{"title":"Felline","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e est une collection dédiée à l'une des réalités les plus représentatives du Salento, capable d'interpréter le Primitivo et les autres cépages autochtones des Pouilles avec un style moderne, profond et reconnaissable. Cette sélection réunit des étiquettes qui racontent le caractère du territoire et son évolution qualitative, unissant identité méditerranéenne, puissance expressive et finesse œnologique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Salento selon Felline\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu cœur des Pouilles méridionales, Felline valorise un patrimoine viticole fortement lié à la tradition locale. Les vins présents dans cette collection expriment l'âme la plus authentique du Salento à travers des raisins comme \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e, interprétés avec attention à la matière première et à la précision de la vinification. Le résultat est des rouges intenses, riches de personnalité et parfaits pour ceux qui recherchent des vins territoriaux mais contemporains.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÉtiquettes et styles en collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa sélection inclut des étiquettes comme \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010 - Felline\u003c\/strong\u003e. À côté de ces références se distinguent également \u003cstrong\u003eSinfarosa Zinfandel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018 Zinfandel Californiano DOP Accademia dei Racemi - Azienda Agricola Felline\u003c\/strong\u003e, pour une lecture intéressante et nuancée du lien entre Primitivo et Zinfandel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir les vins Felline\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins Felline sont pensés pour ceux qui désirent des bouteilles au profil net, capables de conjuguer structure, chaleur et profondeur aromatique. Les versions Primitivo di Manduria, en particulier, offrent une lecture prestigieuse de l'une des appellations symboles du Sud de l'Italie, tandis que les autres étiquettes élargissent la gamme avec des nuances différentes, utiles pour découvrir l'évolution stylistique de la cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection valorise également le travail sur la durabilité et la biodiversité, des aspects qui font de Felline un nom important dans la nouvelle identité du vin des Pouilles. Pour l'amateur, cela signifie trouver des vins cohérents avec le territoire et en même temps adaptés à une table contemporaine, avec buvabilité, profondeur et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rouges de cette collection se prêtent à des plats savoureux et structurés. Ils sont idéaux avec des viandes grillées, des rôtis, du gibier, des braisés et des fromages affinés. Les expressions les plus douces peuvent également accompagner des plats de pâtes riches et la cuisine traditionnelle du Sud de l'Italie, tandis que les réserves méritent des préparations plus complexes ou des moments de dégustation dédiés.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges et grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pâtes avec des sauces intenses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de la tradition des Pouilles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDécouvrez la sélection Felline\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi vous cherchez des vins salentins de forte personnalité, la collection \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection offre une sélection idéale pour explorer le Primitivo di Manduria et ses interprétations les plus intéressantes. Un point de départ parfait pour choisir des étiquettes authentiques, territoriales et d'un grand charme œnologique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zinfadel-zinfarosa-primitivo-di-manduria-2018-zinfandel-californiano-dop-accademia-dei-racemi-azienda-agricola-felline","title":"Zinfadel Zinfarosa Primitivo de Manduria 2018 Zinfandel Californien DOP Académie des Racemi - Exploitation Agricole Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018, vin rouge épicé de Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e est un rouge au profil intense et enveloppant, signé \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e, pensé pour ceux qui recherchent un vin riche en personnalité et avec un style affirmé. L'étiquette allie la vocation du territoire de Manduria à la présence d'un cépage désigné comme Zinfandel Californien, exprimant un caractère chaud, épicé et moderne, adapté à une table riche et savoureuse. Avec ses 15% vol. et un passage de 6 mois en chêne français et américain, il se présente comme un vin capable de conjuguer structure, douceur et nuances épicées de manière équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, dans une zone décrite comme \u003cstrong\u003eTerra nera\u003c\/strong\u003e, élément qui évoque un contexte propice à des vins rouges généreux, profonds et mûrs. Le nom et la présentation de l'étiquette renvoient à l'univers du \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, appellation connue pour ses rouges de grande chaleur, intensité et richesse expressive. Dans ce cas, le style semble orienté vers une gorgée pleine et épicée, soutenue par un affinage en bois qui contribue à arrondir le profil et à intégrer les notes aromatiques les plus évoluées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente d'une couleur rouge profonde et concentrée, avec des nuances pouvant virer vers le grenat avec l'évolution. Au nez, des sensations épicées émergent, en particulier le poivre et la réglisse, qui se joignent à une trame large et mûre. En bouche, \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e offre une empreinte chaude, douce et structurée, avec une composante tannique présente mais non agressive. La teneur en alcool soutient la matière du vin, tandis que le bois contribue à donner rondeur et profondeur. La finale est vraisemblablement persistante, avec des retours épicés et une fermeture intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des légumes savoureux et des viandes en sauce, où il trouve une correspondance naturelle avec la composante gustative du plat. Il est également indiqué avec des fromages forts et affinés, ainsi qu'avec des préparations riches, des braisés et des recettes de la tradition méditerranéenne au caractère affirmé. L'important est de choisir des plats capables de soutenir son intensité sans écraser son équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert peu avant le service, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'une courte décantation, utile surtout pour exprimer au mieux les notes épicées et la complexité de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en optant pour un rouge au caractère plein, généreux et facile à associer avec une cuisine savoureuse. \u003cstrong\u003eZinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018\u003c\/strong\u003e allie territoire, intensité et une claire empreinte épicée, offrant une proposition au profil commercial crédible et reconnaissable. C'est le vin idéal pour un dîner important, pour un cadeau gastronomique ou pour enrichir la cave avec une étiquette au goût affirmé.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658795495810,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ZINFANDEL_Primitivo-IWS-Sorrento.png?v=1779204443"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-riserva-dop-cuvee-anniversario-2010-felline","title":"Primitivo di Manduria Réserve DOP “Cuvée Anniversario” 2010 - Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010 de Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles de grande personnalité, né d'une sélection attentive de raisins Primitivo et pensé pour offrir un profil intense, mûr et harmonieux. La vinification en acier avec des levures autochtones valorise l'identité du cépage, tandis que le passage en tonneaux et le long affinage en bouteille contribuent à définir un vin au caractère riche, élégant et bien construit. C'est une bouteille qui allie puissance et finesse, idéale pour ceux qui recherchent un Primitivo di Manduria Riserva capable d'exprimer à la fois chaleur méditerranéenne et équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e est l'une des dénominations les plus représentatives des Pouilles et raconte un territoire propice à des rouges pleins, généreux et profondément liés au climat du sud. Dans ce contexte, Felline interprète le \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e avec un style soigné et précis, misant sur une sélection attentive des raisins et sur un affinage qui accompagne l'évolution du vin sans dénaturer son caractère. La dénomination Riserva suggère une plus grande complexité et une structure plus définie, rendant cette étiquette adaptée à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil important et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente comme un rouge intense, avec une trame riche et enveloppante. Au nez, il offre des sensations mûres et profondes, avec une empreinte chaude et parfumée qui évoque la générosité du cépage et du territoire. En bouche, le vin est plein, doux et structuré, avec une présence tannique mesurée et une bonne continuité gustative. L'affinage contribue à rendre la gorgée plus équilibrée et raffinée, tandis que la finale s'allonge avec une persistance agréable et cohérente avec le style du \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec grande efficacité à des plats riches et savoureux de la tradition italienne. Il est idéal avec des viandes rouges rôties ou en sauce, des braisés, du gibier, des fromages affinés et des préparations au goût prononcé. Sa structure le rend également adapté à des plats principaux importants avec ragù de viande, pâtes au four et spécialités méditerranéennes à la garniture généreuse. Le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010\u003c\/strong\u003e accompagne bien aussi des moments de dégustation conviviale, lorsque l'on recherche un rouge satisfaisant et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée. Il n'est pas nécessaire d'intervenir avec des solutions invasives : il suffit de laisser au vin le temps de respirer dans le verre ou dans une carafe, si désiré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge des Pouilles autoritaire, capable de conjuguer richesse, élégance et identité territoriale. Le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010\u003c\/strong\u003e de Felline est une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un vin de méditation, d'accord gastronomique ou d'occasion spéciale. La combinaison entre sélection des raisins, vinification soignée et long affinage rend cette étiquette un choix solide pour ceux qui désirent un vin italien au profil mûr, fiable et agréablement satisfaisant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658857066882,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Anniversario_Felline.jpg?v=1779208134"},{"product_id":"fellone-primitivo-igp-2020-felline","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2020 Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles au caractère affirmé, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e et proposé par \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e dans une présentation intense et satisfaisante. Avec ses 14,5% vol. et un affinage de 12 mois en chêne français, il se présente comme un vin pensé pour ceux qui recherchent structure, chaleur et un profil aromatique riche, capable d'allier immédiateté et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e exprime avec cohérence le caractère du cépage Primitivo, l'un des plus représentatifs du Sud de l'Italie. L'appellation IGP valorise un style large et méditerranéen, où maturité du fruit, douceur et intensité se fondent dans une trame gustative généreuse. L'utilisation du chêne français ajoute complexité et nuances épicées, contribuant à définir un profil moderne mais fidèle à la personnalité du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e montre une couleur rouge profonde et concentrée. Au nez, émergent des notes de fruits rouges mûrs, des accents grillés et des rappels de café, avec une composante aromatique chaude et enveloppante. En bouche, il est plein, rond et structuré, avec une sensation douce soutenue par une bonne matière et une finale persistante. La gorgée est riche et agréable, avec un équilibre qui privilégie la densité du fruit et la profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde bien avec des préparations savoureuses et structurées comme le gibier, les rôtis, les viandes braisées et les fromages affinés ou au goût intense. Le \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e accompagne également efficacement des plats avec des fruits secs, des épices douces et des sauces riches, se révélant un choix intéressant pour des dîners importants et des occasions conviviales où l'on souhaite un rouge de présence et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre 16 et 18°C. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'ouverture des arômes et adoucir la composante la plus chaude de la gorgée. Un bref passage en carafe peut s'avérer utile surtout s'il est consommé jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFellone Primitivo IGP 2020 Felline\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un vin rouge italien au profil généreux, riche et immédiatement satisfaisant. Il allie le charme du Primitivo à un travail qui valorise profondeur et complexité, offrant une expérience idéale pour ceux qui aiment les vins structurés, au goût plein et à forte identité territoriale. Il est parfait à acheter en ligne pour enrichir la cave avec une étiquette polyvalente et d'impact certain à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659227443586,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FELLONE_IWS-Sorrento.png?v=1779234577"},{"product_id":"giravolta-primitivo-di-manduria-dop-2019-felline","title":"Giravolta Primitivo de Manduria DOP 2019 Felline","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/strong\u003e est un vin rouge des Pouilles qui interprète avec authenticité le caractère du \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e dans sa zone la plus représentative. La cave \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e propose une étiquette au profil riche et engageant, pensée pour ceux qui recherchent un vin territorial, intense et agréable à boire, avec une personnalité bien définie et une forte vocation gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e naît dans une zone historiquement liée à ce cépage, où le climat chaud et le sol de \u003cstrong\u003eterre blanche calcaire\u003c\/strong\u003e contribuent à produire des vins mûrs, concentrés et d'une grande expressivité. Giravolta reflète ce style avec une empreinte chaude et méditerranéenne, soutenue par une structure importante et une composante fruitée bien reconnaissable. La vinification et le vieillissement en \u003cstrong\u003echêne français\u003c\/strong\u003e pendant 9 mois ajoutent complexité et définition, sans couvrir le profil variétal du Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline se présente avec une couleur rouge profonde et lumineuse, typique de la typologie. Au nez, des sensations fruitées émergent, avec des rappels nets de \u003cstrong\u003egriotte\u003c\/strong\u003e et des nuances mûres qui évoquent la générosité du cépage. En bouche, il est enveloppant, plein et chaud, avec une gorgée douce et une trame qui unit corps et plaisir. Le tanin est présent mais harmonieux, tandis que la structure soutient bien la progression gustative. La finale est persistante, avec des retours fruités et une fermeture cohérente avec un style riche et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son profil intense, \u003cstrong\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/strong\u003e s'accorde avec succès à la gibier, aux viandes rouges grillées, aux braisés et aux plats principaux savoureux. Il est également excellent avec des fromages affinés et bleus, ainsi qu'avec des préparations structurées de la cuisine traditionnelle méditerranéenne. Sa force expressive le rend idéal pour des plats au goût prononcé, capables de valoriser sa richesse aromatique et sa douceur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/strong\u003e, la température de service recommandée est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi dans un grand verre, il exprime avec plus de précision son profil fruité et la structure de la gorgée. Une courte aération avant le service peut être utile, surtout pour favoriser l'évolution des arômes et rendre le vin encore plus harmonieux en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix solide pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e authentique, riche et cohérent avec le territoire. \u003cstrong\u003eGiravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline\u003c\/strong\u003e allie identité des Pouilles, intensité aromatique et polyvalence dans les accords, offrant un excellent équilibre entre immédiateté de dégustation et profondeur. C'est une bouteille adaptée à des dîners importants, des moments conviviaux et des occasions où l'on recherche un rouge au caractère affirmé et à la personnalité reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228295554,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GIRAVOLTA_IWS-Sorrento.png?v=1779234783"},{"product_id":"dunico-primitivo-di-manduria-2018-dop","title":"Dunico Primitivo de Manduria 2018 DOP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP : intensité et caractère de Felline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e est un vin rouge des Pouilles à forte personnalité, produit par \u003cstrong\u003eFelline\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003ePrimitivo 100%\u003c\/strong\u003e. Son degré d'alcool de 15,5 % et le vieillissement en chêne français pendant 9 à 12 mois racontent un style mûr, enveloppant et complexe, pensé pour ceux qui recherchent un vin riche, profond et capable de se distinguer à table ou lors d'une dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e naît dans la région de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e, dans un contexte territorial traditionnellement propice à des vins généreux et intenses. La mention “Sabbia” suggère une origine liée à des sols sablonneux, élément qui contribue à définir un profil expressif et territorial. \u003cstrong\u003eDunico\u003c\/strong\u003e interprète le Primitivo de manière élégante et structurée, avec une personnalité qui allie richesse aromatique et sensations chaudes et douces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un caractère profond et enveloppant, cohérent avec le type. Le bouquet évoque des notes de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efigues sèches\u003c\/strong\u003e, accompagnées de sensations mûres et séduisantes qui renvoient à un vin riche en matière. En bouche, il est plein, intense et persistant, avec une texture douce soutenue par la structure et une finale chaude, typique du cépage et du degré d'alcool. C'est un rouge qui privilégie l'ampleur et la concentration, plus que l'immédiateté ou la fraîcheur marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e, des plats savoureux et des préparations riches de la tradition méditerranéenne. Il est également idéal comme vin de méditation, à siroter lentement après le dîner ou lors de moments de dégustation dédiée. Sa structure le rend adapté aux viandes rouges importantes, aux braisés, au gibier et aux plats au goût prononcé, à condition d'être accompagnés d'une bonne composante salée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution des arômes et adoucir la perception alcoolique. Un bref passage en carafe peut être utile uniquement si vous souhaitez valoriser au maximum sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eDunico Primitivo di Manduria 2018 DOP\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin qui allie identité territoriale, richesse aromatique et style pleinement cohérent avec le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille qui convient aussi bien aux occasions spéciales qu'à une dégustation plus intime, grâce à son profil intense et à sa capacité à accompagner des moments de plaisir authentique. Un excellent choix pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et au caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felline","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659267649922,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/DUNICO_17-IWS-Sorrento.png?v=1779240772"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Felline.png?v=1779195192","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/felline-agricole.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}