{"title":"Greco de Tufo","description":"\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des expressions les plus intéressantes de ce grand blanc campanien, connu pour sa structure, sa tension sapide et un profil aromatique élégant. Des interprétations les plus classiques aux versions Riserva, en passant par les formats Magnum et les étiquettes référmentées ou effervescentes, cette sélection met en valeur un cépage capable d'unir fraîcheur, profondeur et une identité territoriale extraordinaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn blanc symbole de l’Irpinia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Greco di Tufo naît dans une zone historique de l’Irpinia, en Campanie, où des sols minéraux et des altitudes favorables contribuent à créer des vins au caractère affirmé, souvent longs en bouche et jamais banals. Les étiquettes présentes dans cette collection expriment des styles différents, mais partagent une matrice commune : une belle acidité, des notes de fruits blancs, d'agrumes, d'herbes et une empreinte minérale typique qui rend le Greco di Tufo reconnaissable dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les réalités les plus représentatives se distinguent \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintodecimo\"\u003eQuintodecimo\u003c\/a\u003e, avec le célèbre Giallo d’Arles dans différentes millésimes et formats ; \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/di-meo\"\u003eDi Meo\u003c\/a\u003e, avec des versions comme le Greco di Tufo DOCG et les Riserve Vittorio ; \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/fonzone\"\u003eFonzone\u003c\/a\u003e, avec des étiquettes comme DOCG 2022, Riserva et Oikos Greco di Avellino ; et \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl\"\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/a\u003e, présent avec Tornante et Fuori Limite \"Le Vecchie Vigne\".\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStyle, structure et occasions de consommation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Greco di Tufo se distingue par un profil plus large et gastronomique par rapport à d'autres blancs italiens : il ne recherche pas seulement la fraîcheur, mais aussi de la matière, de la profondeur et une finale sapide très persistante. Pour cette raison, il s'accorde avec une grande efficacité à une cuisine de mer structurée, aux crustacés, aux plats de pâtes avec des fruits de mer, aux viandes blanches, aux légumes savoureux et aux fromages à maturation moyenne. Les versions les plus évoluées, comme les Riserve ou les sélections de vieilles vignes, sont idéales également pour des préparations plus riches et pour ceux qui recherchent des blancs capables d'évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette sélection\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElle représente certaines des meilleures interprétations du Greco di Tufo DOCG et de ses déclinaisons les plus intéressantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle inclut des producteurs de référence comme \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antonio-caggiano\"\u003eAntonio Caggiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/di-prisco-fontanarosa\"\u003eDi Prisco Fontanarosa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/mastroberardino\"\u003eMastroberardino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/passo-delle-tortore\"\u003ePasso delle Tortore\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/pietracupa\"\u003ePietracupa\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle offre à la fois des millésimes récents et des étiquettes plus matures, pour comparer l’évolution du cépage dans le temps.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElle comprend des bouteilles en format Magnum et des versions pensées aussi pour ceux qui recherchent des bulles à base de Greco di Tufo, comme les étiquettes DUBL de \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-di-san-gregorio\"\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi vous souhaitez un blanc campanien de personnalité, capable de raconter le territoire avec précision et profondeur, la sélection \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e est le point de départ idéal pour découvrir des étiquettes à déguster aujourd'hui et à conserver dans le temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2020-di-prisco-fontanarosa","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 Di Prisco Fontanarosa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa, vin blanc campanien de personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e interprète avec authenticité l'un des grands vins blancs de Campanie. Obtenu à partir d'un cépage historique et identitaire du territoire, il exprime un style chaud, somptueux et structuré, avec une personnalité marquée qui le rend reconnaissable dès la première gorgée. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un vin italien capable de combiner profondeur, caractère et polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans une zone bien délimitée de l'Irpinia, au nord d'Avellino, dans la vallée de la rivière Sabato, avec des vignobles situés entre 300 et 650 mètres d'altitude et en partie inclus dans le Parc Régional du Partenio. Ce contexte vallonné contribue à définir un blanc de grande expressivité, lié à un territoire propice et à une tradition très ancienne. Le Greco est en effet l'un des cépages les plus importants de la région, cultivé depuis plus de deux mille ans, et son histoire s'entrelace avec celle de la Grande Grèce et de la civilisation du vin dans le Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc structuré, capable de combiner matière et élan. La description du cépage laisse imaginer un profil riche, profond et articulé, avec une sensation gustative pleine et enveloppante. Au nez, il peut offrir des nuances intenses et une personnalité marquée, tandis qu'en bouche, il se distingue par son approche décidée, avec une bonne tension et une finale de caractère. C'est un vin qui mise davantage sur la complexité et la persistance que sur la légèreté immédiate, tout en maintenant équilibre et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande efficacité à des plats de mer savoureux, crustacés, poissons au four et préparations méditerranéennes structurées. Il est également idéal avec des plats de pâtes riches, des soupes de poisson, des viandes blanches en préparations aromatiques et des fromages à pâte moyenne ou semi-affinés. Sa personnalité le rend également adapté aux plats de la cuisine campanienne, où la sapidité, l'intensité et la matière trouvent un dialogue naturel avec le caractère du Greco di Tufo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi trop froid, il risque de se refermer, tandis que quelques degrés de plus permettent de valoriser sa structure, sa profondeur et sa finesse aromatique. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais un bref moment dans le verre peut favoriser son évolution expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un vin blanc campanien au fort lien territorial, capable de se distinguer par son histoire, son identité et sa présence gustative. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la dénomination et au style, recherchant une bouteille adaptée à un dîner important ou à un accord raffiné. Un vin qui unit tradition, personnalité et valeur œnologique de manière authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658680414594,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GrecoDiTufo-IWS-Sorrento.png?v=1779198650"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2008-di-meo","title":"Pantalon Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et né d'un travail de longue attente, de précision et d'identité territoriale. Signé par \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e, il raconte l'Irpinia la plus authentique à travers une version mûre, profonde et raffinée du cépage, pensée pour ceux qui recherchent un vin italien capable d'unir intensité aromatique, structure et une agréable tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de Montefusco, dans la province d'Avellino, d'un vignoble escarpé et bien exposé au nord-est, situé à 750 mètres d'altitude. L'altitude, le sol argilo-calcaire et la récolte manuelle contribuent à définir un style rigoureux, vertical et d'un grand équilibre. La longue attente en acier et le vieillissement ultérieur en bouteille valorisent la capacité évolutive du vin, en maintenant intacte son empreinte minérale et la complexité typique du Greco di Tufo. C'est une étiquette qui interprète avec élégance l'appellation, avec une personnalité mûre et distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré brillant\u003c\/strong\u003e, signe d'évolution et de richesse expressive. Le bouquet offre des notes de cédrat, de pomme reinette et de propolis, accompagnées de sensations minérales de silex et d'ardoise, avec une délicate note hydrocarbonée. En bouche, il est chaud, enveloppant et bien équilibré, avec une gorgée pleine, structurée et soutenue par une acidité appropriée et une minéralité marquée. La finale est longue, harmonieuse et cohérente avec son empreinte de blanc important, capable d'évoluer dans le temps sans perdre en définition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats de mer structurés, comme le sushi, le sashimi et les croquettes de saumon et de pommes de terre. Sa matière et sa fraîcheur le rendent également adapté à des préparations plus riches, comme un risotto à la courge et au taleggio, où il parvient à soutenir la douceur de la courge et la crémeux du fromage. Il est également intéressant avec des viandes blanches délicates, des crustacés, du poisson au four et une cuisine gastronomique de tendance contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre pour favoriser l'expression des arômes les plus complexes. Il n'est pas nécessaire d'ouvrir longtemps à l'avance, mais un service soigné aide à mieux saisir sa finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc irpin de forte identité, construit sur une matière première sélectionnée et sur un vieillissement inhabituel par profondeur et durée. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2008 Di Meo\u003c\/strong\u003e est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, gastronomique et mémorable, parfait tant pour des occasions spéciales que pour une dégustation réfléchie. La combinaison entre structure, minéralité et complexité en fait un choix convaincant pour les passionnés et les amateurs des grands blancs italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737922434,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1.jpg?v=1779201531"},{"product_id":"oikos-greco-di-avellino-docg-riserva-2022-fonzone","title":"Oikos Greco d'Avellino DOCG Réserve 2022 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOikos \u003cstrong\u003eGreco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e Fonzone est un blanc campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e en pureté et pensé pour ceux qui recherchent un vin raffiné, territorial et durable. Il naît d'un vignoble historique à Altavilla Irpina, en Irpinia, et interprète avec équilibre la force de l'appellation et la finesse d'un profil aromatique complexe, intense et immédiatement reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production provient de la zone de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, dans un contexte vallonné caractérisé par des altitudes élevées, de fortes variations thermiques et des sols argileux, tufacés et calcaires avec des veines sulfureuses. Cet ensemble de conditions contribue à définir un style savoureux, vibrant et profond. Dans le verre, \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e exprime le caractère typique des grands blancs irpini : structure, fraîcheur et une composante minérale qui accompagne la gorgée avec décision et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est dorée, lumineuse, avec des reflets cuivrés qui anticipent son évolution. Au nez, il offre intensité et complexité, avec des rappels de pomme jaune mûre, des sensations iodées, des nuances épicées délicates et une touche florale qui rappelle la lavande. En bouche, le vin montre une bonne matière, une acidité vive et une finale harmonieuse, où la composante savoureuse s'intègre avec une agréable douceur. La finale est persistante, propre et cohérente avec la personnalité d'une \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e capable d'évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats de mer structurés, des crustacés, des poissons au four, des pâtes aux fruits de mer et des préparations avec des viandes blanches ou des légumes au goût prononcé. Excellent également avec des fromages à maturation moyenne et une cuisine méditerranéenne riche en saveurs. Son acidité et sa trame minérale le rendent adapté à des plats complexes, sans les couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir quelques minutes à l'avance pour favoriser l'expression aromatique, surtout dans les premières phases de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eOikos Greco di Avellino DOCG Riserva 2022 Fonzone\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin blanc italien à forte identité, capable de réunir territoire, précision et potentiel évolutif. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la cohérence stylistique, mais aussi pour ceux qui recherchent un blanc important à mettre sur la table lors d'occasions spéciales. Sa rareté de production, son origine de vieilles vignes et son profil expressif en font un choix convaincant pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658782552450,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/oikos_greco-riserva-Fonzone-Sorrento.png?v=1779203714"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité, raffinement et profondeur expressive. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e de manière rigoureuse et prestigieuse, avec un profil riche et structuré qui se distingue dans le paysage des vins blancs italiens. Son identité naît d'un vignoble spécifique à Tufo et d'une vinification pensée pour en exalter la matière, la minéralité et la capacité évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, une région historiquement dédiée au \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e. Ici, le cépage trouve un contexte idéal pour développer tension, sapidité et complexité aromatique. Dans cette interprétation, le territoire se traduit par un blanc au caractère affirmé, avec une empreinte minérale évidente et un style qui privilégie profondeur et finesse. La brève maturation en petites fûts de chêne pendant la fermentation et l'absence de clarification contribuent à construire un vin plus riche, matériel et durable, sans dénaturer son âme territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune or intense et lumineuse, qui évoque la matière du cépage et la personnalité de l'appellation. Au nez, émergent des parfums d'abricot, de confiture de coing et une profonde sensation minérale, soutenue par une évolution aromatique déjà nette et prometteuse. En bouche, la gorgée est pleine, fraîche et enveloppante, avec une structure remarquable pour un blanc et un équilibre qui unit richesse et élan. La finale est longue, élégante et en harmonie progressive, avec une forte prédisposition à vieillir en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de mer importants, crustacés, poissons au four et préparations avec des sauces délicates mais structurées. Sa richesse le rend également adapté à des hors-d'œuvre de mer plus complexes, des plats de pâtes savoureux, des viandes blanches et des fromages affinés de moyenne intensité. C'est un vin blanc qui peut accompagner avec naturel une cuisine gastronomique, où la composante minérale et la fraîcheur aident à maintenir la gorgée vive et précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses parfums, sa structure et sa tension gustative. Si possible, une brève oxygénation dans le verre peut favoriser l'expression aromatique, surtout dans les premières phases d'ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un Greco di Tufo de grande personnalité, capable d'offrir une expérience différente du classique blanc immédiat. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e propose ici une étiquette autoritaire, élégante et durable, idéale pour ceux qui recherchent un vin italien de haut niveau, adapté à la fois à la table et à des moments de dégustation plus attentifs. La combinaison entre territoire, structure et capacité d'évolution rend \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e un choix convaincant même pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une approche sélective et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658786845058,"sku":"54a12b657c","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266.jpg?v=1779203960"},{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e élégant et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est une interprétation raffinée et intense du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, pensée pour exprimer au mieux la personnalité de ce grand blanc campanien. Né d'une vigne de Tufo et construit sur une base rigoureuse, il allie puissance, profondeur aromatique et une surprenante capacité d'évolution dans le temps, offrant un profil riche et d'une forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la région de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, l'un des territoires les plus représentatifs pour le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, une appellation historiquement vouée à la production de blancs de caractère. Dans cette version, Quintodecimo interprète le cépage avec un style précis et autoritaire, valorisant la structure naturelle du raisin et son empreinte minérale. Le choix d'un court séjour en petites barriques de chêne pendant la fermentation et l'absence de clarification contribuent à donner au vin une plus grande profondeur, richesse chromatique et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, ancienne et lumineuse. Au nez, des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de coing\u003c\/strong\u003e et une forte sensation minérale émergent, accompagnant le bouquet avec finesse et continuité. En bouche, c'est un blanc plein, enveloppant et frais, avec une structure importante, presque celle d'un vin rouge par son épaisseur et sa présence gustative. La gorgée est harmonieuse, savoureuse et persistante, avec une finale élégante qui invite à une nouvelle dégustation. Son évolution en bouteille promet d'autres nuances et une plus grande complexité au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des plats de mer structurés, des crustacés, des seconds plats de poisson savoureux et des préparations au four. Sa personnalité le rend également adapté aux viandes blanches, fromages affinés et cuisine méditerranéenne riche en saveurs, où fraîcheur et matière trouvent un équilibre naturel. C'est un choix convaincant même avec des plats au caractère plus intense, à condition qu'ils soient accompagnés d'une bonne composante salée ou aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier pleinement la complexité, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes dans le verre après l'ouverture. Il ne nécessite pas nécessairement une longue oxygénation, mais bénéficie d'un service attentif qui valorise sa structure, ses arômes et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un blanc italien de grande personnalité, capable de se distinguer par son intensité, son élégance et sa perspective évolutive. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, gastronomique et adaptée à une évolution en cave. Parfait pour un dîner important ou pour enrichir une sélection de vins blancs de haut niveau, il représente une proposition de fort attrait pour ceux qui aiment les étiquettes territoriales et complexes.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2021-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2021 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum : Greco di Tufo DOCG de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de forte identité, conçu pour ceux qui recherchent une étiquette autoritaire, intense et capable d'évoluer dans le temps. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e interprété comme un cru, avec un style riche, profond et raffiné, qui exprime au mieux la vocation du territoire de Tufo et la qualité du cépage Greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa provenance d'une vigne spécifique de Tufo confère au \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e une forte empreinte territoriale. Le Greco di Tufo est l'une des appellations blanches les plus reconnaissables de Campanie, appréciée pour sa personnalité affirmée, sa structure importante et sa prédisposition naturelle au vieillissement. Dans cette version signée Quintodecimo, le vin est proposé dans une lecture rigoureuse et extrême, avec un profil qui allie matière, élégance et tension minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune-or intense\u003c\/strong\u003e, avec des nuances qui rappellent la maturité et la richesse du cépage. Le bouquet est complexe et articulé, avec des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003econfiture de coing\u003c\/strong\u003e et une composante minérale profonde qui définit son caractère. En bouche, le vin est plein, frais et structuré, avec une trame gustative large et une sensation de grand équilibre entre force et finesse. La finale est persistante, élégante et cohérente avec une version de Greco di Tufo capable de s'améliorer avec le temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des plats structurés et savoureux, comme des poissons au four, des crustacés importants, des pâtes aux fruits de mer, des viandes blanches en préparations riches et des fromages affinés pas trop agressifs. Sa minéralité et sa fraîcheur le rendent également adapté à la cuisine méditerranéenne et aux plats avec une composante aromatique bien présente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour valoriser au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2021 Magnum\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si le vin a été conservé longtemps ou si l'on souhaite en exalter la complexité, un court temps d'oxygénation dans le verre avant la dégustation peut être utile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acquérir un blanc italien de niveau, capable de se distinguer par sa personnalité, sa profondeur et sa longévité. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e ajoute de la valeur tant en termes de présence à table que pour la capacité évolutive du vin, le rendant idéal pour des occasions spéciales, des dîners importants ou pour enrichir la cave avec une bouteille de fort caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658820497794,"sku":"54a12b657c","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266_5cd2b999-3430-473c-be0b-6f9c40457e0b.jpg?v=1779206054"},{"product_id":"giallo-darles-2023-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d’Arles 2023 \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e de Quintodecimo est un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e de grande personnalité, capable d'unir intensité, précision et élégance. Il naît d'une interprétation rigoureuse de l'un des grands blancs campani, avec un style riche et profond qui exalte la matière première et la vocation du territoire. C'est un vin blanc qui se distingue par sa structure et sa complexité, idéal pour ceux qui recherchent une bouteille autoritaire, gastronomique et adaptée à l'évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus reconnaissables de l'Irpinia, une région dédiée à la production de blancs au profil tendu, minéral et d'une forte identité. Dans ce cas, le vin provient de la vigne Giallo d’Arles à Tufo, et interprète le cépage Greco avec un style plus profond et enveloppant par rapport à de nombreuses lectures immédiates et verticales. La brève permanence en petites barriques de chêne, associée à l'absence de clarification, contribue à donner plus de volume, de richesse visuelle et de complexité à la gorgée, sans renoncer à la fraîcheur typique de la dénomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une teinte jaune-or intense, cohérente avec la nature du cépage et le caractère du vin. Au nez, émergent des sensations d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de confiture de coing et une empreinte minérale marquée, qui accompagne le bouquet avec élégance. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec une trame gustative large mais équilibrée. La composante saline et la profondeur aromatique soutiennent une finale longue, raffinée et en évolution progressive, capable de révéler des nuances toujours nouvelles avec le temps en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d’Arles\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande polyvalence à table, particulièrement adapté aux plats de poisson structurés, crustacés, premiers plats avec des fruits de mer et des préparations de cuisine méditerranéenne riches mais pas excessivement grasses. Il s'accorde également avec goût à des viandes blanches, des champignons, des légumes savoureux et des fromages affinés à pâte semi-dure. Sa profondeur le rend intéressant même avec des recettes plus complexes, où un corps, de la fraîcheur et une épaule minérale capable de nettoyer le palais sont nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou en carafe, afin d'exprimer avec plus d'ampleur le profil aromatique et la richesse de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eGiallo d’Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc italien de forte identité, capable d'unir caractère territorial, élégance et perspective de vieillissement. C'est une bouteille qui se prête à la fois à la dégustation immédiate et à la cave, parfaite pour ceux qui désirent un vin raffiné, distinctif et adapté à des occasions importantes, avec un profil qui valorise au mieux la qualité du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et la vision de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658824233346,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles_wzsw-tb.png?v=1779206348"},{"product_id":"dubl-brut-edition-greco-di-tufo-vsq-feudi-di-san-gregorio","title":"DUBL Édition Brut Greco di Tufo VSQ Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Méthode Classique élégant d'Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent de qualité qui interprète le Greco dans une clé Méthode Classique, avec un style moderne, territorial et raffiné. Il naît de raisins principalement Greco, avec de petites pourcentages d'autres variétés irpines, et raconte une vision précise : valoriser l'identité de l'Irpinia à travers une bulle de caractère, fraîche et minérale, pensée pour ceux qui recherchent une alternative autorisée aux spumanti plus conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de ce vin provient de vignobles situés dans les communes de \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSanta Paolina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, dans une zone vallonnée de l'Irpinia caractérisée par des microclimats et une forte empreinte territoriale. Le Greco, ici, trouve des conditions idéales pour exprimer tension, sapidité et fraîcheur. La récolte manuelle et le pressurage en grappes entières confirment une approche attentive à la qualité de la matière première. Avec \u003cstrong\u003e42 mois d'affinage sur lies\u003c\/strong\u003e, DUBL Brut Edition développe une lecture plus complexe et structurée de la Méthode Classique, sans perdre élan et immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et fin, accompagné d'une mousse ordonnée et persistante. Au nez, émergent des sensations de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs délicates et une nette composante minérale, qui rappelle le territoire volcanique. En bouche, il est sec, tendu et harmonieux, avec une bonne fraîcheur, un élan savoureux et une trame qui unit précision et crémeux. La gorgée est élégante, linéaire et bien équilibrée, avec une finale propre et persistante, adaptée à ceux qui apprécient les spumanti au caractère gastronomique et non banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des hors-d'œuvre de mer, des poissons crus, des tartares, des crustacés, des mollusques et des fritures légères. Il est également excellent avec des plats principaux délicats, des risottos de mer, des légumes de saison et des fromages frais. Sa fraîcheur et son empreinte minérale le rendent agréable même avec des préparations plus savoureuses, à condition qu'elles ne soient pas excessivement structurées, valorisant à la fois un apéritif soigné et un dîner élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eà 8°C\u003c\/strong\u003e, pour exalter la finesse de la bulle, la fraîcheur et la précision aromatique. Si possible, déboucher peu avant le service et utiliser des flûtes adaptées à la Méthode Classique, afin d'accompagner au mieux l'évolution du perlage et la lecture des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eDUBL Brut Edition Greco di Tufo VSQ\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un Méthode Classique italien avec une forte identité territoriale, construit sur des raisins autochtones campaniens et un long affinage sur lies. C'est une bouteille qui allie élégance, originalité et polyvalence, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la valeur du producteur. Un excellent choix pour des apéritifs importants, des anniversaires et des accords raffinés.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658824364418,"sku":"1594","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dubl_brut_edition-Sorrento_74ecdf62-87b2-44e0-92e8-0aee4875326d.png?v=1779206370"},{"product_id":"elle-effe-ci-greco-di-tufo-docg-riserva-2020-fonzone","title":"Elle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Réserve 2020 Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, né d'une micro-vinification sélectionnée pour valoriser au maximum l'identité d'une parcelle unique. Dans ce vin, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e s'exprime en pureté, avec un style précis, riche et territorial, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, capable d'unir profondeur, fraîcheur et longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e raconte l'un des territoires blancs les plus intéressants de l'Irpinia. Les raisins proviennent d'\u003cstrong\u003eAltavilla Irpina\u003c\/strong\u003e, à 550 mètres d'altitude, de vignobles cultivés en espalier avec taille Guyot et rendement contenu. Le sol argileux avec des sédiments tufacés et des veines sulfureuses contribue à définir un profil reconnaissable, tandis que la récolte manuelle et la vinification attentive visent à préserver intégrité et finesse. Le vieillissement prolongé en béton, suivi du repos en bouteille, suggère un style élégant et mesuré, centré sur la propreté expressive et la valorisation du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet est fin et complexe, avec des fleurs blanches, de la papaye, de l'abricot frais et des nuances sulfureuses qui rappellent le territoire d'origine. En bouche, le vin est riche et enveloppant, soutenu par une salinité marquée et une fraîcheur bien présente, qui allongent la gorgée et exaltent l'intensité. La finale est élégante, avec des retours de fruits secs et de noisette non torréfiée, signe d'une structure équilibrée et d'un profil gastronomique très polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e s'accorde avec d'excellents résultats à des plats de mer structurés, des crustacés, du poisson au four, des plats de pâtes avec des fruits de mer et des préparations à base de légumes savoureux. Sa salinité le rend également adapté aux viandes blanches, aux risottos délicats, aux fromages de moyenne maturation et à la cuisine méditerranéenne riche en saveurs. C'est un vin qui peut accompagner avec élégance un déjeuner important ou un dîner plus raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage en carafe n'est pas indispensable, mais peut être utile si l'on souhaite favoriser l'ouverture aromatique lors du service, surtout dans les premières années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc de personnalité, avec un fort lien territorial et une identité de production claire. \u003cstrong\u003eElle Effe Ci Greco di Tufo DOCG Riserva 2020 Fonzone\u003c\/strong\u003e allie structure, finesse et buvabilité, offrant une lecture moderne et authentique du Greco di Tufo. Une étiquette intéressante à mettre sur la table aujourd'hui, mais aussi à suivre dans le temps pour sa capacité à évoluer avec élégance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658888655234,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Elleeffeci-75.png?v=1779209506"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Réserve Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e est un blanc irpin de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et signé par le domaine \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'un vin pensé pour ceux qui recherchent une expression mature, profonde et territoriale du cépage, capable de conjuguer richesse aromatique, fraîcheur et une structure inhabituelle pour le type. La longue évolution en acier et en bouteille définit son profil, en faisant un choix de caractère pour les passionnés et les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble raide et ensoleillé à \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, dans la province d'Avellino, à \u003cstrong\u003e750 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e. Le contexte pédoclimatique contribue de manière décisive au style du vin : les sols argileux et calcaires, l'altitude et l'exposition nord-est favorisent un équilibre naturel entre maturation aromatique et tension gustative. Le résultat est un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e à la vocation élégante et longe, avec une empreinte minérale bien reconnaissable et une structure qui soutient le temps sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré brillant\u003c\/strong\u003e, signe de son évolution et de son profil mature. Au nez, il offre un bouquet fin et complexe, où émergent \u003cstrong\u003ecèdre, pomme reinette et propolis\u003c\/strong\u003e, suivis de rappels de \u003cstrong\u003epierre à fusil, ardoise\u003c\/strong\u003e et d'une légère nuance hydrocarbonée. La bouche est pleine, chaude et enveloppante, mais soutenue par une \u003cstrong\u003eacidité appropriée\u003c\/strong\u003e et une minéralité marquée qui prolonge la finale. Le style est équilibré, intense et persistant, avec une progression gustative harmonieuse et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e se prête à accompagner des plats de bonne complexité et consistance. Il est idéal avec des sushis et sashimis, mais aussi avec des préparations à base de poisson comme des croquettes de saumon et de pommes de terre. Sa structure le rend également adapté à des recettes plus riches et enveloppantes, comme un risotto à la courge et au taleggio. En général, il s'accorde bien avec la cuisine de la mer, des plats savoureux, des fromages pas trop affinés et des préparations où fraîcheur et crémeux trouvent un point d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux la complexité de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou est servie dans un contexte de dégustation, il peut être utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'ouverture du bouquet. Un décanteur n'est pas nécessaire, sauf préférences personnelles et service très évolué.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix distinctif pour ceux qui souhaitent acheter un blanc italien de haut profil, capable de raconter l'Irpinia avec élégance et profondeur. La signature Di Meo, l'origine en altitude et l'impostation de long affinage font de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e une étiquette idéale pour des occasions spéciales, des dîners importants ou pour enrichir une cave avec un vin territorial, complexe et polyvalent. C'est une bouteille qui allie identité, finesse et plaisir évolué.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484"},{"product_id":"greco-di-tufo-fuori-limite-le-vecchie-vigne-doc-2020-vadiaperti","title":"Greco di Tufo Hors Limite \"Le Vieilles Vignes\" DOC 2020 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e de Vadiaperti est un vin blanc qui interprète avec une grande personnalité l'un des cépages les plus représentatifs de l'Irpinia. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et produit uniquement dans les meilleures années, il naît de vignes centenaires cultivées à Monfredane, dans un contexte qui exalte l'identité, la profondeur et la finesse d'expression. C'est une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien de caractère, capable d'unir structure et élégance de manière naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOC\u003c\/strong\u003e est l'une des plus connues de Campanie et se distingue par son empreinte territoriale nette. Dans ce cas, le vin provient de Monfredane, une zone qui contribue à définir un profil plus fin et mesuré, avec des références aux argiles monfredanesi qui modèlent son caractère. Le nom “Fuori Limite” souligne une lecture particulière du cépage, capable de s'exprimer au-delà de son aire classique tout en restant fidèle à sa nature. En résulte un Greco authentique, riche de personnalité et au profil élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec la couleur typique des grands blancs campani, lumineux et vif. Au nez, il offre des arômes nets et territoriaux, avec des sensations évoquant les fruits à chair blanche, les agrumes et des nuances plus évoluées et minérales. En bouche, il montre le caractère du Greco, mais avec une texture plus fine et harmonieuse, soutenue par une bonne structure, une fraîcheur équilibrée et une finale savoureuse et persistante. La fermeture est élégante, avec une progression qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de mer, des crustacés, du poisson au four, des pâtes aux fruits de mer et des préparations de la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des viandes blanches, des légumes de saison, des fromages frais et des plats savoureux mais pas trop gras. Sa structure le rend adapté même à des recettes plus complexes, surtout lorsque la fraîcheur et la profondeur sont nécessaires pour équilibrer le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de déboucher la bouteille quelques minutes avant le service pour favoriser l'ouverture du profil aromatique, surtout lorsque le vin est dégusté en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc campani à forte identité, capable de raconter un territoire avec précision et authenticité. Le travail sur les vieilles vignes, la sélection des meilleures années et la lecture élégante du cépage rendent le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Fuori Limite Le Vecchie Vigne 2020\u003c\/strong\u003e un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658919162242,"sku":"278xv","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/front_w0ee-fa.jpg?v=1779210554"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2025-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2025 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, capable d'unir finesse, structure et une empreinte territoriale marquée. Signé par \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, il se distingue par un style élégant et contemporain, pensé pour valoriser au mieux le caractère du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et la vocation de Tufo, en Irpinia, l'une des zones les plus prestigieuses pour les grands blancs du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e naît en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, au cœur de l’Irpinia, de vignobles situés à Tufo, territoire connu pour ses vins blancs à l'identité marquée. L'appellation exprime généralement des vins tendus, sapides et profonds, avec une structure supérieure à la moyenne et une prédisposition naturelle à l'évolution en bouteille. Dans cette interprétation, Quintodecimo mise sur l'équilibre, la précision aromatique et la richesse gustative, offrant un vin blanc de forte personnalité et une excellente polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré brillant\u003c\/strong\u003e, intense et lumineux. Le profil olfactif est large et raffiné, avec des notes de pêche jaune, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes, soutenues par une agréable composante minérale et de légères nuances toastées. En bouche, le vin apparaît structuré, harmonieux et bien équilibré, avec une fraîcheur qui soutient la matière et une salinité qui prolonge la gorgée. La finale est persistante, propre et cohérente avec l'empreinte territoriale du cépage, laissant une sensation élégante et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement les crustacés, la langouste à la vapeur, les risottos aux fruits de mer, le poisson grillé ou au four et les plats de pâtes de mer plus structurés. Il s'accorde également bien avec des fromages frais et semi-affinés, ainsi qu'avec des préparations de cuisine méditerranéenne où la fraîcheur, la salinité et une bonne présence aromatique sont nécessaires. C'est un vin qui sait soutenir des plats délicats mais aussi des mets plus riches, sans perdre son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi dans un grand verre, il peut s'exprimer au mieux après quelques minutes dans le verre, lorsque les notes fruitées et minérales émergent avec plus de clarté. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais un court repos dans le verre peut valoriser sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo 2025 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter dans sa cave un blanc italien de haut profil, reconnaissable par son élégance, sa profondeur et son fort lien avec le territoire. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin à associer mais aussi à déguster, capable d'offrir un plaisir immédiat et des perspectives évolutives intéressantes. Un achat convaincant pour ceux qui désirent un \u003cstrong\u003evin blanc campanien\u003c\/strong\u003e autoritaire, raffiné et distinctif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069960578,"sku":"2226o9xv","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf.jpg?v=1779221030"},{"product_id":"giallo-darles-greco-di-tufo-2024-docg-quintodecimo","title":"Jaune d'Arles Greco di Tufo 2024 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de forte personnalité, capable d'unir élégance, intensité aromatique et une empreinte territoriale marquée. Signé par Quintodecimo, l'un des références les plus autorisées du paysage œnologique italien, il interprète le Greco de manière raffinée et contemporaine, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un vin blanc de caractère, de profondeur et une bonne perspective d'évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Tufo, en Irpinia, au cœur de la Campanie, une région historiquement vouée à la production de grands blancs italiens. La dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e valorise un cépage capable d'exprimer structure, minéralité et une fraîcheur bien définie, surtout lorsqu'il est interprété avec attention comme dans cette étiquette. Le style de \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est élégant et mesuré, avec un équilibre naturel entre richesse aromatique et tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, lumineuse et intense. Le bouquet est riche et complexe, avec des notes de pêche jaune, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes, soutenues par des nuances minérales et de légères notes toastées. En bouche, le vin est structuré et harmonieux, avec une belle combinaison de fraîcheur et de salinité. La gorgée est pleine mais fluide, tandis que la finale est longue, persistante et cohérente avec le profil fruité-minéral perçu au nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des crustacés, du homard à la vapeur, des risottos aux fruits de mer, du poisson grillé ou au four et des fromages frais et semi-affinés. Sa structure permet également des accords avec des préparations plus riches de la cuisine marine, à condition qu'elles restent harmonieuses et pas trop épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce vin, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Une brève oxygénation dans le verre peut aider à mieux exprimer le profil aromatique, surtout dans les premières années de vie de la bouteille. Le service ne doit pas être trop froid, afin de ne pas comprimer la composante minérale et la complexité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles Greco di Tufo DOCG 2024 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc italien d'une grande finesse, capable de conjuguer identité territoriale, précision stylistique et plaisir immédiat. C'est une bouteille idéale pour un dîner important, pour accompagner des plats de mer de niveau ou pour enrichir une cave dédiée aux grands blancs du Sud de l'Italie. La signature de Quintodecimo ajoute une valeur supplémentaire à une étiquette reconnaissable et autorisée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229999490,"sku":"2226o9xv","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/444a3c87f24b5cab04b94116fe74fccf_be9727ad-6eb6-4d0c-8f80-147a70089984.jpg?v=1779235197"},{"product_id":"stilema-greco-di-tufo-docg-2017-mastroberardino","title":"Style Grec de Tufo DOCG 2017 Mastroberardino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMastroberardino\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de forte personnalité, conçu pour raconter le Greco dans une version riche, territoriale et en même temps actuelle. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e provenant des vignobles de l’Irpinia et interprète avec un style moderne l'un des grands blancs italiens, alliant profondeur aromatique, fraîcheur et une agréable empreinte saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e exprime l'un des territoires les plus identitaires de la Campanie intérieure, où le climat collinéen-montagnard et les sols argilo-calcaires riches en calcaire contribuent à définir des vins tendus, élégants et de forte personnalité. Les raisins de \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e proviennent des domaines de Montefusco, Tufo et Petruro Irpino, des zones qui valorisent acidité, verticalité et salinité. La vendange manuelle à la mi-octobre et le soin apporté à la cave mettent en évidence une approche axée sur la qualité, avec une vinification en acier et un élevage étudié pour donner densité et longévité sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille clair avec des reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est large et nuancé : on y trouve des fruits mûrs, des litchis, du pamplemousse, des fleurs jaunes, des fruits secs, des figues et des herbes aromatiques, suivis de notes de pierre humide, des rappels salins, des sensations calcaires et une touche fumée. En bouche, \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e est décidé mais agile, avec une fraîcheur évidente, une salinité marquée et une gorgée qui allie matière et finesse. La finale est longue, fine et cohérente avec le caractère élégant de la dénomination.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc campanien s'accorde avec une grande efficacité aux fruits de mer crus, aux huîtres, aux tartares de poisson, aux plats de pâtes avec des fruits de mer, aux risottos délicats et aux plats de poisson au four ou grillés. Sa composante saline et sa fraîcheur le rendent également adapté aux plats avec des légumes de saison, des fromages frais et des préparations méditerranéennes pas trop épicées. \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e peut également mettre en valeur la cuisine régionale campanienne, surtout lorsque l'on recherche un blanc structuré mais élancé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, pour exalter son équilibre aromatique, sa fraîcheur et sa profondeur gustative. Si la bouteille a été conservée longtemps, une courte attente dans le verre peut aider à mieux libérer les notes les plus complexes et la composante fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un grand blanc italien en ligne avec un profil reconnaissable et une empreinte territoriale authentique. \u003cstrong\u003eStilema Greco di Tufo DOCG 2017 Mastroberardino\u003c\/strong\u003e allie la solidité d'une cave historique à la capacité d'interpréter le Greco avec richesse, précision et potentiel évolutif. C'est un vin qui se distingue à table et qui offre un excellent équilibre entre immédiateté de dégustation et complexité, parfait pour ceux qui recherchent un blanc important mais jamais lourd.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659241271682,"sku":"6ec0fad3d4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6881dec6fc8da19c5fa452df8a53dfb7.jpg?v=1779236619"},{"product_id":"greco-di-tufo-2022-igt-pietracupa","title":"Campagna Icaro 2022 IGT Pietracupa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo 2022 Pietracupa, expression authentique de l’Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2022 Pietracupa\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète avec un style essentiel et précision le caractère du cépage Greco. La cave Pietracupa valorise une matière première de grande personnalité, travaillant les raisins avec soin pour préserver leur fraîcheur, intégrité aromatique et empreinte territoriale. Le résultat est un vin élégant, tendu et au profil net, idéal pour ceux qui recherchent un blanc italien capable de combiner buvabilité et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît de raisins Greco cultivés dans un climat frais sur des sols d'origine volcanique riches en substances minérales. Le lien avec le territoire est évident dans le style du vin, qui mise sur la tension gustative, la sapidité et la reconnaissance variétale. La fermentation et l’évolution en acier inoxydable aident à maintenir intacts les arômes primaires et la fraîcheur de la gorgée, laissant émerger la partie la plus authentique du cépage et de son environnement d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense, rehaussée de reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits à chair jaune et d'agrumes, accompagnés d'une claire empreinte minérale et de légers accents herbacés. En bouche, il est intense, équilibré et fluide, avec une fraîcheur vive qui soutient la dégustation et une composante saline qui prolonge la finale. La correspondance entre le nez et le palais est très bonne, avec une fermeture fruitée et minérale et une sensation globale d'équilibre et de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2022 Pietracupa\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer, crustacés, poissons au four ou grillés et préparations à base de mollusques. Il est également excellent avec des plats de pâtes délicats, des légumes de saison, des fromages frais et une cuisine méditerranéenne aux saveurs pures. Sa fraîcheur et sa sapidité le rendent également adapté à des recettes avec une légère composante épicée, tant qu'elles restent harmonieuses et pas trop intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2022 Pietracupa\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un bref séjour dans le verre peut l'aider à s'ouvrir, surtout s'il est dégusté jeune, afin de mettre en évidence les nuances fruitées et minérales sans pénaliser sa fraîcheur vive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc campanien à forte identité, capable d'exprimer territoire, variété et précision stylistique. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2022 Pietracupa\u003c\/strong\u003e est une bouteille polyvalente, adaptée aussi bien à la table du quotidien qu'à des occasions plus raffinées, grâce à son profil équilibré, minéral et gastronomique. C'est un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la reconnaissance du producteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietracupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241468290,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/greco-pietracupa-2021_Sorrento.jpg?v=1779236663"},{"product_id":"mamam-vino-bianco-2020-luigi-tecce","title":"Mamam vin Blanc 2020 Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce : vin blanc macéré de Campanie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e est un vin blanc macéré qui allie identité territoriale, profondeur et tension gustative. Né en Campanie d'un assemblage de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, il exprime un style authentique et artisanal, soutenu par une fermentation spontanée, des levures indigènes et un affinage en acier. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, capable de conjuguer matière, fraîcheur et longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e provient de la \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e et reflète la personnalité d'un territoire dédié aux vins blancs à forte empreinte aromatique et savoureuse. Le sol argilo-sableux de nature calcaire contribue à définir un profil tendu et harmonieux, tandis que l'âge moyen du vignoble, de 50 ans, suggère une base d'équilibre et de maturité expressive. La production limitée et le travail dans les vignes renforcent l'idée d'un vin soigné, essentiel et non standardisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e montre une personnalité multifacette, où la composante de fruits et d'agrumes s'entrelace à une trame plus large et enveloppante. La macération apporte une plus grande profondeur, tandis que la tension acide maintient la gorgée agile et dynamique. Le vin alterne onctuosité et élan, avec un équilibre qui rend la dégustation satisfaisante et jamais lourde. La finale est longue, avec une persistance qui invite à une dégustation lente et consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc macéré se prête bien à des plats structurés mais pas excessivement envahissants. Le \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e accompagne efficacement des spaghetti à la bottarga, des plats principaux savoureux à base de poisson, des crustacés, des fritures de mer et des préparations avec des herbes aromatiques. Il peut également soutenir des fromages à maturation moyenne et des recettes de la cuisine méditerranéenne avec des notes salées, iodées ou légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir le \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser à la fois la fraîcheur et la complexité aromatique. S'il est ouvert un peu à l'avance, le vin peut mieux s'exprimer dans le verre, surtout pour accompagner au mieux sa composante plus matérielle et sa longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un vin blanc italien original, reconnaissable et hors des sentiers battus, idéal pour ceux qui aiment les étiquettes avec personnalité. La combinaison entre cépages campaniens, travail spontané et empreinte macérée le rend intéressant tant pour la table que pour un moment de dégustation plus attentif. C'est une bouteille rare, produite en seulement 3 300 unités, qui allie authenticité, artisanat et fort caractère gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659251954050,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mamam-Tecce-Sorrento.jpg?v=1779238102"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2020-docg-quintodecimo","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, né de raisins Greco di Tufo en pureté et interprété avec un style rigoureux, riche et profond. Quintodecimo valorise ici un cru de forte identité, capable d'unir intensité aromatique, structure et fraîcheur dans un profil élégant et gastronomique. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien autoritaire, complexe et adapté à l'évolution en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e provient du vignoble Giallo d’Arles, dans la contrada Santa Lucia à Tufo, dans la province d'Avellino, à 450 mètres d'altitude, sur des sols argilo-calcaires et une exposition sud\/ouest. Il s'agit d'une zone historiquement vocée à la production de blancs de caractère, où le cépage Greco exprime tension, minéralité et une maturité aromatique de grand charme. La vendange se fait manuellement dans la seconde décade d'octobre, à pleine maturité, pour préserver richesse et précision expressive. La vinification prévoit une brève permanence en petites barriques de chêne pour une partie du moût, suivie d'un affinage sur lies fines : une approche qui donne volume, complexité et une plus grande profondeur au goût, sans renoncer à la fraîcheur typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur jaune or intense et lumineuse, signe distinctif de ce style. Au nez, émergent des sensations d'abricot, de confiture de coing et une empreinte minérale marquée, accompagnées de nuances plus évoluées et enveloppantes. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec un équilibre bien défini entre matière et tension acide. La gorgée est savoureuse, profonde et harmonieuse, avec une finale persistante qui invite à une nouvelle dégustation. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e a la solidité d'un blanc important et une capacité évolutive qui le rend fascinant même avec le passage du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des poissons savoureux, des crustacés, des viandes blanches, des plats de la cuisine méditerranéenne et des préparations avec des champignons ou des légumes au goût prononcé. Il est également excellent avec des fromages affinés pas trop agressifs et avec des plats de pâtes riches, surtout s'ils sont basés sur des ingrédients de mer ou des assaisonnements élégants et aromatiques. Sa complexité le rend adapté à des tables soignées et à des occasions où l'on souhaite un blanc capable de soutenir des plats élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 10 et 12 °C, pour en apprécier au mieux l'équilibre, les arômes et la profondeur gustative. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si l'on souhaite mettre en valeur sa composante évolutive, une brève oxygénation dans le verre peut être utile. Un long décantage n'est pas nécessaire, sauf pour des choix de service très spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2020 DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc campanien de haut niveau, capable de se distinguer par son identité territoriale, sa richesse expressive et son potentiel de maturation. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du producteur, mais aussi pour ceux qui recherchent une étiquette à associer à un dîner important ou à mettre en cave en vue d'une future évolution. Un Greco di Tufo intense, raffiné et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659259588994,"sku":"2226bt11x","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/98a8d642fb24de75acb19478a0b88599.jpg?v=1779239212"},{"product_id":"greco-di-tufo-tornante-doc-2021-vadiaperti","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2021 Vadiaperti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e et pensé pour accompagner la table avec caractère, fraîcheur et une empreinte territoriale marquée. La signature de Vadiaperti - Traerte srl raconte une étiquette authentique, capable d’exprimer le visage le plus direct et gastronomique du Greco di Tufo, avec un profil sec, savoureux et plein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est parmi les expressions les plus reconnaissables de l’Irpinia et trouve dans ce vin une lecture cohérente et précise. Les raisins proviennent de la localité Marotta, dans la commune de Montefusco, à environ 600 mètres d’altitude, un contexte qui favorise des maturations lentes et une bonne tension gustative. Le résultat est un blanc italien au profil territorial net, avec une salinité marquée et une structure qui le rend adapté même à des plats au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e se distingue par des notes intenses d'agrumes, avec des rappels évidents au citron non sucré, frais et persistants. En bouche, il montre une belle structure et une agréable acidité, soutenue par une sensation saline marquée, qui rappelle le territoire et définit son caractère. La gorgée est sèche, énergique et linéaire, avec une finale saline qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'exprime au mieux avec des plats de mer, des antipasti de poisson, des crus, des tartares, des fritures légères et des premiers plats savoureux. Sa composante saline et sa fraîcheur le rendent idéal également avec des risottos aux fruits de mer, des poissons au four, des légumes méditerranéens et des fromages frais ou de moyenne maturation. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e est un excellent choix lorsque l'on cherche un vin blanc capable de soutenir la cuisine avec précision et mesure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux son équilibre et son aromatique, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e doit être servi à \u003cstrong\u003e11-12 °C\u003c\/strong\u003e. À cette température, il exprime clairement sa fraîcheur, sa poussée saline et son profil agrumé, se révélant agréable et fluide sans perdre de structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Tornante DOC 2021 Vadiaperti\u003c\/strong\u003e signifie choisir un blanc identitaire, cohérent avec le territoire et avec une vocation gastronomique très marquée. C'est le vin idéal pour ceux qui recherchent une étiquette campanienne de personnalité, capable d'allier fraîcheur, salinité et intensité aromatique. Un vin élégant dans sa rigueur, parfait pour enrichir la cave avec une bouteille polyvalente et de fort caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vadiaperti - Traerte srl","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659263881602,"sku":"278xv","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/33b69f662b48b66b952a2076cb591b23.jpg?v=1779239981"},{"product_id":"devon-2024-greco-di-tufo-d-o-c-g-antonio-caggiano","title":"DEVON 2024 GRECO DI TUFO D.O.C.G. Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDevon 2024 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEVON 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e qui interprète avec précision et personnalité l'un des grands blancs de Campanie. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 100%\u003c\/strong\u003e et offre un profil élégant, territorial et très agréable à boire, avec une structure mesurée et une remarquable persistance gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la zone de production du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo D.O.C.G.\u003c\/strong\u003e, dans une région vallonnée située à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-ouest et des sols argilo-calcaires. Ce contexte contribue à donner équilibre, finesse et bonne tension aromatique à la gorgée. La vendange manuelle, réalisée dans la troisième décennie d'octobre, permet de récolter des raisins arrivés à pleine maturité, tandis que la vinification en acier à basses températures préserve la fraîcheur et la clarté expressive. Le vieillissement en bouteille pendant trois mois complète un style essentiel, net et fidèle au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur jaune brillante\u003c\/strong\u003e, lumineuse et invitante. Le bouquet est articulé autour d'arômes de \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efleurs de pêcher\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efleurs d'amandier\u003c\/strong\u003e, avec une matrice olfactive délicate mais reconnaissable. En bouche, le \u003cstrong\u003eDEVON 2024 Greco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est plein, harmonieux et très persistant, avec une agréable sensation d'équilibre entre fraîcheur et douceur. La gorgée est fluide mais pas légère, soutenue par une bonne matière et une finale propre qui invite à un nouveau goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc campanien se prête à de nombreux accords avec la cuisine de mer et de terre. Il est idéal avec des antipasti de poisson, des crustacés, des plats de pâtes délicats, des risottos aux fruits de mer et des préparations à base de légumes. Il s'accorde également avec une grande efficacité à des viandes blanches, des fromages frais et des plats de la tradition méditerranéenne, surtout lorsque l'on recherche des vins capables d'accompagner le plat sans le couvrir. Sa structure et sa persistance le rendent également adapté à des mets légèrement plus savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eDEVON 2024 Greco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser ses arômes, sa fraîcheur et son harmonie gustative. En été, il peut être apprécié à une température légèrement plus basse au début, puis laissé s'ouvrir dans le verre. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais un court repos après l'ouverture peut favoriser l'évolution des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eDEVON 2024 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc campanien authentique, reconnaissable et polyvalent. C'est une bouteille qui allie identité territoriale, équilibre et plaisir, avec un profil aromatique raffiné et une dégustation satisfaisante. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style, c'est un choix convaincant tant pour un dîner soigné que pour un cadeau œnologique élégant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659264569730,"sku":"e234dfcb93","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d6413d242f872301c71ee43115b1d91.jpg?v=1779240149"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2022-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2022 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2022 Magnum, un grand blanc campanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2022 DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent une expression intense et rigoureuse du Greco di Tufo. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e valorise un cru capable d'unir puissance, finesse et une remarquable capacité d'évolution dans le temps. Le format magnum en exalte le potentiel de maturation et rend cette bouteille idéale pour ceux qui désirent un vin important, élégant et adapté même aux occasions les plus spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans la vigne Giallo d’Arles, à Tufo, dans une zone parmi les plus propices de l’Irpinia. L'appellation est connue pour des vins blancs de caractère, souvent reconnaissables par leur structure, minéralité et tension gustative. Dans cette interprétation, le profil devient encore plus profond et autoritaire grâce à un style rigoureux, qui mise sur la matière du cépage et sur sa prédisposition naturelle à développer de la complexité avec le vieillissement. Le résultat est un vin blanc italien hors du commun, capable de se distinguer par son intensité et sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune or intense et lumineuse, cohérente avec la nature du cépage et avec le style du vin. Au nez, émergent des sensations d'abricot et de confiture de coing, associées à une empreinte minérale marquée qui confère profondeur et élan. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec une trame riche mais équilibrée par une vive tension acide. La gorgée est ample, raffinée et persistante, avec une finale harmonieuse qui laisse une agréable sensation d'énergie et de propreté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des plats de poisson structurés, crustacés, fruits de mer importants et préparations au four. Il est également idéal avec des viandes blanches savoureuses, une cuisine méditerranéenne évoluée, des champignons et des fromages affinés pas trop agressifs. Sa structure le rend même adapté à des recettes plus complexes, où fraîcheur et minéralité aident à soutenir la partie grasse ou savoureuse du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2022 DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e est entre 10 et 12 °C. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre ou d'une brève oxygénation pour exprimer au mieux sa complexité aromatique. Dans le format magnum, l'évolution sera encore plus intéressante avec le temps, surtout s'il est conservé dans des conditions adéquates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et distinctif. Il allie la tradition du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e à une lecture moderne et rigoureuse, signée par une cave de référence comme \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. Le format magnum ajoute du prestige, de la présence à table et un potentiel évolutif supérieur, le rendant parfait tant pour une collection personnelle que pour un dîner important ou un cadeau de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659273941378,"sku":"54a12b657c","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b46227940c0b042f0c000d72271f2266_b662b673-6663-4e43-84cf-a0597eabaf83.jpg?v=1779242146"},{"product_id":"giallo-darles-2023-greco-di-tufo-docg-quintodecimo-magnum","title":"Jaune d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est une lecture intense et autoritaire du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, proposée au format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e pour exalter longévité, évolution et valeur de cave. C'est un vin blanc campanien de forte personnalité, capable d'unir rigueur, profondeur et une matière gustative hors du commun, sans renoncer à la fraîcheur et à l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe cru naît du vignoble de Giallo d’Arles à Tufo, cœur de l'une des appellations les plus identitaires de la Campanie. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e est un cépage qui exprime naturellement structure et intensité, et dans cette interprétation, il trouve une forme particulièrement complète et raffinée. La brève permanence en petites barriques de chêne pendant la fermentation et l'absence de clarification contribuent à définir un style plus profond et matériel, avec un profil de blanc important, pensé pour évoluer avec grâce dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune or intense, lumineuse et riche en nuances. Au nez, émergent des sensations d'abricot, de confiture de coing et une empreinte minérale marquée, qui donne précision et tension au bouquet. En bouche, le vin est plein, ample et frais, avec une structure solide qui rappelle, par sa consistance, certains rouges de grand caractère. La gorgée est raffinée, persistante et harmonieuse, avec une finale savoureuse et profonde qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats de mer structurés, des crustacés importants, des poissons au four, des viandes blanches savoureuses et des préparations gastronomiques à base de champignons ou de légumes complexes. Il s'accorde également bien avec des fromages affinés pas trop piquants et des recettes de la cuisine méditerranéenne riches en saveurs, où fraîcheur et matière trouvent un équilibre convaincant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2023 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e est entre 10 et 12 °C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique, surtout si le vin est servi jeune. Le format magnum peut également valoriser davantage sa progression dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc italien de grande personnalité, capable d'unir territorialité, complexité et capacité de vieillissement. \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles\u003c\/strong\u003e représente au mieux la vision de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e sur le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e : un vin autoritaire, élégant et distinctif, idéal tant pour un dîner important que pour enrichir sa cave avec une bouteille de choix.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659337675138,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles_wzsw-tb_fcb0-a2.png?v=1779246022"},{"product_id":"vallicelli-irpinia-greco-doc","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC : le blanc de Colli di Castelfranci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien signé \u003cstrong\u003eColli di Castelfranci\u003c\/strong\u003e, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e en pureté et pensé pour exprimer au mieux le caractère du cépage et du territoire irpin. La vinification en blanc et la fermentation à basse température valorisent la fraîcheur, la précision aromatique et l'équilibre, tandis que le séjour sur lies pendant quelques mois contribue à donner une plus grande complétude et une bonne perspective d'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIrpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e identifie une zone propice de l'Apennin campanien, où le Greco trouve un environnement capable de donner tension, minéralité et une structure plus marquée par rapport à de nombreux blancs immédiats. Dans le cas de \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e, l'origine irpine et le choix de travailler des raisins surmaturés sélectionnés racontent un style plus mûr et autoritaire, sans renoncer à l'empreinte fraîche typique du cépage. C'est un blanc qui allie buvabilité, personnalité et capacité à durer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc de bonne matière, avec un profil qui tend vers la structure plutôt que vers la simplicité. Au nez, il peut offrir des sensations fruitées et florales, avec des nuances plus évoluées et une trame aromatique cohérente avec la maturation des raisins. En bouche, il montre équilibre, fraîcheur et une agréable tension, soutenue par une progression sapide et une finale propre et persistante. Le séjour sur lies favorise la rondeur et l'harmonie, rendant la gorgée plus pleine et intéressante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e, comme l'indique la cave, mais peut également bien accompagner des antipasti de mer, des plats principaux délicats et des préparations méditerranéennes pas trop envahissantes. Sa structure le rend également adapté à des plats avec une certaine succulence, à condition qu'ils restent en équilibre avec la fraîcheur du vin. \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e est idéal pour ceux qui recherchent un blanc gastronomique et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e12 et 15 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, émergent à la fois la composante aromatique et sa structure agréable. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais un bref séjour dans le verre peut l'aider à s'ouvrir, surtout si le vin a été conservé longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVallicelli Irpinia Greco DOC\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter un vin blanc en ligne avec une forte identité territoriale et un profil plus évolutif par rapport aux blancs de consommation immédiate. Le Greco en pureté, l'origine irpine et l'approche de Colli di Castelfranci racontent un vin sérieux, polyvalent et adapté tant à la table quotidienne qu'à des occasions plus raffinées. C'est un blanc qui récompense l'attente et offre satisfaction même dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Castelfranci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659399180674,"sku":"9bbbbx","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/372eaecb1d1e90a99faa651b549ff171.jpg?v=1779251685"},{"product_id":"greco-di-tufo-giallo-darles-2024-docg-quintodecimo-magnum","title":"Greco di Tufo Jaune d'Arles 2024 DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2024 Magnum: \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e et l'élégance du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2024 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de grande personnalité, capable d'unir intensité, profondeur et finesse dans une interprétation rigoureuse de l'un des grands cépages campani. Le format magnum valorise encore plus le potentiel évolutif de cette étiquette, la rendant idéale pour ceux qui recherchent un vin de collection ou pour des occasions spéciales. C'est une proposition pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, territorial et distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, au cœur de l'appellation \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, une zone historiquement vouée à un blanc de forte identité, reconnaissable par sa structure, sa sapidité et sa capacité d'évolution. Giallo d'Arles est un cru obtenu à partir des raisins de la vigne éponyme et représente une lecture intense et précise du Greco di Tufo, avec un style qui met en avant la matière, la minéralité et la longévité. Le choix du nom évoque un imaginaire artistique et lumineux, en accord avec le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré intense, avec des reflets ambrés qui témoignent de la richesse du cépage et de sa vocation naturelle à l'évolution. Au nez, émergent des arômes mûrs et enveloppants d'abricot et de confiture de coing, accompagnés d'une nette empreinte minérale qui apporte élan et profondeur. En bouche, il est plein, frais et structuré, avec une trame gustative large et raffinée. La douceur du fruit s'entrelace à une agréable tension, tandis que la finale est longue, harmonieuse et d'une grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2024 Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec élégance à des plats de poisson structurés, crustacés, viandes blanches savoureuses, préparations au four et recettes de la cuisine méditerranéenne au profil aromatique intense. Il est également excellent avec des fromages à maturation moyenne et des plats à base de champignons ou de truffe blanche, lorsqu'on recherche un blanc capable de soutenir des préparations complexes sans perdre d'équilibre. Sa richesse le rend intéressant également à table avec une cuisine créative et des dégustations réfléchies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Giallo d'Arles 2024 Magnum\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. 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