{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2000","title":"Vin Santo del Chianti classico DOC 2000","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000 Vignamaggio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e es un gran vino de meditación de la tradición toscana, pensado para acompañar el final de la comida con elegancia e intensidad. Nace de uvas blancas típicas del territorio e interpreta de manera auténtica un estilo histórico, rico en personalidad, dulzura y profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducido en el corazón del Chianti Classico, este \u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e representa una de las expresiones más reconocibles de la cultura enológica toscana. La denominación evoca un fuerte vínculo con el territorio y con una tradición artesanal hecha de tiempo, paciencia y atención. Las uvas de \u003cstrong\u003eMalvasia Lunga del Chianti\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eTrebbiano Toscano\u003c\/strong\u003e, después del secado natural, se vinifican según un método tradicional que da lugar a un vino de estilo rico, envolvente y complejo, con una dulzura siempre equilibrada por una frescura indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color amarillo dorado con reflejos ámbar, signo de una madurez expresiva profunda. En nariz emergen aromas típicos de miel, fruta seca y matices maduros que invitan a la meditación y al placer lento de la cata. En boca el vino es cálido, intenso y decididamente dulce, pero no empalagoso: la buena acidez sostiene su estructura y prolonga el sorbo, haciendo que el perfil sea armonioso y bien definido. El final es persistente, con un retorno coherente de las notas aromáticas y una sensación general de equilibrio entre riqueza y vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e se marida de manera clásica con la pastelería seca, los cantucci toscanos, las tartas con fruta seca y los postres poco cremosos. También es excelente con quesos azules o curados de carácter fuerte, donde la dulzura del vino encuentra contraste y armonía. Puede acompañar momentos de degustación lenta, cerrando un almuerzo importante con gran coherencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eVin Santo del Chianti Classico DOC 2000\u003c\/strong\u003e, se recomienda servirlo a una temperatura entre \u003cstrong\u003e12 y 14°C\u003c\/strong\u003e. No requiere una oxigenación particular, pero puede ser útil abrirlo poco antes del servicio para realzar su expresividad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir este vino significa llevar a la mesa una etiqueta que cuenta la historia del Chianti Classico a través de uno de sus símbolos más auténticos. \u003cstrong\u003eVignamaggio\u003c\/strong\u003e firma un \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e de carácter tradicional, ideal para quienes buscan un vino dulce toscano de calidad, capaz de unir historia, identidad territorial y placer. Es una botella perfecta para comprar en línea para ocasiones especiales, cenas importantes o como regalo refinado para quienes aman los grandes vinos italianos de postre.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Vignamaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658826330498,"sku":"f8d998812c","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/75a568e1d901d7f85424ff050c491086.jpg?v=1779206520","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vin-santo-del-chianti-classico-doc-2000-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}