{"product_id":"vintage-tunina-2012-venezia-giulia-igp-jermann","title":"Vintage Tunina 2012 Venezia Giulia IGP Jermann","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVintage Tunina 2012 Jermann: elegancia y complejidad de la Venezia Giulia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJermann\u003c\/strong\u003e es un gran vino blanco italiano en mezcla, expresión refinada de la \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGP\u003c\/strong\u003e y de un territorio propenso a vinos de carácter y profundidad. Nacido de \u003cstrong\u003eSauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit\u003c\/strong\u003e, une tensión aromática, suavidad y estructura en un equilibrio que lo hace reconocible y versátil, con un estilo elegante y de fuerte personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de suelos de margas y areniscas de matriz flysch, típicos del área del Collio, con exposiciones que favorecen maduraciones completas y una buena complejidad expresiva. La recolección tardía de las uvas contribuye a definir un perfil más rico y maduro, manteniendo sin embargo frescura y precisión. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e interpreta este contexto con un estilo amplio, armónico y autoritario, pensado para ofrecer un blanco de gran fineza gastronómica y de largo aprecio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo pálido brillante con reflejos dorados. El bouquet es intenso, amplio y persistente, con notas de miel y flores de campo que se entrelazan con una sensación general de gran elegancia. En boca, \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e es seco, suave y muy armónico, sostenido por un cuerpo pleno y una persistencia excepcional. La acidez contribuye a dar impulso y definición, mientras que el sorbo permanece envolvente, equilibrado y convincente hasta el final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es ideal para acompañar primeros platos con trufa, preparaciones de pescado al horno o en salsa y carnes blancas delicadas. Su estructura lo hace adecuado también para platos más ricos, como salmón fresco, verduras sabrosas y platos con aderezos elegantes. \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e es una elección excelente cuando se desea un blanco importante, capaz de sostener maridajes complejos sin perder armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para realzar tanto la componente aromática como la plenitud gustativa. No requiere generalmente de una larga oxigenación, pero puede beneficiarse de unos minutos en la copa o en un vaso amplio para expresar mejor su perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVintage Tunina 2012 Jermann\u003c\/strong\u003e significa apostar por un vino icónico, capaz de conjugar identidad territorial, elegancia y versatilidad en la mesa. Es un blanco que se distingue por su personalidad, profundidad y capacidad de evolución, ideal para una cena importante, para una botella de colección o para quien busca un gran vino italiano para compartir en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658755944834,"sku":"415mg1997","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7669351d3ea7f053bf1cdf9e847e25eb.jpg?v=1779202028","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vintage-tunina-2012-venecia-giulia-igp-jermann","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}