{"title":"Deux Hommes","description":"\u003ch2\u003eDuemani : vins de la Côte Toscane entre identité et précision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e rassemble une sélection de vins qui racontent de manière authentique la Côte Toscane, entre Riparbella et Castellina Marittima, où Elena Celli et Luca D'Attoma ont donné vie à leur domaine viticole en 2000. Ici, le paysage vallonné, le sol argileux riche en pierres et la proximité de la mer Tyrrhénienne contribuent à définir des vins au profil net, profond et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa philosophie de production de la cave est orientée depuis le début vers l'agriculture biologique et biodynamique, avec des travaux attentifs et principalement manuels. Le résultat est des étiquettes qui expriment fidèlement le caractère du territoire et des cépages cultivés, en particulier \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil des vins Duemani\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans cette sélection, vous trouverez des interprétations différentes mais unies par un soin artisanal, une personnalité et une finesse. Des rouges de structure aux vins plus immédiats et contemporains, la gamme comprend des étiquettes telles que \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eG.Punto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP\u003c\/strong\u003e. Des formats spéciaux tels que \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e et des versions en coffret en bois sont également disponibles, idéales pour ceux qui recherchent un vin important ou de collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes différentes millésimes disponibles permettent de choisir entre des expressions plus prêtes et des interprétations plus évoluées, offrant une large lecture du style Duemani. Les vins de la cave se distinguent par leur propreté, leur énergie et leur reconnaissabilité, des qualités qui les rendent intéressants tant pour l'amateur que pour ceux qui désirent un rouge toscan moderne et territorial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et occasions de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins Duemani se prêtent à des tables structurées et à une cuisine savoureuse. Les rouges de la collection accompagnent bien les viandes rôties, le gibier, les préparations au barbecue et les plats riches de la tradition toscane. Les étiquettes plus agiles et le rosé de Syrah sont également adaptés à des moments d'apéritif évolué, des hors-d'œuvre raffinés et des plats de mer au goût prononcé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa présence de bouteilles en grand format rend cette collection particulièrement intéressante également comme idée cadeau ou pour des occasions à célébrer, lorsque l'on souhaite un vin capable d'allier prestige, territorialité et style contemporain.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Duemani sur Italian Wine Selection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcheter les vins \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e sur Italian Wine Selection signifie s'orienter vers une sélection cohérente avec l'un des projets les plus identitaires de la Côte Toscane. Chaque étiquette exprime le travail dans les vignes, la lecture du territoire et une vision œnologique précise, capable de donner vie à des vins élégants, intenses et reconnaissables. Découvrez la sélection Duemani et trouvez la bouteille la plus adaptée à votre goût ou à votre occasion spéciale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"altrovino-2020-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Altrovino 2020 COSTA TOSCANA Rouge IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de Costa Toscana qui exprime avec équilibre la personnalité de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Né de faibles rendements et d'un travail soigné, il allie intensité aromatique, fraîcheur et concrétude gustative, offrant une lecture moderne et authentique du territoire. C'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un rouge toscan au profil élégant, mais avec une énergie et un caractère bien reconnaissables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e raconte une zone propice à des vins au style contemporain, où la proximité de la mer contribue souvent à donner élan et finesse à la gorgée. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e se distingue par un style précis : la fermentation et la macération en cuves de béton valorisent la propreté expressive du fruit, tandis que l'affinage en cuves tronconiques de chêne français pendant 8-10 mois ajoute complexité et harmonie sans alourdir le profil. L'embouteillage sans clarification et sans filtration complète une philosophie de production orientée vers la pureté et la personnalité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge intense et invitante. Le bouquet est centré sur la cerise, les myrtilles et le cassis, enrichi de nuances épicées, de notes de menthe et d'un trait balsamique qui rappelle le caractère du Cabernet Franc. En bouche, il montre un bon équilibre entre douceur et tension, avec une trame gustative qui unit fruit mûr, fraîcheur et une structure bien définie. La gorgée est fluide mais pas simple, avec une finale nette et une persistance qui invite à la re-dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge toscan s'accorde avec des viandes savoureuses et des préparations de bonne structure. \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e accompagne très bien le jarret de porc en sauce, les brochettes d'agneau, la bistecca alla Fiorentina et le chapon rôti avec des pommes de terre. Il est également adapté aux plats de viande rôtie, aux braisés pas trop épicés et aux plats traditionnels de la cuisine toscane, où le vin peut soutenir la succulence des préparations et valoriser leur goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAltrovino 2020\u003c\/strong\u003e, la température idéale est autour de \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour permettre au vin de s'exprimer avec une plus grande ouverture aromatique. Il n'est pas nécessaire de recourir à une longue décantation, sauf préférences personnelles ou service dans des contextes particuliers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2020 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e est un vin qui allie identité territoriale, précision stylistique et polyvalence à table. La combinaison entre Merlot et Cabernet Franc offre un profil riche mais équilibré, adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à la cohérence de la production. C'est une bouteille intéressante tant pour un dîner important que pour une sélection de cave capable de se distinguer avec élégance et caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658611143042,"sku":"0a2d41d5b5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Altrovino.PNG?v=1779197416"},{"product_id":"suisassi-2015-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2015 COSTA TOSCANA Rouge IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2015 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eSyrah pur\u003c\/strong\u003e à la forte personnalité, expression authentique de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e et d'un vignoble cultivé en gobelet au cœur de l'entreprise. C'est un vin rouge d'un grand charme, produit en quantités très limitées, pensé pour ceux qui recherchent une étiquette intense, profonde et cohérente avec un style raffiné. Son empreinte est riche et enveloppante, avec un profil aromatique qui allie fruits mûrs, épices et sensations plus sombres et fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e est un contexte idéal pour un Syrah au caractère affirmé, capable d'allier maturité du fruit et tension gustative. Dans \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e, le travail en cave suit une approche précise : fermentation et macération en barriques et tonneaux de chêne français, avec un affinage de 15\/18 mois en bois neuf. L'embouteillage sans clarification et sans filtration contribue à préserver la largeur et l'authenticité expressive, restituant un vin au profil important et artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et concentrée, prélude à un bouquet complexe et enveloppant. Au nez, émergent des notes de prunes, de myrtilles, d'épices, de réglisse, des tonalités fumées et de cuir, dans un ensemble qui évolue avec aisance dans le verre. La gorgée est structurée, riche et dynamique, avec une trame qui unit puissance et profondeur à une progression intense. La finale est longue, épicée et persistante, avec une fermeture qui laisse une sensation élégante et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats importants et savoureux, en particulier à des préparations de gibier et de viandes rouges. Il est parfait avec des pappardelles au ragù de lièvre, un filet de sanglier au genièvre, du chamois, du chevreuil en sauce, du goulasch et de l'agneau rôti. Il se prête également à des plats épicés et à des cuissons lentes, où la structure et l'intensité aromatique peuvent dialoguer avec la richesse du plat sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSuisassi 2015\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16°C et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur, surtout dans les premières phases de service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2015 Duemani\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acquérir un vin rouge toscan au profil unique, produit en tirage limité et avec une identité bien définie. Il allie la force du \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e à la personnalité de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience sensorielle intense, élégante et adaptée aux occasions spéciales. C'est un vin qui convainc par son caractère, sa profondeur et sa capacité à accompagner la grande cuisine de viande.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658664620418,"sku":"2bf1888388","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a7c09b5d09f8c90391f820e7cd2eaea0.jpg?v=1779197793"},{"product_id":"altrovino-2019-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino 2019 COSTA TOSCANA Rouge IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino 2019 \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e de Duemani est un vin rouge toscan de forte personnalité, obtenu à partir d'un assemblage en parts égales de \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Il naît de faibles rendements et raconte un style précis, orienté vers la profondeur aromatique, la fraîcheur du fruit et une dégustation élégante mais concrète. C'est une bouteille qui allie caractère et fluidité, avec un profil gastronomique très polyvalent et une signature contemporaine bien reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination est \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e, une région qui valorise des vins à la personnalité intense, souvent capables d'exprimer la maturité du fruit, l'énergie méditerranéenne et une trame aromatique dynamique. Dans ce cas, Duemani interprète le territoire avec un style essentiel et précis, misant sur une fermentation et une macération à température contrôlée dans des cuves en béton, suivies d'un affinage en cuves tronconiques en chêne français pendant 8 à 10 mois. L'embouteillage sans clarification et sans filtration contribue à maintenir intacte l'identité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge profonde et dense, cohérente avec le style bordelais et sa structure. Au nez, on découvre des cerises, des myrtilles et des groseilles, accompagnées de nuances balsamiques, de notes de menthe et d'échos épicés. La bouche est riche mais harmonieuse, avec une maturité fruitée soutenue par la fraîcheur et une tension aromatique. Le \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e apporte de l'élan, de la verticalité et une touche végétale élégante, tandis que le \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e donne de la douceur et de la plénitude en milieu de bouche. La finale est savoureuse, persistante et bien équilibrée entre fruit, épices et sensations balsamiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge toscan donne le meilleur de lui-même avec des plats savoureux et structurés. Il s'accorde avec \u003cstrong\u003ejarret de porc braisé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrochettes d'agneau\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebistecca Fiorentina\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003echapon rôti avec des pommes de terre\u003c\/strong\u003e, mais peut également accompagner des rôtis, des viandes braisées, des grillades et des préparations avec des herbes aromatiques. Sa fraîcheur et son profil balsamique le rendent également adapté à des plats principaux au goût prononcé, sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eAltrovino 2019\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour favoriser l'expression aromatique. Un long décantage n'est pas nécessaire, mais une courte oxygénation peut aider le vin à s'épanouir, surtout s'il est servi à un stade jeune de son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino 2019 Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un vin rouge italien au profil moderne, intense et reconnaissable. Il allie l'immédiateté du fruit à la complexité balsamique, offrant un équilibre entre structure, fraîcheur et profondeur. C'est une bouteille qui parle de territoire et de précision artisanale, idéale tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec un rouge toscan de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658673435010,"sku":"371ff8382d","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5573920879a1b2fdb9769d941ae51983.jpg?v=1779198209"},{"product_id":"si-syrah-rose-2021-costa-toscana-igt-duemani-magnum","title":"Si Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rosé toscan au profil original et convaincant, capable d'unir fraîcheur, structure et identité territoriale. Né de \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e, il interprète de manière élégante et gastronomique le caractère du cépage, avec une personnalité qui rappelle le monde des rouges légers tout en conservant le plaisir immédiat d'un rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, dans la région de \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCastellina Marittima\u003c\/strong\u003e, un contexte qui contribue à définir le profil savoureux et dynamique du vin. L'appellation \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e valorise un style libre, moderne et territorial, parfait pour un rosé comme celui-ci, qui mise sur la précision aromatique et le caractère. La vinification en amphore, avec macération et fermentation à température contrôlée, ajoute une texture plus nuancée et une sensation de plus grande profondeur, tandis que l'affinage en amphore pendant 6 mois aide à peaufiner la dégustation sans l'alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose ancien brillant\u003c\/strong\u003e, une teinte élégante qui anticipe un bouquet intense et nuancé. Au nez, émergent des fraises des bois, des cerises, des groseilles et des myrtilles, accompagnées d'épices délicates, de notes florales et d'une légère touche iodée et végétale qui élargit son profil aromatique. En bouche, le vin montre sa matrice plus “rouge”, avec une structure décidée mais harmonieuse, des fruits lisses, une bonne intensité et une fraîcheur très vive. La finale est minérale, nette et persistante, avec une agréable sensation d'équilibre entre douceur, élancement et caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e accompagne bien les antipasti de mer, les charcuteries délicates, les tartes salées, les viandes blanches grillées, la cuisine méditerranéenne et les plats de poisson savoureux. Sa structure le rend également adapté aux préparations avec des herbes aromatiques, des tomates et des légumes grillés, ainsi qu'aux plats de pâtes légers mais savoureux. C'est un rosé polyvalent, idéal lorsqu'on cherche un vin capable de se tenir à table avec personnalité sans être lourd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosé 2021 Costa Toscana IGT Duemani Magnum\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e, pour en exalter la fraîcheur, l'aromaticité et l'équilibre. Il ne nécessite généralement pas une longue attente avant le service : c'est un vin pensé pour être apprécié jeune et dans toute sa expressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce rosé Duemani signifie opter pour une étiquette de forte personnalité, produite en quantités limitées et avec une empreinte artisanale reconnaissable. Le format magnum ajoute de la valeur en termes de présentation et de conservation, rendant le vin parfait pour un dîner important, un cadeau raffiné ou une occasion conviviale à se souvenir. C'est une bouteille qui unit territoire, originalité et polyvalence, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762137986,"sku":"14262b5659","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f.jpg?v=1779202258"},{"product_id":"suisassi-2019-costa-toscana-syrah-igt-duemani","title":"Suisassi 2019 Côte Toscane Syrah IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSyrah toscan intense et élégant de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, expression raffinée de la Costa Toscana et du caractère profond du Syrah dans une interprétation authentique, précise et contemporaine. Né d'une philosophie de production attentive à la vigne et au respect du territoire, il allie puissance aromatique, texture veloutée et une composante épicée qui rend la gorgée engageante et mémorable. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent un rouge important, capable de se distinguer par son intensité, son équilibre et son soin artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT\u003c\/strong\u003e provient de Riparbella, dans un contexte vallonné à 220 mètres d'altitude, où le Syrah trouve des conditions favorables pour mûrir avec énergie et finesse. La dénomination \u003cstrong\u003eIGT Costa Toscana\u003c\/strong\u003e valorise l'identité d'un territoire proche de la mer, qui contribue à donner élan et tension au profil du vin. Les vignes sont cultivées en gobelet et cultivées avec une approche biologique et biodynamique, des éléments qui renforcent la cohérence stylistique d'une bouteille orientée vers l'expression du fruit et de l'équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil riche et profond, dominé par des fruits noirs mûrs et un trame épicée de grand charme. Au nez émergent des griottes, des mûres sauvages, du cassis, de la muscade, de la réglisse, des notes de acajou, de mousse et une nuance de thym séché. En bouche, le vin est corsé, enveloppant et fluide, avec une sensation d'harmonie entre la composante fruitée, le bois et les rappels fumés. Les tanins sont veloutés et bien intégrés, tandis que la finale apparaît longue, précise et persistante, avec une structure importante mais jamais lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e accompagne naturellement des plats riches et savoureux. Il est idéal avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier à plumes, de l'agneau au four et des préparations avec des sauces structurées. Il se prête également bien à des fromages affinés et à des recettes de la cuisine toscane au goût prononcé. Sa combinaison de douceur, de matière et d'épices le rend adapté à des tables importantes et à des moments gastronomiques où le vin doit soutenir le plat avec autorité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e15-17 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution des arômes et une meilleure expression de la gorgée, surtout dans les premières phases de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2019 Costa Toscana Syrah IGT Duemani\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, au territoire et au style. Il allie identité toscane, cépage international bien interprété et une empreinte de production rigoureuse, donnant vie à un rouge riche, élégant et fiable à table. C'est une bouteille qui parle aux passionnés de Syrah et à ceux qui recherchent un vin rouge important, capable d'offrir profondeur aromatique et grande plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658781110658,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Suisassi.PNG?v=1779203581"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2019-duemani","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2019 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019 : Cabernet Franc d'une grande élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e est un vin rouge monovariétal de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e qui interprète avec personnalité le profil de la Costa Toscana. La cave Duemani signe une étiquette à forte identité, capable d'unir intensité aromatique, matière et finesse, avec une production limitée qui souligne son caractère exclusif. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin structuré mais harmonieux, riche en nuances et avec une progression gustative d'une grande précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e exprime un territoire influencé par la proximité de la mer, où le climat et la luminosité contribuent à définir des vins à la personnalité nette et au profil méditerranéen. Dans ce contexte, le Cabernet Franc trouve une lecture particulièrement intéressante, unissant le côté végétal et épicé du cépage à un fruit mûr et profond. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e se présente comme un rouge raffiné, complexe et cohérent, construit sur l'équilibre, la densité et la longueur, sans renoncer à la buvabilité et à la précision expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une couleur rubis intense et brillante. Au nez, il offre un éventail riche et défini, avec des notes de mûre de ronce, de compote de fruits rouges, de sous-bois, d'herbes aromatiques, de romarin, d'épices, de zeste d'orange amère et des rappels de maquis méditerranéen. La gorgée est ample et enveloppante, soutenue par une fraîcheur vive et des tanins élégants, doux et bien ciselés. La structure est importante mais pas lourde, avec une trame gustative qui unit grâce et puissance. La finale est longue, savoureuse et persistante, avec une sensation globale de grand équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats structurés et riches de personnalité. Il est idéal avec du magret de canard au truffe noire, du pigeon, du faisan, de la pintade, de la perdrix et de la bécasse, mais il donne également le meilleur de lui-même avec des braisés, des plats mijotés et d'autres préparations de viande à longue cuisson. Sa combinaison de fruit, de fraîcheur et de tanin le rend adapté à des recettes importantes, où la composante aromatique et la jutosité trouvent un équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e, la température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e16° et 18° C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps dans un environnement frais, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes dans le verre ou de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'évolution aromatique. Pas besoin de préparation complexe : le vin exprime déjà avec clarté toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2019\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un Cabernet Franc au fort caractère, réalisé avec soin et en quantités limitées. C'est un vin qui allie précision stylistique, élégance territoriale et capacité de vieillissement, s'avérant intéressant tant pour un dîner important que pour une bouteille de collection. Sa polyvalence dans les accords, associée à la profondeur aromatique, en fait un choix de grande valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et à l'identité du producteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658822103426,"sku":"444afc73c2","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-da-3-litri-jeroboam","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rouge IGP de 3 Litres Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2017 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana Rosso IGP, Syrah en format Jeroboam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eSyrah 100%\u003c\/strong\u003e et proposé ici au format \u003cstrong\u003eJeroboam de 3 litres\u003c\/strong\u003e. C'est un vin qui allie intensité, profondeur aromatique et structure, valorisant au mieux l’identité du cépage et l’impronta territoriale de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e. La version 2017 exprime un profil riche et enveloppant, pensé pour ceux qui recherchent un vin important, élégant et capable de se distinguer à table et en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e représente un contexte idéal pour le Syrah, cépage qui ici trouve des conditions favorables pour développer maturité aromatique, caractère et complexité. \u003cstrong\u003eSuisassi\u003c\/strong\u003e naît d'une vigne cultivée en gobelet, sur un sol riche en argile et en cailloux, un élément qui contribue à définir un profil tendu et profond. La vinification prévoit macération, fermentation et élevage en barriques de chêne français pendant 18 mois, un choix qui accompagne le vin sans dénaturer la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et dense, cohérente avec la nature concentrée du Syrah. Le bouquet évoque des prunes, des myrtilles, des épices, de la réglisse, des notes fumées et des nuances de cuir, avec une progression olfactive complexe et fascinante. En bouche, il est riche, voluptueux et structuré, avec une trame douce mais bien définie, soutenue par une bonne intensité gustative. La finale est longue, énergique et persistante, avec des sensations qui continuent à émerger dans le temps et rendent \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e un vin au caractère profond et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Syrah toscan s'accorde avec des plats de grande saveur et de structure. Il est idéal avec des braisés, des plats mijotés, de l'agneau rôti, du gibier, du filet de bœuf et des préparations avec des sauces riches. Il se prête également très bien à des fromages affinés et à des plats de la cuisine méditerranéenne au profil intense, comme des viandes grillées ou des recettes avec des herbes aromatiques et des épices. Grâce au format de 3 litres, \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e est parfait pour des dîners importants, des collections privées et des moments à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est ouvert pour une consommation immédiate, il peut bénéficier d'une courte aération en carafe, utile pour faire émerger plus clairement son profil aromatique et la profondeur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e est un choix de forte identité pour ceux qui désirent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge toscan autoritaire, intense et original. Il allie la force du Syrah à la finesse d'un travail soigné, offrant une expérience sensorielle large et raffinée. Le format Jeroboam de 3 litres en augmente la valeur scénographique et le rend particulièrement adapté aux célébrations, aux cadeaux importants et aux occasions spéciales où le vin devient le protagoniste.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826461570,"sku":"d357194b5b","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671.jpg?v=1779206535"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"G. Point 2020 Côte Toscane Rouge IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du Grenache en pureté et du style du domaine Duemani. Il naît dans un contexte côtier toscan qui valorise maturité, énergie et finesse aromatique, donnant vie à un rouge intense, profond et en même temps élégant. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien original, capable d'unir matière, caractère et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e raconte un territoire où le climat et la proximité de la mer contribuent à définir un profil moderne et distinctif. Les raisins proviennent de Castellina Marittima, à 350 mètres d'altitude, dans des vignobles cultivés en gobelet et avec une haute densité de plantation. Le sol argileux, salin et riche en calcaire ajoute tension et salinité, tandis que la vendange manuelle et la sélection soignée des raisins reflètent une approche attentive à la qualité. Le style de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est artisanal et rigoureux, avec fermentation spontanée et affinage pensé pour préserver intégrité et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un rouge rubis assez transparent, typique du Grenache, mais il ne faut pas se laisser tromper par son apparence : en bouche, il est intense, structuré et enveloppant. Le bouquet exprime des fruits rouges mûrs, de la réglisse et des épices, avec un profil olfactif dynamique et bien défini. En bouche, il montre force, profondeur et une trame gustative riche, soutenue par une bonne fraîcheur et une progression qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale persistante. L'alcool est important, mais intégré dans un ensemble équilibré et cohérent avec le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats structurés et savoureux. Il est idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des braisés, du gibier et des préparations au four au goût prononcé. Il s'exprime également bien avec de l'agneau, des pappardelles au ragù de gibier, des fromages affinés et une cuisine méditerranéenne riche en arômes. Son intensité le rend également adapté à des plats épicés, à condition qu'ils soient bien équilibrés dans leur structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e est entre 16 et 18°C. En présence d'une structure importante et d'une composante alcoolique marquée, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique. Un bref passage en carafe peut être envisagé si le vin est servi à un stade encore très fermé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eG. Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge toscan hors des sentiers battus, capable d'unir identité territoriale, précision œnologique et forte personnalité. C'est un vin qui parle aux passionnés de Grenache et à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil original, adapté tant à des dîners importants qu'à des moments de dégustation plus attentifs. La combinaison entre territoire, structure et finesse aromatique en fait un choix de grand intérêt pour ceux qui recherchent un rouge moderne mais authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658916606338,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gpunto.png?v=1779210376"},{"product_id":"altrovino-costa-toscana-rosso-igp","title":"Altrovino COSTA TOSCANA Rouge IGP","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAltrovino \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e qui allie en parts égales \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, offrant un profil élégant, concret et de forte personnalité. Il naît de faibles rendements et se distingue par un équilibre bien construit entre le fruit, la fraîcheur aromatique et les sensations épicées, avec un style pensé pour ceux qui recherchent un rouge territorial mais aussi moderne dans la lecture de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eIGP Costa Toscana\u003c\/strong\u003e valorise une zone propice à la production de rouges intenses et nuancés, où le caractère méditerranéen du territoire se reflète dans la maturité du fruit et la clarté aromatique. Dans \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, le Merlot apporte rondeur et composante fruitée, tandis que le Cabernet Franc contribue avec une matrice plus balsamique, végétale et épicée. La vinification en cuves de béton et l'affinage en chêne français confèrent au vin une trame définie, sans excès, tandis que la mise en bouteille sans clarification et sans filtration suggère une approche respectueuse de l'expression naturelle du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge profonde et brillante. Au nez, émergent cerise, myrtilles et groseilles, accompagnées de notes de menthe, d'épices et de nuances balsamiques. La gorgée est pleine mais dynamique, avec une bonne présence fruitée et une fraîcheur qui soutient la dégustation. La structure est perceptible mais pas lourde, les tanins sont présents et bien intégrés, et la finale laisse une sensation savoureuse, propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats savoureux et de bonne succulence. Il est idéal avec du jarret de porc mijoté, des brochettes d'agneau, une bistecca alla Fiorentina et un chapon rôti avec des pommes de terre. Il se prête également à des seconds plats de viande grillée, des rôtis et des préparations riches en herbes aromatiques, où son profil balsamique et épicé trouve un équilibre naturel. C'est un vin qui accompagne bien la cuisine toscane et les tables conviviales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale est autour de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant la dégustation pour permettre au vin d'exprimer pleinement son bouquet. Une décantation prolongée n'est pas nécessaire, mais un bref passage en carafe peut être utile si l'on souhaite favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltrovino\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge toscan au profil reconnaissable, élégant et polyvalent. La rencontre entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e donne vie à un vin équilibré, gastronomique et de caractère, capable d'unir fruit mûr, fraîcheur et profondeur aromatique. La production limitée et l'approche artisanale le rendent particulièrement adapté à ceux qui recherchent une bouteille soignée, authentique et adaptée tant à des dîners importants qu'à des moments de dégustation plus informels.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658997313922,"sku":"36dc4a65c9","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cdaa6f2ba8fd917541f3f608bd751f4.jpg?v=1779217305"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-duemani","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 : Cabernet Franc intense et élégant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en pureté et signé par le domaine \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e. C'est une étiquette qui allie puissance aromatique, précision expressive et finesse, avec une empreinte territoriale bien reconnaissable. La production est limitée et le résultat dans le verre mise sur le fruit, la complexité et l'harmonie, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin toscan structuré mais aussi raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e, une zone qui valorise au mieux le caractère du Cabernet Franc et met en avant son profil méditerranéen. Le style de \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e est riche et profond, avec un équilibre entre maturité du fruit, épices et tension gustative. La vinification à température contrôlée, associée à un élevage en bois français, contribue à construire une gorgée ample et structurée, sans perdre de définition. La mise en bouteille sans clarification et sans filtration aide à préserver l'intégrité et l'authenticité expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge intense et profonde. Au nez, émergent des notes de mûre, de romarin, de sous-bois et de maquis méditerranéen, avec un profil aromatique complexe et fascinant. La gorgée est pleine, somptueuse et bien équilibrée, avec des tanins doux et une trame qui soutient la dégustation avec naturel. La fraîcheur accompagne le fruit et donne de l'élan, tandis que la finale est longue, persistante et riche en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de grande structure et saveur, comme le magret de canard au truffe noire, le pigeon, le faisan, la pintade, la perdrix et la bécasse. Il est également excellent avec des braisés et des plats mijotés, où la complexité du vin trouve un excellent équilibre avec la succulence des préparations. Sa personnalité le rend adapté à des menus importants et à des dîners où le vin a un rôle central à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16° et 18° C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une bouteille jeune ou à peine ouverte, un court temps d'oxygénation peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et adoucir la trame gustative. Il doit être servi avec attention, dans un verre large qui accompagne son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge toscan de caractère, capable d'allier identité territoriale, richesse aromatique et excellente profondeur gustative. \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e offre un style autoritaire mais élégant, avec une structure importante et une dégustation qui récompense l'attention. C'est un vin pour des occasions spéciales, mais aussi à collectionner pour apprécier son évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659193102722,"sku":"444afc73c2","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"suisassi-2016-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"Suisassi 2016 COSTA TOSCANA Rouge IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSuisassi 2016 Duemani Costa Toscana Rosso IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e pur de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, un vin rouge à forte personnalité qui interprète avec un style affirmé le caractère du terroir et du cépage. La production limitée et l'empreinte artisanale en font une bouteille pensée pour ceux qui recherchent intensité, profondeur et une dégustation de grande présence, capable d'unir énergie, complexité aromatique et une trame gustative riche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e naît au cœur de l'entreprise, d'une vigne cultivée en gobelet où la composante caillouteuse est particulièrement évidente. Cette origine contribue à définir un profil serré, méditerranéen et vibrant, dans lequel le \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e exprime une lecture intense et raffinée. La \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e offre un contexte idéal pour des vins rouges au caractère net, avec un équilibre entre maturité du fruit et tension sapide, rendu encore plus évident par le choix de vinifications soignées et de l'embouteillage sans clarification ni filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur profonde et concentrée, cohérente avec un style riche et structuré. Le profil olfactif est large et complexe, avec des notes de prune, de myrtille, d'épices, de réglisse, des tons fumés et de cuir. En bouche, le vin montre densité, profondeur et une progression enveloppante, soutenue par une trame tannique présente mais bien intégrée. La composante aromatique reste vive et dynamique, tandis que la finale promet longueur et grand impact, avec une clôture qui laisse une sensation intense et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats structurés et savoureux, comme des pappardelles au ragù de lièvre, un filet de sanglier au genièvre, du chamois, du chevreuil en sauce, du goulash et de l'agneau rôti. C'est un vin rouge qui valorise également des préparations riches et épicées, où la profondeur du fruit et la complexité du chêne trouvent un dialogue naturel avec les viandes rouges, le gibier et les cuissons lentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir le \u003cstrong\u003eSuisassi 2016\u003c\/strong\u003e se situe entre \u003cstrong\u003e16° et 18°C\u003c\/strong\u003e. Pour apprécier au mieux le profil aromatique et la structure, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance, afin de favoriser l'évolution dans le verre et la pleine expression du vin. Il n'est pas nécessaire d'exagérer avec le service : une légère oxygénation suffit à valoriser son élégance et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eSuisassi 2016 Duemani\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin rouge toscan à forte identité, produit en quantités très limitées et construit sur une matière première de grand caractère. C'est une bouteille idéale pour ceux qui désirent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e important, adapté à des moments spéciaux et à des tables où l'intensité, la précision et la personnalité comptent. Un Syrah capable de se distinguer par son style, sa cohérence territoriale et son charme œnologique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659196739970,"sku":"fa37449714","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bc476a89f98910095cdf77dca1ee4aae.jpg?v=1779233235"},{"product_id":"duemani-2018-cabernet-franc-costa-toscana-igp-magnum","title":"Campagna 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression raffinée de la Costa Toscana et du travail de sélection mené par le domaine Duemani. Le format magnum valorise sa présence scénique, son potentiel d'évolution et sa capacité à accompagner des moments importants, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de forte identité, élégant mais aussi riche en matière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e avec des raisins \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, ce vin interprète un style intense et méditerranéen, où le caractère variétal rencontre la vocation du territoire. La dénomination \u003cstrong\u003eIGP\u003c\/strong\u003e laisse place à une lecture libre et personnelle, tandis que le domaine mise sur un travail soigné et une production limitée, d'environ 6.000 bouteilles par an. L'affinage en barriques et tonneaux neufs de chêne français contribue à définir une structure large et une trame complexe, sans renoncer à la finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e montre un profil riche et profond, avec des sensations de mûre, de romarin, de sous-bois et de maquis méditerranéen. La bouche est enveloppante, soutenue par des tanins doux et un équilibre somptueux qui accompagne vers une finale longue et persistante. La fraîcheur donne de l'élan au centre de la bouche, tandis que la structure reste importante mais bien harmonisée, pour un résultat global intense et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Cabernet Franc de la Costa Toscana s'accorde avec grande cohérence à des plats savoureux et structurés, en particulier à des viandes rouges et de gibier. Il est idéal avec du magret de canard au truffe noire, du pigeon, du faisan, de la pintade, de la perdrix et de la bécasse, mais s'exprime également très bien avec des braisés, des plats mijotés et des préparations lentes et riches en jus. Sa profondeur aromatique et la douceur des tanins le rendent adapté également à des menus importants et des dîners gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e pour en saisir au mieux la complexité, l'équilibre et la finesse aromatique. En présence d'une structure importante, un court repos dans le verre peut aider à l'ouverture du bouquet, afin de mettre en valeur les notes de fruits, d'herbes méditerranéennes et de sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie opter pour un Cabernet Franc toscan de caractère affirmé, avec une production contenue, un soin œnologique et un profil sensoriel capable de se démarquer. Le format magnum ajoute de la valeur tant en termes de conservation que d'expérience de service, rendant le \u003cstrong\u003eDuemani 2018 Cabernet Franc Costa Toscana IGP Magnum\u003c\/strong\u003e parfait pour les collectionneurs, les passionnés et les occasions spéciales où l'on souhaite ouvrir une bouteille importante et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659205620098,"sku":"224deea9f7","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_7a033b2b-b8d0-4c67-8ee7-4490d84839ee.webp?v=1779233799"},{"product_id":"si-syrah-rose-2022-costa-toscana-igt-duemani","title":"Si Syrah Rosé 2022 Costa Toscana IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSi Syrah Rosè 2022 \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e Costa Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e est un vin rosé toscan au profil original et affirmé, obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e dans la Costa Toscana. C'est un rosé qui allie personnalité et buvabilité, avec une empreinte fruitée et épicée bien reconnaissable, valorisée par une agréable tension minérale. Le travail en amphore et le contact avec les peaux contribuent à définir un style expressif, gastronomique et différent du rosé plus immédiat et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rosé\u003c\/strong\u003e naît dans la \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGT\u003c\/strong\u003e, dans la région de Riparbella et Castellina Marittima, un territoire propice à des vins dotés de fraîcheur, de sapidité et de caractère. Le choix du Syrah comme unique cépage donne au goût une matrice plus large et nuancée, avec des rappels de fruits rouges, d'épices et de nuances méditerranéennes. Le style du \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e est défini, dynamique et satisfaisant, conçu pour offrir un rosé de forte identité territoriale et une excellente polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose ancien brillant\u003c\/strong\u003e, avec des nuances cerasuolo qui anticipent un profil plus structuré par rapport à un rosé classique délicat. Au nez, émergent des fraises des bois, des groseilles, des cerises, des myrtilles, de légères épices comme la muscade, des touches florales et une nuance iodée et légèrement végétale qui rappelle la tomate. En bouche, il est fruité, élégant et fluide, avec une trame de \u003cstrong\u003eacidité importante\u003c\/strong\u003e et un fruit lissé qui accompagne la gorgée. La structure est perceptible mais harmonieuse, avec une finale sapide et minérale qui invite au verre suivant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des antipasti de terre et de mer, des charcuteries délicates, des tartares de poisson, des plats de pâtes avec des légumes, la cuisine méditerranéenne et des viandes blanches légères. Sa fraîcheur et sa composante épicée le rendent également adapté à des préparations avec des tomates, des herbes aromatiques, du thon saisi, du poulet rôti et des plats savoureux mais pas excessivement gras. C'est un rosé qui accompagne bien des moments informels et des déjeuners d'été, tout en conservant une personnalité de vin sérieux et bien construit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022 Duemani\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser sa fraîcheur, ses arômes et sa tension gustative. Il ne nécessite pas d'oxygénation particulière : c'est un vin à boire jeune, idéal lorsque son expressivité fruitée et sa veine minérale sont encore vives et immédiates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eSi Syrah Rosè 2022\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un rosé toscan raffiné, territorial et non conventionnel. La signature de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, le cépage Syrah et l'utilisation de l'amphore donnent vie à un vin reconnaissable, capable d'unir plaisir immédiat et caractère. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui cherchent à acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité, à la personnalité et à la polyvalence gastronomique, dans une production limitée qui en accroît l'attrait.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659228098946,"sku":"14262b5659","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64286eb4c02f59079e6cbb6abd9d786f_c0e619a0-1c55-4531-9e98-ef5f76528845.jpg?v=1779234735"},{"product_id":"suisassi-2017-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rouge IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e Duemani Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eSyrah 100%\u003c\/strong\u003e de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, expression intense de la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e. En format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e, ce rouge IGP allie puissance, complexité et capacité d'évolution, offrant une expérience de dégustation encore plus satisfaisante. Le vignoble en gobelet et le sol riche en argile et en cailloux contribuent à définir un vin profond, matériel et cohérent avec le caractère du cépage et du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e est un contexte idéal pour un Syrah au profil moderne et méditerranéen, capable de développer une maturité aromatique sans renoncer à l'élan et à la définition. \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e naît d'une parcelle centrale du domaine, où la composante caillouteuse du sol devient protagoniste et imprime de l'énergie au vin. La vinification prévoit macération, fermentation et un élevage de 18 mois en barriques de chêne français, éléments qui contribuent à structurer la gorgée et à l'enrichir de nuances épicées et toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil riche et enveloppant, en ligne avec un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e de structure. Le bouquet évoque des prunes mûres, des myrtilles, des épices, de la réglisse, des tonalités fumées et des notes de cuir, dans un ensemble complexe et suggestif. En bouche, le vin montre de la matière, de la profondeur et une trame bien construite, soutenue par une fraîcheur et une finale longue et incisive. La fin est ample, dynamique et persistante, avec une poussée aromatique qui rend la dégustation engageante et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats importants et savoureux, comme des viandes rouges grillées, des braisés, du gibier, de l'agneau rôti et des préparations avec des sauces structurées. Il est également excellent avec des fromages affinés et des recettes de la cuisine toscane au goût prononcé. Sa richesse aromatique et sa structure pleine le rendent adapté à des accords où intensité et complexité trouvent un équilibre naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSuisassi 2017\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e est recommandée. En format Magnum, le vin peut bénéficier d'une courte oxygénation avant le service, utile pour ouvrir le spectre aromatique et accompagner l'évolution de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuisassi 2017 Duemani\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge toscan de forte identité, capable de conjuguer intensité, élégance et longévité. Le format Magnum valorise encore la conservation et le plaisir de service, rendant ce vin parfait pour un dîner important, une collection personnelle ou un cadeau de prestige. Un \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGP\u003c\/strong\u003e de grand caractère, pensé pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne authentique, recherché et riche de charme.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659236749698,"sku":"d357194b5b","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97508fa8ca15cab0b01fa685d407a671_3dedd8ee-4fad-4321-be1c-58ede32544b4.jpg?v=1779235902"},{"product_id":"cifra-2022-costa-toscana-rosso-igt-duemani","title":"Cifra 2022 Côte Toscane Rouge IGT Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e est un rouge toscan de forte personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en pureté et conçu pour raconter avec immédiateté le style de la cave. C'est un vin d'une lecture moderne et authentique, centré sur la fraîcheur, la jutosité et l'élan aromatique, avec une trame gustative douce mais jamais banale. Le choix de l'affinage en béton et l'absence de bois mettent en avant le fruit et la pureté expressive du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eCosta Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e évoque une zone propice à des vins au profil méditerranéen, tendus et expressifs, capables d'unir maturité du fruit et vivacité. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eCifra\u003c\/strong\u003e interprète le \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e avec une touche fraîche et juteuse, valorisant un sol riche en argile et une récolte dans les premiers jours de septembre. Le résultat est un rouge de moyenne structure, élégant et contemporain, dans lequel la cave privilégie la propreté, la définition aromatique et la buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur brillante rouge rubis. Le bouquet s'ouvre sur des nuances de mousse, de fraise de style liquoreux, de griottes et de cassis, avec des touches de cuir et de délicates notes florales exotiques. En bouche, il est juteux, fluide et très doux, soutenu par une acidité vive qui donne rythme et longueur. Le corps est moyen, la trame tannique apparaît douce et la finale reste longue et dynamique, avec des rappels nets de baies rouges et noires. C'est un vin qui mise sur l'énergie et la finesse, plus que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux mais pas excessivement structurés. Il est idéal avec des viandes blanches rôties, du poulet fermier, de la dinde, du lapin et du veau, mais aussi avec des préparations à base de champignons, des légumes grillés et des plats de pâtes avec des sauces délicates. Excellent également avec des charcuteries toscanes, des fromages semi-affinés et des recettes méditerranéennes au goût rond. Sa fraîcheur le rend polyvalent à table et adapté à une cuisine quotidienne soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour \u003cstrong\u003eCifra 2022\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux les arômes. S'il est servi légèrement plus frais, il met en avant sa vivacité et sa partie fruitée ; à température correcte, il montre plutôt une plus grande douceur et un équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eCifra 2022 Costa Toscana Rosso IGT Duemani\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un rouge qui allie identité territoriale, précision stylistique et plaisir immédiat. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e élégant, non invasif et bien lisible, capable d'offrir du caractère sans renoncer à la buvabilité. La pureté du \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, le travail en béton et le profil frais et magnétique en font un excellent choix pour l'achat de vin en ligne, tant pour la consommation quotidienne que pour un dîner informel mais soigné.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659242385794,"sku":"21bc3827bb","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cifra.png?v=1779236836"},{"product_id":"duemani-costa-toscana-igp-2018-da-3-litri-jeroboam","title":"Duemani Costa Toscana IGP 2018 en 3 Litres Jeroboam","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e en format Jeroboam est un vin rouge de grande personnalité, réalisé par \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e avec du \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e en pureté. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent une expérience importante, capable d'unir concentration, élégance et profondeur aromatique. Le format de 3 litres valorise encore plus l'évolution du vin et le rend idéal pour des occasions spéciales, des dîners de représentation et des moments à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCosta Toscana IGP\u003c\/strong\u003e est une zone propice à la production de rouges d'empreinte moderne et territoriale, où le Cabernet Franc trouve souvent une expression intense et méditerranéenne. Dans ce cas, le vin naît d'une sélection soignée des zones du vignoble et se distingue par un profil riche, profond et cohérent avec l'identité de la côte toscane. La vinification prévoit fermentation et macération à température contrôlée dans des cuves tronconiques en chêne français, suivies d'un affinage de 15\/18 mois en barriques et tonneaux neufs en chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e montre un caractère intense et complexe. Le profil aromatique évoque la mûre, le romarin, le sous-bois et la maquis méditerranéen, avec une composante fruitée mûre et une trame balsamique très agréable. La gorgée est pleine, équilibrée et enveloppante, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins doux\u003c\/strong\u003e et une structure importante. La longue persistance confirme la valeur du vin et sa vocation gastronomique, tandis que l'embouteillage sans clarification et sans filtration préserve l'authenticité et la profondeur expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge toscan donne le meilleur avec des plats de grand caractère. Il s'accorde naturellement avec du magret de canard au truffe noire, du pigeon, du faisan, de la pintade, de la perdrix et de la bécasse. Excellent également avec des braisés, des plats mijotés et des seconds plats de viande riches et savoureux. Sa structure et sa complexité aromatique le rendent adapté à des préparations importantes, où le vin peut soutenir des saveurs intenses sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16°-18° C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée. Dans le format Jeroboam, l'évolution peut être plus graduelle, offrant une dégustation particulièrement fascinante pendant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDuemani Costa Toscana IGP 2018 Jeroboam\u003c\/strong\u003e est un choix de grand impact pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne capable d'unir prestige, identité territoriale et forte présence dans le verre. Le Cabernet Franc trouve ici une lecture riche et méditerranéenne, avec équilibre, profondeur et une longueur impressionnante. C'est un vin de collection et de table, parfait pour ceux qui recherchent un rouge toscan important, original et autoritaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247530370,"sku":"cde0586205","price":633.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Duemani.jpg?v=1779237679"},{"product_id":"tresoro-2019-rosso-toscana-duemani-astuccio-in-legno","title":"“Tresoro” 2019 Rouge Toscane Duemani Étui en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTresoro 2019 Rosso Toscana Duemani dans un étui en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 est un Rosso Toscana de grand charme signé \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e, né d'une collaboration d'excellence entre trois entités de Riparbella : Tenuta Prima Pietra, Caiarossa et Duemani. Il s'agit d'un vin rare, produit en quantité limitée, qui allie \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e dans un projet œnologique original et de haut niveau. L'étui en bois souligne son caractère prestigieux et en fait une proposition idéale pour ceux qui souhaitent acquérir un vin toscan spécial, élégant et de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Rosso Toscana naît dans l'arrière-pays de \u003cstrong\u003eRiparbella\u003c\/strong\u003e, une région vocée de la côte toscane capable de produire des vins de personnalité, d'intensité et de finesse. Le projet de Tresoro valorise un territoire connu pour sa vocation aux grands rouges internationaux, interprétés ici avec un style contemporain et raffiné. La vinification séparée des trois variétés permet de mettre en valeur les qualités de chaque cépage, tandis que l'affinage en amphores de cocciopesto contribue à préserver la pureté expressive, l'équilibre et la profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 se présente comme un rouge de profil élégant et structuré, avec une trame pensée pour allier richesse et précision. Dans le verre, il peut exprimer une couleur intense et profonde, typique des assemblages bordelais toscans, avec un bouquet olfactif évoquant des fruits mûrs, des épices, des notes sombres et des nuances balsamiques. En bouche, la gorgée est enveloppante, équilibrée et persistante, soutenue par une bonne fraîcheur et des tanins présents mais bien intégrés. Le style global est harmonieux, riche et défini, avec une finale longue et une progression gustative qui invite à une consommation réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 s'accorde avec grande satisfaction à des plats savoureux et importants. Il est idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, du filet, des braisés et du gibier, mais il s'exprime également bien avec des préparations toscanes comme le peposo, le sanglier en sauce et les fromages affinés. Sa complexité le rend également adapté à des occasions conviviales où le vin est le protagoniste de la table et accompagne des recettes au goût affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au bouquet de s'exprimer avec plus d'ampleur. Un grand verre aide à saisir les différentes nuances du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTresoro\u003c\/strong\u003e 2019 signifie apporter à votre cave un Rosso Toscana rare, soigné et distinctif, capable d'allier le prestige du territoire à la signature de \u003cstrong\u003eDuemani\u003c\/strong\u003e. La production très limitée en fait un achat intéressant pour les amateurs de grands rouges toscans, pour ceux qui recherchent un cadeau important ou pour ceux qui désirent une bouteille à ouvrir lors d'un moment spécial. C'est un vin qui allie valeur œnologique, identité territoriale et forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659261718914,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/duemani-toskanatresoro-di-riparbella.webp?v=1779239523"},{"product_id":"g-punto-2020-costa-toscana-rosso-igp-magnum","title":"G.Punto 2020 Costa Toscana Rouge IGP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité signé Duemani, expression élégante et artisanale de la Costa Toscana. Obtenu à partir de \u003cstrong\u003e100% Alicante\/Grenache\u003c\/strong\u003e, il allie énergie, profondeur aromatique et une trame gustative juteuse, valorisée par le format Magnum, idéal pour une maturation plus harmonieuse et pour une présence importante à table. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien au profil original, territorial et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu en \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, dans la région de Riparbella et Castellina Marittima, un contexte qui contribue de manière décisive à l'identité du vin. Ici, le Grenache trouve une expression méditerranéenne, lumineuse et savoureuse, enrichie de sensations évoquant la maquis méditerranéen et la minéralité du territoire. La vinification et la macération en amphore, suivies de l'affinage en amphore et en barriques de chêne français, donnent vie à un rouge de caractère, où tradition et précision œnologique cohabitent en équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur rubis intense et transparente\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif est riche et captivant, avec des fruits rouges en évidence, des notes de groseille, de myrtille et des rappels de genièvre, accompagnés de nuances de réglisse, d'épices et de sous-bois méditerranéen. En bouche, il montre fraîcheur, jutosité et une agréable salinité minérale, avec une gorgée dynamique et bien soutenue. La structure est présente mais pas lourde, tandis que la finale laisse une sensation propre, aromatique et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des plats de viande savoureux, de l'agneau rôti, de la volaille noble, du gibier à plumes et des préparations grillées. Il est également excellent avec des pappardelles au ragù, du gibier en sauce, des champignons, des fromages affinés de moyenne intensité et des plats de la cuisine toscane riches en saveurs. Sa fraîcheur et sa composante salée le rendent polyvalent même avec des recettes méditerranéennes bien structurées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service se situe entre \u003cstrong\u003e15 et 17°C\u003c\/strong\u003e, avec une référence optimale autour de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. Dans un format Magnum, il peut être utile de l'ouvrir légèrement à l'avance, afin de favoriser l'expression des arômes et la meilleure intégration de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eG.Punto 2020 Costa Toscana Rosso IGP Magnum\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la cave un vin rare, produit en quantité limitée et capable de raconter avec authenticité le caractère de la Costa Toscana. C'est un choix intéressant pour ceux qui aiment les rouges méditerranéens au profil élégant, gastronomique et distinctif, mais aussi pour ceux qui désirent une bouteille importante à partager lors d'occasions spéciales. Le format Magnum ajoute de la valeur et une présence scénique, rendant ce vin encore plus adapté à des moments conviviaux et à des dîners importants.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265945986,"sku":null,"price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Punto-Duemani-Sorrento.PNG?v=1779240433"},{"product_id":"cifra-2018-costa-toscana-rosso-igp-duemani","title":"CiFRA 2018 Costa Toscana Rouge IGP Duemani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e est un rouge qui représente au mieux le style de la cave et l’identité de la Costa Toscana. Né de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, il exprime un profil frais, juteux et immédiat, avec une empreinte élégante et personnelle. Le choix du béton pour la fermentation et l’affinage contribue à maintenir intacte la pureté du fruit, valorisant une gorgée dynamique et très agréable. C’est un vin pensé pour ceux qui recherchent caractère, buvabilité et reconnaissance dans une étiquette de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est la \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, un territoire qui donne au vin énergie, élan et une matrice méditerranéenne bien perceptible. Dans cette interprétation, le Cabernet Franc est lu sous un angle moderne et territorial, avec un style orienté vers la fraîcheur et la clarté aromatique. Le résultat est un \u003cstrong\u003evin rouge IGP\u003c\/strong\u003e équilibré, direct et polyvalent, capable d’unir structure et agilité sans renoncer à la profondeur. La production contenue, équivalente à 24.000 bouteilles, suggère également une approche artisanale et soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e se présente avec une couleur rouge intense et lumineuse. Au nez, des notes de griottes et de cassis émergent, accompagnées de nuances de mousse et de lavande qui enrichissent le profil aromatique avec des tons méditerranéens et légèrement balsamiques. En bouche, il est frais, fluide et juteux, avec une texture gustative qui privilégie la vivacité du fruit et une agréable tension. La structure est présente mais pas lourde, la finale est propre et harmonieuse, avec une bonne persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s’accorde avec une efficacité surprenante à des plats de poisson structurés, comme une soupe de poisson bleu avec sauce tomate ou des rougets en papillote, où sa fraîcheur dialogue bien avec la sapidité et la composante aromatique du plat. Il est tout aussi intéressant avec la \u003cstrong\u003eribollita toscane\u003c\/strong\u003e et le bollito misto, grâce à une gorgée qui accompagne sans couvrir. Il se prête également bien à des viandes blanches savoureuses, des préparations en sauce et la cuisine traditionnelle régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir \u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e est d’environ \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de la laisser respirer quelques minutes avant le service, afin d’exprimer au mieux son profil aromatique. Un long décantage n’est pas nécessaire, sauf préférences personnelles ou service en accord avec des plats plus intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiFRA 2018 Costa Toscana Rosso IGP Duemani\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui désirent un rouge toscan différent de l’ordinaire, capable d’unir immédiateté, élégance et personnalité. Le Cabernet Franc trouve ici une lecture fraîche et gourmande, avec un équilibre très convaincant entre fruit, fragrance et fluidité. C’est un vin qui fonctionne bien à table et qui offre un excellent rapport entre style, polyvalence et identité territoriale, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la cohérence du producteur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Duemani","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659348160898,"sku":"0aaae8434f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/40ecc8ee5a27232ad8d77819114d721b.jpg?v=1779247831"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/duemani_1634137300.jpg?v=1779195155","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/duemani-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}