{"product_id":"verticale-passito-di-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-in-cassa-legno-donnafugata","title":"Verticale Pasito de Pantelleria \"Ben Ryé\" DOP 2007 - 2011 - 2016 en Caja de Madera Donnafugata","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVertical \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e Passito di Pantelleria DOP en caja de madera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVertical Passito di Pantelleria Ben Ryé DOP\u003c\/strong\u003e firmado por \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e propone tres cosechas en un único y elegante embalaje: 2007, 2011 y 2016. Se trata de una selección pensada para quienes desean descubrir la evolución en el tiempo de uno de los vinos dulces italianos más célebres, expresión auténtica de \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e y de su inconfundible estilo mediterráneo. La caja de madera serigrafiada realza aún más el contenido, convirtiendo esta vertical en una propuesta ideal para coleccionistas, apasionados y regalos importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e nace en \u003cstrong\u003ePantelleria\u003c\/strong\u003e, isla volcánica del sur de Sicilia, donde el clima cálido, el viento y la fuerte luminosidad contribuyen a dar vida a un passito de personalidad intensa y reconocible. La denominación \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria DOP\u003c\/strong\u003e evoca una tradición productiva histórica, vinculada a la valorización de la uva pasificada y a un perfil aromático rico, solar y refinado. Esta vertical permite apreciar las sutilezas que el tiempo otorga al vino, manteniendo intacta la identidad de un gran clásico de la producción siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e se presenta con tonalidades doradas que tienden a hacerse más profundas con la evolución. El bouquet es amplio y envolvente, con recuerdos a fruta madura, cítricos confitados, miel y notas de especias dulces, en un conjunto complejo y armonioso. En boca ofrece suavidad, riqueza y una agradable tensión que equilibra la dulzura natural, con un final persistente y elegante. Las diferentes cosechas permiten captar el equilibrio entre frescura, estructura y complejidad, destacando cómo el vino puede cambiar de expresión mientras se mantiene fiel a su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa verticalidad y la riqueza aromática de \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e lo hacen perfecto con pastelería seca, postres de fruta, tartas, galletas de almendra y dulces típicos sicilianos. También se marida con gran satisfacción con quesos azules o curados, donde la dulzura del vino se encuentra con la salinidad del plato en un contraste muy equilibrado. Además, es una elección refinada para momentos de meditación o para cerrar una cena importante con un vino para disfrutar lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expresar al máximo \u003cstrong\u003eBen Ryé\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. No es necesario un largo afinamiento en la copa, pero unos minutos de oxigenación pueden ayudar a liberar el perfil aromático, especialmente en las cosechas más evolucionadas de la vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta vertical de \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria Ben Ryé\u003c\/strong\u003e representa una compra de fuerte valor enológico y comercial. Ofrece la posibilidad de comparar tres cosechas diferentes de un vino icónico, apreciando su evolución y coherencia estilística. El embalaje en caja de madera serigrafiada añade elegancia y lo hace adecuado para un regalo de lujo, para una degustación vertical entre aficionados o para quienes desean enriquecer su bodega con una etiqueta símbolo del vino dulce italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":56658933121410,"sku":null,"price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/cassetta-legno-ben-rye-passito-di-pantelleria-doc-le-grandi-annate-donnafugata.jpg?v=1779211810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/vertical-passito-de-pantelleria-ben-rye-dop-2007-2011-2016-en-caja-de-madera-donnafugata","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}