{"title":"Vins San Marzano","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e représentent l'une des expressions les plus reconnaissables de la Puglia contemporaine, avec une sélection qui met au centre l'identité territoriale, le soin œnologique et un grand plaisir de dégustation. Dans cette collection, vous trouverez des étiquettes capables de raconter le caractère du Salento et de Manduria à travers des vins intenses, élégants et bien définis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe visage authentique de la Puglia dans le verre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cave San Marzano est surtout associée au \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, cépage symbole du territoire et protagoniste de certaines des étiquettes les plus appréciées de la sélection. Parmi les bouteilles présentes, se distinguent des interprétations comme \u003cstrong\u003eSessantanni\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnniversario 62\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale\u003c\/strong\u003e, des vins qui expriment structure, profondeur et une composante fruitée mûre typique des meilleures productions puglises.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ côté des grands rouges, la collection comprend également des versions plus polyvalentes et immédiates, comme le \u003cstrong\u003eTramari Rosé di Primitivo\u003c\/strong\u003e, ainsi que des blancs et des rosés qui élargissent le style de la cave et montrent sa capacité à interpréter le territoire avec équilibre et modernité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne sélection construite autour de cépages et de dénominations\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe cœur de la proposition est constitué de vins liés aux dénominations du Salento et de Manduria, avec le \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e au centre d'une gamme riche et reconnaissable. Les étiquettes \u003cstrong\u003eNegroamaro F\u003c\/strong\u003e, dans différentes millésimes et formats, mettent en évidence un profil intense et raffiné, tandis que \u003cstrong\u003eEdda\u003c\/strong\u003e introduit une lecture blanche de la cave, pensée pour ceux qui recherchent un vin plus frais et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa présence de formats importants, comme \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eJeroboam\u003c\/strong\u003e, rend cette collection intéressante également pour ceux qui désirent des bouteilles de collection, à servir lors d'occasions spéciales ou à offrir avec une touche distinctive.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment choisir le vin San Marzano le plus adapté\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi vous cherchez un rouge structuré et enveloppant, les vins à base de \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e sont le choix le plus naturel. Si vous préférez un style plus frais et immédiat, le \u003cstrong\u003eTramari Rosé\u003c\/strong\u003e est idéal pour une consommation conviviale et informelle. Les vins \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, quant à eux, offrent un équilibre très intéressant entre intensité, douceur et identité territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les plats de viande et la cuisine savoureuse :\u003c\/strong\u003e Primitivo di Manduria, Sessantanni, Anniversario 62.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les apéritifs et les hors-d'œuvre :\u003c\/strong\u003e Tramari Rosé di Primitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour le poisson, les plats délicats et les moments plus frais :\u003c\/strong\u003e Edda et les étiquettes blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les occasions importantes :\u003c\/strong\u003e Magnum, Jeroboam et sélections réserve.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi acheter San Marzano Vini sur Italian Wine Selection\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette collection réunit certaines des étiquettes les plus significatives de \u003ca href=\"\/fr\/collections\/cantina-san-marzano\"\u003eSan Marzano Vini\u003c\/a\u003e, offrant un aperçu complet du style de la cave : du Primitivo le plus iconique aux rosés, en passant par les blancs et les formats spéciaux. C'est une sélection pensée pour ceux qui désirent des vins puglises au profil affirmé, modernes mais fidèles au territoire, capables d'accompagner avec personnalité un dîner, un cadeau ou une dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExplorez la collection et laissez-vous guider par les vins San Marzano dans la découverte d'une Puglia authentique, intense et raffinée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"negroamaro-f-2021-salento-igp-cantina-san-marzano","title":"Negroamaro F 2021 Salento IGP Cave San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNegroamaro F 2021 Salento IGP : un rouge intense et riche en personnalité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2021 Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un vin rouge du Salento qui allie structure, douceur et complexité aromatique. Il est issu de raisins Negroamaro sélectionnés dans un territoire chaud et généreux, où la nature du sol et les fortes variations thermiques contribuent à donner concentration, maturité et caractère à la dégustation. C'est une bouteille pensée pour ceux qui recherchent un vin italien d'identité forte, capable d'accompagner la table avec profondeur et style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e provient de la contrée de Monte La Conca, entre San Marzano et Francavilla Fontana, dans une zone dédiée à la valorisation de vins rouges intenses et enveloppants. Les terres rouges résiduelles, avec un sous-sol calcaire et de rares affleurements rocheux, aident à définir un profil territorial authentique et reconnaissable. Le climat chaud et la faible pluviométrie favorisent une maturation complète des raisins, tandis que la vendange manuelle et la vinification soignée expriment un style affirmé mais équilibré, avec une recherche constante d'harmonie et de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, le vin se présente avec une couleur rouge pourpre très chargée et profonde. Au nez, il offre un profil riche et complexe, où émergent des notes d'épices, de fruits des bois et de confiture de cerise. En bouche, la dégustation est pleine, douce et harmonieuse, soutenue par une trame tannique présente mais élégante. La structure est importante, la progression gustative est enveloppante et la finale se distingue par sa persistance et sa plaisance, confirmant le caractère mûr et généreux typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2021 Salento IGP\u003c\/strong\u003e s'accorde facilement avec des plats principaux robustes, des viandes rouges, du gibier et des fromages pecorino affinés. Sa matière et sa richesse aromatique le rendent également adapté aux préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle des Pouilles et méditerranéenne. C'est un vin qui peut également bien accompagner des moments de dégustation plus détendus, grâce à sa personnalité pleine et à la sensation d'équilibre qu'il laisse en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux ce vin, la température idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. S'il est conservé dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'évolution du bouquet dans le verre. Le service à la bonne température aide à valoriser à la fois la douceur de la dégustation et la composante épicée et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2021 Salento IGP\u003c\/strong\u003e est un choix intéressant pour ceux qui désirent un rouge du Sud de l'Italie riche, structuré et polyvalent dans les accords. Il allie la force du territoire salentin à l'attention portée à la production par \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, offrant un profil moderne mais fidèle à la tradition du \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e. Il est idéal à acheter en ligne si l'on recherche un vin de table important, adapté aux dîners spéciaux et aux occasions où l'on souhaite servir un rouge au caractère authentique et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658580898178,"sku":"2fc0dxv","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51608f14436ef8e4388e6ac0336e8672.jpg?v=1779196925"},{"product_id":"edda-2022-bianco-salento-igp-san-marzano-vini","title":"Edda 2022 Blanc Salento IGP San Marzano Vins","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEdda 2022 Bianco Salento IGP de San Marzano Vini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdda 2022 Bianco Salento IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un blanc des Pouilles au profil élégant, méditerranéen et contemporain. Il naît principalement de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, accompagné de cépages autochtones à baies blanches, et interprète avec un style personnel le territoire du Salento. C'est un vin qui allie richesse aromatique, fraîcheur et une agréable empreinte saline, pensé pour ceux qui recherchent un blanc de caractère, capable de se distinguer à table et d'offrir une dégustation raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production est \u003cstrong\u003eSan Marzano (TA)\u003c\/strong\u003e, au cœur du \u003cstrong\u003eSalento, en Puglia\u003c\/strong\u003e, à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat avec une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit favorise une maturation équilibrée des raisins, maintenant l'intégrité aromatique et la fraîcheur. L'appellation \u003cstrong\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e valorise un vin qui allie structure et finesse, avec un style moderne mais lié à la personnalité du territoire. La vinification prévoit une cryomaceration, un pressurage doux et une fermentation en barriques de chêne français, avec un affinage sur lies pendant quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e aux reflets dorés. Le bouquet est fin et enveloppant, avec des notes florales, de pêche mûre et de délicates nuances de vanille. En bouche, il montre une entrée opulente mais mesurée, avec une bonne fraîcheur, une texture douce et une touche minérale qui prolonge la gorgée. La composante bois reste en arrière-plan et accompagne sans couvrir, contribuant à la sensation de complexité et d'harmonie. La finale est élégante, persistante et agréablement saline.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdda 2022 Bianco Salento IGP\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des hors-d'œuvre de mer, des plats de poisson, des crustacés, des préparations délicates à base de poisson au four ou en sauce légère et des fromages à maturation moyenne. Sa structure le rend également adapté aux plats de la cuisine méditerranéenne avec des composants crémeux ou aromatiques, où fraîcheur et rondeur trouvent un équilibre convaincant. C'est un blanc polyvalent, idéal pour un dîner élégant mais aussi pour un déjeuner soigné et informel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe service idéal pour \u003cstrong\u003eEdda 2022 Bianco Salento IGP\u003c\/strong\u003e est entre \u003cstrong\u003e12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e. Cette température permet de valoriser la partie aromatique, la fraîcheur et la douceur du vin sans pénaliser la composante minérale et la complexité gustative. Il ne nécessite pas de décantation, mais une courte attente dans le verre peut aider à exprimer au mieux les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix intéressant pour ceux qui désirent un blanc du Sud de l'Italie avec personnalité, capable d'allier le charme du \u003cstrong\u003eSalento\u003c\/strong\u003e à un style raffiné et international. \u003cstrong\u003eEdda 2022\u003c\/strong\u003e représente bien la vision de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e : qualité, équilibre et une lecture moderne du territoire. C'est un vin à acheter en ligne en toute confiance si vous cherchez un blanc élégant, gastronomique et adapté à diverses occasions, de l'apéritif important à la table plus structurée.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658588926338,"sku":"6356fa343c","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f7f19c77351dffcc0c379294aa7c1906.jpg?v=1779196976"},{"product_id":"sessantanni-2019-limited-edition-primitivo-di-manduria-dop-cantine-san-marzano","title":"Sessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP Cantine San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles de grande personnalité, expression authentique du \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManduria\u003c\/strong\u003e. Il est issu de vignes de plus de soixante ans et raconte avec un style riche et élégant l'une des régions les plus emblématiques du vin italien, alliant concentration, douceur et une structure capable d'accompagner des plats importants et des moments de dégustation spéciaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu dans la Vallée du Sessantanni, entre San Marzano et Sava, au cœur de l'appellation \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e. Il s'agit d'une zone classiquement propice, caractérisée par un climat chaud, une faible pluviométrie et des amplitudes thermiques marquées, des conditions qui favorisent des raisins mûrs et riches en caractère. Les sols de terre rouge résiduelle, avec une texture fine, un substrat calcaire et des affleurements rocheux, contribuent à définir un profil intense et reconnaissable, parfaitement en ligne avec le style enveloppant et généreux typique de ce vin rouge des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis très intense\u003c\/strong\u003e et élégant. Au nez, il offre un bouquet large et complexe, dominé par la prune, la confiture de cerise, une légère épice et de délicates notes de tabac. La bouche est pleine, chaude et douce, soutenue par des tannins nobles et bien intégrés. Le vieillissement en barrique ajoute des nuances de cacao, de café et de vanille, enrichissant une finale longue et satisfaisante, qui valorise la profondeur et le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande efficacité à des plats savoureux et structurés, tels que des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, de l'agneau au four et du gibier en préparations douces. Excellent aussi avec des fromages affinés et des plats de la tradition méditerranéenne riches en saveurs, comme des orecchiette au ragù, des aubergines au four et des plats épicés mais équilibrés. Sa douceur et sa richesse aromatique le rendent polyvalent même en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e, une température de service de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e est conseillée. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet et mettre en évidence la complexité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e important, intense et bien reconnaissable, capable d'unir matière, élégance et identité territoriale. \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Édition Limitée Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e représente une interprétation riche et soignée du Primitivo, parfaite pour des dîners spéciaux, des cadeaux gastronomiques et pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur une bouteille de forte personnalité et de grande satisfaction en dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658847793538,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sessantanniLimited.PNG?v=1779207602"},{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019-san-marzano","title":"Anniversaire 62 Primitivo di Manduria DOP Réserve 2019 San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eAnniversaire 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnniversaire 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles de forte personnalité, expression autoritaire du Primitivo et du style inconfondable de la cave \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e. Né de raisins \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, il raconte le Salento avec un profil riche, chaud et velouté, conçu pour ceux qui recherchent un vin intense, élégant et capable d'accompagner avec assurance la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dénomination \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e identifie l'un des territoires les plus représentatifs des Pouilles, où le cépage trouve des conditions idéales pour développer concentration, maturité et profondeur aromatique. Ce vin provient de la région de \u003cstrong\u003eSan Marzano, dans la province de Tarente\u003c\/strong\u003e, au cœur du Salento, et naît de vignes anciennes, dans certains cas centenaires. Le millésime 2019 et le vieillissement de 18 mois en barriques de chêne français et américain contribuent à définir un style plein, enveloppant et raffiné, où la richesse du fruit s'intègre avec des notes de maturation et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis profond\u003c\/strong\u003e tendant vers le grenat. Le bouquet est large et intense, avec des rappels de prune mûre, de confiture de cerises, de tabac doux, d'épices et de cacao. En bouche, il est doux, corsé et structuré, avec des tanins ronds et une trame gustative chaude et enveloppante. La douceur perçue du fruit est bien équilibrée par la composante épicée et la fraîcheur nécessaire pour maintenir l'équilibre. La finale est longue, persistante et caractérisée par une agréable sensation vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec une grande naturel aux grillades de viande, côtes à la braise, braisés, ragoûts et plats riches de la tradition méridionale. Il est également excellent avec des pecorinos affinés et des fromages bleus, tandis que pour une finale plus gourmande, il peut accompagner des desserts au cacao ou au chocolat noir. Sa structure le rend adapté à des préparations savoureuses et consistantes, capables de dialoguer avec son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eAnniversaire 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. En raison de sa structure importante, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'expression aromatique et l'harmonie de la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne en misant sur un rouge des Pouilles généreux, reconnaissable et à fort impact. \u003cstrong\u003eAnniversaire 62 Primitivo di Manduria DOP Riserva 2019 San Marzano\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, plaisir et profondeur, offrant une expérience intense mais équilibrée. Parfait pour un dîner important, pour un cadeau élégant ou pour enrichir la cave avec un grand Primitivo di Manduria.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658847924610,"sku":"76018fed1c","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d3412d403a70f5aadfa1a72be8057950.jpg?v=1779207618"},{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-magnum","title":"Campagna 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSesantanni 2018 \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e Magnum de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un vin intense, riche et enveloppant. Signé par \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, il allie l’expressivité du cépage Primitivo à la force du territoire de Manduria, offrant un profil moderne mais profondément lié à la tradition. Le format magnum le rend idéal également pour des occasions spéciales et pour ceux qui souhaitent valoriser au mieux une bouteille à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e naît de très vieux vignobles sélectionnés dans les communes de San Marzano et Sava, dans une zone classique de l’appellation. Les sols rouges, riches en oxydes de fer, avec un substrat calcaire et de rares affleurements rocheux, contribuent à définir un vin au caractère profond et généreux. Le climat chaud, la faible pluviométrie et les fortes amplitudes thermiques favorisent une maturation complète des raisins, élément qui se reflète dans le style plein et concentré du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis très intense et élégante. Au nez, il exprime des arômes amples et complexes, avec des notes de prune, de confiture de cerise, de tabac et une légère épice. La bouche est de grand corps, douce et structurée, avec des tanins présents mais bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des retours de cacao, de café et de vanille qui soulignent sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e s’accorde avec des viandes rouges, des braisés, du gibier et des plats de pâtes savoureux de la tradition méditerranéenne. Sa douceur et son profil intense le rendent également adapté comme vin de méditation, à déguster lentement après le repas. C’est un choix convaincant avec des plats riches, succulents et structurés, capables de dialoguer avec sa matière et sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e, il est conseillé de le servir à une température d’environ \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille a été conservée dans un environnement frais, il peut être utile de l’ouvrir un peu à l’avance pour favoriser l’expression des arômes et l’équilibre de la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP MAGNUM\u003c\/strong\u003e signifie opter pour un vin à fort impact sensoriel, capable d’allier typicité territoriale, richesse aromatique et plaisir de dégustation. Le format magnum ajoute prestige et présence, le rendant parfait pour un dîner important, pour un cadeau de caractère ou pour enrichir sa cave avec un grand rouge du Sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658854117762,"sku":"e0623DMG","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/35ae68cebb529934e756f44cc0f0021d.jpg?v=1779207980"},{"product_id":"sessantanni-2018-primitivo-di-manduria-dop-da-3-litri-jeroboam-san-marzano","title":"Sessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP de 3 Litres, Jeroboam San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP Jeroboam de 3 Litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e en format Jeroboam de 3 litres signé \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un rouge important, intense et représentatif du territoire salentin. Un vin de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent structure, richesse aromatique et une bouteille scénographique parfaite pour célébrer des moments spéciaux ou pour enrichir une cave avec une étiquette à forte identité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e naît de très vieux vignobles sélectionnés entre les communes de San Marzano et Sava, dans la zone classique de production de l'appellation. Le contexte est chaud et sec, avec des précipitations annuelles très faibles et des amplitudes thermiques marquées, des conditions qui favorisent une maturation complète des raisins. Les sols rouges, à texture fine et avec présence calcaire et rocheuse, contribuent à définir le profil du vin, tandis que la vendange manuelle dans la seconde moitié de septembre confirme le soin apporté à la sélection des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis très chargé\u003c\/strong\u003e et élégant. Le profil olfactif est large et complexe, avec des notes de prune, de confiture de cerise, de tabac et des nuances légèrement épicées. En bouche, il offre un grand corps, de la douceur et une trame tannique mûre et noble. La gorgée est pleine, enveloppante et persistante, avec une finale qui évoque le cacao, le café et la vanille, fruit également de l'affinage en barriques de bois français et américains.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe caractère du \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e le rend idéal avec des viandes rouges, du gibier et des plats principaux robustes, comme des pâtes à la sauce ragù, des timbales et des préparations savoureuses de la cuisine traditionnelle. C'est aussi un excellent vin de méditation, à déguster lentement en accompagnement de moments conviviaux ou en fin de repas, lorsque l'on désire un rouge riche et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température conseillée pour le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si la bouteille est ouverte à l'avance, elle peut bénéficier de quelques minutes d'oxygénation pour exprimer au mieux le bouquet et sa composante douce et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le \u003cstrong\u003eSessantanni 2018 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e de 3 litres signifie opter pour un grand format à fort impact, parfait pour des dîners importants, des cadeaux prestigieux et des occasions à mémoriser. C'est un vin qui allie territoire, concentration et buvabilité, avec un profil riche et reconnaissable qui valorise au mieux l'expression du Primitivo di Manduria et la signature stylistique de San Marzano Vini.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56658911363458,"sku":"2c62818b31","price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/51347b810ed00ac9d18a0fcbcc264df1.jpg?v=1779209799"},{"product_id":"sessantanni-2019-primitivo-di-manduria-dop-san-marzano","title":"Campagna Luxor Carrubo Icaro Olmo 2019 Primitivo di Manduria DOP San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP : intensité et caractère d'un grand rouge des Pouilles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un vin rouge de grande personnalité, pensé pour ceux qui recherchent structure, douceur et profondeur aromatique. Réalisé à partir de raisins \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, il interprète avec cohérence l'un des territoires les plus représentatifs de la viticulture des Pouilles, offrant un profil riche, enveloppant et immédiatement reconnaissable. La vendange manuelle, la macération prolongée et l'affinage en barriques contribuent à définir un style intense et harmonieux, adapté tant à la table qu'aux moments de dégustation plus détendus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naît de vignobles sélectionnés dans le territoire de la commune de San Marzano, entre les localités de Neviera et Casa Rossa, dans une zone classique de production du \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e. Ici, les sols rouges, riches en oxydes de fer et souvent avec un substrat calcaire, se combinent à un climat chaud, sec et caractérisé par de fortes variations thermiques. Ce sont des conditions qui favorisent des raisins mûrs et concentrés, donnant naissance à un rouge au profil solide, plein et généreux, expression authentique du territoire et de sa tradition œnologique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis très chargé\u003c\/strong\u003e et élégant. Au nez, il offre un bouquet large et complexe, avec des notes de prune, de confiture de cerise, de tabac et une légère nuance épicée. La bouche est de grand corps, douce et enveloppante, soutenue par des tanins nobles et bien intégrés. La finale est riche et persistante, avec des retours de cacao, de café et de vanille qui amplifient la sensation de profondeur et de complétude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e s'accorde avec succès à des viandes rouges, du gibier et des plats de pâtes structurés. Sa richesse le rend idéal avec des braisés, des rôtis, des plats savoureux de la cuisine traditionnelle et des préparations au goût intense. C'est aussi un excellent compagnon de méditation, à déguster lentement lorsque l'on désire un rouge important et satisfaisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour exprimer au mieux son équilibre entre fruit, structure et douceur, \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e doit être servi à \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance pour favoriser l'oxygénation et accompagner l'évolution du bouquet dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge des Pouilles autoritaire, intense et polyvalent. \u003cstrong\u003eSessantanni 2019 Primitivo di Manduria DOP\u003c\/strong\u003e allie territorialité, richesse aromatique et plaisir de boire, se révélant parfait pour des dîners importants, des cadeaux œnologiques et des moments où l'on recherche un vin capable de laisser une empreinte. C'est une bouteille qui communique identité, chaleur et solidité, avec un profil commercial très attrayant pour les amateurs de grands rouges italiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659183337858,"sku":"e0623","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sessantanni.JPG?v=1779231398"},{"product_id":"collezione-50-6-vino-rosso-ditalia-san-marzano","title":"Collection 50 ( + 6 ) Vin Rouge d'Italie San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCollection 50 (+6) Vin Rouge d'Italie San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection 50 (+6) Vin Rouge d'Italie\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un rouge des Pouilles au profil riche et enveloppant, pensé pour ceux qui recherchent un vin de caractère, profond et agréable à boire. Il naît au cœur du Salento à partir de raisins à baies rouges typiques de la région et raconte avec authenticité une terre généreuse, chaude et destinée à des vins intenses, mûrs et de grande personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production se trouve à \u003cstrong\u003eSan Marzano, dans le Salento, en Pouilles\u003c\/strong\u003e, à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignobles sont cultivés en alberello sur des sols de texture moyenne-argileuse, peu profonds et avec une bonne présence de cailloux, dans un contexte climatique chaud et sec. Cet équilibre entre le sol, l'exposition et la maturation des raisins contribue à donner vie à un vin rouge d'Italie concentré, harmonieux et de forte empreinte territoriale. La récolte manuelle avec légère surmaturation et l’utilisation de levures indigènes soulignent son approche artisanale et identitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e aux reflets pourpres. Le bouquet est ample et intense, avec des notes de prune, de confiture et une épice élégante évoquant la vanille et la réglisse. En bouche, le vin est riche, structuré et doux, avec une texture pleine et une finale longue et persistante. L’affinage en barriques de bois français pendant environ 12 mois ajoute complexité et rondeur, sans perdre la plaisir immédiat du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection 50 (+6)\u003c\/strong\u003e s'accorde avec succès à des viandes rouges, gibier et plats de pâtes robustes, de préférence assaisonnés et savoureux. Il est également idéal avec des braisés, rôtis, fromages affinés et préparations de la cuisine méditerranéenne au goût prononcé. Grâce à sa douceur et à sa structure importante, il peut également être choisi comme vin de méditation, à déguster lentement à la fin d'un dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux son équilibre et sa profondeur, la \u003cstrong\u003etempérature de service\u003c\/strong\u003e idéale est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si le vin est conservé dans un environnement frais, il peut être utile de l'ouvrir peu avant le service pour favoriser l'expression des arômes et une plus grande harmonie en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table un rouge du Salento riche en personnalité, capable d'unir intensité aromatique, douceur et structure. La \u003cstrong\u003eCollection 50 (+6) Vin Rouge d'Italie San Marzano\u003c\/strong\u003e est une proposition intéressante pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil élégant mais généreux, adapté tant aux occasions importantes qu'aux moments de dégustation plus intimes. 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Réalisé à partir de raisins \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, il interprète avec personnalité la force et la richesse expressive du \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e, une étiquette pensée pour ceux qui recherchent structure, complexité et une gorgée profondément territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin naît dans la zone classique de l'appellation, entre les communes de \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eSava\u003c\/strong\u003e, sur de très vieux vignobles cultivés avec une haute densité de plantation. Le territoire est caractérisé par des terres rouges riches en oxydes de fer, avec des substrats calcaires et un climat chaud et sec, des éléments qui favorisent une maturation complète des raisins. Le millésime 2017 et le style Riserva racontent un Primitivo concentré, généreux et mûr, capable d'unir puissance et finesse dans un équilibre très agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis très intense et élégante. Au nez, il exprime un bouquet large et complexe, où émergent prune, confiture de cerise, tabac et légères nuances épicées. En bouche, il montre \u003cstrong\u003eun grand corps\u003c\/strong\u003e, de la douceur et des tanins nobles bien présents mais harmonieux. La finale est riche et persistante, avec des notes de cacao, café et vanille, qui ajoutent profondeur et chaleur au profil gustatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAnniversaire 62\u003c\/strong\u003e s'accorde avec grande efficacité à des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des plats de pâtes savoureux, comme des pâtes au ragù ou des préparations avec des sauces structurées. Il est également idéal avec des fromages affinés et, pour ceux qui aiment les rouges importants, il peut être apprécié comme vin de méditation, à siroter lentement en fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Pour exalter sa complexité aromatique, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance par rapport au service, surtout dans les versions en grand format comme le Jeroboam, afin de favoriser une meilleure expression du bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir \u003cstrong\u003eAnniversaire 62 2017 Primitivo di Manduria DOP Riserva\u003c\/strong\u003e signifie apporter à table un rouge de forte identité, capable d'unir tradition, richesse et plaisir immédiat. Le format de 3 litres le rend parfait pour des dîners spéciaux, des cadeaux importants et des moments à partager, tandis que le style plein et enveloppant en fait un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une forte empreinte territoriale et un profil élégant, mûr et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252674946,"sku":"e0623DMGxv","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ed5b090c89dabdabad1075a2ca2ab351.jpg?v=1779238154"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-11-filari","title":"Primitivo di Manduria DOCG doux naturel 11 Filari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Doux Naturel 11 Filari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Doux Naturel 11 Filari\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un vin rouge au profil riche et enveloppant, expression authentique du territoire de Manduria. Il naît de raisins Primitivo sélectionnés dans de vieux vignobles et interprète avec élégance la tradition des vins doux naturels des Pouilles, alliant intensité aromatique, structure et plaisir de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zone de production comprend les communes de San Marzano et Sava, zone classique de la \u003cstrong\u003eDOCG Primitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e. Ici, les sols rouges résiduels, à texture fine et avec substrat calcaire, racontent un environnement chaud et propice, caractérisé par de faibles précipitations et des variations thermiques marquées. Ces conditions favorisent des raisins mûrs, concentrés et riches en personnalité. Le style du vin reflète pleinement le caractère du \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e : intense, chaud, complexe et naturellement orienté vers des sensations douces et fruitées, sans perdre d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, rehaussée de reflets grenat. Le bouquet est ample et persistant, avec des arômes de confiture de cerises, de figues sèches et de légères notes épicées. En bouche, il montre un corps plein et enveloppant, avec des sensations mielleuses bien équilibrées par une juste acidité. La douceur est évidente mais harmonieuse, soutenue par une trame douce et une finale longue, chaude et satisfaisante, typique des grands vins de méditation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Doux Naturel 11 Filari\u003c\/strong\u003e se prête surtout à la fin du repas et à des moments de dégustation lente. Il accompagne avec grande cohérence des pâtisseries sèches à base d'amandes, des tartes aux fruits et des desserts pas trop structurés. Intéressant également avec des fromages affinés au goût prononcé, où la douceur du vin crée un contraste agréable et raffiné. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin de méditation capable de surprendre avec équilibre et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Doux Naturel 11 Filari\u003c\/strong\u003e, la température de service conseillée est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Une légère oxygénation dans le verre peut aider à valoriser son profil aromatique, surtout si la bouteille a été conservée longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisir ce vin signifie apporter à table une étiquette qui unit territoire, tradition et intensité expressive. \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOCG Doux Naturel 11 Filari\u003c\/strong\u003e est parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec une forte identité, capable d'offrir une expérience riche, élégante et mémorable. La complexité aromatique, la structure importante et la vocation naturelle à la convivialité le rendent adapté tant à un cadeau important qu'à une occasion spéciale à conclure avec caractère.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659269616002,"sku":"05cd195389","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/64eb1a44e840a3af9d3543dec3ba0f07.jpg?v=1779241226"},{"product_id":"collezione-cinquanta-7-vino-rosso-ditalia-san-marzano","title":"Collection Cinquanta + 7, Vin Rouge d'Italie San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCollection Cinquanta + 7 San Marzano, Vin Rouge d’Italie intense et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection Cinquanta + 7\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eVin Rouge d’Italie\u003c\/strong\u003e au profil riche, mûr et enveloppant, expression du Salento et de la tradition puglaise la plus authentique. Il est né de raisins à baies rouges typiques du territoire et allie concentration, douceur et profondeur aromatique dans une étiquette pensée pour ceux qui recherchent un rouge important, idéal à accompagner à table ou à déguster tranquillement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production a lieu à \u003cstrong\u003eSan Marzano, dans le Salento, en Pouilles\u003c\/strong\u003e, dans un contexte chaud et ensoleillé, caractérisé par des étés aux températures moyennes élevées et par des sols à texture moyenne-argileuse, peu profonds et riches en cailloux. Les vignes sont cultivées en \u003cstrong\u003egobelet\u003c\/strong\u003e, avec des plants d’un âge d’au moins 50 ans et des rendements limités, des éléments qui contribuent à donner des raisins concentrés et de grande personnalité. La vendange de septembre et la récolte manuelle à légère surmaturation complètent le profil d’un vin conçu pour exprimer intensité, structure et caractère méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis avec des reflets pourpres\u003c\/strong\u003e. Le bouquet est intense et complexe, avec des notes nettes de prune, de confiture et des sensations épicées rappelant la vanille et la réglisse. En bouche, le vin montre une \u003cstrong\u003egrande structure\u003c\/strong\u003e et une douceur marquée, soutenues par une trame riche et une finale longue et persistante. Le vieillissement en barriques de bois français pendant environ 12 mois ajoute de la profondeur et une agréable évolution aromatique, sans dénaturer la générosité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCollection Cinquanta + 7\u003c\/strong\u003e s’accorde harmonieusement avec des viandes rouges, du gibier et des plats principaux robustes, comme des pâtes à la sauce bolognaise, des préparations au four et des sauces riches. Sa structure le rend également adapté à des plats savoureux de la cuisine traditionnelle puglaise et à des fromages affinés. C’est également un vin de méditation, à servir lorsque l’on souhaite un rouge de présence, capable d’offrir profondeur et plaisir même en dehors des repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa température idéale de service est de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier au mieux le bouquet, il est conseillé de l’ouvrir peu avant la consommation et de le laisser respirer dans le verre ou dans une carafe pendant quelques minutes, surtout s’il est servi dans un contexte convivial ou avec des plats structurés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l’acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin représente un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rouge pugliese au profil autoritaire, intense et polyvalent. \u003cstrong\u003eCollection Cinquanta + 7 San Marzano\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, équilibre entre fruit et épices, et une agréable douceur qui élargit les occasions de consommation. C’est une bouteille qui valorise la table et offre une expérience gustative riche, élégante et mémorable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336266114,"sku":"e0623xv","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9e50ea573394b0d782745ca59a8628e7.jpg?v=1779245751"},{"product_id":"negroamaro-f-2019-salento-igp-da-3-litri-jeroboam-san-marzano","title":"Negroamaro F 2019 Salento IGP de 3 Litres JEROBOAM San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019 Salento IGP de 3 Litres JEROBOAM\u003c\/strong\u003e de San Marzano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e est un vin rouge des Pouilles au caractère riche et enveloppant, proposé dans le grand format Jeroboam de 3 litres pour ceux qui recherchent une bouteille importante, scénographique et adaptée aux moments de partage. Signé par \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e, il interprète le \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e avec un style intense, harmonieux et profondément lié au \u003cstrong\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e, un territoire qui apporte maturité, épaisseur et une personnalité authentique au verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans la contrée de Monte La Conca, entre les territoires de San Marzano et Francavilla Fontana. Ici, les sols rouges résiduels, riches en oxydes de fer et avec un substrat calcaire, racontent une zone vouée à des vins structurés et généreux. Le climat chaud, la faible pluviométrie et les fortes variations thermiques favorisent des raisins concentrés et de grande qualité. La vendange tardive, effectuée lors de la dernière semaine de septembre, et la vinification soignée contribuent à définir un style plein, mûr et bien affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erouge pourpre\u003c\/strong\u003e très chargé et profond. Le bouquet est large et complexe, avec des notes d'épices, de fruits des bois et de confiture de cerise. En bouche, le vin montre un grand corps, de la douceur et de l'harmonie, soutenus par des tanins nobles et bien intégrés. La structure est importante, mais toujours équilibrée, avec une finale longue et agréablement persistante qui invite à une nouvelle dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e s'accorde naturellement avec des plats principaux robustes, des viandes rouges, du gibier et des fromages pecorino affinés. Son profil riche et enveloppant le rend également adapté comme vin de méditation, à déguster calmement à la fin d'un dîner important ou en accompagnement de plats savoureux de la tradition méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier au mieux sa complexité, \u003cstrong\u003eNegroamaro F 2019\u003c\/strong\u003e doit être servi à \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Dans le format de 3 litres, il peut être utile de l'ouvrir un peu à l'avance par rapport au service, afin de favoriser une évolution plus expressive du bouquet et une meilleure perception de l'harmonie gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eNegroamaro Salento IGP\u003c\/strong\u003e allie identité territoriale, structure et buvabilité dans un format Jeroboam idéal pour des tables importantes, des célébrations et des cadeaux de grand effet. La combinaison entre matière première, élevage en barriques et style élégant signé \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e en fait un choix crédible pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne capable de se distinguer par sa présence, son intensité et sa polyvalence à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336724866,"sku":"2fc0dieciDMG","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f254972e2049e243ea0ee070271eba90.jpg?v=1779245873"},{"product_id":"tramari-2023-rose-di-primitivo-salento-igp-san-marzano","title":"Tramari 2023 Rosé de Primitivo Salento IGP San Marzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTramari 2023 Rosé di Primitivo Salento IGP\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e est un vin rosé du Sud de l'Italie qui interprète avec style la fraîcheur et la luminosité du Salento. Obtenu à partir de raisins \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, il allie élégance et immédiateté dans un profil aromatique délicat mais reconnaissable, pensé pour ceux qui recherchent un rosé raffiné, polyvalent et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritoire et style du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e raconte un territoire privilégié, baigné de soleil et influencé par la proximité de la mer, des éléments qui se reflètent dans le caractère du vin. Tramari naît comme un rosé d'inspiration méditerranéenne, avec un style contemporain et épuré, capable de valoriser le côté le plus fin du \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un vin qui mise sur l'équilibre, la fraîcheur et la clarté expressive, sans renoncer à la personnalité typique de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le verre, il se présente avec un \u003cstrong\u003erose pâle\u003c\/strong\u003e lumineux et invitant. Au nez, émergent des parfums intenses et persistants de \u003cstrong\u003emaquis méditerranéen\u003c\/strong\u003e, accompagnés de notes de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eframboise\u003c\/strong\u003e, avec une nuance florale qui adoucit le profil. En bouche, il est frais, élégant et équilibré, avec une agréable note saline qui rappelle la côte salentine. La structure est agile mais non frêle, idéale pour ceux qui apprécient un rosé de caractère, fluide et harmonieux, avec une finale nette et une boisson invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTramari 2023 Rosé di Primitivo Salento IGP\u003c\/strong\u003e s'accorde avec une grande naturalité à des antipasti de mer, des crudités, des tartares de poisson, des salades de riz, des légumes grillés et des plats d'été à base de cuisine méditerranéenne. Il est également excellent avec des viandes blanches délicates, des fromages frais, des tartes salées et des préparations légères avec des herbes aromatiques. Sa fraîcheur le rend également adapté à un apéritif soigné, lorsque l'on souhaite un vin rosé élégant et gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTempérature de service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTramari 2023 Rosé di Primitivo Salento IGP\u003c\/strong\u003e à une température de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, pour en valoriser la fraîcheur, les arômes et la finesse. Une longue aération n'est pas nécessaire : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour profiter au mieux de son profil parfumé et immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi l'acheter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est un choix idéal pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un rosé italien au caractère distinctif, capable d'allier plaisir, élégance et identité territoriale. \u003cstrong\u003eTramari 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSan Marzano Vini\u003c\/strong\u003e se distingue par son style moderne, sa polyvalence à table et son authenticité en lien avec le Salento. C'est un rosé parfait pour accompagner des moments informels mais aussi des occasions plus soignées, grâce à un équilibre qui le rend simple à apprécier et facile à associer.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":56659351011714,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tramari.jpg?v=1779248313"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/collections\/cantina-san-marzano_1509652207.jpg?v=1779195599","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/fr\/collections\/cantina-saint-marzano.oembed","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}