{"product_id":"w-dedicato-a-walter-2019-toscana-i-g-t-poggio-al-tesoro","title":"W Dedicado a Walter 2019 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eW Dedicado a Walter 2019 Toscana I.G.T. Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran personalidad, nacido en Bolgheri y obtenido en pureza de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Es una botella que une intensidad, elegancia y profundidad, expresando con claridad el vínculo entre el viñedo y el mar, la luz y el carácter de un territorio destinado a vinos de fuerte identidad.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEl vino proviene de un área de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e particularmente adecuada para la maduración del Cabernet Franc, gracias a la cercanía al mar y a un microclima luminoso que favorece el equilibrio y la fineza aromática. Los viñedos se encuentran en Via Bolgherese, sobre suelos profundos con arenas gruesas rojas, ricos en esqueleto y bien drenados, con una capa arcillosa en profundidad. Esta combinación contribuye a dar energía, precisión y una estructura articulada, sin renunciar a frescura y impulso. El estilo es el de un gran tinto toscano moderno, riguroso y rico en matices.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEn la copa se presenta con un vestido intenso y profundo. En nariz emergen \u003cstrong\u003efruto negro\u003c\/strong\u003e, pimienta, especias y notas balsámicas que evocan el eucalipto, con un perfil armónico y complejo. El sorbo muestra una estructura importante, pero se mantiene ágil y tenso, sostenido por una buena frescura y un final largo y coherente. La trama tánica está presente y bien integrada, mientras que la componente seca aporta definición y limpieza gustativa. Es un vino que apuesta por potencia y elegancia, con un equilibrio bien construido.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia con carnes rojas importantes, cordero, paloma, pato, liebre, guisos y estofados, especialmente cuando los platos están enriquecidos con reducciones de vino tinto o salsas de estructura. También es excelente con quesos curados y sabrosos, encontrando su mejor equilibrio con preparaciones ricas pero no excesivamente dulces, capaces de realzar su profundidad y tensión.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eW Dedicato a Walter 2019 Toscana I.G.T.\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 y 18°C\u003c\/strong\u003e. Se recomienda el uso de una copa amplia para vino tinto, que favorezca la apertura del bouquet y la evolución de las notas especiadas y balsámicas. Un breve oxigenado puede ser útil para acompañar mejor la complejidad del vino.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eEs una elección interesante para quienes buscan un tinto toscano de alto perfil, capaz de contar la historia de Bolgheri a través de un Cabernet Franc de gran personalidad. La firma de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e garantiza autoridad y coherencia estilística, mientras que el carácter de la añada y el envejecimiento en madera realzan su profundidad. Perfecto para comprar en línea para una cena especial, una cata importante o para enriquecer la bodega con un vino de momento memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659183468930,"sku":"c1dce93e8b","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-al-Tesoro_Dedicato-a-Walter.webp?v=1779231430","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/w-dedicado-a-walter-2019-toscana-igt-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}