{"product_id":"vigna-del-vulcano-2009-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2009 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Blanco Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVigna del Vulcano: \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e de Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e es un blanco campano que interpreta con personalidad el territorio del Vesubio y la visión productiva de \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e. Obtenido de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, nace de viñedos de la empresa cultivados con atención y de un proceso pensado para preservar frescura, fineza aromática y equilibrio. Es un vino de perfil auténtico, capaz de unir inmediatez y profundidad, con un carácter territorial bien reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco\u003c\/strong\u003e cuenta una de las áreas más sugestivas de la viticultura italiana, donde el suelo volcánico contribuye a dar energía y personalidad al vino. En este caso, la presencia de ceniza y lapilli, unida al corte entre dos variedades tradicionales campanas, construye un estilo nítido, sabroso y armónico. La vendimia manual y la selección en viña destacan un enfoque orientado a la calidad, mientras que la vinificación en acero mantiene el perfil fresco y limpio. La estancia sobre las lías finas añade complejidad y volumen sin pesar el sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color \u003cstrong\u003eamarillo brillante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. En nariz emergen notas delicadas de manzanilla y tomillo, acompañadas de una sensación herbácea y mediterránea que evoca el territorio. En boca el vino es armónico y vibrante, con una buena frescura y una trama equilibrada. El sorbo resulta fluido pero no banal, sostenido por una agradable tensión que hace que \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e sea particularmente agradable y versátil. El cierre es limpio, con un final que deja una sensación sabrosa y ordenada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e combina bien con platos de mar, aperitivos de pescado, ensaladas de mar, primeros con mariscos y segundos ligeros a base de pescado al horno o a la parrilla. Su frescura lo hace adecuado también para verduras de temporada, tartas saladas, quesos frescos y cocina mediterránea simple pero cuidada. Es un blanco que realza preparaciones no excesivamente estructuradas, donde la aromaticidad y el equilibrio pueden expresarse con naturalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano\u003c\/strong\u003e, el servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e10 y 12°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada a temperatura ambiente, es útil enfriarla gradualmente para mantener intactos los aromas y la brillantez del sorbo. No requiere una larga oxigenación: basta abrirlo poco antes del servicio para disfrutar de su expresividad inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVigna del Vulcano 2009 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco Villadora\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un blanco campano con un fuerte vínculo con el territorio y con un estilo medido, elegante y reconocible. Es una botella que une identidad, bebibilidad y versatilidad gastronómica, ideal para quienes buscan un vino italiano de carácter volcánico pero de perfil equilibrado. La combinación entre variedades autóctonas, vinificación en acero y huella territorial lo convierte en una elección interesante tanto para la degustación como para el servicio en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659357729154,"sku":"0f028c0c58","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vignavulcano.jpg?v=1779249575","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vigna-del-vulcano-2009-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-blanco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}