{"product_id":"vecchio-samperi-quarantennale-vino-liquoroso","title":"Viejo Samperi Cuarentenario Vino licoroso","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVecchio Samperi Quarantennale, vino licoroso seco de gran personalidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e es un vino licoroso seco de \u003cstrong\u003eGrillo 100%\u003c\/strong\u003e, expresión auténtica de Sicilia occidental y de una tradición enológica profundamente ligada al territorio de Marsala. Se trata de un vino muy viejo para meditar, construido sobre un método perpetuo que recuerda a la Solera y que otorga complejidad, continuidad y profundidad. La larga maduración, con una media de envejecimiento de aproximadamente 40 años, convierte esta etiqueta en una propuesta de gran atractivo para quienes buscan un vino raro, identitario y capaz de contar el tiempo con equilibrio y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino nace en \u003cstrong\u003eSicilia occidental\u003c\/strong\u003e, en la Contrada Samperi de Marsala, sobre terrenos calcáreo-arena de medio cuerpo. Es un contexto que contribuye a dar tensión y carácter al vino, junto con la elección de viñedos históricos con más de 40 años. El \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e interpreta de manera personal y rigurosa el alma del territorio, a través de una vinificación tradicional y un afinamiento en barricas de roble y castaño según el sistema en perpetuum. El resultado es un estilo profundo, elegante y coherente con la gran tradición de los vinos licorosos sicilianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA la vista se presenta ámbar y luminoso. El perfil olfativo es intenso y penetrante, con notas de cáscara de nuez, miel de castaño, vainilla, algarrobo y especias. En boca, el \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e es muy fusionado y armónico, con el alcohol perfectamente integrado y nunca agresivo. La estructura es importante pero equilibrada, sostenida por una frescura que aligera su riqueza y por una persistencia larga y envolvente. Es un vino seco, complejo y meditativo, capaz de ofrecer sensaciones articuladas y en continua evolución en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e da lo mejor con quesos curados, carnes guisadas y preparaciones de sabor intenso. También puede acompañar con gran eficacia a la bottarga, ostras y rodaballo al horno, gracias a su salinidad y a la profundidad aromática. Es interesante también como aperitivo, especialmente en combinación con pequeños bocados sabrosos, o servido al final de la comida no como un simple vino de meditación, sino como protagonista de un momento gastronómico especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideal para \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e es entre \u003cstrong\u003e14 y 16 °C\u003c\/strong\u003e. Puede ser servido ligeramente más fresco si se propone como aperitivo, o a temperatura ambiente si se incluye en combinación con platos estructurados. Una breve oxigenación puede ser útil para favorecer la expresión aromática, especialmente en el caso de una botella abierta de largo afinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Quarantennale\u003c\/strong\u003e significa llevar a la bodega un vino licoroso seco raro, territorial y de gran profundidad. Es una botella pensada para quienes buscan autenticidad, artesanía y una lectura profunda del Grillo en clave marsalese. La firma de \u003cstrong\u003eMarco de Bartoli\u003c\/strong\u003e, unida a la larga maduración y a la producción limitada, lo convierte en una elección ideal para entendidos, coleccionistas y amantes de grandes vinos italianos para degustar con calma.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Marco de Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658925191554,"sku":"708821ac96","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3b0ade1c40d153e2b0e592cb5b9141e2.jpg?v=1779211071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/viejo-samperi-cuarentenario-vino-licoroso","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}