Famiglia Cotarella

L'area su cui si estendono i nostri vigneti, compresa tra il Lago di Bolsena nel Lazio, e la città di Orvieto in Umbria, è una zona collinare con caratteristiche climatiche e pedologiche similari che, come dimostrano le lunghe tradizioni vinicole di questi luoghi, è particolarmente adatta alla viticoltura. Se Orvieto, infatti, è dai tempi più remoti conosciuta come Oinarea, ovvero "la città dove scorre il vino", l'Alto Lazionei secoli addietro godeva di una fama derivatagli dalla produzione di vini straordinari, esclusivi delle mense papali e nobiliari, che è stata recentemente riscoperta anche grazie al lavoro di valorizzazione che Falesco ha condotto attorno a microvarietà e antichi cloni quasi del tutto estinti in questa regione.