{"product_id":"vintage-tunina-2017-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2017 Jermann, gran blanco del Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un coupage de gran personalidad, nacido del encuentro entre Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasía Istriana y un pequeño porcentaje de vino dulce autóctono. Es un blanco italiano de alta gama, apreciado por su elegancia, complejidad y capacidad de evolucionar con el tiempo, ideal para quienes buscan un vino autoritario y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée nace en \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e, en un área vocada a la producción de blancos de calidad, donde el clima y los suelos contribuyen a definir vinos tensos, profundos y territoriales. Las margas y areniscas de matriz flyschioide, características de la zona del Collio, ofrecen un contexto favorable a maduraciones equilibradas y a perfiles aromáticos ricos. El resultado es un estilo armónico, maduro y fino, en el que la componente varietal se integra con una estructura plena y una marcada elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color pajizo brillante y reflejos dorados. En nariz expresa intensidad y amplitud, con aromas elegantes y persistentes que evocan miel, flores de campo y sensaciones delicadas pero bien definidas. En boca es seco, suave y muy armónico, sostenido por un cuerpo pleno y una excepcional persistencia. La acidez, bien integrada, aporta impulso y retención gustativa, mientras que el cierre permanece largo y refinado, con un equilibrio que invita a una degustación lenta y atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e se marida con gran eficacia a platos de pescado estructurados, mariscos, recetas con carnes blancas, preparaciones a base de setas, risottos delicados y quesos de media curación. Su complejidad lo hace adecuado también para aperitivos elaborados y cocinas más aromáticas, siempre que no sean excesivamente picantes. Es un vino que acompaña con estilo tanto una cena importante como un momento de meditación en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal de servicio para \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Jermann\u003c\/strong\u003e es de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Si se sirve ligeramente más fresco mantiene brillantez y precisión, mientras que un breve paso por la copa ayuda a su apertura aromática. No requiere necesariamente decantación, pero puede beneficiarse de unos minutos de oxigenación en la copa para expresar mejor su perfil complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2017 Venezia Giulia IGP Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar por un gran blanco italiano capaz de unir identidad territorial, elegancia y profundidad gustativa. Es una botella pensada para quienes desean comprar vino online con atención a la calidad percibida, al prestigio de la bodega y a la versatilidad en la mesa. Perfecto para ocasiones especiales, regalos importantes o para enriquecer la propia bodega con una etiqueta icónica del panorama enológico italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243663746,"sku":"1d011e7c58","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0a9ac4b9c2111ccb9cd302c010a81507.jpg?v=1779237027","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vintage-tunina-2017-venecia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}