des millésimes particuliers dans un format spectaculaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes blancs Jermann s'expriment au mieux avec des poissons crus, des risottos, des antipasti délicats, des légumes de saison et des fromages frais. Les étiquettes les plus structurées, comme \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e, accompagnent avec élégance des plats plus complexes, tandis que les rouges comme \u003cstrong\u003eRed Angel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau\u003c\/strong\u003e se prêtent à des plats de viande, de volaille et à des préparations au goût plus intense.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent un vin de dessert ou de fin de repas, \u003cstrong\u003ePicolit Collio\u003c\/strong\u003e représente un choix de grande tradition. Découvrez la collection Jermann sur Italian Wine Selection et laissez-vous guider parmi certaines des étiquettes les plus célèbres du paysage frioulan.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Édition Historique Quarantenaire Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Jermann : le blanc iconique du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Édition Historique Quarantenaire\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, né d'un assemblage raffiné qui unit \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien élégant, riche en nuances et capable de se distinguer par sa complexité et son élan gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base territoriale de ce vin est le \u003cstrong\u003eFrioul Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, avec des raisins provenant du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e et d'autres zones vallonnées de la région. L'appellation \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valorise une approche libre et contemporaine, parfaite pour un assemblage de cépages qui dialoguent entre eux avec un grand équilibre. Le style est celui d'un blanc sec, corsé et aromatique, construit pour offrir intensité, finesse et une agréable évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e, enrichi de reflets dorés qui anticipent sa richesse. Au nez, il offre un profil large et stratifié, avec des notes de fruits tropicaux, de fleurs blanches, de miel, d'herbes aromatiques et de légères nuances minérales et fumées. En bouche, il est riche et harmonieux, avec une bonne structure, une fraîcheur bien intégrée et une finale longue, savoureuse et minérale. La gorgée est pleine mais toujours élégante, avec un rythme gustatif qui maintient vivacité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité aux crustacés, aux fruits de mer importants, aux poissons préparés avec des sauces délicates ou plus enveloppantes, aux risottos aux herbes et aux plats principaux complexes. Sa structure et sa composante aromatique le rendent intéressant même avec des fromages semi-affinés, surtout lorsqu'on cherche un blanc capable de soutenir des préparations savoureuses sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un verre à vin blanc large aide à valoriser son profil olfactif et sa complexité gustative. Il n'est pas nécessaire de le servir trop froid, car ce vin donne le meilleur de lui-même lorsqu'il peut exprimer librement ses nuances aromatiques et sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie apporter à votre cave un grand blanc frioulan, emblématique par son histoire, son style et son identité. L'édition historique du 40ème anniversaire ajoute une valeur supplémentaire à un vin déjà reconnaissable pour sa qualité perçue, son équilibre et sa capacité à accompagner des moments spéciaux. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette prestigieuse, polyvalente à table et immédiatement reconnaissable par sa personnalité et sa finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658580504962,"sku":"a33671a393","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Progetto_senza_titolo__9.jpg?v=1779196914"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann-etichetta-dipinta-a-mano","title":"Vintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP de 3 Litres, Jeroboam Jermann Étiquette peinte à la main","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e Jeroboam 3 Litres : élégance et complexité du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e est l'un des blancs iconiques de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, proposé ici au format Jeroboam de 3 litres avec une étiquette peinte à la main. Il s'agit d'un grand vin blanc italien d'assemblage, capable d'allier finesse aromatique, structure et un profil gustatif harmonieux. La combinaison de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit donne naissance à un vin riche, élégant et long, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille de forte personnalité et de grande valeur gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e, dans un contexte fortement lié à la tradition et à la qualité du Collio. Les sols de marnes et d'argiles de la formation flyschioïde, associés à une exposition favorable, contribuent à définir un blanc de précision, de tension et d'amplitude expressive. La vendange tardive des raisins sélectionnés favorise concentration et complexité, tout en maintenant équilibre et buvabilité. Le résultat est un blanc structuré mais raffiné, adapté à ceux qui apprécient des vins importants, mûrs dans le style et riches en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante aux reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet intense et large, avec des notes de miel et de fleurs des champs, accompagnées d'une sensation de grande élégance et de persistance. En bouche, il est sec, doux et très harmonieux, avec un corps plein et une finale longue. L'acidité donne de l'élan et maintient la gorgée vive, tandis que la structure globale soutient une dégustation importante et satisfaisante, idéale pour un vin de méditation et de table raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des plats de pâtes aux truffes, des risottos délicats, du poisson au four ou en sauce et des préparations structurées à base de fruits de mer. Sa richesse permet également des accords avec des viandes blanches, de la volaille noble et des plats complexes comme le saumon, les artichauts et les fromages affinés de moyenne intensité. C'est un vin qui accompagne naturellement des cuisines élégantes et savoureuses, sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un format Jeroboam, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un long décantage n'est pas nécessaire, mais quelques minutes d'oxygénation dans le verre peuvent valoriser davantage le profil olfactif et la complexité de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand blanc italien, iconique et reconnaissable, capable d'offrir intensité, équilibre et une forte vocation gastronomique. Le format de 3 litres rend cette bouteille particulièrement intéressante pour des occasions spéciales, des dîners importants et des moments de partage, tandis que l'étiquette peinte à la main ajoute prestige et unicité. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche élégante, collectionnable et de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596528514,"sku":"f7a9fb015d","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c.jpg?v=1779197294"},{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann","title":"Campagna Pantalon Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de forte personnalité, expression d'un cépage autochtone frioulan rare et identitaire. Jermann interprète le \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e avec un style rigoureux et traditionnel, donnant vie à une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin important, riche de caractère, de profondeur et de structure. C'est un choix de grand charme pour la cave à vin et pour la table, capable de raconter le territoire à travers une lecture intense et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, au sein de l'appellation \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. Le nom évoque à la fois le cépage et le vignoble d'origine, appelé Colusse. Le contexte territorial, lié au relief éocène du Monte Fortino et aux matériaux colluviaux environnants, contribue à définir un profil de grande personnalité. Jermann valorise ainsi une variété historique presque disparue, la remettant au centre avec une vinification inspirée par la tradition et orientée vers l'élégance de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un rouge profond et compact, cohérent avec la nature du cépage. Au nez, émergent des sensations de prune sèche, de caroube, de cuir, de cacao et de café, avec un profil olfactif complexe et mûr. En bouche, le vin est puissant, robuste et sec, avec des tanins larges et une trame décidée qui soutient la gorgée. La structure est importante, la fraîcheur accompagne l'évolution gustative et la finale laisse une sensation longue, austère et persistante, adaptée à ceux qui aiment les rouges de grande matière et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats savoureux et structurés, capables de supporter son intensité tannique et sa profondeur aromatique. Il est idéal avec des braisés, du gibier, des rôtis importants, du gibier à plumes et des préparations à longue cuisson. Il se marie également bien avec des fromages affinés et des recettes riches de la tradition régionale, où la composante protéique et grasse aide à harmoniser la gorgée et à valoriser sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour le \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Étant donné la structure importante et la présence de tanins marqués, il peut bénéficier d'une ouverture anticipée pour favoriser l'oxygénation et rendre le profil plus expressif au moment du service. C'est un vin qui donne le meilleur de lui-même avec calme, dans un grand verre et en accord avec des plats appropriés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge de niche, territorial et distinctif, signé par une cave de référence du Friuli Venezia Giulia. C'est un vin qui allie histoire, rareté du cépage et personnalité gustative, offrant une expérience intense et mémorable. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la capacité de surprendre avec authenticité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658667504002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento_0j7f-8r.jpg?v=1779198075"},{"product_id":"capo-martino-2012-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Vêtement Martino 2012 IGT Blanc Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e, blanc d'une grande élégance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien à forte personnalité, né d'un assemblage traditionnel du Frioul qui réunit principalement \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. C'est un blanc capable de conjuguer richesse aromatique, équilibre et profondeur gustative, avec un style raffiné et gastronomique qui représente bien la philosophie de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient du cœur du Collio, dans une zone historiquement dédiée à la production de grands blancs du Nord Est. Le sol \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e, l'exposition favorable et le soin du vignoble contribuent à définir un profil expressif et harmonieux. La vinification et le vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres, pendant 12-16 mois, soutiennent le développement du vin sans couvrir son identité variétale, tandis que le résultat final vise l'élégance, le corps et la complexité. Capo Martino naît d'une vision précise : valoriser des variétés historiques et la tradition avec un style contemporain, solide et fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, intense et brillant. Au nez, il offre un bouquet riche et articulé, avec des sensations de fruits mûrs, des rappels tropicaux et des notes florales de fleurs fanées, accompagnées de nuances de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore, ainsi qu'une légère touche vanillée. En bouche, il est doux et enveloppant, presque velouté, mais toujours soutenu par un équilibre gustatif bien défini et par une fraîcheur qui maintient la progression de la gorgée. La texture est ample, la persistance longue et la finale laisse une sensation élégante et persistante, très cohérente avec un blanc de grande ampleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde efficacement avec des plats savoureux et structurés de la cuisine de mer, comme le poulpe, les crustacés, les poissons au four ou les préparations avec des herbes aromatiques. Il est également excellent avec des soupes de légumes, des plats de pâtes crémeux, des viandes blanches délicates, des champignons et des fromages affinés pas trop salés. Sa richesse aromatique et la douceur de la gorgée permettent des accords encore plus raffinés, surtout avec des recettes qui nécessitent un blanc complexe et plein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour en valoriser au mieux les arômes, la structure et la finesse. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc d'un grand charme, capable d'offrir complexité, équilibre et identité territoriale. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin de méditation et d'accord, avec une personnalité autoritaire mais toujours mesurée. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2012\u003c\/strong\u003e représente un choix intéressant pour enrichir sa cave avec une étiquette prestigieuse du \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, adaptée aux occasions importantes et à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658695029122,"sku":"1233","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento.jpg?v=1779199345"},{"product_id":"capo-martino-2013-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Vêtement Martino 2013 IGT Blanc Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e est un grand blanc signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expression raffinée du \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e et du cœur du Collio. Il naît d'un assemblage historique de Tocai F., Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit, des variétés qui racontent avec authenticité le territoire et la philosophie de production du domaine. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent élégance, profondeur aromatique et une structure capable d'accompagner le temps avec une harmonie naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe nom évoque la colline acquise par Jermann en 1991 au cœur du Collio, une région dédiée à la production de grands blancs italiens. Ici, le vin exprime une identité précise, faite d'équilibre entre richesse aromatique, finesse et continuité gustative. La fermentation et l'élevage en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres contribuent à définir un style complexe mais mesuré, où le bois accompagne sans couvrir la personnalité des raisins. Le résultat est un blanc de grand caractère, capable d'unir tradition et élégance contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré lumineuse et brillante. Au nez, il offre un profil intense et articulé, avec des notes de fruits mûrs, de fruits tropicaux et de fleurs fanées, accompagnées de délicates nuances de vanille. Émergent des sensations de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore, dans un cadre aromatique riche mais harmonieux. En bouche, \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e est velouté, équilibré et enveloppant, avec une délicate aromaticité et une très longue persistance. La texture est douce, pleine et composée, avec une fraîcheur qui soutient la gorgée et amplifie sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande satisfaction à des plats de mer structurés, crustacés, préparations aux herbes aromatiques, poissons au four et recettes de cuisine méditerranéenne riche en saveurs. Il est particulièrement adapté également à des antipasti importants, viandes blanches délicates, fromages affinés pas trop agressifs et plats à base de légumineuses, comme le suggère la tradition gastronomique du territoire. Sa complexité le rend intéressant même avec une cuisine créative, où l'élégance et la profondeur sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. Une légère oxygénation dans le verre peut favoriser l'expression des arômes, surtout dans les premières phases de la dégustation. C'est un blanc qui donne le meilleur de lui-même à table, avec un service soigné qui valorise sa richesse aromatique et sa progression gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2013 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin iconique, capable de représenter le Collio avec style, complexité et grande personnalité. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue, cherchant un blanc structuré mais élégant, adapté tant à un dîner important qu'à une occasion spéciale. La combinaison de tradition, de précision de production et de finesse en fait un choix de forte valeur pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658695258498,"sku":"0b3d685a58","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann_Sorrento_9gzl-z4.jpg?v=1779199377"},{"product_id":"vintage-tunina-venezia-giulia-igp-2016-jermann","title":"Campagna Tunina Venezia Giulia IGP 2016 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc italien en assemblage, capable d'unir élégance, complexité et extraordinaire harmonie. Né de raisins \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit, il représente l'une des étiquettes les plus reconnaissables de la cave frioulane, appréciée pour son style raffiné et sa capacité à conjuguer richesse aromatique et fraîcheur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la région du Collio, sur des sols de marnes et de grès appartenant à la formation flyschoïde d'origine éocène. Un contexte propice à la viticulture de qualité, qui contribue à donner au vin équilibre, profondeur et une finesse expressive très caractéristique. La vendange tardive et la sélection des meilleurs raisins aident à construire un profil plus large et mûr, tout en maintenant tension et précision. Le résultat est un blanc de grande personnalité, conçu pour évoluer bien dans le temps et offrir une expérience de dégustation satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante et des reflets dorés. Au nez, il offre des arômes intenses, amples et persistants, avec des sensations de miel et de fleurs des champs qui s'entrelacent à une trame élégante et complexe. La bouche est sèche, douce et très harmonieuse, soutenue par un corps plein et une persistance exceptionnelle. L'acidité contribue à maintenir le vin vivant et élancé, tandis que la structure globale le rend riche sans alourdir le palais. C'est un blanc d'un grand équilibre, capable d'évoluer avec grâce et d'offrir des nuances toujours nouvelles dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats de pâtes truffés, des risottos crémeux, du poisson au four ou en sauce, des crustacés importants et des viandes blanches délicates. Sa structure permet également des accords plus recherchés, comme le saumon, des préparations avec des légumes de saison et des plats qui allient douceur et complexité aromatique. C'est un vin de table raffiné, idéal lorsque l'on souhaite valoriser la cuisine avec un blanc autoritaire et de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP 2016\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert lors d'une dégustation ou d'un déjeuner important, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour exprimer au mieux son profil aromatique et sa largeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table l'une des étiquettes symboles de Jermann, capable de raconter le territoire frioulan avec un style moderne, précision et grande élégance. C'est un blanc qui se distingue par sa complexité, sa longévité et sa polyvalence dans les accords, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un niveau qualitatif élevé et une identité bien définie. Une bouteille importante, idéale pour des occasions spéciales ou pour enrichir sa cave avec un grand vin de méditation et de conversation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658701091202,"sku":"f36bfd5864","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vintage_Tunina-2016-Sorrento.jpg?v=1779199778"},{"product_id":"pignacolusse-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann-da-3-litri-jeroboam","title":"Pignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann de 3 Litres Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignolo IGT Venezia Giulia Jermann Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e en format Jeroboam de 3 litres est un vin rouge de grande personnalité, expression d'un ancien cépage autochtone frioulan récupéré par Jermann avec un style rigoureux et identitaire. Il naît de \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e, variété historiquement liée au Frioul-Vénétie Julienne, et se distingue par sa structure, sa profondeur aromatique et une trame tannique importante, pensée pour ceux qui recherchent un vin affirmé et de fort caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e et interprète de manière authentique le lien entre cépage et territoire. Le nom même évoque la grappe du Pignolo, semblable à un cône, et le vignoble Colusse, mentionné sur l'étiquette. La zone d'origine, avec des sols dérivés du relief éocène du Monte Fortino et une exposition sud-ouest, contribue à donner maturité, concentration et une personnalité nette au vin. Jermann propose ici un rouge important, lié à la tradition mais élaboré avec une vinification de type classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge intense et profond. Au nez, il peut offrir des sensations de prune sèche, caroube, cuir, cacao et café, avec un profil olfactif évolué et complexe. En bouche, il est puissant, robuste et sec, soutenu par des tannins larges et bien présents. La fraîcheur accompagne la structure sans l'alléger, tandis que la finale tend à être longue, austère et persistante, avec une empreinte résolument territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec des plats savoureux et structurés, comme des braisés, des rôtis importants, du gibier, des viandes en sauce et des préparations riches de la cuisine traditionnelle. Il se prête également bien aux fromages affinés et aux plats au goût intense, capables de soutenir sa composante tannique. Le format Jeroboam le rend particulièrement adapté aux dîners conviviaux, aux célébrations et aux occasions où l'on souhaite ouvrir une bouteille spectaculaire et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Vu la structure et la présence tannique, il peut bénéficier d'une aération en carafe avant le service, surtout si la bouteille est jeune ou vient d'être ouverte. De cette manière, le vin exprime mieux son côté aromatique et la gorgée est plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un rouge de niche, lié à un cépage autochtone rare et valorisé par une cave de référence comme Jermann. Le \u003cstrong\u003ePignacolusse Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e allie tradition, profondeur et capacité évolutive, offrant une expérience de dégustation intense et hors du commun. Le format de 3 litres ajoute du prestige et de la présence, le rendant idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but de surprendre, célébrer et partager une bouteille spéciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658718720386,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento.jpg?v=1779200502"},{"product_id":"traminer-aromatico-2020-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Traminer Aromatique 2020 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTraminer Aromatico 2020 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e IGP Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et reconnaissable, expression de la tradition frioulane et du style raffiné de la cave. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 100%\u003c\/strong\u003e, il interprète le cépage avec équilibre, intensité aromatique et une agréable fraîcheur gustative. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc aromatique mais mesuré, capable d'allier personnalité, finesse et polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valorise une vaste région viticole et propice, où le travail du producteur fait la différence dans le style final. Dans le cas de Jermann, le vin évoque clairement le lien avec le territoire du Collio, connu pour ses sols de marnes et d'argiles d'origine flyschique et pour des conditions favorables à la maturation des raisins blancs. Le résultat est un blanc au profil net, aromatique et bien défini, avec une structure sèche et harmonieuse. La première année de production remonte à 1974, signe d'une histoire consolidée et d'une lecture désormais mûre de ce cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille doré\u003c\/strong\u003e plutôt intense et brillante, qui annonce un profil aromatique riche mais élégant. Au nez, émergent des arômes intenses, délicats et fruités, avec l'empreinte variétale typique du Traminer aromatique. En bouche, le vin est sec, corsé et bien équilibré, avec une progression douce et une finale caractéristique, légèrement amère, qui augmente sa personnalité. L'acidité contribue à le maintenir vivant et fluide, rendant la gorgée agréable et jamais lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec cohérence à des poissons grillés, des préparations délicates de mer et des fromages à pâte fermentée non affinés. Sa structure et sa composante aromatique le rendent particulièrement intéressant également avec un risotto aux asperges, où la note végétale trouve un équilibre naturel. Il est également adapté à des plats de cuisine végétarienne, des légumes de printemps et des antipasti savoureux, à condition qu'ils ne soient pas excessivement épicés ou élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ses arômes et son harmonie, le \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e doit être servi à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir progressivement et montrer avec plus de précision son éventail aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc italien de caractère, capable d'offrir une identité territoriale, une immédiateté et une finesse expressive. Le \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico 2020 Jermann\u003c\/strong\u003e allie qualité perçue, style reconnaissable et bonne polyvalence gastronomique, se révélant adapté tant pour un dîner soigné que pour un achat de valeur à conserver en cave pendant quelques années. C'est une bouteille qui parle aux passionnés du cépage et à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec des critères de fiabilité et de goût.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658722095490,"sku":"389","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bf28fbc091a6989bf98fbe4369f4f052.jpg?v=1779200735"},{"product_id":"capo-martino-2014-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Vêtement Martino 2014 IGT Blanc Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2014 Jermann, blanc élégant et complexe du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, expression raffinée du travail de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e au cœur du Collio. Il naît d'un assemblage traditionnel de \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e en majorité, avec \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, et interprète avec équilibre le territoire, la richesse aromatique et la structure. C'est un blanc pensé pour ceux qui recherchent complexité, profondeur et finesse dans un vin capable de se distinguer à table et lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e valorise un vin qui unit identité régionale et liberté d'expression. Les raisins proviennent d'un vignoble situé au cœur du Collio, sur un sol \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e et avec des expositions favorables, éléments qui contribuent à donner caractère et précision au profil du vin. Le choix des variétés historiques du territoire raconte un style cohérent avec la tradition frioulane, mais interprété de manière moderne et d'une grande élégance. La fermentation et l'affinage en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres pendant plusieurs mois ajoutent ampleur et harmonie, sans couvrir la composante variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, intense et brillant. Le bouquet est complexe et articulé, avec des notes de fruits mûrs, des rappels tropicaux et des nuances florales évoluées, enrichies de sensations de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore, ainsi qu'une légère touche vanillée. En bouche, le vin est ample, soyeux et enveloppant, avec un équilibre gustatif très précis. La fraîcheur soutient la dégustation et accompagne une trame douce et profonde, tandis que la finale se distingue par sa persistance et son harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapo Martino 2014 s'accorde avec grande satisfaction à des plats de mer structurés, des préparations avec crustacés, des poissons au four, des plats de pâtes savoureux et des recettes avec des légumineuses et des légumes au goût plein. Sa richesse aromatique et sa texture veloutée le rendent également adapté à des seconds plats de poisson avec des herbes aromatiques, des viandes blanches délicates, des fromages affinés pas trop agressifs et une cuisine méditerranéenne de caractère. C'est un vin blanc qui sait accompagner des préparations raffinées sans perdre de son élan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser sa complexité aromatique et sa douceur. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de lui accorder une courte pause dans le verre ou une légère anticipation d'ouverture pour faire ressortir au mieux le profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir Capo Martino 2014 signifie opter pour un blanc important, capable d'unir territoire, histoire et style. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de niveau, avec une personnalité reconnaissable et une agréable évolution dans le temps. La signature de Jermann, l'assemblage traditionnel et la structure élégante en font un choix autorisé pour un dîner spécial, une dégustation méditative ou un cadeau œnologique de grande qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658722685314,"sku":"d1b0f721da","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/543e3195d66ef474990a72fd2c4d673c.jpg?v=1779200774"},{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Campagna Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2012 Jermann : élégance et complexité du Frioul-Vénétie Julienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc italien en assemblage, expression raffinée de la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e et d'un territoire propice à des vins de caractère et de profondeur. Né de \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit\u003c\/strong\u003e, il allie tension aromatique, douceur et structure dans un équilibre qui le rend reconnaissable et polyvalent, avec un style élégant et une forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de sols de marnes et de grès de type flysch, typiques de la région du Collio, avec des expositions qui favorisent des maturations complètes et une bonne complexité expressive. La récolte tardive des raisins contribue à définir un profil plus riche et mûr, tout en conservant fraîcheur et précision. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e interprète ce contexte avec un style ample, harmonieux et autoritaire, pensé pour offrir un blanc de grande finesse gastronomique et d'appréciation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante aux reflets dorés. Le bouquet est intense, ample et persistant, avec des notes de miel et de fleurs des champs qui s'entrelacent à une sensation générale de grande élégance. En bouche, \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e est sec, doux et très harmonieux, soutenu par un corps plein et une persistance exceptionnelle. L'acidité contribue à donner élan et définition, tandis que la gorgée reste enveloppante, équilibrée et convaincante jusqu'à la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se prête à accompagner des plats de pâtes aux truffes, des préparations à base de poisson au four ou en sauce et des viandes blanches délicates. Sa structure le rend également adapté à des plats plus riches, comme le saumon frais, des légumes savoureux et des plats avec des assaisonnements élégants. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e est un excellent choix lorsque l'on souhaite un blanc important, capable de soutenir des accords complexes sans perdre son harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser à la fois la composante aromatique et la plénitude gustative. Il ne nécessite généralement pas de longue aération, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre ou dans un grand verre pour exprimer au mieux son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin iconique, capable de conjuguer identité territoriale, élégance et polyvalence à table. C'est un blanc qui se distingue par sa personnalité, sa profondeur et sa capacité d'évolution, idéal pour un dîner important, pour une bouteille de collection ou pour ceux qui recherchent un grand vin italien à partager lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028"},{"product_id":"vintage-tunina-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagne Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2014 Jermann, blanc de grande élégance du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un assemblage iconique du Frioul-Vénétie Julienne, né d'un mélange de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. C'est un vin blanc structuré et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent complexité, équilibre et une agréable intensité aromatique. La maturité de l'assemblage, associée à la sélection des raisins récoltés tardivement, offre un profil riche et harmonieux, avec une personnalité reconnaissable et un fort attrait gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient de vignobles situés dans une zone caractérisée par des \u003cstrong\u003emarno-sableux flyschioïdes d'origine éocène\u003c\/strong\u003e, sur des sols typiques de la région du Collio, exposés entre sud-ouest et nord-est. Il s'agit d'un contexte propice à la production de blancs de caractère, capables d'unir finesse, minéralité et bonne tenue dans le temps. Le \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e interprète ce territoire avec un style moderne mais ancré dans la tradition : c'est un vin de précision, construit sur l'élégance, l'ampleur et la profondeur, plus que sur la simple immédiateté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante avec des reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet intense, ample et élégant, avec des notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs des champs\u003c\/strong\u003e, accompagnées d'une sensation de grande persistance. En bouche, il est sec, doux et très harmonieux, avec une structure pleine qui soutient une finale longue et satisfaisante. L'acidité contribue à le maintenir vivant et tendu, équilibrant la richesse de la gorgée et le rendant complexe sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de pâtes truffés, des risottos riches et des préparations maritimes plus structurées. Il est idéal avec des poissons au four, du poisson en sauce, des crustacés et des viandes blanches délicates, mais peut également accompagner des plats plus originaux comme le saumon farci de parmesan et d'artichauts. Sa largeur aromatique le rend adapté à des recettes élégantes, où la partie salée et la partie crémeuse trouvent un équilibre naturel dans le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en apprécier au mieux les arômes, l'équilibre et la douceur. S'il est conservé longtemps ou servi dans un contexte plus important, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer progressivement toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand blanc italien capable d'unir identité territoriale, élégance et longévité. C'est une bouteille parfaite pour un dîner important, pour une dégustation approfondie ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter à table une étiquette autoritaire, polyvalente et de forte personnalité. Sa structure et sa finesse en font un vin à retenir, aujourd'hui comme dans les années à venir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658762006914,"sku":"ba6e69fa2c","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina.jpg?v=1779202236"},{"product_id":"pinot-nero-lonsblau-2015-venezia-giulia-igp-jermann-magnum","title":"Pinot noir Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Nero Lonsblau 2015 Venezia Giulia IGP Jermann Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est une sélection de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en format Magnum, expression raffinée de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e et proposée en quantités limitées. Un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille d'identité forte, capable d'unir élégance, territorialité et soin artisanal, avec la valeur ajoutée d'un format idéal pour la table et pour l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît d'un nouveau vignoble de 3 hectares exposé à l'ouest, planté depuis plus de dix ans, détail qui laisse entrevoir une maturité intéressante du vignoble et une sélection soignée des raisins. La dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e offre un large espace d'expression au cépage, ici interprété en pureté, avec un style qui vise à la finesse variétale et à la lisibilité du territoire. Le nom Lonsblau évoque le vignoble et la couleur bleue des violettes observées dans la région, une référence poétique qui raconte bien l'origine de cette étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il n'y ait pas de données analytiques détaillées dans la description, on peut s'attendre à un \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e d'empreinte élégante, avec une couleur pas trop chargée, des arômes fins et complexes de petits fruits rouges, de fleurs et des nuances plus délicates de sous-bois et d'épices légères. En bouche, il devrait se distinguer par son équilibre, sa trame gustative étendue et sa bonne fraîcheur, avec des tanins présents mais raffinés et une finale harmonieuse. Le format Magnum valorise son évolution, rendant le vin adapté également à un service lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats qui nécessitent élégance et mesure : viandes blanches rôties, volaille noble, pintade, champignons, risottos délicats, préparations avec truffe non envahissante et fromages à maturation moyenne. Sa polyvalence le rend intéressant également avec une cuisine de terre plus fine, surtout lorsqu'on recherche complexité et buvabilité sans excès de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux finesse et profondeur, servez \u003cstrong\u003ePinot Nero Lonsblau 2015\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e14 et 16°C\u003c\/strong\u003e. En cas de service en Magnum, il peut être utile de l'ouvrir avec un bref anticipé pour favoriser l'oxygénation, surtout si la bouteille a été conservée pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie le prestige de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, la personnalité du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et le charme d'une production limitée en format Magnum. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la rareté et à la capacité d'apporter à table un rouge élégant, mesuré et autoritaire. Une bouteille parfaite pour des dîners importants, des cadeaux recherchés et des collectionneurs qui apprécient des étiquettes au caractère distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658777211266,"sku":"62o5","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d2702052570a28485f382354cffae353.jpg?v=1779203385"},{"product_id":"sauvignon-2022-venezia-giulia-igt-jermann","title":"Campagna Trousers Luxor Icaro Shirt Carrubo Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon 2022 Jermann : élégance et fraîcheur du Frioul-Vénétie Julienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc expressif et raffiné, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSauvignon 100%\u003c\/strong\u003e et proposé en \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGT\u003c\/strong\u003e. Jermann interprète ce cépage avec un style pur, précis et harmonieux, capable de valoriser la fragrance aromatique typique du Sauvignon sans renoncer à l'équilibre et à la buvabilité. C'est un vin italien idéal pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, polyvalent et immédiatement agréable, parfait tant à table que pour un achat en ligne axé sur la qualité et la fiabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans une zone propice du Frioul-Vénétie Julienne, en référence au territoire du Collio, caractérisé par \u003cstrong\u003edes marnes et des grès d'origine flyschienne\u003c\/strong\u003e et un contexte vallonné favorable à la maturation aromatique des raisins. La dénomination \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGT\u003c\/strong\u003e laisse place à un style expressif et cohérent avec le profil variétal du Sauvignon, tandis que la signature de Jermann garantit une lecture élégante et moderne du territoire. Le résultat est un blanc frais, pur et bien défini, pensé pour offrir finesse olfactive et précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur paille brillante\u003c\/strong\u003e, enrichie de légers reflets verdâtres qui soulignent sa jeunesse et sa vivacité. Le bouquet est intense et persistant, avec un profil fruité bien reconnaissable et un agréable rappel aux \u003cstrong\u003efleurs de sureau\u003c\/strong\u003e, note classique et distinctive du cépage. En bouche, le \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e est sec, plein, élégant et équilibré, avec une fraîcheur bien intégrée et une progression linéaire. La structure reste agile mais satisfaisante, soutenue par une agréable tension qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale propre et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil du \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e le rend parfait avec des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003erisottos de mer\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003epoissons blancs en sauce\u003c\/strong\u003e. Il s'accorde également très bien avec des homards et des langoustes en préparations simples, où la délicatesse de la matière première rencontre sa fraîcheur aromatique. C'est un choix très convaincant avec des hors-d'œuvre de mer, des viandes blanches légères, des légumes de saison et des plats de pâtes délicats, surtout lorsque l'on souhaite un blanc capable de valoriser le plat sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, il exprime au mieux sa composante aromatique, la fraîcheur et l'équilibre de la gorgée. Un long décantation n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour en apprécier au mieux la fragrance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon 2022 Jermann\u003c\/strong\u003e est un choix sûr pour ceux qui désirent un blanc de qualité, reconnaissable dans le style et très polyvalent en cuisine. Il allie identité territoriale, précision aromatique et équilibre, avec une buvabilité fluide mais non banale. C'est un vin qui se prête bien tant à un dîner de poisson qu'à un apéritif plus raffiné, offrant un excellent compromis entre élégance, personnalité et plaisir quotidien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658824102274,"sku":"415","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f908fe51973d009345299d429715cd2.jpg?v=1779206327"},{"product_id":"w-dreams-2020-venezia-giulia-igp-da-3-litri-jeroboam-jermann","title":"W.... Rêves 2020 Venezia Giulia IGP de 3 Litres Jeroboam Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un Chardonnay en grand format qui allie personnalité, élégance et un profil aromatique immédiatement reconnaissable. La bouteille Jeroboam de 3 litres en fait un choix scénique et raffiné, parfait pour des occasions importantes, des dîners conviviaux et des cadeaux de représentation. C'est un vin qui interprète avec style le caractère du territoire frioulan, misant sur la finesse expressive, la complexité et une agréable continuité entre le nez et la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, ce blanc représente l'une des étiquettes les plus connues de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e et se distingue par une approche moderne mais équilibrée. Le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e trouve ici une lecture large et généreuse, capable d'exprimer une maturité aromatique sans renoncer à la fraîcheur. L'identité du vin naît de la rencontre entre la vocation du cépage et la sensibilité œnologique de la cave, avec un style orienté vers la précision, la clarté gustative et le plaisir évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille éclatant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un éventail riche et séduisant, avec des arômes de fruits mûrs, des accents exotiques, du beurre fondu, de la vanille et des nuances de pâtisserie. La gorgée confirme la complexité aromatique perçue à l'olfaction, montrant un profil doux mais bien soutenu par une fraîcheur qui maintient le vin dynamique et persistant. La structure est élégante, la finale longue et harmonieuse, avec une trame qui privilégie la finesse par rapport à la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats capables de valoriser sa richesse et sa composante aromatique. Il est idéal avec des antipasti de mer plus structurés, des crustacés, des risottos crémeux, des viandes blanches, du poisson au four et des préparations avec des sauces délicates. Excellent également avec des fromages à pâte molle ou à maturation moyenne, lorsque l'on souhaite un blanc important mais encore élégant et polyvalent. À table, il accompagne bien des cuisines raffinées, sans couvrir la délicatesse des matières premières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, ouvrir la bouteille avec un léger anticipé aide à mieux exprimer la composante aromatique, surtout dans le grand format, qui favorise une évolution plus lente et harmonieuse dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2020 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc de forte personnalité, signé par une cave de référence et présenté dans un format prestigieux comme le Jeroboam de 3 litres. C'est une bouteille qui frappe par sa présence scénique, sa qualité perçue et sa polyvalence dans les accords. Parfait pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e élégant, reconnaissable et adapté à célébrer des moments spéciaux avec style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658830098818,"sku":"040ac8b061","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv_i4l1-8o.jpg?v=1779206754"},{"product_id":"where-dreams-2014-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2014 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOù les rêves ... 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2014\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et interprété avec un style riche, élégant et reconnaissable. C'est une proposition idéale pour ceux qui recherchent un blanc italien capable d'unir intensité aromatique, complexité et une agréable continuité gustative, tout en maintenant toujours équilibre et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e place ce vin dans un territoire propice à la production de blancs de caractère, où la tradition rencontre une empreinte moderne et internationale. Dans ce contexte, Jermann signe un Chardonnay au style enveloppant, pensé pour exprimer élégance, définition aromatique et une trame gustative capable d'évoluer dans le verre. Le nom iconique de la cuvée évoque une histoire créative et distinctive, qui au fil du temps a fait de cette étiquette un référent pour les passionnés de grands blancs italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille éclatant\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est large et séduisant, avec des arômes de fruits mûrs, des rappels exotiques, du beurre fondu, de la vanille et de la pâtisserie. En bouche, il confirme les sensations perçues au nez et les enrichit d'une texture douce, délicate et enveloppante, soutenue par une fraîcheur qui prolonge la gorgée. La persistance est l'un de ses points forts, avec une finale harmonieuse et aromatique qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e s'associe facilement à des plats de mer structurés, crustacés, poisson au four, viandes blanches délicates et préparations crémeuses. Il est également très intéressant avec des plats de pâtes savoureux, des risottos de mer, des champignons et des fromages semi-affinés, où sa richesse aromatique trouve un contrepoint équilibré. Il se révèle être un compagnon parfait pour une cuisine raffinée, capable de valoriser des ingrédients élégants sans les masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2014 Jermann\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est débouché quelques minutes à l'avance, il peut s'exprimer encore mieux dans le verre, surtout pour apprécier sa complexité aromatique et sa progression gustative. Il est conseillé de ne pas le servir trop froid, afin de laisser émerger pleinement sa composante la plus riche et nuancée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2014 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc autoritaire, original et de grand charme. C'est un vin qui allie identité territoriale, élégance internationale et une personnalité aromatique très reconnaissable, se révélant adapté tant pour des occasions spéciales que pour un dîner important. Pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style, c'est un choix de valeur, capable de conjuguer plaisir immédiat et grande finesse expressive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658832327042,"sku":"040ac8b061","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv.jpg?v=1779206884"},{"product_id":"chardonnay-2022-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Chardonnay 2022 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2022 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc au profil précis et lumineux, capable d'exprimer de manière nette la personnalité du cépage et la sensibilité de production de Jermann. Vinifié en blanc à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e, il offre un équilibre agréable entre immédiateté aromatique, fraîcheur et persistance, se révélant être un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin italien polyvalent mais pas banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, dans une zone du Frioul-Vénétie Julienne toujours vouée aux grands blancs. La fiche technique évoque des sols de marnes et d'arenaires de la formation flyschioïde, la soi-disant ponca, élément qui contribue à définir des vins de grande finesse et de bonne tension gustative. L'exposition des vignes et le caractère du territoire aident à construire un style net, centré sur la clarté expressive du cépage et sur une dégustation élégante, sans excès d'opulence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur paille brillante\u003c\/strong\u003e, rehaussée de reflets verdâtres. Le bouquet est intense et fruité, avec des rappels qui, lorsqu'il est jeune, peuvent évoquer la banane et le golden mûr, accompagnés d'une légère nuance aromatique. En bouche, le vin montre une bonne énergie, une fraîcheur bien perceptible et une persistance convaincante. Le style est plus orienté vers la clarté du fruit que vers la complexité technique, avec une gorgée harmonieuse et agile, pensée pour valoriser le caractère naturel du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des poissons en sauce, des crustacés, des plats de pâtes de mer et des préparations à base de crèmes de légumes. Sa fraîcheur et sa bonne intensité aromatique le rendent également adapté à des recettes plus structurées, comme des soupes de poisson, de la lotte en croûte ou des plats de cuisine contemporaine avec des sauces délicates. C'est un blanc qui accompagne bien tant les dîners informels que les occasions plus soignées à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eChardonnay 2022 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est très froide, il est conseillé d'attendre quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture des arômes. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire : il suffit de le servir avec attention pour en saisir immédiatement le profil fruité et sa persistance naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay représente un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc italien de qualité, reconnaissable dans le style et facile à intégrer dans différentes occasions de consommation. La signature Jermann, associée à la cohérence territoriale de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, offre un vin élégant, moderne et fiable, avec une personnalité claire et une polyvalence qui le rend intéressant tant pour l'achat en ligne que pour la cave de ceux qui aiment les blancs au profil net et gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835898754,"sku":"0a908b256c","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/03eb2a9b6a963d2e9e9c257e5e59afb0.jpg?v=1779207038"},{"product_id":"w-dreams-2016-venezia-giulia-igp-jermann","title":"W.... Rêves . 2016 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW.... Dreams 2016 Jermann, Chardonnay élégant du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de grande personnalité, expression raffinée de la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui allie charme, complexité et une claire empreinte territoriale, avec un style riche mais harmonieux, pensé pour ceux qui recherchent un blanc important, capable d'accompagner la table avec caractère et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e est un contexte propice à la production de blancs de qualité, où le climat et la vocation du territoire favorisent des vins au profil expressif et à la bonne tension gustative. Dans ce scénario, Jermann interprète le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e avec un style élégant et moderne, donnant vie à un vin qui conjugue richesse aromatique et fraîcheur, sans renoncer à la finesse et à la persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et lumineuse. Le bouquet est ample et séduisant, avec des parfums de fruits mûrs et exotiques, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie, dans un ensemble raffiné et complexe. En bouche, il confirme les sensations olfactives, offrant une trame gustative douce et enveloppante, soutenue cependant par une agréable fraîcheur qui prolonge la dégustation. La finale est persistante, fine et aromatique, avec des nuances qui invitent à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de mer structurés, des crustacés, des viandes blanches délicates, de la volaille en préparations crémeuses et des plats de pâtes savoureux mais élégants. Il est également idéal avec des risottos, du poisson au four, des fromages doux et une cuisine fusion, où la richesse du vin trouve son équilibre grâce à sa fraîcheur et à sa trame aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour valoriser \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2016\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi dans un grand verre, il pourra exprimer au mieux sa complexité aromatique. Une longue aération n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à développer plus précisément les nuances les plus riches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de fort attrait pour ceux qui souhaitent acquérir un \u003cstrong\u003evin blanc italien\u003c\/strong\u003e de niveau, reconnaissable dans le style et agréable dans l'évolution du verre. \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2016 Jermann\u003c\/strong\u003e allie élégance, intensité aromatique et polyvalence à table, s'avérant adapté tant à un dîner important qu'à une occasion spéciale. C'est une bouteille qui valorise la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e et la capacité de Jermann à interpréter le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e avec personnalité et finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658838552962,"sku":"040ac8b061","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv_i4l1-8o_r3d1-at.jpg?v=1779207275"},{"product_id":"riesling-afix-venezia-giulia-igt","title":"Riesling Afix, Venezia Giulia IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling Afix\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e: l’élégance signée Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Afix\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, produit par \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e en pureté. 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Son identité est celle d'un blanc italien contemporain, mais fermement ancré dans la tradition du cépage et la sensibilité productive de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante, rehaussée de légers reflets verdâtres. Au nez, il offre des arômes intenses et persistants, avec des notes légèrement aromatiques et fruitées, toujours liées au caractère du \u003cstrong\u003eRiesling Renano\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est sec, frais et bien équilibré, avec une sensation veloutée qui accompagne une vivacité vive et une agréable tension gustative. La finale est propre, élancée et cohérente avec un style qui mise sur la finesse, l'équilibre et la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Afix\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande facilité à des plats délicats mais savoureux. Il est idéal avec des crèmes de légumes, des crustacés, des poissons au four avec des sauces légères et des préparations à base de poisson blanc. Particulièrement intéressant avec le bar en sauce blanche aux amandes, où fraîcheur et structure trouvent un équilibre naturel. Il s'exprime également bien avec une cuisine méditerranéenne raffinée, des risottos de mer et des plats végétariens élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRiesling Afix\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser au mieux ses arômes et sa tension gustative. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un décanteur ; une courte aération du vin dans le verre peut être utile pour faire émerger progressivement son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, capable d'unir fraîcheur, élégance et polyvalence à table. \u003cstrong\u003eRiesling Afix\u003c\/strong\u003e représente au mieux la sensibilité de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e dans le travail d'un cépage noble comme le Riesling Renano, offrant un vin reconnaissable, gastronomique et adapté tant aux dîners raffinés qu'aux moments de dégustation plus informels. Une étiquette à acheter en ligne pour enrichir la cave avec un blanc italien de style et de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658861687170,"sku":"61bt96","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/191b84a19fb91f38b0a670d487d4c0ae.jpg?v=1779208308"},{"product_id":"pinot-grigio-2022-doc-friuli-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2022 DOC Friuli Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann, expression élégante du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, signé par une cave symbole de la qualité frioulane. Né de raisins \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e en pureté, il interprète de manière riche et harmonieuse un cépage capable d'offrir des vins polyvalents, structurés et immédiatement plaisants. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un vin blanc italien fin, gastronomique et reconnaissable, avec un profil qui allie intensité aromatique, douceur et fraîcheur équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient du \u003cstrong\u003eFriuli DOC\u003c\/strong\u003e et reflète le caractère d'un territoire voué aux grands blancs. Les sols décrits, composés de marnes et d'argiles d'origine flyschioïde, contribuent à définir un substrat riche et distinctif, typique de la région du Collio. L'exposition des vignes, entre sud-ouest et nord-est, aide à des maturations équilibrées et à une bonne expressivité aromatique. La première année de production remonte à 1974, un fait qui raconte une longue tradition et une identité stylistique précise, orientée vers un Pinot Grigio plus corsé et raffiné par rapport à des interprétations légères et anonymes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille intense, rehaussée d'une légère nuance rose ancien. Au nez, il offre des arômes intenses, larges et fruités, avec une persistance qui accompagne continuellement chaque dégustation. La gorgée est sèche, douce et bien sculptée, soutenue par un corps plein qui apporte équilibre et volume. L'acidité, mesurée et agréable, maintient le vin vivant et harmonieux, tandis que la finale est propre et cohérente, capable de laisser une sensation élégante et satisfaisante. C'est un Pinot Grigio qui mise sur la rondeur sans renoncer à la tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e est idéal avec des soupes de poisson, des grillades de fruits de mer et des plats de pâtes à base de mollusques ou de crustacés. Sa structure le rend également adapté à des préparations avec des champignons de Paris et des cèpes, ainsi qu'à des recettes plus savoureuses de la cuisine marine. Intéressant l'accord avec des lasagnette au noir de seiche et sauce de crevettes, où fraîcheur et douceur trouvent un équilibre particulièrement réussi. C'est un vin qui accompagne bien un dîner élégant mais aussi un déjeuner informel avec des plats bien soignés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de décantation ; il peut être ouvert peu avant le service pour apprécier au mieux son profil aromatique et sa naturelle harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix fiable pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une appellation reconnaissable, une cave autorisée et un style gastronomique de large envergure. Le \u003cstrong\u003ePinot Grigio 2022 DOC Friuli Jermann\u003c\/strong\u003e allie intensité, douceur et personnalité territoriale, se montrant polyvalent à table et convaincant même pour des occasions spéciales. C'est un blanc qui parle d'équilibre, de tradition et de plaisir, avec une qualité perceptible dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658886852994,"sku":"51cfeb12a0","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pinot-Grigio-Sorrento.jpg?v=1779209374"},{"product_id":"where-dreams-2018-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2018 Venezia Giulia IGP Jermann, Chardonnay de grande élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc italien de grand charme, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et interprété avec le style raffiné qui a rendu célèbre le domaine \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui allie complexité aromatique, précision gustative et une personnalité immédiatement reconnaissable, idéal pour ceux qui recherchent un blanc structuré mais en même temps harmonieux, capable d'accompagner avec classe des moments importants à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e évoque un territoire propice à la production de grands vins blancs, où le climat et la tradition œnologique favorisent des expressions élégantes, nettes et au profil contemporain. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018\u003c\/strong\u003e exprime un style riche et enveloppant, mais toujours soutenu par fraîcheur et finesse. Le choix du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e permet au domaine de valoriser à la fois la composante aromatique et la structure, donnant naissance à un vin qui se distingue par son équilibre et son immédiateté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille éclatant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet large et séduisant, où émergent des parfums de fruits mûrs, des accents exotiques, du beurre fondu, de la vanille et de la pâtisserie. La gorgée confirme la richesse olfactive avec une trame douce, crémeuse et bien définie, soutenue par une agréable fraîcheur et une persistance aromatique qui accompagne la finale. \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018\u003c\/strong\u003e montre ainsi un profil doux et complexe, capable d'unir immédiateté et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de cuisine de mer structurés, comme les crustacés, les risottos aux fruits de mer, les poissons au four et les préparations avec des sauces délicates. Il est également adapté aux viandes blanches, aux fromages à maturation moyenne et aux plats crémeux ou légèrement épicés. \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018\u003c\/strong\u003e valorise également bien les menus raffinés et les occasions conviviales où l'on souhaite un blanc de personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage au réfrigérateur avant le service aide à exalter sa fraîcheur sans pénaliser la complexité aromatique. Il n'est pas nécessaire de décanter : il suffit de déboucher et de servir avec attention pour saisir toute la richesse du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un vin blanc italien élégant, reconnaissable et polyvalent. Il allie la qualité d'un domaine de référence à un profil sensoriel riche et raffiné, parfait tant pour un dîner spécial que pour enrichir une sélection personnelle de grands Chardonnay. C'est un vin qui convainc par son style, son équilibre et sa capacité à laisser un souvenir distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658948653442,"sku":"040ac8b061","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_wi74-wc.jpg?v=1779213487"},{"product_id":"where-dreams-2021-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Icaro Trousers et Luxor Maglia Naturelle 2021 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2021 Jermann : Chardonnay de grande élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2021 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et pensé pour ceux qui recherchent un vin italien raffiné, complexe et capable de conjuguer richesse aromatique et fraîcheur. C'est une bouteille qui allie style, reconnaissance et plaisir immédiat, avec un profil sensoriel large et enveloppant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e place ce vin dans une région du Frioul-Vénétie Julienne toujours vouée à la production de blancs de qualité. Dans ce contexte, Jermann interprète le Chardonnay avec un style moderne et élégant, orienté vers l'équilibre entre maturité du fruit, douceur et tension gustative. Le résultat est un blanc au caractère international mais profondément lié à sa terre d'origine, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une identité œnologique précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille éclatant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il exprime charme et complexité, avec des arômes d'une rare élégance et raffinement : des sensations de fruits mûrs, des rappels exotiques, du beurre fondu, de la vanille et des notes de pâtisserie émergent. En bouche, le vin confirme pleinement les promesses olfactives, offrant une trame harmonieuse, des saveurs délicates et une finale fraîche et persistante. Le style est riche mais pas lourd, avec une agréable rondeur soutenue par une bonne vivacité finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2021 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats de poisson structurés, des crustacés, des risottos crémeux, des viandes blanches délicates et des préparations au four à base de légumes ou de champignons. Sa composante aromatique et sa douceur le rendent également adapté aux fromages frais et aux plats raffinés de la cuisine marine, à condition qu'ils ne soient pas trop épicés. C'est un blanc polyvalent, parfait pour un dîner élégant ou pour accompagner des plats au goût plein mais équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2021 Jermann\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi légèrement plus frais, il peut exprimer au mieux sa composante aromatique et sa fraîcheur. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais un court repos dans le verre peut aider à apprécier toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de valeur pour ceux qui désirent un Chardonnay élégant, reconnaissable et signé par une cave de référence comme Jermann. \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2021 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e allie intensité aromatique, structure équilibrée et grande plaisir de dégustation, le rendant adapté tant aux occasions spéciales qu'à ceux qui recherchent un blanc de prestige à déguster tranquillement. C'est une étiquette qui communique personnalité et soin, avec un profil sensoriel capable de se distinguer naturellement.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658952847746,"sku":"040ac8b061","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_wi74-wc_lmj8-8c.jpg?v=1779213785"},{"product_id":"where-dreams-2015-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2015 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2015 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et interprété dans un style riche, harmonieux et raffiné. C'est un vin capable d'unir intensité aromatique, élégance et profondeur, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien de haut niveau, idéal à acheter en ligne pour des occasions spéciales ou pour enrichir sa cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e raconte une zone propice à la production de blancs de grand caractère, où la qualité des raisins et l'identité territoriale se traduisent souvent en vins expressifs et modernes. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e se distingue par un style ample, enveloppant et en même temps équilibré, capable de valoriser la matière première sans renoncer à la fraîcheur. La signature de la cave émerge dans une approche élégante, reconnaissable et cohérente avec la réputation de Jermann dans le paysage du vin italien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille lumineux\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet complexe et séduisant, où émergent des senteurs de fruits exotiques et mûrs, de beurre fondu, de vanille et de notes de pâtisserie. L'impact olfactif est riche mais fin, avec une sensation de grande raffinement. En bouche, il confirme ce que le parfum a anticipé, montrant une texture douce, savoureuse et persistante, soutenue par une fraîcheur qui accompagne la gorgée et prolonge la finale. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015\u003c\/strong\u003e unit volume, équilibre et une agréable articulation aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay de Jermann s'accorde naturellement avec des plats de mer importants, des crustacés, des viandes blanches en préparations délicates, des risottos crémeux et des fromages à pâte semi-dure. Il s'exprime également bien avec des plats à base de champignons, du poisson au four et des préparations nécessitant un blanc structuré mais non agressif. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015\u003c\/strong\u003e accompagne avec style un dîner élégant, où il sert un vin capable de soutenir la nourriture sans la dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est conservé à température de cave, il est conseillé de le verser et de le laisser s'ouvrir dans le verre pendant quelques minutes, afin de valoriser la complexité aromatique et la composante plus douce de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2015 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc italien iconique, élégant et polyvalent. Il unit le charme du Chardonnay à un profil sensoriel riche, reconnaissable et satisfaisant, avec une structure capable d'offrir satisfaction tant dans la dégustation immédiate qu'à table. C'est un vin qui valorise bien les moments importants, les cadeaux œnologiques et les sélections de cave de niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658961039746,"sku":"040ac8b061","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_u725-lv_1fd5575c-0095-4164-9796-1095ac0574ad.jpg?v=1779214475"},{"product_id":"chardonnay-da-3-litri","title":"Chardonnay de 3 Litres","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJermann Chardonnay de 3 Litres : élégance du Collio en grand format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJermann Chardonnay de 3 Litres\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien de grande personnalité, expression pure et raffinée du \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en pureté. Signé par un domaine emblématique du Collio, il allie fraîcheur, arômes fruités et une dégustation fluide, valorisée par le format magnum de 3 litres, idéal pour des moments conviviaux et des tables importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e naît de raisins cultivés sur des marnes prédominantes et des sables de la formation flyschioïde d'âge éocène, le sol typique de la région du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, où la célèbre ponca contribue à donner finesse et identité aux vins. Les expositions sud-ouest et nord-est aident à préserver l'équilibre et l'intégrité aromatique, tandis que le taux d'alcool de 13 % suggère un style harmonieux, net et bien calibré. C'est un vin qui met au centre la pureté variétale et la transparence du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'une couleur paille brillante avec des reflets verdâtres. Au nez, il offre des arômes intenses et fruités, avec des notes de banane et de pomme golden mûre lorsqu'il est jeune, accompagnés d'une légère nuance aromatique. En bouche, il est frais, propre et d'une excellente persistance, avec un profil élégant qui exalte de manière très reconnaissable les arômes naturels du cépage. La structure est équilibrée, la gorgée est dynamique et agréable, adaptée à ceux qui recherchent un Chardonnay expressif mais pas excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJermann Chardonnay de 3 Litres\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des poissons en sauce, des plats de grande cuisine et de nouvelle cuisine, des crustacés et des crèmes de légumes. Il s'exprime également très bien avec des préparations délicates mais savoureuses, comme une soupe de lotte en croûte, des risottos de mer, des filets de poisson au four et des plats de pâtes à base de légumes et de mollusques. Son équilibre le rend polyvalent et adapté même à des menus de dégustation élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eJermann Chardonnay de 3 Litres\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de le servir frais mais pas trop froid, afin de valoriser ses arômes et sa douceur. Si la bouteille a été conservée longtemps, une courte attente dans le verre peut favoriser l'ouverture du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eJermann Chardonnay de 3 Litres\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc de qualité, reconnaissable par son style, son territoire et sa cohérence expressive. Le format de 3 litres est parfait pour des dîners entre amis, des occasions festives et le service au restaurant, car il allie impact scénique et praticité. C'est un choix solide pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention au domaine, au cépage et à un profil gastronomique très polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658996625794,"sku":"b4431eafe2","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3c05a4488fe8ce946f1d8477bbc7513e.jpg?v=1779217215"},{"product_id":"pinot-nero-lonsblau-2016-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Pinot noir Lonsblau 2016 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau 2016 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est une sélection en pureté de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e qui interprète avec style et personnalité le territoire de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e. Il est issu d'un vignoble nouvellement planté, d'environ 3 hectares, exposé à l'ouest, et est proposé en quantités limitées, un détail qui souligne son caractère sélectif et sa vocation artisanale. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un Pinot Noir italien de style raffiné, capable d'allier finesse, identité territoriale et grande polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e permet d'exprimer avec liberté et précision le travail dans le vignoble et la lecture du cépage. Dans ce cas, le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e trouve un contexte particulièrement intéressant, où le climat et l'exposition contribuent à favoriser la maturation, l'équilibre et la complexité aromatique. Le choix d'un vignoble dédié et d'une production limitée suggère une approche orientée vers la qualité et le soin du détail, avec un style qui mise plus sur l'élégance que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau\u003c\/strong\u003e se présente avec le profil typique et noble du cépage, orienté vers la finesse expressive. Dans le verre, on peut s'attendre à une couleur rubis pas trop intense, avec des nuances transparentes et lumineuses. Le bouquet tend à évoquer de petits fruits rouges, des notes florales et des sensations épicées délicates, avec une trame aromatique élégante et mesurée. En bouche, le vin devrait offrir de l'élan, de la fraîcheur et une structure fine, avec des tannins présents mais délicats et une finale harmonieuse, capable de laisser une bonne persistance sans alourdir la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure raffinée, le \u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de moyenne structure tels que des champignons, des viandes blanches rôties, de la volaille noble, du lapin, des risottos riches mais pas trop crémeux et des fromages à pâte semi-dure. Il est également intéressant avec des préparations à base de canard, de thon poêlé ou une cuisine de terre aux saveurs délicates, où fraîcheur et équilibre peuvent valoriser le plat sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale est entre \u003cstrong\u003e14 et 16°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé à une température plus basse, il peut être utile de le laisser reposer quelques minutes dans le verre avant la dégustation. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais une brève ouverture peut aider à mieux exprimer le profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003ePinot noir Lonsblau 2016\u003c\/strong\u003e Jermann signifie opter pour un vin italien de personnalité, produit en quantités limitées et lié à un vignoble sélectionné. C'est une bouteille qui allie charme, élégance et valeur œnologique, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière au territoire, au cépage et au style. Un choix intéressant tant pour la table que pour une collection de vins distinctifs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191660930,"sku":"62o5","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lonsblau.jpg?v=1779232170"},{"product_id":"picolit-collio-2012-doc-vino-dolce-della-casa","title":"Picolit Collio 2012 DOC, Vin doux de la Maison","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e Jermann : vin doux élégant du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e de Jermann est un vin doux d'une grande finesse, proposé en format de 0,375 litres et conçu pour valoriser au mieux la vocation aromatique de l'un des cépages les plus précieux du Collio. Cette étiquette naît d'une production en pureté avec un séchage naturel et représente une lecture raffinée, harmonieuse et cohérente du style Jermann, capable d'unir intensité, équilibre et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des zones les plus reconnues du Frioul-Vénétie Julienne pour la qualité de ses vins blancs et pour sa capacité à exprimer des profils élégants et complexes. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e trouve l'une de ses interprétations les plus classiques, grâce à un cépage naturellement prédisposé à des vins riches, fins et intenses. Jermann propose ici un vin doux territorial et mesuré, dans lequel la douceur ne domine jamais l'équilibre global, mais accompagne une texture gustative subtile et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante et lumineuse. Au nez, il exprime un bouquet riche et enveloppant, avec des notes de pommes cuites, de miel, de fruits confits et de bonbons d'orge, enrichies de nuances minérales et d'un délicat rappel au poivre blanc. En bouche, le \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e est fluide, profond et équilibré, avec une agréable harmonie entre douceur, fraîcheur et matière. La progression est élégante et la finale se distingue par une longue et raffinée persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin doux s'accorde avec une grande naturalité à des pâtisseries sèches, des tartes aux fruits, des biscuits aux amandes et des douceurs de boulangerie pas trop structurées. Il est également excellent avec des fromages bleus ou affinés, où sa richesse aromatique crée un contraste agréable et complexe. Le \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e peut accompagner avec style des moments de dégustation en fin de repas, lorsque l'on recherche un vin de méditation élégant et pas excessivement opulent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un léger refroidissement aide à maintenir l'équilibre et la propreté aromatique, laissant émerger avec précision les notes mielleuses et fruitées. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour profiter de sa finesse naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePicolit Collio 2012 DOC\u003c\/strong\u003e Jermann signifie opter pour un vin doux italien de qualité, capable de raconter le territoire du Collio avec élégance et personnalité. Le format de 0,375 litres le rend idéal pour la dégustation et pour des occasions spéciales, tandis que son style équilibré le rend polyvalent dans les accords sucrés et salés. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la tradition, à la raffinement et à l'identité de production.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659193692546,"sku":"cb616c77f5","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9dfed19a18736f601737345bc5d33164.jpg?v=1779232575"},{"product_id":"vintage-tunina-2019-venezia-giulia-igp-da-6-litri-mathusalem-jermann","title":"Vin Vintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP de 6 Litres, Mathusalem Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP de 6 Litres de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e est l'un des vins les plus représentatifs de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, proposé ici en grand format de 6 litres, parfait pour des occasions importantes, la collection et le service partagé. Il s'agit d'un élégant blanc du \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, issu d'un assemblage recherché qui unit \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, avec un style complexe, harmonieux et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans un contexte propice du Collio, sur des marnes et des arénaires d'origine flyschioïde, des sols qui contribuent à donner élan, finesse et profondeur expressive. La vendange tardive des raisins, sélectionnés avec soin, soutient un profil mûr et concentré, sans perdre d'équilibre. \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e interprète le territoire avec une approche contemporaine et raffinée, alliant ampleur aromatique, structure et une élégance gustative marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante aux reflets dorés. Le bouquet est intense et large, avec une belle persistance aromatique et des notes de miel et de fleurs des champs, accompagnées de nuances mûres et parfumées. En bouche, il est sec, doux et très harmonieux, avec un corps plein, un équilibre remarquable et une finale longue, satisfaisante et persistante. L'acidité apporte fraîcheur et élan, tandis que la trame globale reste fine et enveloppante, avec une agréable sensation de plénitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de pâtes à la truffe, des préparations de poisson au four ou en sauce, des crustacés importants et des viandes blanches élégantes. Il est également excellent avec des plats de poisson structurés, comme le saumon, le turbot ou le bar avec des légumes et des sauces délicates. Son profil riche et harmonieux le rend adapté à des plats plus complexes, à condition qu'ils soient bien équilibrés en saveur et en douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e, pour en valoriser au mieux la fraîcheur, la complexité aromatique et la structure. En format magnum, le vin peut bénéficier d'une ouverture anticipée, utile surtout s'il est servi dans un contexte convivial ou avec des plats de plus grande intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2019 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un grand blanc italien, capable d'unir identité territoriale, profondeur et plaisir. Le format de 6 litres le rend idéal pour des événements, des dîners importants et des moments à célébrer, offrant également un fort impact scénographique. C'est une bouteille qui valorise la cave \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e et représente un choix autoritaire pour ceux qui recherchent un vin prestigieux, polyvalent et de grande finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194708354,"sku":"f7a9fb015d","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f016e8af13cafeb4aaeff933373fdc9c_aaa896d5-a135-49d0-827c-5a83a8ce3d98.jpg?v=1779232811"},{"product_id":"red-angel-2021-pinot-nero-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Rouge Ange 2021 Pinot Noir Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRed Angel 2021 Pinot Nero Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRed Angel 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e au profil fin, élégant et reconnaissable. C'est un vin rouge qui allie délicatesse et substance, avec un caractère harmonieux et une dégustation agréable, pensé pour ceux qui recherchent un style raffiné mais pas trop exigeant. Son identité s'exprime à travers une gorgée équilibrée et une forte fidélité au cépage, en faisant un choix intéressant tant pour la table quotidienne que pour des occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans un contexte territorial lié à la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, une région qui offre des conditions favorables à la culture du Pinot Noir et à la production de vins au caractère élégant. Les données fournies indiquent un sol superficiel issu du relief éocène du Monte Fortino, avec une exposition sud-ouest, des éléments qui contribuent à définir un profil de personnalité et de finesse. Le style du \u003cstrong\u003eRed Angel 2021\u003c\/strong\u003e valorise la délicatesse du cépage, avec une structure mesurée et une empreinte aromatique propre, plus orientée vers l'élégance que vers la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis pâle\u003c\/strong\u003e, couleur typique d'un Pinot Noir qui privilégie la transparence et la finesse. Au nez, émergent des notes vinées-florales et légèrement herbacées, avec le cépage qui s'exprime avec une bonne précision et harmonie. La gorgée est délicate, élégante et suffisamment corsée, avec un équilibre bien construit entre douceur et fraîcheur. La finale est agréable et mesurée, cohérente avec un style sobre, raffiné et polyvalent, capable d'accompagner le repas sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRed Angel 2021 Pinot Nero Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de la cuisine mitteleuropéenne, des viandes blanches, des préparations à base de champignons et des plats de poisson au four. Sa délicatesse le rend particulièrement intéressant même avec des recettes rehaussées de truffe blanche, où la finesse aromatique du vin trouve un point de rencontre naturel. C'est un rouge polyvalent, adapté à des mets au goût élégant et pas trop structuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eRed Angel 2021\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e14 et 16 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux son équilibre entre fraîcheur, finesse aromatique et douceur. Une longue aération n'est pas nécessaire, mais il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service pour favoriser l'expression des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eRed Angel 2021 Pinot Nero Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge italien élégant, raffiné et très reconnaissable dans son style. C'est une bouteille qui offre polyvalence à table, bonne buvabilité et un profil aromatique net, idéal pour ceux qui aiment les Pinot Noir de style classique mais avec personnalité. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et au caractère du terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659195822466,"sku":"1266MGo12","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e1e281c6622c30c76f7c36edc6fc66ef.jpg?v=1779233052"},{"product_id":"pinot-bianco-venezia-giulia-igp","title":"Pinot Blanc Venezia Giulia IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc élégant et territorial, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e en pureté. Interprété avec un style net et harmonieux, il exprime avec cohérence le caractère du Frioul-Vénétie Julienne, une région propice à la production de blancs de qualité, reconnaissables par leur finesse aromatique, leur équilibre et leur fraîcheur. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien raffiné, polyvalent et agréablement gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e naît de vignobles situés dans un contexte de grande identité, où les marnes et les arénaires de la formation flyschioïde donnent naissance à la typique \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e du Collio. Il s'agit d'un substrat qui contribue à définir le profil des vins blancs de la région, favorisant élégance, sapidité et précision expressive. La dénomination \u003cstrong\u003eIGP Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e permet à Jermann de proposer un blanc au souffle régional, fidèle au cépage et à son territoire, avec un style propre et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille doré brillant\u003c\/strong\u003e, lumineuse et invitante. Le profil olfactif est intense et très persistant, avec une claire empreinte fruitée et un net rappel au \u003cstrong\u003emelon\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin se distingue par son goût sec, doux et harmonieux, soutenu par une agréable fraîcheur et une longue finale, cohérente avec son caractère équilibré. La structure est fine mais présente, capable d'offrir une dégustation satisfaisante sans renoncer à la fluidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des plats de pâtes de la cuisine régionale, des soupes de fruits de mer et des préparations maritimes simples mais savoureuses. Il est particulièrement intéressant avec des sautés de mollusques, des plats à base de poisson blanc, des risottos délicats et même avec les classiques pâtes et haricots à la vénitienne, où la douceur du vin accompagne bien la rondeur du plat. C'est un blanc qui valorise la table avec équilibre et polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e, le service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux son bouquet fruité et son harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc frioulan de personnalité, capable de réunir identité territoriale, immédiateté et finesse. Le \u003cstrong\u003ePinot Bianco Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est adapté tant pour un dîner informel que pour des occasions plus soignées, grâce à son profil élégant et à sa excellente buvabilité. C'est un achat recommandé pour ceux qui désirent un vin blanc italien fiable, gastronomique et cohérent avec la qualité attendue de Jermann.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199558018,"sku":"1266","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d82cbbfaaf00545984b6c0e379ad2a76.jpg?v=1779233437"},{"product_id":"w-dreams-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"W... Rêves ... 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams 2012 Jermann : Chardonnay élégant du Venezia Giulia IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et produit dans le territoire du \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e. C'est une étiquette iconique, reconnaissable par son style raffiné, sa complexité aromatique et sa capacité à unir richesse expressive et fraîcheur gustative dans un équilibre très apprécié des amateurs de grands blancs italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e est une région propice à la production de blancs de caractère, où le climat et la culture œnologique favorisent des vins intenses mais toujours lisibles dans leur pureté. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eW... Dreams 2012\u003c\/strong\u003e interprète le Chardonnay avec un style ample et séduisant, misant sur l'élégance, la définition aromatique et une trame gustative qui allie douceur et vivacité. C'est un vin qui reflète bien la philosophie de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e : soin du détail, précision expressive et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est riche et raffiné, avec des rappels de fruits mûrs, des nuances exotiques, du beurre fondu, de la vanille et des notes de pâtisserie. En bouche, il confirme la générosité du bouquet, offrant une texture enveloppante mais soutenue par une fraîcheur qui accompagne la gorgée et en prolonge la persistance. Le style est harmonieux, crémeux et complexe, avec une finale élégante et agréablement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2012\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer structurés, des crustacés, des risottos délicats, des viandes blanches en préparations douces et des fromages affinés pas trop agressifs. Il est également idéal avec des plats à base de champignons, des pâtes farcies avec des garnitures riches et des préparations qui valorisent la partie crémeuse du vin sans écraser sa finesse. Sa complexité le rend adapté tant à un dîner important qu'à une occasion gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eW... Dreams 2012\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture des arômes et une lecture plus complète du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eW... Dreams 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un Chardonnay italien à forte identité, capable d'offrir élégance, complexité et excellente polyvalence à table. C'est un vin parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec l'objectif d'apporter à leur cave un blanc autoritaire, raffiné et adapté aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659229409666,"sku":"1267","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a595fbf390d43fe7cc563394b037240f.jpg?v=1779235052"},{"product_id":"w-dreams-da-3-litri-jeroboam-2019-jermann","title":"W... Rêves de 3 Litres, Jeroboam 2019 Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams Jeroboam 2019 Jermann : Chardonnay élégant en grand format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc frioulan raffiné à base de raisins Chardonnay, proposé ici dans le format Jeroboam de 3 litres. Une étiquette iconique de la cave Jermann, capable d'unir style, personnalité et une claire empreinte territoriale dans un vin blanc de grand charme, pensé pour ceux qui recherchent élégance, complexité et une présence scénique importante à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e interprète le Chardonnay dans une clé riche et harmonieuse, tout en maintenant fraîcheur et finesse. Le territoire du Frioul-Vénétie Julienne est depuis toujours voué aux grands blancs italiens et cette étiquette en représente une lecture contemporaine et distinctive. Le format de 3 litres valorise encore davantage sa vocation conviviale et le rend idéal pour des occasions importantes, des dîners élégants et des moments à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et lumineuse. Le profil olfactif est large et séduisant, avec des notes de fruits mûrs, des rappels exotiques, du beurre fondu, de la vanille et de la pâtisserie. En bouche, \u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e confirme la richesse du bouquet avec une gorgée douce, enveloppante et bien raffinée, soutenue par une fraîcheur qui accompagne la finale et prolonge la persistance. Le résultat est un Chardonnay de structure équilibrée, élégant et satisfaisant, avec un goût harmonieux et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de mer structurés, des crustacés, des viandes blanches délicates, des risottos crémeux, des pâtes avec des sauces élégantes et des préparations à base de champignons. Il trouve également une excellente harmonie avec des fromages à pâte molle et des plats de cuisine raffinée, où la richesse du vin peut dialoguer avec consistance et sapidité sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi lors d'occasions spéciales, il peut bénéficier de quelques minutes d'attente dans le verre pour exprimer au mieux la complexité aromatique, surtout dans le grand format de 3 litres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eW... Dreams 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin blanc italien reconnaissable, autoritaire et polyvalent, capable d'offrir une expérience sensorielle riche sans renoncer à l'élégance. Le format Jeroboam de 3 litres le rend parfait pour les collectionneurs, les tables importantes et les cadeaux à fort impact, tandis que la signature Jermann garantit un style soigné et immédiatement appréciable. C'est une bouteille qui allie valeur, identité et plaisir de service.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659229770114,"sku":"1398dmg010","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d95adb29166b50833b6909e20e6b20be.jpg?v=1779235142"},{"product_id":"w-dreams-2011-venezia-giulia-igp-25-annata-jermann","title":"W... Rêves 2011 Venezia Giulia IGP 25° Année, Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW... Dreams 2011 Jermann : Chardonnay élégant du Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, né d'un projet œnologique iconique et construit autour d'une interprétation raffinée du Chardonnay. Le millésime 2011 exprime un style riche mais équilibré, capable d'unir maturité aromatique, complexité et une fraîcheur qui accompagne la gorgée avec continuité. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille de forte identité, adaptée à la fois à la dégustation et aux occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e raconte une zone propice à la production de blancs de qualité, où le climat et le sol contribuent à définir des vins à l'expressivité marquée. Dans le cas de \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011\u003c\/strong\u003e, le sol marneux sablonneux et la conduite Guyot contribuent à soutenir une production attentive et ciblée. La prévalence de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, indiquée à 97 %, oriente le profil vers un style large, doux et aromatiquement complexe, avec une touche internationale bien intégrée à la sensibilité du territoire frioulan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet élégant et riche, où émergent des notes de fruits mûrs, des rappels exotiques, du beurre fondu, de la vanille et de la pâtisserie. Le vieillissement en petites fûts de chêne français apporte profondeur et une trame aromatique plus nuancée, sans effacer la composante fraîche du cépage. En bouche, le vin est enveloppant, harmonieux et persistant, avec une progression gustative qui confirme les sensations olfactives et laisse une finale propre, savoureuse et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats structurés et d'une bonne crémeux, comme des risottos aux fruits de mer, des pâtes avec des crustacés, des viandes blanches en préparations délicates, du poisson au four et des fromages affinés mais pas excessivement piquants. Son élégance le rend également adapté à des préparations avec des sauces douces, des tartares de poisson et une cuisine gourmet à base d'ingrédients raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Jermann\u003c\/strong\u003e se situe entre 10 et 12 °C. Si la bouteille est conservée à température de cave, il est utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre pour valoriser son profil aromatique. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais un service soigné aide à en saisir au mieux la complexité et la douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eW... Dreams 2011 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc iconique, reconnaissable par son style, sa finesse et sa capacité à évoluer dans le temps. C'est une bouteille qui allie la précision de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e à un profil aromatique large et séduisant, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et au caractère. Idéale pour un dîner important, pour un cadeau ou pour enrichir sa cave avec une étiquette de grand charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659231080834,"sku":"1398","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Were-Dreams-Sorrento.jpg?v=1779235454"},{"product_id":"capo-martino-2019-bianco-venezia-giulia-igt-jermann","title":"Vêtement Martino 2019 Blanc Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2019 Jermann : blanc élégant et complexe du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, expression authentique du travail de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e et de son lien profond avec le Collio. Il naît d'un assemblage traditionnel guidé par le \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, accompagné de \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, pour un résultat riche, harmonieux et d'une finesse remarquable. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien structuré, raffiné et capable de conjuguer ampleur aromatique et grande buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin tire son nom de la colline de Capo Martino, au cœur du Collio, où la vigne se développe sur un sol \u003cstrong\u003emarno-sableux\u003c\/strong\u003e et avec une exposition favorable est-sud et ouest-sud. Il s'agit d'une zone propice à la production de blancs de caractère, grâce à un équilibre naturel entre maturation, fraîcheur et complexité. La culture en \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e et la haute densité de plantation contribuent à un profil stylistique précis, orienté vers la qualité et la concentration. La fermentation et l'élevage en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres, pendant 12-16 mois, apportent profondeur et une touche évolutive mesurée, sans écraser l'identité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, brillant et enveloppant. Le bouquet est intense et complexe, avec des rappels de fruits mûrs, des nuances tropicales et des notes de fleurs fanées, accompagnées de touches de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore. En bouche, le vin est doux et velouté, avec un équilibre gustatif, une acidité bien intégrée et une délicate aromaticité qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale longue et persistante. La composante structurelle est évidente, mais toujours harmonieuse, pour un blanc qui allie élégance, corps et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats de mer structurés, crustacés, poissons savoureux, préparations avec des herbes aromatiques et viandes blanches délicates. Il est également excellent avec des recettes de la tradition méditerranéenne qui allient crémeux et intensité, comme des veloutés, risottos, légumineuses et préparations à base de légumes nobles. Sa richesse le rend également adapté aux fromages semi-affinés et plats complexes, où la complexité aromatique du vin peut s'exprimer au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de la laisser respirer brièvement dans le verre ou de l'ouvrir peu avant le service, afin de valoriser la richesse aromatique et la progressive évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc italien de haut niveau, capable de raconter territoire, tradition et style contemporain. C'est un vin idéal pour ceux qui aiment les étiquettes complexes mais lisibles, avec personnalité, ampleur et longue persistance. Parfait pour un dîner important, pour une dégustation dédiée ou pour enrichir une cave orientée vers la qualité, il offre une dégustation satisfaisante et une remarquable capacité d'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659231375746,"sku":"541b26c701","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann-Sorrento.jpg?v=1779235467"},{"product_id":"vintage-tunina-2015-venezia-giulia-igp-edizione-storica-quarantennale-magnum-jermann","title":"Vintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Édition Historique quarantenaire MAGNUM Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2015 Venezia Giulia IGP Édition Historique quarantenaire Magnum Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un grand blanc du Frioul-Vénétie Julienne, proposé en \u003cstrong\u003eformat Magnum\u003c\/strong\u003e pour célébrer le quarantième anniversaire d'une étiquette symbole de la cave. Il s'agit d'un assemblage prestigieux et original, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et Picolit\u003c\/strong\u003e, conçu pour exprimer finesse, complexité et une personnalité reconnaissable. L'édition historique rend cette bouteille particulièrement intéressante pour ceux qui recherchent un vin italien de caractère, capable de réunir identité territoriale, élégance et excellente présence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la région du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, sur des terrains de marnes et d'argiles d'origine flyschienne, une base géologique qui contribue à donner élan et profondeur au profil du vin. La vendange est conduite avec soin sur la sélection des meilleures raisins, récoltés tardivement par rapport à la période normale de récolte. Le résultat est un blanc structuré mais mesuré, au style raffiné, où la richesse de l'assemblage rencontre fraîcheur et harmonie. Le format Magnum valorise encore davantage l'évolution et la tenue dans le temps, le rendant idéal pour les collectionneurs et les passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante avec des reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet intense et large, élégant et persistant, avec des notes de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efleurs des champs\u003c\/strong\u003e, auxquelles s'ajoute une sensation de complexité due à l'ensemble des raisins utilisés. En bouche, il est sec, doux et très harmonieux, avec un corps plein, une bonne fraîcheur et une persistance longue et enveloppante. Le style est celui d'un blanc important, capable de réunir richesse aromatique et équilibre, sans perdre en buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de pâtes aux truffes, des risottos délicats et des préparations structurées à base de poisson. Il est particulièrement adapté avec des poissons au four, des poissons en sauce, des crustacés importants et des viandes blanches délicates. Sa douceur et sa bonne complexité le rendent intéressant même avec des plats plus raffinés, comme le saumon, les légumes farcis, les fromages frais de structure moyenne et les recettes gastronomiques qui nécessitent un blanc capable de soutenir des saveurs intenses sans être envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2015\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en exalter les arômes, l'équilibre et la profondeur. Si la bouteille est conservée en cave, il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service pour permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre, surtout dans le format Magnum, qui tend à valoriser encore davantage finesse et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e représente un choix de haut niveau pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à l'histoire et à la reconnaissance de l'étiquette. L'édition historique quarantenaire, la production limitée et le format Magnum en font une bouteille parfaite pour un dîner important, pour un cadeau de prestige ou pour enrichir une collection. C'est un vin qui unit identité, élégance et polyvalence, avec un charme capable de se distinguer dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659237241218,"sku":"25ab60a4b3","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tunina_x1vs-yo.jpg?v=1779235979"},{"product_id":"where-dreams-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Où les rêves ... 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2017 Jermann : élégance et complexité du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, conçu pour ceux qui recherchent finesse, intensité et une agréable évolution dans le verre. Réalisé principalement à partir de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e avec de petites additions de variétés aromatiques, il interprète avec un style moderne et raffiné le caractère du \u003cstrong\u003eFrioul Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, l'une des régions les plus appréciées pour les grands blancs italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e valorise un territoire propice à la production de vins blancs de qualité, capables d'allier précision aromatique, fraîcheur et structure. Dans ce cas, la main de Jermann se reconnaît dans un style net et soigné, avec une attention à l'équilibre entre expressivité variétale et douceur gustative. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc sec, intense et complexe, avec un profil élégant qui le rend adapté tant à la table qu'à des moments de dégustation plus contemplatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, signe de maturité et d'une matière riche. Au nez, il offre un bouquet large et enveloppant, avec des rappels de fruits tropicaux, d'agrumes, de vanille et de délicates notes beurrées. En bouche, il est riche, crémeux et harmonieux, soutenu par une fraîcheur bien intégrée et une sensation minérale qui allège son profil. La structure est importante mais jamais lourde, avec une finale longue et persistante qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e accompagne bien des plats de mer structurés comme des coquilles Saint-Jacques poêlées, des huîtres gratinées et du carpaccio de poisson-sabre, mais exprime également une grande affinité avec des préparations plus riches. Il est intéressant avec un risotto au safran, des tagliolini à la truffe blanche, du bar en croûte de sel et du homard grillé. Sa douceur et sa composante aromatique permettent également des accords avec des fromages bleus, comme le gorgonzola doux ou le Roquefort, pour un contraste élégant et convaincant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un grand verre à vin blanc structuré aide à valoriser son profil aromatique et la complexité gustative. S'il est servi trop froid, il peut se refermer un peu ; à une température correcte, en revanche, il montre toute sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc italien reconnaissable, élégant et polyvalent. \u003cstrong\u003eWhere Dreams 2017\u003c\/strong\u003e allie le prestige de Jermann à la qualité expressive du territoire frioulan, offrant une expérience complète : parfums séduisants, bouche enveloppante, équilibre et longue persistance. C'est une bouteille idéale pour un dîner spécial, pour un cadeau raffiné ou pour enrichir sa sélection avec un blanc de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659238125954,"sku":"040ac8b061","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76.jpg?v=1779236070"},{"product_id":"vintage-tunina-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Vintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2017 Jermann, grand blanc du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un assemblage de grande personnalité, né de la rencontre entre Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana et un petit pourcentage de vin doux autochtone. C'est un blanc italien haut de gamme, apprécié pour son élégance, sa complexité et sa capacité à évoluer dans le temps, idéal pour ceux qui recherchent un vin autoritaire et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la production de blancs de qualité, où le climat et les sols contribuent à définir des vins tendus, profonds et territoriaux. Les marnes et les grès de matrice flyschioïde, caractéristiques de la région du Collio, offrent un contexte favorable à des maturations équilibrées et à des profils aromatiques riches. Le résultat est un style harmonieux, mûr et fin, où la composante variétale s'intègre à une structure pleine et une élégance marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante aux reflets dorés. Au nez, il exprime intensité et ampleur, avec des arômes élégants et persistants évoquant le miel, les fleurs des champs et des sensations délicates mais bien définies. En bouche, il est sec, doux et très harmonieux, soutenu par un corps plein et une persistance exceptionnelle. L'acidité, bien intégrée, apporte dynamisme et tenue gustative, tandis que la finale reste longue et raffinée, avec un équilibre qui invite à une dégustation lente et attentive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de poisson structurés, des crustacés, des recettes à base de viandes blanches, des préparations à base de champignons, des risottos délicats et des fromages à maturation moyenne. Sa complexité le rend également adapté à des hors-d'œuvre recherchés et à des cuisines plus aromatiques, à condition qu'elles ne soient pas excessivement épicées. C'est un vin qui accompagne avec style à la fois un dîner important et un moment de méditation à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi légèrement plus frais, il conserve brillance et précision, tandis qu'un bref passage dans le verre aide à son ouverture aromatique. Il ne nécessite pas nécessairement de décantation, mais peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour exprimer au mieux son profil complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand blanc italien capable d'unir identité territoriale, élégance et profondeur gustative. C'est une bouteille pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité perçue, au prestige de la cave et à la polyvalence à table. Parfait pour des occasions spéciales, des cadeaux importants ou pour enrichir sa cave avec une étiquette iconique du panorama œnologique italien.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243663746,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507.jpg?v=1779237027"},{"product_id":"capo-martino-2018-igp-bianco-venezia-giulia-da-6-litri-mathusalem","title":"Vêtement Martino 2018 IGP Blanc Venezia Giulia de 6 Litres Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2018 \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e IGP Bianco Venezia Giulia Mathusalem 6 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e est un grand blanc signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expression raffinée du Collio et de la tradition viticole du Frioul-Vénétie Julienne. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eTocai F.\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, il allie élégance, complexité aromatique et une structure capable d'accompagner avec style les moments les plus importants. Le format Mathusalem de 6 litres en fait un choix spectaculaire et prestigieux, parfait pour la table et pour la cave de ceux qui recherchent un vin blanc italien de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, d'une colline achetée par Jermann en 1991 et cultivée avec des variétés traditionnelles du territoire. L’identité de \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e reflète la vocation de cette zone pour les blancs complexes, riches de nuances et en même temps équilibrés. La fermentation et l’affinage en fûts de chêne de Slavonie contribuent à définir un profil harmonieux, où la composante aromatique s'intègre avec une texture douce et une sensation de profondeur gustative. Le résultat est un IGP Bianco Venezia Giulia qui exprime finesse, corps et grande cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, intense et enveloppant. Au nez, il offre un bouquet riche et complexe, avec des rappels de fruits mûrs, de fruits tropicaux, de pomme, de banane, de noisette, de genêt et de passiflore, accompagnés de notes de fleurs fanées et d'une délicate nuance vanillée. La dégustation est veloutée, ample et bien équilibrée, avec une trame qui privilégie la douceur, l'élégance et la persistance. La gorgée est étendue, élégante et profonde, avec une finale longue qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats savoureux et de bonne structure, comme la cuisine de mer, les crustacés, les poissons au four, les risottos délicats, les viandes blanches, les légumes savoureux et les préparations à base de légumineuses. Il fonctionne également bien avec des plats de la tradition régionale et avec des recettes au caractère doux mais aromatique, capables de valoriser sa complexité sans la dominer. C'est un blanc idéal aussi pour des occasions gastronomiques importantes, où le vin doit accompagner avec classe de l'entrée au plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e12 et 14°C\u003c\/strong\u003e. Dans un grand format comme le Mathusalem, il peut bénéficier de quelques minutes supplémentaires pour s'exprimer au mieux dans le verre. Un service pas trop froid permet de percevoir avec plus de précision sa richesse aromatique, sa rondeur et sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un grand blanc du Frioul-Vénétie Julienne, capable d'unir tradition, identité territoriale et style moderne. C'est une bouteille qui communique prestige et soin, idéale pour un dîner spécial, pour un cadeau important ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une orientation claire vers la qualité et la personnalité. Le format de 6 litres ajoute une valeur spectaculaire et rend ce vin encore plus adapté aux occasions mémorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252445570,"sku":"62","price":557.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5f03be3b79f03353b89b75519e552c05.jpg?v=1779238122"},{"product_id":"cassetta-da-3-vintage-tunina-venezia-giulia-igp-ed-storica-quarantennale","title":"CASSETTE de 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Éd. Historique Quarantenaire","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Éd. Historique Quarantenaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCAISSETTE de 3 Vintage Tunina Venezia Giulia IGP Éd. Historique Quarantenaire\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e célèbre l'un des vins blancs les plus iconiques du panorama italien dans une édition spéciale dédiée au premier quarantenaire de l'année 2015. Il s'agit d'une proposition de forte valeur collectionniste, pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à l'histoire, à la rareté et au prestige d'une bouteille qui a marqué le parcours de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, dans un contexte viticole lié au Collio et à des sols de marnes et d'arénaires d'origine flyschoïde éocène. Cet environnement contribue à définir un blanc de grande finesse, obtenu à partir d'un assemblage de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e. L'interprétation de Jermann allie complexité, équilibre et une claire empreinte territoriale, avec un style élégant et mesuré, capable d'évoluer dans le temps tout en maintenant identité et harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante aux reflets dorés. Le bouquet est intense et ample, avec une texture aromatique raffinée où émergent des notes de miel et de fleurs des champs, accompagnées d'une sensation générale de grande persistance. En bouche, le vin est sec, doux et très harmonieux, soutenu par un corps plein et une fraîcheur bien intégrée. La finale est longue et engageante, avec une progression gustative qui invite à la gorgée suivante et confirme le profil autoritaire de ce blanc de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la complexité du \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e le rendent idéal avec des plats de pâtes aux truffes, des préparations de poisson au four ou en sauce et des seconds plats de poisson savoureux. Il s'accorde également bien avec des viandes blanches délicates, surtout lorsque la cuisine met en valeur des crèmes, des sauces légères ou des cuissons élégantes. L'équilibre entre douceur et fraîcheur permet des accords gastronomiques recherchés, sans couvrir les saveurs mais en les accompagnant avec continuité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eVintage Tunina\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. En cas de bouteilles conservées longtemps, un bref moment d'oxygénation dans le verre peut être utile pour favoriser l'expression des arômes, sans nécessité de décantation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette édition historique de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e allie charme, rareté et valeur œnologique. La production limitée, la numérotation des bouteilles et le sens célébratif de la cuvée en font un choix intéressant pour les passionnés, les collectionneurs et ceux qui recherchent un grand blanc italien à partager lors d'occasions spéciales. Le \u003cstrong\u003eVintage Tunina Venezia Giulia IGP Éd. Historique Quarantenaire\u003c\/strong\u003e est un vin qui raconte territoire, recherche et personnalité avec un style encore aujourd'hui reconnaissable et très apprécié.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659253199234,"sku":"864b35cbe2","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1d83bebc3d900bf403c7ef53e4e3d7c5.jpg?v=1779238251"},{"product_id":"capo-martino-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vêtement Martino 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, expression élégante et complexe du territoire frioulan. Né d'un assemblage de cépages blancs autochtones, il allie identité, structure et finesse dans un profil riche mais harmonieux, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, gastronomique et capable d'accompagner avec style les moments les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e raconte une zone dédiée à la viticulture de qualité, où le climat et les sols favorisent des blancs de caractère et de personnalité. \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e tire son nom de la colline achetée en 1991 au cœur de la zone collineuse goriziana et naît d'un vignoble de 7,5 hectares renouvelé au fil du temps avec des variétés traditionnelles. Le sol marno-sableux et l'exposition est-sud\/ouest-sud contribuent à définir un vin au caractère plein, solaire et raffiné, soutenu par un élevage en fûts de chêne de Slavonie qui accompagne son évolution avec mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur jaune doré\u003c\/strong\u003e lumineuse et éclatante. Le bouquet est intense et complexe, avec des sensations de fruits mûrs, des rappels tropicaux et des fleurs fanées, enrichis de nuances de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore, ainsi qu'une légère touche vanillée. En bouche, il est enveloppant et velouté, avec un équilibre gustatif très net, une bonne structure et une délicate aromaticité. La fraîcheur soutient la gorgée et prolonge une finale persistante, ample et cohérente avec la personnalité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une cuisine de mer structurée, des crustacés, du poulpe, des recettes avec des légumineuses, des légumes savoureux et des plats de complexité moyenne. Il s'exprime très bien avec des préparations comme de la purée de pois chiches avec des poulpes sautés au romarin, mais aussi avec de la morue, des risottos délicats, des viandes blanches en sauce légère et des fromages affinés pas trop agressifs. C'est un blanc qui accompagne la nourriture avec autorité sans en couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2017\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses arômes et sa profondeur sans sacrifier la composante harmonique. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite amplifier son expressivité, une brève aération dans le verre ou en carafe avant le service est utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil distinctif, territorial et gastronomique. Il offre le charme d'un grand blanc frioulan capable d'allier complexité aromatique, élégance et buvabilité, avec une personnalité qui le rend adapté tant à la table qu'aux occasions spéciales. C'est une étiquette de grande crédibilité, parfaite pour ceux qui recherchent qualité, histoire et cohérence stylistique dans un seul vin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659255984514,"sku":"9c3b07e881","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e311a4e7f649864c04b4285ea87b76d.jpg?v=1779238658"},{"product_id":"w-dreams-2018-venezia-giulia-igp-jermann-6l-mathusalem","title":"W.... Rêves 2018 Venezia Giulia IGP Jermann (6L) Mathusalem","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eW.... Dreams 2018 Jermann Venezia Giulia IGP Mathusalem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2018 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un Chardonnay d'un grand charme, proposé dans le format spécial de 6 litres Mathusalem, idéal pour les occasions importantes et pour ceux qui recherchent un blanc à forte personnalité. C'est un vin qui allie élégance aromatique, complexité et une agréable empreinte gastronomique, avec un style reconnaissable et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e évoque un contexte propice aux vins blancs de qualité, où le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e s'exprime dans une version ample, harmonieuse et contemporaine. Jermann interprète cette étiquette avec une approche qui mise sur la richesse du bouquet et sur une buvabilité équilibrée, tout en maintenant toujours un profil fin et soigné. Le format Mathusalem valorise encore plus le vin, le rendant parfait pour des moments conviviaux et pour une présentation scénographique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des parfums élégants et complexes, avec des notes de fruits exotiques mûrs, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie. La bouche confirme les sensations olfactives avec une texture riche mais bien composée, accompagnée de nuances aromatiques fraîches et persistantes. La bouche est douce, enveloppante et harmonieuse, soutenue par une fraîcheur qui prolonge la finale et maintient la buvabilité vivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW.... Dreams 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats structurés et savoureux de la cuisine de la mer, comme les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, le saumon, les risottos aux fruits de mer et les préparations avec des sauces délicates. Il est également très intéressant avec des viandes blanches, de la volaille noble, des fromages à pâte molle et des plats de pâtes crémeux. Sa richesse aromatique le rend adapté également à des plats raffinés servis lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser son équilibre, sa complexité et sa finesse aromatique. S'il est ouvert à l'avance, un bref passage en carafe peut être utile uniquement en présence d'une bouteille particulièrement évoluée ou en grand format, pour favoriser l'oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grand prestige pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à l'identité. \u003cstrong\u003eW.... Dreams 2018 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e allie la signature stylistique de Jermann à un Chardonnay riche, élégant et polyvalent, capable de se distinguer tant à table que comme bouteille à célébrer. Le format de 6 litres ajoute une valeur scénographique et le rend parfait pour des dîners importants, des cadeaux de représentation et des événements conviviaux de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659256312194,"sku":"1398dmg010","price":538.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-22T125014.290.jpg?v=1779238701"},{"product_id":"capo-martino-2019-bianco-venezia-giulia-igt-jermann-magnum","title":"Vêtement Martino 2019 Blanc Venezia Giulia IGT Jermann MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e est un grand blanc italien signé Jermann, expression raffinée du Collio et d'une tradition œnologique qui mise sur l'élégance, la profondeur et la complexité. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e en majorité, avec \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, il raconte un territoire de choix et une interprétation harmonieuse, capable d'unir richesse aromatique et précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'une zone caractérisée par un sol \u003cstrong\u003emarno-sableux\u003c\/strong\u003e et des expositions favorables, éléments qui contribuent à définir un profil équilibré et de caractère. La vigne, située au cœur du Collio, est liée à une histoire de production importante et à une approche culturale soignée, avec un palissage en Guyot et une densité élevée. La vinification et l'affinage en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres, pendant 12-16 mois, soutiennent un style mûr mais pas excessif, capable de valoriser structure, finesse et continuité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, brillant et invitant. Le profil olfactif est intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs et tropicaux, de fleurs fanées et une légère nuance vanillée. On peut percevoir des notes de pomme, banane, noisette, genêt et passiflore, dans un ensemble riche mais bien composé. En bouche, le vin est doux, enveloppant et d'un grand équilibre, avec une fraîcheur qui soutient la gorgée et une persistance très longue. Le résultat est un blanc structuré, élégant et au caractère plein, mais toujours mesuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa complexité, \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec d'excellents résultats à des plats de mer savoureux, crustacés, poissons au four, préparations avec des herbes aromatiques et des plats principaux structurés à base de légumes ou de légumineuses. Il est également très intéressant avec une cuisine méditerranéenne plus riche, des plats de pâtes avec des fonds savoureux, des viandes blanches délicates et des fromages affinés non piquants. L'accord avec une purée de pois chiches et des poulpes au romarin est particulièrement cohérent avec son empreinte gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser sa complexité aromatique et son volume en bouche. Si la bouteille a été conservée longtemps, une courte aération dans le verre ou en carafe juste avant le service peut être utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc de personnalité, capable d'offrir une identité territoriale, une structure et une grande finesse. Le format Magnum exalte le potentiel d'évolution et rend la bouteille idéale pour des occasions importantes, des dîners conviviaux et des cadeaux de qualité. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2019 Bianco Venezia Giulia IGT Jermann Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un vin blanc italien autoritaire, profond et polyvalent, avec un large profil gastronomique et une forte cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256770946,"sku":"541b26c701","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann-Sorrento_yb5e-ew.jpg?v=1779238801"},{"product_id":"capo-martino-2015-igt-bianco-venezia-giulia-jermann","title":"Vêtement Martino 2015 IGT Blanc Venezia Giulia Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2015 IGT Bianco Venezia Giulia Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un grand blanc du Frioul-Vénétie Julienne qui allie élégance, profondeur et complexité dans une interprétation raffinée de l'assemblage traditionnel du territoire. Né principalement de \u003cstrong\u003eTocai Friulano\u003c\/strong\u003e, avec \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePicolit\u003c\/strong\u003e, il exprime un style riche mais harmonieux, pensé pour ceux qui recherchent un vin blanc autoritaire et capable d'évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIGT Bianco Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e provient du cœur du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, dans un vignoble en coteau exposé est-sud et ouest-sud, sur un sol \u003cstrong\u003emarnoso arenario\u003c\/strong\u003e, une base géologique qui contribue à donner tension, finesse et personnalité. La conduite en Guyot et la densité élevée favorisent une production soignée et orientée vers la qualité. La fermentation et l'affinage en fûts de chêne de Slavonie de 750 litres, pendant 12-16 mois, complètent un profil de grand équilibre, avec une empreinte élégante et mesurée. \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e naît d'une philosophie de production qui valorise les variétés historiques et le lien profond avec le territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré lumineux\u003c\/strong\u003e, intense et brillant. Le bouquet est large et complexe, avec des rappels de fruits mûrs, des notes tropicales et des fleurs fanées, enrichis de nuances de vanille, pomme, banane, noisette, genêt et passiflore. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une texture soyeuse, un équilibre gustatif et une très longue persistance. L'acidité soutient la gorgée sans la rigidifier, tandis que la structure donne profondeur et une sensation de grande complétude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de mer savoureux, des crustacés, des poissons au four, des préparations avec des herbes aromatiques et des recettes de la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des antipasti structurés, des plats de pâtes de caractère et des seconds plats à base de légumineuses, comme l'accord traditionnel avec purée de pois chiches et poulpes sautés au romarin. Sa richesse le rend également adapté aux fromages à maturation moyenne et aux plats au goût intense mais équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eCapo Martino 2015 Jermann\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Un bref repos dans le verre ou une légère oxygénation peuvent aider à exprimer plus largement le profil aromatique, surtout si la bouteille a été conservée longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de forte personnalité pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc italien important, capable d'allier structure, finesse et identité territoriale. \u003cstrong\u003eCapo Martino\u003c\/strong\u003e est une bouteille pour une occasion spéciale, mais aussi un vin de collection et d'évolution, grâce à sa complexité et à sa longue tenue dans le temps. C'est l'une des expressions les plus reconnaissables de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e pour ceux qui recherchent qualité, style et profondeur dans un grand blanc du Frioul.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265126786,"sku":"61","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf9e5a19ad72914ea252d7c9a023ee0a.jpg?v=1779240286"},{"product_id":"where-dreams-2013-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Où les rêves ... 2013 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eWhere Dreams 2013 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2013\u003c\/strong\u003e est un Chardonnay pur signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, interprété avec un style raffiné, reconnaissable et de forte personnalité. C'est un vin blanc italien capable d'unir élégance aromatique, richesse expressive et plaisir de dégustation, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille de caractère au profil moderne mais profondément lié à la qualité du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e raconte une vaste et vocée région du Nord-Est, où le climat et la proximité entre l'influence marine et les composants continentaux favorisent des vins blancs d'une grande précision aromatique. Dans ce contexte, Jermann construit un Chardonnay qui mise sur l'équilibre, l'intensité et la finesse, maintenant une identité reconnaissable dès la première gorgée. \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2013\u003c\/strong\u003e s'inscrit ainsi parmi les vins les plus expressifs de la cave, avec un style qui privilégie la richesse olfactive et la clarté gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille lumineux\u003c\/strong\u003e, brillant et invitant. Le bouquet est large et complexe, avec des parfums élégants de fruits mûrs exotiques, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie, dans un ensemble harmonieux et séduisant. En bouche, \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2013\u003c\/strong\u003e confirme les sensations perçues au nez avec une texture douce et enveloppante, soutenue par une fraîcheur et une persistance aromatique nette. La gorgée est équilibrée, ample, fluide et capable de laisser une finale fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay s'accorde avec une grande naturalité à des plats structurés mais élégants, comme des risottos délicats, des viandes blanches, du poisson au four, des crustacés, des plats de pâtes avec des sauces douces et des préparations à base de champignons. Il est également intéressant avec des fromages à pâte molle et avec des recettes qui mettent en valeur une composante crémeuse ou beurrée, car \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2013\u003c\/strong\u003e parvient à soutenir le plat sans en couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eWhere Dreams ... 2013\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. 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C'est une bouteille qui parle de territoire, de personnalité et de grande attention aux détails.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270893954,"sku":"040ac8b061","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_e23998d8-955c-4f6c-b30e-5b791ee95208.jpg?v=1779241518"},{"product_id":"pignacolusse-2016-pignolo-igt-venezia-giulia-jermann-magnum","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePignacolusse 2016 Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e est l’expression d’un cépage autochtone frioulan rare et identitaire, interprété par \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e avec un style important et traditionnel. Ce \u003cstrong\u003ePignolo IGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e met en avant le caractère affirmé du raisin et la vocation d’un territoire qui valorise les grands rouges de méditation et de table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît en \u003cstrong\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, au sein de la dénomination \u003cstrong\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/strong\u003e, à partir de raisins \u003cstrong\u003ePignolo\u003c\/strong\u003e. La description fournie évoque le vignoble Colusse et un sol issu du relief éocène du Monte Fortino, avec des matériaux colluviaux environnants, des éléments qui contribuent à raconter un contexte de forte personnalité. L’exposition sud-ouest et le choix d’un élevage long en bois confirment un style riche, structuré et pensé pour évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge d’une grande intensité et profondeur, avec un profil cohérent avec le Pignolo : couleur dense, texture serrée et approche austère. Au nez, émergent des sensations de prune sèche, caroube, cuir, cacao et café, auxquelles s’ajoute une épice naturelle et une finale élégante mais vigoureuse. En bouche, le vin est puissant, sec et robuste, soutenu par des tannins larges et une fraîcheur suffisante pour donner du dynamisme à la dégustation. La finale tend vers la persistance, avec une empreinte marquée et autoritaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e s’accorde bien avec des plats structurés et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants, du gibier, des côtelettes grillées et des préparations avec des champignons ou de la truffe. Sa trame tannique et sa composante sèche le rendent également adapté aux fromages affinés et aux recettes riches de la cuisine traditionnelle du Nord de l’Italie. C’est un vin à servir avec des plats capables de soutenir son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. En raison de la structure et du taux de tannins, il est conseillé de l’ouvrir un peu à l’avance, afin de favoriser l’évolution des arômes dans le verre. Le format magnum aide également à préserver la fraîcheur et l’équilibre dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePignacolusse 2016 Pignolo IGT Venezia Giulia Jermann MAGNUM\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de forte identité, capable de raconter le Friuli Venezia Giulia à travers un cépage rare et un travail soigné. C’est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un rouge autoritaire, non conventionnel et avec une bonne capacité d’évolution, parfait pour un dîner important, pour la collection ou comme cadeau de grand effet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274367362,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Pignacolusse_Sorrento_0j7f-8r_1jn7-76.jpg?v=1779242242"},{"product_id":"cosi-sia-2018-venezia-giulia-igt-jermann","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCosì Sia 2018 Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosì Sia 2018 Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de forte personnalité, né d'une approche de production essentielle et respectueuse de la matière première. La cave Jermann propose une étiquette intense et raffinée, capable d'unir tradition et sensibilité contemporaine, avec un profil aromatique complexe et une dégustation dynamique. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien hors des sentiers battus, riche en nuances et avec une forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e est une région propice aux blancs de grande expressivité, où le climat et les sols contribuent à définir des vins riches en caractère. Dans ce cas, le vignoble se situe sur des terrains de marnes et de grès de la formation flysch, la soi-disant ponca, qui donne élévation et salinité à la gorgée. \u003cstrong\u003eCosì Sia\u003c\/strong\u003e naît principalement de raisins autochtones, avec \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, et exprime un style authentique, peu interventionniste et fidèle à une vinification essentielle. La fermentation sans ajout de soufre, le contact avec les peaux et l'absence de filtration contribuent à un caractère matériel et naturel, toujours soutenu par équilibre et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune or ancien, lumineuse et brillante. Au nez, il offre un bouquet intense et élégant, qui s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de sensations toastées, pour ensuite évoluer vers le miel, les épices douces, la cire et l'encens. En bouche, \u003cstrong\u003eCosì Sia 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e est sec, chaud et persistant, avec une texture douce mais bien équilibrée par la fraîcheur et la salinité. La finale longue rappelle la composante aromatique et laisse une sensation harmonieuse, profonde et cohérente avec l'empreinte du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa complexité, \u003cstrong\u003eCosì Sia 2018 Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des antipasti de poisson élaborés, des crustacés, des viandes blanches en préparations aromatiques, des fromages affinés et une cuisine méditerranéenne riche en herbes et épices délicates. Sa note saline le rend intéressant également avec des plats à base de champignons, des légumes grillés et des recettes de la tradition frioulane ou de la région adriatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eCosì Sia 2018 Venezia Giulia IGT Jermann\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e12°C et 14°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille présente un dépôt, il est préférable de la maintenir en position verticale pendant quelques jours avant l'ouverture et de servir délicatement, sans agiter le fond. Une légère oxygénation dans le verre peut aider à faire émerger la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un blanc italien de caractère, capable de se distinguer par son style et sa profondeur. \u003cstrong\u003eCosì Sia 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e allie territoire, élégance et originalité dans une étiquette au profil gastronomique large, adaptée tant à un dîner raffiné qu'à une occasion spéciale. C'est une bouteille qui parle d'artisanat, d'identité et de plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659278823810,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chardonnay-2021-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay 2021 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un blanc raffiné et reconnaissable, capable d'unir immédiateté aromatique et bonne continuité gustative. Produit avec \u003cstrong\u003eChardonnay 100%\u003c\/strong\u003e et vinifié en blanc, il interprète avec un style propre et décidé les qualités du cépage, offrant un profil parfumé, élégant et très polyvalent en accord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, dans un contexte qui évoque la tradition des grands blancs du Nord-Est italien. La description du produit signale des sols de marnes et d'arénaires de formation flyschioïde, liés à la typique \u003cstrong\u003eponca\u003c\/strong\u003e de la région du Collio, un élément qui contribue à donner identité et finesse à la gorgée. L'exposition sud-ouest et nord-est et le degré alcoolique de 13% dessinent un blanc équilibré, pensé pour exprimer les caractères naturels du Chardonnay avec précision et clarté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante\u003c\/strong\u003e et des reflets verdâtres. Le bouquet est intense et fruité, avec des rappels qui, jeunes, évoquent la banane et la pomme golden mûre, accompagnés d'une légère nuance aromatique. En bouche, il montre une bonne fraîcheur, une structure harmonieuse et une persistance très appréciable. Le style est défini par la capacité à valoriser de manière directe les arômes variétaux, tout en maintenant la gorgée nette, fluide et agréable, sans excès de douceur ou de rigidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des poissons en sauce, des crustacés, des crèmes de légumes et des plats de cuisine marine plus structurés. Il fonctionne également bien avec des préparations délicates mais riches en goût, comme une soupe de lotte en croûte, indiquée comme un accord particulièrement heureux. Sa polyvalence le rend adapté tant aux recettes de la cuisine contemporaine qu'aux plats plus classiques, à condition qu'ils mettent en valeur fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux son caractère fruité et sa persistance, tout en maintenant équilibre et définition aromatique. Il n'est pas nécessaire d'ouvrir longtemps à l'avance ; il suffit de déboucher peu avant le service pour en apprécier immédiatement la clarté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc italien de qualité, capable d'offrir reconnaissance, plaisir et fiabilité à table. \u003cstrong\u003eChardonnay 2021 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e allie le prestige de la cave à un style élégant et direct, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la typicité et à la cohérence œnogastronomique. C'est une étiquette adaptée aux occasions informelles mais aussi aux déjeuners soignés, grâce à sa personnalité claire et à sa polyvalence dans les accords.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659281150338,"sku":"0a908b256c","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/03eb2a9b6a963d2e9e9c257e5e59afb0_e8f5049a-50c0-4b71-9a15-2b99f924503e.jpg?v=1779243528"},{"product_id":"blau-blau-2019-trevenezie-rosso-igt-jermann","title":"Blau \u0026 Blau 2019 Trevenezie Rouge IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019 Jermann, rouge élégant des Tre Venezie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eTrevenezie Rosso IGT\u003c\/strong\u003e au profil raffiné, construit sur une rencontre originale entre \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e et un petit pourcentage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une tradition familiale liée à ces cépages historiques et se distingue par un style authentique, équilibré et agréablement gastronomique, capable d'unir fraîcheur, élégance et bon corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGT Tre Venezie\u003c\/strong\u003e exprime une vaste zone propice à la production de vins polyvalents, où le dialogue entre cépages internationaux et sensibilité de production locale donne vie à des interprétations personnelles et reconnaissables. Dans ce cas, Jermann valorise une variété historique comme le Blaufränkisch, cultivée depuis des générations, en l'associant au Pinot Noir pour obtenir un rouge harmonieux, au caractère mesuré mais distinctif. Le vieillissement en fûts de chêne contribue à définir le profil global sans écraser le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis plutôt intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un parfum vineux et harmonieux, avec des notes herbacées et des sensations de sous-bois qui enrichissent sa complexité. En bouche, il est sec, élégant et assez corsé, avec un équilibre bien réussi entre fraîcheur, douceur et trame tannique. La gorgée est fluide mais pas légère, avec une finale propre et cohérente, idéale pour ceux qui recherchent un rouge de personnalité et de facile accord.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau\u003c\/strong\u003e se prête très bien aux plats de la cuisine mitteleuropéenne, viandes blanches savoureuses, rôtis, gibier léger, charcuterie et préparations fumées. L'accord le plus classique est avec un carré de porc fumé, moutarde de pommes, kren et compote de légumes, mais il fonctionne également bien avec des strangolapreti, des champignons, des ragoûts délicats et des fromages à maturation moyenne. Sa structure équilibrée le rend adapté à table avec des plats riches mais pas trop agressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e14-16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il suffit de déboucher peu avant le service ; un long décantage n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider le vin à exprimer au mieux son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui désirent un rouge italien différent de l'ordinaire, capable d'unir tradition, identité territoriale et polyvalence gastronomique. \u003cstrong\u003eBlau \u0026amp; Blau 2019 Jermann\u003c\/strong\u003e offre un caractère élégant et reconnaissable, avec un équilibre qui le rend adapté tant à des dîners informels qu'à des occasions plus soignées. C'est un vin qui valorise la table avec discrétion et personnalité, idéal pour ceux qui aiment découvrir des étiquettes originales mais précises dans le style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281576322,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blau_Blau-Jermann-Sorrento.jpg?v=1779243630"},{"product_id":"capo-martino-2020-bianco-venezia-giulia-igt-jermann-1","title":"Vêtement Martino 2020 Blanc Venezia Giulia IGT Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCapo Martino 2020 Jermann : blanc raffiné du Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, expression autoritaire de la \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGT\u003c\/strong\u003e et de la tradition viticole du Frioul-Vénétie Julienne. C'est une cuvée complexe et harmonieuse, obtenue à partir d'un assemblage de cépages autochtones et internationaux, avec une lecture élégante et mûre du territoire. Son empreinte allie richesse aromatique, structure et finesse, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc à méditer ou une étiquette capable d'accompagner avec style les moments importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la région du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, territoire dédié à la production de blancs de haut niveau, où le dialogue entre climat, expositions et tradition contribue à des vins intenses et bien définis. \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e interprète l'appellation \u003cstrong\u003eVénétie Julienne IGT\u003c\/strong\u003e avec un style riche et stratifié, fruit d'une vinification partiellement en acier et d'un élevage en bois qui en exalte complexité et profondeur. Le résultat est un blanc structuré mais équilibré, capable d'allier immédiateté expressive et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré intense et brillant\u003c\/strong\u003e, signe d'un profil riche et mûr. Le bouquet est large et enveloppant, avec des sensations de fruits secs, d'agrumes confits, de fleurs blanches et de légères nuances épicées. En bouche, il montre une bonne douceur, une structure et une fraîcheur qui soutiennent la progression gustative. La gorgée est pleine, harmonieuse et persistante, avec une finale qui évoque le miel et l'amande, offrant une sensation de finesse et de continuité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats de poisson structurés, comme le turbot au four ou le homard dans des préparations délicates, mais trouve également une excellente harmonie avec des viandes blanches élaborées, des fromages affinés et bleus. Sa complexité le rend adapté à la cuisine asiatique et orientale aromatique, surtout lorsque des épices, des notes d'agrumes ou des sauces douces sont présentes. C'est un vin qui valorise la table avec élégance et polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e12 et 14°C\u003c\/strong\u003e. Un bref repos dans le verre ou une légère oxygénation peuvent favoriser l'ouverture du profil aromatique, surtout si la bouteille a été conservée pendant un certain temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eCapo Martino 2020\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc italien de haut niveau, signé \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, capable de se distinguer par son élégance, sa complexité et sa cohérence stylistique. C'est une bouteille pensée pour ceux qui désirent un vin à déguster avec attention, mais aussi pour ceux qui recherchent un compagnon fiable pour des dîners importants et des accords raffinés. Sa personnalité le rend intéressant tant pour une consommation immédiate que pour ceux qui aiment suivre l'évolution des grands blancs du Frioul.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282559362,"sku":"541b26c701","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capo-Martino-Jermann-Sorrento_2858e621-7e9f-4e7d-813a-e8e785faf71c.jpg?v=1779243816"},{"product_id":"vinnae-ribolla-gialla-venezia-giulia-igp","title":"Vinnae Ribolla Gialla Venise Giulia IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP de Jermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e est un blanc italien au profil brillant et immédiat, capable d'unir fraîcheur, caractère et grande buvabilité. C'est un assemblage où la \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e est majoritaire, accompagnée de Tocai Friulano et de Riesling Rhein, pour un résultat élégant, sec et agréablement savoureux, parfait pour ceux qui recherchent un vin polyvalent et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, dans un contexte fortement propice à la viticulture, où les marnes et les grès de la formation flyschioïde donnent naissance à la typique “ponca” de la région du Collio. C'est un territoire qui offre aux vins blancs tension, élan et une empreinte minérale marquée. Le style de Vinnae est fidèle à cette identité : parfumé, direct, raffiné dans sa simplicité et conçu pour valoriser la fraîcheur naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur paille claire brillante\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes fruités et minéraux, avec une lecture propre et essentielle, jamais excessive. En bouche, il est sec, frais et savoureux, avec un corps moyen et une agréable vivacité gustative qui accompagne la gorgée avec équilibre. La bonne acidité soutient sa persistance et rend le vin fluide, invitant et particulièrement adapté à ceux qui aiment les blancs nets et territoriaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP donne le meilleur avec des apéritifs, des hors-d'œuvre de mer, des crudités délicates, des salades de poisson, des plats principaux à base de poisson et des préparations simples de la cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur et sa salinité le rendent intéressant même avec des fromages frais, des légumes de saison et des plats légers servis pendant la belle saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation : c'est un vin pensé pour être dégusté dans son immédiateté, conservant intacte la fragrance aromatique et sa fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc de personnalité, signé par une cave de référence comme Jermann. C'est un vin qui allie identité territoriale, plaisir et facilité d'accord, idéal tant pour un apéritif soigné que pour accompagner un dîner à base de poisson. Sa combinaison de fraîcheur, de salinité et de style en fait un choix fiable et de qualité pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention au contenu et à la valeur du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659331580290,"sku":"502282bab2","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9823603ab429941ec555789e45292e91.jpg?v=1779244778"},{"product_id":"vintage-tunina-2018-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Campagna Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2018 Jermann, le grand assemblage du Frioul\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, né d'un véritable assemblage de \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia Istriana\u003c\/strong\u003e et d'un petit pourcentage de vin doux autochtone. Signé par \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e, il représente l'un des blancs italiens les plus reconnaissables pour son élégance, sa profondeur et sa capacité à allier finesse aromatique et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc exprime clairement l’identité de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e et du territoire frioulan, avec des raisins provenant de vignobles cultivés sur le Ronco del Fortino. Les sols de marnes et d'arénaires d'origine éocène, typiques de la région, contribuent à définir un profil de grand équilibre entre matière, fraîcheur et précision aromatique. La récolte tardive des raisins sélectionnés renforce le caractère mûr et complexe du vin, qui se distingue par un style riche mais toujours harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillante avec des reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un bouquet intense et large, avec des sensations élégantes de miel et de fleurs des champs, accompagnées d'une persistance aromatique marquée. La bouche est sèche, douce et très harmonieuse, avec un corps plein, une bonne fraîcheur et une finale longue, laissant une sensation d'équilibre et de continuité gustative. C'est un vin qui privilégie la profondeur et la raffinement, plutôt que l'immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer structurés, des crustacés, des poissons nobles au four, des pâtes avec des sauces délicates mais complexes, des viandes blanches raffinées et des fromages à pâte molle pas trop affinés. Sa richesse le rend également adapté à des préparations avec des champignons, des légumes de saison et des recettes au profil aromatique élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Jermann\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est dégusté après son ouverture, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité aromatique et sa profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin iconique, capable de raconter le Frioul à travers un assemblage original et de grand charme. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un blanc important, adapté à la fois aux occasions spéciales et à une dégustation méditative. 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C'est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir élégance, richesse aromatique et une agréable fraîcheur finale. Le format important le rend particulièrement adapté aux occasions spéciales, au partage et à ceux qui recherchent une bouteille spectaculaire sans renoncer à la qualité œnologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e est une zone dédiée à la production de blancs de caractère, où le climat et la tradition valorisent des vins expressifs, nets et contemporains. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e interprète le Chardonnay avec un style reconnaissable, orienté vers la finesse aromatique et la précision gustative. \u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2021\u003c\/strong\u003e se situe parmi les vins blancs italiens les plus iconiques de la cave, conçu pour offrir un profil élégant et enveloppant, mais toujours équilibré et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille éclatant\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes complexes et raffinés émergent, avec des rappels de fruits mûrs, des notes exotiques, du beurre fondu, de la vanille et des nuances de pâtisserie. La gorgée confirme l'intensité aromatique, l'accompagnant d'une sensation gustative douce, harmonieuse et persistante. La structure est enveloppante mais bien soutenue par une fraîcheur qui prolonge la finale et maintient le vin vivant et dynamique. C'est un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e au profil doux, élégant et persistant, idéal pour ceux qui aiment les blancs riches mais équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù les rêves ... 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de mer structurés, des crustacés, du poisson au four, des risottos délicats et des préparations avec des viandes blanches. Il est également excellent avec des fromages à pâte molle, des plats à base de champignons et des recettes nécessitant un blanc de bon volume et de bonne complexité aromatique. 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C'est une bouteille parfaite pour célébrer des moments importants, pour un dîner partagé ou pour enrichir une collection avec une étiquette reconnaissable et appréciée des amateurs de Chardonnay. Un achat idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant, distinctif et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659335676290,"sku":"040ac8b061","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/78660f0f5d060a7d180d85f302406f76_wi74-wc_bg29-x1.jpg?v=1779245627"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/jermann_1452033131.jpg?v=1779195303","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/jermann-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}