{"title":"Garesio","description":"\u003ch2\u003eGaresio : l'élégance du Piémont dans une sélection de vins authentiques\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eGaresio\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des expressions les plus intéressantes d'une cave piémontaise capable d'unir précision œnologique, respect du territoire et une vision contemporaine du vin. Des différentes interprétations de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e aux vins tranquilles les plus identitaires, jusqu'à l'\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e Pas Dosé Méthode Classique, cette sélection raconte le Piémont à travers des bouteilles soignées, profondes et fidèles à leur origine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne approche qui valorise le terroir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la proposition Garesio est le rapport avec le territoire. Les étiquettes présentes dans cette collection proviennent de zones propices du Piémont et visent à exprimer clairement le caractère de la zone de production. Le résultat est des vins qui unissent structure, finesse et personnalité, avec une lecture moderne des appellations classiques. En particulier, le \u003cstrong\u003eBarolo du Commune de Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e et des parcelles comme \u003cstrong\u003eCerretta\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGianetto\u003c\/strong\u003e représentent un parcours d'approfondissement sur le Nebbiolo et les nuances du Barolo de Langa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes vins présents dans la collection Garesio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sélection inclut des millésimes différents de \u003cstrong\u003eBarolo DOCG du Commune de Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e, ainsi que des crus et sélections comme \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018\u003c\/strong\u003e. À côté de ces étiquettes, nous trouvons également \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Méthode Classique\u003c\/strong\u003e, une proposition qui élargit la gamme avec un vin effervescent d'empreinte essentielle et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e : pour ceux qui recherchent complexité, profondeur et capacité d'évolution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarolo de mention unique\u003c\/strong\u003e : idéal pour lire avec plus de précision le caractère du vignoble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Pas Dosé\u003c\/strong\u003e : parfait pour ceux qui désirent une bulle piémontaise sèche, tendue et gastronomique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStyle, structure et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins Garesio se distinguent par leur équilibre, leur définition aromatique et une texture gustative capable d'accompagner naturellement la table. Les Barolo de la collection sont adaptés à des moments de dégustation plus méditatifs, mais savent également s'exprimer au mieux en accord avec des plats riches et savoureux de la cuisine piémontaise et italienne. L’\u003cstrong\u003eAlta Langa Pas Dosé\u003c\/strong\u003e, en revanche, se prête à des apéritifs élégants et à des menus de poisson, fromages et préparations délicates, grâce à son profil sec et à sa finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Garesio sur Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcheter les vins Garesio sur Italian Wine Selection signifie s'orienter vers une cave qui interprète le Piémont avec cohérence et attention. Ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e capable de raconter le territoire avec authenticité, ou une bulle méthode classique au profil net et gastronomique, trouveront dans cette collection une sélection ciblée et de forte personnalité. Découvrez les étiquettes Garesio et laissez-vous guider dans un voyage à travers les appellations les plus représentatives du Piémont.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio : élégance et profondeur de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e cultivé à Serralunga d’Alba. Il provient de vignobles de propriété situés dans la Mention Géographique Additionnelle Gianetto et se distingue par son équilibre, sa structure et sa finesse aromatique. C'est un Barolo pensé pour ceux qui recherchent une étiquette importante, capable d'unir puissance et précision, avec un profil territorial net et une buvabilité déjà surprenante dans sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de Serralunga d’Alba est parmi les plus propices pour le Barolo et produit des vins de caractère, profonds et longs. Dans ce cas, l'exposition est et sud-est, l'altitude de 250 mètres et les sols de la formation de Lequio, avec des sables, des grès et des marnes silteuses grises, contribuent à définir un profil riche et rigoureux. La vinification commence avec des raisins biologiques certifiés, sélectionnés manuellement et récoltés en octobre, avec une longue macération et fermentation qui valorisent la matière, les arômes et la trame tannique. L'affinage en grande fût de chêne autrichien pendant environ 24 mois, suivi d'un repos supplémentaire en bouteille, complète un style classique et mesuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une intense couleur rouge grenat. Le bouquet offre des notes d'herbes aromatiques, de fleurs, de fruits à pulpe sombre, de lavande et de poivre, dans un ensemble profond et raffiné. En bouche, le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e montre une grande structure, une salinité bien perceptible et des tannins veloutés, soutenus par une belle acidité qui prolonge la gorgée. La finale est persistante, équilibrée et cohérente avec son empreinte élégante et territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats importants et riches en saveurs. Il est idéal avec des rôtis, des braisés, du gibier, des plats mijotés et des préparations à cuisson longue. Excellent aussi avec des fromages affinés et des fromages à pâte dure, surtout lorsqu'on souhaite un vin capable de soutenir l'intensité et la persistance aromatique sans perdre en harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto Garesio\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18° et 20°C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille jeune ou à peine ouverte, un court temps d'oxygénation peut être utile pour favoriser l'expression du bouquet et rendre la gorgée encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un Barolo de forte identité, produit en quantité limitée et lié à un cru précis de Serralunga d’Alba. C'est un vin qui allie prestige, structure et finesse, parfait pour un dîner important, pour un cadeau de valeur ou pour enrichir une sélection personnelle de grands rouges piémontais. Une étiquette qui interprète le territoire avec autorité et mesure.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658678677890,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016.webp?v=1779198517"},{"product_id":"barolo-docg-gianetto-2018-garesio-1","title":"Campagna Trousers Luxor 2018 Carrubo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e est un grand rouge piémontais qui allie élégance, profondeur et identité territoriale. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, il exprime le caractère authentique des Langhe avec une trame aromatique complexe, une structure importante et un équilibre qui le rend idéal pour ceux qui recherchent un vin autoritaire et à longue évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît à Serralunga d’Alba, au sein de la Mention Géographique Additionnelle Gianetto, à partir de vignobles de propriété situés à côté de la cave. La zone, située à environ 250 mètres d'altitude et avec une exposition est-sud-est, contribue à définir un style tendu, profond et cohérent avec la vocation du territoire. Les sols de la formation de Lequio, riches en sables, grès et marnes silteuses grises, aident à donner finesse et rigueur à un Barolo de forte personnalité. La vinification à partir de raisins biologiques certifiés et le long élevage en grande fût de chêne autrichien, suivi d'une période en bouteille, complètent un profil classique et mesuré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat intense\u003c\/strong\u003e, typique d'un Nebbiolo mûr et bien interprété. Au nez, émergent des parfums d'herbes aromatiques, de fleurs, de fruits à pulpe sombre, de lavande et de poivre, avec une composante épicée qui accompagne le bouquet avec finesse. En bouche, il montre une grande structure, une sapidité et une belle acidité, soutenues par des tanins veloutés qui rendent la gorgée intense mais harmonieuse. La finale est persistante, équilibrée et capable de laisser une sensation d'autoritaire complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats riches et structurés, comme des rôtis importants, des braisés, du gibier et des plats mijotés. Il est également excellent avec des fromages affinés et à pâte dure, où sa trame tannique et sa fraîcheur naturelle trouvent un équilibre idéal. C'est le vin parfait pour une table conviviale mais recherchée, capable de valoriser des préparations intenses et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e18° et 20° C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Barolo représente un choix de grande valeur pour ceux qui désirent un vin iconique, territorial et bien construit. L'origine à Serralunga d’Alba, le travail soigné, la certification biologique et l'élevage traditionnel en font une bouteille crédible et passionnante, parfaite pour des occasions spéciales, une collection ou pour accompagner un dîner important. \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Gianetto 2018 Garesio\u003c\/strong\u003e allie prestige, équilibre et capacité de vieillissement, offrant une expérience authentique des Langhe.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658693161346,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Gianetto_DOCG_2016_b728fce5-ff5c-4b63-8828-e05e5e67a690.webp?v=1779199212"},{"product_id":"altalanga-docg-2018-pas-dose-metodo-classico-garesio-vini","title":"Altalanga DOCG 2018 Pas Dose Méthode Classique Garesio Vins","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux élégant et territorial, expression raffinée du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en Alta Langa. Le choix du pas dosé valorise la pureté du fruit et la tension gustative, offrant un profil net, frais et harmonieux, idéal pour ceux qui recherchent un vin de Méthode Classique au caractère authentique et à la dégustation précise. La cave Garesio interprète cette étiquette avec un style essentiel et un soin artisanal, donnant vie à une bulle fine et convaincante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e identifie l'un des territoires les plus intéressants pour les vins mousseux italiens de méthode classique, où altitude, variations thermiques et vocation du territoire contribuent à définir des vins de grande fraîcheur et personnalité. Dans cette interprétation de Garesio, le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est au centre d'un projet œnologique sobre et rigoureux, construit sur une sélection manuelle des raisins, un pressurage doux et une longue permanence sur lies. Le résultat est un vin mousseux sec, vertical et gastronomique, capable de conjuguer précision et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille et des reflets verts brillants. Le bouquet est fin et riche, avec des notes de tilleul et de jasmin, accompagnées d'une agréable empreinte crayeuse et de nuances de cèdre, de pamplemousse rose et de cassis. En bouche, il montre crémeux et équilibre, soutenus par une fraîcheur marquée et une finale salée, avec des retours agrumés qui prolongent la persistance. La gorgée est propre, dynamique et bien définie, avec un profil sec et une structure élégante, jamais lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des hors-d'œuvre de mer, des crudités de poisson, des tartares, des tempuras légères et des légumes frits en pâte. Sa fraîcheur le rend également adapté à des plats principaux délicats, comme des linguines au pesto ligure, des risottos aux herbes ou des préparations à base de crustacés. C'est un vin polyvalent aussi à table, capable d'accompagner des moments informels et des menus plus soignés sans perdre son identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux la finesse aromatique et la tension gustative, \u003cstrong\u003eAltalanga DOCG 2018 Pas Dosé Metodo Classico Garesio Vini\u003c\/strong\u003e doit être servi à \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e, dans un verre à champagne large mais pas excessif. Un court repos dans le verre peut favoriser l'évolution des arômes, tandis qu'une longue oxygénation n'est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un vin mousseux de Méthode Classique de personnalité, avec un équilibre réussi entre fraîcheur, salinité et crémeux. La production limitée et l'empreinte territoriale de l'\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e rendent cette étiquette particulièrement attrayante pour des apéritifs de niveau, des dîners de poisson et des occasions spéciales. Garesio signe un vin élégant, moderne et reconnaissable, capable d'offrir qualité et polyvalence dans une seule bouteille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709578114,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/AltaLanga_Zero_Dosage.webp?v=1779199965"},{"product_id":"barolo-docg-2019-del-comune-di-serralunga-dalba-garesio","title":"Barolo DOCG 2019 de la Commune de Serralunga d'Alba Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG de la Commune de Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG de la Commune de Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/strong\u003e interprète de manière authentique l'un des territoires les plus prestigieux des Langhe, alliant la personnalité du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e à un style rigoureux, profond et élégant. C'est un vin rouge de grand caractère, pensé pour ceux qui recherchent une bouteille capable de raconter le territoire avec intensité, équilibre et une trame gustative destinée à évoluer favorablement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles de propriété adjacents à la cave, dans la Commune de Serralunga d'Alba, dans un contexte propice à la production de Barolo à la structure importante et à l'identité marquée. L'exposition au sud, sud-est et est et l'altitude entre 250 et 280 mètres s.l.m. favorisent une maturation équilibrée, tandis que les sols de la formation de Lequio, avec des sables, des grès et des marnes silteuses grises, contribuent à définir un profil tendu, profond et territorial. La vinification prévoit une sélection manuelle des raisins et une longue macération, suivie d'un affinage en grandes fûts de chêne français et autrichien, pour un résultat fidèle à la tradition du \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e mais lisible avec précision moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat brillante, typique et fascinante. Au nez, il exprime des arômes nets de fraise, cerise et fruits rouges, accompagnés de rose, violette, réglisse et de subtils rappels balsamiques. La bouche est puissante mais harmonieuse, avec des tanins présents et en même temps élégants, soutenus par une bonne fraîcheur et une structure importante. La finale est longue, savoureuse et cohérente avec la personnalité du cépage et du territoire, laissant une sensation de profondeur et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats riches et structurés : rôtis, braisés, gibier à poil ou à plume, ainsi que des fromages affinés à pâte dure. Sa complexité le rend également adapté à des préparations importantes de la cuisine piémontaise et à certaines occasions de fin de repas avec des pâtisseries sèches. C'est un vin qui valorise les saveurs intenses et les cuissons lentes, trouvant toujours un dialogue équilibré avec la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG de la Commune de Serralunga d'Alba Garesio 2019\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e18° et 20°C\u003c\/strong\u003e. Pour apprécier au mieux son profil aromatique et sa trame tannique, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance, afin de favoriser l'oxygénation et une plus grande expressivité dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un Barolo d'une zone prestigieuse, produit par \u003cstrong\u003eGaresio\u003c\/strong\u003e avec une attention à la sélection des raisins, au respect du territoire et à un style solide mais raffiné. La combinaison entre puissance, élégance et capacité d'évolution le rend intéressant tant pour l'amateur qui souhaite enrichir sa cave que pour ceux qui recherchent un grand rouge piémontais à associer à des occasions spéciales et à des plats de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940658050,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_del_Comune_di_Serralunga_d_Alba_DOCG_2015_fx8u-o1_el02-a7.webp?v=1779212503"},{"product_id":"barolo-docg-cerretta-2015-garesio","title":"Campagna Trousers Luxor Icaro Shirt Carrubo 2015 Garesio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio, élégance et caractère du cœur de Serralunga d’Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e exprime avec autorité l’âme du Nebbiolo de Serralunga d’Alba, alliant profondeur, finesse et structure dans un vin de grande personnalité. C’est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un Barolo capable de conjuguer intensité aromatique et plaisir de dégustation, avec un profil élégant et persistant. La Mention Géographique Additionnelle Cerretta contribue à définir une expression reconnaissable, harmonieuse et adaptée aux occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e naît de raisins \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e provenant de vignobles de propriété situés à Serralunga d’Alba, au sein de la Mention Géographique Additionnelle Cerretta. L’exposition au sud et l’altitude de 280 mètres s.l.m. favorisent une maturation équilibrée des raisins, tandis que les sols de la formation de Lequio, avec des argiles blanches et des couches de sables calcaires, contribuent à donner élan, profondeur et tension gustative. La vinification suit une sélection manuelle des raisins et une longue macération, suivie d’un affinage en grande cuve de chêne autrichien et d’une période supplémentaire en bouteille, pour un résultat défini et mesuré dans le style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet évoque des fruits rouges, du tabac, du poivre et des fleurs blanches, dans un ensemble aromatique complexe et bien nuancé. En bouche, l’entrée est pleine et enveloppante, avec une structure élégante qui accompagne un tannin doux et moelleux, cohérent avec l’identité de la Cerretta. La finale est nette, intense et persistante, avec une rétro-olfaction qui invite à une nouvelle gorgée et laisse une sensation de grand équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e s’accorde naturellement avec des plats structurés et savoureux, tels que rôtis, braisés, gibier et plats mijotés. Sa personnalité le rend idéal également avec des fromages affinés et à pâte dure, ainsi qu’avec des préparations à la truffe, où il peut valoriser au mieux la richesse aromatique du plat. C’est un vin parfait pour un dîner important, capable d’accompagner des mets de caractère sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003etempérature de service\u003c\/strong\u003e idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18° et 20° C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte à l’avance, elle peut bénéficier d’une courte période d’oxygénation pour exprimer au mieux le spectre aromatique et sa texture gustative. La structure du vin mérite un service attentif, capable de valoriser sa complexité et son harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Cerretta 2015 Garesio\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un Barolo de terroir, précis et riche en nuances, avec une signature stylistique élégante et reconnaissable. C’est un vin qui allie tradition et soin de production, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d’apporter à table une bouteille autoritaire, adaptée à la fois à la dégustation et aux accords les plus importants. La production limitée renforce sa valeur perçue et le rend encore plus intéressant pour ceux qui recherchent une sélection de caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garesio","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659197428098,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Garesio_Barolo_Cerretta_DOCG_2015.webp?v=1779233379"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Garesio-Logo.png?v=1779195237","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/garesio-vins.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}