{"product_id":"vigna-del-vulcano-2002-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-bianco-villadora","title":"Vigna del Vulcano 2002 Lacryma Christi del Vesuvio DOC Blanco Villadora","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eViña del Vulcano \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Blanco\u003c\/strong\u003e Villa Dora\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViña del Vulcano\u003c\/strong\u003e es un vino blanco campano que cuenta con inmediatez el carácter del Vesubio y la personalidad de \u003cstrong\u003eVilla Dora\u003c\/strong\u003e. Nace de \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e, dos uvas símbolo del territorio, cultivadas en viñedos de la empresa sobre suelo volcánico. El resultado es un blanco de perfil auténtico, elegante y territorial, pensado para quienes buscan un vino italiano reconocible, gastronómico y agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominación \u003cstrong\u003eLacryma Christi del Vesuvio DOC Blanco\u003c\/strong\u003e expresa al mejor encuentro entre variedades autóctonas y un ambiente único, marcado por ceniza y lapilli. El viñedo de procedencia, cultivado en guyot, y la cosecha manual con selección en el viñedo indican un cuidado atento de la materia prima. La vinificación en acero, con breve maceración sobre las pieles y posterior reposo sobre las lías finas, privilegia frescura, limpieza aromática y definición gustativa, manteniendo intacto el vínculo con el territorio vesuviano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta de color amarillo brillante. En nariz emergen aromas delicados y reconocibles de manzanilla y tomillo, acompañados de una sensación general de fineza y claridad. El sorbo es armónico y vibrante, con una estructura equilibrada, una buena frescura y una bebida fluida pero no trivial. La alcoholicidad de 13 grados sostiene el vino sin pesarlo, mientras que el cierre permanece limpio y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViña del Vulcano\u003c\/strong\u003e se combina con naturalidad con la cocina de mar, los primeros platos delicados, las verduras de temporada y los quesos frescos. Es ideal con aperitivos de pescado, ensaladas de mar, espaguetis con almejas, risottos ligeros y segundos platos sencillos a base de pescado blanco. Su impronta salina y frescura lo hacen adecuado también para platos de la tradición campana, especialmente cuando se buscan equilibrio e inmediatez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al mejor \u003cstrong\u003eViña del Vulcano\u003c\/strong\u003e, la temperatura de servicio ideal es entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada en un ambiente fresco, basta un breve paso por el frigorífico antes de la apertura. No requiere decantación: es un blanco para disfrutar joven, para captar mejor los aromas varietales y la frescura del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino representa una elección interesante para quienes desean comprar en línea un blanco de perfil territorial, cuidado y versátil. El origen volcánico, el uso de uvas autóctonas y la elaboración en acero valoran un estilo limpio y moderno, sin perder identidad. \u003cstrong\u003eViña del Vulcano Lacryma Christi del Vesuvio DOC Blanco\u003c\/strong\u003e es adecuado tanto para la mesa de todos los días como para una cena más refinada, gracias a su capacidad de unir inmediatez, carácter y autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Dora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836128130,"sku":"1c2c3x","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c2b645f4173ade7138c55ac3cead7e57.jpg?v=1779207052","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vigna-del-vulcano-2002-lacryma-christi-del-vesuvio-doc-blanco-villadora","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}