{"product_id":"vecchio-samperi-vino-perpetuo","title":"Viejo Samperi Vino Perpetuo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo: el Marsala seco de Marco de Bartoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e es un vino licoroso seco de meditación firmado por \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, producido en \u003cstrong\u003eSicilia occidental\u003c\/strong\u003e a partir de \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e. Nace como expresión auténtica del territorio marsalés y cuenta una historia profunda, compleja y fuertemente identitaria. Es un vino pensado para quienes buscan una experiencia intensa, elegante y fuera de lo común, capaz de unir tradición, personalidad y gran capacidad expresiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas provienen de \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e, en el interior de Marsala, en un área caracterizada por suelos calcáreo-arena y por una fuerte impronta territorial. El viñedo, cultivado entre vaso y contraespaldera Guyot, tiene más de 40 años y produce un fruto maduro, concentrado y coherente con la vocación histórica de la zona. La producción sigue el método \u003cem\u003ein perpetuum\u003c\/em\u003e, similar al sistema Solera, con trasiegos de pequeñas partes de vino nuevo en barricas que albergan vinos ya envejecidos. El resultado es un vino de gran continuidad estilística, profundo y estratificado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa se presenta con un color ámbar intenso y luminoso. El perfil olfativo es amplio y penetrante, con recuerdos a cáscara de nuez, miel de castaño, vainilla, algarrobo y especias. En boca es muy integrado, suave en la progresión y bien sostenido por una componente alcohólica perfectamente integrada. El equilibrio entre frescura, estructura y ligera dulzura residual hace que el sorbo sea envolvente y persistente, con un final cálido, coherente y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e no es solo un vino para el final de la comida: puede acompañar quesos curados, carnes guisadas, rodaballo al horno, huevas y ostras. Su estructura y su salinidad natural lo hacen interesante también con preparaciones más complejas, mientras que su elegancia lo convierte en una sorpresa como aperitivo en degustaciones selectas. Es ideal para quienes aman maridajes refinados y no convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e14 y 16°C\u003c\/strong\u003e. Puede servirse ligeramente más fresco si se propone como aperitivo, o a temperatura ambiente si se degusta al final de la comida. Un breve momento de oxigenación en la copa ayuda a desarrollar su complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Vino Perpetuo\u003c\/strong\u003e significa llevar a la mesa un vino de fuerte identidad, ligado a una de las expresiones más personales de la tradición marsalés. La firma de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, el largo envejecimiento y el método in perpetuum contribuyen a definir un perfil único, auténtico y autoritario. Es una botella perfecta para quienes desean comprar un vino en línea de carácter, para compartir en momentos especiales o para regalar a quienes aprecian los grandes vinos sicilianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658969493890,"sku":"244","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/179715829450eae9d327d72377567069.jpg?v=1779215283","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/viejo-samperi-vino-perpetuo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}