{"title":"D'Orta et De Conciliis","description":"\u003ch2\u003eD'Orta et De Conciliis : des vins de caractère de Campanie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eD'Orta et De Conciliis\u003c\/strong\u003e rassemble une sélection d'étiquettes campaniennes dédiées à ceux qui recherchent des vins rouges au profil authentique, territorial et affirmé. Le protagoniste absolu est l'\u003cstrong\u003eAglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e, interprété en plusieurs versions et millésimes, accompagné d'un \u003cstrong\u003eCampania IGT\u003c\/strong\u003e qui élargit le récit de la cave avec un style essentiel et cohérent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette sélection valorise l’identité d’un territoire dédié à la production de rouges profonds, structurés et longs, capables d’exprimer des fruits mûrs, de la tension et une trame tannique élégante. C'est une proposition pensée pour ceux qui souhaitent découvrir des vins qui allient immédiateté et complexité, avec une lecture contemporaine du cépage Aglianico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil des vins en sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes étiquettes présentes dans la collection, telles que \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum Igt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2007 Aglianico Paestum Igt D'Orta et De Conciliis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum Igt\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAglianico Diciotto Campania Igt 2015 Supercampano Semplice\u003c\/strong\u003e, racontent des nuances différentes du même territoire et de la même sensibilité de production. Le résultat est une gamme qui permet d’apprécier l’évolution, la cohérence stylistique et la personnalité du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Aglianico, ici, s’exprime avec profondeur, des notes de fruits noirs et une structure qui invite au temps et à la table. Les millésimes présents rendent la sélection intéressante même pour ceux qui aiment comparer différentes interprétations du même vin, entre fraîcheur, maturité et développement aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette collection se prêtent à des plats riches et savoureux, grâce à leur intensité et à leur vocation gastronomique naturelle. Ils sont idéaux avec :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edes viandes rouges rôties ou grillées ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes braisés et des préparations lentes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes fromages affinés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de pâtes avec des ragoûts structurés ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes plats de la tradition méditerranéenne au goût plein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent un rouge à collectionner, à méditer ou à associer à un dîner important, \u003cstrong\u003eD'Orta et De Conciliis\u003c\/strong\u003e offre un choix d'étiquettes capables de conjuguer identité territoriale et polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette collection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcheter dans cette sélection signifie miser sur des vins qui parlent avec clarté de la Campanie et du travail d'une cave attentive à l’expression du cépage et du territoire. C'est une collection adaptée tant à l'amateur d'Aglianico qu'à ceux qui souhaitent s'approcher de rouges campaniens au caractère authentique, avec une proposition ciblée et bien reconnaissable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la collection \u003cstrong\u003eD'Orta et De Conciliis\u003c\/strong\u003e et laissez-vous guider par des étiquettes qui racontent le côté le plus personnel et intense de l’Aglianico campanien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zero-supercampano-aglianico-paestum-igt","title":"Zéro Supercampano Aglianico Paestum Igt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum IGT de D'Orta e De Conciliis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eD'Orta e De Conciliis\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin intense, matériel et riche en caractère. L’Aglianico exprime ici toute son énergie, unie à une trame élégante et à une présence gustative enveloppante, capable de laisser une empreinte dès la première gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePaestum IGT\u003c\/strong\u003e évoque une zone du Cilento dédiée à des vins au profil méditerranéen, où la chaleur du territoire et la proximité de la mer contribuent à définir un style profond et reconnaissable. Dans ce contexte, l’Aglianico trouve une interprétation riche et généreuse, avec un caractère qui allie maturité du fruit, structure et une note balsamique qui amplifie sa complexité. Zero Supercampano interprète la typologie avec un esprit moderne, sans renoncer à la force expressive typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis chargé, intense et impénétrable\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est plein et persistant, avec des rappels évidents de fruits mûrs, en particulier la mûre, accompagnés de parfums balsamiques et de nuances salines qui ajoutent profondeur et originalité. En bouche, il montre une grande matière, une pulpe masticable et des tanins fermes mais bien intégrés, soutenus par un degré d'alcool important qui apporte élan et chaleur sans enlever l'équilibre. La gorgée est ample, vigoureuse et en même temps élégante, avec une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, \u003cstrong\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de viande rouge, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches, où sa matière et ses tanins peuvent trouver un équilibre naturel. Il peut également mettre en valeur des recettes au goût intense, surtout si elles sont caractérisées par des cuissons lentes et des assaisonnements importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e, il est conseillé d'avoir une température de service de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un vin aussi structuré, une courte aération avant le service peut être utile pour favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la gorgée encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un Aglianico à forte identité, capable de conjuguer puissance, élégance et profondeur aromatique. \u003cstrong\u003eZero Supercampano Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e se distingue par sa personnalité authentique, par son profil intense et par sa polyvalence à table, étant idéal tant pour des dîners importants que pour des occasions où l'on souhaite servir un rouge autoritaire et de grande présence.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"D'Orta e De Conciliis","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658872566146,"sku":"321o6","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e3bf424dbb4bdcd26817f229fe1e4da4.jpg?v=1779208767"},{"product_id":"zero-supercampano-2007-aglianico-paestum-igt-dorta-e-de-conciliis","title":"Zero Supercampano 2007 Aglianico Paestum Igt D'orta et De Conciliis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero Supercampano 2007 \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e Paestum \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e de D'Orta et De Conciliis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2007 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eD'Orta et De Conciliis\u003c\/strong\u003e est un vin rouge campanien de forte personnalité, conçu pour ceux qui recherchent intensité, structure et profondeur expressive. Son identité naît de la rencontre entre le caractère de l'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e et la vocation du territoire de Paestum, donnant vie à une étiquette au profil autoritaire, élégant et cohérent avec une grande matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePaestum IGT\u003c\/strong\u003e place ce vin au cœur de la Campanie, dans un contexte qui valorise les rouges de caractère et de profondeur. Le nom même évoque un style ample et décidé, capable d'unir puissance et mesure. Dans ce \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e, la tradition de l'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e se traduit par une lecture riche, profonde et méditerranéenne, avec une personnalité reconnaissable et une structure importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un intense rouge rubis chargé, profond et impénétrable. Au nez, il exprime un bouquet plein et persistant, où émergent des fruits mûrs, avec la mûre en premier plan, accompagnés de nuances balsamiques et de légers tons salins. La gorgée montre une grande substance, avec une trame tannique décidée mais bien intégrée dans une pulpe enveloppante et mâchable. La teneur en alcool contribue à un déroulement ample et généreux, tout en maintenant équilibre et élégance en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2007 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des préparations riches et savoureuses, comme des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des plats de la cuisine traditionnelle avec des sauces structurées. Excellent également avec des fromages affinés et des recettes à base de champignons ou de légumineuses savoureuses. Sa force expressive le rend idéal pour des tables importantes et des dîners où le vin doit jouer un rôle de protagoniste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce rouge, la \u003cstrong\u003etempérature de service\u003c\/strong\u003e idéale se situe entre \u003cstrong\u003e18 et 20°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir avec un certain temps d'avance pour favoriser l'oxygénation et accompagner l'évolution des arômes. Dans un vin aussi structuré, quelques minutes dans le verre aident à mettre en valeur la complexité aromatique et à rendre la gorgée plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2007 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e signifie apporter en cave un rouge important, capable d'unir caractère, finesse et grande présence gustative. C'est une bouteille qui parle de territoire, de typicité et d'une vision œnologique centrée sur l'équilibre entre puissance et précision. Parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue, c'est un choix convaincant pour des occasions spéciales et pour ceux qui aiment les rouges campaniens de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"D'Orta e De Conciliis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293438338,"sku":"321o6xv","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8117d957895ac8811ae3eb460812fddb.jpg?v=1779244215"},{"product_id":"zero-supercampano-2012-aglianico-paestum-igt","title":"Campagna Zero Supercampano 2012 Aglianico Paestum Igt","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eD'Orta e De Conciliis\u003c\/strong\u003e est un rouge important, profond et au profil fortement territorial, pensé pour ceux qui recherchent un vin intense et de grande personnalité. La présence d'une part de raisins passés apporte une richesse et une douceur supplémentaires à une structure déjà riche en matière, rendant cet Aglianico une étiquette capable d'unir puissance, complexité et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la région de \u003cstrong\u003ePaestum IGT\u003c\/strong\u003e, en Campanie, à partir de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, cépage symbole de structure, profondeur et longévité. Le style du \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e est somptueux mais équilibré, avec une empreinte artisanale bien reconnaissable. La maturation en grande cuve et le vieillissement ultérieur en bouteille contribuent à définir un profil élégant, mûr et complexe, sans renoncer à la fraîcheur qui soutient la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur très sombre, traversée de reflets pourpres sur les bords. Au nez, il offre un bouquet intense et engageant, où émergent des fruits rouges et noirs, des fleurs sauvages, des caroubes, des épices, de la menthe, des notes grillées, du goudron, de la truffe et des nuances minérales. En bouche, l'impact est chaud, mais immédiatement ravivé par une lame d'acidité qui maintient la gorgée dynamique. La trame est riche, enveloppante et austère, avec des tanins incisifs et une finale longue, complexe et persistante. Le style rappelle un grand rouge méditerranéen, profond et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des plats solides de la tradition campanienne et avec des préparations savoureuses de la cuisine de terre. Il s'accorde bien avec des braisés, des rôtis, des viandes grillées, des ragoûts, du gibier, des fromages affinés et des plats de pâtes riches, comme des ragoûts ou des pâtes au four. Sa structure soutient également des recettes à longue cuisson et des assaisonnements intenses, mettant en valeur des saveurs profondes et consistantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Une ouverture anticipée peut être utile pour favoriser l'expression aromatique et adoucir la composante tannique, surtout si le vin est dégusté à un stade encore jeune par rapport à son potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZero Supercampano 2012 Aglianico Paestum IGT\u003c\/strong\u003e est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un fort caractère identitaire et une empreinte campanienne claire. Il allie richesse, profondeur et complexité, offrant une dégustation généreuse mais autoritaire. C'est le vin parfait pour un dîner important, pour accompagner des plats structurés ou pour ceux qui aiment les rouges intenses, capables d'évoluer bien dans le temps et de procurer des émotions dès aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"D'Orta e De Conciliis","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659359957378,"sku":"7d1911dfa8","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cea5b19cfbcd536a483089e3ea6283af.jpg?v=1779250086"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/dorta-et-de-conciliis.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}