{"title":"Codevin","description":"\u003ch2\u003eCodicevino : une sélection essentielle des Abruzzes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e rassemble une petite mais significative sélection de vins abruzzais pensée pour raconter le territoire à travers des étiquettes immédiates, reconnaissables et polyvalentes. C'est une proposition qui met au centre des vins rouges, rosés et blancs capables d'exprimer clairement le caractère des Abruzzes, des collines intérieures jusqu'aux zones dédiées à la production de \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe profil de la sélection\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu sein de la collection, tu trouveras des étiquettes comme \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo riserva 2017\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTageo Abruzzo Pecorino Superiore\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePasserina Coda d'oro, Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Ensemble, elles composent un parcours de dégustation complet, adapté à ceux qui recherchent des vins cohérents avec la tradition régionale mais aussi faciles à intégrer dans la vie quotidienne à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e interprète le côté le plus structuré de la région, avec un profil idéal pour ceux qui aiment les rouges de plus grande intensité et profondeur. Le \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e offre quant à lui une lecture plus fraîche et gastronomique, avec son caractère rosé qui se distingue par son équilibre et sa polyvalence. Du côté des blancs, \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e complètent la sélection avec des vins au goût net, parfumé et adaptés à mettre en valeur la cuisine de mer, les plats de pâtes et les préparations les plus délicates.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir les vins Codicevino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette collection est pensée pour ceux qui souhaitent acheter des vins abruzzais avec une identité précise, sans renoncer à la simplicité de choix. L'organisation de la sélection rend immédiat de trouver le vin idéal pour chaque occasion : un rouge pour des plats importants, un rosé pour des entrées et une cuisine méditerranéenne, ou un blanc aromatique et fluide pour un dîner léger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e se distingue par une proposition concentrée et bien lisible, utile tant à ceux qui connaissent déjà les vins des Abruzzes qu'à ceux qui souhaitent les découvrir en partant de certaines des expressions les plus représentatives de la région. La présence de cépages comme Montepulciano, Pecorino et Passerina, ainsi que le Cerasuolo, permet d'explorer différentes nuances du territoire de manière harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e : idéal avec des viandes rouges, des rôtis, du gibier et des fromages affinés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e : parfait avec des charcuteries, des entrées, des pizzas gourmet et des plats de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Superiore\u003c\/strong\u003e : excellent avec du poisson, des crustacés, des légumes et des plats de pâtes délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e : adapté aux apéritifs, aux fritures légères et aux préparations simples mais savoureuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi tu cherches une sélection qui allie territoire, typicité et immédiateté d'utilisation, la collection \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e offre un point de départ concret et agréable pour découvrir les Abruzzes dans le verre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"solante-cerasuolo-dabruzzo-codicevino","title":"Campagna Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e est un rosé de caractère signé \u003cstrong\u003eCodicevino\u003c\/strong\u003e, expression authentique de l'une des appellations les plus reconnaissables des Abruzzes. Le millésime 2018 raconte un vin au profil élégant et précis, capable d'unir une fragrance aromatique, une brillance visuelle et une agréable empreinte savoureuse et épicée. C'est une proposition intéressante pour ceux qui recherchent un rosé italien de personnalité, polyvalent à table et cohérent avec le territoire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e provient de la \u003cstrong\u003eprovince de Chieti\u003c\/strong\u003e, une zone historiquement vouée à la viticulture abruzzaise. Le vignoble, cultivé en \u003cstrong\u003ePergola Abruzzese\u003c\/strong\u003e, se développe sur des sols argilo-calcaires en strates, avec une exposition sud-ouest, des éléments qui contribuent à donner équilibre et définition au fruit. L'appellation Cerasuolo d'Abruzzo est connue pour des rosés de plus grande intensité et personnalité par rapport au style plus léger d'autres rosés, et \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e interprète bien cette identité avec une lecture fine, lumineuse et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e d'une grande luminosité et brillance. Le bouquet s'ouvre sur des sensations délicates de rose, pour ensuite évoluer vers des fleurs des champs, de la grenade et de la cerise, avec un profil qui allie fraîcheur et complexité. En bouche, émergent des notes minérales et épicées qui accompagnent une dégustation équilibrée, élégante et fluide. La structure est mesurée mais présente, avec une agréable tension gustative qui rend le vin harmonieux et bien défini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des plats de pâtes de la cuisine méditerranéenne, des risottos légers, des pâtes avec des tomates fraîches, des viandes blanches et des préparations à base de légumes. Il est également excellent avec des charcuteries délicates, des fromages frais, des plats de poisson savoureux et la cuisine régionale abruzzaise. Sa composante minérale et sa fraîcheur le rendent adapté à des plats savoureux et à des menus informels mais soignés, idéaux pour mettre en valeur le vin sans couvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin exprime avec équilibre son côté fruité et floral, tout en maintenant fraîcheur et précision aromatique. Une longue oxygénation n'est généralement pas nécessaire, mais un bref repos dans le verre peut aider à faire ressortir le profil olfactif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolante Cerasuolo d'Abruzzo Codicevino\u003c\/strong\u003e est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un bon équilibre entre qualité, territorialité et polyvalence. L'origine abruzzaise, le caractère minéral et le profil aromatique riche mais élégant le rendent adapté tant à un dîner entre amis qu'à un accord plus recherché. C'est un rosé qui allie immédiateté et personnalité, capable de se distinguer par sa finesse et son identité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659305955714,"sku":"209b7dd9b9","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4d199b945dcf4c15895f56f99f9b1dfc.jpg?v=1779244482"},{"product_id":"torrepasso-montepulciano-d-abruzzo-riserva-2017","title":"Torrepasso Montepulciano d'Abruzzo réserve 2017","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e : un rouge abruzzese intense et harmonieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e est un vin rouge qui exprime avec authenticité le caractère de la province de Chieti et la personnalité du cépage symbole des Abruzzes. Il s'agit d'une réserve au profil riche et enveloppant, capable d'unir maturité du fruit, fraîcheur et une empreinte territoriale bien définie. Le millésime 2017 et l'origine de la sous-zone Teate contribuent à dessiner un vin de bonne structure, adapté à ceux qui recherchent un Montepulciano d'Abruzzo élégant, généreux et cohérent avec la tradition régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo sous-zone Teate\u003c\/strong\u003e naît dans une zone propice de la province de Chieti, sur des terres composées de sables siliceux et d'argiles avec des veines calcaires, entrecoupées de graviers. L'exposition au sud favorise une pleine maturation des raisins, tandis que la présence de vignes d'âge moyen de 40 ans suggère un patrimoine viticole capable d'offrir concentration et complexité. La pergola abruzzese, système de culture typique du territoire, accompagne un style traditionnel et solide, avec un équilibre naturel entre richesse aromatique et tension gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur violet profond, indice d'intégrité et de vitalité. Le bouquet évoque immédiatement la mûre, la prune rouge et la réglisse, avec une nuance balsamique qui ajoute profondeur et fraîcheur. En bouche, le vin confirme un fruit intense et mûr, avec des notes de fruits des bois, de cassis, de mûre et de prune, pour finir sur des souvenirs de cerises à l'eau-de-vie. La structure est pleine mais bien soutenue par une agréable acidité, tandis que la trame tannique accompagne la gorgée avec décision sans être excessive. La finale est longue, fruitée et persistante, avec un profil qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande naturel à des plats savoureux et structurés. Il est idéal avec des rôtis de viande, des braisés, des ragoûts de longue cuisson, de l'agneau au four et des saucisses grillées. Il s'exprime également très bien avec des fromages affinés et la cuisine traditionnelle abruzzese, surtout lorsque des préparations riches et assaisonnées sont présentes. Sa matière et sa composante fruitée le rendent adapté également à des plats principaux importants de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e, une température de service entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e est recommandée. Un bref passage en carafe peut être utile pour favoriser l'ouverture des arômes, surtout si la bouteille a été conservée dans un environnement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge abruzzese de caractère, capable d'offrir intensité, équilibre et identité territoriale. Le \u003cstrong\u003eTorrepasso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e allie fruit mûr, épices légères et une structure qui le rend polyvalent à table, sans renoncer à une agréable buvabilité. C'est un vin qui valorise la tradition du Montepulciano d'Abruzzo et se prête bien tant à des dîners importants qu'à des moments conviviaux où l'on recherche un rouge fiable et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Codicevino","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659339510146,"sku":"08fc322c42","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e94d49c82b2a67bdbbcdce48d88d828e.jpg?v=1779246207"}],"url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/codevin.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}