{"title":"Derbusco Cives Franciacorta","description":"\u003ch2\u003eDerbusco Cives Franciacorta : élégance, rigueur et identité du territoire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e rassemble certaines des étiquettes les plus représentatives d'un domaine qui interprète la Franciacorta avec une vision précise : uniquement du moût de fleurs, de longs affinements sur lies et aucune addition de sucres exogènes. Le résultat est une sélection de bulles de grande personnalité, pensées pour ceux qui recherchent une Franciacorta avec une forte empreinte territoriale, avec un style mesuré, vertical et de grande finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est né à Erbusco, au cœur de l'appellation, et poursuit une philosophie de production cohérente avec l'objectif de créer une Franciacorta capable de se distinguer par sa pureté expressive, sa complexité et sa définition. Sur cette page, vous trouverez des versions \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e, ainsi que des références en format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGrande Taille\u003c\/strong\u003e, idéales également pour des occasions importantes ou pour une cave de collection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe style Derbusco Cives : Franciacorta essentiel et gastronomique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes étiquettes présentes dans cette collection expriment bien le caractère de l'appellation Franciacorta, zone symbole de la vinification effervescente italienne en Lombardie. La longue permanence sur lies contribue à une trame plus fine et complexe, tandis que l'absence de sucres ajoutés dans certaines versions accentue la précision, la fraîcheur et la propreté gustative. C'est une gamme adaptée à ceux qui désirent un vin mousseux pour l'apéritif, mais aussi un vin capable d'accompagner tout le repas avec équilibre et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes étiquettes présentes dans la sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParmi les vins disponibles, se distinguent le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e, ainsi que leurs versions respectives en \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e. Pour ceux qui recherchent un profil plus essentiel et tendu, la collection inclut l’\u003cstrong\u003eExtra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong\u003eExtra Brut Millesimato 2016\u003c\/strong\u003e, également en format grand. Ne manquent pas des références de forte personnalité comme \u003cstrong\u003eDoppio Erredi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrisalis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosae Nectaris\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eÉpique\u003c\/strong\u003e, jusqu'au \u003cstrong\u003ePas Dosé Decem Annis 2009 Riserva\u003c\/strong\u003e, expression d'une longue évolution et recherche stylistique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrut et Extra Brut\u003c\/strong\u003e pour ceux qui aiment les bulles sèches et polyvalentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e pour une gorgée plus nette et gastronomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé\u003c\/strong\u003e pour une lecture plus délicate et raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e pour explorer des nuances différentes de la Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et formats spéciaux pour le service, la collection et des cadeaux importants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuand choisir un Franciacorta Derbusco Cives\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette sélection est idéale pour des apéritifs élégants, des dîners de poisson, des plats crus, des risottos, des viandes blanches et des plats de la cuisine contemporaine. Les versions les plus sèches mettent également en valeur des fromages affinés et des préparations savoureuses, tandis que les étiquettes millésimées offrent une lecture plus profonde et complexe de la vendange. Si vous cherchez des \u003cstrong\u003evins magnum\u003c\/strong\u003e, des bouteilles à offrir ou une Franciacorta de forte identité, cette collection propose différentes interprétations cohérentes avec un standard de production rigoureux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la sélection \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e et choisissez la bouteille la plus adaptée à votre style de consommation, de la version la plus verticale aux étiquettes de plus grande évolution.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-blanc-derbusco-magnum-in-astuccio","title":"Franciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM dans Étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco Magnum dans un Étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM dans un Étui\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux élégant et vertical, pensé pour ceux qui recherchent un Franciacorta de grande finesse et personnalité. Signé \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, il est issu de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e en pureté et interprète avec précision le côté le plus lumineux et raffiné du territoire. La version Magnum valorise encore l’évolution du vin, le rendant idéal pour des moments spéciaux, des cadeaux importants et un service à table de niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut\u003c\/strong\u003e exprime le style classique de l’appellation lombarde, où le climat et la vocation du territoire favorisent des mousseux tendus, savoureux et harmonieux. La vinification avec uniquement du moût de fleur et la fermentation exclusivement en acier préservent la propreté aromatique et la fraîcheur, tandis que le long affinage sur lies pendant au moins 36 mois contribue à la complexité et à la structure. Le résultat est un vin d’empreinte fine, essentiel et simultanément profond, capable d’unir immédiateté et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante, rehaussée de délicats reflets verts. Le bouquet est large et net, avec des notes florales et agrumées évoquant le bergamote, le cédrat, les fleurs d’acacia et une touche de poivre blanc. En bouche, la gorgée est tendue, fraîche et juteuse, soutenue par une salinité marquée et une agréable sensation de craie en finale. La structure est importante mais toujours équilibrée, avec une progression vibrante et une persistance qui invite à une seconde gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fraîcheur et la salinité du \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM dans un Étui\u003c\/strong\u003e le rendent parfait avec des fruits de mer crus, des huîtres, des tartares de poisson, des crustacés et des risottos délicats. Il s’accorde également bien avec des fritures légères, des fromages frais, des viandes blanches et des préparations végétariennes au profil fin, comme des légumes de saison ou des tartes salées élégantes. C’est un Franciacorta polyvalent, adapté aussi bien à l’apéritif qu’à un dîner complet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blanc Derbusco MAGNUM dans un Étui\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e, pour en exalter la fraîcheur, la crémeux et la précision aromatique. En format Magnum, il peut bénéficier de quelques minutes supplémentaires dans le verre pour exprimer au mieux sa complexité, sans nécessité de décantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter un Franciacorta en ligne de niveau, capable d’unir élégance, caractère et identité territoriale. Le seul Chardonnay, l’affinage prolongé sur lies et le format Magnum dans un étui en font une bouteille de grand impact, parfaite pour célébrer des occasions importantes ou pour enrichir une cave avec un mousseux raffiné et durable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658710004098,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-Blanc_ybr4-sn.png?v=1779200026"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018 : élégance et profondeur du Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e est une bulle de forte personnalité, obtenue à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureté et pensée pour ceux qui recherchent un vin méthode classique riche, complexe et capable d'émouvoir. Le choix du seul premier jus de pressurage, la courte macération et le long vieillissement sur lies définissent un style authentique, intense et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans un territoire dédié à la grande effervescence italienne, où la précision et le souci du détail sont fondamentaux. L’empreinte du Pinot Noir offre structure, profondeur aromatique et une trame gustative plus large par rapport à de nombreux autres vins de méthode traditionnelle. La partie de vin de base qui fermente en barrique contribue à donner complexité et nuances, tandis que les \u003cstrong\u003e60 mois sur lies\u003c\/strong\u003e enrichissent le profil final de finesse, crémeux et intégration des bulles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des reflets dorés et une robe lumineuse. Au nez, un bouquet articulé émerge, avec des rappels balsamiques, des herbes aromatiques, des zestes d'agrumes, sous-bois, mousse, résine de pin et fruits à chair blanche et jaune encore croquante. La gorgée est pleine, savoureuse et élégante, soutenue par une bulle fine et crémeuse. La structure est importante mais bien équilibrée, avec une agréable facilité de dégustation et une persistance longue et satisfaisante. C'est un vin qui exprime énergie, profondeur et une claire aptitude évolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa matière et à sa complexité aromatique, le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des crudités de mer, tartares de poisson, crustacés, antipasti structurés, risottos délicats, viandes blanches, champignons et préparations à base de fromages affinés pas trop piquants. Il est également idéal avec des plats riches mais raffinés, où fraîcheur et crémeux peuvent accompagner sans écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, laisser le vin quelques minutes dans le verre aide à mieux saisir l’évolution aromatique et la profondeur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne et miser sur une \u003cstrong\u003ebulle italienne\u003c\/strong\u003e capable de se distinguer par sa personnalité, sa structure et sa finesse. Le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2018\u003c\/strong\u003e allie le caractère du Pinot Noir à la précision de la méthode classique, offrant une expérience complète, adaptée tant à des moments importants qu'à une dégustation passionnée. Un vin élégant, intense et mémorable, pensé pour ceux qui recherchent authenticité et profondeur dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765382018,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-crisalis-Sorrento.png?v=1779202506"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco","title":"Franciacorta Extra Brut Millésimé 2015 Grande Taille Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Derbusco : élégance, tension et profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e est un méthode classique de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien raffiné, complexe et d'une grande précision. La cave \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e interprète le millésime avec un style riche mais rigoureux, valorisant le premier jus de la pressurage et un long contact avec les levures pendant au moins 60 mois. Le résultat est un vin mousseux capable d'unir structure, finesse et une identité territoriale marquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut\u003c\/strong\u003e naît dans l'une des zones les plus propices d'Italie pour le méthode classique, où le dialogue entre sol, climat et tradition viticole permet d'obtenir des vins d'un grand équilibre. Le millésime 2015 confère au vin une dimension plus mûre et aboutie, tandis que le choix d'une part prépondérante de vin de base fermenté en barrique contribue à élargir la matière et la profondeur gustative. Le style est celui d'un Franciacorta millésimé autoritaire, tendu et raffiné, avec une lecture moderne mais cohérente de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille pleine et lumineuse, traversée de reflets dorés qui anticipent la complexité de la gorgée. Le bouquet est élégant et progressif, avec des parfums de grande délicatesse qui rappellent des sensations salines, des notes marines, des nuances d'huître, ainsi que des rappels de sève, d'herbes, de racines, de paprika et de poivre. En bouche, \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e est tendu, tranchant et explosif, soutenu par une fraîcheur nette et une salinité marquée. Avec l'augmentation de la température, il s'ouvre avec plus d'ampleur, montrant un profil plus généreux et enveloppant, tout en maintenant précision et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure et la forte empreinte saline rendent ce Franciacorta idéal avec des fruits de mer crus, des huîtres, des tartares de poisson, des crustacés et des carpaccios délicats. Il s'accorde également très bien avec des plats de cuisine de mer plus complexes, des risottos savoureux, des veloutés de légumes, des fromages à maturation moyenne et des préparations avec des notes épicées non excessives. C'est un vin qui accompagne naturellement un dîner important, mais qui sait aussi se distinguer dans un apéritif gastronomique de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. En cas de service à table, le laisser légèrement s'épanouir dans le verre peut favoriser l'émergence des nuances plus larges et enveloppantes, sans perdre la tension qui le caractérise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un Franciacorta en ligne capable d'unir profondeur, élégance et personnalité territoriale. La longue maturation sur les lies, le profil extra brut et la signature de Derbusco Cives Franciacorta le rendent adapté à ceux qui recherchent un vin mousseux de haute gamme, parfait pour des occasions spéciales, des cadeaux importants et des moments où l'on souhaite servir un vin distinctif et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658776097154,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento.png?v=1779203360"},{"product_id":"franciacorta-docg-pas-dose-2009-riserva-decem-annis-derbusco-astuccio-singolo-in-legno","title":"Franciacorta Docg PAS DOSE' 2009 Réserve DECEM ANNIS Derbusco Coffret unique en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 2009 Derbusco Cives\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG PAS DOSÈ 2009 Riserva DECEM ANNIS\u003c\/strong\u003e de Derbusco Cives est un millésime de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin méthode classique mûr, profond et d'une forte identité. Réalisé avec \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureté et affiné longtemps sur lies, il exprime un style évolué et autoritaire, capable de conjuguer richesse aromatique, structure et fraîcheur gustative. L'étui en bois valorise son profil de cadeau ou de collection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, l'une des appellations les plus reconnues dans le paysage des vins effervescents italiens, ce vin interprète le territoire avec une approche rigoureuse et orientée vers la qualité. Le choix du \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e met en évidence le caractère authentique du vin, sans excès de douceur sucrée, tandis que le long affinage sur lies contribue à définir complexité, harmonie et une agréable empreinte évolutive. Le résultat est un Franciacorta important, au profil gastronomique et contemplatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune intense, traversée de reflets dorés lumineux. Le bouquet est large et séduisant, avec des notes d'amande, de café, de levure, de croûte de pain et de fruits mûrs, enrichies de nuances toastées et de rappels de chocolat. En bouche, il est plein, complexe et enveloppant, soutenu par une vive salinité qui prolonge sa progression. La trame est ronde mais énergique, avec une finale longue et persistante qui laisse une sensation raffinée et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG PAS DOSÈ 2009 Riserva DECEM ANNIS\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des antipasti structurés, des fruits de mer crus, des tartares de poisson et des plats de crustacés, mais il donne le meilleur de lui-même également avec des préparations plus complexes comme des risottos élégants, des viandes blanches, des champignons et des fromages affinés. Sa salinité et sa longue persistance le rendent également adapté à des moments de dégustation méditative, peut-être accompagné de plats riches mais équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux son profil aromatique et sa finesse gustative, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi dans un contexte de dégustation, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer toute son évolution, sans nécessité de décantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de grande personnalité, capable d'unir le charme du millésime à la complexité d'un long affinage. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité, à la maturité expressive et à la polyvalence à table. L'élégante présentation en bois en fait également un cadeau parfait ou pour enrichir une cave dédiée aux étiquettes les plus significatives.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658788647298,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Decem.jpg?v=1779204153"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco","title":"Franciacorta Brut Millésimé 2015 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco : élégance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un Franciacorta raffiné, structuré et hors des sentiers battus. Le travail avec uniquement le premier jus de la presse, la fermentation en partie en barrique et le long vieillissement d'au moins 60 mois sur lies contribuent à définir un profil riche, crémeux et extrêmement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e interprète avec un style personnel le territoire de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, zone de référence pour les vins mousseux de méthode classique italiens. Le millésime 2015 ajoute identité et précision à une cuvée qui mise sur l'équilibre, la profondeur et la complexité aromatique. Le choix d'une part prépondérante de vin de base fermenté en barrique laisse imaginer une approche plus riche et nuancée par rapport à un Franciacorta plus essentiel, avec une gorgée capable d'unir tension et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée de reflets dorés. Le bouquet est intense et complexe, avec des rappels de fruits exotiques, d'agrumes confits, de noisette, de pâte de gianduja et de bois de cèdre, soutenus par une empreinte torréfiée marquée. En bouche, le vin commence sec, avec une texture tendue et minérale, mais immédiatement enveloppée par une bulle très fine et bien intégrée. La structure est importante sans perdre en élégance, tandis que la longue présence sur les lies apporte crémeux, profondeur et une finale persistante, riche en nuances mûres et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer structurés, crustacés, carpaccios de poisson, risottos raffinés et préparations à base de champignons ou de fromages affinés pas trop agressifs. Il est également idéal avec des charcuteries de qualité, des viandes blanches en préparations délicates et des plats de cuisine contemporaine avec des composants grillés ou légèrement gras. Sa complexité le rend également adapté comme vin de méditation ou pour un apéritif important.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de la laisser reposer quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture du profil aromatique, sans besoin de décanteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin mousseux de méthode classique capable d'unir identité territoriale, précision de production et grande richesse sensorielle. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un caractère distinctif, parfaite pour des occasions spéciales, des dîners importants ou des moments où l'on veut servir un Franciacorta élégant, profond et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847105410,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento.png?v=1779207545"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum","title":"Franciacorta Extra Brut Millésimé 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e interprète avec personnalité le type le plus élégant des bulles italiennes, alliant précision, structure et une forte empreinte territoriale. Signé \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, il naît d'une attention rigoureuse à la sélection de la matière première et d'un long affinage qui valorise complexité, finesse et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e provient de l'une des zones les plus prestigieuses de la viticulture italienne, où équilibre, fraîcheur et maturité du fruit se fondent dans des vins de grande expressivité. L'étiquette \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e signale un style sec et net, pensé pour exalter la pureté de la gorgée et la définition aromatique. Le millésime 2015 et le format magnum contribuent à donner au vin une lecture autoritaire, capable d'unir énergie et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille lumineuse, traversée de reflets dorés qui anticipent maturité et élégance. Le profil olfactif est subtil mais articulé, avec des sensations salines, des rappels marins, des notes d'huître, des accents végétaux de sève, d'herbes et de racines, ainsi que des nuances épicées de paprika et de poivre. En bouche, il est tendu, affûté et très dynamique, soutenu par une fraîcheur nette et une salinité marquée. Avec l'augmentation de la température, le vin s'ouvre avec plus d'ampleur, montrant une trame plus généreuse et une sensation de rondeur plus évidente, sans perdre définition et élan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil du \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des fruits de mer crus, des huîtres, des crustacés, des tartares de poisson et des carpaccios délicats. Il s'accorde également avec grande efficacité à des plats de pâtes de mer, des risottos raffinés, des préparations à base de légumes, des viandes blanches légères et des fromages à pâte molle pas trop affinés. Sa tension gustative le rend particulièrement intéressant aussi pour un repas complet lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si le vin est servi lors d'un moment convivial plus long, il peut être utile d'attendre quelques minutes dans le verre pour en saisir l'évolution aromatique et l'ouverture progressive de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix de grand charme pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin italien\u003c\/strong\u003e capable de se distinguer par sa précision, sa structure et sa personnalité. Le long contact avec les levures, la ligne Extra Brut et le format magnum rendent ce Franciacorta adapté tant à la grande table qu'aux occasions à célébrer. Une étiquette qui allie style, identité et potentiel d'évolution, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue et à la cohérence territoriale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658848252290,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz.png?v=1779207657"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2016-derbusco-magnum","title":"Franciacorta Brut Millésimé 2016 Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux de grande personnalité, conçu pour ceux qui recherchent un Franciacorta élégant mais non conventionnel. La signature de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e se reconnaît dans un style riche, crémeux et harmonieux, construit sur un long séjour sur lies et sur une gestion soignée des bases, avec une partie importante du vin fermentée en barrique. Le format magnum valorise son expressivité et en exalte l’équilibre global.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e naît dans l'une des zones les plus propices de la Lombardie pour les vins mousseux méthode classique, où précision, structure et finesse trouvent un point de rencontre particulièrement réussi. L'imposition du vin est résolument contemporaine mais toujours liée à la tradition de l'appellation : un Brut millésimé capable d'unir tension, complexité et profondeur gustative. La longue maturation sur lies contribue à définir un profil riche et articulé, tandis que le choix d'une vinification partielle en barrique ajoute des nuances enveloppantes et une trame aromatique plus large.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes paille brillantes, traversées de reflets dorés. Le bouquet est intense et raffiné, avec des rappels de fruits exotiques, d'agrumes confits et une torréfaction évidente, accompagnée de notes de noisette, de pâte gianduia et de bois de cèdre. En bouche, le vin entre sec et tendu, avec une fraîcheur bien perceptible et une épaule minérale qui soutient le développement gustatif. Le perlage est bien intégré, la texture est crémeuse et la progression très longue, avec une finale qui rappelle des sensations plus mûres et persistantes, entre fruit tropical et nuances torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caractère du \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des hors-d'œuvre raffinés, des fruits de mer crus, des tartares de poisson, des crustacés et des plats à base de poisson noble. Sa structure permet également des accords avec des préparations plus complexes, comme des risottos délicats, des viandes blanches élégantes, des fromages affinés pas trop salés et des plats avec des notes beurrées ou torréfiées. C'est un choix convaincant aussi pour des apéritifs importants et des occasions gastronomiques où l'on souhaite un vin mousseux capable d'accompagner tout le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre 6 et 8 °C. Dans le format magnum, il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service, afin de favoriser une meilleure expression aromatique sans disperser la finesse du perlage. Si possible, servez-le dans des verres larges mais pas excessifs, pour valoriser à la fois la complexité olfactive et la précision gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un Franciacorta qui se distingue par sa personnalité, sa richesse et sa raffinement, capable d'offrir une expérience différente du profil classique immédiat et linéaire. Le long affinage sur lies, l'empreinte crémeuse et la complexité aromatique le rendent adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une attention particulière à la qualité perçue et au style. \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un choix de valeur pour des dîners importants, des cadeaux œnologiques et des moments où l'on recherche un vin mousseux autoritaire, élégant et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658935021954,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento_j2ox-hi.png?v=1779211964"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-blanc-de-noir-crisalis-2017-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017 Derbusco MAGNUM étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir Crisalis 2017 : élégance et intensité du Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e est un méthode classique de forte personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir 100%\u003c\/strong\u003e et proposé en format magnum avec étui. Un cuvée raffinée, pensée pour ceux qui recherchent un Franciacorta de structure, de profondeur et de plaisir, capable d'unir énergie, finesse et une longue évolution expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît au cœur de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, une région dédiée à la production de vins mousseux italiens de qualité, où le climat et la tradition du méthode classique favorisent des vins complexes et verticaux. Le choix du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e confère identité et épaisseur, tandis que la vinification en Blanc de Noir valorise le caractère du cépage avec un profil plus matériel et articulé. Le vieillissement d'au moins 60 mois sur lies contribue à définir un style mûr, profond et cohérent avec une approche plus gastronomique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il présente des teintes dorées et une luminosité fine, signe de richesse et de maturité. Au nez, émergent des notes balsamiques, des herbes aromatiques, des zestes d'agrumes, sous-bois, mousse et résine de pin, accompagnées de rappels à des fruits à chair blanche et jaune. En bouche, il est plein, savoureux et élégant, avec une effervescence crémeuse et une dégustation étonnamment fluide. La structure est bien présente, mais reste toujours équilibrée par la fraîcheur et la précision, avec une finale persistante et prometteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des hors-d'œuvre importants, des charcuteries de qualité, des tartares de poisson, des crustacés, des viandes blanches, des champignons, des risottos et des plats de lac ou de mer à bonne matière. Sa personnalité le rend également adapté à des préparations plus structurées, comme la volaille rôtie, les fromages affinés pas trop agressifs et les plats avec une composante aromatique bien définie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser sa fraîcheur, sa crémeux et sa complexité aromatique. Si possible, laisser le vin quelques minutes dans le verre après le service pour apprécier son évolution. Le format magnum favorise également sa tenue dans le temps et son harmonie expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter un Franciacorta en ligne avec un profil distinctif, élégant et autoritaire. Le format magnum avec étui le rend parfait aussi comme cadeau ou pour des occasions spéciales, tandis que le long affinage et le caractère du Pinot Noir offrent une expérience complète, raffinée et satisfaisante. \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Blanc de Noir CRISALIS 2017\u003c\/strong\u003e allie prestige, polyvalence à table et une évolution qui saura donner satisfaction même dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658951995778,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-crisalis-Sorrento_c498c471-ddde-4bf3-87ec-067571cea06a.png?v=1779213672"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rose-2018-derbusco-magnum","title":"Campagna DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un méthode classique de grande personnalité signé \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir 100%\u003c\/strong\u003e. Le choix de la première fleur de pressurage, la courte macération et le long vieillissement sur lies contribuent à définir un rosé élégant, profond et d'une grande tension gustative. Le format magnum valorise encore plus l'évolution du vin et sa capacité à s'exprimer avec plus d'ampleur et de continuité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e interprète avec précision un style raffiné et contemporain, où le caractère du Pinot Noir rencontre la complexité typique de la refermentation en bouteille. La longue attente d'au moins 54 mois en contact avec les lies offre une plus grande profondeur, finesse et persistance, tandis que la fermentation partielle du vin de base en barrique ajoute des nuances de complexité sans écraser le profil variétal. En résulte un rosé au charme direct, mais aussi structuré, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien de qualité, capable de marier intensité aromatique et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rose vive et lumineuse, plus évidente que celle d'autres millésimes. Le bouquet est riche et immédiat, avec des notes d'agrumes, de grenade, de pamplemousse rose et d'orange sanguine, accompagnées de sensations juteuses et parfumées. En bouche, il montre une fraîcheur très vive, une texture juteuse et une agréable énergie gustative. Émergent des notes épicées typiques du cépage, accompagnées d'une légère touche de sésame noir et d'une délicate nuance fumée. La structure est présente mais mesurée, avec une buvabilité satisfaisante et une finale qui invite à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e est extrêmement polyvalent à table. Il s'accorde avec des antipasti de mer, des crudités, des carpaccios de poisson, du saumon fumé, des crustacés et des tartares délicats. Sa fraîcheur le rend également idéal avec des charcuteries de qualité, des viandes blanches, des risottos délicats, des champignons, des fromages frais et des préparations légèrement épicées. Parfait pour des apéritifs importants et pour accompagner un repas entier avec élégance et continuité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosé 2018 Derbusco MAGNUM\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. Le format magnum favorise une lente évolution aromatique et, si possible, il est utile de déboucher la bouteille peu avant le service pour valoriser son ouverture dans le verre, sans nécessité de décantation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin allie la personnalité du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, le prestige de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e et le soin stylistique de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e. C'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rosé méthode classique élégant, structuré et durable, adapté tant aux occasions spéciales qu'à une table raffinée. Le magnum ajoute de la valeur, une présence scénique et un potentiel évolutif, en faisant une bouteille importante à partager ou à conserver.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658959925634,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bottiglia-rosae.webp?v=1779214395"},{"product_id":"franciacorta-docg-pas-dose-epique-2016-derbusco","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Épique 2016 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Pas Dosè Épique 2016 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG pas dosè Épique 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux méthode classique de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un Franciacorta précis, essentiel et d'une forte empreinte territoriale. La cuvée, principalement composée de Chardonnay avec une part de Pinot Noir, interprète le style pas dosè avec pureté expressive, tension gustative et une agréable profondeur minérale. Un long vieillissement sur lies et un résidu sucré très bas contribuent à définir un profil élégant, tendu et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans la région d'Erbusco, cœur de l'appellation, où les sols morainiques et la vocation historique à la vinification favorisent des vins de finesse et de caractère. Le choix du pas dosè exalte la lecture la plus authentique du territoire, laissant parler fraîcheur, salinité et complexité aromatique sans le soutien du dosage. Le résultat est un vin linéaire mais profond, capable d'unir énergie et mesure, avec une structure nette et une dégustation précise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil brillant et raffiné, cohérent avec un vin mousseux de longue maturation sur lies. Au nez, émergent des sensations de silex, de pyrite et une composante minérale bien définie, suivies de nuances de sucre brut de canne, de mélasse, de léger toffee, d'agrumes, de fleurs blanches et d'accents d'abricot. En bouche, le vin est tendu, salin et persistant, avec une fraîcheur vive qui soutient la gorgée et en amplifie la précision. La bulle accompagne une finale propre, rythmée et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caractère sec et la salinité marquée du \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG pas dosè Épique 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e le rendent idéal avec des fruits de mer crus, des tartares de poisson, des carpaccios de poisson blanc, des huîtres et des crustacés. Il s'accorde également bien avec des préparations plus complexes telles que des risottos délicats, des plats de pâtes à base de légumes, des fritures légères, des viandes blanches et des fromages à maturation moyenne. C'est un vin polyvalent également pour tout le repas, surtout lorsqu'on souhaite une bulle de caractère et pas trop douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG pas dosè Épique 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e6 et 8°C\u003c\/strong\u003e pour valoriser fraîcheur, finesse du perlage et précision aromatique. En cas de service à table, il peut être utile d'attendre quelques minutes dans le verre pour permettre au vin de s'ouvrir progressivement et de mieux montrer ses nuances minérales et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG pas dosè Épique 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table une étiquette de forte identité, produite en quantités limitées et construite sur un long vieillissement, équilibre et tension. C'est la bouteille idéale pour ceux qui apprécient les vins mousseux élégants mais pas indulgents, capables d'unir complexité, fraîcheur et une finale salée très invitante. Un achat idéal pour des occasions importantes, des apéritifs de haut niveau et des accords gastronomiques recherchés.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658997051778,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/epique.png?v=1779217276"},{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-noir-crisalis-2018-derbusco","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e est un méthode classique de grande personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureté. Le choix du cépage et le long affinage sur lies donnent naissance à un vin effervescent raffiné, structuré et capable d'unir énergie, complexité et plaisir de dégustation. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un Franciacorta autoritaire, élégant et au caractère bien défini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone du \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e est parmi les régions les plus reconnues d'Italie pour la production de vins effervescents de qualité, et ce \u003cstrong\u003eBlanc de Noir\u003c\/strong\u003e en interprète le style avec une empreinte précise. L'utilisation de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e à 100 % et la brève macération sur peaux contribuent à définir un profil plus riche et nuancé par rapport à un vin effervescent classique à base blanche. Le long séjour d'au moins 60 mois en contact avec les lies complète le tableau, apportant profondeur, complexité et une bulle très fine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre des paillettes dorées lumineuses. Au nez, émergent des sensations balsamiques, des herbes aromatiques, des zestes d'agrumes, sous-bois, mousse et résine de pin, accompagnées de rappels de fruits à chair blanche et jaune. La gorgée est pleine, savoureuse et délicieuse, avec une structure importante mais bien équilibrée par une fraîcheur élégante et une effervescence crémeuse. La finale est persistante, articulée et harmonieuse, avec un profil déjà très satisfaisant et en même temps capable d'évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence à des plats de mer structurés, crustacés, tartares de poisson, risottos délicats et préparations avec des champignons ou des viandes blanches. Il est également excellent avec des charcuteries de qualité, des fromages à maturation moyenne et des hors-d'œuvre raffinés, grâce à sa crémeux et à sa bonne impulsion gustative. Sa personnalité le rend également adapté à des plats plus riches, à condition qu'ils soient accompagnés d'une matière première précise et bien cuisinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa complexité. Il ne nécessite généralement pas de décantation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux les arômes et la trame gustative. Il est idéal dans un service soigné, à déboucher peu avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Noir Crisalis 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin effervescent à forte identité, capable de se distinguer par son élégance, son intensité et sa profondeur. Le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureté, le long affinage et le style du producteur en font un choix crédible pour un cadeau important, un dîner spécial ou pour enrichir sa cave avec un Franciacorta de grande personnalité. C'est un vin qui allie précision technique et plaisir immédiat, avec un potentiel d'évolution intéressant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659063505282,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/crisalis.webp?v=1779220637"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2016-derbusco","title":"Franciacorta Brut Millésimé 2016 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco : élégance et complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux raffiné et original, expression de la vision de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection soignée de la première fleur du pressurage et d'un long affinage d'au moins 60 mois sur lies, un parcours qui confère profondeur, équilibre et une trame gustative d'une grande finesse. C'est un Franciacorta au caractère distinctif, capable d'unir énergie, crémeux et complexité aromatique dans une gorgée engageante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, ce millésimé interprète le territoire avec un style riche et moderne, mais toujours centré sur l'élégance. Le choix de travailler une partie prépondérante du vin de base en barrique contribue à construire une structure plus articulée et une plus grande profondeur expressive, sans perdre la tension typique qui rend l'appellation si appréciée. Le résultat est un vin mousseux Brut de personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien capable de se distinguer par sa complexité et sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente d'un jaune paille lumineux, traversé de reflets dorés. Le bouquet est large et intense, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes confits, de noisette, de pâte gianduia et de cédrat, accompagnés d'une empreinte grillée claire. En bouche, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e se distingue par une entrée sèche, tendue et minérale, avec des bulles bien intégrées et une sensation crémeuse qui enveloppe la gorgée. La progression est harmonieuse, longue et nuancée, avec une finale qui rappelle des notes plus mûres et persistantes, tout en maintenant une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa complexité aromatique, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e s'associe avec grande efficacité à des hors-d'œuvre de mer, des crustacés, des carpaccios de poisson, des tartares et des préparations à base d'huîtres. Il peut également accompagner des risottos délicats, des viandes blanches, des fromages à pâte molle et des plats avec des composants légèrement aromatiques ou grillés. Il est également idéal pour un apéritif de niveau, lorsque l'on souhaite servir un vin mousseux capable de soutenir tout le repas avec classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre 6 et 8 °C. Une température légèrement plus élevée, autour de 8 °C, peut favoriser l'émergence des nuances les plus complexes et des notes évolutives. Une longue aération n'est pas nécessaire, mais il est préférable de l'ouvrir délicatement et de le servir dans de grands verres à vin mousseux pour valoriser sa richesse et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2016 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie apporter à la table un vin mousseux de forte personnalité, capable d'unir méthode, territoire et style. C'est une bouteille adaptée à ceux qui recherchent un Franciacorta hors des sentiers battus, élégant mais aussi intense, parfait pour des occasions importantes, des dîners raffinés ou des moments où l'on souhaite surprendre avec un vin de haut niveau. Sa polyvalence gastronomique et sa longue maturation sur lies en font un choix convaincant pour l'achat de vin en ligne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659224723842,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento_b2822c8d-f257-42d2-8944-1fcf1a618f77.png?v=1779234241"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rosae-nectaris-2018-derbusco","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e est un Franciacorta rosé de personnalité, obtenu à partir de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e en pureté et conçu pour offrir une gorgée élégante, intense et profondément gastronomique. La cave Derbusco Cives interprète ce millésime avec un style raffiné et séduisant, capable d'unir fraîcheur, matière et une agréable complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, l'un des territoires les plus reconnus d'Italie pour les vins mousseux méthode classique. L’empreinte du \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e s'exprime ici à travers un rosé brillant, construit avec soin sur l'échange entre structure et finesse. L'utilisation du seul premier jus de la presse, la courte macération et le long séjour sur lies, d'au moins 54 mois avant le dégorgement, dessinent un style mûr et précis, capable de valoriser le caractère du Pinot Noir sans renoncer à la plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec une couleur rose vive et lumineuse, plus évidente que d'autres millésimes. Le profil olfactif est riche et généreux, avec des rappels nets d'agrumes, de grenade, de pamplemousse rose et d'orange sanguine, accompagnés de sensations de fruits juteux et de nuances épicées. En bouche, le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e montre une acidité très vive, une texture juteuse et une finale marquée par des notes typiques du cépage, avec des accents de sésame noir et une délicate nuance fumée. La bulle accompagne une gorgée enveloppante, équilibrée et d'une grande continuité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa fraîcheur et à la structure du Pinot Noir, le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e s'accorde avec d'excellents résultats à des crudités de poisson, des crustacés, des tartares de thon, du saumon fumé, des risottos délicats et des plats de cuisine méditerranéenne. Il est également idéal avec des viandes blanches, des préparations avec des champignons, des charcuteries sélectionnées et des fromages à maturation moyenne. Son âme rosé le rend polyvalent tant pour un repas complet que comme un verre important pour un apéritif de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage dans un seau aide à maintenir son profil frais et parfumé, sans couvrir la complexité aromatique développée avec le long affinage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter le \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin mousseux rosé de caractère, capable d'unir précision technique, personnalité territoriale et grande plaisir. C'est une bouteille adaptée à ceux qui recherchent un Franciacorta élégant mais non anonyme, avec un profil aromatique captivant et une structure qui promet une excellente tenue dans le temps. Parfait pour des occasions spéciales, des dîners raffinés ou comme idée cadeau pour ceux qui aiment le vin italien de qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235209602,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosae.webp?v=1779235626"},{"product_id":"franciacorta-brut-doppio-erredi-docg-derbusco","title":"Campagna Trousers Luxor Shirt Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux élégant et complexe, né d'une lecture raffinée de la méthode Franciacorta. La cave \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e interprète cette étiquette avec un profil qui allie maturité et fraîcheur, grâce à un vieillissement prolongé sur lies et à un dégorgement récent qui préserve vivacité et précision aromatique. Le résultat est un vin crémeux, harmonieux et d'une grande agréable, pensé pour ceux qui recherchent un vin mousseux italien capable d'accompagner des moments importants avec style et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans un territoire propice à la production de mousseux de qualité, où le climat et la tradition de production contribuent à définir une expression fine et équilibrée. Le nom \u003cstrong\u003eDoppio Erredi\u003c\/strong\u003e évoque un processus qui valorise le temps, sans renoncer à la fraîcheur du vin fraîchement dégorgé. L'utilisation du premier jus de pressurage et la fermentation partielle en barrique ajoutent structure et profondeur, tandis que le long séjour sur lies offre complexité et une texture gustative plus enveloppante. C'est un Franciacorta Brut qui mise sur l'équilibre entre richesse et fluidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une robe brillante, d'une couleur paille vive avec de légères nuances cuivrées. Le profil olfactif est large et fin, avec des notes de fleurs de tilleul et de aubépine, de fruits blancs mûrs et des touches de réglisse. Émergent également des notes de levure, de malt d'orge et de cacahuètes grillées, qui enrichissent la complexité sans alourdir la gorgée. En bouche, il est crémeux, doux et bien équilibré, avec une agréable sensation de fruit mûr et une finale saline qui invite à une nouvelle gorgée. La bulle accompagne discrètement une fermeture propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa polyvalence de \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco\u003c\/strong\u003e le rend adapté à un apéritif raffiné, mais aussi à table avec des plats à la fois structurés et délicats. Il s'accorde bien avec des poissons crus, des crustacés, des tartares de mer, des risottos crémeux, du poisson au four, des viandes blanches et des préparations à base de champignons. Sa douceur et sa finale saline le rendent intéressant même avec des fromages frais ou à maturation moyenne, à condition qu'ils ne soient pas trop intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Une température légèrement plus élevée, autour de 8 °C, peut aider à mettre en évidence la richesse aromatique et la crémeux de la gorgée. En général, une oxygénation prolongée n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir avec soin et de le servir dans des verres adaptés aux mousseux méthode classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin mousseux italien de caractère, capable de conjuguer élégance, fraîcheur et profondeur. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une identité précise, parfaite tant pour un toast important que pour accompagner un dîner soigné. La signature de Derbusco Cives Franciacorta et le style du Franciacorta DOCG font de ce vin un choix crédible pour ceux qui recherchent qualité, équilibre et un profil gustatif riche mais toujours fluide.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659235996034,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-doppio-erre-di-Sorrento.png?v=1779235771"},{"product_id":"franciacorta-brut-doppio-erredi-docg-derbusco-magnum-con-astuccio","title":"Franciacorta Brut Doppio Erredi DOCG Derbusco Magnum avec ÉCRIN","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut \u003cstrong\u003eDoppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e Derbusco Magnum avec étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e de Derbusco Cives est un vin mousseux méthode classique raffiné, conçu pour allier fraîcheur, complexité et une agréable douceur expressive. La version Magnum avec étui valorise encore davantage une étiquette de forte personnalité, idéale pour ceux qui recherchent un vin italien élégant et contemporain, parfait à acheter en ligne pour des occasions importantes ou pour enrichir une cave avec une bouteille spectaculaire et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, l'une des zones les plus prestigieuses de la vinification italienne, où la méthode classique rencontre un style reconnaissable par sa finesse, son équilibre et sa tension gustative. La mention Doppio Erredi fait référence au \u003cem\u003edégorgement tardif\u003c\/em\u003e, c'est-à-dire une pause prolongée avant le dégorgement, avec des bouteilles récemment dégorgées pour préserver la fraîcheur maximale. La base est obtenue à partir du premier jus de la vendange et une partie du vin fermente en barrique ; le tout est ensuite affiné pendant au moins 30 mois en contact avec les levures, contribuant à définir un style mûr mais harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une robe brillante, jaune paille vif avec de légères nuances cuivrées. Le profil aromatique est large et raffiné : émergent des fleurs de tilleul et d’aubépine, des fruits blancs bien mûrs et de délicates sensations de réglisse, accompagnées de rappels de levures, de malt d’orge et de cacahuètes grillées. En bouche, le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e montre une crémeux, un bon volume et une finale saline très agréable. La bulle accompagne avec élégance une bouche douce, équilibrée et sans aspérités, dans un ensemble qui privilégie la buvabilité et la persistance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure et à sa fraîcheur, ce Franciacorta est très polyvalent à table. Il s'accorde bien avec des hors-d'œuvre de poisson, des crustacés, des tartares délicats, des risottos raffinés, des viandes blanches, du veau tonnato et des fromages à maturation moyenne. La composante crémeuse le rend également adapté à des plats plus riches, à condition qu'ils soient préparés avec mesure, tandis que la finale saline l'aide à soutenir des préparations savoureuses sans alourdir le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e Derbusco Magnum, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime au mieux sa fraîcheur, la finesse de ses bulles et sa complexité aromatique. Une oxygénation prolongée n'est pas nécessaire, mais l'ouvrir peu avant le service permet de saisir plus précisément ses nuances olfactives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui désirent un Franciacorta de personnalité, capable d'offrir maturité et légèreté en parfait équilibre. La bouteille Magnum avec étui ajoute de la valeur à la présentation et la rend adaptée aux cadeaux, aux célébrations et aux moments conviviaux importants. Le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Doppio Erredi DOCG\u003c\/strong\u003e unit territoire, précision œnologique et plaisir immédiat, se révélant une proposition intéressante tant pour l'amateur que pour ceux qui recherchent un vin mousseux élégant et fiable à servir avec style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659241763202,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-doppio-erre-di-Sorrento_tppp-qw.png?v=1779236729"},{"product_id":"franciacorta-brut-blanc-de-blancs-derbusco-cives-franciacorta","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives : élégance et tension du Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e est une bulle de grande personnalité, obtenue à partir de \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e et conçue pour mettre en valeur la pureté, l'énergie et la finesse aromatique. Né comme édition limitée, il se présente aujourd'hui comme un vin effervescent raffiné et moderne, capable d'unir fraîcheur, structure et une agréable empreinte évolutive. Le choix du seul moût de fleur et la longue permanence sur lies contribuent à définir un style net, vertical et très gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e interprète de manière cohérente le territoire franciacortin, une région dédiée à la production de vins effervescents méthode classique d'un grand équilibre. La typologie Blanc de Blancs valorise le caractère du Chardonnay, cépage qui dans cette expression offre élan, précision et une trame sapide particulièrement reconnaissable. La fermentation exclusivement en acier préserve la lecture fraîche du fruit, tandis que l'affinage d'au moins 36 mois sur lies et le repos ultérieur en bouteille enrichissent le profil d'une plus grande profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se montre avec une couleur paille lumineuse, traversée de légères nuances vertes. Le bouquet est fin et immédiat, avec des rappels floraux et agrumés évoquant le bergamote, le cédrat et les fleurs d'acacia, complétés par une nuance de poivre blanc. La gorgée est tendue, fraîche et juteuse, soutenue par une salinité marquée et une sensation crayeuse qui accompagne la finale. La structure est importante pour la typologie, mais reste toujours agile et précise, avec une persistance vibrante et propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande polyvalence aux hors-d'œuvre de mer, aux poissons crus, tartares, crustacés et plats à base de mollusques. Il est également idéal avec des risottos délicats, des viandes blanches, des légumes de saison et des fromages frais ou à pâte molle. Sa fraîcheur et sa salinité le rendent adapté à une cuisine élégante mais aussi à des occasions conviviales où l'on recherche un vin capable de nettoyer le palais et de relancer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Blanc de Blancs Derbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, laisser reposer la bouteille en cave ou au réfrigérateur le temps nécessaire pour atteindre une température stable, afin de valoriser la finesse aromatique et la tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Franciacorta signifie opter pour un style élégant, précis et contemporain, capable de se distinguer par sa qualité perçue et son identité territoriale. Le profil 100% Chardonnay, la longue pause sur lies et l'empreinte sapide marquée en font une bouteille intéressante pour ceux qui recherchent un méthode classique à acheter en ligne avec un excellent équilibre entre immédiateté et capacité évolutive. C'est un vin qui satisfait à la fois l'amateur en quête de caractère et ceux qui désirent un Franciacorta polyvalent et de haut niveau pour des apéritifs, des dîners importants et des moments spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246809474,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-Blanc.png?v=1779237518"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-2015-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta Brut Millésimé 2015 Derbusco MAGNUM ÉCRIN","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco Magnum Astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e en format Magnum avec étui est une proposition de grande personnalité, pensée pour ceux qui recherchent un vin mousseux raffiné, structuré et capable de se démarquer. Signé \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e, il allie élégance, crémeux et tension gustative dans un profil hors des sentiers battus, valorisé par un long affinage sur lies et par un style axé sur la complexité et la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e naît dans l'une des zones les plus prestigieuses de la viticulture italienne, où le dialogue entre tradition et soin artisanal donne naissance à des vins de forte identité. Le millésime 2015 souligne le caractère millésimé, tandis que le format Magnum ajoute de la valeur à la conservation et à la présentation. Le choix du premier jus de la vendange et la fermentation partielle en barrique contribuent à définir un style riche, harmonieux et contemporain, avec une structure qui accompagne naturellement l'évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille brillante, traversée de reflets dorés. Le bouquet est intense et complexe, avec des rappels de fruits exotiques, d'agrumes confits et de notes de torréfaction bien présentes, ainsi que des notes de noisette, de pâte gianduja et de bois de cèdre. En bouche, le vin est sec, tendu et minéral, avec une bulle intégrée et fine qui soutient la dégustation sans la dominer. La progression est élégante, crémeuse et longue, avec une finale qui évoque des nuances plus mûres et persistantes, entre torréfactions et accents tropicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande satisfaction à des antipasti structurés, des fruits de mer crus, des crustacés, des carpaccios de poisson et des plats de poisson au profil riche. Il est également excellent avec des plats de pâtes délicats mais savoureux, des risottos aux fruits de mer, des préparations à base de champignons ou des viandes blanches élégantes. Sa complexité le rend également adapté à des fromages affinés pas trop salés et à des moments de dégustation plus méditatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de servir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e6 et 8 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, il exprime au mieux la finesse du perlage, la fraîcheur et la profondeur aromatique. Si possible, il est préférable de déboucher la bouteille quelques minutes avant le service pour favoriser l'ouverture des arômes, sans recourir à de longues oxygénations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2015 Derbusco\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin mousseux important, élégant et distinctif, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité perçue et à la restitution dans le verre. Le format Magnum avec étui le rend parfait comme cadeau, pour une occasion spéciale ou pour une table qui mérite un vin capable d'unir caractère, raffinement et remarquable persistance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263062402,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-brut-Millesimato-Sorrento_j2ox-hi_33eaed5f-c56e-4047-aa2c-f860cd43874e.png?v=1779239777"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2015-grande-taille-derbusco-magnum-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut Millésimé 2015 Grande Taille Derbusco MAGNUM Coffret","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015 Grande Taille Derbusco Magnum avec étui\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eDerbusco Cives Franciacorta\u003c\/strong\u003e est une bulle de grande personnalité, conçue pour ceux qui recherchent un vin élégant, profond et construit sur l'équilibre et la tension. La version \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e valorise encore davantage son évolution et sa présence à table, tandis que l'étui le rend également adapté comme idée cadeau ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, zone de référence pour les mousseux méthode classique italiens. La typologie \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e indique un style sec, essentiel et raffiné, avec une forte attention à la fraîcheur et à la précision gustative. L'année 2015 et la longue permanence sur les lies, d'au moins 60 mois, contribuent à définir un profil complexe et mûr, capable d'unir profondeur, finesse et une trame sapide très reconnaissable. L'utilisation du premier jus de la pressée et la fermentation partielle en barrique suggèrent une structure plus articulée, sans renoncer à la pureté typique du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille lumineuse, enrichie de reflets dorés qui anticipent son évolution. Le bouquet est fin et mesuré, mais riche en nuances : des sensations salines, des rappels marins, des notes d'huître, des accents végétaux et épicés comme des herbes, des racines, du paprika et du poivre émergent. En bouche, le vin est tendu, vibrant et très net, avec une fraîcheur incisive et une empreinte sapide marquée. La structure est présente et bien définie, mais toujours soutenue par l'élégance et la précision. Avec une légère augmentation de la température, la gorgée s'ouvre montrant une plus grande ampleur et une douceur plus généreuse, tout en restant fidèle à un style sec et rigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité aux fruits de mer crus, aux huîtres, aux tartares de poisson, aux carpaccios délicats et aux crustacés. Sa tension gustative et sa salinité le rendent idéal également avec des plats de haute cuisine marine, des risottos aux fruits de mer, des fritures légères et des préparations à base de légumes. Il peut également bien accompagner des viandes blanches raffinées, des poissons nobles au four et des fromages de moyenne maturation, à condition qu'ils ne soient pas trop gras ou épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2015\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température entre \u003cstrong\u003e8 et 10 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'une année complexe et d'une structure importante, il peut être utile de le laisser dans le verre quelques minutes pour favoriser l'évolution aromatique et la pleine expression de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne capable de se distinguer par son style, sa personnalité et sa qualité perçue. La combinaison entre l'année, la longue maturation sur les lies, le format Magnum et la présentation avec étui le rend parfait pour des dîners importants, des cadeaux de représentation et des moments à célébrer. C'est un Franciacorta pensé pour ceux qui aiment les bulles sèches, profondes et gastronomiques, avec une signature territoriale claire et autoritaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659264995714,"sku":null,"price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz_b82680f5-25c1-40be-8feb-d0e44f2babd8.png?v=1779240256"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-millesimato-2016-grande-taille-derbusco","title":"Franciacorta Extra Brut Millésimé 2016 Grande Taille Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Derbusco, élégance et tension\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e est un vin pétillant de grande personnalité, conçu pour ceux qui recherchent précision, profondeur et un style raffiné. Derbusco Cives Franciacorta interprète ici un millésime au profil riche et dynamique, capable d'unir finesse expressive et structure, avec un long séjour sur lies qui amplifie sa complexité et son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît en \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, territoire dédié à la production de vins mousseux méthode classique parmi les plus appréciés d'Italie. L'appellation est synonyme d'équilibre, d'élégance et de soin dans la production, et dans cette version Extra Brut, le résidu sucré très faible valorise la lecture plus nette du millésime et du territoire. Le nom “Grande Taille” évoque une approche de qualité, orientée vers une plus grande richesse et définition du profil. Le choix du premier jus de la vendange, associé à une partie du vin de base fermentée en barrique, suggère une empreinte plus profonde et articulée, sans renoncer à la fraîcheur typique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur paille lumineuse, rehaussée de reflets dorés qui annoncent maturité et complexité. Le bouquet est délicat mais précis, avec des sensations salines, des rappels marins, des notes d'huître, des herbes, des racines et de légères nuances épicées de paprika et de poivre. En bouche, le vin est tendu, aiguisé et énergique, soutenu par une fraîcheur nette et une salinité marquée qui prolongent sa progression. Avec l'augmentation de la température, une plus grande amplitude gustative émerge, avec une sensation plus enveloppante et une touche de douceur qui équilibre l'élan initial. La persistance est longue, élégante et cohérente avec le profil d'un millésime conçu pour évoluer dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des fruits de mer crus, des huîtres, des tartares de poisson, des crustacés et des plats à base de mollusques. Sa tension le rend également adapté à des préparations plus structurées comme des risottos aux fruits de mer, du poisson au four, des viandes blanches délicates et des fromages affinés à pâte dure. Il est idéal pour une cuisine raffinée, où fraîcheur et salinité aident à nettoyer le palais sans masquer la matière première.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut Millesimato 2016 Grande Taille Derbusco\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e8 et 10°C\u003c\/strong\u003e. Si l'on souhaite en saisir également la partie la plus large et généreuse, il peut être utile de le laisser évoluer quelques minutes dans le verre, afin de favoriser l'ouverture des arômes et une plus grande rondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Franciacorta représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette de qualité, capable d'offrir un équilibre entre énergie, complexité et finesse. Le long affinage sur lies, la nature millésimée et le profil extra brut en font un vin polyvalent mais aussi distinctif, adapté tant aux moments de célébration qu'aux dîners importants. C'est une bouteille qui parle de territoire, de style et de précision, avec une personnalité capable de laisser une empreinte.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274531202,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/derbusco-extra-brut-Sorrento_l0us-gz_43e9f51b-48b2-4257-849a-e38938cbeb21.png?v=1779242277"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/italian-wine-selection-home-logo-migliori-cantine-lombardia-derbusco-cives.png?v=1779195132","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/derbusco-cives-franciacorta-2.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}