{"title":"Greco","description":"\u003ch2\u003eGreco : l’élégance du grand blanc du Sud\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e rassemble une sélection de vins blancs italiens dans lesquels le cépage Greco exprime toute sa personnalité : structure, sapidité, profondeur aromatique et une forte vocation à la table. Ici, le protagoniste est surtout le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, l'une des appellations les plus iconiques de la Campanie, accompagnée d'interprétations régionales et territoriales qui élargissent son style et sa lecture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans le verre, le Greco offre des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs jaunes et une empreinte minérale typique, souvent accompagnée d'une bonne tension gustative. C'est un vin qui sait être immédiat mais aussi complexe, capable d'évoluer avec le temps et de soutenir des accords plus structurés par rapport à de nombreux blancs italiens. Pour cela, la sélection inclut des étiquettes à boire jeunes et des versions plus ambitieuses, comme des réserves, des crus et des magnums, pensées pour ceux qui recherchent des bouteilles de caractère.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerritoire et appellations\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la collection est l’Irpinia, avec des références à des appellations comme \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, mais aussi à des vins provenant de zones voisines et similaires comme \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePaestum IGP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCampania Bianco IGT\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVesuvio DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEpomeo IGP\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCirò DOC\u003c\/strong\u003e. Cette variété permet d'explorer des nuances différentes du cépage et du territoire, du profil le plus tendu et minéral à celui plus doux et méditerranéen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParmi les étiquettes présentes, se distinguent des interprétations très reconnaissables de caves comme \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/feudi-di-san-gregorio\"\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/quintodecimo\"\u003eQuintodecimo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/fonzone\"\u003eFonzone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/di-meo\"\u003eDi Meo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/vadiaperti-traerte-srl\"\u003eVadiaperti - Traerte srl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/benito-ferrara\"\u003eBenito Ferrara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/pietracupa\"\u003ePietracupa\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/antonio-caggiano\"\u003eAntonio Caggiano\u003c\/a\u003e. Une présence qui raconte bien la richesse productive de la Campanie et sa capacité à donner au Greco des interprétations différentes mais toujours autoritaires.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment choisir un Greco\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCeux qui recherchent un vin frais et gastronomique peuvent se tourner vers des millésimes récents comme \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e2023\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e, idéaux pour exprimer immédiateté et élan aromatique. Pour ceux qui préfèrent une plus grande complexité, la collection inclut des étiquettes comme \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e, des sélections de vignoble et des interprétations à longue évolution, parmi lesquelles des bouteilles comme \u003cstrong\u003eVigna Cicogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCutizzi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStilema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eVittorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ne manque pas de versions en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e, parfaites pour les grandes tables ou pour le vieillissement, et quelques cuvées qui valorisent le côté plus ambitieux du cépage. Dans cette sélection, le Greco se confirme comme un blanc pour connaisseurs : polyvalent, reconnaissable et capable de se distinguer sans excès.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Greco se prête très bien à des plats de mer, crustacés, sériole, morue, premiers plats avec des fruits de mer et des préparations avec des légumes, mais peut également accompagner efficacement des viandes blanches, des fromages frais et une cuisine méditerranéenne plus élaborée. Les versions les plus structurées sont intéressantes avec des plats savoureux et avec une cuisine de poisson plus riche, tandis que les étiquettes plus jeunes valorisent les apéritifs et les entrées élégantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous aimez les blancs italiens avec personnalité, cette collection est le point de départ idéal pour découvrir le visage le plus raffiné du Greco. Explorez la sélection et choisissez la bouteille la plus adaptée à votre style de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de l’union de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. C’est une cuvée pensée pour valoriser les qualités des cépages individuels et les transformer en un vin plus complexe, harmonieux et durable, capable d’unir intensité aromatique, équilibre et profondeur gustative. Une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin italien élégant, territorial et adapté à une consommation évoluée.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e naît de parcelles différentes entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones qui racontent clairement la richesse de l’Irpinia. Le Greco provient d’un sol marno-sableux avec de l’argile et du calcaire, la Falanghina d’une colline avec présence d’argile, tandis que le Fiano vient d’une zone propice de Lapio, caractérisée par des sols argileux et une bande de lapilli qui contribue à la disponibilité hydrique des vignes. Le résultat est un blanc de matrice campanienne qui allie fraîcheur, structure et complexité, avec un style autoritaire et moderne.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et mûr, expression d’un assemblage pensé pour amplifier les arômes et la profondeur. Au nez, émergent des sensations de fruits à chair blanche, d’agrumes, de fleurs et des rappels plus articulés, avec une composante épicée et une fine empreinte donnée par le passage en bois. En bouche, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e montre équilibre, volume et une belle progression gustative, soutenue par la fraîcheur et une structure qui prolonge la finale. La présence des levures et le repos en bouteille contribuent à le rendre plus complet, élégant et persistant.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complexité de \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e le rend adapté à des plats structurés et savoureux, comme des premiers plats avec des fruits de mer, des risottos de mer, des poissons au four, des crustacés, des viandes blanches avec des sauces délicates et des fromages à pâte semi-affinée. C’est un excellent compagnon aussi pour la cuisine méditerranéenne la plus raffinée, où fraîcheur et matière doivent coexister avec intensité aromatique et une certaine complexité du goût.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePour en apprécier au mieux le profil, la température idéale de service pour \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou servie à un stade évolué, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’expression aromatique. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un décanteur, sauf préférences personnelles ou service dans des conditions de grande formalité.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc de forte identité, capable de raconter l’Irpinia à travers trois grands cépages campaniens interprétés par une cave de référence comme \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. C’est un vin adapté à ceux qui recherchent qualité, finesse et capacité évolutive, avec un profil qui se distingue par équilibre et personnalité. Un achat convaincant pour la cave de maison, pour un dîner important ou pour ceux qui souhaitent explorer le meilleur du vin blanc italien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-goleto-2020-feudi-di-san-gregorio","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG \u003cstrong\u003eGoleto\u003c\/strong\u003e 2020 Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e 2020 de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète avec élégance et personnalité l'un des territoires les plus identitaires de l'Irpinia. Il est issu de raisins Greco sélectionnés et raconte un équilibre réussi entre profondeur, fraîcheur et caractère territorial, avec un style capable de conjuguer finesse et structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin provient de la commune de Tufo, dans l'aire de San Paolo, de vignes situées entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et cultivées dans les contrées Nassano, Laura et Cicogna. Il s'agit d'une zone historiquement dédiée au Greco, avec des sols et des conditions climatiques qui contribuent à donner au vin tension, salinité et une empreinte minérale marquée. Les raisins sont récoltés à la main entre la première et la deuxième décennie d'octobre, en fonction de l'évolution de l'année et de la maturation des raisins. La vinification prévoit une fermentation en acier, suivie d'un affinage en partie en barriques et fûts de 20 hectolitres de chêne et en partie en amphore, puis d'un repos supplémentaire en bouteille. Le résultat est un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e au profil articulé, moderne et fidèle au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, qui avec l'évolution peut tendre vers des teintes plus intenses. Au nez, émergent des parfums de fruits à chair jaune, d'agrumes, d'herbes aromatiques et de nuances minérales, avec des touches plus complexes liées à l'affinage. En bouche, le vin montre une bonne structure, une fraîcheur vive et une agréable salinité, accompagnées d'une matière pleine mais élégante. La finale est longue, sèche et cohérente avec l'identité du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e, qui allie précision et profondeur avec une fermeture persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer tels que des poissons au four, des crustacés, des tartares et des plats de pâtes aux fruits de mer. Il est également excellent avec la cuisine méditerranéenne, des légumes grillés, des viandes blanches et des fromages à maturation moyenne. Sa structure le rend adapté également à des préparations plus savoureuses, en particulier lorsque l'on cherche un blanc capable d'accompagner le plat sans perdre en dynamisme et en personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 10 et 12 °C, afin de valoriser sa fraîcheur, ses parfums et sa complexité. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre pour apprécier au mieux son évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table une étiquette de forte identité, capable d'exprimer le caractère du Greco di Tufo et la sensibilité productive de Feudi di San Gregorio. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Goleto\u003c\/strong\u003e 2020 est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un blanc italien de qualité, élégant mais affirmé, parfait tant pour un dîner important que pour enrichir sa cave avec un vin territorial, reconnaissable et gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658710102402,"sku":"9f8ef667f5","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/01c2547a73e0e027b6d2bc7bd50eb516.jpg?v=1779200040"},{"product_id":"greco-di-tufo-2018-docg-studi-nassano-feudi-di-san-gregorio","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 DOCG ÉTUDE Nassano Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien à forte identité, expression d'un vignoble historique situé dans la contrée de Nassano, sur le territoire de Tufo. Il est issu d'un parcelle d'environ 1,10 hectares, avec des ceps plantés en 1975, et raconte avec précision le lien entre variété, lieu et style de production. La fermentation et l'évolution se déroulent pendant 12 mois en acier, un choix qui préserve la clarté aromatique, la fraîcheur et la propreté gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations blanches les plus représentatives de l'Irpinia, et cette sélection de la contrée de Nassano valorise particulièrement le caractère du territoire. Les vignobles se trouvent à 420 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-est et des sols argilo-calcaires, des éléments qui favorisent l'équilibre, la tension et une empreinte minérale marquée. L'année 2018 se traduit par un blanc au profil essentiel mais autoritaire, capable de réunir immédiateté et profondeur, avec un style propre et moderne, typique de la philosophie Feudi di San Gregorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, souvent enrichie de reflets dorés avec l'évolution. Au nez, il offre des arômes de fruits à chair jaune, d'agrumes, de fleurs blanches et des accents minéraux, avec une progression aromatique fine et ordonnée. En bouche, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure, une fraîcheur vive et une trame savoureuse qui soutient la gorgée. La finale est longue, cohérente et propre, avec une sensation de tension élégante qui invite à une nouvelle dégustation. L'équilibre entre corps et acidité en fait un blanc polyvalent, capable d'accompagner avec naturel aussi bien des plats délicats que des préparations plus savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e s'accorde très bien avec des antipasti de mer, des poissons crus, des plats de pâtes aux fruits de mer, des risottos aux crustacés et des plats de poisson au four ou grillés. Sa structure et sa fraîcheur le rendent également adapté aux viandes blanches, aux légumes savoureux, aux fromages frais et aux plats de la cuisine méditerranéenne. C'est un choix convaincant même avec des préparations à base d'herbes aromatiques ou avec des assaisonnements pas trop gras, grâce à sa capacité à nettoyer le palais et à valoriser la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée de manière adéquate, une courte attente dans le verre peut être utile pour favoriser l'ouverture aromatique, surtout si elle est servie avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2018 DOCG Studi Nassano Feudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc de territoire, élégant et reconnaissable, capable d'offrir qualité, personnalité et excellent équilibre. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à l'appellation et au producteur, mais aussi pour ceux qui recherchent un blanc gastronomique, raffiné et fiable. Le vignoble historique, la mise en acier et l'origine précise de la contrée contribuent à en faire une étiquette de grande cohérence stylistique et de forte valeur œnologique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658766594434,"sku":"d1e79clxv","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6a91f1cd36943369ff5c8d3f4148b221.jpg?v=1779202611"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-goleto-2021-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG “Goleto” 2021 Feudi de San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021 Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien qui interprète avec personnalité l'un des cépages les plus identitaires de l'Irpinia. Il naît de vignes trentenaires et d'un travail d'étude dédié au Greco di Tufo, avec l'objectif d'exprimer au mieux le caractère du territoire et sa capacité à produire des vins profonds, lumineux et longs en bouche. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin élégant, territorial et capable de se démarquer à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e raconte une zone privilégiée de l'Irpinia, où le cépage trouve une lecture particulièrement précise grâce aux sols gypseux et minéraux, riches en calcaire d'origine marine. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021\u003c\/strong\u003e exprime une personnalité solaire et raffinée, alliant tension et douceur dans un profil moderne mais ancré dans la tradition. L'évocation de l'Abbaye de Goleto ajoute une signification symbolique forte, faite de lumière, de mémoire et de renaissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un blanc d'une grande propreté expressive, avec un profil axé sur la fraîcheur, l'équilibre et des sensations minérales. Au nez, il offre une trame aromatique sobre mais intense, cohérente avec un vin qui privilégie la finesse et la précision. En bouche, il montre une agréable douceur, soutenue par une fraîcheur bien évidente qui prolonge la gorgée et valorise la buvabilité. La finale rappelle la composante minérale du territoire et laisse une sensation nette, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de poisson, fruits de mer, crustacés et plats de pâtes délicats de la cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des préparations à base de légumes, viandes blanches légères, risottos aux saveurs printanières et fromages frais pas trop salés. Sa fraîcheur et son empreinte minérale le rendent adapté à des plats légèrement structurés, à condition qu'ils conservent équilibre et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux fraîcheur, précision aromatique et harmonie gustative. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à développer son profil de manière plus graduelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc campanien de caractère, capable de combiner identité territoriale, qualité et perspective évolutive. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG “Goleto” 2021\u003c\/strong\u003e offre une lecture personnelle et contemporaine du Greco, avec une production limitée qui souligne l'attention artisanale et la valeur œnologique. C'est une bouteille à déguster aujourd'hui, mais aussi à conserver pour ceux qui aiment suivre l'évolution des grands blancs italiens dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767774082,"sku":"9f8ef667f5","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/goleto-greco-di-tufo-2019-tenute-capaldo.jpg?v=1779202702"},{"product_id":"appianum-2021-bianco-calabria-igt-spiriti-ebbri","title":"Appianum 2021 Blanc Calabria IGT Esprits Éveillés","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSpiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e est un blanc calabrais de personnalité, construit sur un assemblage de raisins qui allie des âmes autochtones et internationales. L'ensemble de \u003cstrong\u003eMontonico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorello\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e donne naissance à un vin original, élégant et complexe, capable de conjuguer douceur, fraîcheur et une agréable empreinte salée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu dans le \u003cstrong\u003eCommune de Lappano (CS)\u003c\/strong\u003e, en Calabre, sur un \u003cstrong\u003esol sablonneux très pauvre\u003c\/strong\u003e, élément qui contribue à définir un style tendu et territorial. La vendange manuelle et le travail en cave, avec décantation à froid, pied de cuve dédié et fermentations guidées par des levures et des bactéries spontanées, racontent une philosophie artisanale attentive à l'identité du vin. L'affinage en acier inoxydable préserve l'intégrité aromatique, la précision et la propreté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente \u003cstrong\u003ejaune paille brillant avec des reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est initialement fermé, mais s'ouvre avec l'aération en offrant des notes de fleurs blanches, d'herbes aromatiques, de thé, d'agrumes et de fruits jaunes, accompagnées d'une sensation minérale et salée. En bouche, il est plein, enveloppant et doux, mais soutenu par une fraîcheur qui allège la gorgée et invite à la consommation. La finale est sèche, longue et cohérente avec un style gastronomique et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e s'accorde avec d'excellents résultats à la cuisine de mer, aux poissons au four ou grillés, aux crustacés, aux plats de pâtes avec des fruits de mer et aux seconds plats à base de viandes blanches délicates. Sa structure et sa salinité le rendent également adapté aux fromages frais, aux légumes de saison, aux tartes salées et aux préparations méditerranéennes aromatiques, où l'acidité soutient la bouchée sans en couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert jeune ou juste avant le service, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité aromatique et son empreinte minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc italien différent de l'ordinaire, capable d'allier territoire, personnalité et buvabilité. \u003cstrong\u003eAppianum 2021 Bianco Calabria IGT Spiriti Ebbri\u003c\/strong\u003e offre un profil original et crédible, adapté à un dîner raffiné comme à une consommation plus informelle mais consciente. Un vin à acheter en ligne si vous souhaitez un blanc calabrais intense, salé et polyvalent, avec une finale sèche qui laisse une empreinte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Spiriti Ebbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658780750210,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Bianco.jpg?v=1779203546"},{"product_id":"ciro-bianco-doc-2022-cataldo-calabretta","title":"Cirò Blanc DOC 2022 Cataldo Calabretta","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta : un blanc calabrais frais et savoureux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e est un vin blanc au profil authentique et territorial, capable d'unir immédiateté et complexité aromatique. La cave Cataldo Calabretta signe une étiquette qui valorise la personnalité du \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, avec un style centré sur la fraîcheur, la salinité et la tension gustative, idéal pour ceux qui recherchent un vin italien polyvalent mais pas banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eCalabre\u003c\/strong\u003e, dans le territoire du \u003cstrong\u003eCirò DOC\u003c\/strong\u003e, une zone historiquement dédiée à la viticulture et capable d'exprimer des blancs au caractère méditerranéen et net. Le \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e interprète bien cette identité, misant sur un équilibre entre notes fruitées, rappels végétaux et élégance florale. C'est un blanc qui privilégie le dynamisme de la gorgée, avec une progression fraîche et saline qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003edorée lumineuse\u003c\/strong\u003e, qui anticipe un profil riche en nuances. Au nez, il offre des arômes assez complexes et persistants, où les fruits blancs pas trop mûrs s'entrelacent avec des notes d'herbes aromatiques, de fleurs blanches et des accents végétaux. En bouche, le vin est centré sur les parties dures : il est frais, savoureux et fluide, avec une finale qui rappelle la maquis méditerranéen, la camomille, le romarin et la pêche blanche. La structure est équilibrée, avec une dégustation agile mais pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité aux antipasti de mer, aux poissons crus, aux fruits de mer, aux plats de pâtes délicats et aux plats principaux à base de poisson au four ou grillé. Il fonctionne également bien avec des légumes de saison, des tartes salées, des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne, surtout lorsqu'il y a des herbes aromatiques et des préparations simples mais savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour libérer progressivement sa composante aromatique et saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un blanc calabrais au caractère reconnaissable, capable d'offrir fraîcheur, intensité aromatique et grande polyvalence gastronomique. Le \u003cstrong\u003eCirò Bianco DOC 2022 Cataldo Calabretta\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à l'origine, au style et à la personnalité du producteur, misant sur une étiquette qui se distingue par son équilibre et son identité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cataldo Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835734914,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ciro-Bianco.jpg?v=1779207031"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC MAGNUM Boîte en Bois, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, conçu pour exprimer au mieux le caractère de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e à travers la rencontre de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. En format \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e et avec une caisse en bois, il se présente comme une bouteille importante, idéale pour ceux qui recherchent un vin blanc italien raffiné, structuré et capable d’évoluer avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît d'une sélection de parcelles de choix entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones symboliques de l’Irpinia viticole. Les différentes altitudes, les sols riches en argile, calcaire et composants marno-sableux, ainsi que les expositions favorables, contribuent à définir un profil complexe et nuancé. Le choix d'unir trois cépages blancs campani permet d'obtenir une interprétation territoriale large et harmonieuse, où fraîcheur, profondeur aromatique et tension gustative se fondent de manière cohérente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e montre une personnalité élégante et articulée, avec un profil olfactif qui peut aller des senteurs de fruits blancs et d'agrumes à des notes florales et des accents plus complexes, typiques des grands blancs du territoire. En bouche, elle allie structure et finesse, avec une bonne poussée saline et une fraîcheur qui soutient la gorgée. Le vieillissement sur lies et le repos en bouteille contribuent à donner équilibre, volume et une persistance de longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polyvalence de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e la rend adaptée à des plats de mer structurés, des poissons crus, des crustacés, des risottos délicats, des viandes blanches, des fromages frais et des préparations à base de légumes de saison. Elle s'accorde également très bien avec une cuisine méditerranéenne plus riche, où acidité et complexité aromatique peuvent valoriser à la fois le plat et le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour en saisir l'équilibre, l'amplitude et la finesse aromatique. En cas de service jeune, il peut être utile de laisser le vin dans le verre quelques minutes pour favoriser son ouverture expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Magnum\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc autoritaire, lié à un grand projet viticole et pensé pour des occasions spéciales. Le format magnum valorise la capacité évolutive du vin et en exalte le charme à table, le rendant parfait pour des dîners importants, des cadeaux de représentation et des moments à partager. C'est un vin qui unit identité territoriale, soin productif et potentiel de vieillissement, avec un style moderne mais profondément enraciné dans l’Irpinia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658887442818,"sku":"65cf4494c2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze.jpg?v=1779209423"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2022-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de la rencontre harmonieuse de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui interprète l'Irpinia avec un style élégant et contemporain, alliant complexité aromatique, profondeur gustative et une claire vocation à la longévité. Pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien important, expressif et raffiné, il représente une synthèse autoritaire du territoire et des compétences œnologiques de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e offre un contexte idéal pour les grands blancs campani, grâce à des collines propices, des altitudes intéressantes et des sols capables de donner tension, sapidité et identité aux vins. Dans cette cuvée, le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e provient de Tufo, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de Mirabella Eclano et le \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e de Lapio : trois zones symboliques pour la viticulture blanche irpine. L'ensemble donne vie à un vin qui allie structure et finesse, maturité aromatique et fraîcheur, avec une construction pensée pour évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e se présente avec un profil lumineux et riche, capable d'exprimer des nuances fruitées, florales et minérales, avec des subtilités plus complexes qui peuvent émerger avec le vieillissement. En bouche, elle se distingue par son équilibre et son ampleur, soutenue par une bonne fraîcheur et une trame gustative articulée. La présence du bois, utilisé en partie durant la fermentation, contribue à donner volume et profondeur sans renoncer à la précision. La finale est persistante, élégante et cohérente avec l'imposition d'un blanc de haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se prête à des accords gastronomiques de grande satisfaction. Sa structure le rend adapté à des plats principaux riches, des risottos aux fruits de mer, des poissons au four, des crustacés, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes de saison. Il peut également accompagner des fromages à pâte semi-affinée et des plats de la cuisine méditerranéenne plus complexe, où l'équilibre entre matière et fraîcheur aide à valoriser la nourriture sans la couvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'expression aromatique, surtout lorsque le vin est servi dans de grands verres. Une brève oxygénation peut aider à mettre en évidence la complexité du bouquet et son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2022\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc italien qui allie identité territoriale, soin artisanal et vision œnologique. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, capable de se distinguer tant à table que lors des occasions les plus recherchées. La combinaison de Greco, Fiano et Falanghina offre profondeur, équilibre et polyvalence, en faisant un choix convaincant pour ceux qui aiment les vins blancs structurés et longs.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911330690,"sku":"65cf4494c2","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_77a1c53f-0336-4057-9744-3c97a2e1eb3c.jpg?v=1779209791"},{"product_id":"segreti-blanc-et-blanc-irpinia-bianco-doc-nativ-astuccio-singolo-in-legno","title":"Secrets Blanc et Blanc Irpinia Blanc DOC Nativ Étui simple en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSegreti Blanc et Blanc Irpinia Bianco DOC Nativ dans un étui en bois individuel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegreti Blanc et Blanc Irpinia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNativ\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de forte personnalité, conçu pour ceux qui recherchent élégance, intensité aromatique et une dégustation enveloppante. La rencontre entre \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e donne vie à une étiquette au profil riche et raffiné, capable d'unir fraîcheur, matière et une agréable complexité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e dans la zone de l'\u003cstrong\u003eIrpinia Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, ce vin exprime le caractère authentique d'un territoire voué aux grands blancs italiens. L'assemblage 50% Greco di Tufo et 50% Fiano di Avellino valorise deux variétés symboles de la région, récoltées au juste degré de maturité pour préserver leur richesse aromatique et leur tension gustative. Le style est moderne mais fidèle à la personnalité du territoire : ample, profond et soutenu par une matrice minérale reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune lumineux et cristallin, aux reflets dorés. Le bouquet est défini par des notes balsamiques, des fruits exotiques et des sensations de confit, enrichies de délicates nuances de barrique. En bouche, le vin est crémeux, doux et dense, avec une structure importante mais bien équilibrée par une agréable acidité et une fraîche minéralité. La finale est harmonieuse, persistante et cohérente avec un blanc de caractère, capable d'accompagner à la fois des plats délicats et des préparations plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegreti Blanc et Blanc\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à la cuisine méditerranéenne, en particulier à des plats de mer structurés tels que des crus élaborés, des crustacés, du poisson au four et des plats de pâtes aux fruits de mer. Il s'exprime également bien avec des préparations de terre élégantes, comme des viandes blanches, des fromages affinés pas trop salés et des recettes avec des champignons ou des légumes au goût intense. Sa complexité le rend également adapté à un service de conversation ou à un dîner important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSegreti Blanc et Blanc Irpinia Bianco DOC Nativ\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10°C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses arômes, sa fraîcheur et sa composante crémeuse. Si possible, il est conseillé de laisser le vin reposer brièvement dans le verre pour lui permettre de s'exprimer au mieux, surtout en présence des notes plus évoluées et de la légère empreinte de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acquérir un blanc italien de caractère, élégant et mémorable. L'étui en bois individuel en fait également une proposition soignée pour un cadeau ou pour des occasions spéciales. \u003cstrong\u003eSegreti Blanc et Blanc\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, structure et finesse aromatique dans un équilibre qui séduit dès la première gorgée, offrant une expérience premium et polyvalente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nativ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658916671874,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Blanc-e-blanc.webp?v=1779210395"},{"product_id":"greco-di-tufo-2017-docg-chianchetelle-feudi-studi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo 2017 DOCG \"Chianchetelle\" Feudi Studi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Chianchetelle 2017 de Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo Chianchetelle 2017\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien en microproduction signé \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e, conçu pour valoriser de manière authentique le caractère de l'appellation et du territoire. Cette étiquette naît avec l'objectif d'exprimer le meilleur du terroir irpin à travers une sélection limitée de bouteilles, offrant un style précis, direct et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations blanches les plus reconnaissables de Campanie, liée à une zone propice qui offre des vins d'une forte identité. Dans ce cas, la cuvée provient d'une petite production obtenue à partir de deux hectares exposés au sud-est, avec des sols principalement argileux et tufacés. Ces conditions aident à définir un profil tendu, territorial et cohérent avec l'âme du cépage, donnant naissance à un blanc de structure équilibrée et de bonne précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Chianchetelle 2017\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc au profil net et bien défini. La description disponible met en évidence un goût défini, précis et complet, des caractéristiques qui laissent imaginer un vin harmonieux, avec une bonne intensité et une agréable tension gustative. Son style rappelle la fraîcheur typique du Greco di Tufo, soutenue par une matière pleine mais jamais lourde, avec une finale propre et convaincante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer structurés, des poissons au four, des crustacés, des premiers plats de la cuisine méditerranéenne et des viandes blanches délicates. C'est un choix intéressant aussi avec des fromages frais ou de moyenne maturation et avec des préparations savoureuses de la tradition campanienne. Son approche précise le rend adapté à des tables élégantes mais aussi à des dîners informels où l'on recherche un blanc de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Chianchetelle 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un court passage au réfrigérateur avant le service aide à valoriser son équilibre et sa finesse, sans pénaliser la composante aromatique. Il n'est pas nécessaire de recourir à de longues oxygénations, mais un verre large peut favoriser l'expression du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Chianchetelle 2017\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une microproduction qui allie territoire, identité et soin artisanal. C'est un vin idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne à la recherche d'étiquettes campaniennes sélectionnées, capables d'offrir personnalité et fiabilité à table. La signature de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e ajoute une valeur supplémentaire à un blanc au profil authentique, parfait pour ceux qui aiment les vins italiens de caractère et de reconnaissance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658922471810,"sku":"860aefd4e9","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c9c2be7a451b38ba58e849bfaf332d3d.jpg?v=1779210917"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, expression raffinée de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e et de la rencontre entre trois cépages symboliques de la Campanie : \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Un projet œnologique qui unit précision, profondeur aromatique et vocation à l’élevage, pensé pour offrir une expérience complexe mais harmonieuse, capable d’évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de parcelles sélectionnées entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio, trois zones différentes de l’Irpinia qui contribuent à construire un profil riche en nuances. Le Greco apporte tension et caractère, la Falanghina donne immédiateté et finesse aromatique, tandis que le Fiano ajoute structure, profondeur et une sensation d’amplitude gustative. Le choix de travailler sur un assemblage de cépages blancs autochtones rend ce vin cohérent avec le territoire et en même temps original dans le style, avec un équilibre bien étudié entre fraîcheur, matière et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un blanc structuré et d’un grand équilibre, avec un profil olfactif large et articulé. Au nez, émergent des sensations florales, fruitées et minérales, accompagnées de notes plus évoluées et d’une empreinte délicate donnée par l’élevage. En bouche, la gorgée est pleine, savoureuse et persistante, soutenue par une fraîcheur vive qui prolonge sa progression. La présence des trois cépages rend le vin dynamique et complexe, avec une trame gustative élégante et une finale qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e s’accorde facilement avec des plats de poisson structurés, des crustacés, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes de saison. Il est également excellent avec des plats de pâtes riches, des risottos, des fromages à maturation moyenne et une cuisine méditerranéenne élaborée. Sa complexité le rend adapté à des mets importants, tandis que sa fraîcheur maintient sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, laissez-le respirer quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux son profil aromatique et sa structure, surtout en cas de service à table avec des plats complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de haut niveau pour ceux qui recherchent un blanc italien élégant, territorial et capable de se démarquer. \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e allie la qualité du travail de Quintodecimo à la richesse de l’Irpinia, offrant une étiquette idéale tant pour un dîner important que pour une cave qui mise sur des vins blancs de personnalité et de potentiel évolutif. C’est une bouteille qui valorise le temps, le territoire et la finesse stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433"},{"product_id":"crateca-bianco-2024-igp-epomeo-cantine-di-crateca-societa-agricola-le-pergole","title":"Crateca Blanc 2024 IGP Epomeo Cantines de Crateca - Société Agricole Le Pergole","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e: élégance volcanique et caractère méditerranéen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eCantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien qui allie personnalité, équilibre et finesse aromatique. Il naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003eBiancolella, Forastera, Greco et Fiano\u003c\/strong\u003e, cépages qui interprètent avec sensibilité le territoire et offrent un profil riche, harmonieux et d'une grande plaisir. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc expressif, capable de conjuguer structure, fraîcheur et une claire empreinte minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGP Epomeo\u003c\/strong\u003e renvoie à un contexte collinéaire et volcanique, élément qui se reflète de manière évidente dans le style du vin. Les vignes, cultivées à \u003cstrong\u003e250 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e avec une exposition nord, poussent sur un sol sablonneux d'origine volcanique, caractéristique qui contribue à la tension gustative et à la salinité reconnaissable. La vendange manuelle, effectuée entre la mi-septembre et la fin septembre, permet de récolter les raisins à pleine maturité aromatique, préservant l'intégrité du fruit et la précision expressive de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin présente un \u003cstrong\u003ejaune or intense\u003c\/strong\u003e, lumineux et invitant. Au nez, des notes larges de fleurs jaunes, de fruits au sirop, d'ananas et d'abricot émergent, accompagnées de nuances agrumées et de rappels de maquis méditerranéen. En bouche, il est doux mais pas opulent, avec une bonne matière, une veine salée marquée et une fraîcheur qui soutient la gorgée avec naturel. La finale rappelle la minéralité du territoire et laisse une sensation élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e se prête bien à des plats de mer structurés, crustacés, poisson au four, plats de pâtes avec des fruits de mer et préparations à base de légumes méditerranéens. Sa composante douce et salée le rend également adapté aux hors-d'œuvre de mer, fromages frais et cuisine d'inspiration campagnarde, où la composante aromatique trouve un beau dialogue avec des saveurs intenses mais équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Un court repos dans le verre aide à faire émerger la complexité aromatique, surtout si le vin est servi en accompagnement de plats riches ou très savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eCrateca Bianco 2024 IGP Epomeo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc territorial, raffiné et polyvalent, capable de se distinguer par son équilibre et son identité. C'est une proposition idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au style, apportant à table une étiquette qui exprime avec cohérence le caractère volcanique du territoire et le soin artisanal de la cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantine di Crateca - Società Agricola Le Pergole","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658942394754,"sku":"15180a87a0","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/da4181c9c0d2fd4c67fa1e450e40ac9c.jpg?v=1779212793"},{"product_id":"elea-bianco-2016-paestum-igp-greco-bio-san-salvatore-azienda-agricola","title":"Elea blanc 2016 Paestum IGP Greco Bio San Salvatore Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eElea Bianco 2016 Paestum IGP Greco Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElea bianco 2016 Paestum IGP Greco Bio\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien au profil riche, élégant et territorial, expression authentique du Greco cultivé au cœur du Cilento. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, capable d'unir fraîcheur, volume et complexité aromatique dans un style raffiné et méditatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone de \u003cstrong\u003eCapaccio-Paestum\u003c\/strong\u003e, à Cannito, une région qui valorise la vocation du territoire pour des vins blancs structurés et longs. L'appellation \u003cstrong\u003ePaestum IGP\u003c\/strong\u003e souligne le lien avec un paysage historique et agricole de grand charme, tandis que le cépage \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e apporte identité, tension et une empreinte méditerranéenne typique. La philosophie de production biologique et l'attention à la récolte manuelle contribuent à définir un vin soigné dans les détails, avec un style équilibré entre expressivité et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune doré, prélude à un bouquet intense et invitant. Au nez, émergent des notes de pomme, poire, jasmin et herbes méditerranéennes, dans un tableau aromatique qui unit fruits, fleurs et rappels végétaux. En bouche, il est ample et voluptueux, avec une structure perceptible mais soutenue par la fraîcheur, la douceur et la vivacité. La composante juteuse accompagne la gorgée jusqu'à une finale agréable et persistante, avec des retours cohérents de fruit et de méditerranée. Le vieillissement sur lies et le léger passage en barrique apportent une profondeur et une complexité supplémentaires sans dénaturer le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElea bianco 2016 Paestum IGP Greco Bio\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de mer savoureux, comme des poissons au four, des crustacés, des calamars farcis et des plats de la cuisine marine. Sa structure le rend également adapté à des préparations plus riches, comme la morue, les fromages à maturation moyenne, les viandes blanches délicates et les plats de la tradition méditerranéenne avec des herbes aromatiques. C'est un blanc polyvalent, capable d'accompagner à la fois un dîner élégant et une table gastronomique plus conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux son équilibre et son aromatique, servir \u003cstrong\u003eElea bianco 2016 Paestum IGP Greco Bio\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Une courte attente dans le verre peut favoriser l'ouverture des arômes et mettre en valeur sa complexité, surtout si le vin est dégusté dans un contexte gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eElea bianco 2016 Paestum IGP Greco Bio\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc italien qui unit territoire, identité et soin œnologique. C'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil original, non banal et capable de se distinguer par son intensité et sa personnalité. Le Greco de \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e offre une lecture élégante du Cilento, avec un caractère qui séduit par son équilibre, sa profondeur et sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658959532418,"sku":"83f20b72c0","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2492a4496140eca794d2f2bb95c0973e.jpg?v=1779214321"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2023-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de l’assemblage de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui interprète l'Irpinia avec élégance et profondeur, unissant des variétés symboles du territoire dans une cuvée pensée pour offrir complexité aromatique, équilibre gustatif et une capacité d'évolution marquée dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e est une zone propice aux grands blancs campaniens, caractérisée par des altitudes importantes, des amplitudes thermiques et des sols capables de donner des vins tendus, salins et longs. Dans cette interprétation, chaque cépage contribue avec une nuance distincte : le Greco apporte structure et verticalité, le Fiano ajoute finesse et profondeur, tandis que la Falanghina donne immédiateté aromatique et une dégustation plus large. Le résultat est un vin blanc italien riche, moderne dans le style mais fermement ancré au caractère du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et articulé, pensé pour exprimer au mieux la richesse des trois cépages. Au nez, des sensations de fruits mûrs, de fleurs blanches, d'agrumes et des notes plus complexes rappelant des herbes aromatiques, des épices légères et des nuances minérales émergent. En bouche, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure, une fraîcheur vive et une trame gustative large, soutenue par un équilibre entre douceur et tension. La fermentation en barriques neuves et en acier, associée à l'affinage sur lies, contribue à donner volume, précision et une finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des plats de poisson importants, des crustacés, des risottos de mer, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons ou de légumes riches en saveurs. Il est également idéal avec des fromages affinés pas trop agressifs et avec la cuisine méditerranéenne la plus raffinée. Sa structure le rend adapté à des plats complexes, tandis que sa fraîcheur maintient sa buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser son profil aromatique sans en atténuer la complexité. S'il est ouvert à l'avance, il peut s'exprimer avec plus d'harmonie après quelques minutes dans le verre, surtout en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc haut de gamme, capable d'unir identité territoriale, élégance et potentiel évolutif. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un vin pour des occasions spéciales, mais aussi pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec l'idée d'apporter à table une cuvée italienne de grand équilibre et de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659055083906,"sku":"65cf4494c2","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_694ca681-a8b1-4207-869a-46d7db17db52.jpg?v=1779220374"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC MAGNUM Coffret en Bois, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Magnum Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e est un blanc d’auteur qui interprète l’Irpinia avec équilibre, profondeur et grande personnalité. Elle naît de l’union de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, trois variétés symboles du territoire campano, assemblées pour donner vie à un vin complexe, intense et pensé pour évoluer dans le temps. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et la caisse en bois soulignent sa valeur, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un grand blanc italien à collectionner ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e exprime la richesse de trois zones propices, avec des raisins provenant de parcelles sélectionnées entre Tufo, Mirabella Eclano et Lapio. Les sols, l’altitude et les différentes expositions contribuent à créer un profil articulé, où fraîcheur, structure et complexité aromatique se rencontrent de manière harmonieuse. Le style de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio\u003c\/strong\u003e est élégant et rigoureux, avec une empreinte territoriale claire et une recherche de profondeur qui favorise sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un blanc riche et nuancé, avec une couleur lumineuse et des arômes qui peuvent évoquer des fruits à chair blanche, des agrumes, des herbes fines et des notes plus mûres et stratifiées. En bouche, il montre du volume, de la tension et une bonne progression gustative, soutenue par la fraîcheur et une texture équilibrée. L’affinage sur lies et la présence d’une partie fermentée en bois contribuent à donner plus d’amplitude, de complexité et de persistance, sans renoncer à la clarté typique des grands blancs irpins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la fraîcheur de la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e la rendent adaptée à des plats de poisson importants, crustacés, carpaccios de mer, plats de pâtes aux fruits de mer, risottos délicats et préparations à base de viandes blanches. Elle s’accorde également bien avec des fromages affinés de moyenne intensité et une cuisine méditerranéenne raffinée. C’est un vin qui accompagne naturellement des menus complets, surtout lorsque l’on souhaite un blanc capable de soutenir des plats complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser à la fois la fraîcheur et la composante aromatique. Un court repos dans le verre ou une ouverture anticipée peuvent aider le vin à s’exprimer au mieux, surtout s’il est consommé à un moment relativement jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente l’une des expressions les plus intéressantes de l’Irpinia blanche contemporaine : il unit territoire, précision œnologique et capacité d’évolution. La signature de \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e et le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e le rendent particulièrement adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité, à la présence scénique et au potentiel de vieillissement. Une bouteille à offrir, à conserver ou à mettre sur la table lors des occasions qui méritent un blanc de grand caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659056624002,"sku":"65cf4494c2","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze_857d737f-b5e5-48b7-9157-adbe9565c4b1.jpg?v=1779220562"},{"product_id":"dubl-greco-esse-vsmc","title":"Campagna GRECO Esse VSMC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDubl GRECO Esse VSMC : Méthode Classique campanienne de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux de méthode classique campanienne en tirage limité, conçu pour exprimer au mieux le potentiel du Greco. La sélection des raisins, le long vieillissement sur lies et le dosage zéro donnent vie à un vin tendu, élégant et d'une forte identité territoriale, idéal pour ceux qui recherchent un vin mousseux italien en dehors des schémas les plus conventionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en Campanie d'une sélection de Greco, cépage qui trouve dans cette région un sol particulièrement favorable pour développer fraîcheur, salinité et une trame gustative incisive. \u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e interprète la méthode classique de manière contemporaine, avec un choix stylistique précis : valoriser la pureté du fruit et la tension naturelle du cépage, sans apport de dosage. Le résultat est un vin mousseux sec, vertical et raffiné, avec une personnalité affirmée mais équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un perlage fin et continu, accompagné d'un profil olfactif dominé par des notes d'agrumes et des sensations fraîches et nettes. En bouche, \u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e montre une grande acidité, du corps et une salinité marquée, des éléments qui soutiennent une dégustation dynamique et satisfaisante. Le dosage zéro met en évidence la чистezza expressive du Greco, avec une finale sèche, tendue et persistante, adaptée à ceux qui aiment les vins mousseux structurés mais jamais lourds.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa fraîcheur et à sa composante salée prononcée, \u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des hors-d'œuvre de mer, des poissons crus, des tartares, des huîtres et des crustacés. Il est également excellent avec des fritures légères, des plats de pâtes de mer et des préparations de la cuisine méditerranéenne qui nécessitent élan et pureté en bouche. Sa structure le rend intéressant même avec des fromages frais et des plats au caractère délicat mais savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 6 et 8 °C. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de la laisser reposer quelques minutes dans le verre après ouverture, afin de favoriser l'expression aromatique et la pleine lecture de la trame gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDubl GRECO Esse VSMC\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un méthode classique campanienne de niche, élégant et distinctif. La tirage limité, le long vieillissement sur lies et le dosage zéro en font un vin mousseux de forte personnalité, capable de se distinguer tant comme apéritif important que sur table. Une étiquette qui allie territoire, style et soin de production de manière convaincante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195429250,"sku":"c8158f4626","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e0437b074354a32c778bc3bb9292d447.jpg?v=1779232963"},{"product_id":"cutizzi-greco-di-tufo-docg-2022-riserva-feudi-di-san-gregorio","title":"Cutizzi Greco di Tufo DOCG 2022 Réserve Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCutizzi Greco di Tufo DOCG Riserva 2022 de Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCutizzi Greco di Tufo DOCG 2022 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité, capable d'unir élégance, identité territoriale et une agréable énergie gustative. Obtenu à partir de raisins Greco récoltés dans des vignobles sélectionnés de Santa Paolina, dans la localité de Cutizzi, il exprime clairement le caractère de l'un des cépages blancs les plus représentatifs de l'Irpinia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est synonyme de vins blancs de structure, de sapidité et de fraîcheur, souvent reconnaissables par leur profil minéral et leur bonne capacité à accompagner le repas. Dans ce cas, la sélection des raisins et l'imposition Riserva suggèrent un vin pensé pour valoriser la matière première et la complexité du territoire. Le résultat est un blanc italien au caractère net, raffiné et authentique, idéal pour ceux qui recherchent un vin territorial mais aussi polyvalent dans la cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune aux reflets dorés. Le bouquet est intense et persistant, avec des notes fruitées de prune verte et de poire, accompagnées de nuances balsamiques de menthe qui ajoutent fraîcheur et finesse aromatique. En bouche, une acidité bien définie émerge immédiatement, soutenue par une minéralité marquée qui rappelle avec précision le territoire d'origine. La gorgée est dynamique, savoureuse et harmonieuse, avec une finale propre et de bonne persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCutizzi Greco di Tufo DOCG 2022 Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats de mer structurés, des poissons au four, des crustacés, des plats de pâtes aux fruits de mer et des seconds plats de cuisine méditerranéenne. Sa fraîcheur et sa minéralité le rendent également adapté aux viandes blanches, aux fromages à maturation moyenne et aux préparations avec des légumes savoureux ou des herbes aromatiques. C'est un vin qui accompagne également bien les plats de la tradition campanienne, surtout lorsque la cuisine mise sur l'équilibre et l'intensité des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eCutizzi Greco di Tufo DOCG 2022 Riserva\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si vous souhaitez accentuer davantage les arômes, vous pouvez le servir légèrement plus frais au début, en le laissant évoluer dans le verre pendant la dégustation. Un long décantage n'est pas nécessaire, mais quelques minutes d'oxygénation dans le verre peuvent favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à la table un blanc de forte identité, signé par une cave de référence comme \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eCutizzi Greco di Tufo DOCG 2022 Riserva\u003c\/strong\u003e allie expressivité aromatique, fraîcheur et tension minérale dans un profil élégant et crédible, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la cohérence territoriale. C'est une bouteille adaptée tant à un dîner spécial qu'à un accord gastronomique plus recherché, grâce à sa personnalité et à sa polyvalence.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659211911554,"sku":"265bt13xv","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cutizzi.jpg?v=1779234013"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-studi-ariella-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG 2019 Étude Ariella Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Ariella Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Ariella\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien d'une grande identité, expression authentique de l'Irpinia et du cépage Greco. Il naît d'un territoire propice, où le climat, l'altitude et les sols contribuent à définir un style reconnaissable, frais et savoureux, capable d'unir finesse et personnalité. C'est une proposition idéale pour ceux qui recherchent un vin italien élégant, territorial et adapté à une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e est étroitement lié à l'Irpinia, région où ce cépage trouve sa plus complète expression. Le vignoble se situe à \u003cstrong\u003e407 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, avec une exposition sud-est et un sol argileux tufacé, éléments qui favorisent équilibre et définition aromatique. La vinification se fait rapidement après la vendange manuelle, avec fermentation et élevage exclusivement en acier pour préserver la pureté, la fraîcheur et la précision du fruit. Une partie de la masse subit la malolactique, choix qui contribue à rendre le profil gustatif plus harmonieux sans renoncer à la tension typique du Greco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse. Au nez, il offre des arômes nets et complexes, avec des notes fruitées, florales et une agréable empreinte minérale. En bouche, le vin est sec, tendu et bien structuré, soutenu par une fraîcheur vive qui prolonge la dégustation. La trame est équilibrée, avec une bonne intensité gustative et une finale persistante, souvent caractérisée par une sensation savoureuse et légèrement balsamique. \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Ariella\u003c\/strong\u003e montre un style raffiné, précis et cohérent avec son origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer, crustacés, poisson au four ou grillé, mais aussi à des premiers plats méditerranéens, risottos délicats et viandes blanches légères. Il se marie bien avec des fromages frais et des préparations savoureuses mais pas trop épicées. Sa fraîcheur et sa composante salée le rendent intéressant même avec une cuisine végétarienne, des légumes grillés et des recettes à base de légumineuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Ariella\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même servi à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. En cas de service à table, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant pour favoriser l'expression aromatique, surtout si la bouteille a été conservée longtemps au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc de terroir, capable de représenter au mieux l'élégance du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e et la qualité de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille qui allie authenticité, équilibre et plaisir, adaptée tant pour un dîner spécial que pour enrichir la cave avec un vin polyvalent, fiable et reconnaissable. Un achat idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à l'appellation et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659229737346,"sku":"acaee80815","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/aaf30c8057586f0d4651be73e832d325.jpg?v=1779235135"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2021-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021 Irpinia DOC : l’élégance des blancs de Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, conçu pour exprimer la valeur de l’assemblage entre trois grands cépages campani : \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. C’est une cuvée de forte personnalité, construite pour unir richesse aromatique, profondeur gustative et capacité d’évolution dans le temps. Le choix de travailler sur des parcelles sélectionnées et d’affiner le vin avec soin donne à ce blanc un profil complexe, élégant et adapté à ceux qui recherchent une bouteille importante, capable de se distinguer à table et en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe projet naît en \u003cstrong\u003eCampanie\u003c\/strong\u003e, dans une zone propice à la production de grands blancs italiens. Le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e provient de Tufo, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de Mirabella Eclano et le \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e de Lapio, trois zones qui restituent des nuances différentes et complémentaires. L’Irpinia offre des conditions idéales pour des vins de caractère, grâce à des vignes en colline, des altitudes intéressantes et des sols capables de soutenir fraîcheur, structure et précision aromatique. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e interprète un style riche mais équilibré, avec une empreinte raffinée qui unit tension, volume et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune brillant, aux reflets lumineux. Au nez, il s’ouvre avec des arômes complexes et stratifiés, où les notes fruitées et florales s’entrelacent à des nuances plus mûres et à des rappels d’épices délicates, fruit aussi du passage en bois et de l’affinage sur lies. En bouche, il montre une trame pleine, enveloppante et bien soutenue par la fraîcheur et la structure. L’équilibre entre douceur et tension rend \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e un blanc profond, persistant et harmonieux, avec une finale longue et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’accorde avec grande efficacité à des plats de poisson structurés, crustacés, premiers plats savoureux, viandes blanches en préparations élégantes et fromages affinés pas trop piquants. Il s’exprime également très bien avec une cuisine méditerranéenne riche, des risottos aux fruits de mer, de la morue, du poisson au four et des plats avec des sauces délicates. Sa complexité le rend également adapté à des moments de dégustation autonome, lorsque l’on souhaite un blanc de caractère et non seulement de simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e, le service idéal est entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. En présence d’une bouteille jeune ou juste débouchée, il peut être utile de laisser respirer le vin quelques minutes dans le verre pour favoriser l’ouverture du bouquet et mettre en évidence son évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2021\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un blanc campani de haut profil, capable de conjuguer identité territoriale, complexité et longévité. Quintodecimo construit une cuvée élégante et précise, idéale pour ceux qui recherchent un vin pour des occasions spéciales, à offrir ou à servir à table lorsque l’on souhaite une étiquette autoritaire. C’est une bouteille qui unit plaisir immédiat et potentiel évolutif, avec une valeur perceptible dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659244548482,"sku":"65cf4494c2","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_45b577de-3ea4-46cd-8a6f-0443ddf40279.jpg?v=1779237110"},{"product_id":"greco-di-tufo-vigna-cicogna-2024-docg-benito-ferrara","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2024 DOCG Benito Ferrara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo \u003cstrong\u003eVigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e DOCG Benito Ferrara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien à forte identité, obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 100%\u003c\/strong\u003e provenant d'un vignoble unique en propriété. C'est un vin qui allie précision, caractère territorial et plaisir de boire, offrant un profil élégant et authentique, idéal pour ceux qui recherchent un vin italien capable de se distinguer par sa personnalité et sa cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Vigna Cicogna se trouve à \u003cstrong\u003eTufo, dans la province d'Avellino\u003c\/strong\u003e, au cœur de l'appellation \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e. Le vignoble est situé à environ \u003cstrong\u003e500 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e, avec une exposition à l'est et des sols argilo-sableux avec des veines sulfureuses sous-jacentes : des éléments qui contribuent à définir le profil marqué et territorial de ce vin. La vendange tardive, effectuée fin octobre, et la maturation en acier sur lies fines aident à préserver la fraîcheur, l'intégrité aromatique et une texture équilibrée, sans superstructures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e plus ou moins intense, limpide et brillante. Au nez, des sensations nettes et propres émergent, avec une empreinte minérale cohérente avec le territoire, tandis qu'en bouche, le vin est \u003cstrong\u003esec\u003c\/strong\u003e, harmonieux et bien équilibré. La caractéristique distinctive est le typique \u003cstrong\u003earôme d'amande amère\u003c\/strong\u003e, qui accompagne une dégustation tendue mais agréable, soutenue par une bonne fraîcheur et une structure mesurée. La finale est propre, savoureuse et persistante, avec un profil élégant qui rend le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e très reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande efficacité à des plats de mer, crustacés, carpaccios de poisson, tartares, premiers plats avec des fruits de mer et poisson au four. Sa sapidité le rend également adapté à la cuisine méditerranéenne, aux légumes de saison, aux fromages frais et aux préparations avec des herbes aromatiques. Il est également idéal avec des recettes de la tradition campanienne, où fraîcheur et minéralité trouvent un équilibre naturel avec des saveurs intenses mais pas excessivement structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024 DOCG\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même servi à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut être ouvert quelques minutes avant le service pour exprimer au mieux sa complexité aromatique et son harmonie gustative. Dans cette plage thermique, il conserve fraîcheur et élan, valorisant à la fois la partie savoureuse et la finale d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un blanc de terroir, avec une personnalité nette et une buvabilité raffinée. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo Vigna Cicogna 2024\u003c\/strong\u003e allie l'autorité de la DOCG, l'identité du vignoble unique et le style précis de \u003cstrong\u003eBenito Ferrara\u003c\/strong\u003e. C'est un vin polyvalent, gastronomique et de grande fiabilité, parfait tant pour la table quotidienne que pour des occasions plus soignées.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659251626370,"sku":"abe5c4fb68","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b6313dc08aa018613d5db3cb6b87d10.jpg?v=1779238088"},{"product_id":"calpazio-igp-paestum-greco-bio-2023-san-salvatore","title":"CALPAZIO IGP PAESTUM GRECO BIO 2023 San Salvatore","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCalpazio IGP Paestum Greco Bio 2023 : élégance et caractère du Cilento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALPAZIO IGP Paestum Greco Bio 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campagnard qui allie identité territoriale, précision œnologique et plaisir de boire. Né de \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e cultivé en régime biologique à Cannito, sur le territoire de Paestum, il interprète avec personnalité un cépage capable d'offrir profondeur aromatique, fraîcheur et une empreinte saline marquée. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien authentique, structuré juste ce qu'il faut et parfait pour accompagner une cuisine de mer soignée et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles situés à \u003cstrong\u003e150-210 mètres au-dessus du niveau de la mer\u003c\/strong\u003e, avec une exposition \u003cstrong\u003esud, sud-ouest\u003c\/strong\u003e, dans un contexte qui favorise une maturation équilibrée et une bonne expression aromatique. Les sols de type colluvionne argileux contribuent à donner matière et consistance à la gorgée, tandis que la vinification en acier préserve fraîcheur, clarté et reconnaissance variétale. Le choix d'un travail attentif, de la vendange manuelle à la fermentation à basse température, valorise le profil élégant et la vocation gastronomique de ce \u003cstrong\u003eGreco biologique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e, lumineuse, traversée de reflets dorés. Au nez, il exprime un profil intense et complexe, avec des rappels de fruits jaunes mûrs, pêche, ananas et abricot, enrichis de nuances de gingembre, curcuma et d'un bouquet floral rappelant la genêt, l'acacia, le tilleul et les fleurs des champs. En bouche, le vin est sec, salin et décidé, mais aussi plein et enveloppant, avec une agréable poussée minérale et une trame gustative large. La fraîcheur soutient bien la gorgée et accompagne une finale longue et bien calibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALPAZIO IGP Paestum Greco Bio 2023\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité aux spaghetti aux fruits de mer, soupes de poisson, crustacés, poisson au four ou grillé et fritures de poisson. Sa structure le rend également adapté aux viandes blanches délicates et aux fromages frais, surtout lorsqu'on recherche un blanc capable d'allier goût, salinité et polyvalence. C'est un vin qui accompagne bien aussi bien un déjeuner raffiné qu'un dîner informel à base de cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eCALPAZIO IGP Paestum Greco Bio 2023\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, afin de mettre en valeur sa fraîcheur, sa tension gustative et sa complexité aromatique. Il ne nécessite pas de décantation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCALPAZIO IGP Paestum Greco Bio 2023\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc au profil reconnaissable, capable de raconter le territoire de Paestum avec finesse et caractère. La signature de \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, l'empreinte biologique et l'équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur en font une bouteille convaincante tant pour la consommation quotidienne que pour des occasions plus soignées. C'est une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et à la cohérence stylistique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256279426,"sku":"fca51xv","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0734200efc65fc513bafa2448a7fd4e5.jpg?v=1779238694"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-2019-studi-santa-lucia-feudi-di-san-gregorio","title":"Greco di Tufo DOCG 2019 Étude Santa Lucia Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia : le blanc irpin de Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e interprète avec précision l'un des grands blancs de l'Irpinia, dans une version sélectionnée et soignée dans les détails. La ligne Feudistudi naît d'une production limitée, obtenue à partir de vignobles particulièrement expressifs, et restitue un vin élégant, territorial et riche en personnalité. C'est une bouteille qui allie rigueur, fraîcheur et complexité aromatique, idéale pour ceux qui recherchent un blanc italien à forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e est étroitement lié à l'Irpinia, région campanienne où le cépage trouve son expression la plus authentique. Le territoire, caractérisé par des sols gypseux et drainants et un climat avec des précipitations fréquentes, contribue à définir un style tendu, minéral et savoureux. Dans cette interprétation de Feudi di San Gregorio, le vin maintient un profil net et moderne, valorisé par une vinification en acier et un affinage sur lies fines qui en élargissent la matière sans l'alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur jaune paille traversée de reflets dorés. Le bouquet est fin et reconnaissable, avec des parfums de pomme et de pamplemousse qui s'ouvrent ensuite sur des sensations d'herbes médicinales et de noisette grillée. En bouche, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est sec, frais et bien équilibré, avec une bonne structure et une persistance notable. L'absence de fermentation malolactique aide à préserver sa tension gustative, tandis que l'affinage en acier et le contact avec les lies fines apportent volume et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe blanc campanien s'accorde avec une grande naturalité à des plats de mer, crustacés, antipasti de poisson, premiers plats aux fruits de mer et seconds plats délicats à base de poisson au four ou grillé. Il est également très intéressant avec une cuisine végétarienne, des légumes de saison, des risottos légers et des fromages frais ou à maturation moyenne. Sa fraîcheur et sa finale savoureuse le rendent adapté également à des préparations avec une légère tendance grasse, car il nettoie le palais et accompagne continuellement la bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, il exprime au mieux son profil aromatique, maintenant un équilibre entre fraîcheur, matière et complexité. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire, mais un bref repos dans le verre peut favoriser l'émergence des notes les plus fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un blanc de personnalité, capable de raconter le territoire irpin avec un style précis et contemporain. La sélection Feudistudi ajoute une valeur supplémentaire, car elle naît de raisins particulièrement représentatifs et d'une production limitée. Le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG 2019 Santa Lucia\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la typicité et à la polyvalence à table, trouvant dans une seule étiquette élégance, énergie et une agréable complexité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659263193474,"sku":"d1e79cbxv","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7c60e3bdfac069b7e82f4d4578b3e146.jpg?v=1779239796"},{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-magnum-cassetta-in-legno-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC MAGNUM Caisse en Bois, Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Magnum de Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, né de la rencontre de \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Dans cette cuvée, les trois cépages symboles de l’Irpinia dialoguent de manière harmonieuse, donnant vie à un vin complexe, élégant et pensé pour évoluer dans le temps. Le format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et la caisse en bois renforcent sa valeur, en faisant un choix idéal pour la cave, pour un cadeau important ou pour une table de représentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette interprète l’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e avec un style riche mais précis, construit sur l’identité des vignobles individuels et sur la vision œnologique de la cave. Le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e provient de Tufo, la \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e de Mirabella Eclano et le \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e de Lapio, des zones différentes mais complémentaires, capables d’offrir structure, fraîcheur et profondeur aromatique. Le résultat est un vin blanc italien qui unit territoire, technique et capacité de vieillissement, tout en maintenant un profil raffiné et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur lumineuse et brillante, typique des grands blancs de caractère. Au nez, elle offre une trame complexe et large, où peuvent émerger des notes fruitées, florales et des nuances minérales, ainsi que des sensations plus évoluées et enveloppantes dues au vieillissement sur lies et à la fermentation en partie en bois. En bouche, elle est pleine, équilibrée et persistante, avec une fraîcheur bien intégrée, une structure importante et une finale élégante, pensée pour accompagner le temps sans perdre de définition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa richesse et la finesse de ce vin le rendent adapté à des plats de mer structurés, crustacés, poissons au four, premiers plats avec des assaisonnements élégants et viandes blanches délicates. La \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e s’accorde également bien avec des préparations aux champignons, fromages affinés pas trop salés et cuisine d’auteur, où l’équilibre et la profondeur sont nécessaires. C’est une bouteille qui valorise des menus importants et des occasions où l’on recherche un blanc capable de soutenir la table avec classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de la servir entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou est ouverte dans un contexte de dégustation, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre, afin de favoriser l’expression aromatique et la pleine ouverture de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc de prestige, capable de raconter l’Irpinia à travers trois cépages fondamentaux et un travail soigné dans les détails. Le format Magnum en augmente le charme et le potentiel évolutif, tandis que la caisse en bois le rend particulièrement adapté comme cadeau ou bouteille à conserver. C’est un vin qui unit identité territoriale, complexité et longévité, avec un profil idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659277283714,"sku":"65cf4494c2","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_b7jp-ze_d43e8b93-ea4d-49fb-8eea-10273bdd5f8e.jpg?v=1779242621"},{"product_id":"greco-di-tufo-g-pietracupa","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo G Pietracupa : élégance minérale et profondeur irpine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien de grande personnalité, capable d'unir intensité aromatique, structure et une forte empreinte minérale. La lecture proposée par Pietracupa met en avant un Greco au profil raffiné, complexe et très expressif, avec une buvabilité naturelle qui invite à la gorgée suivante. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien autoritaire, élégant et gastronomique, avec un caractère qui rappelle les grands blancs européens sans perdre sa propre identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone du \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, l'une des appellations les plus prestigieuses de l'Irpinia, où le cépage Greco trouve un habitat idéal pour développer tension, profondeur et élan salin. Le style de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e émerge comme décidé et nuancé : la structure est présente, le profil aromatique est large et la composante minérale accompagne le vin avec équilibre et précision. La description fournie évoque également une floralité balsamique et une force agrumée qui contribuent à rendre la gorgée vibrante et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e se présente avec la richesse typique des blancs de race, associée à une empreinte élégante et verticale. Au nez, il offre des sensations florales, balsamiques et agrumées, avec une progression olfactive qui suggère complexité et finesse. En bouche, il se distingue par sa structure, son nerf minéral et sa fluidité naturelle, avec une fraîcheur qui soutient bien la gorgée. Le vin apparaît plein mais harmonieux, avec une progression gustative continue et une finale de bonne persistance, capable de laisser une sensation propre et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa personnalité de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des plats de mer structurés, crustacés, poissons au four, poissons crus et premiers plats avec des mollusques ou des légumes aromatiques. Son énergie minérale et sa bonne consistance le rendent également adapté à des préparations avec des viandes blanches, des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne bien assaisonnés. C'est un vin blanc qui accompagne facilement une cuisine plus raffinée, grâce à sa capacité à soutenir des saveurs intenses sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de le laisser s'ouvrir quelques minutes dans le verre ou dans une carafe, afin de valoriser sa complexité aromatique et sa profondeur gustative. Une température trop basse risquerait de pénaliser la richesse expressive du vin, tandis que le bon degré de service en exalte la fraîcheur, la structure et l'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo G Pietracupa\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et apporter à table un blanc campanien de forte personnalité, capable d'offrir ensemble intensité, élégance et authenticité territoriale. La signature Pietracupa garantit un style reconnaissable et raffiné, parfait pour ceux qui aiment les vins blancs complexes, gastronomiques et longs en caractère. C'est une bouteille qui se distingue par sa qualité perçue, sa profondeur et sa polyvalence, adaptée tant à un dîner important qu'à un moment de dégustation plus attentif et méditatif.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pietracupa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659282231682,"sku":"cd4efxv","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f5011d60909d193c4dd83fc621880d10.jpg?v=1779243737"},{"product_id":"contradae-61-37-vesuvio-doc-bosco-del-monaco-casa-setaro","title":"Contradae 61.37 – Vesuvio Doc – Forêt du Moine Maison Setaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContradae 61.37: \u003cstrong\u003eVesuvio Doc\u003c\/strong\u003e de Casa Setaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui raconte avec précision le caractère du Vésuve et le travail de \u003cstrong\u003eCasa Setaro Vinicola\u003c\/strong\u003e. Il naît de l’union de \u003cstrong\u003eCaprettone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, des cépages historiquement liés à cette région, interprétés ici dans une version élégante, territoriale et de grande identité. Le millésime 2021 offre un profil tendu et articulé, avec fraîcheur, salinité et une trame aromatique qui évoque le paysage volcanique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à \u003cstrong\u003eBosco del Monaco\u003c\/strong\u003e, dans le \u003cstrong\u003eParc National du Vésuve\u003c\/strong\u003e, à environ 150 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est un contexte qui contribue de manière décisive au style du vin, grâce à la matrice volcanique et à l’expressivité typique de cette région. Le choix d'une récolte manuelle et d'une double vendange pour chaque cépage met en évidence une approche attentive à la qualité et à l'équilibre, avec l'objectif de préserver acidité et maturation aromatique. En résulte un \u003cstrong\u003eVesuvio Doc\u003c\/strong\u003e raffiné, authentique et profondément lié au territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune intense doré\u003c\/strong\u003e. Au nez, il exprime complexité et finesse, avec des rappels de fleurs jaunes, d'herbes sauvages, de genêt, de basalte et de maquis méditerranéen. En bouche, il est juteux, tendu et très savoureux, avec une fraîcheur bien présente qui accompagne des notes d'abricot et de pêche, ainsi que des nuances minérales et crayeuses. La gorgée est longue, dynamique et harmonieuse, avec une structure équilibrée qui unit richesse aromatique et élan gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e s’accorde facilement avec des plats de mer structurés, des crustacés, du poisson au four, des plats de pâtes aux fruits de mer et des préparations méditerranéennes à base de légumes et d'herbes aromatiques. Sa salinité le rend intéressant également avec des fromages à maturation moyenne, des viandes blanches et la cuisine napolitaine traditionnelle pas trop épicée. C'est un vin qui accompagne bien à la fois un dîner élégant et un déjeuner convivial avec des plats riches en caractère mais pas trop lourds.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12° C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser sa fraîcheur, son aromatique et sa tension saline. Il ne nécessite pas de longue oxygénation, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à faire ressortir la composante florale et minérale. Il est idéal s'il est bu à la bonne température, surtout pour apprécier sa progression goût-olfactive et sa finale persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc campanien de terroir, capable d'unir identité, équilibre et personnalité. \u003cstrong\u003eContradae 61.37\u003c\/strong\u003e représente bien l'âme volcanique du Vésuve et le travail soigné de \u003cstrong\u003eCasa Setaro\u003c\/strong\u003e, offrant un profil original mais en même temps polyvalent à table. C'est une excellente proposition pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un fort lien territorial et un style reconnaissable, adapté tant aux occasions spéciales qu'à la dégustation quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Casa Setaro Vinicola","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659351568770,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/CONTRADAE61_37-sorrento.webp?v=1779248428"},{"product_id":"greco-di-tufo-2024-docg-fonzone","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2024 DOCG Fonzone","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone : un blanc irpin de fraîcheur et de minéralité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète avec clarté et personnalité l'un des grands cépages de l'Irpinia. Fonzone signe une étiquette au profil élégant et territorial, pensée pour ceux qui recherchent un blanc italien capable d'unir intensité aromatique, structure et une agréable tension gustative. C'est une bouteille qui raconte avec immédiateté le caractère de Tufo et la valeur du \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e dans une version moderne et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDOCG Greco di Tufo\u003c\/strong\u003e naît dans une zone de la Campanie connue pour ses sols d'origine volcanique-calcaire et pour une vocation naturelle à la production de blancs de grande personnalité. Dans ce contexte, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e exprime un style frais, savoureux et structuré, avec une empreinte minérale bien reconnaissable. L'affinage en acier inoxydable, suivi d'un repos en bouteille, vise à préserver la pureté du fruit et l'intégrité aromatique, valorisant la typicité du cépage et du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e, rehaussée de reflets dorés. Au nez, le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e offre des arômes nets de pêche blanche, d'agrumes, d'abricot et de fleurs jaunes, accompagnés de nuances minérales et légèrement sulfureuses, typiques de l'appellation. La bouche est pleine, harmonieuse et bien définie, avec une fraîcheur vive et une salinité marquée qui soutiennent la progression gustative. La structure est présente mais équilibrée, avec une finale élégante et persistante, jouant entre retours fruités et sensations salines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande naturel à des plats de mer et des préparations d'une bonne intensité aromatique. Il est idéal avec des spaghetti aux palourdes, des poissons crus, des carpaccios de mer, des risottos aux fruits de mer et des recettes à base d'herbes aromatiques. Excellent également avec des fromages frais et des fromages de chèvre à maturation moyenne, il accompagne bien la cuisine méditerranéenne et peut valoriser des plats de poisson plus élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, dans un grand verre à vin blanc structuré. Il ne nécessite généralement pas une longue oxygénation, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à faire émerger plus clairement son profil minéral et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo 2024 DOCG Fonzone\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc au fort lien avec l'Irpinia, capable d'offrir qualité, identité et polyvalence. C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et recherchent une étiquette fiable tant pour un dîner de poisson que pour une occasion spéciale. La combinaison entre fraîcheur, structure et minéralité en fait un vin satisfaisant, moderne et facilement associable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659357499778,"sku":"a28d1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d051110440613a2ca0ccfd03f7916788.jpg?v=1779249524"},{"product_id":"greco-di-tufo-docg-nassano-2017","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG \u003cstrong\u003eNassano\u003c\/strong\u003e 2017 de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Nassano 2017\u003c\/strong\u003e est un blanc campanien qui raconte avec précision l’Irpinia et la vocation du cépage Greco dans l’un de ses territoires les plus représentatifs. Signé \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e, il allie identité, fraîcheur et personnalité dans un vin pensé pour ceux qui recherchent un blanc italien de caractère, élégant dans sa trame et agréable par son immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans une zone historiquement liée à ce cépage, qui trouve ici son environnement idéal grâce à des sols \u003cstrong\u003eargilo-tufacés\u003c\/strong\u003e et à un contexte collinéen de l’Irpinia favorable à l’expression aromatique et à la tension gustative. La parcelle Nassano, située à environ 407 mètres d’altitude et avec une exposition sud-est, contribue à définir un profil équilibré, net et territorial. La vinification en acier et l’évolution sur lies fines aident à préserver la fraîcheur, la propreté et la continuité en bouche, tout en maintenant un style essentiel mais non banal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e. Au nez, émergent des arômes de fruits à chair jaune, de fleurs et des nuances plus mûres, dans un ensemble clair, linéaire et bien défini. La dégustation est précise, fluide et d’excellente buvabilité, avec une sensation de fluidité qui accompagne la gorgée du début à la fin. La fraîcheur est bien présente et soutient le vin, tandis que la structure reste équilibrée et harmonieuse. La finale est propre, suffisamment savoureuse et agréablement persistante, avec un profil qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Nassano 2017\u003c\/strong\u003e s’accorde avec grande efficacité à la cuisine de mer, aux antipasti de poisson, aux plats principaux délicats avec crustacés ou fruits de mer, ainsi qu’aux préparations à base de légumes, tartes salées et viandes blanches légères. Sa fraîcheur et sa bonne définition aromatique le rendent également adapté aux plats de la tradition méditerranéenne, avec des cuissons simples et des assaisonnements pas trop envahissants. Excellent avec des fromages frais et semi-affinés au goût équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Nassano 2017\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour valoriser son équilibre, ses arômes et sa tension gustative. Il n’est pas nécessaire de le décanter ; il suffit d’ouvrir la bouteille peu avant le service pour en apprécier au mieux la finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Nassano 2017\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un blanc campanien authentique, capable d’allier territorialité, buvabilité et qualité constante. C’est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la dénomination, au producteur et au style, trouvant une étiquette polyvalente tant pour la table de tous les jours que pour des occasions plus soignées. Un Greco di Tufo qui interprète l’Irpinia avec équilibre et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659368378754,"sku":"a373169a9f","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8ca6cf9e424c4ed4127a70ed8cdbb482.jpg?v=1779250203"},{"product_id":"oyster-greco-igt-campania-bianco-2024-joaquin","title":"Huître Greco IGT Campania Blanc 2024 Joaquin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eOyster Greco IGT Campania Bianco 2024 Joaquin\u003c\/strong\u003e: élégance campanienne et fraîcheur minérale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eOyster Greco IGT Campania Bianco 2024 Joaquin\u003c\/strong\u003e est un vin blanc campanien qui interprète le Greco avec un profil riche, net et moderne, sans perdre le lien avec le territoire. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003e100% Greco\u003c\/strong\u003e provenant de Montefusco, dans un vignoble situé à 550 mètres d'altitude, et se distingue par l'équilibre entre intensité aromatique, structure et fraîcheur vive. C'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin italien capable de combiner personnalité, plaisir et polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eIGT Campania Bianco\u003c\/strong\u003e exprime ici un caractère lié à l'altitude et à la nature du sol franco-argileux, des éléments qui contribuent à donner définition et tension à la gorgée. La cave Joaquin propose une approche stylistique précise, avec une vinification qui combine pressurage lent, courte macération et une fermentation partiellement réalisée en fûts de chêne de quatrième passage et en acier inoxydable. Le résultat est un blanc qui maintient le profil variétal du \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, l'enrichissant de complexité et de profondeur sans l'alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet est intense et articulé, avec des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnés d'échos de pêche, d'abricot et d'une nuance minérale avec des accents agrumés. En bouche, l’\u003cstrong\u003eOyster Greco IGT Campania Bianco 2024 Joaquin\u003c\/strong\u003e montre un corps bien défini, une structure équilibrée et une fraîcheur vive qui soutient la progression gustative. La persistance est longue, avec des retours aromatiques cohérents et une finale nette, élégante et savoureuse dans la perception globale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa combinaison de fraîcheur, de structure et de richesse aromatique, ce blanc s'accorde avec grande efficacité à des plats de mer, du poisson au four et des préparations grillées. Il est également adapté avec des crustacés, des plats de pâtes au poisson et des viandes blanches délicates, surtout lorsque la cuisine valorise des cuissons simples, des herbes aromatiques et des assaisonnements légers. L’\u003cstrong\u003eOyster Greco IGT Campania Bianco 2024 Joaquin\u003c\/strong\u003e accompagne également bien des fromages frais et des plats principaux au profil délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, servez l’\u003cstrong\u003eOyster Greco IGT Campania Bianco 2024 Joaquin\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, la composante aromatique ainsi que l'acidité vive qui soutient le vin émergent clairement. Il n'est pas nécessaire de l'ouvrir longtemps à l'avance, mais quelques minutes dans le verre peuvent favoriser l'expression des arômes les plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acquérir un blanc campanien de personnalité, capable d'offrir à la fois immédiateté et profondeur. Le \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e de Joaquin allie territoire, précision stylistique et polyvalence gastronomique, le rendant adapté tant à des dîners informels qu'à des accords plus soignés. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un vin blanc italien avec structure, fraîcheur et un profil aromatique reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659408224642,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-110_oyster.jpg?v=1779253186"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/grec.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}