{"product_id":"volo-dautunno-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-superiore-marotti-campi","title":"Vuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore Marotti Campi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarotti Campi\u003c\/strong\u003e es un blanco marchigiano de perfil auténtico, elegante y territorial. Nace de uvas \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e e interpreta con precisión una de las denominaciones más representativas de las Marcas, uniendo frescura, materia y una marcada personalidad aromática. Su impronta es la de un vino blanco serio, gastronómico y versátil, capaz de acompañar con facilidad tanto la cocina de mar como platos de mayor estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino proviene del área de \u003cstrong\u003eMorro d’Alba\u003c\/strong\u003e, en la provincia de Ancona, en el corazón de un territorio vocado a la valorización de los blancos marchigianos. La denominación \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e expresa un equilibrio entre tradición y finura, con un estilo que privilegia la bebibilidad, intensidad aromática y permanencia en la mesa. Los viñedos, cultivados en Guyot y situados a 180 metros sobre el nivel del mar, se benefician de exposiciones frescas y de un terreno mixto tendente a lo arcilloso, elementos que contribuyen a dar profundidad y cuerpo al sorbo. La fermentación en las pieles y el afinamiento en acero, seguidos del reposo en botella, devuelven un vino de buen carácter, nítido y coherente con la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo\u003c\/strong\u003e atravesado por reflejos verdosos, signo de juventud y vitalidad. El bouquet evoca sensaciones mediterráneas, con notas de cedro y boj que anticipan un perfil fresco y aromático. En boca, \u003cstrong\u003eVuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e es agradablemente seco, con cuerpo y bien sostenido por una frescura equilibrada, con un sorbo pleno pero nunca excesivo. El final es largo y se cierra con recuerdos de cítricos antiguos, dejando una sensación limpia y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su estructura y a su impronta salina y cítrica, este Verdicchio se marida bien con aperitivos de mar, primeros platos con mariscos, risottos delicados y pescados al horno o a la parrilla. Excelente también con carnes blancas, conejo en porchetta, verduras de temporada y quesos frescos o de media curación. Es un vino que acompaña con naturalidad la cocina mediterránea, valorando preparaciones simples pero bien ejecutadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar mejor sus aromas y equilibrio, \u003cstrong\u003eVuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e debe servirse entre \u003cstrong\u003e14°C y 16°C\u003c\/strong\u003e. No requiere una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa para expresar mejor su componente aromática y la progresión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección convincente para quienes buscan un blanco italiano de calidad, con identidad territorial y excelente versatilidad en la mesa. \u003cstrong\u003eVuelo de Otoño 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore\u003c\/strong\u003e une finura, materia y frescura en un perfil equilibrado, adecuado tanto para la cocina cotidiana como para una ocasión más cuidada. Es una botella que cuenta bien la historia del Verdicchio y el trabajo de la bodega Marotti Campi con un estilo preciso, moderno y auténtico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659265225090,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Volo-dAutunno-2020-Itaianwineselection-Sorrento.png?v=1779240307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vuelo-de-otono-2020-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-doc-superiore-marotti-campi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}