{"title":"Coppo Luigi","description":"\u003ch2\u003eCoppo Luigi : l’excellence piémontaise entre tradition et vision\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e raconte l'une des histoires les plus significatives du vin piémontais, avec des racines profondes à Canelli et une vision qui a su unir tradition, identité territoriale et recherche de la qualité. Dans cette sélection cohabitent de grands rouges comme Barolo et Barbera d’Asti, des blancs élégants comme Chardonnay Monteriolo et des bulles méthode classique qui interprètent avec style le territoire des Langhe et du Monferrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe résultat est une proposition pensée pour ceux qui recherchent des vins de caractère, capables d’exprimer la personnalité d'une cave historique et la richesse d'un patrimoine œnologique unique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne cave symbole de Canelli et du Piémont du vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe nom \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est indissolublement lié à Canelli, l'un des cœurs historiques du vin piémontais et capitale du vin mousseux italien. Les célèbres Cathédrales Souterraines, reconnues par l'Unesco, témoignent d'un savoir-faire productif construit au fil du temps, fait de soin des vignes, de vinification interne et d'attention à la valorisation de la marque familiale. Cet héritage se reflète dans les vins présents dans la collection, où la composante artisanale s'accompagne d'une lecture précise du territoire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes vins de la sélection : rouges, blancs et mousseux de personnalité\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection inclut des étiquettes importantes comme \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eRiserva della Famiglia Nizza DOCG 2017 Riserva\u003c\/strong\u003e. Ce sont des vins qui expriment structure, profondeur et identité piémontaise, idéaux pour ceux qui aiment les rouges intenses et longs en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ côté des grands rouges, on trouve des blancs comme \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e, des expressions raffinées d'un cépage international interprété avec sensibilité locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent des bulles, la sélection comprend \u003cstrong\u003eALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Metodo Classico CLELIA COPPO Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e, des bouteilles parfaites pour valoriser le côté le plus élégant et célébratif de la cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir Coppo Luigi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette collection est idéale pour ceux qui souhaitent acheter des vins piémontais de qualité, en choisissant des étiquettes qui allient histoire, réputation et cohérence stylistique. Les rouges comme Barolo, Barbera d’Asti et Nizza offrent profondeur et polyvalence à table ; les Chardonnay et les cuvées méthode classique ajoutent fraîcheur, finesse et complexité aromatique. La présence de formats Magnum et d'années différentes rend la sélection intéressante même pour ceux qui recherchent des bouteilles à vieillir ou pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes vins de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e se prêtent à différents moments de la table : les rouges les plus structurés accompagnent des plats riches, des viandes rouges et des préparations savoureuses ; le Barbera d’Asti et le Nizza sont idéaux avec des plats de pâtes importants et la cuisine traditionnelle piémontaise ; les Chardonnay et les mousseux méthode classique sont parfaits pour des apéritifs raffinés, des entrées, du poisson et des plats délicats. Chaque bouteille exprime une façon différente de vivre le Piémont, de la convivialité quotidienne aux occasions les plus prestigieuses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplorez la sélection \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e et découvrez des vins qui unissent tradition, élégance et authenticité dans l'une des expressions les plus reconnaissables du patrimoine œnologique piémontais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riserva-della-famiglia-nizza-docg-2017-riserva","title":"Riserva de la Famille Nizza DOCG 2017 Riserva","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRéserve de la Famille Nizza DOCG Réserve 2017 : élégance et profondeur de la Barbera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Famille Nizza DOCG 2017 Réserve\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un rouge à forte identité, expression d'une sélection soignée de Barbera provenant de l'une des zones les plus propices du Monferrato. Il est produit en quantités limitées et uniquement dans les années les plus intéressantes, avec l'objectif de valoriser au maximum le style, la structure et la personnalité du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNizza DOCG Réserve\u003c\/strong\u003e est une appellation qui raconte la partie la plus prestigieuse de la Barbera piémontaise. Dans ce cas, le vin provient de \u003cstrong\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/strong\u003e, avec des vignobles exposés au sud-sud-ouest et situés à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon contribuent à donner équilibre, profondeur et une texture gustative large. La vendange est effectuée avec sélection des raisins les plus sains et mûrs, récoltés à la main, confirmant une approche orientée vers la qualité et la précision. Le vieillissement de 21 mois en barriques complète un profil pensé pour conjuguer richesse fruitée et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, lumineux et profond. Au nez, il offre des sensations marquées de fruits rouges mûrs, avec des notes de prune et de fruits des bois, accompagnées de nuances éthérées qui prolongent la perception. En bouche, il est chaud, enveloppant et de grand corps, avec une texture pleine et une très longue persistance. La Barbera apporte vivacité et élan, tandis que l'évolution en bois contribue à rendre la gorgée plus ample, harmonieuse et raffinée. Le résultat est un vin structuré, intense et capable d'accompagner une évolution intéressante dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa richesse de la \u003cstrong\u003eRéserve de la Famille Nizza DOCG 2017 Réserve\u003c\/strong\u003e la rend idéale avec des plats principaux savoureux, viandes rouges rôties ou braisées, gibier et préparations de la tradition piémontaise. Elle s'exprime également bien avec des fromages affinés et des plats riches, où la structure du vin trouve un dialogue naturel avec la composante grasse et succulente. C'est un choix convaincant également pour un dîner important, lorsque l'on recherche un rouge autoritaire mais encore lié à la fraîcheur typique de la Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal se situe entre \u003cstrong\u003e14° et 16°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux ses arômes et sa complexité, surtout s'il est servi dans des contextes de dégustation ou en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Famille Nizza DOCG 2017 Réserve\u003c\/strong\u003e représente une lecture autoritaire de la Barbera de Nizza : territoire, sélection à la vigne, vieillissement soigné et style riche s'unissent dans un vin pensé pour ceux qui recherchent qualité et personnalité. C'est une bouteille qui valorise la table et offre un profil sérieux, satisfaisant et reconnaissable, parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à l'appellation et à la signature de la cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658721964418,"sku":"2a7dbfe5b3","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/RDF_NIZZA_IWS_Sorrento.png?v=1779200714"},{"product_id":"monteriolo-2021-piemonte-doc-chardonnay-luigi-coppo","title":"Campagna 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e est un blanc élégant et structuré, expression raffinée du Chardonnay au Piémont. Signé par \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, il allie précision œnologique, identité territoriale et un profil aromatique qui valorise à la fois la matière première et le travail en cave. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc italien de personnalité, capable de conjuguer fraîcheur, corps et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e raconte un vin enraciné dans un territoire historiquement propice à la viticulture, où le Chardonnay trouve des conditions favorables pour s'exprimer avec équilibre. Les raisins proviennent de vignobles exposés au sud-sud-est, à environ 200 mètres d'altitude, sur des sols de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon. Cette combinaison contribue à donner finesse, structure et une agréable tension gustative. La vendange manuelle et la sélection des raisins les plus sains et mûrs confirment une approche attentive à la qualité, tandis que la fermentation en barrique et l'affinage sur lies avec bâtonnage définissent un style plus large et riche, sans renoncer à la fraîcheur typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre des arômes de fruits exotiques, avec des notes de mangue et de banane, accompagnés de sensations végétales fraîches rappelant le poivron vert. En bouche, il montre une excellente structure, une bonne douceur et une acidité nette qui soutient son développement. L'affinage en barrique et le travail sur les lies ajoutent du volume et de la profondeur, tandis que la malolactique partiellement effectuée contribue à un profil plus harmonieux. La finale est cohérente avec un Chardonnay de caractère, équilibré et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats savoureux mais pas excessivement gras, comme des tagliatelles aux cèpes, du lapin à la poêle et des légumes frais en pinzimonio. Sa structure le rend également adapté à des plats de pâtes crémeux, des viandes blanches délicates, des préparations avec des champignons et des fromages de moyenne maturation. C'est un vin polyvalent, capable d'accompagner avec équilibre une cuisine de goût et de bonne intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e, température idéale pour valoriser son bouquet, sa fraîcheur et sa complexité. S'il est ouvert peu avant le service, il peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour exprimer au mieux la composante aromatique et la structure de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin qui unit l'identité du Chardonnay à la tradition du Piémont, avec un style pensé pour ceux qui apprécient des blancs plus complets et gastronomiques. \u003cstrong\u003eMonteriolo 2021 Piemonte DOC Chardonnay Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e représente un choix convaincant pour un dîner important, pour des accords recherchés ou pour enrichir sa cave avec un blanc italien élégant, précis et de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658801361282,"sku":"97o8","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Monteriolo_Piemonte_Chardonnay_DOC_Coppo.webp?v=1779204855"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-coppo","title":"Campagna Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e est un blanc piémontais de grande personnalité, capable d'unir la tradition du territoire à un style riche et raffiné. Signé par \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, il naît d'un vignoble historique et d'un travail soigné, pensé pour valoriser la finesse du Chardonnay et son expression au Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e et le vignoble de Monteriolo racontent un lien profond avec Costigliole et avec une zone vouée à la culture du Chardonnay depuis le XIXe siècle. Les vignes se trouvent à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon, en exposition sud-sud-est. Ces conditions favorisent des maturations régulières et une bonne définition aromatique, éléments qui contribuent au style équilibré et savoureux du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille avec des reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e. Au nez, il offre un profil intense et agréable, avec des notes de fleurs des champs, de mangue, d'agrumes et une note de ressac marin qui évoque fraîcheur et territorialité. En bouche, le Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo est savoureux, d'une bonne fraîcheur et bien soutenu par une structure mesurée, avec un équilibre qui naît également de la fermentation en barriques, de la malolactique partielle et du vieillissement sur lies avec bâtonnage. La gorgée est ample mais harmonieuse, avec une finale propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa combinaison de fraîcheur et de salinité, ce Chardonnay s'accorde avec une grande naturalité aux huîtres, crustacés, poissons au four ou grillés et plats de pâtes de mer. Il est également excellent avec de la pintade rôtie et des fromages de chèvre, qui mettent en valeur sa structure et sa complexité. Le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e se prête bien à un dîner élégant ainsi qu'à un menu de dégustation plus raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi légèrement plus frais, il peut accompagner avec une grande précision même les plats les plus délicats ; quelques minutes dans le verre aident à son évolution aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Coppo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc italien de caractère, capable de raconter un territoire historique à travers élégance, fraîcheur et complexité. C'est un vin intéressant pour ceux qui recherchent un Chardonnay différent de l'ordinaire, avec une personnalité reconnaissable et une polyvalence qui le rend adapté à la fois à l'accord gastronomique et au plaisir de la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658816598402,"sku":"1b9ce62a7a","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f13d8b1b22de96c4a686d0635d1f09a6.jpg?v=1779205697"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-piemonte-doc-2018-magnum","title":"Campagna Chardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC Magnum : élégance et caractère piémontais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir la vocation internationale du Chardonnay à l'identité du territoire piémontais. Il naît de raisins sélectionnés dans le vignoble et raconte un style raffiné, précis et de bonne matière, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien expressif, polyvalent et adapté également à des occasions importantes grâce au format Magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e valorise un vin qui trouve dans son terroir un équilibre particulièrement intéressant. Le vignoble est situé à environ 200 mètres d'altitude, avec une exposition sud-sud-est et des sols de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon, des éléments qui favorisent la maturité aromatique, la finesse et la fraîcheur. La vendange manuelle en caisses, le pressurage doux, la fermentation en barriques et l'affinage sur lies avec bâtonnage contribuent à définir un Chardonnay structuré mais pas excessif, avec un profil riche et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille et des reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet parfumé et complexe, avec des fleurs des champs, de la mangue, des agrumes et une légère sensation marine qui rappelle la salinité de la gorgée. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003esalé\u003c\/strong\u003e, frais et bien équilibré, avec une texture douce mais soutenue par une bonne tension. L'affinage sur lies donne du volume et de la persistance, tandis que la fermentation malolactique partielle contribue à rendre la gorgée plus ronde sans enlever de l'élan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une extrême cohérence aux huîtres, fromages de chèvre et pintade rôtie, mais se prête également bien à des plats de poisson structurés, des fruits de mer crus, des viandes blanches délicates et des préparations avec des sauces légères. Sa salinité et sa fraîcheur le rendent intéressant même avec une cuisine de mer raffinée et des antipasti riches en nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, la température idéale est de \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi légèrement frais et laissé respirer pendant quelques minutes dans le verre, il exprime avec plus de précision sa composante aromatique et la agréable ampleur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un blanc piémontais au profil soigné, capable d'unir élégance, structure et buvabilité. Le format Magnum ajoute de la valeur à la bouteille, la rendant idéale pour un dîner important, une dégustation partagée ou un cadeau de représentation. \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo Piemonte DOC 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e représente bien le style de Coppo Luigi : précision, identité territoriale et plaisir de boire dans un vin au style contemporain mais profondément lié à ses racines.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837406082,"sku":"c3c25dc700","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/monteriolo_IWS_Magnum_Sorrento.png?v=1779207196"},{"product_id":"spumante-brut-rose-metodo-classico-clelia-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Brut Rosé Méthode Classique CLELIA COPPO Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSpumante Brut Rosé Méthode Classique \u003cstrong\u003eCLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Méthode Classique CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un cuvée raffinée et de production très limitée, pensée pour ceux qui recherchent un rosé élégant, gastronomique et d'une grande buvabilité. Né de l'union de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e et d'une petite portion de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e vinifié en rouge, il exprime un style fin et précis, enrichi par une refermentation en bouteille qui valorise complexité, crémeux en bouche et une agréable empreinte artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de ce \u003cstrong\u003evin mousseux de qualité\u003c\/strong\u003e reflète un territoire propice à la culture des raisins à baies blanches et à la production de mousseux de caractère. Les vignobles se situent entre 270 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de \u003cstrong\u003emarnes calcaires sablonneuses\u003c\/strong\u003e, une combinaison qui favorise fraîcheur, élan et finesse aromatique. L'exposition est-est et la récolte manuelle en caisses indiquent une sélection soignée des raisins, récoltés à maturité optimale pour préserver l'équilibre et la qualité du fruit. Le résultat est un spumante rosé au profil mesuré, élégant et dynamique, capable de combiner immédiateté et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003epeau d'oignon\u003c\/strong\u003e, délicate et lumineuse, annonçant un bouquet raffiné. Au nez, apparaissent des notes de \u003cstrong\u003epetits fruits rouges\u003c\/strong\u003e, accompagnées d'une légère sensation de \u003cstrong\u003ecroûte de pain\u003c\/strong\u003e et d'une finale minérale qui souligne sa personnalité. En bouche, il est \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, fluide et agréablement salin, avec un perlage fin et persistant qui amplifie la sensation d'élégance. La structure reste harmonieuse, jamais excessive, et la finale laisse une fermeture propre, parfumée et invitante à une nouvelle gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Méthode Classique CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e se prête à de nombreux accords grâce à sa fraîcheur et à sa salinité. Il est idéal avec des plats à base de poisson, crus ou préparations délicates, mais accompagne également bien les crustacés, les antipasti de mer et les seconds plats légers. Sa structure le rend intéressant même avec des viandes blanches, des viandes grillées et, lors d'occasions plus raffinées, avec \u003cstrong\u003epigeon en cocotte\u003c\/strong\u003e. Excellent également comme vin d'apéritif évolué, lorsque l'on souhaite un rosé méthode classique élégant et polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, servir le \u003cstrong\u003eSpumante Brut Rosé Méthode Classique CLELIA COPPO\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e7°C et 9°C\u003c\/strong\u003e. Une température légèrement plus élevée qu'un simple apéritif aide à valoriser son profil aromatique, la finesse du perlage et la composante minérale. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir délicatement et de le verser dans des verres adaptés aux mousseux méthode classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce rosé signifie apporter à table un mousseux de personnalité, capable de se distinguer par sa précision, son équilibre et sa raffinement. La combinaison entre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, affinage sur lies et style méthode classique offre une expérience de dégustation complète, adaptée tant à des moments informels qu'à des dîners plus soignés. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité perçue, la polyvalence gastronomique et un profil élégant qui ne passe pas inaperçu.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658887344514,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clelia_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779209417"},{"product_id":"spumante-extra-brut-2019-riserva-coppo-luigi-coppo","title":"Spumante Extra Brut 2019 Réserve Coppo Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2019 Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e représente l'une des étiquettes les plus importantes du domaine \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, expression raffinée de l’\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e. C'est un méthode classique au profil autoritaire, construit sur des raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, pensé pour ceux qui recherchent un vin effervescent de grande personnalité, capable d'unir finesse, structure et profondeur gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans une zone propice du Piémont, où l'altitude et les variations thermiques favorisent des raisins avec une bonne tension acide et un profil aromatique net. Dans ce contexte, \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e interprète un style élégant et rigoureux, soutenu par un long affinage et une prise de mousse en bouteille selon la méthode traditionnelle. La combinaison entre \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e contribue à donner un équilibre entre structure, fraîcheur et complexité, tandis que la typologie Riserva exalte la capacité évolutive du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets brillants, accompagné d'un perlage très fin et persistant. Au nez, il offre un profil parfumé et complexe, avec des rappels fruités et une sensation globale élégante et bien définie. En bouche, le vin est frais, vertical et complexe, avec une structure importante mais bien soutenue par la salinité et la vivacité gustative. La progression est harmonieuse et la finale se distingue par une longue persistance, signe d'une cuvée construite pour donner satisfaction même dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des fruits de mer crus, tartares de poisson, crustacés, risottos délicats et préparations à base de champignons ou de viandes blanches. Sa structure le rend également adapté à des plats plus importants, comme un second de poisson au four, de la polenta aux champignons ou des fromages affinés pas trop salés. C'est un vin polyvalent, idéal tant pour des apéritifs gourmet que pour une table élégante et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e7°C et 9°C\u003c\/strong\u003e. Un service bien réfrigéré valorise la finesse du perlage et la précision aromatique, tout en maintenant intacte la complexité de la gorgée. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un décanteur ; un bref repos dans le verre peut être utile pour favoriser l'ouverture des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin effervescent de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une étiquette de caractère, reconnaissable et adaptée à des moments importants. \u003cstrong\u003eSpumante Extra Brut 2019 Riserva Coppo\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, précision stylistique et potentiel évolutif, offrant une expérience de dégustation complète. C'est un vin d'occasion, mais aussi de cave, parfait pour ceux qui recherchent un méthode classique piémontaise capable de se distinguer par son élégance et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658940887426,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Riserva_Coppo_DOCG_Coppo.webp?v=1779212549"},{"product_id":"lo-scrigno-barbera-dasti-pomorosso","title":"Le Coffre Barbera d'asti Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est une édition de collection conçue pour valoriser l'une des étiquettes les plus représentatives de la Barbera d’Asti. Le coffret contient quatre bouteilles des millésimes 1998, 1999, 2000 et 2001, offrant un parcours de dégustation fascinant et rare, idéal pour ceux qui recherchent un vin italien important aussi dans sa dimension historique et célébrative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e naît au cœur du Piémont, zone d'élection de la \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e, appellation appréciée pour des vins au profil généreux, vif et profondément territorial. La Barbera est un cépage qui allie énergie, fraîcheur et intensité fruitée, donnant naissance à des rouges capables d'accompagner naturellement la table et, dans les versions les plus soignées, d'évoluer avec élégance au fil du temps. Dans cette proposition, la valeur n'est pas seulement œnologique, mais aussi collectionniste : le format spécial et les millésimes différents transforment le vin en un objet à conserver, à ouvrir lors d'occasions importantes ou à offrir avec grand effet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e est généralement reconnaissable par sa couleur rouge rubis intense et par un profil olfactif riche en fruits mûrs, avec des notes de cerise, de prune et des nuances épicées. En bouche, elle s'exprime avec une bonne matière, une fraîcheur vive et une trame gustative qui tend à privilégier l'équilibre et le dynamisme. La Barbera est connue pour son acidité naturelle, qui soutient la dégustation et rend le vin agréable même après quelques années de vieillissement. Avec le temps, elle peut développer une plus grande complexité aromatique, avec des sensations plus profondes et enveloppantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e se prête à des accords avec des plats riches et savoureux de la cuisine piémontaise et italienne. Il est idéal avec des viandes rouges, des braisés, des rôtis, du gibier léger, des pâtes à la sauce bolognaise, des tajarin, des risottos savoureux et des fromages affinés. Sa fraîcheur aide à équilibrer des plats structurés, tandis que la composante fruitée accompagne bien les préparations traditionnelles et les menus importants. C'est également un choix parfait pour une dégustation verticale ou pour un dîner entre passionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Si les bouteilles montrent une évolution importante, il peut être utile de les ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin de s'exprimer au mieux dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est une proposition d'impact fort, pensée pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche exclusive et authentique. La présence de seulement 99 éditions, le coffret artisanal en chêne et les quatre millésimes font de \u003cstrong\u003eLe Coffret Barbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e un cadeau prestigieux, un objet de collection et un choix capable d'unir émotion, identité territoriale et valeur symbolique. Un achat dédié à ceux qui recherchent quelque chose de vraiment spécial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658956190082,"sku":"26708","price":211.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d28ba74fdabc670020bcf1f9769f3bfe.jpg?v=1779214092"},{"product_id":"barbera-dasti-pomorosso","title":"Pantalon Barbera d'asti Pomorosso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Pomorosso : intensité et caractère du Monferrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e et de l'une des appellations les plus reconnaissables du territoire. Obtenu à partir de raisins Barbera provenant des zones d'Agliano et Castelnuovo Calcea, il allie richesse aromatique, structure et une dégustation satisfaisante, se révélant idéal pour ceux qui recherchent un vin italien affirmé, polyvalent et de forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e naît dans une zone historiquement dédiée à la Barbera, où le climat et la tradition viticole contribuent à valoriser le profil variétal du cépage. Le résultat est un rouge au caractère intense, capable de conjuguer maturité du fruit et profondeur gustative. Le style est plein et autoritaire, avec une empreinte territoriale évidente et une structure qui le rend adapté à table même avec des préparations riches et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, avec des reflets tendant vers le pourpre. Le bouquet est large et complexe : émergent des fruits rouges mûrs, mûre, cerise et violette, accompagnés de nuances de terre chaude, d'épices et de tabac. En bouche, la \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e montre une bonne structure, énergie et intensité, avec une gorgée pleine et enveloppante. La finale est longue et persistante, soutenue par une fraîcheur typique de la Barbera qui maintient l'équilibre vivant et rend le profil agréable et dynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa personnalité affirmée, ce vin s'accorde avec grande efficacité à des \u003cstrong\u003ecannellonis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elasagnes\u003c\/strong\u003e et plats au four, mais aussi à des plats à base de viande, rôtis, braisés et préparations savoureuses de la tradition. Excellent également avec des charcuteries et fromages à maturation moyenne, il accompagne bien des déjeuners conviviaux et des dîners où un rouge capable de soutenir des recettes riches sans perdre en finesse est nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour déguster \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi lors d'un moment spécial ou avec des plats particulièrement structurés, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre ou d'une brève ouverture anticipée, afin d'exprimer au mieux la complexité aromatique et la plénitude de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e signifie ramener chez soi un rouge piémontais reconnaissable, intense et fiable, signé par une cave de référence comme \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e. C'est une bouteille qui allie tradition, caractère et polyvalence, parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but de trouver une étiquette capable de se distinguer à table et d'offrir une expérience gustative généreuse, élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658981421442,"sku":"1798L5o8","price":25.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c899c7ea8e5047dd25e902ba5c7005fd.jpg?v=1779216413"},{"product_id":"barbera-dasti-pomorosso-1","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Pomorosso: \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, expression d'une grande Barbera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais de forte personnalité, né d'une sélection visant à valoriser au maximum le caractère de la Barbera. Il s'agit d'une étiquette importante, pensée pour ceux qui recherchent un vin intense, structuré et riche en nuances, capable d'unir élégance, profondeur et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cave Coppo, fondée en 1892 à Canelli, représente l'une des réalités familiales historiques du Piémont. Le \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans cette tradition avec un style autoritaire, expressif et moderne au sens le plus noble du terme : un vin qui met au centre le cépage, son énergie naturelle et sa capacité à offrir structure sans perdre de fraîcheur. L'origine piémontaise et la vocation de cette étiquette en font un choix idéal pour ceux qui désirent un rouge de terroir avec une personnalité marquée et un profil gastronomique très polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge pourpre intense\u003c\/strong\u003e, annonçant une gorgée pleine et profonde. Au nez, émergent des arômes de \u003cstrong\u003etabac, épices, violette, mûre et cerise\u003c\/strong\u003e, dans un ensemble complexe et bien défini. En bouche, le \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e montre une trame \u003cstrong\u003estructurée et enveloppante\u003c\/strong\u003e, avec une présence gustative ample et satisfaisante. L'ensemble est celui d'un vin sec, riche, savoureux, capable d'accompagner le repas avec équilibre et continuité, laissant une finale persistante et gratifiante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure, le \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. Excellent également avec des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e, où son intensité trouve un contraste harmonieux et très agréable. C'est le vin idéal pour des plats principaux importants, mais il peut également accompagner des plats riches et structurés de la cuisine piémontaise ou italienne, valorisant leur sapidité et leur profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. En présence d'un format généreux ou d'un vin de structure, il peut être utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et une meilleure harmonie de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Pomorosso\u003c\/strong\u003e est un excellent choix pour ceux qui recherchent un rouge piémontais de niveau, capable de conjuguer identité territoriale, richesse olfactive et solidité gustative. La signature de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e ajoute prestige et fiabilité à une étiquette qui se prête bien à un dîner important ou à un cadeau de représentation. Un vin qui raconte la Barbera dans une version intense, élégante et satisfaisante, parfaite pour ceux qui aiment acheter du vin en ligne avec une attention à la qualité et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658991907202,"sku":"1798DMGo10x","price":122.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/25f4116751bdae235b2767e4869768d4.jpg?v=1779216836"},{"product_id":"grappa-riserva-della-famiglia-2009-coppo-cassetta-in-legno","title":"Grappa Réserve de la Famille 2009 Coppo boîte en Bois","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo dans une caisse en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e est une proposition de collection pensée pour ceux qui recherchent une grappa rare, raffinée et hors du commun. La production extrêmement limitée, associée à la présentation dans une caisse en bois, en fait un produit à forte personnalité, idéal pour un achat important ou pour un cadeau de grande valeur perçue. La signature \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e ajoute un prestige supplémentaire à une étiquette qui se distingue par son exclusivité et son soin dans la présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e naît comme un distillat haut de gamme, inspiré par une approche d'affinage recherchée et non conventionnelle. La description du produit évoque des techniques associées aux meilleurs whiskies et rhums, suggérant un style pensé pour évoluer avec complexité et profondeur. Sans entrer dans des détails techniques non indiqués, le profil global est celui d'une grappa de méditation, construite pour offrir une expérience sensorielle élégante et sélective, loin des interprétations les plus immédiates et jeunes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn l'absence de fiches analytiques plus spécifiques, \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e peut être décrite comme une grappa au caractère structuré, probablement douce et enveloppante en bouche, avec une progression pensée pour mettre en avant la finesse et la persistance. Le profil aromatique est attendu sur des tons mûrs et complexes, avec une dégustation qui privilégie l'équilibre, la profondeur et une finale longue. Il s'agit d'un distillat qui mise plus sur l'élégance et la richesse expressive que sur la simple immédiateté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e se prête surtout en fin de repas, en accord avec du chocolat noir, des pâtisseries sèches, des cigares ou lors de moments de dégustation lente et méditative. Elle est également adaptée pour être dégustée seule, afin d'apprécier sa complexité sans distractions. Grâce à son profil important, elle peut accompagner des desserts structurés à base de fruits secs, de crèmes ou d'épices, ainsi que de petits desserts d'une grande intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e est autour de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e, afin de valoriser ses arômes et sa douceur sans pénaliser la composante alcoolique. Il est conseillé de la servir dans un verre large à distillats, en la laissant reposer quelques minutes dans le verre avant la dégustation pour favoriser l'ouverture aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eGrappa Riserva della Famiglia 2009 Coppo\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un distillat rare, soigné dans sa présentation et pensé pour ceux qui désirent quelque chose d'exclusif. La disponibilité très limitée, associée à l'emballage en bois, en fait un choix convaincant pour les collectionneurs, les passionnés et pour ceux qui cherchent un cadeau élégant et original. C'est une grappa qui allie identité, prestige et forte valeur perçue, idéale pour se distinguer avec un achat sélectionné.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659028967810,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/grappa-ris-della-famiglia-coppo.jpg?v=1779218178"},{"product_id":"monteriolo-30-vendemmie-piemonte-chardonnay-doc-2015","title":"Monteriolo \"30 Vendemmie\" Chardonnay DOC 2015 du Piémont","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonteriolo 30 Vendemmies : \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmies Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e est un blanc piémontais de grande personnalité, né pour célébrer le trentième anniversaire de la première vendange de cette étiquette. C'est un vin qui allie tradition, soin artisanal et identité territoriale, valorisant le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dans une robe élégante, riche et cohérente avec le caractère de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans l'appellation \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e, ce Chardonnay provient de vignobles exposés au sud-sud-est, situés à environ 200 mètres d'altitude et cultivés sur des sols de marnes argilo-calcaires avec une prédominance de limon. Le travail dans le vignoble prévoit une sélection manuelle des raisins les plus sains et mûrs, tandis qu'en cave, la fermentation en barriques et le vieillissement sur lies contribuent à définir un style plus complexe et profond. Le résultat est un blanc structuré mais équilibré, capable d'exprimer à la fois ampleur et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e traversé de reflets verdâtres, signe de vivacité et de finesse. Le profil aromatique est intense et varié, avec des notes de fleurs des champs, de mangue, d'agrumes et une note marine qui suggère salinité et tension gustative. En bouche, le \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmies Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e montre une bonne fraîcheur, une gorgée pleine et une trame douce rendue plus harmonieuse par le vieillissement sur lies. La finale est propre, savoureuse et persistante, avec un équilibre qui invite à un second verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin blanc idéal avec des huîtres, des crustacés et des fruits de mer crus, mais il s'accorde également avec satisfaction à des plats plus structurés comme la pintade rôtie, les viandes blanches délicates et les préparations à base de champignons ou de légumes savoureux. Excellent aussi avec des fromages de chèvre, surtout lorsqu'on recherche un contraste entre fraîcheur, salinité et crémeux. Sa polyvalence le rend adapté tant à un apéritif raffiné qu'à une table importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eMonteriolo 30 Vendemmies Piemonte Chardonnay DOC 2015\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si la bouteille a été conservée en cave, il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service pour permettre au vin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce Chardonnay signifie opter pour un vin piémontais de personnalité, capable de conjuguer histoire, territoire et style contemporain. Le travail de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e valorise une appellation polyvalente avec une lecture intense et articulée, parfaite pour ceux qui recherchent un blanc italien élégant, gastronomique et différent de l'ordinaire. C'est une bouteille intéressante pour un dîner spécial, pour un cadeau de qualité ou pour enrichir sa sélection de vins en ligne avec une étiquette distinctive.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659029787010,"sku":"1453bto9","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/eaa6654d4d2b29435edab270e561705b.jpg?v=1779218288"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo","title":"Campagna Chardonnay Monteriolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo : élégance piémontaise signée Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin blanc piémontais qui interprète le Chardonnay avec un style raffiné, territorial et reconnaissable. Il naît d'une présence historique de la variété au Piémont et se distingue par un profil expressif capable d'unir fraîcheur, caractère et délicates nuances aromatiques. C'est une proposition idéale pour ceux qui recherchent un vin blanc italien polyvalent, gastronomique et de bonne personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe lien entre Chardonnay et Piémont a des racines profondes et le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans cette tradition avec naturel. Le territoire de Costigliole et la combinaison particulière entre sol et microclimat favorisent une maturation équilibrée des raisins, contribuant à définir un vin au timbre élégant et à forte identité. Le style est celui d'un Chardonnay qui mise sur la finesse, la précision aromatique et la buvabilité, tout en conservant une agréable empreinte minérale et une structure harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille soutenu\u003c\/strong\u003e, lumineux et invitant. Le profil olfactif est articulé et reconnaissable, avec des notes minérales bien présentes qui s'entrelacent à des senteurs de camomille, de cédrat et de fruits exotiques. En bouche, le vin montre un équilibre et une agréable capacité à accompagner la gorgée avec continuité. La fraîcheur soutient la dégustation et lui donne de l'élan, tandis que la composante douce contribue à un profil globalement fin et fluide. La finale est harmonieuse et propre, avec des rappels aromatiques cohérents avec le nez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de poisson, de fruits de mer et des préparations à base de viande blanche. Sa structure équilibrée le rend également adapté à des recettes délicates mais savoureuses, comme des poissons au four, des tartares de poisson, des crustacés et des plats de pâtes avec des assaisonnements pas trop intenses. Intéressant aussi l'association avec des fromages de chèvre frais ou moyennement affinés, qui valorisent sa fraîcheur et sa composante aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi trop froid, il risque de fermer les arômes, tandis qu'une température légèrement plus élevée favorise son expressivité aromatique. Une aération longue n'est pas nécessaire, mais un court repos dans le verre peut aider le vin à montrer plus clairement ses nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc piémontais de personnalité, capable de conjuguer tradition, élégance et polyvalence. C'est un vin adapté tant à des moments informels qu'à des dîners plus soignés, grâce à sa ductilité dans les accords et à son empreinte raffinée. Pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et au caractère du territoire, cela représente un choix convaincant et fiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659065110914,"sku":"a685e55d5b","price":45.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d782d76ce23a2b66b601b11df204b2b7.jpg?v=1779220783"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-1","title":"Campagna Chardonnay Monteriolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo : un blanc piémontais élégant et minéral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin blanc piémontais qui allie puissance, finesse et équilibre. Son empreinte élégante et savoureuse, soutenue par une bonne acidité, en fait une étiquette de grande personnalité, capable d'offrir une agréable immédiateté et aussi une intéressante perspective évolutive dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e naît dans le \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, dans un contexte qui a démontré au fil des ans une remarquable vocation pour le cépage. La présence du Chardonnay dans cette région n'est pas récente, mais a des racines historiques liées à sa diffusion au XIXe siècle. Le lien avec le territoire de Costigliole et la capacité du sol et du microclimat à valoriser cette variété contribuent à définir un style reconnaissable, où structure et fraîcheur cohabitent de manière harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e se présente comme un blanc de caractère, avec un profil minéral et savoureux bien défini. Au nez et en bouche, il offre des sensations d'élégance et de profondeur, accompagnées d'une fraîcheur vive qui soutient sa buvabilité. La composante acide donne élan et précision, tandis que la structure lui permet d'accompagner la gorgée avec continuité et persistance. C'est un vin qui se distingue par son équilibre, son énergie et sa capacité à évoluer positivement dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa complexité, \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de poisson simples ou plus élaborés, aux fruits de mer et à d'autres préparations de cuisine marine. Sa fraîcheur le rend également adapté aux viandes blanches délicates, tandis que sa salinité et sa structure le valorisent avec des fromages de chèvre frais ou moyennement affinés. C'est un choix polyvalent pour un dîner raffiné ou pour un déjeuner gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour favoriser l'expression aromatique et la pleine lecture de sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui recherchent un blanc italien au profil autoritaire, capable de conjuguer fraîcheur, salinité et potentiel évolutif. C'est un vin adapté tant aux moments spéciaux qu'aux tables plus raffinées, avec une polyvalence qui le rend intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en veillant à la qualité et au style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659072844162,"sku":"b2dbe460fb","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/761f03c46fc6d0dc32d3106f2359f1a8.jpg?v=1779221180"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2009-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Réserve du Fondateur 2009 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux méthode classique de grande personnalité, expression de la vision la plus prestigieuse de Coppo. Né d'un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il allie complexité, élégance et une structure importante, pensée pour évoluer dans le temps et offrir une expérience de dégustation raffinée. C'est une bulle de caractère, idéale pour ceux qui recherchent un vin italien capable de conjuguer profondeur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux provient de vignobles situés sur des sols de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon, à une altitude comprise entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'exposition sud-sud-est favorise une maturation régulière des raisins, tandis que le travail en \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e valorise la tension et la complexité aromatique du vin. La longue période sur lies contribue à définir un style autoritaire, structuré et adapté également à une consommation réfléchie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille doré, enrichie de reflets verdâtres et d'un \u003cstrong\u003eperlage finissime\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes de croûte de pain et de levure émergent, signes typiques d'un affinage prolongé sur lies. En bouche, il est sec, élégant et bien construit, avec une sensation d'équilibre entre fraîcheur, crémeux et structure. La trame gustative est profonde, avec une finale persistante et une fermeture nette, cohérente avec la vocation gastronomique du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des plats de poisson, des crustacés importants et des préparations délicates mais savoureuses. Sa structure le rend également adapté aux viandes grillées et à des plats plus riches, comme le pigeon en cocotte, où la complexité du mousseux trouve un point de rencontre naturel avec la matière du plat. C'est un choix polyvalent pour un dîner important ou pour accompagner un menu dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'apprécier au mieux, il est conseillé de servir \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e7°-9°C\u003c\/strong\u003e. Cette plage de température permet de valoriser sa finesse aromatique, sa tension gustative et sa persistance, sans pénaliser la composante crémeuse donnée par l'affinage. Si possible, l'ouvrir peu avant le service aide à en saisir toute l'évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin mousseux à forte identité, pensé pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire et reconnaissable. \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2009\u003c\/strong\u003e représente un choix de niveau pour des occasions spéciales, pour la table gourmet ou pour ceux qui apprécient les méthodes classiques italiennes avec structure, complexité et capacité de vieillissement. Un vin qui allie prestige, précision et plaisir de boire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659196969346,"sku":"2294o8x","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riservacoppo_IWS-Sorrento.png?v=1779233284"},{"product_id":"bric-del-marchese-2018-nizza-docg","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Trousers Shirt 2018 Nizza DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e: Barbera de caractère de la cave Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e représente une lecture autoritaire et territoriale de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, signée par \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e. C'est un vin rouge italien produit en quantité limitée, pensé pour exprimer au mieux la typicité du Nizza Monferrato et la vocation d'une appellation parmi les plus identitaires du Piémont. Le millésime allie intensité, structure et profondeur aromatique, offrant une bouteille de grande présence à table et de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'appellation \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e naît dans une zone historiquement liée à la Barbera, avec des vignobles situés dans la commune de Nizza Monferrato, au centre géographique de la région. Le vignoble bénéficie d'une exposition sud et de sols limono-argileux avec une texture franco-limoneuse et franco-limono-argileuse, éléments qui contribuent à donner au vin équilibre et richesse. Les vignes, situées entre 190 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont cultivées en Guyot et les raisins sont soigneusement sélectionnés lors de la vendange. Le résultat est un Nizza DOCG au style concentré, solide et fortement lié à son territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis très intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, des arômes pleins et mûrs de fruits à l'eau-de-vie, de griottes et de mûres émergent, avec une trame aromatique cohérente avec la richesse du cépage. En bouche, le \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e est un vin de grande structure et volume, riche et puissant, soutenu par une vinification avec macération sur les peaux et un affinage de 14 mois en barriques. La fermentation malolactique contribue à rendre la gorgée plus harmonieuse et enveloppante, tout en maintenant la tension typique de la Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin donne le meilleur de lui-même avec des plats savoureux et structurés de la tradition piémontaise et de la cuisine de viande. Il est idéal avec un \u003cstrong\u003ebollito misto\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ebrasato al Barbera\u003c\/strong\u003e, des rôtis importants, des ragoûts et des préparations lentes et succulentes. Il s'accorde également bien avec des fromages affinés et des recettes riches, où la matière du vin peut soutenir la comparaison avec la sapidité et la consistance du plat. Son profil le rend parfait pour des déjeuners importants et des dîners où l'on recherche un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Si la bouteille a été conservée dans des environnements frais, il peut être utile d'attendre quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture des arômes. En général, il ne nécessite pas d'interventions complexes : il suffit de le servir calmement pour valoriser sa structure et sa composante aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBric del Marchese 2018 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin qui allie identité territoriale, matière et précision de production. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent une \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e de haut niveau, capable d'offrir intensité, profondeur et une excellente présence gastronomique. La production limitée, le travail soigné dans le vignoble et l'affinage en bois contribuent à créer un rouge à acheter en ligne en toute confiance, parfait pour enrichir la cave ou pour accompagner des occasions spéciales avec un vin piémontais de forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659237929346,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bricdelmarchese_Sorrento.png?v=1779236048"},{"product_id":"pomorosso-2018-nizza-docg-magnum","title":"Pomorosso 2018 Nizza DOCG MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum : la Barbera de référence de Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e est une Barbera de grande personnalité signée \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, expression prestigieuse d'un territoire propice et d'un style reconnaissable. Elle naît d'un vin produit uniquement lors des années de plus grande valeur qualitative et se distingue par son intensité, sa finesse et sa capacité d'évolution. La version magnum valorise encore davantage son profil, offrant un format idéal pour ceux qui recherchent un vin important à collectionner, à servir ou pour une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'une vigne d'origine sédimentaire marine, avec une présence minérale marquée qui contribue à la définition de la gorgée et à la sensation de profondeur. Le territoire de Nizza représente aujourd'hui l'une des expressions les plus autorisées de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, capable d'unir richesse fruitée, structure et fraîcheur naturelle. Dans le cas du \u003cstrong\u003ePomorosso 2018\u003c\/strong\u003e, le résultat est un vin rouge italien au profil élégant et affirmé, pensé pour ceux qui apprécient les vins territoriaux, complexes et longs en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge pourpre intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est riche et nuancé, avec des notes de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, violette, mûre et cerise. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003estructuré\u003c\/strong\u003e et enveloppant, avec une trame pleine et harmonieuse. La composante fraîche typique de la Barbera soutient la gorgée et augmente sa buvabilité, tandis que la minéralité apporte précision et longueur. La finale est persistante, avec un retour aromatique élégant et cohérent avec sa nature importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e s'accorde à merveille avec des plats de \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, gibier et fromages affinés. Il est également idéal avec des braisés, rôtis et préparations savoureuses de la tradition piémontaise ou italienne, où structure et fraîcheur trouvent un équilibre naturel. Sa personnalité le rend adapté à des plats riches, à cuisson longue et avec une composante gustative intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, de préférence après un court repos dans le verre ou dans une carafe si le vin a été conservé longtemps. Une température correcte aide à exprimer au mieux la complexité aromatique, l'équilibre et la douceur, sans pénaliser la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne une \u003cstrong\u003eBarbera de haut niveau\u003c\/strong\u003e, capable d'unir identité territoriale, structure et finesse. Le format magnum le rend encore plus intéressant pour des dîners importants, des cadeaux de valeur et des moments de dégustation où l'on recherche un rouge autoritaire et mémorable. \u003cstrong\u003ePomorosso 2018 Nizza DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus reconnues de la cave \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, avec un profil qui communique valeur, classicisme et longue évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659239174530,"sku":"ddfb4010","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pomorosso_IWS_Sorrento_rinm-fv.png?v=1779236263"},{"product_id":"pontiselli-nizza-docg","title":"Pantalon Pontiselli Nizza DOCG","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePontiselli Nizza DOCG : élégance et caractère de la Barbera d'Agliano Terme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais qui interprète avec authenticité la personnalité de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e dans le territoire de Nizza. Il naît d'une zone historiquement propice à la viticulture, dans la commune d'Agliano Terme, et se distingue par un style précis, profond et agréable à boire, avec une trame tannique fine et une fraîcheur qui accompagne la gorgée avec équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus intéressantes de la Barbera au Piémont, et \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e valorise cette identité avec une approche rigoureuse et territoriale. Les vignobles se trouvent à 180-200 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud et un sol limoneux-argileux à texture franco-limoneuse-argileuse. Ces conditions contribuent à définir un vin harmonieux, capable d'unir maturité du fruit, fraîcheur et une bonne profondeur gustative. La vendange manuelle sélectionne les raisins les plus sains et mûrs, tandis que le vieillissement de 14 mois en barriques ajoute complexité et rondeur sans couvrir le profil variétal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense et des reflets brillants, annonçant un profil riche et lumineux. Au nez, émergent des notes élégantes de mûre et de cerise, qui accompagnent une expression franche et définie du fruit. En bouche, le vin est persistant, soutenu par une trame tannique fine et douce et par une fraîche acidité, caractéristiques typiques d'un rouge gastronomique et bien équilibré. La structure est présente mais mesurée, avec une finale propre et agréable qui invite à la seconde gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux de la tradition piémontaise et au-delà. Il est idéal avec des tagliolini aux champignons, un mélange de viandes bouillies, des rôtis, des braisés, des viandes rouges en sauce et des fromages affinés de moyenne intensité. Son acidité le rend également adapté à des préparations riches, tandis que le tannin fin soutient bien la succulence des viandes et la composante aromatique des champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e est autour de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi jeune, il peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation dans le verre pour exprimer au mieux le fruit et la complexité aromatique. Un décanteur n'est pas nécessaire, sauf préférences personnelles ou bouteilles fraîchement ouvertes lors d'occasions importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003ePontiselli Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge de terroir, signé par une cave historique et construit avec soin dans le vignoble et à la cave. C'est une bouteille qui allie tradition, élégance et polyvalence, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec la certitude d'une étiquette reconnaissable, cohérente et adaptée tant à la cuisine quotidienne qu'à des moments plus spéciaux.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240223106,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pontiselli_Sorrento.png?v=1779236460"},{"product_id":"pomorosso-2020-nizza-docg-luigi-coppo","title":"Campagna 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG\u003c\/strong\u003e est l'une des expressions les plus prestigieuses de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, un grand vin rouge piémontais qui raconte avec autorité le caractère de la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e dans le territoire du \u003cstrong\u003eNizza DOCG\u003c\/strong\u003e. Il naît d'une sélection soigneuse des raisins et d'une production réservée aux millésimes de meilleure qualité, avec l'objectif d'offrir un vin intense, profond et d'une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble se trouve dans une zone historiquement propice, entre les communes d'Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Nizza Monferrato et Vinchio, avec une exposition sud-sud-est et une altitude d'environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols d'origine sédimentaire marine, riches en composants minéraux, contribuent à définir un style élégant, tendu et durable. Le choix de la vendange manuelle et de la sélection dans le vignoble confirme l'attention portée à la qualité de la matière première, tandis que la vinification avec macération sur les peaux et l'affinage en barriques pendant 14 mois complètent un profil de grande structure et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Au nez, la fruits rouges mûrs émergent immédiatement, avec une agréable nuance de fève de cacao et de délicates sensations balsamiques rappelant l'eucalyptus. En bouche, le vin est riche en pulpe, enveloppant et bien construit, soutenu par une fraîcheur typique de la Barbera et une longue et harmonieuse persistance. La finale rappelle avec cohérence les notes olfactives, maintenant un équilibre entre énergie, douceur et finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec des viandes rouges, des rôtis, des braisés, du gibier à plumes et des fromages affinés. Sa structure le rend également idéal avec des plats de la tradition piémontaise, comme des préparations avec des sauces importantes, des tajarin au ragù ou de la viande cuisinée lentement. C'est un vin qui accompagne bien une cuisine savoureuse et riche, sans perdre en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16°-18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et la pleine harmonie de la gorgée, surtout lorsqu'il est dégusté en accord avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter en ligne une \u003cstrong\u003eBarbera de haut niveau\u003c\/strong\u003e, capable d'unir identité territoriale, profondeur aromatique et longue tenue dans le temps. \u003cstrong\u003ePomorosso 2020 Nizza DOCG Luigi Coppo\u003c\/strong\u003e est idéal pour la cave de ceux qui recherchent un rouge important, raffiné et polyvalent dans les accords, avec le charme authentique d'une appellation parmi les plus intéressantes du Piémont.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659249365378,"sku":"ddfb4010","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/pomorosso_IWS_Sorrento.png?v=1779237928"},{"product_id":"piemonte-chardonnay-doc-riserva-della-famiglia-2017","title":"Piemonte Chardonnay DOC Réserve de la Famille 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePiemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017 : élégance et profondeur du Piémont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un blanc de style raffiné, conçu pour exprimer le côté le plus ambitieux du Chardonnay au Piémont. Il naît d'une sélection minutieuse des raisins et d'une production limitée, réservée aux meilleures années, avec l'objectif d'offrir un vin intense, structuré et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC\u003c\/strong\u003e et la région de \u003cstrong\u003eCastelnuovo Calcea\u003c\/strong\u003e racontent une origine précise, liée à un territoire dédié à la qualité. Les vignobles se trouvent à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-sud-est, dans un contexte de marnes argilo-calcaires enrichies de gypse, de conglomérats ferreux et de carbonate de calcium. Ces éléments contribuent à dessiner un profil de grande finesse, avec une empreinte minérale claire et une structure adaptée à soutenir le passage en bois. La vendange manuelle et la sélection des raisins les plus sains et mûrs sont d'autres signes d'une philosophie de production attentive et rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense, presque doré\u003c\/strong\u003e, signe de maturité et de concentration. Au nez, il offre un bouquet complexe et articulé, où émergent des notes minérales, des rappels de silex et de propolis, ainsi que de la nèfle, de la poire jaune et des fruits exotiques mûrs. En bouche, il est enveloppant, plein et d'excellente structure, avec une progression harmonieuse et une finale longue et persistante. Le vieillissement en barrique contribue à donner du volume et de la complexité, sans enlever de précision à la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin blanc piémontais\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats savoureux et structurés. Il est idéal avec des crustacés importants, du poisson au four, des viandes blanches en préparations riches, des risottos avec des ingrédients délicats mais crémeux, des champignons, de la truffe et des fromages affinés pas trop agressifs. Sa matière et sa persistance le rendent également adapté à une cuisine gastronomique, où il faut un blanc capable d'accompagner sans se perdre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePiemonte Chardonnay DOC Riserva della Famiglia 2017\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, l'ouvrir quelques minutes à l'avance aide à faire ressortir plus nettement la complexité aromatique, surtout lorsqu'il est servi dans de grands verres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est le choix idéal pour ceux qui recherchent un Chardonnay piémontais de haut niveau, capable d'allier richesse, élégance et identité territoriale. La signature de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, la sélection minutieuse des raisins et le long vieillissement en bois en font un vin pour des occasions spéciales, mais aussi une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur la qualité, la typicité et le caractère. Une Réserve pensée pour ceux qui aiment les blancs importants et mémorables.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659262046594,"sku":"835fd06","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Chardonnay_Riserva_della_Famiglia_IWS_Sorrento.png?v=1779239603"},{"product_id":"alta-langa-docg-riserva-piero-coppo-riserva-del-fondatore-2015-coppo","title":"ALTA LANGA DOCG RISERVA Piero Coppo Réserve du Fondateur 2015 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAlta Langa DOCG Riserva \u003cstrong\u003ePiero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e est un méthode classique Brut de grand prestige signé \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, produit en quantités très limitées et dédié au fondateur de l’entreprise. Il naît d’un assemblage de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e qui allie finesse, structure et élégance, avec un profil pensé pour ceux qui recherchent un vin mousseux important, mûr et raffiné, adapté aux grandes occasions et à la dégustation méditative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’étiquette exprime avec cohérence le caractère de l’\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e, appellation piémontaise vouée aux méthodes classiques de haut niveau. Les vignobles se trouvent sur \u003cstrong\u003emarnes calcaires\u003c\/strong\u003e entre 270 et 450 mètres d’altitude, dans une zone qui favorise des maturations lentes et une bonne tension gustative. L’exposition est est-ouest et la vendange manuelle avec sélection des grappes les plus saines racontent un travail attentif dans le vignoble, pensé pour valoriser la qualité des raisins et la longévité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille doré\u003c\/strong\u003e lumineux et un \u003cstrong\u003eperlage finissime\u003c\/strong\u003e, signe de grand soin et de longue évolution sur les lies. Au nez, émergent des notes minérales, des rappels de croûte de pain et de levure, avec cette complexité typique des grands vins mousseux méthode classique mûrs. En bouche, il est \u003cstrong\u003ecrémeux, austère et élégant\u003c\/strong\u003e, avec une structure bien définie, un équilibre et une finale persistante qui valorise sa personnalité sèche et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se prête à accompagner des plats de mer structurés et des préparations riches mais élégantes. Il est idéal avec des \u003cstrong\u003ecoquilles Saint-Jacques gratinées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e et avec une \u003cstrong\u003escallop de foie gras\u003c\/strong\u003e, mais peut également s’exprimer très bien avec des crustacés, des tartares de poisson, des viandes blanches délicates et une cuisine gourmet. Sa crémeux et sa fraîcheur le rendent intéressant également à table avec des plats de haute cuisine au goût précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e7° et 9°C\u003c\/strong\u003e. Il est conseillé de l’ouvrir avec soin peu avant le service, afin de préserver sa finesse aromatique et son perlage, sans avoir besoin de décanteur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC’est un choix de valeur pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil autoritaire, élégant et distinctif. La production limitée, la longue maturation sur les lies et l’identité territoriale piémontaise font de ce méthode classique une bouteille de collection et de cadeau, parfaite pour célébrer des moments spéciaux. \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e allie histoire, précision stylistique et plaisir évolué en une seule étiquette.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659266208130,"sku":"2294o8x","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Piero_Coppo_DOCG_Riserva_Coppo.webp?v=1779240500"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-2016-piemonte-doc-coppo","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Piemonte DOC Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo\u003c\/strong\u003e est un blanc piémontais de grande personnalité, capable d'unir la force du territoire à un style élégant et gastronomique. Il naît d'une longue tradition liée au Chardonnay dans le Piémont et interprète le cépage avec équilibre, fraîcheur et une agréable empreinte saline. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc italien raffiné, reconnaissable et adapté tant à la table qu'à une consommation plus attentive et sélective.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin fait partie de la \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e et provient de vignobles exposés au sud et sud-est, situés à environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon contribue à donner structure et finesse, tandis que le microclimat de la zone favorise une maturation harmonieuse des raisins. La récolte manuelle et la sélection des grappes les plus saines expriment une philosophie orientée vers la qualité, avec une vinification qui valorise le caractère du Chardonnay sans forçage. La fermentation en barriques et l'affinage sur lies pendant neuf mois ajoutent complexité et volume, tout en maintenant une lecture nette et territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille avec des reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e, limpide et lumineux. Au nez, il offre un profil fin et articulé, où l'on reconnaît des fleurs des champs, de la mangue, des agrumes et une suggestive note de ressac marin. En bouche, il est salin, frais et bien équilibré, avec une texture qui allie vivacité et douceur. La partialité de la fermentation malolactique contribue à adoucir la gorgée, tandis que le passage sur lies élargit la sensation de plénitude. La finale est propre, saline et persistante, avec une élégance qui invite à une autre dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité aux huîtres et fruits de mer, mais accompagne également bien des plats plus structurés comme la pintade rôtie et les fromages de chèvre. Sa fraîcheur et sa composante saline le rendent adapté à des préparations de poisson au four, crustacés, hors-d'œuvre raffinés et plats de la cuisine marine avec une légère structure. C'est un blanc polyvalent, capable de soutenir des saveurs délicates mais aussi des plats plus riches sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e14°C\u003c\/strong\u003e pour en exalter au mieux l'équilibre, les arômes et la consistance. Si la bouteille a été conservée longtemps en cave, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour favoriser l'expression aromatique, sans nécessité d'une longue oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo 2016 Piemonte DOC Coppo\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un blanc qui unit histoire, territoire et précision stylistique. C'est un vin adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la polyvalence, trouvant dans une seule étiquette un profil élégant, gastronomique et facilement appréciable. Parfait pour des dîners soignés, des occasions spéciales ou pour enrichir la cave avec un Chardonnay piémontais au caractère authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659270533506,"sku":"51f3a9ab3b","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/caa8a6aa62a0b020c6d34db28fe50f6c.jpg?v=1779241431"},{"product_id":"barolo-docg-2016-coppo","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro 2016 Coppo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo, élégance piémontaise en bouteille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e et de la tradition piémontaise. Signé par \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, il apporte à table un style classique, raffiné et harmonieux, pensé pour ceux qui recherchent un Barolo capable d'unir structure, élégance et plaisir de dégustation. Le millésime 2016 et le vieillissement de 36 mois en fûts contribuent à définir un profil mûr, complexe et cohérent avec le type.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e naît de raisins Nebbiolo cultivés avec une exposition sud-sud-ouest, sur des sols de marne argilo-calcaire avec présence de sable et de limon, à une altitude comprise entre 200 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce sont des conditions favorables à une maturation équilibrée, qui aident le vin à développer profondeur, finesse aromatique et une structure élégante. La vendange manuelle et la sélection dans le vignoble des raisins les plus sains et mûrs renforcent l'attention qualitative à la base de cette étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur grenat intense\u003c\/strong\u003e, typique des Barolo évolués et de personnalité. Au nez, émergent des parfums de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, dans un ensemble fin et reconnaissable, capable d'unir sensations florales, fruitées et épicées. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003eélégant, harmonieux et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une trame qui laisse deviner solidité et tenue. La gorgée est sèche, soutenue par une fraîcheur naturelle et une présence tannique cohérente avec le cépage, tandis que la finale promet une bonne persistance et une fermeture raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats structurés de la cuisine italienne, comme des braisés, des ragoûts, des rôtis importants et du gibier à poils. Il est également idéal avec des plats de pâtes riches, des tajarin à la sauce ragù, des agnolotti del plin et des préparations avec des champignons ou de la truffe. À table, il trouve son équilibre avec des fromages affinés et savoureux, qui valorisent sa complexité sans écraser son élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps, il peut être utile de l'ouvrir légèrement à l'avance pour favoriser l'évolution des parfums et la pleine expression du vin dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBarolo DOCG 2016 Coppo\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un grand vin piémontais au profil classique, reconnaissable et polyvalent dans les accords les plus importants. C'est une bouteille adaptée à un dîner spécial, à une dégustation dédiée ou à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne dans le but d'apporter en cave un Barolo autoritaire, élégant et capable de vieillir avec style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659278561666,"sku":"475o9","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/barolo_IWS_Sorrento.png?v=1779242931"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-pomorosso","title":"Campagna Icaro Pantalon Luxor Carrubo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso : l'expression la plus prestigieuse de Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes les plus représentatives de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, un vin rouge piémontais qui allie intensité, finesse et personnalité. Né d'une sélection soigneusement élaborée, il interprète la \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e dans une version profonde et autoritaire, capable d'offrir une complexité aromatique, une structure et une agréable sensation d'équilibre. Son identité est liée à un vignoble historique et à un territoire propice, des éléments qui contribuent à en faire un choix de grand charme pour ceux qui recherchent un vin italien important et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG\u003c\/strong\u003e provient d'un sol d'origine sédimentaire marine, riche en minéraux, caractéristique qui se reflète dans le style du vin avec une sensation de finesse et une empreinte territoriale marquée. La dénomination \u003cstrong\u003eAsti\u003c\/strong\u003e est l'une des plus connues pour la Barbera au Piémont et offre des vins au profil généreux, frais et en même temps capables de développer une bonne profondeur. \u003cstrong\u003ePomorosso\u003c\/strong\u003e se distingue par son caractère sélectif et sa capacité à allier concentration et longévité, étant particulièrement adapté à ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge pourpre intense\u003c\/strong\u003e, qui annonce une lecture riche et enveloppante. Au nez, émergent des parfums de \u003cstrong\u003etabac\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e, dans un ensemble élégant et bien défini. En bouche, le vin est structuré, plein et doux dans sa progression, avec une trame gustative qui allie la fraîcheur typique de la Barbera et une matière importante. La finale est persistante, avec une fermeture qui rappelle les fruits noirs et des notes épicées, laissant une sensation harmonieuse et profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e trouve son terrain idéal à table avec des plats principaux de \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egibier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e. Sa structure et sa fraîcheur vive le rendent également adapté à des préparations savoureuses et riches, comme des braisés, des rôtis et des plats de la cuisine traditionnelle piémontaise. C'est un vin qui accompagne bien les moments conviviaux et les dîners importants, valorisant des plats au goût prononcé sans en couvrir les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e, le service idéal est à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile d'ouvrir un peu à l'avance pour permettre au vin d'exprimer au mieux son profil aromatique et sa trame gustative. Un grand verre aide à saisir la complexité olfactive et la profondeur de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOCG Pomorosso\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin de forte personnalité, expression d'une grande cave piémontaise et d'une dénomination prestigieuse. C'est une bouteille qui allie tradition, caractère et fiabilité, parfaite pour ceux qui recherchent un rouge important à associer à des plats structurés ou à déboucher lors d'occasions spéciales. Sa combinaison d'intensité, de minéralité et d'élégance en fait une proposition solide et convaincante pour enrichir la cave avec une référence de qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659351470466,"sku":"476o8","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/242ab4de2838c47c8d6fc690b1857bd0.jpg?v=1779248408"},{"product_id":"barbera-dasti-riserva-della-famiglia-doc","title":"Barbera d'Asti Réserve de la Famille DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC : structure et identité piémontaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge qui interprète avec personnalité l'un des grands classiques du Piémont. Né de raisins \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e en pureté, il allie intensité, profondeur et une dégustation satisfaisante, offrant un profil pensé pour ceux qui recherchent un vin autoritaire, gastronomique et de fort lien territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti DOC\u003c\/strong\u003e est une appellation historiquement liée aux collines astigiennes, où la Barbera exprime naturellement couleur, fraîcheur et une trame gustative riche. Dans cette version Riserva, le vin se présente avec un style plus complexe et concentré, sans perdre l'empreinte typique du cépage. La vinification avec macération sur les peaux et des remontages et pigeages fréquents contribue à donner profondeur, extraction et une structure capable d'accompagner des plats importants. Le degré d'alcool de 13,20 % vol. suggère équilibre et mesure, maintenant le vin harmonieux et agréable tout au long de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il montre une \u003cstrong\u003ecouleur rubis sombre\u003c\/strong\u003e, intense et dense, qui anticipe une matière pleine et enveloppante. Au nez, émergent des notes balsamiques élégantes, des rappels de thym et des sensations de sous-bois, dans un ensemble aromatique sobre mais bien défini. En bouche, \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e se révèle imposant, avec une bonne présence, un élan et une \u003cstrong\u003elongue persistance\u003c\/strong\u003e. La gorgée est nette, profonde et cohérente avec le type, avec une agréable fraîcheur typique de la Barbera et une structure capable de soutenir des accords riches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'exprime au mieux avec la cuisine piémontaise et avec des plats principaux savoureux. Il est idéal avec \u003cstrong\u003equeue de veau au vin rouge\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinanziera à l'astigienne\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esanglier rôti\u003c\/strong\u003e, mais peut également accompagner des braisés, des rôtis importants, du gibier et des fromages affinés. Son intensité permet de soutenir des préparations structurées et des assaisonnements marqués, tout en valorisant la composante aromatique du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte à un stade jeune de son évolution, une courte aération dans le verre ou en carafe peut être utile, afin de favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la gorgée encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix convaincant pour ceux qui désirent un rouge piémontais de caractère, capable de réunir tradition, personnalité et polyvalence à table. \u003cstrong\u003eBarbera d'Asti Riserva della Famiglia DOC\u003c\/strong\u003e offre un profil intense mais élégant, adapté tant aux dîners importants qu'aux occasions où l'on souhaite servir un vin avec une forte identité et un style reconnaissable. Un achat idéal pour ceux qui recherchent un vin italien structuré, gastronomique et fiable, avec un excellent attrait pour les amateurs de Barbera.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410420098,"sku":"491o4%","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/530019c4ff3f3b774aeea9b53648731e.jpg?v=1779253632"},{"product_id":"barolo-1","title":"Campagna Pantalons Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eBarolo Coppo Luigi, élégance piémontaise d'un grand vin rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge d'un grand charme, capable de raconter avec style la personnalité du Piémont le plus classique. Son identité s'exprime à travers un profil sobre et élégant, soutenu par une couleur grenat intense et un bouquet fin, où émergent des notes de violette, cerise et réglisse. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin autoritaire, adapté à la table et capable de valoriser les plats de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e est l'une des appellations les plus prestigieuses d'Italie et représente un point de référence pour les grands vins rouges de garde. Dans cette interprétation signée \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e, le style s'oriente vers l'équilibre, la mesure et l'élégance, avec une empreinte raffinée qui privilégie l'harmonie globale. Le résultat est un vin qui allie noblesse territoriale et plaisir de boire, tout en maintenant une présence importante sans être excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur grenat intense\u003c\/strong\u003e, typique d'un rouge de structure et de personnalité. Au nez, il offre des arômes nets de \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e, avec un profil aromatique classique et reconnaissable. En bouche, la gorgée est équilibrée, sobre et élégante, avec une trame qui laisse place à la finesse plutôt qu'à la puissance. La progression gustative est cohérente et ordonnée, avec une bonne sensation d'harmonie et une finale qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des plats riches et savoureux de la cuisine carnée. Il est parfait avec un \u003cstrong\u003ejarret de bœuf rôti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eépaule de veau braisée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epot-au-feu\u003c\/strong\u003e, mais se prête également bien à des préparations lentes, des rôtis importants et des plats principaux structurés. Son élégance le rend adapté à des recettes traditionnelles au goût profond, où la composante gustative du plat trouve équilibre dans le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e, la température de service idéale est entre \u003cstrong\u003e16 et 18°C\u003c\/strong\u003e. Un court temps d'oxygénation peut être utile pour favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la gorgée encore plus harmonieuse, surtout si le vin est débouché à l'occasion d'un déjeuner important ou d'un dîner spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eBarolo Coppo Luigi\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un grand rouge piémontais à la personnalité classique, élégante et polyvalente dans les accords. C'est un vin qui allie prestige, équilibre et plaisir, idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la cohérence stylistique. Parfait pour des occasions conviviales, des menus de viande et des moments à célébrer, il offre une expérience authentique et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659421626754,"sku":"1293o8","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cf454c779e7cdb5c1751d1c619bee58b.jpg?v=1779255204"},{"product_id":"chardonnay-monteriolo-2","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Monteriolo : élégance piémontaise signée Coppo Luigi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCoppo Luigi\u003c\/strong\u003e est un blanc de grande personnalité, capable d'unir identité territoriale, précision œnologique et plaisir de dégustation. Né en \u003cstrong\u003ePiemonte DOC\u003c\/strong\u003e à partir de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, il interprète le cépage de manière raffinée et cohérente avec le territoire de Costigliole, où la tradition de la variété est documentée depuis longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît de vignobles exposés au sud-sud-est, situés à environ 200 mètres d'altitude sur des sols de marne argilo-calcaire avec une prédominance de limon. Un contexte favorable, qui contribue à donner équilibre, tension gustative et une claire empreinte salée. La vendange manuelle et la sélection des raisins les plus sains et mûrs confirment une approche attentive à la qualité. Le style du \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e est celui d'un blanc structuré mais mesuré, avec passage en barriques et affinage sur lies qui enrichissent le profil sans couvrir la fraîcheur variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres, signe de vitalité et de jeunesse expressive. Au nez, il offre des arômes élégants de fleurs des champs, de mangue, d'agrumes et une agréable note marine qui rappelle son empreinte salée. En bouche, il est frais, harmonieux et de bonne progression, avec une trame gustative propre et une finale cohérente. La partialité de la fermentation malolactique et l’affinage en barriques sur lies confèrent rondeur et complexité, tout en maintenant la fraîcheur au centre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e accompagne avec une grande naturalité les huîtres, les crustacés et le poisson au four, mais il sait aussi être très intéressant avec de la pintade rôtie, des viandes blanches délicates et des fromages de chèvre. Sa salinité et sa bonne acidité le rendent polyvalent même sur des plats végétariens structurés, des risottos délicats et des préparations avec des herbes aromatiques, où le vin parvient à soutenir la bouchée sans être envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e14° C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Un bref passage dans le verre avant la dégustation peut aider à libérer les arômes, surtout si le vin a été conservé dans des environnements frais. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc expressif, équilibré et prêt à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Monteriolo\u003c\/strong\u003e est une bouteille qui unit histoire, territoire et style contemporain, offrant une lecture autorisée du Chardonnay en Piémont. La signature de Coppo Luigi, le soin dans le vignoble et la vinification attentive en font un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil élégant, gastronomique et distinctif. Parfait tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec un blanc de personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Coppo Luigi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659422609794,"sku":"272c39b171","price":29.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b5dd36519686b61ec5981a3dc9106632.jpg?v=1779255382"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/Coppo-Luigi_1448207814.jpg?v=1779195109","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/coppo-luigi-fr.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}