{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-ris-balciana","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Ris. \"Balciana\"","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Balciana Sartarelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Balciana\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSartarelli\u003c\/strong\u003e es un gran blanco marchigiano que interpreta con elegancia y personalidad una de las variedades de uva más representativas de Italia. Nace de uvas Verdicchio en pureza provenientes de la Contrada Balciana y representa una selección de fuerte carácter, pensada para expresar fineza, complejidad y capacidad de evolución en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio y estilo del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega Sartarelli trabaja en el corazón de las Marcas, en una zona vocada a la producción del \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi\u003c\/strong\u003e. El viñedo Balciana se encuentra en un contexto colinar que favorece una maduración lenta y cuidadosa de las uvas, permitiendo obtener un vino de estructura y profundidad. La cosecha se realiza con gran atención y la vinificación se lleva a cabo en acero, en el signo de la limpieza expresiva y del respeto por el fruto. De ello nace una \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e de perfil autoritario, capaz de unir riqueza aromática y tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Balciana\u003c\/strong\u003e se presenta con un bouquet amplio y refinado, en el que emergen sensaciones de fruta madura y tropical, miel, tilo, cítricos, almendra y matices especiados, con recuerdos a la raíz de regaliz. En boca es envolvente pero equilibrado, con una trama salina y una frescura que sostiene el sorbo y alarga la persistencia. El final es elegante, complejo y nítido, con una agradable sensación de armonía y fineza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaridajes recomendados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino blanco de estructura se combina con gran satisfacción con platos de mar importantes, como pescados al horno, mariscos, parrilladas de pescado y preparaciones con salsas delicadas. Es perfecto también con primeros platos sabrosos, risottos de mariscos, carnes blancas elegantes y quesos curados de media intensidad. Su personalidad lo hace adecuado también para una cocina más rica, siempre que sea equilibrada y no excesivamente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar al máximo el \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Balciana\u003c\/strong\u003e, se recomienda una temperatura de servicio entre \u003cstrong\u003e12 y 14 °C\u003c\/strong\u003e. Si la botella ha sido conservada durante mucho tiempo en bodega, puede ser útil dejarla respirar unos minutos en la copa, para favorecer la apertura de los aromas y la plena expresión de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor qué comprarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElegir el \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Balciana\u003c\/strong\u003e significa apostar por un blanco italiano de alto perfil, capaz de ofrecer profundidad, precisión y una marcada identidad territorial. Es un vino que valora al máximo el trabajo de \u003cstrong\u003eSartarelli\u003c\/strong\u003e y el carácter del Verdicchio, ideal para quienes buscan una botella importante para la mesa, para una cena especial o para enriquecer su selección de vinos de las Marcas con una etiqueta reconocible y confiable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659047580034,"sku":"398","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1cb23383c2fa737e0c5cf9e49f8fc171.jpg?v=1779219870","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/es\/products\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-ris-balciana-es","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}