{"title":"Cave des Producteurs de Bolzano","description":"\u003ch2\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen : élégance sud-tyrolienne et identité du territoire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e représente l'une des expressions les plus reconnaissables du Haut-Adige, avec des vins qui allient précision, caractère régional et style contemporain. Dans cette collection, vous trouverez une sélection qui raconte le territoire de Bolzano à travers des étiquettes blanches, rouges et aromatiques, des profils les plus immédiats aux versions les plus structurées et à long affinage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa philosophie de production de la cave valorise la tradition sud-tyrolienne avec une approche moderne, attentive à la qualité et à la personnalité de chaque vin. Le résultat est une gamme large et cohérente, où se distinguent des interprétations de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, ainsi que des étiquettes de grand prestige comme Taber, Tal, Thalman, Greel et Rosis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe visage authentique du Haut-Adige en bouteille\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette sélection est idéale pour ceux qui recherchent des vins capables d'exprimer la montagne, le climat frais et la complexité des appellations \u003cstrong\u003eSüdtirol - Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e. Les rouges, comme le Lagrein DOC et le Lagrein DOC Riserva Taber, offrent structure, profondeur et une trame intense, tandis que le St. Magdalener Classico et le Pinot Noir montrent un profil plus fin, juteux et harmonieux. Du côté des blancs, le Sauvignon Mock DOC, le Pinot Blanc DELLAGO, le Chardonnay RISERVA Stegher et le Sauvignon Riserva Greel racontent fraîcheur, minéralité et tension gustative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn trouve également des étiquettes aromatiques et de fin de repas, comme \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e, parfaites pour ceux qui désirent des vins parfumés, élégants et polyvalents même en accord avec des desserts et des pâtisseries sèches. Les versions avec étui, comme \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco\u003c\/strong\u003e, ajoutent une valeur supplémentaire à la sélection pour ceux qui recherchent un cadeau raffiné ou une bouteille de collection.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords et occasions de consommation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa collection \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e se prête à de nombreuses occasions : apéritifs de qualité, dîners de poisson, plats de viandes blanches, fromages à maturation moyenne, cuisine de montagne et desserts aromatiques. Les blancs les plus frais accompagnent naturellement les antipasti et les premiers plats délicats, tandis que les rouges sud-tyroliens soutiennent des plats plus intenses sans perdre d'équilibre. Les réserves, quant à elles, sont parfaites pour ceux qui désirent des vins de plus grande profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous souhaitez explorer l'âme la plus authentique de l'œnologie sud-tyrolienne, cette sélection de la \u003ca href=\"https:\/\/italianwineselection.myshopify.com\/collections\/cantina-produttori-bolzano\"\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/a\u003e est le point de départ idéal pour trouver des vins distinctifs, territoriaux et agréables à boire aujourd'hui ou à conserver dans le temps.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"moscato-rosa-2017-doc-rosis","title":"Campagna Moscato Rosa 2017 DOC Rosis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e, le vin doux alto-adipe signé \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e est un vin de dessert élégant et reconnaissable, expression authentique du territoire alto-adipe et du cépage caractéristique \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e. Son âme aromatique, sa douceur bien définie et son profil épicé en font un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin italien agréable, intense et parfait pour accompagner les desserts de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans les environs de Bolzano, à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce vin naît dans une zone dédiée à la valorisation des raisins aromatiques et des vins doux de qualité. La vendange, effectuée de la mi-septembre à la fin septembre, et le léger flétrissement des raisins sélectionnés contribuent à définir un style riche et parfumé. La fermentation à température contrôlée, suivie d'un vieillissement en acier et d'un affinage en bouteille, aide à préserver la pureté du fruit et la finesse du bouquet. Le résultat est un \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e qui allie identité territoriale, immédiateté aromatique et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis rehaussée de reflets grenat. Au nez, émergent des notes délicates de rose et de muscade, accompagnées d'une composante fruitée évoquant les fruits rouges. En bouche, le vin est plein, aromatique et doux, avec une texture douce et enveloppante qui accompagne naturellement la finale. La présence de sucres résiduels est bien évidente et soutient une sensation gustative riche, harmonieuse et persistante, idéale pour ceux qui apprécient un vin de dessert au caractère doux mais bien reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec la pâtisserie traditionnelle et les desserts à base d'épices, de fruits secs et de chocolat. Il est parfait avec des Krapfen, un strudel aux pavots, une Linzertorte et des desserts au chocolat, mais s'accorde également bien avec des tartes aux fruits rouges et des préparations sucrées pas trop structurées. Sa douceur et son profil aromatique le rendent adapté pour conclure le repas avec une touche élégante et territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Dans cette plage, le vin conserve fraîcheur, précision aromatique et plaisir sans perdre sa composante douce et parfumée. Une oxygénation prolongée n'est pas nécessaire : il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en valoriser au mieux les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eMoscato Rosa 2017 DOC Rosis\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin doux alto-adipe reconnaissable, raffiné et cohérent avec la tradition locale. C'est une bouteille idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil aromatique distinctif, parfait pour les desserts, les moments de fin de repas et les occasions conviviales où il est important de laisser un souvenir agréable. L'équilibre entre douceur, parfum et typicité territoriale en fait une proposition commerciale convaincante et polyvalente au sein de la catégorie des vins de méditation et de dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658761023874,"sku":"73ede9a92f","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/66eae39ae8d942cbb94892c4bc1fcea9.jpg?v=1779202167"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia","title":"Moscato Jaune DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e Vinalia : passito Alto Adige DOC d'une grande élégance\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un vin de méditation et de fin de repas qui interprète avec finesse le caractère de l'\u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Né de raisins sélectionnés de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, il se distingue par son profil ambré, riche et enveloppant, pensé pour ceux qui recherchent un passito à fort impact aromatique et à la agréable complexité gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de parcelles particulièrement propices, situées entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des zones choisies pour leur exposition favorable. Ce contexte contribue à valoriser la maturation aromatique du \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e, tout en maintenant équilibre et précision expressive. La vendange, effectuée entre fin septembre et mi-octobre, et le séchage à l'air pendant environ six mois définissent le style du vin : un passito structuré, intense et raffiné, avec une forte vocation à la contemplation et à l'accord avec la pâtisserie sèche ou des desserts importants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur jaune doré aux reflets ambrés, lumineux et profond. Le bouquet est large et séduisant, avec des notes d'abricot mûr, d'ananas, de melon et de pêche, enrichies de sensations de fruits exotiques confits, de mangue et de miel. En bouche, le \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e est doux, corsé et enveloppant, avec une douceur bien soutenue par une fraîcheur équilibrée et une longue persistance. La fermentation en barriques françaises contribue à donner rondeur et une sensation gustative plus complète, sans renoncer à la finesse aromatique typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des desserts à base de fruits, des tartes, de la pâtisserie sèche, des sablés, des biscuits aux amandes et des douceurs avec du miel ou des fruits confits. Il s'accorde également avec grand plaisir à des fromages bleus ou à pâte dure affinée, où la composante sucrée contraste et harmonise la salinité. C'est aussi un excellent vin de méditation, à proposer à la fin d'un dîner important ou en accompagnement de moments conviviaux plus lents et détendus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température comprise entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. Il est préférable de le servir légèrement frais, afin de mettre en valeur sa richesse aromatique et de maintenir l'équilibre entre douceur et fraîcheur. Il ne nécessite pas une longue oxygénation, mais quelques minutes dans le verre aident à faire émerger progressivement les arômes les plus mûrs et complexes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eMoscato Giallo Vinalia\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un passito de personnalité, capable d'unir intensité aromatique, structure et plaisir. C'est une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un vin doux mais pas banal, avec une signature territoriale reconnaissable et une qualité perçue élevée. Parfait pour célébrer une occasion spéciale ou pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en s'orientant vers une étiquette raffinée, originale et polyvalente dans les accords finaux du repas.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658798805378,"sku":"ba4300ac57","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a57d3c68bc1bd3fc477c70ea466d1a16.jpg?v=1779204650"},{"product_id":"greel-sauvignon-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Campagna Pantalon Luxor Icaro 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e interprète le Sauvignon dans une version élégante, intense et de grande personnalité. C'est un vin blanc qui allie richesse aromatique, structure et fraîcheur, exprimant clairement le caractère de l'Alto Adige et la vocation du territoire du Renon. La combinaison entre altitude, variations thermiques et sols porphyriques contribue à définir un profil raffiné, profond et harmonieux, idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc de haute gamme et de forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît sur les pentes raides et chaudes du Renon au-dessus de Bolzano, à environ 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, un contexte qui favorise une maturation équilibrée des raisins et une bonne intensité aromatique. La dénomination \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est depuis toujours synonyme de précision, de clarté expressive et de valorisation des cépages internationaux dans le contexte alpin. Dans cette étiquette, le \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e est interprété de manière complexe et moderne, avec un élevage en barrique et tonneau qui ajoute profondeur et nuances sans couvrir le profil variétal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille intense aux reflets verdâtres, signe de vivacité et de bonne fraîcheur. Au nez, émergent des notes fruitées nettes et précises, avec des rappels de groseille, de fleurs de sureau et d'herbes aromatiques, accompagnés de délicats arômes boisés qui enrichissent le tableau olfactif. La bouche est pleine, robuste et harmonieuse, soutenue par une acidité bien équilibrée qui maintient le vin dynamique et agréable. La structure est convaincante, la finale propre et persistante, avec une sensation globale d'élégance et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à du poisson au four, des crustacés importants, des plats savoureux à base de viande blanche et des fromages frais. Sa personnalité le rend également adapté à des préparations aromatiques, des légumes gratinés, des risottos délicats et des plats de fruits de mer structurés. C'est un vin blanc capable d'accompagner des plats élégants sans être envahissant, offrant équilibre et élan gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour ce vin se situe entre \u003cstrong\u003e10 et 12 °C\u003c\/strong\u003e. S'il est servi trop froid, il risque de fermer le profil aromatique, tandis qu'une température correcte en valorise la complexité et le volume. Un court passage en carafe peut être utile uniquement si l'on souhaite adoucir la composante la plus intense du bouquet, mais en général, il suffit de l'ouvrir peu avant le service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eGreel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e signifie parier sur un blanc sud-tyrolien au caractère défini, capable d'allier typicité, structure et finesse. C'est une bouteille intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil sérieux mais satisfaisant, adapté tant à un dîner important qu'à un cadeau de qualité. La signature de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e et l'origine territoriale renforcent sa valeur, offrant un Sauvignon de personnalité, polyvalent à table et crédible dans la gamme premium.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658851987842,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-greel-sauvignon.png?v=1779207838"},{"product_id":"chardonnay-kleinstein-2020-alto-adige-doc-cantine-produttori-di-bolzano","title":"Chardonnay Kleinstein 2020 Alto Adige DOC Cantines Producteurs de Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eChardonnay Kleinstein 2020 : élégance et fraîcheur du Haut-Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020 Haut-Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori di Bolzano\u003c\/strong\u003e est un vin blanc italien qui interprète avec précision le lien entre cépage, territoire et microclimat. Il est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des pentes raides autour de Bolzano, à environ 500 mètres d'altitude, et se distingue par un profil harmonieux, riche en fruits et soutenu par une fraîcheur bien intégrée. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de caractère, mais en même temps élégant et polyvalent à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eHaut-Adige DOC\u003c\/strong\u003e est synonyme de vins blancs nets, expressifs et bien définis, capables de réunir intensité aromatique et précision gustative. Dans ce contexte, le Chardonnay trouve un équilibre particulièrement intéressant, grâce aux conditions pédoclimatiques de la région de Bolzano et à l'altitude, qui favorise des maturations équilibrées et une fraîcheur naturelle. Le style du \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein\u003c\/strong\u003e reflète cette approche : un blanc structuré, avec une bonne personnalité, qui allie richesse du fruit et une composante minérale évidente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est ample et captivant, avec des notes exotiques d'ananas, de mangue et de melon, accompagnées de nuances de maracuja, de banane et d'une touche de vanille. En bouche, il est élégant, frais et bien équilibré, avec une acidité harmonieuse et une minéralité prononcée qui prolonge sa progression. La présence d'une partie du vin vinifiée en barrique contribue à rendre le profil plus enveloppant, sans compromettre la clarté expressive du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChardonnay Haut-Adige DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des apéritifs soignés, des entrées de fruits de mer, des plats à base de poisson et des préparations végétariennes. Sa fraîcheur le rend également adapté à des plats délicats avec des légumes de saison, des tartes salées, des risottos légers et des viandes blanches peu élaborées. Grâce à sa structure et à sa composante aromatique, il accompagne également bien des plats avec une légère crémeux ou avec une épice mesurée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser ses arômes, sa fraîcheur et son harmonie gustative. Il ne nécessite pas une longue aération préalable : il suffit de le déboucher peu avant le service, surtout si l'on souhaite qu'il soit plus tendu et parfumé dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChardonnay Kleinstein 2020\u003c\/strong\u003e représente une expression intéressante du Haut-Adige, capable de réunir typicité, intensité aromatique et plaisir immédiat. C'est un vin qui se prête à la fois à une consommation quotidienne de qualité et à des moments plus soignés, grâce à sa polyvalence dans les accords et à son style équilibré. Si vous souhaitez acheter du vin en ligne avec un profil fiable et reconnaissable, cette étiquette offre un excellent mariage entre territoire, buvabilité et personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658911396226,"sku":"15ce3972c4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/68e43abc64ce03ecb10e36a18a6c80ea.jpg?v=1779209806"},{"product_id":"sauvignon-alto-adige-doc-riserva-2016-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Alto Adige DOC Réserve 2016 Cantina Produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016 : élégance et profondeur du Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e est un blanc italien de caractère, capable d'unir précision aromatique, structure et une agréable tension gustative. Il naît de raisins Sauvignon cultivés sur les pentes porphyriques du Renon, au-dessus de Bolzano, un contexte propice qui contribue à définir un profil élégant, riche en fruits et en nuances fines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici toute sa vocation pour les blancs de montagne, frais mais en même temps enveloppants. Les vignes se trouvent à environ 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes chaudes et raides qui favorisent une maturation régulière et un bon équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur. Le choix de la vinification, avec pressurage doux, fermentation alcoolique et élevage en barrique et tonneau, suivi d'un repos supplémentaire en bouteille, suggère un style plus complexe et structuré par rapport à un Sauvignon immédiat et simple, avec plus de profondeur et de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e traversé de reflets verdâtres, signe de vivacité et de jeunesse expressive. Au nez, émergent des notes fruitées nettes et reconnaissables, avec des rappels de groseille et de fleurs de sureau, accompagnées de nuances d'herbes aromatiques et de délicats arômes boisés. La gorgée est pleine, robuste et harmonieuse, soutenue par une acidité bien équilibrée qui accompagne la dégustation sans l'alourdir. La structure est plus large que la moyenne, mais reste bien calibrée, avec une finale propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à du poisson au four, des préparations de viande blanche savoureuses et des fromages frais. Il est également idéal avec des recettes où la composante aromatique du plat rencontre la fraîcheur du vin, comme des plats avec des herbes, des légumes de saison ou des sauces légères. Sa complexité le rend adapté à une table raffinée mais pas trop formelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSauvignon Alto Adige DOC Riserva 2016\u003c\/strong\u003e, il est conseillé une température de service entre \u003cstrong\u003e10 et 12°C\u003c\/strong\u003e. Il n'est pas nécessaire de le servir longtemps à l'avance, mais quelques minutes dans le verre peuvent aider à faire émerger avec plus de précision les arômes et la composante épicée et boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui recherchent un blanc alto-adigeois capable de conjuguer typicité variétale et complexité. Le territoire du Renon, la signature de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e et l'élevage en bois contribuent à un vin au profil autoritaire, adapté tant pour des dîners importants que pour des occasions où l'on souhaite servir un Sauvignon plus riche et gastronomique. Une étiquette à acheter en ligne pour ceux qui aiment les vins blancs italiens au caractère défini et à la personnalité élégante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658930696578,"sku":"c8bddc8177","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f2a56f102bb379edddc5e5f7575545a9.jpg?v=1779211604"},{"product_id":"taber-lagrein-2015-doc-riserva","title":"Taber Lagrein 2015 DOC Réserve","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva : élégance et caractère du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un rouge de grande personnalité, expression authentique du territoire de Gries, à Bolzano. Il naît de raisins Lagrein sélectionnés et de vignobles historiques, pour donner vie à un vin intense, profond et riche en nuances, capable d'unir puissance, fraîcheur et finesse dans un équilibre très convaincant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e est l'un des cépages symboliques du \u003cstrong\u003eHaut-Adige\u003c\/strong\u003e et trouve à Bolzano l'une de ses interprétations les plus reconnaissables. Les vignobles d'origine, situés à Gries sur des sols alluviaux chauds et légers, contribuent à définir un profil aromatique complexe et une structure importante. La dénomination \u003cstrong\u003eDOC Riserva\u003c\/strong\u003e valorise un style plus profond et articulé, pensé pour ceux qui recherchent un rouge de caractère, adapté également à l'évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre\u003c\/strong\u003e, dense et impénétrable. Le bouquet est large et riche : on y trouve de la cerise, des fruits des bois mûrs, de la violette, de l'eucalyptus, de l'humus, avec des sensations de vanille, de cacao et une finale épicée. En bouche, le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e est intense, persistant et enveloppant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tanins nobles et doux. Le résultat est une gorgée structurée mais harmonieuse, avec une bonne profondeur et une finale longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, surtout lorsque la préparation est riche et savoureuse. Il est également excellent avec des braisés, des rôtis, des ragoûts et des plats de la cuisine traditionnelle sud-tyrolienne. Grâce à son équilibre entre matière, fraîcheur et douceur tannique, le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e accompagne bien des menus importants et des occasions conviviales de haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et permettre au vin d'exprimer au mieux sa complexité aromatique. En présence d'un millésime évolué ou dans des contextes de dégustation, quelques minutes dans le verre peuvent encore valoriser son profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eTaber Lagrein 2015 DOC Riserva\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge sud-tyrolien autoritaire, riche en identité et soigné dans les détails. C'est une bouteille qui allie tradition, territoire et style, idéale pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en prêtant attention à la qualité et à la personnalité du produit. Parfait pour un dîner important, pour le vieillissement en cave ou comme cadeau œnologique de grand prestige, il représente un choix sûr pour ceux qui aiment les rouges structurés mais élégants.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658961793410,"sku":"e2a0d869d5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f01ea6edc2b10f0f5b2f01ee672ca8bf.jpg?v=1779214585"},{"product_id":"moscato-rosa-doc-rosis","title":"Moscato Rosa DOC Rosis","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Rosa DOC \u003cstrong\u003eRosis\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis est un vin de dessert élégant et reconnaissable du Tyrol du Sud, expression du cépage Moscato Rosa et de la tradition œnologique de Bolzano. Sa personnalité aromatique, son profil doux et sa agréable richesse gustative en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de fin de repas capable de conjuguer intensité, finesse et immédiateté de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans les environs de Bolzano, à environ 250 mètres d'altitude, ce vin interprète avec cohérence le style typique des vins doux du Tyrol du Sud. La vendange a lieu de la mi-septembre à la fin septembre et la vinification prévoit un léger passerillage des raisins sélectionnés, suivi d'une fermentation à température contrôlée, d'un élevage en acier et d'un affinage en bouteille. Le résultat est un vin au caractère aromatique, conçu pour exprimer au mieux le profil du \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e et la vocation du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis enrichie de reflets grenat. Au nez, des notes délicates de rose et de muscade émergent, accompagnées de sensations de fruits rouges mûrs. En bouche, le \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e est plein, aromatique et doux, avec une texture douce et enveloppante qui accompagne la gorgée jusqu'à une finale agréablement persistante. C'est un vin qui mise sur la fragrance aromatique et la douceur équilibrée, plus que sur la structure tannique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC\u003c\/strong\u003e Rosis s'accorde avec une grande naturalité aux desserts de la tradition tyrolienne, comme les Krapfen, le strudel aux pavots et la Linzertorte. Il est également excellent avec des desserts au chocolat, des tartes aux fruits rouges et des desserts à base d'épices douces, grâce à son aromatique et à sa bonne correspondance avec des préparations riches et parfumées. Sa douceur le rend également adapté en fin de repas, comme vin de méditation léger et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. Il ne nécessite pas de décantation ; il suffit de déboucher la bouteille peu avant le service pour en apprécier au mieux la fraîcheur aromatique et l'équilibre entre parfum et douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eMoscato Rosa DOC Rosis\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin doux à forte identité territoriale, signé par une cave historique du Tyrol du Sud. C'est une bouteille parfaite pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil original, aromatique et polyvalent dans les accords avec les desserts. La combinaison entre cépage, territoire et style œnologique en fait une proposition intéressante pour des occasions spéciales, des dîners élégants et des moments de clôture de repas au goût authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659001016706,"sku":"563a176d89","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c29b87ae365044ab0aff0a6301d33c29.jpg?v=1779217792"},{"product_id":"thalman-2022-pinot-nero-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Thalman 2022 PINOT NERO RISERVA Sud-Tyrol • Alto Adige DOC Cantina producteurs Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eThalman Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC : élégance et structure du Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interprète avec style le grand cépage international dans l'un des territoires les plus propices de l'Alto Adige. Ce vin allie finesse aromatique, tension gustative et une trame tannique mesurée, offrant un profil harmonieux et agréable à découvrir à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edénomination Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici toute la vocation du territoire du Renon et de Leitach, où les vignobles se trouvent entre 500 et 700 mètres d'altitude. Les conditions ventées et les sols fertiles favorisent une maturation équilibrée des raisins, contribuant à un \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e élégant, bien structuré et reconnaissable par sa précision et sa buvabilité. La vinification en fûts de bois, suivie d'un affinage en barrique et d'une maturation en bouteille, accompagne le vin vers une plus grande complexité sans écraser son caractère variétal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Le bouquet évoque la cerise, les fruits des bois et la prune, avec un accompagnement épicé de cannelle et de clous de girofle, enrichi de nuances de vanille et de tabac. En bouche, il est plein et affirmé, avec une gorgée enveloppante mais équilibrée, soutenue par des tannins élégants et veloutés. La fraîcheur donne du dynamisme à la dégustation et accompagne une finale agréablement persistante, où reviennent des notes fruitées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003evin rouge alto-adige\u003c\/strong\u003e s'accorde bien avec des plats de bonne sapidité et structure, comme des rôtis de viandes blanches et rouges, des champignons, du gibier léger, des braisés tendres et des fromages à maturation moyenne. C'est un choix convaincant également avec des préparations automnales et des recettes à base de volaille, de canard ou de risottos riches, où la composante aromatique du Pinot Nero trouve une grande harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eThalman Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e, la température idéale se situe entre \u003cstrong\u003e16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e. Un bref passage en carafe peut être utile uniquement si le vin est ouvert très jeune ou si l'on souhaite favoriser l'expression des arômes dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e signifie opter pour une étiquette qui allie territoire, précision œnologique et polyvalence gastronomique. C'est un vin qui valorise le caractère du \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e en version alto-adige, avec un style élégant mais concret, adapté tant à un dîner important qu'à un achat en ligne ciblé pour ceux qui recherchent un rouge raffiné et fiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240944002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Thalman-Pinot-Nero-Sorrento.JPG?v=1779236546"},{"product_id":"moscato-giallo-2019-doc-vinalia-cantine-bozen","title":"Moscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantines Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e est un passito de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin de méditation capable d'unir douceur, structure et complexité aromatique. Produit par la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, il exprime avec élégance le caractère du \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e et se présente comme un choix raffiné pour la fin du repas ou pour les moments de conversation plus lents et contemplatifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît de raisins sélectionnés provenant de zones propices entre 300 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, choisis pour leur exposition particulière. La récolte a lieu entre fin septembre et mi-octobre, dans un contexte qui favorise une maturation complète et permet d'obtenir des grappes adaptées à un appassimento prolongé. Le style est celui d'un passito doux et structuré, conçu pour offrir une intensité aromatique et une sensation enveloppante en bouche, avec un équilibre étudié entre sucres résiduels, fraîcheur et alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il se distingue par le \u003cstrong\u003ecouleur jaune doré avec des reflets ambrés\u003c\/strong\u003e, un prélude cohérent à la richesse de la gorgée. Le bouquet évoque des fruits confits et du miel, avec des notes d'abricot mûr, d'ananas, de melon, de pêche et des nuances exotiques de mangue. En bouche, le vin est corsé, glycérique et enveloppant, avec une douceur importante bien accompagnée par une trame fraîche qui soutient la dégustation. La finale est longue et persistante, adaptée à ceux qui recherchent un vin à savourer lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e s'exprime au mieux avec des desserts de tradition comme le strudel, mais aussi avec des pâtisseries sèches, des tartes aux fruits, des douceurs à base d'abricot ou de fruits exotiques et des préparations avec du miel. Il est également intéressant avec des fromages affinés, où la douceur du vin crée un agréable contraste avec la salinité et la complexité du fromage. Parfait aussi comme vin de fin de repas, sans nécessité d'un accord gastronomique spécifique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser au mieux les arômes, l'équilibre et la persistance. Un léger refroidissement aide à contenir la perception sucrée et à maintenir la gorgée plus harmonieuse. Il n'est pas nécessaire de décanter, mais il est utile de déboucher la bouteille peu avant le service pour apprécier immédiatement la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eMoscato Giallo 2019 DOC Vinalia Cantine Bozen\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un passito élégant, riche et mémorable, idéal pour ceux qui désirent un vin de dessert hors du commun. La signature de la cave, la typicité du cépage et le profil aromatique intense en font une bouteille de valeur, adaptée tant pour des occasions spéciales que pour un achat de vin en ligne ciblé vers ceux qui aiment les blancs doux de caractère et de longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262964098,"sku":"3adca3d2ef","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5a2c7688d09a595c6d2989a37c9c2cfb.jpg?v=1779239755"},{"product_id":"rosis-moscato-rosa-2021-sudtirol-alto-adige-doc","title":"Rosis Moscato Rosa 2021 Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosis Moscato Rosa 2021, douceur aromatique du Haut-Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021 Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est un vin de dessert élégant et caractéristique, signé par \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e. Il naît du cépage éponyme et interprète avec cohérence la tradition douce alto-adige, alliant intensité aromatique, parfums floraux et une agréable richesse gustative. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin italien de méditation ou de fin de repas, capable d'accompagner naturellement les douceurs typiques et les préparations les plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eMoscato Rosa\u003c\/strong\u003e provient des environs de Bolzano, dans une zone située à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, au cœur de la \u003cstrong\u003erégion Haut-Adige\u003c\/strong\u003e. Le contexte territorial contribue à définir un style raffiné, où la composante aromatique du cépage rencontre une vinification attentive et précise. Le léger appassimento des raisins sélectionnés, suivi d'une fermentation à température contrôlée, d'un élevage en acier et d'un affinage ultérieur en bouteille, soutient un profil propre et harmonieux, pensé pour valoriser la fraîcheur, la douceur et la finesse d'expression.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis sombre aux reflets grenat\u003c\/strong\u003e, riche et invitant. Le bouquet est délicatement floral, avec des notes de rose et de muscade, enrichies par des notes de fruits rouges qui rendent le profil aromatique immédiatement reconnaissable. En bouche, il est plein, doux et moelleux, avec une structure enveloppante qui accompagne la gorgée sans être lourde. La composante aromatique reste protagoniste, offrant une finale persistante et agréablement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021\u003c\/strong\u003e s'accorde à merveille avec les desserts de la tradition alto-adige, comme les Krapfen, le strudel aux pavots et la Linzertorte. Sa douceur le rend également adapté aux desserts au chocolat, aux tartes aux fruits rouges et aux préparations de fin de repas avec des notes épicées. C'est un vin qui peut accompagner avec style des moments de convivialité, des célébrations et des dégustations dédiées aux desserts, offrant un équilibre convaincant entre intensité aromatique et plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de servir à une température de \u003cstrong\u003e12-14 °C\u003c\/strong\u003e. Cette plage permet de maintenir la fraîcheur vivante et d'exalter les parfums variétaux, sans pénaliser la composante douce. Une longue oxygénation n'est pas nécessaire ; il suffit d'ouvrir la bouteille peu avant le service pour profiter pleinement de l'équilibre entre arôme, rondeur et buvabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eRosis Moscato Rosa 2021 Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin doux qui exprime avec authenticité le territoire de Bolzano et la signature d'une cave historique comme \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e. C'est une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une touche raffinée, adaptée à ceux qui aiment les desserts mais recherchent également une étiquette élégante, reconnaissable et polyvalente dans les accords. Sa personnalité aromatique en fait un cadeau apprécié et une présence précieuse pour conclure le repas avec style.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659263127938,"sku":"bb3a1cac3d","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c65c298112abd36f2109a1ff661e582d.jpg?v=1779239784"},{"product_id":"pinot-nero-sudtirol-alto-adige-doc-2023-cantina-produttori-bolzano","title":"PINOT NERO Südtirol • Alto Adige DOC 2023 Cave des Producteurs de Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePinot Noir Südtirol Alto Adige DOC 2023, élégance alto-adiégeoise et caractère fruité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePINOT NOIR Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interprète avec style l'un des cépages les plus appréciés au monde, offrant un rouge fin, harmonieux et agréablement polyvalent. C'est un vin qui allie fraîcheur, élégance et douceur, avec un profil aromatique net et une trame gustative équilibrée, idéal pour ceux qui recherchent un Pinot Noir alto-adiégois authentique et de grande plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e naît en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, dans des parcelles chaudes et bien ventilées situées entre 500 et 700 mètres d'altitude dans la zone du Renon et de Leitach. Le climat et l'écart entre les journées ensoleillées et les nuits plus fraîches favorisent une maturation régulière des raisins et aident à préserver la finesse aromatique et la fraîcheur. La \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici un style élégant, territorial et bien défini, avec une vinification en acier et un bref passage en fûts de chêne pour une partie du vin, utile pour ajouter de la complexité sans alourdir la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e brillante. Au nez, émergent des arômes fruités et floraux, avec des notes de cerise, de framboise, de prune et de violette, enrichies d'une légère touche de réglisse et d'épices. En bouche, le vin est fruité, velouté et de \u003cstrong\u003emoyenne structure\u003c\/strong\u003e, avec des tanins présents mais mesurés et une gorgée fluide. L'ensemble est équilibré, frais et agréable, avec une finale propre et harmonieuse qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePINOT NOIR Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des charcuteries délicates, des viandes blanches, des rôtis légers, des champignons, des fromages semi-affinés et des plats de pâtes savoureux mais pas trop riches. C'est un choix intéressant également avec des plats de la tradition alpine, de la volaille rôtie et des préparations avec une sauce légère. Son élégance le rend adapté à une table raffinée, sans renoncer à la polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003ePINOT NOIR Südtirol • Alto Adige DOC 2023\u003c\/strong\u003e à une température comprise entre \u003cstrong\u003e14 et 16°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir quelques minutes avant le service pour favoriser l'expression du bouquet, sans nécessité d'une longue oxygénation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix sûr pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge de qualité, élégant et immédiat, capable de raconter le territoire alto-adiégois avec précision et mesure. La signature de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e garantit un style cohérent et reconnaissable, tandis que le cépage \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e offre polyvalence à table et un profil aromatique toujours apprécié. C'est un vin adapté tant à la consommation quotidienne de niveau qu'à des dîners plus soignés, grâce à son équilibre entre fruit, fraîcheur et finesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659264602498,"sku":"7909de7c2c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/classic-blauburgunder.png?v=1779240157"},{"product_id":"sauvignon-mock-2023-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Sauvignon Mock 2023 DOC Cave des Producteurs de Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Mock 2023 DOC : le blanc alto-adige frais et aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interprète avec précision le style du \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de montagne, alliant immédiateté, élégance et une forte empreinte territoriale. C'est un vin blanc sec pensé pour valoriser la fraîcheur variétale et la pureté du fruit, avec un profil aromatique intense mais équilibré, idéal pour ceux qui recherchent un vin alto-adige polyvalent et contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans les collines de Bolzano, en \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, ce vin bénéficie d'un contexte climatique favorable aux blancs aromatiques : des altitudes élevées, un climat frais et des variations thermiques importantes contribuent à préserver la fragrance, la tension gustative et la finesse expressive. La dénomination \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e et le choix d'une approche en acier renforcent un style propre, direct et fidèle au cépage, avec une empreinte moderne et facilement appréciable tant à l'apéritif qu'à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille brillant\u003c\/strong\u003e aux reflets verdâtres. Le bouquet est intense et élégant, avec des notes de fruits exotiques, de pamplemousse, de feuille de tomate et de légères nuances herbacées qui rappellent l'identité typique du Sauvignon. En bouche, la gorgée est fraîche, savoureuse et linéaire, soutenue par une agréable minéralité et une bonne persistance finale. La structure reste agile, mais pas banale, avec une finale propre et vibrante qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturel à des plats de mer et des préparations fraîches. Il est excellent avec des tartares de thon, du carpaccio de bar, des coquilles Saint-Jacques gratinées, un risotto aux asperges et des spaghetti aux palourdes. Il s'exprime également bien avec de la dorade au four, des calamars frits et des légumes grillés, grâce à son acidité vive et à sa salinité qui allègent le palais sans couvrir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Cette température permet de mettre en évidence les arômes et la fraîcheur, tout en maintenant la gorgée fluide et harmonieuse. Il ne nécessite pas une longue oxygénation : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour profiter pleinement de son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix sûr pour ceux qui souhaitent acquérir un blanc alto-adige de caractère, capable d'allier qualité, buvabilité et polyvalence gastronomique. Le \u003cstrong\u003eSauvignon Mock 2023 DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e offre un style reconnaissable, frais et raffiné, parfait pour accompagner les moments conviviaux et pour enrichir une sélection de vins italiens au profil aromatique moderne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659265520002,"sku":"7ea4105e4e","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1b7fbf70f59a9da3de82f5fc1e204231.jpg?v=1779240330"},{"product_id":"tal-1930-bianco-2021-con-astuccio-cantina-bolzano","title":"Tal 1930 Blanc 2021 avec étui Cantina Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTal 1930 Bianco 2021 avec étui, cuvée de prestige de Cantina Bolzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e est une cuvée blanche en édition limitée signée \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e, conçue pour raconter l’identité du Haut-Adige à travers un vin de grande personnalité. Née de la sélection des meilleures raisins provenant des vignobles de montagne, elle allie \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e dans un équilibre qui réunit intensité, finesse et élégance. L’étui et le format numéroté soulignent sa valeur exclusive, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc haut-alpin raffiné et distinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin exprime le lien profond avec le territoire de Bolzano et avec les vignobles situés entre 400 et 700 mètres d’altitude, où le contraste entre l’environnement alpin et méditerranéen offre des raisins riches en nuances. Les variations de température, la lumière intense et le caractère du paysage contribuent à définir un style frais, précis et complexe. \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e naît de vignes matures et d’une sélection rigoureuse, avec l’objectif d’offrir une lecture moderne et autoritaire de la tradition de \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un profil lumineux et complexe, capable d’allier structure et élan. Au nez, émergent des sensations élégantes et stratifiées, avec des rappels variétaux cohérents avec les cépages utilisés et une composante qui laisse entrevoir finesse et profondeur. En bouche, la gorgée est harmonieuse, enveloppante mais soutenue par une bonne fraîcheur, avec une progression équilibrée et une finale persistante. Le vieillissement en bois puis en acier contribue à construire un blanc de caractère, capable de conjuguer douceur, tension et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e s’accorde avec plaisir à des plats de poisson structurés, crustacés, préparations maritimes avec des sauces délicates, viandes blanches, risottos raffinés et premiers plats à base de champignons ou de légumes de saison. Il est également adapté à la cuisine contemporaine et à des plats principaux au goût équilibré, où son élégance peut accompagner sans couvrir. Grâce à sa largeur, il peut également valoriser des fromages semi-affinés pas trop intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e à une température idéale de \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, afin de mettre en valeur sa composante aromatique et sa profondeur gustative. S’il est ouvert à l’avance, il peut bénéficier de quelques minutes d’oxygénation dans le verre, utile pour faire ressortir sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eTal 1930 Bianco 2021\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un vin blanc haut-alpin de haut de gamme, soigné dans les détails et produit en quantité limitée. L’édition numérotée, l’étui et l’identité forte de \u003cstrong\u003eCantina Bolzano\u003c\/strong\u003e en font le cadeau parfait, pour une dégustation spéciale ou pour enrichir sa cave avec une bouteille représentative du territoire. C’est un choix qui allie prestige, authenticité et plaisir de boire.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659279937922,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/TAL-BIANCO.jpg?v=1779243251"},{"product_id":"tal-1908-sudtirol-alto-adige-doc-cantine-produttori-bolzano-con-astuccio","title":"TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC Cantine Produttori Bolzano avec étui","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC : cuvée rouge de qualité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est une édition limitée qui interprète avec personnalité le territoire de Bolzano à travers une cuvée rouge raffinée et intense. L'assemblage de \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e donne vie à un vin au profil moderne mais profondément ancré dans la tradition sud-tyrolienne, pensé pour ceux qui recherchent équilibre, structure et complexité dans une seule bouteille, présentée avec un étui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e naît dans la zone de Gries et San Maurizio, dans un contexte marqué par des sols alluviaux sur sous-sol porphyrique, capables d'offrir minéralité et caractère aux vins rouges de l'appellation \u003cstrong\u003eSüdtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. La combinaison entre exposition ensoleillée et ventilation provenant de la Val Sarentino contribue à maintenir fraîcheur et précision aromatique. La présence importante du Lagrein, cépage symbole de la région bolzanine, s'intègre avec la structure internationale de Cabernet et Merlot, créant un style riche mais harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec des teintes grenat et des reflets pourpres, signe d'un vin rouge concentré et de bonne matière. Au nez émergent des fruits mûrs comme la framboise, le cassis et la mûre, suivis de nuances épicées de poivre et de clou de girofle, ainsi que des rappels plus profonds de cacao, de graphite et de réglisse. La bouche est pleine et ronde, avec une texture veloutée qui trouve son équilibre dans la fraîcheur minérale, acide et balsamique. La finale est longue, élégante et cohérente avec le caractère de l'étiquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec succès à des viandes rouges, des rôtis, des braisés et du gibier, mais aussi à des plats savoureux de la cuisine sud-tyrolienne et à des préparations avec des champignons, des épices ou des fonds riches. Sa rondeur et sa bonne fraîcheur le rendent également adapté aux fromages affinés et aux recettes structurées, où le vin peut accompagner et soutenir le goût sans le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eTAL 1908\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e pour en valoriser au mieux les arômes, la douceur et la tension gustative. Si la bouteille est débouchée à l'avance, quelques minutes d'oxygénation peuvent favoriser l'ouverture du bouquet et rendre la dégustation encore plus harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent acquérir un rouge important du Haut-Adige, capable d'unir identité territoriale, finesse et exclusivité. La production limitée, le soin apporté à la sélection des raisins et l'élégante présentation avec étui le rendent adapté tant pour un achat personnel que comme cadeau à fort impact. \u003cstrong\u003eTAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e est une proposition autoritaire, riche de personnalité et pensée pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659291931010,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tal-1908.png?v=1779244007"},{"product_id":"lagrein-doc-riserva-2016-taber","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2016 Riserva DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber : élégance et caractère du Haut-Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un rouge haut-adigeois de grande personnalité, capable d'unir profondeur aromatique, fraîcheur et structure. Il est issu de raisins Lagrein sélectionnés et interprétés avec un style rigoureux, pensé pour valoriser l'un des cépages autochtones les plus représentatifs du Haut-Adige. C'est un vin qui parle de territoire, de tradition et de soin artisanal, avec un profil mûr et enveloppant, adapté à ceux qui recherchent un rouge important et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin provient des vignobles de \u003cstrong\u003eGries\/Bolzano\u003c\/strong\u003e, dans une zone historiquement dédiée au \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e, où les sols alluviaux, sablonneux et légers ainsi que les variations thermiques entre le jour et la nuit contribuent à définir un style intense et frais à la fois. Les vignes, âgées de plus de 80 ans, expriment une matière première précieuse, tandis que la vinification en fûts de bois et l'élevage en barriques françaises pendant environ un an complètent un profil élégant et structuré. La Riserva Taber se distingue par sa profondeur, sa richesse et sa capacité d'évolution, se confirmant comme un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne d'un grand charme et d'une forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre, impénétrable\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et de maturité. Au nez, il offre un éventail riche et complexe, avec des notes de cerise, de fruits des bois mûrs, de violette, d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et une épice bien intégrée. En bouche, il est intense, persistant et bien soutenu par une fraîcheur élégante, tandis que les tanins se révèlent nobles et doux. La structure est importante mais équilibrée, avec une finale longue et harmonieuse qui laisse une sensation satisfaisante et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e donne le meilleur de lui-même avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, grâce à sa structure et à son trame tannique bien sculptée. Il s'accorde également avec succès à des braisés, des rôtis, du gibier et des plats riches de la cuisine de montagne. C'est un rouge qui accompagne naturellement des préparations savoureuses et intenses, valorisant à la fois la succulence des viandes et la complexité des fromages les plus affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e, température idéale pour exalter sa profondeur aromatique, son équilibre et sa finesse tannique. Si possible, il est conseillé de l'ouvrir légèrement à l'avance, afin de favoriser l'évolution des arômes dans le verre et de rendre la gorgée encore plus expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix de valeur pour ceux qui désirent un rouge haut-adigeois autoritaire, reconnaissable et adapté à des occasions importantes. Le \u003cstrong\u003eLagrein DOC Riserva 2016 Taber\u003c\/strong\u003e allie le prestige du cépage autochtone, la signature d'une cave historique et un style capable de conjuguer intensité et finesse. C'est une étiquette parfaite à mettre en cave, à offrir ou à servir à table lorsque l'on souhaite miser sur un vin de garde avec une forte personnalité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659295306114,"sku":"dce6890c43","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/14cacfc77ab0db61c0f98599811a2755.jpg?v=1779244292"},{"product_id":"dellago-pinot-bianco-sudtirol-alto-adige-doc","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo Pinot Blanc Südtirol • Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eDELLAGO Pinot Bianco Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e est un blanc élégant de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e, expression authentique du territoire sud-tyrolien. Il est issu de raisins \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e sélectionnés dans les environs de Bolzano et offre un style pur, frais et raffiné, pensé pour ceux qui recherchent un vin italien polyvalent, reconnaissable et agréable à associer à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003eSüdtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e raconte l'une des zones les plus propices du Nord de l'Italie pour les blancs de qualité. Les vignobles sélectionnés se trouvent à environ 500 mètres d'altitude, sur des sols porphyriques et calcaires, dans un contexte caractérisé par de fortes variations thermiques entre le jour et la nuit. Ces conditions favorisent la fraîcheur, la précision aromatique et une bonne définition gustative. Le résultat est un \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e d'empreinte territoriale, capable d'unir immédiateté et structure sans perdre en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille aux reflets verdâtres\u003c\/strong\u003e, lumineux et invitant. Au nez, émergent des parfums de pomme Golden Delicious, de poire et de pêche blanche, accompagnés d'une note minérale claire qui augmente la sensation de netteté. En bouche, il est élégant, équilibré et bien structuré, avec une bonne fraîcheur et une minéralité qui soutient la gorgée. La finale est propre, harmonieuse et agréablement persistante, dans un style sec et fluide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e est excellent en apéritif et s'accorde naturellement avec des asperges, du poisson, des plats de pâtes délicats, de la volaille et des plats végétariens. Sa fraîcheur le rend également adapté à des préparations avec des légumes de saison, des tartes salées légères et des recettes simples mais savoureuses, où la composante minérale et fruitée peut s'exprimer au mieux sans écraser le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour en apprécier au mieux les arômes et l'élan gustatif, sers \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e. C'est un blanc qui ne nécessite pas une longue oxygénation, mais peut bénéficier de quelques minutes dans le verre pour s'ouvrir au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui désirent un blanc sud-tyrolien de qualité, capable de conjuguer territorialité, élégance et polyvalence. \u003cstrong\u003eDELLAGO Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e offre un style moderne mais fidèle à la tradition locale, avec un profil aromatique net et une dégustation agréable, idéale tant pour un dîner informel que pour accompagner des plats plus soignés. Une bouteille à acheter en ligne en toute confiance lorsque l'on recherche un vin blanc raffiné, gastronomique et facilement appréciable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659328696706,"sku":"e3e91eb45c","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6996d34e20813b317a0a7c7563a48b17.jpg?v=1779244730"},{"product_id":"stegher-chardonnay-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-2019","title":"Stegher CHARDONNAY RISERVA Sud-Tyrol • Alto Adige DOC 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eStegher Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de montagne au profil riche et élégant, capable d'unir structure, fraîcheur et complexité aromatique. C'est un \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e qui raconte avec précision le territoire alto-adigeois, valorisant une matière première mûre et une approche œnologique pensée pour donner profondeur, équilibre et potentiel évolutif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes vignobles se trouvent sur les collines autour de Bolzano, sur des pentes porphyriques chaudes et raides à environ 650 mètres d'altitude. Cette origine confère au vin une personnalité nette, où la maturité du fruit s'accompagne d'une bonne tension gustative. L'appellation \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e exprime ici un style précis : un blanc important, non seulement immédiat, mais aussi adapté à une certaine évolution en bouteille. La vinification prévoit un pressurage doux, une fermentation alcoolique et un élevage en barrique et tonneau, suivis d'une maturation supplémentaire en bouteille, pour un résultat au caractère plein et harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille intense\u003c\/strong\u003e aux légers reflets verdâtres. Le bouquet est large et reconnaissable, avec des arômes exotiques d'ananas, de mangue et de melon, enrichis de délicates notes de vanille. En bouche, le \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e montre une structure bien définie, soutenue par une acidité équilibrée et une agréable empreinte minérale. La gorgée est ronde mais dynamique, avec une bonne persistance et une finale qui conserve fraîcheur et propreté, le rendant adapté à ceux qui recherchent un blanc sophistiqué et de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay s'accorde naturellement avec du poisson au four, des crustacés et des viandes blanches, mais trouve également d'excellentes combinaisons avec de la volaille, des préparations au four et des plats à composante crémeuse. Sa structure et sa légère empreinte boisée le rendent intéressant même avec des recettes plus riches, à condition qu'elles ne soient pas excessivement épicées, afin de valoriser sa douceur et sa fraîcheur finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir le \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva Südtirol - Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée en cave ou dans un environnement frais, il peut être utile de la laisser reposer quelques minutes dans le verre pour favoriser l'ouverture du profil aromatique. Une longue oxygénation n'est pas indispensable, mais un service soigné en exalte complexité et équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin blanc alto-adigeois qui allie élégance et substance, idéal pour ceux qui souhaitent acquérir un Chardonnay de terroir avec une personnalité reconnaissable. Le \u003cstrong\u003eStegher Chardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e offre un excellent équilibre entre fruit mûr, fraîcheur et notes minérales, avec un profil gastronomique polyvalent et une qualité perçue très élevée. C'est un choix convaincant tant pour un dîner important que pour enrichir la cave avec un blanc capable d'évoluer avec grâce.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659337576834,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/riserva-stegher-chardonnay.png?v=1779245997"},{"product_id":"taber-lagrein-doc-2020-riserva-cantine-bozen","title":"Taber Lagrein DOC 2020 Réserve Cantine Bozen","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e est un grand rouge du Haut-Adige qui interprète avec autorité l'un des cépages symboliques de Bolzano. Il naît de raisins Lagrein sélectionnés et raconte un style riche, profond et territorial, capable d'unir intensité, élégance et fraîcheur. C'est un vin pensé pour ceux qui recherchent une bouteille importante, avec une personnalité marquée et une structure adaptée à l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e provient des vignobles de Gries, dans la région de Bolzano, sur des sols chauds et alluviaux situés à environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes, dont certaines sont très anciennes, contribuent à donner complexité et concentration au vin, tandis que le climat alto-adige, avec ses fortes variations thermiques, aide à préserver fraîcheur et précision aromatique. La vinification prévoit une fermentation en fûts de bois et un élevage d'environ un an en barriques françaises, éléments qui complètent le profil du vin sans en couvrir l'identité variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge grenat sombre, impénétrable, qui annonce la richesse de la gorgée. Au nez, émergent des parfums de cerises, de fruits des bois mûrs, de violette et d'herbes balsamiques, avec des touches d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et d'épices. En bouche, il est intense, persistant et enveloppant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tanins nobles, doux et bien intégrés. La structure est importante mais harmonieuse, avec une finale longue et raffinée qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés. Sa combinaison de corps, de fraîcheur et de tanin le rend également adapté à des plats riches et savoureux, comme des braisés, des rôtis importants et des préparations à cuisson longue. C'est un vin qui accompagne bien la cuisine traditionnelle et les moments conviviaux où l'on désire un rouge autoritaire et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e pour valoriser son équilibre, sa complexité et son ampleur aromatique. Si possible, il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'expression des parfums, surtout si le vin est servi dans un contexte important ou après quelques années d'élevage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un grand rouge alto-adige au caractère reconnaissable, avec une forte signature territoriale et un style élégant. \u003cstrong\u003eTaber Lagrein DOC 2020 Riserva\u003c\/strong\u003e allie identité, profondeur et polyvalence à table, offrant une lecture autoritaire du Lagrein et un profil parfait tant pour des occasions spéciales que pour une cave personnelle orientée vers la qualité.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659372769666,"sku":"a1455cc38d","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/616b6da05260ae6a9e3241a373a498ac.jpg?v=1779250293"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-vinalia-1","title":"Moscato Giallo DOC Vinalia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia : passito aromatique de la Cantina Produttori Bolzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia est un vin doux de méditation qui exprime avec élégance la tradition sud-tyrolienne de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e. Riche, enveloppant et intense, il naît de raisins de \u003cstrong\u003eMoscato Giallo\u003c\/strong\u003e sélectionnés pour donner vie à un passito précieux, pensé pour la fin du repas et pour les moments spéciaux. Son profil allie douceur, structure et une trame aromatique large, en faisant un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de dessert de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e provient de zones propices situées entre 300 et 400 mètres d'altitude, où l'exposition favorise une maturation adaptée pour exprimer au mieux la richesse aromatique du cépage. La récolte a lieu entre fin septembre et mi-octobre, tandis que le séchage à l'air pendant environ six mois concentre les arômes, les sucres et la matière. Le résultat est un vin au caractère intense, qui allie l'empreinte du territoire à l'attention œnologique de la cave, avec un équilibre construit entre douceur, acidité et alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune doré\u003c\/strong\u003e aux reflets ambrés, lumineux et invitant. Le bouquet évoque des abricots mûrs, de l'ananas, du melon et des pêches, accompagnés de notes de mangue confite et de miel, dans un ensemble riche et persistant. En bouche, il est corsé, glycérique et très enveloppant, avec une douceur importante équilibrée par une fraîcheur suffisante pour éviter toute sensation lourde. La finale est longue, douce et stratifiée, idéale pour accompagner la dégustation lente d'un vin de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia se marie avec des desserts aux fruits, strudel, tartes aux abricots ou pêches et pâtisseries sèches. Sa richesse le rend excellent également avec des fromages affinés et savoureux, où la douceur crée un contraste agréable et harmonieux. Il est également parfait comme vin de conversation, à servir en fin de repas lorsque l'on souhaite conclure avec un verre élégant et mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service pour le \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia est de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Il doit être dégusté légèrement frais, sans besoin de décantation, pour valoriser au mieux sa composante aromatique et sa richesse gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente une proposition raffinée pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un passito sud-tyrolien au profil riche et distinctif. \u003cstrong\u003eMoscato Giallo DOC\u003c\/strong\u003e Vinalia allie intensité aromatique, grande douceur et une structure importante, offrant une expérience de dégustation complète et satisfaisante. C'est une bouteille à réserver pour les occasions spéciales, parfaite pour ceux qui recherchent un vin doux de qualité, capable d'unir territoire, tradition et plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659411698050,"sku":"6eb01565cc","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d72323545c3e80b8b052dfd9229c1781.jpg?v=1779253798"},{"product_id":"lagrein-doc","title":"Campagna Icaro Trousers Luxor Shirt Carrubo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLagrein DOC : rouge alto-adigeois intense et de grande personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen\u003c\/strong\u003e est un vin rouge autochtone du Haut-Adige qui interprète avec élégance le caractère profond du territoire de Bolzano. Né de raisins \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e, il exprime structure, fraîcheur et intensité aromatique, avec un style pensé pour ceux qui recherchent un rouge autoritaire, harmonieux et adapté à l’élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent des vignobles qui entourent Bolzano, en particulier de la zone de Gries, sur des terres alluviales et chaudes à environ 250 mètres d'altitude. Ici, le Lagrein trouve des conditions idéales pour mûrir avec équilibre, grâce aux variations thermiques entre le jour et la nuit qui favorisent complexité et vivacité gustative. La vinification prévoit une fermentation en fûts de bois et un affinage d’environ un an en barriques françaises, un passage qui contribue à donner profondeur, finesse épicée et une texture plus enveloppante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge grenat sombre, impénétrable\u003c\/strong\u003e, signe de concentration et d'intensité. Au nez, il offre des arômes riches et distinctifs de cerises, de fruits des bois mûrs, de violette, d'eucalyptus, d'humus, de vanille, de cacao et d'épices. En bouche, il est ample, intense et persistant, soutenu par une fraîcheur élégante et des tannins nobles, bien intégrés et souples. Le profil global est sec, structuré et profond, avec une finale longue qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande cohérence à des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, grâce à sa structure et à sa veine fraîche qui allège le palais. Il est également idéal avec des préparations savoureuses de la cuisine de montagne, des rôtis, des braisés et des plats riches en umami. C’est un rouge qui valorise les seconds plats importants et accompagne bien les occasions conviviales ou les dîners plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale pour servir ce vin est de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si le vin est jeune par rapport à sa structure, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’oxygénation et l’expression du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcheter \u003cstrong\u003eLagrein DOC\u003c\/strong\u003e signifie choisir un vin emblématique du Haut-Adige, capable d’unir identité territoriale, profondeur aromatique et solidité gustative. C’est une étiquette adaptée à ceux qui désirent un rouge de caractère, polyvalent dans les accords et intéressant aussi comme vin de garde. La signature de la Cantina Produttori Bolzano ajoute fiabilité et cohérence stylistique à une bouteille pensée pour se distinguer à table et en cave.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659422216578,"sku":"a9d9a609c1","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f1601f8c788d17ec73a2448ef5c32731.jpg?v=1779255306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-bolzano_1447691037.jpg?v=1779195004","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/cave-des-producteurs-bolzano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}