{"title":"Henriot","description":"\u003ch2\u003eHenriot : l'élégance du Champagne selon une grande maison\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eHenriot\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des expressions les plus raffinées du Champagne français, signées par une maison historique née en 1808. Depuis plus de deux siècles, Henriot interprète le style champagne avec un équilibre impeccable entre fraîcheur, complexité et finesse, donnant vie à des cuvées reconnaissables par leur précision, leur continuité et leur personnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sélection est pensée pour ceux qui recherchent un Champagne capable d'allier autorité et plaisir de dégustation, avec des étiquettes adaptées tant aux moments célébratifs qu'aux occasions de dégustation plus attentives. Des profils les plus classiques aux cuvées de plus grande profondeur, Henriot représente un choix de référence pour ceux qui souhaitent découvrir le caractère authentique d'une maison parmi les plus respectées de la Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn style reconnaissable : fraîcheur, structure et finesse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes Champagnes Henriot se distinguent par une approche élégante et harmonieuse, avec une attention marquée à l'équilibre entre la composante aromatique et la tension gustative. Le \u003cstrong\u003eBrut Souverain\u003c\/strong\u003e est l'une des interprétations les plus emblématiques de la maison, appréciée pour son profil équilibré et polyvalent. À ses côtés, le \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e exprime une lecture plus verticale et raffinée, tandis que le \u003cstrong\u003eBrut Rosé\u003c\/strong\u003e ajoute des nuances plus délicates et gastronomiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent des vins de grande profondeur et complexité, la présence de \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésimé 2012\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Astuccio\u003c\/strong\u003e valorise le côté le plus prestigieux de la maison, avec des étiquettes pensées pour une consommation contemplative et pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes étiquettes de la collection Henriot\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e : la synthèse du style maison, élégant et équilibré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e : expression fine et lumineuse, idéale pour ceux qui aiment la pureté du Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e : une lecture plus délicate et polyvalente, adaptée aussi à table.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésimé 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e : millésime qui met en avant structure et complexité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Astuccio\u003c\/strong\u003e : une cuvée de prestige, pensée pour ceux qui recherchent profondeur et prestige.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuand le choisir et avec quels accords\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection Henriot est idéale pour des apéritifs élégants, des toasts importants, des dîners raffinés et des dégustations dédiées aux Champagnes de caractère. Le Brut Souverain s'accorde facilement avec des hors-d'œuvre de mer, des fritures délicates, des plats crus et des fromages frais. Le Blanc de Blancs accompagne naturellement des plats à base de poisson, des crustacés et des préparations légères, tandis que le Brut Rosé se prête bien aussi avec des charcuteries sélectionnées, des viandes blanches et une cuisine fusion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cuvées millésimées, quant à elles, sont parfaites avec des plats plus structurés et une table recherchée, où le vin peut exprimer toute sa complexité sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi acheter Henriot sur Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisir Henriot signifie s'orienter vers une maison qui a fait de la cohérence stylistique et de la qualité sa marque distinctive. Dans cette collection, vous trouverez une sélection capable de valoriser tant ceux qui désirent un grand Champagne à partager, que ceux qui recherchent une bouteille de collection ou à offrir. Découvrez la collection \u003cstrong\u003eHenriot\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection et laissez-vous guider par une excellence historique de la Champagne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-souverain-henriot","title":"Campagne Trousers Luxor Shirt Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Souverain Henriot : élégance et précision dans le style Maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e est une cuvée d'un grand équilibre, conçue pour exprimer en continu le style de la Maison et la richesse des terroirs de la Champagne. L'assemblage, centré sur \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et complété par Pinot Noir et Pinot Meunier, confère au vin fraîcheur, finesse et une agréable harmonie gustative. La présence de vins de réserve contribue à la complexité, tandis que le long repos en cave affine son caractère et sa trame élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e naît d'un mosaïque de plus de 25 crus provenant de zones prestigieuses de la Champagne, avec une contribution importante de \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Le choix d'une base composée à 50 % de Chardonnay confère élan et précision, tandis que la part de Pinot Noir ajoute structure et profondeur. Le style est celui d'un Champagne mesuré, brillant et cohérent, capable d'allier immédiateté et complexité sans perdre en buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur or paille claire et lumineuse, animé par un perlage fin et régulier. Au nez émergent des agrumes, des fleurs blanches, fleur de vigne et sureau, suivis de sensations de brioche, pain légèrement toasté et amande. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec un profil frais et savoureux qui évoque brioche, cerise Burlat et pêche blanche. La finale est propre, nette et agréablement persistante, avec une fermeture qui rappelle la noisette fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des apéritifs raffinés, tartares de poisson, fruits de mer crus, huîtres et finger food élégants. Sa fraîcheur et sa structure bien calibrée le rendent également adapté à des plats de poisson au four, crustacés, risottos délicats, viandes blanches légères et fromages à pâte molle pas trop affinés. C'est un excellent choix pour accompagner un toast important ou un dîner à plusieurs plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e et 10°C, afin de valoriser la finesse aromatique, la fraîcheur et la crémeux du perlage. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir délicatement et de le servir immédiatement, de préférence dans des flûtes tulipes pour mieux apprécier ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eChampagne Brut Souverain Henriot\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un Champagne d'une maison historique, reconnaissable par sa précision stylistique, son équilibre et sa continuité qualitative. C'est une bouteille qui allie plaisir immédiat et personnalité, idéale pour ceux qui recherchent un Champagne élégant mais pas excessivement opulent. Parfait pour l'apéritif, pour un dîner spécial ou comme cadeau d'effet garanti, il offre un profil fiable et raffiné, capable de satisfaire à la fois les passionnés et ceux qui souhaitent acheter du Champagne en ligne en veillant à la qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658719015298,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Souverain.PNG?v=1779200528"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-henriot","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot, élégance minérale et finesse d’auteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e est une cuvée raffinée et identitaire, expression authentique de la Maison Henriot et de son lien avec les grands terroirs du Chardonnay. Elle est issue de raisins provenant principalement de la Côte des Blancs et allie précision, fraîcheur et complexité dans un profil d’un grand équilibre. C’est un Champagne pensé pour ceux qui recherchent une bulle autoritaire, capable d’accompagner le moment de l’apéritif mais aussi une table plus structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e est obtenu à 100% à partir de Chardonnay et valorise surtout les Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs, avec des références prestigieuses comme Mesnil-sur-Oger et Avize. Une partie importante de l’assemblage provient de vins de réserve, élément qui contribue à la profondeur et à la cohérence stylistique de la cuvée. Le repos sur lies pendant 4-5 ans apporte maturité, complexité et une texture plus harmonieuse, tandis que le dosage inférieur à 8 g\/l maintient la gorgée tendue, propre et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur or pâle, brillante et cristalline, accompagnée d’un perlage fin et vif. Le bouquet est ample et lumineux : des notes d’agrumes, de citron et de pêches mûres émergent, ainsi que des nuances florales de chèvrefeuille, de fleurs d’oranger et de tilleul. Avec l’oxygénation, des rappels de pâtisserie, de brioche au beurre, d’abricot sec et une délicate empreinte de miel d’acacia apparaissent. En bouche, il est dynamique, ample et puissant, soutenu par une fraîcheur nette et une finale savoureuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e s’accorde avec une grande polyvalence à des fruits de mer crus, des huîtres, des tartares de poisson, des crustacés et du sushi de qualité. Sa tension minérale et sa complexité aromatique le rendent également adapté à des préparations plus riches, comme des volailles délicates, des risottos aux fruits de mer, des fromages frais et des plats avec du beurre et des agrumes. C’est un Champagne qui valorise à la fois la cuisine de mer et une proposition gastronomique élégante et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e9-10°C\u003c\/strong\u003e, afin de préserver la fraîcheur, la finesse du perlage et l’amplitude aromatique. Il ne nécessite pas de décantation ; il suffit de l’ouvrir avec soin et de le laisser s’exprimer dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un Champagne Blanc de Blancs de style, de personnalité et de grand équilibre. \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Blancs Henriot\u003c\/strong\u003e allie terroir, savoir-faire et plaisir de boire, offrant une bouteille adaptée aux célébrations, aux dîners importants et aux moments où l’on souhaite servir un Champagne élégant et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658732777858,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T151418.388.jpg?v=1779201349"},{"product_id":"champagne-hemera-brut-millesime-2008-henriot-astuccio","title":"Champagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Hemera Brut Millésimé 2008 Henriot dans un étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e est une cuvée emblématique de la Maison Henriot, conçue pour ceux qui recherchent un Champagne de grande finesse, complexité et personnalité. Né d'un assemblage équilibré de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, il exprime le style de la maison avec un profil raffiné, une bulle élégante et une maturité gustative construite dans le temps. L'étui en fait également une proposition idéale pour un cadeau important ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe millésimé naît d'un assemblage de six \u003cstrong\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e, élément qui suggère une empreinte territoriale de haut niveau et une recherche soignée de l'équilibre entre fraîcheur, structure et profondeur. L'année 2008, décrite comme favorable à l'approche des vendanges, a permis de préserver élégance et tension. Le long affinage d'au moins 12 ans sur lies contribue à la complexité aromatique et à la définition d'un style mûr, harmonieux et persistant, avec un dosage Brut de 5 g\/L qui maintient la gorgée précise et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec le profil typique d'un Champagne évolué, capable d'unir énergie et finesse. Au nez, émergent des notes subtiles toastées et boisées, accompagnées de sensations de plus grande profondeur apportées par l'affinage. En bouche, le vin est vif et élégant, avec une structure délicate mais précise, soutenue par une fraîcheur bien présente et un perlage raffiné. La finale est harmonieuse, propre et d'une bonne persistance, avec un style qui privilégie l'équilibre et la complexité plutôt que l'immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de cuisine raffinée, notamment à base de poisson, crustacés et viandes blanches délicates. Il est excellent avec des tartares de poisson, des huîtres, des crevettes, des coquilles Saint-Jacques, des volailles nobles et des préparations avec des sauces légères. Sa structure et son évolution le rendent également adapté à des plats plus complexes, comme des risottos élégants, des champignons, des fromages à pâte dure et une cuisine de mer plus gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour valoriser \u003cstrong\u003eChampagne Hemera Brut millésimé 2008 Henriot\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e9 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, il exprime au mieux fraîcheur, profondeur aromatique et précision gustative. Si possible, il est utile de l'ouvrir peu avant le service pour permettre au vin de s'épanouir dans le verre et de révéler progressivement ses nuances les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Champagne signifie parier sur une cuvée rare, mûre et de forte identité, signée par une Maison historique comme Henriot. L'année 2008, le long affinage sur lies et l'assemblage de Grands Crus en font une bouteille de grand charme pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif. C'est un choix convaincant pour célébrer des moments importants ou pour offrir un Champagne de sûr prestige et d'une élégance notable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732843394,"sku":null,"price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Hemera_2008_Sorrento.png?v=1779201367"},{"product_id":"champagne-brut-rose-henriot","title":"Campagna Trousers Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Rosé Henriot : élégance et intensité dans un rosé d’auteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e interprète avec un style raffiné la tradition de la Maison, alliant précision d’assemblage, fraîcheur et intensité aromatique. C’est un champagne rosé pensé pour ceux qui recherchent un profil élégant mais expressif, capable de conjuguer la composante fruitée du Pinot Noir avec la tension minérale du Chardonnay. Le résultat est une cuvée équilibrée, contemporaine et d’une grande plaisir, idéale pour ceux qui désirent acheter un champagne rosé en ligne au caractère défini et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e naît au cœur de la Champagne, avec une base qui valorise surtout le Pinot Noir de la Montagne de Reims, accompagné de Chardonnay et de Pinot Meunier. L’assemblage comprend également une part de vins de réserve, élément qui contribue à donner complexité et continuité stylistique. La présence d’une petite partie de vin rouge, ajoutée selon la méthode du rosé d’assemblage, enrichit le profil chromatique et aromatique. Le dosage contenu maintient le vin sur un registre sec, harmonieux et fin, tandis que le séjour sur lies pendant 3 ans aide à construire profondeur et définition gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose tendre aux reflets cuivrés\u003c\/strong\u003e, traversé par un perlage fin et persistant. Au nez émerge un bouquet complexe et intense, où l’on reconnaît des fruits rouges comme la framboise et la fraise, des fruits noirs, de la griotte et des agrumes frais comme le pamplemousse rose et la mandarine. Suivent des nuances végétales et épicées, avec des rappels de cassis, de clous de girofle, d’iris et de fruits confits. En bouche, le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e est bien équilibré, frais et persistant, avec une trame élégante et une finale qui laisse une sensation légèrement douce et très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la fraîcheur du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e le rendent adapté à de nombreux accords. Il s’exprime bien avec des hors-d’œuvre de mer, tartare de saumon, crustacés, carpaccios de poisson et sushi. Il est également excellent avec des charcuteries délicates, quiches, viandes blanches, volaille rôtie et plats à base de champignons ou de légumes savoureux. Du côté des desserts, il peut accompagner des préparations pas trop sucrées avec des fruits rouges ou des notes agrumées, valorisant son empreinte élégante et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e8°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de le servir bien frais mais pas glacé, afin de préserver la finesse aromatique et la vivacité du perlage. En cas de service en magnum ou lors d’une dégustation plus lente, il peut être utile de le laisser reposer quelques minutes dans le verre pour favoriser l’ouverture du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Rosé Henriot\u003c\/strong\u003e représente un choix convaincant pour ceux qui désirent un champagne rosé de personnalité, capable d’allier fraîcheur, complexité et grande polyvalence à table. La signature de la Maison Henriot garantit un style reconnaissable, soigné et cohérent, tandis que le mélange avec une forte empreinte de Pinot Noir donne caractère et intensité. C’est un vin adapté tant pour des occasions spéciales que pour un toast raffiné, avec un profil qui séduit par son équilibre, sa finesse et son plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658804736386,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"champagne-brut-millesime-2012-henriot","title":"Champagne Brut Millésimé 2012 Henriot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot : élégance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e est un Champagne millésimé raffiné et de grande personnalité, né d'une année difficile transformée en une expression d'équilibre, de profondeur et de finesse. Le mélange unit \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e dans des proportions presque parfaites, donnant vie à une cuvée capable de conjuguer fraîcheur, structure et richesse aromatique. Un long vieillissement sur lies et un style Brut contribuent à en faire un Champagne riche, gastronomique et idéal pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, élégante et polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e naît en Champagne à partir de raisins sélectionnés provenant de six parcelles entre Premier et Grand Cru, une provenance qui raconte l'attention à la qualité et la valorisation des meilleures expressions du territoire. La combinaison entre Chardonnay et Pinot Noir reflète parfaitement le style classique de l'appellation : tension, finesse et profondeur, avec une trame gustative pensée pour accompagner le temps et développer la complexité. La vinification en acier à température contrôlée et le long vieillissement sur lies pendant 84 mois confèrent précision, crémeux et une bulle élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et raffiné, soutenu par un perlage fin et persistant. Au nez, des notes de fruits mûrs émergent, qui avec l'évolution s'enrichissent de nuances plus complexes et harmonieuses. En bouche, le vin montre une structure élégante, une agréable minéralité et une fraîcheur captivante, des éléments qui équilibrent sa maturité aromatique. La gorgée est sèche, dynamique et bien définie, avec une finale longue et cohérente avec le caractère d'un millésimé pensé pour offrir intensité sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des hors-d'œuvre de mer, crustacés, huîtres, tartares de poisson et préparations délicates à base de poisson blanc. Sa structure le rend également adapté à des plats plus complexes comme des risottos aux fruits de mer, volaille noble, viandes blanches en sauces légères et fromages affinés pas trop agressifs. C'est un excellent choix également pour un apéritif important, lorsque l'on souhaite une bulle capable d'unir fraîcheur et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de la laisser reposer quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture aromatique et saisir l'évolution des parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne représente un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, élégant et immédiatement reconnaissable. \u003cstrong\u003eChampagne Brut Millésime 2012 Henriot\u003c\/strong\u003e allie la noblesse de l'appellation, la qualité des raisins et un long vieillissement qui en exalte la complexité. Il est parfait pour célébrer une occasion spéciale, offrir une bouteille importante ou enrichir la cave avec un Champagne millésimé capable d'offrir plaisir et caractère à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659253756290,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Henriot-2012-Sorrento.png?v=1779238378"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Henriot.png?v=1779195276","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/henriot-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}